Brevet FR2629422A1 — publié le 19891006

L'invention est relative à des perfectionnements apportés aux machines de remplissage sous pression et de dosage pour produits alimentaires, machines qui présentent une structure générale définie principalement par une pompe à bourrer, munie de pales, couplée opérationnellement à une trémie d'alimentation contenant la matière à traiter, le fond de la chambre de la pompe étant formé d'une plaque porteuse ayant sur sa face supérieure une rainure continue excentrée par rapport à la paroi cylindrique de la chambre, pour le guidage des pales coulissantes à partir d'une ailette, située dans son angle inférieur interne, qui demeure, dans la position de montage desdites pales, dans cette rainure. La machine est équipée de deux moteurs indépendants, à axes de traction parallèles, convenablement synchronisés, le premier entraînant les pales de la pompe et le second l'hélice d'alimentation de la matière alimentaire à traiter. Parmi les machines connues du genre en question, nous pouvons citer - le brevet d'invention espagnol nO 538.595 du même déposant sollicité en 1984 - la demande de brevet français n" 87.17871 du même déposant sollicitée le 20.10.87 - le modèle d'utilité espagnol n" 197480 de la firme TALLERES CATO SA de 1973 - le brevet d'invention espagnol nO 411.863 de la firme COMERCIAL TECNICA DE INDUSTRIAS CARNICAS SA de 1973 - les brevets d'invention allemands (RFA) nO 1653843 de 1967 et nO 1915008 de 1969 de la firme ALBERT HANDTMANN METALLGUSSWERK. En outre le déposant connait l'existence d'une machine du genre en question fabriquée par la firme suisse HOEGGER CIE AG qui est d'un concept similaire dans sa structure de base. Certaines desdites machines présentent l'inconvénient de comporter un rotor de positionnement, de guidage et d'entratnement en rotation des pales, venant au contact, en cours de fonctionnement, du couvercle de la chambre de la pompe, engendrant ainsi des frottements nuisibles au bon fonctionnement de l'ensemble et provoquant une usure prématurée des parties concernées, principalement lorsque des petits restes de matière viennent stinter- caler entre ledit rotor et la plaque de fond de la chambre de la pompe. Quant aux autres machines, elles présentent l'inconvénient de mettre en oeuvre une liaison rigide pour maintenir ledit rotor dans la position souhaitée engendrant la rupture de ladite liaison lorsqu'elle est soumise à des efforts importants provoqués par des petits restes de matière accumulés. La présente invention a pour but de remédier à ces divers inconvénients par la mise en oeuvre d'un dispositif, libre en rotation, élastique, localisé dans une cavité aménagée dans le couvercle de la chambre de la pompe, constitué d'un ensemble "tige-ressort-piston" exerçant, contre la pièce de positionnement, de guidage et d'entraînement en rotation des pales, une pression apte à la maintenir,en cours de fonctionnement, dans une position telle que ses surfaces supérieure et inférieure ne soient pas au contact, respectivement, du couvercle et de la plaque de fond de ladite chambre. Un tel dispositif solutionne les inconvénients cités précédemment car la pression du ressort est réglée de telle manière que le rotor chasse les restes de matière et encaisse les éventuels efforts dûs à leur accumulation. Les dessins annexés, donnés à titre d'exemple, et la description détaillée qui suit, d'un mode préféré de 1 invention, permettront de mieux comprendre les caractéristiques qu'elle présente et les avantages qu'elle est susceptible de procurer. Sur ces dessins - la figure 1 est une vue d'ensemble,en coupe - la figure 2, une vue partielle de la pompe, en coupe, mettant en évidence la pièce annulaire de maintien des pales - la figure 3, une vue éclatée de l'ensemble "pièce annulaire - pales - plaque de fond" (A-A est la vue de dessous de la pièce annulaire) - la figure 4, une vue de détail du dispositif de pression. La machine représentée aux figures comporte un arbre moteur 1 destiné à entrainer la pièce annulaire 2 qui comporte elle-même des rainures radiales inférieures 4 aptes à positionner, guider et entrainer en rotation des pales 3 coulissantes, grâce à des ailettes 5 qui demeurent à l'intérieur d'une rainure 6 continue, de guidage, pratiquée dans la plaque de fond 7 de la chambre de la pompe. Elle comporte également, dans le couvercle 8 de ladite chambre, une cavité 9 destinée à loger un dispositif 10, du type "tige 12 - ressort 18 - piston 14", libre en rotation, excerçant, contre la pièce 2, une pression apte à la main tenirJen cours de fonctionnement, dans une position telle que ses surfaces supérieure et inférieure ne soient pas au contact, respectivement, du couvercle et de la plaque de fond de ladite chambre. Les jeux existant entre , d'une part, la pièce 2 et le couvercle 8 et,d'autre part, entre la pièce 2 et la plaque de fond 7 sont, dans la réalisation préférentielle de I'invention, de l'ordre 0,5 millimètre. Le dispositif 10 consiste en une carcasse 11 dans laquelle s > y loge une pièce, disposée axialement, qui comporte une tige 12 qui se prolonge par un piston 14 émergeant à l'extérieur de la carcasse 11, laquelle porte à une de ses extrémités une bague lisse 15, en matériau à faible coefficient de frottement, retenue par un épaulement intérieur annulaire 16 appartenant à la carcasse 11, ladite bague entourant le piston 14 et limitant le déplacement de la partie discoidale 13 ; la carcasse 11 étant fermée, à l'autre extrémité, par un couvercle fileté 17 qui presse une pluralité de rondellesressorts 18 qui s'empilent, en opposition, coaxialement à la tige 12 et qui viennent en appui sur la partie discoidale 13 ; des moyens, tels une butée à aiguilles 19 étant interposés entre la rondelle ressort inférieure et ladite partie discoidale.Des rainures 20 et 21, destinées à recevoir des joints d'étanchéité toriques 22 et 23, ont été pratiquées respectivement dans la carcasse et dans la partie discoidale. La pièce 2, de maintien et de guidage des pales 3, est maintenue appuyée, par le dispositif de pression 10, contre un épaulement 24 pratiqué dansa partie supérieure de l'arbre moteur 1 ; la fixation de ladite pièce 2 à l'arbre 1 étant réalisée au moyen d'une clavette 25 qui se loge dans une rainure 26 pratiquée diamètralement dans l'arbre 1 et dans deux ouvertures pratiquées diamètralement dans ladite pièce. Le piston 14 vient en appui sur la pièce 2, dans la réalisation préférentielle de l'invention, par l'intermédiaire de la clavette 25. Le dispositif 10 garantit un positionnement correct de la pièce 2 quels que soient les efforts de soulèvement exercés sur celle-ci, lors du travail courant de la pompe. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée au mode de réalisation décrit et représenté, pour lequel on pourra prévoir d'autres variantes, utiliser tous types de matériaux, sans pour cela sortir du cadre de l'in invention REVENDICATIONS 1 - Machine de remplissage sous pression et de dosage de produits alimentaires, du type pompe à pales, couplée fonctionnellement à une trémie d'alimentation de la matière à traiter, comportant, dans la chambre de la pompe, un arbre moteur 1, sur lequel est fixée une pièce 2, annulaire, possédant, à sa partie inférieure, une pluralité de rainures radiales 4 assurant le positionnement, l'entraînement en rotation et également le guidage des pales 3 qui coulissent grâce à des ailettes 5 qui demeurent à l'intérieur d'une rainure 6, continue, de guidage, pratiquée dans la plaque de fond 7 de la chambre de la pompe, caractérisée en ce que le couvercle 8, de la chambre de la pompe, possède dans l'axe de celle-ci et au dessus dudit couvercle, une cavité 9 destinée à loger un dispositif 10, du type "tige 12 - ressort 18 - piston 14", libre en rotation, exerçant, contre la pièce 2, une pression apte à la maintenir, en cours de fonctionnement, dans une position telle que ses surfaces supérieure et inférieure ne soient pas au contact, respectivement, du couvercle et de la plaque de fond de ladite chambre. 2 - Machine, selon la revendication 1, caractérisée en ce que ledit dispositif 10 consiste en une carcasse 11 dans laquelle s'y loge une pièce, disposée axialement, qui comporte une tige 12 qui se prolonge par un disque 13 qui à son tour se prolonge par un piston 14 émergeant à l'extérieur de la carcasse 11, laquelle porte à une de ses extrémités une bague lisse 15, en matériau à faible coefficient de frottement, retenue par un épaulement intérieur annulaire 16 appartenant à la carcasse 11, ladite bague entourant le piston 14 et limitant le déplacement de la partiediscoidale13 la carcasse 11 étant fermée, à l'autre extrémité, par un couvercle fileté 17, qui presse une pluralité de rondelles-ressorts 18 qui s'empilent coaxialement à la tige 12 et qui viennent en appui sur la partie discoidale 13 des moyens, tels une butée à aiguilles 19, étant interposés entre la rondelle-ressort inférieure et ladite partie discoidale. 3 - Machine, selon la revendication 2, caractérisée en ce que des rainures 20 et 21, destinées à recevoir des joints d'étanchéité toriques 22 et 23 ont été pratiquées respectivement dans la carcasse 11 et dans la partie discoidale 13. 4 - Machine, selon la revendication 1, caractérisée en ce que la pièce 2, assurant le positionnement, l'entraînement et le guidage des pales 3, est maintenue appuyée, par le dispositf de pression 10, contre un épaulement 24 pratiqué dans la partie supérieure de l'arbre moteur 1. 5 - Machine, selon la revendication 4, caractérisée en ce que la fixation de ladite pièce 2 à l'arbre 1 est réalisée au moyen d'une clavette 25 qui se loge dans une rainure 26 pratiquée diamètralement dans l'arbre 1 et dans deux ouvertures pratiquées diamètralement dans ladite pièce 2.