Brevet FR2613723A1 — publié le 19881014

La présente invention concerne une charge combustible prête à l'emploi, composée exclusivement de produits naturels et destinée principalement à la grillade et à l'allumage de feux plus importants tels que feux de cheminée par exemple. La mise à braise du charbon de bois dans un barbecue présente généralement des difficultés dues principalement à la faible inflammabilité du combustible et au fait qu'il soit fréquemment insuffisamment aéré dans sa cuve de combustion. Ces difficultés sont habituellement surmontées par l'emploi de produits divers tels qu'alcool liquide ou solidifié, pétrole ou allumes-feux chimiques ou non. L'incovénient de telles solutions réside en particulier dans le danger présenté par certaines d'entre elles, le caractère polluant, les odeurs provoquées par d'autres et leur coût parfois élevé. De plus, le combustible et l'allume-feu sont approvisionnés séparément et la manipulation ainsi que le stockage du premier sont source d'inconvénients s'agissant d'un produit poussiéreux et salissant. Une autre solution consiste à employer un charbon traité par enduction, trempage, pulvérisation, etc... à laide de produits ou solutions facilement inflammables ayant pour but de transmettre le feu au charbon de bois lui-même.Outre leur coût, de tels traitements modifient le combustible, tant en ce qui concerne son calibrage que sa composition et notamment sa teneur en carbone fixe. Par ailleurs, le dosage précis de l'adjuvant choisi étant pratiquement exclu, cette solution entraîne une consommation excessive du potentiel énergétique du charbon de bois pendant la phase de sa mise à braises. Le résiduel utile, c'est à dire pouvant être appliqué à la grillade proprement dite, après extinction des flammes provoquées par l'adjuvant allume-feu, se trouve réduit d'autant et limite à une durée parfois trop courte le complet effet de cuisson souhaité. La présente invention se propose de remédier à ces divers inconvénients à travers une charge combustible simple à produire et à utiliser et dans la composition de laquelle n'entrent que des produits naturels. La description qui en est faite ci-après, par référence aux dessins annexés - coupe transversale en figure 1 et vue en perspective en figure 2 - en présente les divers éléments ainsi que leur mode d'association, sans pour autant avoir de caractère limitatif, de nombreuses variantes de l'invention ou de certains de ses détails étant possibles. La charge combustible objet de l'invention se présente sous une forme oblongue de section sensiblement ronde mais pouvant être aussi bien carrée ou autre et comporte: un combustible (1), le plus souvent du charbon de bois, lequel peut être remplacé par du bois torréfié, des sarments de vigne, des éclats de bois ou tout autre combustible naturel propre à la grillade; un contenant (2) pouvant être un simple sachet confectionné à partir d'un support lui-même à base de fibres de bois, transparent, tel qu'en pellicule cellulosique, ou en papier opaque. L'orifice de remplissage de ce sachet est refermé, après garnissage, par divers procédés tels que collage, thermosoudage, couture, agrafage, etc... mais peut aussi être clos par simple torsion ou papillotage, ainsi que par pliages successifs (3) maintenus ou non par une bande ou une pastille adhésive.Le maintien en position fermée de l'orifice du sachet est en effet garanti, quelque soit le procédé employé, par son blocage à l'intérieur de la paroi (4) qui l'entoure; ne enveloppe combustible (4) en une ou plusieurs parties, constituée d'un matériau combustible tel que feuille ou fragments de bois déroulé, brindilles disposées côte à côte pour former une paroi facilement inflammable, etc..., disposée autour du sachet de combustible de sorte que cette enveloppe détermine, à chacune des extrémités de la charge combustible ainsi constituée une ouverture (5); d'un lien (6) en matériau non combustible tel que fil de fer, feuillard métallique, etc... La charge combustible objet de l'invention est destinée à être disposée, après allumage de l'une des extrémités de son enveloppe (4), debout sur cette même extrémité. Outre son rôle d'allume feu, l'enveloppe (4) joue alors celui d'un conduit favorisant la combustion de son contenu (1)(2) (combustible dans son sachet). L'air nécessaire à cette combustion est admis par celui des orifices (5) disposé en partie basse et les gaz de combustion y sont canalisés pour s'échapper par l'orifice supérieur provoquant,par convection, un effet de tirage favorisant la mise à feu de l'ensemble. L'enveloppe (4) est maintenue en forme, sensiblement jusqu'à complète combustion et mise à braises au moins partielle de son contenu, par le lien métallique (6) dans lequel elle est prise, évitant ainsi un écroulement prématuré du combustible (2) ce qui serait préjudiciable à sa mise à braises. Le principal domaine d'application de la présente invention est le barbecue. REVENDICATIONS 1) Charge combustible prête à l'emploi pour barbecues, cheminées, etc... caractérisée en ce qu'elle se compose d'un combustible (1) contenu dans un sachet (2) lui-même entouré d'une enveloppe (4) servant d'allume-feu. 2) Charge combustible selon revendication 1) caractérisée en ce que son enveloppe allume-feu (4) est disposée autour du sachet de combustible (1, 2) de telle ;arte qu'elle détermine une ouverture (5) à chacune de ses deux extrémités. 3) Charge combustible selon revendications 1) et 2) ci-dessus, caractérisée en ce que son enveloppe allume-feu (4) est maintenue autour et solidairement du sachet de combustible par un lien métallique (6). 4) Charge combustible selon revendications 1) à 3) cidessus, caractérisée en ce que son enveloppe allume-feu (4) est réalisée en une ou plusieurs parties. 5) Charge combustible selon l'une quelconque des revendications 1) à 4) ci-dessus, caractérisée en ce que tous ses éléments combustibles sont naturels et exempts de traitement ou additions chimiques destinés à en stimuler ou favoriser la combustion. 6) Charge combustible selon revendications 1 ) à 5) cidessus, caractérisée en ce que le sachet de combustible (1, 2) entrant dans sa composition peut être fermée, après remplissage, par simple pliage (3) ou torsion de son orifice de remplissage.