Brevet FR2612834A1 — publié le 19880930

@@ @@@ . RESTON EN @ @@ENTATION CONTINUE La présent@ invention a pour objet une presse hydraulique pour le pressurage dc matières quelconques en particulier des fruits à jus tels que des raisins. la techniqu actuelle propose des systèmes comme les pressoirs horizontaux à plateaux mobiles dans une cage ajourée mais la nécessité de fermer 3a cage avant pressurage en fait des materils à petits débits. D'autres systèmes à vis d'archimède (presse continue) réalisent des débits au détriment de la qualité des jus extraits qui se révèlent de médiocre quali té. D'autre part ces deux principes sont fixes et demandent de gros frais d'installation. En ce qui nous préoccupe ce dispositif de pressurage notamment pour l'extraction des jus de fruits présente le double avantage de posséder un fort débit en conservant une qualité de jus exceptionnelle.Ceci présente un gros intérêt d'une part parce que la récolte mécanique du raisin impose un matériel performant pour traiter au chai la vendange dans un temps très court, d'autre part pour que son principe sans trituration assure un travail de qualité. Le travail est réalisé en continu sans obligation d'arrêt de la machine pour chargement, d'où un gain de temps et de main d'oeuvre apprésiable. De plus l'invention est mobile et légère ce qui lui pormet de travailler en importe quel ieu notum- ment à l'endroit de la cueillette des fruits ce qui réduit encore le temps entre le ramassage et l'obtention du produit fini. Nous avo@s également la possibilité de règler l'amplitude, la fréquence et la vitesse de chacun des mouvements. Le dessin 2/5 reprèsente à titre d'exemple une forme d' exécution d'une presse suivant l'invention vue en coupe longitudinale. La trémie (1) contenant la vendange posséde une vis (2) dans le fond qui permet de transporter la matière vers une ouverture (o) pratiquée dans le tube ajouré (3). Dans ce tube circule alternativement un piston (4) animé en translation par quatre vérins (5) La liaison entre le piston et les vérins est oralisée par une pièce d'attelage (6) qui coupe et passe au travers du tube filtre (3) en son milieu sur toute la lonGueur de la course du piston. Par sa translation simulian@e (son déplacement en va et vient) le piston (4) transporte la matière à presser vers une porte articulée (8) et la comprime contre celle-ci, cette matière se trouve donc pressde, le li- quide sortant par les fentes du tube (3) prévues à cet effet. IJn bouchon (10) de matière sèche se forme et ouvre partiellement la porte (8) qui le retient en fonction du poids dont elle est charge. T.a matière introduite dans la trémie (1) est transporte et pressée contre ce bouchon qui s'évacue par paquets à une ou deux extrémités du tube (3) (suivant modèle) et se trouve constamment reformé par l'apport de ma tiàrt: nouvelle. Le réglage de la pression chargeant la porte (8) permet de faire varier le pressurage jusqu'à. extraction totale des jus contenus dans la matière. TTn automatisme électrique à relai commande une centrale hydraulique agissant sur les vérins (5). Quatre glissières (7) viennent boucher, au fur et à mesure que le piston se dé- place, les fentes aménagées dans le tunnel pour le passage des attelages (6) entre le piston (li) et les verins (5). TTn chassis robuste lie l'ensemble de ces pièces pour la plupart réalisées en matière inoxydable. Dansun second mode de realisation,le système peut étre construit par moitié et ne comporter qu'un seul tunnel d'évacuation, Ce procédé permet d'obtenir , sans autre intervention sur le produit qu'il traite ,82 litres de jus pour 100 Kgs de matiére. En ce qui concerne le débit horaire,l'appareil peut exister de toute tallle pour répondre à l'éventail de la demande. REVENFICATIONS I- Presse. hydraulique pour le préssurage de matiéres quelconques notamment fruits à jus tels que raisins carac térisée en ce qu'elle comporte une trémie(I) contenant la matiére munie d'une vis (2) dans le fond permettant de transporter la matiére vers l'ouverture (o) pratiquée dans un tube ajouré (3) dans lequel circule alternativement un piston (4) animé en translation par quatre vérins (5). 2--Presse hydraulique selon la revendication I,caractérisée en ce qu'elle comporte une piéce d'attelage (6) assurant la liaison entre le piston !! et les vérins (5) qui coupe et passe au travers du tube filtre (3) en son milieu sur toute la longueur de la course du piston (4). 3- Presse hydraulique selon les revendications I et 2 caracté risée en ce que le piston (4) transporte la matiére à pres ser vers une porte articulée (8) en la comprimant,en faisant sortir le liquide par les fentes du tube (3) et en formant un bouchon (IO) qui ouvre la dite porte (8). Maie de récep tion des jus(9). 4- Presse hydraulique selon les revendications I,2,3 b ,t caractérisée en ce qu'elle comporte quatre glissiéres ( 7) venant boucher au fur et à mesure que le piston (4) se déplace les fentes ( 7) aménagées dans le tunnel (3) pour le passage des attelages (6) entre le piston (4) et les vérins (5).