Brevet FR2626458A3 — publié le 19890804

FR 2626458 A3 19890804 FR 8901169 A 19890131 "Appareil à griller" L'invention concerne un appareil a griller comportant un socle muni d'un élément chauffant disposé en position verticale et de brochettes verticales rotatives pour des aliments. Un tel appareil a griller est connu de la demande de brevet GB-A-1598620. Dans ce cas, l'élément chauffant est constitué par un radiateur métallique à ondes moyennes. Un tel radiateur s'échauffe lentement. De plus, lots de la mise en place d'une brochette sur le socle ou de son enlèvement de celui-ci, les aliments embrochés risquent d'entrer en contact avec l'élément chauffant et, par consequent, de brûler localement de façon à produire une odeur de roussi désagréable. L'invention vise à remédier aux inconvénients précites. A cet effet, l'appareil à griller conforme à l'invention est caractérisé en ce que l'élément chauffant est constitué par un radiateur a rayons infrarouges à ondes courtes placé dans une ampoule extérieure et en ce qu'il est prévu des moyens pour filtrer une partie du spectre visible émis par le radiateur. Un radiateur à rayons infrarouges à ondes courtes présente un temps d'échauffement très court. L'ampoule extérieure reste relativement froide, de sorte que les aliments, s'ils entrent en contact avec l'ampoule extérieure, ne brûlent pas et ne dégagent pas dl odeur désagréable. L'ampoule extérieure se laisse facilement nettoyer. Comme de tels radiateurs émettent encore une trop grande quantité de lumière, il est nécessaire d'éliminer par filtrage une partie du spectre visible. De préférence, les moyens de filtrage sont disposés sur l'ampoule extérieure. Un autre mode de réalisation de l'appareil a griller est caractérisé en ce que le socle est muni d'une douille et le radiateur est muni d'un culot correspondant à celle-ci. Ainsi, la mise en place de!'élément chauffant dans le socle et son enlèvement de celui-ci peuvent s'effectuer de la même manière que celle utilisée pour une lampe. L'invention sera mieux comprise à -l'aide de la description suivante.d'un exemple de réalisation, faite en regard de la figure unique annexée. L'appareil à griller comporte un socle 1 dans lequel sont places un moteur électrique non représenté et un mécanisme réducteur de vitesse. Le mécanisme réducteur de vitesse est muni d'un certain nombre de douilles de sortie 2 dans lesquelles peuvent être introduites les extrémités des brochettes 3. Les brochettes, sur lesquelles sont embrochés les aliments, occupent une position verticale et tournent lentement autour de leur axe. Les douilles de sortie 2 sont situées sur un cercle imaginaire, dans un évidement 4 du socle. Au centre du cercle imaginaire, on peut placer un élément chauffant en position verticale. L'élément chauffant est constitué par un radiateur a rayons infrarouges à ondes courtes 5 disposé dans une ampoule extérieure 6. Le radiateur est muni d'un culot 7 et le socle d'une douille associée 8. Le culot et la douille peuvent être filetés ou être du type à baïonnette. L'élément chauffant 5 est muni de moyens de filtrage pour éliminer une partie du spectre visible afin que - l'utilisateur ne soit pas gêné par la lumière émise. De préférence, un tel filtre est prévu sur l'ampoule extérieure. Le radiateur lui-même comporte un filament chauffant 9, de tungstène par exemple, disposé dans une ampoule intérieure 10. Le radiateur est rempli d'un gaz inerte, par exemple de l'argon ou de l'azote, additionné d'une faible quantité d'halogène (Br). Revendications: 1. Appareil à griller comportant un socle 1 muni d'un élément chauffant 5 disposé en position verticale et de brochettes verticales rotatives 3 pour des aliments, caractérisé en ce que l'élément chauffant est constitué par un radiateur a rayons infrarouges a ondes courtes 5 placé dans une ampoule extérieure 6 et en ce qu'il est prévu des moyens pour filtrer une partie du spectre visible. 2. Appareil à griller selon la revendication 1, caractérisé en ce que les moyens.de filtrage sont disposés sur l'ampoule extérieure 6. 3. Appareil à griller selon la revendication l ou 2, caractérisé en ce que le socle 1 est muni d'une douille 8 et le radiateur 5 est muni d'un culot correspondant 7.