Brevet FR2624835A2 — publié le 19890623

FR 2624835 A2 19890623 FR 8717785 A 19871216 DESCRIPTION Nouveaux supports transformables ou non, multifonctions ou non, et à cuillère intégrée ou non, pour la commercialisation et la consommation de crème glacée ou sorbet en ambulant. La présente invention -est relative à un nouveau type de support mul tifonctions ou non, pour la consommation ambulante de toutes crèmes glacées et sorbets, tant en boules quten crème (glace italienne). Dans le domaine de la vente à emporter ambulante (vente de glace en cornet), tous les cornets sont actuellement en biscuit, produit fragile, d'un stockage délicat car craignant les insectes, les rongeurs, l'humidité, les chocs. . De plus, la variété des formes est difficile à obtenir en raison de la fragilité du produit lors du démoulage et du transport. De surcroît, produit de couleur naturelle terne et peu attrayant, délicat à colorer, car dans ce cas, le consommateur reste très sensible à la présence du colorant dans le biscuit qu'il doit absorber. Enfin, pour pouvoir consommer le produit ayant déclenché le réflexe d'achat, à savoir la glace constituant le contenu, le consommateur est également obligé de consommer ltemballage, en lloccurence un cornet en biscuit constituant le contenant, et ceci qu'il l'apprécie ou non, car, la glace descend r.- toujours dans la partie conique du cornet en fondant, s'il veut bér.éficie- de la totalité du produit ayant déclenché son réflexe d'achat (la glace), le consommateur est obligé de manger aussi la plus grande partie du cornet constituant l'emballage. La conception selon l'invention du support ergonomique ou non, multi fonctions ou ncn, à cuillère intégrée ou non, permet d'éviter toux ces incon vénients. En effet, les supports à crème glacée ou sorbet relatifs à l'invention sont en matière non consommable, imperméable et inaltérable au froid et à l'humidité, en carton spécialement traité (paraffiné, plastifié ...) en plas tique ou e ttut autre produit à caractéristique alimentaire. Ils peuvent être transparents ou non, colorés ou non, fluorescents ou non, revêtus d'une chemise en papier, en carton, en plastique, imprimée, décorée ou simplement colorée qui peut être collée ou non sur le support. Deux modèles de support à cuillère intégrée et détachable selon la présente invention sont représentés à titre d'exemple sur les dessins annexés l'un en plastique - planche 1 - multifonctions, à cuillère intégrée (4; et à organe de préhension (2) ergonomique, l'autre, en carton spécialement traité - planche 2 - à cuillère intégrée (102) ou non, et de conception ergonomique ou non quant à la conception de la cavité de réception des boules de glace (101). LE SUPPORT EN PLASTIQUE - Planche 1 - selon l'invention présente la particularité de pouvoir, après consommation totale de la glacé, être trans formé en objet quelconque, utilitaire ou non, gadget, bibelot, jouet (dans le cas présent, en bateau). En effet, ce support à crème glacée est constitué de telle sorte, que dans un premier temps, il permette de consommer la glace ou sorbet de la même manière que dans tout cornet traditionnel en biscuit, c'est-à-dire, par contact direct de la langue et des lèvres avec le produit; pour dans un second temps, le terminer à la cuillère grâce à la cuillère (4) directement intégrée au support suivant l'invention, et dans un troisième temps, transformer le support en un tout autre objet (utilita,ire ou non), gadget, bibelot, jouet comme le bateau de la planche 1, figure 4 pour exemple.Ce support est constitué d'une cavité (1) ellipsoidale, dont les faces frontale et dorsale supérieures sont découpées suivant une courbe (10) très douce, permettant à la fois de déguster plus facilement la glace, et de donner une allure plus esthétique à cette partie du produit qui deviendra la coque du bateau. Cette cavité (1) peut bien sûr être de toute autre forme (cubique, sphérique, ovoide, etc...) en fonction de l'objet dans-lequel il sera prévu de le transformer après utilisation comme support à crème glacée. Cette cavité (1) voit son centre hérissé de sept petits cylindres (11) à sommet arrondi, disposés suivant la forme d'un "V" permettant dans un premier temps, à la glace ou au sorbet, de rester bien en place malgré les pressions exercées par la langue lors de la première phase de dégustation du produit, sans pour autant la blesser ou l'irriter, et dans un second temps, de recevoir, et de maintenir la base (16) de section triangulaire de l'organe dé préhen sion (2), devenu à ce moment-là le mât du bateau (organe de préhension de section triangulaire dans le cas présent, mais pouvant être de toute autre forme : pentagonale par exemple afin d'en faciliter le démoulage à la fabri cation). Cette cavité (lj se voit également, sur son axe le plus long, hérissé de quatre petits cylindres (12) et(13) répartis deux à deux, symétriquement par rapport aux cylindres (11) et destinés, tant à permettre à la glace de rester bien en place lors de la première phase de dégustation, qu'à recevoir et à maintenir les pointes (14) et (15) de leurs surfaces triangulaires res pectives (6) et (7), devenues à ce moment-là, les voiles du bateau. Ce support à crème glacée est également constitué d'un organe de préhension (2), de conception ergonomique (de section triangulaire ou penta gonale, ou de toute autre forme), permettant ae ce fait une manipulation aisée. Cet organe de préhension (2) se trouve solidarisé à l'ellipsoïde de la cavité (1) par une partie (3) fragilisée expressément pour pouvoir être facs lement cassée. Une fois désolidarisé de l'ellipsoïde, le consommateur peut terminer sa glace en utilisant la cuillère (4) directement intégrée à l'extré mité de l'organe de préhension (2). Cette cuillère (4) peut elle-même après utilisation, être jetée après avoir été séparée de l'organe de préhension (2), par cassure au niveau de la zone préalablement fragilisée en (5) (pointillé épais), permettant de ce fait de donner sa hauteur définitive au m,ât porteur des voiles (6) et (7); lesquel les s'étendent sous forme de triangle entre les deux points fragilisés (3) et (5), et sont continuées par deux surfaces (8) et (9) permettant d'harmoniser les formes, tout en facilitant la transition entre la convexité de la partie caviz 11 , et les surfaces planes '6^ et (7), tout en constituant la quille du bateau. La cuillère (4) peut bien sur être également détachée et utilisée alors que l'organe de préhension (2) peut lui-meme être toujours solidaire de la convexité de la cavité (1). t.' SUPPORT EN CARTON spécialement traité et représenté figure 7; est constitué d'un flan de carton roulé en cône, et préalablement découpé aux formes extérieures du-modèle en figure 5, et embouti de sorte à donner une concavité suffisante à la surface (101) (surface ronde ou elliptique en fonction de la finalité du produit : une ou deux boules de glace) afin qu'elle puisse recevoir aisenent les boules de crème glacée ou sorbet, ainsi qu'à la partie arrondie de la surface (102) pour que celle-ci puisse remplir sa for,ction de cuillère. Ce flar. est découpé suivant la forme d'un triangle, surface (103), dcnt la partie supérieure est découpée suivant une ligne courbe (104), de conception ergonomique, étudiée de sorte à faciliter le passage de la langue et des lèvres lors de la consommation de la glace dans ce type de cornet (figure 7). Cette même partie supérieure est surmontée d'une surface (101) ronde ou ellipsoldale selon l'utilisation pour une ou deux boules de glace du produit, tronquée et pré-pliée (111) à sa jonction avec la surface (103). Cette surface ronde (101) légèrement concave est, de plus, caracté risée par le fait de voir sa concavité hérissée de nombreux petits dômes à sommet arrondi (105), permettant à la glace de rester bien en place malgré les pressions exercées par la langue lors de sa dégustation. De plus, cette surface (101) présente sur sa périphérie trois petites surfaces en forme d'ergot (106) permettant à la surface (101) de venir se bloquer dans sa position d ' utilisation grâce aux perforations rectangulaires (107) pratiquées dans la partie supérieure de la surface (103), figure 5, perforations permettant l'encliquetage des ergots (106) et empêchant de ce fait la surface (101) de s'enfoncer plus profondément dans la partie conique du cornet étanche lors de la dégustation de la glace, figure 7. La surface (103) quant à elle, un peu en-dessous de la ligne (104) est percée de plusieurs perforations rectangulaires (107) (trois dans le cas de l'exemple), permettant la réception des ergots (106), et de ce fait, le blocage de la surface (101) lors de l'utilisation du cornet. Cette surface (103), dans l'axe de la surface (101), est caractérisée par la présence d'une cuillère intégrée (102) prédécoupée suivant un poin tillé (loue) et de ce fait, facilement détachable. Cette cuillère servant à terminer la dégustation de la glace si nécessaire. Er. f,-re 6, le cornet se trouve représenté dans sa phase de trans port; en effet, afin de réduire le plus possible les volumes (donc, les coûts de transport), il est possible de conditionner ce type de cornet ouvert, emboîtés les uns dans les autres; à charge de l'utilisateur détaillant de le fermer par simple pression en rabattant la partie (101) jusqu'à l'encliquetage des ergots (106) dans les perforations (107) du cône étanche, formé par la surface (103) roulée et collée par superposition des surfaces hachurées (109) et (110) de la figure 5. L'étanchéité du cône fermé - figures 6 et 7 - étant facilitée par la découpe (113), figure 5, de l'un des côtés du triangle formant la partie inférieure de la surface (103). Cette surface (103) est également caractérisée par la présence (entre la surface (101) et la partie plane constituant le manche de la cuillère (102), d'un trou (112) permettant le'passage d'une paille et de ce fait, d'utiliser ce conditionnement avec couvercle, la surface concave (101) devenant alors polyvalente : de surface portante de crème glacée dans son utilisation pre mière, elle devient alors un couvercle pour la consommation de toutes sortes de boissons. Le couvercle permettant de mieux protéger le liquide intérieur à consommer avec la paille. L'on peut ainsi utiliser ce conditionnement pour la consommation de toutes autres formes et sortes de denrées alimentaires telles que salades (salées, sucrées), friandises en tous genres, etc... si nécessaire dans une taille différente de celle utilisée en tant que support à crème glacée. La surface-couvercle (101) protégeant la nourriture alors contenue dans le cône avant sa dégustation. Ce support, ou conditionnement à crème glacée à utilisation polyva lente peut bien sû être réalisé en toute autre matière que le carton traité (plastifié, paraffiné) dès l'instant où le matériau utilisé répond aux critères "alimentaires" nécessaires à la fabrication de tout conditionnement de cet ordre. REVENDICATIONS 1/ Conformément à la revendication N"1 de la demande de brevet principal N" 87.11246 du 05 août 1987, nouveaux conditionnements ou supports pour la commercialisation et la consommation de crème glacée et sorbet, tant en boule qu'en crème (glace italienne) pour la vente ambulante, caractérisés par le fait qu'ils comportent un support ergonomique à crème glacée, d'épaisseur réduite au minimun, tout en garantissant une bonne préhension, en matière non consommable (plastique, carton spécialement traité, paraffiné, plastifié), ou en toute autre matière de qualité alimentaire se prêtant à ce type de condi tionnement, incassable, imperméable, étanche, inaltérable au froid et à lthumidité. 2/ Moyen de conditionnement suivant la revendication 1, caractérisé par le fait que le nouveau support à crème glacée ou sorbet, transformable en tout autre objet après sor utilisation première - figures 1, 2, 3 et 4 - dispose d'une cuillère (4) formant le prolongement de l'organe de préhension (2) - figures 1 et 3 - facilement séparable de cet organe de préhension (2) par cassure en (5) au niveau de la zone expressément fragilisée à cet effet. En ce qui concerne le modèle représenté sur les figures 5, 6 et 7, la désolidarisation de la cuillère (102) d'avec la surface (103) du support est facilitée grâce au prédécoupage expressément prévu à cet effet suivant le pointillé (108). 3/ Moyen de conditionnement selon la revendication 1, caractérisé par le fait que la partie supérieure du support à crème glacée - figures 5, 6 et 7 - soit, la partie recevant les boules de glace, est de conception ergonomique obtenue grâce à une ligne courbe (104) formée par la découpe de la partie supérieure de la surface (103) et étudiée de sorte à faciliter le passage de la langue et des lèvres lors de la consommation de la glace dans ce type de cornet. Caractéristique également applicable à la cavité ellipscid le (1) du support à crème glacée, figure 1, qui voit ses faces frontale et dorsale supé rieurés découpées suivant une courbe (10) très douce, permettant à la fois de déguster plus facilement la glace et de donner une allure plus esthétique à cette partie du produit qui, après son utilisation première de support à crème glacée deviendra une coque de bateau, ce support étant expressément étudié pour devenir après son premier usage ur. objet quelconque : un bibelot, un gadget, ou comme dans le cas de l'exemple - Planche 1 - un jouet, en l'pccurence un bateau. 4/ Moyen de conditionnement suivant les revendications 1 et 3, caractérisé par le fait : - que la surface ronde et concave (101) - figure 5 - est tronquée à sa jonction avec la surface (103) suivant un pointillé (111) faisant office de prépliage, et permettant ainsi de faciliter la mise en place de la surface (101) dans sa position définitive d'utilisation. Cette surface ronde (101) pouvant aussi être une ellipse en fonction de la finalité d'utilisation pour une ou deux boules de glace de ce type de cornet. - que sur le support représenté en figure 1, la cavité (1) de forme ellipsoidale dans ce cas spécifique (dû à la transformation en bateau) peut bien sûr être conçu dans une toute autre forme (cubique, ovoïde, sphé rique, etc ...) en fonction de l'objet dans lequel on prévoit de le transformer après son utilisation comme support à crème glacée. 5/ Conformément à la revendication N 5 de la demande de brevet principal N 87.11246 du 05 août I987, moyen de conditionnement suivant les revendi cations 1, 3 et 4, caractérisé par le fait que la partie supérieure du support à crème glacée, soit la surface concave (101)-, voit sa concavité hérissée-de nombreux petits dômes à sommet arrondi (105), permettant à la glace de rester bien en place malgré les pressions exercées par la langue lors de sa dégusta tion.Caractéristique également applicable à la cavité (1) du support à crème glacée - figure 1 - qui voit son centre hérissé de sept petits cylindres (11) à sommet arrondi, disposés suivant la forme d'un "V", permettant dans un premier temps à la glace ou au sorbet de rester bien en place malgré les pressions exercées par la langue lors de la première phase de dégustation du produit, sans pour autant la blesser ou l'irriter, et dans un second temps, de recevoir et de maintenir la base (16) (de section triangulaire ou penta gonale ...) de l'organe de préhension (2), devenu à ce moment-là le mât du bateau. De même, cette cavité (1) se voit également sur son axe le plus long hérissée de quatre petits cylindres (12) et (13), répartis deux à deux, symétriquement par rapport aux cylindres (11) et destinés, tant à-stabiliser la glace lors de sa dégustation, qu'à recevoir et à maintenir les pointes (14) et (15) de leurs surfaces triangulaires respectives (6) et (7) devenues à ce moment-là les voiles du bateau. 6/ Moyen de conditionnement suivant les revendications 1, 3, 4 et 5, carac térisé par le fait que la surface concave (101) du support représenté en figure 5 présente sur sa périphérie trois petites surfaces en forme d'ergot (106) permettant à la surface (101) de venir se bloquer dans sa position d'utilisation grâce aux perforations rectangulaires (107? de la surface (103), figure 5. 7/ Moyen de conditionnement suivant les revendications 1, 3, 4, 5 et 6, caractérisé par le fait que la surface (103) du support à crème glacée figure 5 - est percée dans sa partie supérieure de trois (pour le cas présent) perforations rectangulaires (107) permettant l'encliquetage des ergots (106) lors de la mise en position d'utilisation de la surface concave (101), figure 7. 8/ Moyen de conditionnement suivant les revendications 1, 2, 3, 4, 5, 6 et 7, caractérisé par le fait que la surface (103) du support à crème glacée figure 5 - est, entre la cuillère (102) et la zone pré-pliée (111) percée d'un trou rond (112), permettant le passage d'une paille, et de ce fait, l'utilisation de ce support à crème glacée en conditionnement pour la consom mation de toutes boissons liquides ou semi-liquides se prêtant à ce type de dégustation; conditionnement dans lequel la surface concave (101) fait alors office de couvercle. On peut alors de même utiliser ce conditionnement pour la consommation de toutes denrées alimentaires telles que salades (sucrées, salées), bonbons, friandises en tous genres, si nécessaire dans une taille différente de celle utilisée en tant que support à crème glacée. 9/ Moyen de conditionnement selon les revendications 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 et 8, caractérisé par le fait que le support à crème glacée - figure 7 - est formé dans l'exemple présent d'un flan de carton (103) - figure 5 - roulé et collé par superposition des surfaces hachurées (109) et (110). La facilité d'enroulement de la surface (103); action permettant de transformer celle-ci en cône - figures 6 et 7 - et l'étanchéité de la pointe inférieure de ce même cône, sont facilitées par la coupe (113) - figure 5 de l'un des côtés du triangle formant la partie inférieure de la surface (103). 10/ Moyen de conditionnement suivant la revendication 2, caractérisé par le fait que sur le support à crème glacée - figure 1 - une fois la cuillère (4) utilisée et jetée après usage, l'organe de préhension (2) peut lui-même être désolidarisé de l'ellipsoïde (1) par rupture de la zone fragilisée.(3) et de ce fait avoir sa base (16) placée entre les cylindres (11) lui permettant ainsi de devenir le mât du bateau,- figure 4. 11/ Moyen de conditionnement suivant les revendications 2 et 10, caractérisé par le fait que sur le support à crème glacée - figure 1 - l'organe de pré hension (2) est de forme ergonomique (ici de section triangulaire, mais pouvant être de toute autre forme, pentagonale par exemple ...) permettant -une manipu lation très aisée du produit. 12/ Moyen de conditionnement suivant les revendications 3, 4 et 5, caracté risé par le fait qu'en ce qui concerne le support à crème glacée représenté en figure 1, sous l'ellipsoïde (1), solidaires de celle-ci, et dans le pro longement exact des surfaces (6) et (7) se trouvent deux surfaces (8) et (9) permettant d'harmoniser les formes en facilitant la transition esthétique entre la convexité de la partie (1) et les surfaces planes (6) et (7), tout en constituant la quille du bateau.