Brevet FR2614507A1 — publié le 19881104

La présente invention a trait à un produit attractif, pour piège à guêpes, qui mélangé à l'eau donne naissance à des molécules volatiles odorantes et attractives pour les guêpes. Au cours des dernières années, les enquêtes épidémiologiques ont mis en relief le nombre élevé, pendant la belle saison, d'accidents dus à des guêpes, frelons et autres hyménoptères venimeux. La fréquence de ces accidents a développé une crainte encore plus grande et qui frise, chez certains individus, des états de psychose. En réaction, on a vu apparaître sur le marché des appareils dits "pièges à guêpes qui fonctionnent sur le principe de la nasse : entrée facile et sortie très aléatoire. Ces appareils sont constitués d'une enceinte, en général, transparente, munie d'une seule ouverture en forme d'entonnoir dont la grande section est orientée vers l'extérieur, la petite vers l'intérieur de l'enceinte. Pour pénétrer dans l'enceinte, la guêpe passe d'abord par la grande section. Pour en sortir, elle devrait d'abord emprunter la petite section, mais a du mal à trouver celle-ci. Lorsqu'elle a pénétré dans l'enceinte, elle essaie très vite d'en sortir. Son comportement la conduit à buter sur les surfaces transparentes où elle perçoit la lumière, comme une mouche sur le vitrage d'une fenêtre. Ses efforts inefficaces et répétés ne tardent pas à l'épuiser : elle tombe et se noie dans le liquide qu'on a pris soin de disposer au fond de l'enceinte. L'aptitude d'un piège à débarrasser efficacement les guêpes d'un environnement où elles gênent, est naturellement fonction des chances qu'elles ont d'y pénétrer. Dès qu'il a utilisé ces pièges (on connait des modèles en verre du XVIIIe siècle), l'homme a pris soin de déposer dans lrenceinte des substances réputées pour être attrayantes pour les guêpes. Ces substances sont nombreuses, mais n'ont jamais été conçues spécialement pour les guêpes. Elles sont constituées de préparations destinées à être ingérées par l'homme (sucres, sirops, liqueurs, vins, etc). L'homme les utilise parce qu'il a observé qu'elles étaient attrayantes. Le produit, présenté pour invention, a été conçu spécialement pour les guêpes. La guêpe ne recherche pas la nourriture pour son plaisir, mais pour couvrir des besoins impérieux qui sont les suivants - besoins énergétiques, pour elle-même, pour couvrir les fortes dépenses en énergie qutentrainent ses rapides battements d'ailes. Ces besoins sont surtout satisfaits par les hydrates de carbone (par exemple, sucres des fruits ou des fleurs), - besoins énergétiques et plastiques (protéines) pour le couvain de l'essain. Les jeunes individus (qui ne quittent pas l'essain) ont un grand besoin, du fait de leur croissance rapide, de protéines de qualité que ne contiennent pas les fruits. I1 faut ajouter que ce sont les femelles qui assurent le travail du ravitaillement de l'essain et qu'elles sont les seules à "piquer", donc les seules dangereuses. Les mâles ne recherchent guère la nourriture car il n'est pas dans leur mission de nourrir leur descendance. Les observations nombreuses qui ont été faites, font ressortir que la guêpe s'oriente de préférence vers les fruits qui commencent à fermenter et il est évident qu'elle est amenée vers ces fruits par les substances volatiles et odoriférantes qui s'en dégagent, du fait de la fermentation. On s'est demandé pendant longtemps, pourquoi ? On peut répondre que là où il y a fermentation, il y a des sucres (donc des substances énergétiques) et des protéines, formées par les microorganismes responsables de la fermentation. De nombreuses études faites à d'autres fins, ont déterminé que les microorganismes étaient riches en protéines de qualité. La fermentation de fruits aboutit à la transformation de protéines de qualité médiocre (celles des fruits) en protéines d'excellente qualité (celles des microorganismes de fermentation). La recherche que font les guêpes des fruits fermentés leur permet d'y trouver des sucres, non encore détruits et des protéines d'excellente qualité et de fabrica-tion récente (les microorganismes). Ces fermentations conduisent à la libération de molécules volatiles, notamment d'alcool et d'acides organiques à courte chaîne qui sont perçues, à distance, par les guêpes, ce qui leur permet de repérer le lieu où elles trouveront la nourriture. Les fermentations naturelles des fruits et autres substrat fermentescibles ne-sont orientées versune seule-fiermentation (par exemple, l'alcool), mais vers plusieurs fermentations successives (par exemple, acide acétique, propionique, butyrique, lactique En règle générale, la fermentation alcoolique est rapidement suivie de fermentations acides. Ceci étant dit, on comprend pourquoi les préparations destinées à l'homme qu'on utilise pour attirer les guêpes, ne remplissent pas parfaitement les conditions exigées. Quelques exemples peuvent illustrer cette façon de voir - un produit fermenté comme le vin est caractérisé par l'alcool, mais ne contient pas de protéines, - un sucre, un sirop, une liqueur, ne contiennent pratiquement que des hydrates de carbone, mais pas de protéines, - une viande est riche en protéines, mais contient peu d'hydrates de carbone. On pourrait utiliser des fruits fermentés, mais fautil en avoir à portée, au moment précis où l'on veut se débarasser des guêpes. Le produit attractif pour piège à guêpes, objet de la demande d'invention, se présente à l'état solide (petites particules de diamètres non homogènes) et ne dégage son odeur attractive que lorsqu'il est mélangé à l'eau. Cette présentation à l'état solide a pour avantage de ne présenter aucun attrait sur les lieux de stockage et d'écarter les risques de piqûres au moment de la préhension de l'emballage, par exemple au moment de l'utilisation. Le produit, présenté pour invention, doit être versé, selon les doses indiquées (de l'ordre de la cuillerée à soupe) au fond de l'enceinte du piège, dans lequel on introduit ensuite, une quantité suffisante d'eau (de l'ordre d'un demi-litre). I1 suffit de mélanger l'eau et le produit, et de refermer l'enceinte. Au bout d'un temps très rapide (moins d'une heure), il commence à se dégager des molécules volatiles odoriférantes qui s'échappent de l'enceinte par son ouverture. Les guêpes de l'environnement perçoivent l'odeur et remontent à la source, en pénétrant dans le piège. Les molécules d'alcool éthylique sont les premières à se dégager, suivies des molécules d'acides organiques volatiles à courte chaîne (C2-C3-C4). Très rapidement, l'ensemble de ces molécules constitue un mélange odoriférant qui rappelle celui qui se dégage d'un fruit en fermentation naturelle. Les mêmes processus se développeraient dans le flacon ou dans le conteneur, si le produit était présenté en phase aqueuse. Outre, l'inconvénient signalé plus haut, il ne se conserverait pas en stockage. Le produit attractif pour piège à guêpes présenté pour invention, déclenche dès qu'il est mis dans l'eau des processus fermentaires. En période où les guêpes sont gênantes, la température extérieure est suffisamment élevée pour que les fermentations démarrent vite. Le produit attractif pour piège à guêpes, présenté pour invention, est composé de microorganismes (levures) responsables de la fermentation et des substrats nécessaires à cette fermentation. Ces substrats sont constitués, dans des proportions, qui peuvent varier,de : 1) Substances énergétiques de faible poids moléculaire comme des hexoses (par exemple, le glucose) ou des oligosaccharides (saccharose). Ces substances permettent le démarrage de la fermentation. 2) Substances énergétiques polymérisées (par exemple, l'amidon), présentées sous forme naturelle comme par exemple la farine de mais ou la farine de luzerne. Ces substances naturelles ont l'avantage de présenter, en outre, des substances minérales nécessaires au développement des microorganismes. Elles prolongent la fermentation au-delà de l'épuisement des substances énergétiques de faible poids moléculaire. 3) Substances azotées, représentées par des formes minérales (par exemple, le sulfate d'ammonium). Elles apportent l'azote nécessaire à la synthèse des protéines par les microorganismes ; elles présentent l'avantage de ne pas induire de molécule organiques azotées complexes, susceptibles d'être responsables d'odeurs désagréables pour l'utilisateur. Outre les substrats nécessaires à la fermentation, le produit attractif pour piège à guêpes, présenté pour invention, contient des matières minérales inertes comme par exemple de l'argile finement divisée, sans intérêt nutritionnel, mais utilisées par les guêpes comme matériau de construction pour leur nid. Le produit pour piège à guêpes, présenté pour invention, augmente l'efficacité de la capture des guêpes. La mise sur le marché d'un tel produit devrait accompagner celle du piège à guêpes et intéresser tous ceux qui ont la crainte des piqures de ces insectes. R E V E N D I C A T I O N S 1. Produit attractif, à l'état solide, pour pièges à guèpes, caracterise par le fait qu'il contient des levures et un mélange d'hydrate de carbone pour une part sous forme d' oses d faible poids moléculaire et pour une Fart sous forme poiynérisee naturelle et qu'il faut le mélanger à l'eau dans le piège pour que se dégagent les molécules volatiles attractives pour les guepes. 2. Produit attractif pour pièges à guébes, selon revendication 1. ceractérisé par le fait qu'il contient des matières mi@e@a@es inertes, @echerchees par les guépes comme materiaux de construction pour leur nid.