Brevet FR2617155A1 — publié le 19881230

PROCEDE ET DISPOSITIF DE FILTRATION DE LIQUIDES, EN PARTICULIER DE FILTRATION D'EAU BRUTE La présente invention s'applique à un procédé et à un dispositif de filtration de liquides, en particulier pour filtrer de l'eau en vue de la rendre potable. Il est connu de filtrer de l'eau brute en vue de la rendre potable. Les premiers filtres utilisés à cet effet étaient constitués par des manchons de porcelaine qui laissaient passer par percolation, sous la pression du réseau, un faible débit d'eau délivré souvent goutte à goutte mais réputé potable du fait que les matières en suspension dans l'eau qui retenaient les virus pathogènes étaient éliminées, même à l'état colloïdal, grâce à la présence de charges électrostatiques au voisinage de la surface formant membrane de filtration. Ce procédé de filtration n'a pas la capacité de supprimer les matières dissoutes dans l'eau mais présente néanmoins un grand intérêt dans les pays tels que les pays tropicaux en développement où la pollution chimique est faible du fait de la faiblesse des rejets industriels mais où, par contre, la pollution microbienne se développe du fait de la température, de la stagnation des eaux de surface et des rejets humains et animaux. Un des inconvénients principaux de l'utilisation de la filtration pour l'épuration de l'eau est dû à la nécessité de faire écouler l'eau sous forte pression à travers le filtre, mais surtout au fait que les polluants chimiques et nucléaires (cas d'une pollution radioactive) ne sont pas séparés alors que les polluants bactériologiques stoppés par les filtres peuvent se développer dans l'appareil de filtration lui-même pendant les phases d'arrêt de la filtration. L'un des buts de la présente invention est de proposer un procédé et un dispositif de filtration de liquide, utilisables en particulier pour la filtration d'eau brute chargée de matières en suspension et de matières dissoutes la rendant non potable et dangereuse, en particulier dans des zones soumises à des attaques NBC (nucléaires, biologiques, chimiques) ou à des rejets industriels, qui ne requièrent qu'une puissance limitée pour la mise en pression de l'eau et qui permettent néanmoins de filtrer un débit d'eau significatif pour l'utilisation humaine en éliminant la plupart des polluants. A cet effet, l'invention a pour objet un procédé de purification d'une eau brute chargée d'impuretés solides et dissoutes , dans lequel on aspire l'eau à partir d'une source d'eau brute, on la refoule pour la faire traverser au moins un filtre et on recueille l'eau ainsi purifiée, caractérisé en ce qu'on oblige l'eau ayant traversé un premier filtre à pores relativement larges (de l'ordre de 20fa) à s'écouler à travers une masse de charbon actif puis à traverser un deuxième filtre à pores plus étroits (de l'ordre de 6pm) et l'on ramène l'eau ainsi filtrée à l'intérieur d'une masse de résines échangeuses d'ions aptes à enlever les polluants métalliques et chimiques pour lui faire traverser, après écoulement dans cette masse de résines, une membrane de filtration biologique finale apte à retenir les polluants pathogènes (microbes) et leurs supports (cas des virus) et l'on recueille l'eau à la sortie pour constituer un stock d'eau potable. On utilise de préférence pour le premier filtre au moins deux filtres plissés de distribution de l'eau de percolation dans la masse de charbon actif et pour le deuxième filtre un filtre cylindrique chargé positionnement pour éliminer les colloSdes. Dans un autre mode de réalisation du procédé selon l'invention, on utilise comme membrane de filtration biologique une membrane à pores très fins d'un diamètre de passage équivalent à environ 0,2pm. Le mélange des résines échangeuses d'ions peut contenir environ 708 de résine carboxylique en cycle sodium, 27% de résine cationique en cycle chlorure et 3% de résine cationique mordancée à l'argent et apte à assurer l'innocuité biologique des résines pendant les phases d'arrêt de la filtration. L'invention a également pour objet un dispositif de purification d'eau brute pour la mise en oeuvre du procédé et présentant une pompe à liquide dont l'entrée d'aspiration et la sortie de refoulement sont reliées, respectivement, à un conduit d'amenée d'eau brute et à l'entrée d'un bloc de filtration muni d'une sortie d'eau purifiée, caractérisé en ce que le bloc de filtration comporte une première cartouche de filtration constituée à l'intérieur d'une enveloppe étanche a au moins un premier tube de filtre à pores de passage relativement larges (environ 20fa) et traversé par l'eau de l'intérieur vers l'extérieur, ce premier tube étant noyé dans une masse de charbon actif à l'intérieur de laquelle est disposé un deuxième tube de filtre à pores de plus petite section {environ 6Fm) chargé positivement pour retenir les collordes et traversé de l'extérieure vers l'intérieur, ce deuxième tube de filtre débouchant sur un raccord d'amenée vers une deuxième cartouche de filtration contenant une masse de résines échangeuses d'ions, à l'intérieur de laquelle l'eau collectée dans le raccord est injectée ainsi qu'une membrane tubulaire de filtration biologique finale traversée radialement de l'extérieur vers l'intérieur par liteau filtrée devenue potable. La masse de résines échangeuses d'ions de la deuxième cartouche est constituée sensiblement de 70% de résine carboxylique en cycle sodium, 27% de résine anionique en cycle chlorure et 3% de résine cationique mordancée à l'argent et la membrane tubulaire de filtration biologique finale présente de préférence des pores de très petite section (de l'ordre de 0,2Fm). Selon un autre mode d'exécution du dispositif, la première et la deuxième cartouches de filtration sont montées côte à côte et parallèlement sur une embase commune munie de deux portées de réception reliées par un raccord de liaison fluide entre les deux cartouches, le montage étant réalisé à l'aide de raccords 1/4 de tour. La pompe est fixée directement sur la face transversale de la première cartouche à laquelle sa sortie de refoulement est reliée directement sans conduite de raccord. La deuxième cartouche de filtration comporte à sa partie haute un clapet à bille apte à rester ouvert par gravité lorsque cette première cartouche n'est pas sous pression d'eau et à fonctionner, par effet de flotteur, en clapet anti-retour d'obturation lorsque la deuxième cartouche est sous pression d'eau. En coopération avec le clapet à bille, l'embase commune de réception des deux cartouches de filtration est munie à sa partie basse d'un robinet de purge d'eau. Selon une autre forme encore d'exécution du dispositif, la pompe est une pompe rotative comportant un stator externe et un rotor interne relié mécaniquement à un organe d'entraine- ment, tel qu'une manivelle à actionnement manuel. La pompe est avantageusement constituée d'un stator externe flottant faisant saillie en porte à faux en direction du rotor et qui comporte une denture hélicoldale interne coopérant avec la denture hélicoidale externe du rotor interne entrainé en rotation par un organe moteur, l'aspiration du liquide débouchant dans l'entrée du stator externe du côté opposé à l'entrée du rotor dans le stator. D'autres buts, avantages et caractéristiques apparaîtront à la lecture de la description d'un mode de réalisation de l'invention, faite à titre non limitatif et en regard du dessin annexé où: - la figure 1 est une vue en plan et en perspective schématique du dispositif de filtration selon l'invention, en cours de fonctionne ment pour produire de l'eau potable; - la figure 2 est une représentation schématique du dispositif de la figure#-i; - la figure 3 est une coupe longitudinale de la pompe utilisée dans le dispositif selon l'invention et représentée à plus grande échelle qu'à la figure 2; - la figure 4 est une vue en coupe transversale à plus grande échelle, selon la ligne IV-IV de la figure 2, des cartouches de filtration du dispositif selon l'invention montées sur leur embase;; Si l'on se réfère à la figure 1, on voit que le dispositif de filtration selon l'invention est constitué d'un bloc pompe-filtres 1 apte à être porté à dos d'homme à l'aide d'un cadre à bretelles 2 et comportant une pompe 3 assemblée directement sur une première cartouche de filtration 4 contenant des filtres de préfiltration et du charbon actif, à l'aide de colliers d'assemblage non représentés. La pompe 3 est reliée latéralement, par une conduite d'aspiration 6 terminée par une crépine d'aspiration 6a, à une source d'eau brute 7 constituée par exemple par un marigot africain. La cartouche de filtration 4 est fixée à son extrémité opposée à la pompe 3 à une embase d'assemblage 5.La face tronquée de la cartouche 4 plaquée de façon étanche sur un siège de l'embase 5 est reliée par un raccord interne (voir la figure 2) de l'embase 5 à une cartouche 8 de filtration complémentaire, fixée également en bout et de façon étanche sur un siège de l'embase 5 et contenant des résines échangeuses d'ions et un filtre final. La sortie de cette cartouche 8 est raccordée, à la sortie du filtre final, à une conduite souple 12 permettant de diriger l'eau épurée sortante dans un récipient 13 de stockage d'eau potable. Si l'on se reporte à la figure 2, on voit que la pompe 3 et la cartouche de filtration 4 ont été désassemblées et que les directions d'écoulement de fluide sont figurés par des flèches. La pompe 3 représentée plus en détail à la figure 3 comporte un stator 14 et un rotor 15 entraîné en rotation ici par l'intermédiaire d'une manivelle à main 16 et d'un train d'engrenage 17. La sortie de l'espace de refoulement 18 (voir également la figure 3), entre-le stator 14 et le rotor 15, débouche directement sur le collecteur d'entrée 19 de deux tubes de filtration 20 logés à l'intérieur de l'enveloppe extérieure cylindrique 21 de la cartouche de filtration 4 (un seul est représenté).Le tube de filtration 20 est constitué de préférence par une enveloppe cylindrique plissée de préfiltration dont les pores de passage présentent un diamètre d'environ 20fi. Afin de faire face à un éventuel colmatage rapide par des eaux très chargées en sédiments divers on peut prévoir pour un dispositif de filtration selon l'invention une décantation préalable de l'eau et un changement de la cartouche 4 après la filtration d'environ 4000 litres d'eau brute. L'espace 21a compris entre les tubes 20 et l'intérieur de l'enveloppe cylindrique 21 de la cartouche est rempli de charbon actif qui est traversé, selon une direction générale radiale orientée par un déflecteur 22, par l'eau de percolation provenant des tubes 20 et s'écoulant en direction d'un tube plissé 23 de filtration intermédiaire traversé de l'extérieur vers l'intérieur. Les percolations du tube 23 sont récupérées dans un raccord interne 24 ménagé à l'intérieur de l'embase 5. Le raccord 24 distribue l'eau qu'il a collecté par une série de crépines de distribution 25 (au moins au nombre de trois afin d'améliorer la distribution) à l'intérieur d'une masse 26 de résines échangeuses d'ions contenues dans l'enveloppe de la cartouche 8. Après traversée de la masse de résine 26 l'eau déjà filtrée et dépolluée chimiquement passe dans une chambre centrale 9a placée sensiblement au centre de la masse de résine 26 qui contient le filtre final tubulaire 9. Cette disposition permet d'éviter le passage préférentiel de l'eau dans le filtre final sans percolation préalable dans la masse de résine.Le filtre final 9 comporte une membrane à pores très étroits (de l'ordre de 0,2fi) apte à retenir les divers microbes de l'eau ainsi que les supports de virus pathogènes. Afin de permettre la purge de l'eau encore contenue dans le raccord 24 et les cartouches 4 et 8 avant le transport de l'appareil de filtration à dos d'homme, l'enveloppe cylindre 21 est munie à sa partie supérieure (en position haute) d'un clapet à bille 10 assurant la purge automatique de l'air contenu dans la cartouche 4 par retombée de la bille d'obturation, notamment afin de laisser s'écouler l'eau après ouverture d'un robinet de purge 11 au fond de l'embase 5. Lorsque la cartouche 8 est mise sous pression d'eau, l'eau repousse la bille du clapet 10 sur son siège par effet de flotteur et la pression régnant dans la cartouche 8 confirme ensuite l'obturation du clapet à bille 10.Les résines échangeuses d'ions de la masse 26 les plus couramment utilisées pour la filtration de l'eau sont la résine carboxylique sous forme sodium et la résine anionique en cycle chlorure accompagnée de résine cationique mordancée à l'argent pour éviter les proliférations microbiennes. La résine carboxylique substitue le sodium aux métaux contenus dans l'eau hors des molécules organiques et la.résine anionique fixe les sulfates et les nitrates et peut adsorber certains aromatiques comme les phénols dont l'odeur est particulièrement désagréable dans l'eau. Selon une répartition qui s'est révélée avantageuse en service expérimental, on prévoit que la masse 26 est constituée d'environ 70% de résine carboxylique, 27% de résine anionique et le reste, soit 3%, de résine cationique. La pompe 3 représentée plus en détail à la figure 3 est du type dit "MOINEAU" c'est-à-dire à filetages hélicoidaux imbriqués, le stator externe 14 présentant un filet "ou dent" de plus que le rotor central 15. On remarque que le stator réalisé en matière plastique est maintenu par une couronne extérieure souple 27 en forme de cloche fixée par des vis à sa périphérie 28, entre un épaulement 29 d'un corps cylindrique 30 et une couronne de butée 31 munie d'un raccord d'aspiration 32. Le rotor interne 15 est réalisé en une matière rigide telle que l'acier et est supporté par un palier avant 33 entre l'espace de refoulement 18 sur les collecteurs d'entrée 19 et la transmission 17 constituée de plusieurs trains d'engrenages multiplicateurs dont la dernière roue dentée 35 de grand. diamètre est reliée à la manivelle à main 16. Le raccord d'aspiration 32 débouche sur un espace d'entrée 37 relié à l'espace de refoulement laissé libre entre le rotor 15 et le stator 14. Au cours de la rotation du rotor 15 en forme de vis, l'espace de refoulement se referme pour devenir l'espace de transport 38 puis l'espace de refoulement final 18, déjà mentionné et ouvert par une sortie de refoulement 18a sur le collecteur d'entrée 19 de la cartouche de filtration 4. Pour réaliser l'assemblage du corps de pompe 30 sur la face extérieure 33 de la cartouche 4 (voir la figure 1), des rebords périphériques (non représentés) sont prévus sur le corps de pompe 30 pour maintenir la pompe 3 plaquée sur cette face 33 avec interposition d'un joint d'étanchéité intermédiaire. On voit sur la figure 4 qu'il est prévu sur l'embase 5, venue par exemple de fonderie, autour des sièges de réception des cartouches filtrantes 4 et 8 des saillies périphériques an 1/4 de cercle 39 et 40 de retenue des bords conjugués (non représentés) des.enveloppes 21 et 8 permettent ainsi la mise en place rapide de celles-ci par plaçage étancheen bout et rotation de blocage 1/4 de tour, à la manière d'un raccord, rapide de type "pompier". Le fonctionnement du dispositif de filtration d'eau qui vient d'être décrit va maintenant être explicité en relation avec un appareil de filtration portatif de campagne. L'appareil 1 est transporté à dos à l'aide du cadre à bretelles 2, complet avec la pompe 3 et les cartouches de filtration 4 et 8 montées sur l'embase 5. La crépine 6a est sortie d'un flotteur 34 à l'intérieur duquel# elle était logée dans une cavité conjuguée 36, par traction sur une chaine de liaison 6b qui traverse le flotteur 34. La crépine 6a du tube d'aspiration 6 est ensuite posée à la surface d'une source d'eau 7 à filtrer, le cas échéant en amarrant la chaine 6b dans le sol du fond de la source d'eau constituée, par exemple, d'une rivière à fort courant. Pendant la filtration, le bloc 1 continue à être porté à dos sur le cadre à bretelles 2 ou bien est déposé sur un support adéquat permettant à un opérateur de manoeuvrer la manivelle 16. L'opérateur 43 tourne la manivelle 16 qui fait tourner, à vitesse plus élevée, le rotor 15 de la pompe 3 qui aspire ainsi l'eau de la source 7 et la refoule directement parles collecteurs 19 dans les tubes de filtration 20 à travers lesquels elle percole pour se répartir dans toute la masse de charbon actif 21a. Au cours du remplissage progressif de l'enveloppe 21 par l'eau refoulée. par la pompe 3, l'air contenu dans l'enveloppe 21 s'évacue via le clapet à bille 10 qui se referme dès que l'eau a rempli l'intérieur de l'enveloppe et a fait flotter la bille du clapet. En suivant la direction des flèches, l'eau qui a traversé le charbon actif 21a en contournant le déflecteur 22 pénètre ax#ialement à l'intérieur du tube plissé 23 et se rassemble dans le raccord interne 24. Les crépines de distribution 25 distribuent ensuite l'eau amenée au raccord 24 à l'intérieur de la masse 26 de résines échangeuses d'ions et l'eau épurée chimiquement par ces résines, passe dans la chambre centrale 9a et traverse radialement la membrane filtrante cylindrique 9 pour se rassembler à l'état complètement filtré et potable dans la conduite souple 12. Après rinçage de l'intérieur de cette conduite souple 12 par le premier flux d'eau potable, on peut introduire l'embout libre de cette conduite 12 dans l'ouverture du récipient collecteur 13, constitué par exemple par un bidon de stockage résistant et étanche après fermeture. Après filtrage d'une eau brute à un débit qui peut atteindre 200 litres à l'heure par rotation manuelle de la pompe 3, l'ensemble du dispositif est replacé en position de transport. Pour cela, après l'arrêt de la pompe 3, le robinet de purge 11 est ouvert, ce qui provoque la chute de la pression hydraulique à l'intérieur de l'enveloppe 21 et l'ouverture du clapet à bille 10, laissant entrer l'air atmosphérique qui autorise l'écoulement de l'eau encore contenue dans l'appareil. La crépine 6a est retirée da la source d'eau brute 7 et tirée dans la cavité 36 par la chaine 6b puis que le flotteur 34 chargé de la crépine 34 est remis en place sur l'embase 5. L'appareil complet est ensuite repris en portage à dos d'homme sur le cadre à bretelles 2. Selon un mode de réalisation pratique portable à dos en campagne, le dispositif 1 comporte une cartouche 4 de filtration contenant environ 7 litres de charbon actif et surmontée de la pompe 3. La cartouche 8 d'épuration chimique est remplie d'une masse de résines échangeuses occupant un volume d'environ 8,5 litres. Les deux cartouches 4 et 8 présentent les mêmes raccords de montage 1/4 de tour adaptables sous les saillies 39 ou 40 et sont donc interchangeables. Combinée avec le fait que la cartouche 4 avec la pompe présente 3 sensiblement le même poids que la cartouche 8, l'interversion des cartouches 4 et 8 permet de passer aisément d'un entrainement de pompe à manivelle pour droitiers à un entrainement de pompe à manivelle pour gauchers. Afin de faciliter cette adaptation droite-gauche, les raccords de sortie sont orientables. Dans l'exemple représenté, la pompe 3 est une pompe à main de puissance limitée (150 à 200 W au maximum), mais on peut la remplacer dans une installation plus importante par une pompe à moteur ou, pour une réalisation individuelle, par une pompe à plus faible débit ou à plus faible démultiplication 17. Dans un exemple de réalisation avec un appareil d'un poids total de 22 kg, la pompe 3 était capable de refouler manuellement à une pression de 5 bars de l'eau chargée de substances en suspension. Dans ces conditions de pression, la filtration à travers les filtres, le charbon actif et les résines a atteint un débit de 200 llh avec une pression résiduelle de 0,5 bar au raccord du tuyau flexible 12. Bien entendu, la présente invention n'est pas limitée aux modes de réalisation décrits et représentés mais elle est susceptible de nombreuses variantes accessibles à l'homme de l'art sans que l'on ne s'écarte de l'esprit de l'invention. REVENDICATIONS 1.- Procédé de purification d'une eau brute chargée d'impuretés solides et dissoutes, dans lequel on aspire l'eau à partir d'une source d'eau brute, on la refoule pour la faire traverser au moins un filtre et on recueille l'eau ainsi purifiée, caractérisé en ce qu'on oblige l'eau ayant traversé un premier filtre à pores relativement larges (de l'ordre de 20pu) à stécouler à travers une masse de charbon actif puis à traverser un deuxième filtre à pores plus étroits (de l'ordre de 6#m) et l'on ramène l'eau ainsi filtrée à l'intérieur d'une masse de résines échangeuses d'ions aptes à enlever les polluants métalliques et chimiques pour lui faire traverser, après écoulement dans cette masse de résines, une membrane de filtration biologique finale apte à retenir les polluants pathogènes (microbes) et leurs supports (cas de virus) et l'on recueille l'eau à la sortie pour constituer un stock d'eau potable. 2.- Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'on utilise, pour le premier filtre, au moins deux filtres cylindriques plissés de distribution de l'eau de percolation dans la masse de charbon actif et, pour le deuxième filtre, un filtre cylindrique chargé positivement pour éliminer les colloïdes, 3.- Procédé selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce qu'on utilise, comme membrane de filtration biologique, une membrane à pores très fins d'un diamètre de passage équivalent à environ 0,2fi. 4.- Procédé selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce qu'on utilise comme résines échangeuses d'ions un mélange contenant environ 70% de résine carboxyliques en cycle sodium. 5.- Procédé selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce qu'on utilise comme résines échangeuses d'ions un mélange contenant environ 27% de résine anionique en cycle chlorure. 6.- Procédé selon l'une des revendications 1, à 5, caractérisé en ce qu'on utilise comme résines échangeuses d'ions un mélange contenant environ 3% de résine cationique mordancée à l'argent et apte à assurer l'innocuité biologique des résines pendant les phases d'arrêt de la filtration. 7.- Dispositif de purification d'eau brute pour la mise en oeuvre du procédé selon l'une des revendications 1 à 6, comportant une pompe à liquide dont l'entrée d'aspiration et la sortie de refoulement sont reliées, respectivement, à un conduit d'amenée d'eau brute et à l'entrée d'un bloc de filtration muni d'une sortie d'eau purifiée, caractérisé en ce que le bloc de filtration comporte une première cartouche (4) de filtration constituée, à l'intérieur d'une enveloppe étanche (21), d'au moins un premier tube de filtre à pores de passage relativement larges (environ 20fi) et traversé par l'eau de l'intérieur vers l'extérieur, ce premier tube étant noyé dans une masse de charbon actif (21a) à l'intérieur de laquelle est disposé un deuxième tube de filtre (23) à pores de plus petite section (environ 6Fm) chargé positivement pour retenir les colloydes et traversé de l'extérieur vers l'inté- rieur,-ce deuxième tube de filtre débouchant sur un raccord (24) d'amenée vers une deuxième cartouche (8) de filtration contenant une masse (26) de résines échangeuses d'ions, à l'intérieur de laquelle l'eau collectée dans le raccord (24) est injectée, ainsi qu'une membrane tubulaire de filtration biologique finale traversée radialement de l'extérieur vers l'intérieur par l'eau filtrée devenue potable. 8.- Dispositif selon la revendication 7, caractérisé en ce que la masse (26) de résines échangeuses d'ions est constituée sensiblement de 70% de résine carboxylique en cycle sodium, 27% de résine anionique en cycle chlorure et 3% de résine cationique mordancée à l'argent. 9.- Dispositif selon la revendication 7 ou 8, caractérisé en ce que la membrane tubulaire de filtration biologique finale présente des pores de très petite section, de l'ordre de 0,2cri. 10.- Dispositif selon l'une des revendications 7 à 9, caractérisé en ce que la première (4) et la deuxième (8) cartouches de filtration sont montées côte à côte et parallèlement sur une embase commune (5) munie de deux portées de réception reliées par un raccord (24) de liaison fluide. 11.- Dispositif selon la revendication 10, caractérisé en ce que les deux cartouches (4,8) sont montées de façon amovible sur les portées de l'embase (5) à l'aide de raccords 1/4 de tour (39,40). 12.- Dispositif selon l'une des revendications 7 à 11, caractérisé en ce que la pompe (3) est fixée directement sur la face transversale supérieure (33) de la première cartouche (4) à laquelle sa sortie de refoulement (18a) est reliée directement sans conduite de raccord. 13.- Dispositif selon l'une des revendications 7 à 12, caractérisé en ce que la deuxième cartouche de filtration (8) comporte, à sa partie haute, un clapet à bille (10) apte à rester ouvert par gravité lorsque cette première cartouche n1 est pas sous pression d'eau et à fonctionner, par effet de flotteur, en clapet anti-retour d'obturation lorsque la première cartouche (4) est sous pression d'eau. 14.- Dispositif selon l'une des revendications 10 à 13, caractérisé en ce que l'embase commune (5) de réception des deux cartouches de filtration (4,8) est munie à sa partie basse d'un robinet (11) de purge d'eau. 15. Dispositif selon une quelconque des revendications 6 à 14, caractérisé en ce que la pompe (3) est une pompe rotative comporant un stator externe (14) et un rotor interne (15) relié mécaniquement à un organe d'entrainement (16). 16.- Dispositi#f selon la revendication 15, caractérisé en ce que l'organe d'entrainement est une manivelle (16) susceptible d'être actionnée manuellement.