Brevet FR2615381A3 — publié le 19881125

FR 2615381 A3 19881125 FR 8706047 A 19870427 La présente invention concerne un dispositif évitant 1' Utiii5-1t ion d'une saucière. Un tel dispositif peut etrc utilisé en restauration traditionnelle, familiale ou hospitalière, dans tous les cas d'utilisation courante. La cuillère employée traditionnellement pour se servir repose sur le rebord du plat ct trop souvent celle-ci glisse dans les aliments, cc qui provoque une gène pour l'utilisateur suivant. Problème qui est souvent suivie par celui de la saucière qui n'arrive pas. Le dispositif suivant l'invention permet de remédier à ces inconvénients. il se compose d'un fond incliné et rainuré afin de permettre à la sauce qui accompagne les aliments de s'écouler vers la gorge et l'orifice permettant son passage dans le bac récupérateur. Sur le dessus du plat, un rebord permet de poser la cuillère sur une gouttière qui se termine en entonnoir ce qui permet de retenir la dite cuillère en laissant la sauce s'écouler dans le bac récupérateur. Selon une forme de réalisation préférentielle, le plat saucier sera d'un seul élément. I1 peut être réalisé en toute matière qualité alimentaire, Porcelaine, Faïence, Grés, Verre, Plastique, Inox, etc.. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention seront mieux compris à la lecture de la description qui va suivre d'un exemple de réalisation et mn se référant aux dessins annexés sur lesquels : - La 'figure 1 est une représentation schématique du dispositif montrant une vue de dessus. - La figure 2 est une représentation schématique du dispositif montrant en coupe une vue de profil. I1 est évident et ne contrariant en rien le dispositif, que la forme du plat peut être de toutes sortes. Sur la figure 1 des dessins, une cuillère (8) repose sur le rebord (5) du plat (10) et dans la gouttière (6) inclinée et terminée en entonnoir (7),-ce qui permet à la sauce de s'écouler dans le bac récupérateur (9). Le fond (1) incliné et rainuré (2) vers la gorge (3) permet l'écoulement de la sauce par l'orifi- ce (4) dans le bac récupérateur (9). Sur la figure 2 des dessins, vue en coupe de profil du plat (10) où la cuil1ère (8) repose sur le rebord (5) et dans la gouttière (6) inclinée et terminé en entonnoir (7) qui lui sert de retenue, ce qui permet à la sauce de s'écouler dans le bac récupérateur (9). Le fond (1) incliné et rainuré (2) vers la gorge (3) permet l'écoulement de la sauce par l'orifice (4) dans-le bac récupérateur (9) Le dispositif selon l'invention permet d'avoir dans un seul et meme système le plat et la saucière en évitant le problème des couverts qui glissent. REVENDI CATIO\S 1) Dispositif évitant l'utilisation d'unc saucière et permettant le transport des couverts dans le plat sans qu'ils glissent, caractérisé en cc qu'il comporte un fond (1) incliné (2) dans lequel sont retenu les aliments, leur sauce drainée par la gorge (3) s'écoulant par l'orifice (4) dans le bac récupérateur (9). Le rebord (5) permettant de poser les couverts (8) dans la gouttière (6) terminée en entonnoir (7), le tout formant l'ensemble (10). 2) Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le fond (1) est incliné en rapport à l'orifice (4). 3) Dispositif selon la revendication 1 où la revendication 2, caractérisé en ce que l'axe de l'orifice (4) est incliné par rapport au fond du bac récupérateur (9). 4) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes , caractérisé en ce que la gouttière (6) est inclinée par rapport au fond du bac récupérateur (9) et sert de repose couverts (8).