Brevet FR2618319A1 — publié le 19890127

La présente invention a essentiellement pour objet une grille permettant la division de denrées diverses telles que par exemple des légumes comprimés sur l'une des faces de cette grille. L'invention vise également un appareil équipé de cette grille. On sait que les appareils du genre presse-légumes ou presse-purée se composent essentiellement d'un récipient dont le fond est muni d'une grille munie d'une pluralité d'orifices au travers desquels on fait passer les légumes pour les diviser ou les réduire en purée. Jusqu'à présent, les orifices de la grille étaient cylindriques, de sorte que la denrée passant dans ces orifices les bouchait, et il était très difficile de les nettoyer même à l'aide d'eau sous pression. En d'autres termes, la forme cylindrique des orifices de la grille favorisait l'obturation de ces orifices, ce qui, comme on le comprend, représente un inconvénient. La présente invention a pour but de remédier à cet inconvénient en proposant une grille perfectionnée dont les orifices ne risquent en aucun cas d'être bouchés par la denrée qui les traverse. A cet effet, l'invention a pour objet une grille permettant la division de denrées diverses telles que par exemple des légumes et comportant sur sa surface une pluralité d'orifices traversants, caractérisée en ce qu'elle est relativement épaisse et en ce que lesdits orifices présentent sensiblement la forme d'un cône. Cette grille est de préférence réalisée en matière plastique. L'invention vise également un appareil formant par exemple presse-légumes et comprenant notamment un corps en forme de récipient dont le fond est muni d'une grille répondant aux caractéristiques ci-dessus, cet appareil étant caractérisé en ce que les orifices précités en forme de cône débouchent par le sommet du cône dans l'intérieur du récipient et par la base du cône vers l'extérieur dudit récipient. Mais d'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaltront mieux dans la description détaillée qui suit et se réfère aux dessins annexés, donnés uniquement à titre d'exemple, et dans lesquels - la figure 1 est une vue en perspective d'un récipient pour presser par exemple les légumes et muni d'une grille conforme à l'invention; - la figure 2 est une vue en coupe axiale d'un orifice de cette grille; et - la figure 3 est une vue en coupe axiale d'un orifice de grille selon l'art antérieur. En se reportant à la figure 1, on voit un récipient 1 dont le fond est muni d'une grille 2 amovible ou non et constituant l'élément essentiel d'un appareil du genre presse-légumes. Conformément à l'invention, et comme on le voit sur la figure 2, les orifices 3 de la grille 2 présentent la forme d'un cône dont le sommet 3a débouche dans l'intérieur du récipient 1, et dont la base 3b débouche vers l'extérieur du récipient 1. Ainsi, comme on le voit bien sur la figure 2, la denrée comprimée dans le récipient 1 passe au travers de l'orifice 3 sous la forme d'un filet 4 qui ne peut pas s'agglomérer sur la paroi des orifices 3 en raison du fait que ces derniers comportent précisément une forme conique. Ce n'était pas le cas des grilles selon l'art antérieur qui, comme on le voit sur la figure 3, comportaient des orifices cylindriques 5 facilement obturés par la denrée qui y passe. On a donc réalisé suivant l'invention une grille avec orifices se prêtant au pressage de denrées diverses et cela'avec beaucoup de facilité, et sans la nécessité d'effectuer un nettoyage particulier pour déboucher lesdits orifices. On remarquera encore que le récipient 1 et la grille 2 selon l'invention peuvent être en une matière plastique appropriée et moulée de façon à réaliser avantageusement une seule pièce. Bien entendu l'invention n'est nullement limitée au mode de réalisation décrit et illustré qui n'a été donné qu'à titre d'exemple. C'est ainsi que le degré d'évasement du cône des orifices de la grille, de même que la conformation de la paroi de ce cône peut être quelconque sans sortir du cadre de l'invention. C'est dire que l'invention comprend tous les équivalents techniques des moyens décrits ainsi que leurs combinaisons Si celles-ci sont effectuées selon son esprit. REVENDICATIONS 1. Grille permettant la division de denrées diverses telles que par exemples des légumes et comportant sur sa surface une pluralité d'orifices traversants, caractérisée en ce qu'elle est relativement épaisse et en ce que lesdits orifices présentent sensiblement la forme d'un cône. 2. Grille selon la revendication 1, caractérisée en ce qu'elle est réalisée en matière plastique. 3. Appareil formant par exemple presse-légumes et comprenant notamment un corps en forme de récipient dont le fond est muni d'une grille selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que les orifices précités en forte de cône débouchent par le sommet du cône dans l'intérieur du récipient et par la base du cône vers l'extérieur dudit récipient. 4. Appareil selon la revendication 3, caractérisé en ce que le corps du récipient et la grille forment une seule pièce en matière plastique moulée.