Brevet FR2618418A1 — publié le 19890127

DESCRIPTION Conditionnement polyvalent pour le commercialisation de boissons, cocktails, crèmes glacées ou non, ou tous autres types de denrées alimen taires se prêtent à ce type de conditionnement, tant pour la vente ambu lante que pour la consommation sur table. Le présente invention est relative à un nouveau type de condition nement pour boissons, crèmes glacées ou non et analogues, ou tous types de denrées alimentaires se prêtent à ce type de conditionnement, tant pour la vente à emporter en ambulant que pour la vente de dégustation sur table de glacier, restaurant, brasserie, ou tout eutre établissement commercia lisant tous les types de produits alimentaires se prêtant à ce type de conditionnement. Dans le domaine de la vente à emporter ambulante (vente de glace en cornet), tous les cornets sont actuellement en biscuit, produit fragile, d'un stockage délicat car craignant les insectes, les rongeurs, l'humidité, les chocs. De plus, la variété des formes est difficile à obtenir en raison de la fragilité du produit lors du démoulage et du transport. De surcroît, pour pouvoir consommer le produit ayant déclenché le réflexe d'achat, à savoir la glace constituant le contenu, le consommateur est égaleront obligé de consommer "l'emballage", en ltoccurence un cornet en biscuit constituant le contenant, et ceci qu'il l'apprécie ou non, car la glace escendant toujours dans la partie conique du cornet en fondant, s'il veut bénéficier de la totalité du produit ayant déclenché son réflexe d'achat, à savoir la glace, le consommateur est obligé de manger aussi la plus grande partie du cornet. De plus, il est fréquent que la glace descendant dans le cornet en détrempe totalement la pointe inférieure, entraînant de ce fait des coulures, et par conséquent des risques de taches sur les vêtements, d'où une dégus tation prudente obligatoire. La conception du cornet-coupe (1) selon l'invention permet dans le cas de son utilisation pour la vente de cornets de glace ambulants d'éviter tous ces inconvénients. Un cornet selon la présente invention est représenté, à titre d'exem - ple, sur le dessin annexé. En effet, le cornet-coupe (1) relatif à l'invention est en matière imperméable (carton paraffiné, plastique alimentaire ou tout autre produit à caractéristique et à usage alimentaire). Il peut être coloré ou non, transparent ou non, fluorescent ou non, revêtu d'une chemise en papier, en carton; en plastique, imprimée, décorée, ou simplement colorée, qui peut être collée ou non sur le cornet en forme de fleur, de coquillage, ou de toute autre forme, car ce produit n'ayant pas la fragilité du biscuit, il peut être créé sous une variété infinie de formes glace aux techniques actuelles telles que l'injection plastique, le thermoformage, le soufflage, etc A/ Dans le cas de l'utilisation ambulante Le cornet-coupe (1), dans le cas de son utilisation ambulante peut être utilisé seul, pour la consommation de toute boisson, de produit li qui de ou semi-liquide, ou de tout autre produit alimentaire se prêtant à ce type de consommation ambulante, quelle que soit sa consistance. Dans le cas de son utilisation comme cornet à glace, et ceci afin d'éviter que la glace ne descende trop profondément dans le cône, il peut être obturé dans sa partie conique supérieure par une coupelle (2) en plastique ou carton paraffiné, ou tout autre produit de qualité alimentaire. Cette coupelle (2) étant elle-même caractérisée par une concavité hérissée de nombreuses petites aspérités arrondies (3) permettant à la glace de rester bien en place malgré les pressions exercées par la langue lors de la dégustation du produit, sans pour autant irriter ou blesser la langue du consommateur. Pour le professionnel, dans ce type d'utilisation, plus de risque de perte pour cause de casse, de ramollissement do à l'humidité (tous les cônes en biscuit se ramollissent au bord de mer et par temps humide), de détérioration due aux rongeurs et insectes dans de mauvaises conditions de stockage, de date de péremption atteinte. Pour le consommateur, plus d'obligation de manger un produit qui peut ne pas lui plaire et qui ntest que le conditionnement du produit ayant déclenché le réflexe de l'achat (la glace), plus de risque de tache par coulure, ce nouveau conditionnement étant imperméable, et meilleure hygiène : ce conditionnement n'étant pas consommé. B/ Dans le cas de l'utilisation statique sous forme de coupe à glace ou à cocktails sur table : Le cornet-coupe (1), dans le cas de son utilisation comme coupe à glace ou à tout autre produit alimentaire se prêtant à ce type de condition nement et de consommation, vient s'emboîter par conicité dans un support (4), ici pour exemple en forme de palmier, dont le tronc légèrement conique exté rieurement permet un emboîtement maximum des supports les uns dans les autres et de ce fait, de rationaliser et d'optimaliser totalement leur conditionne ment lors de leur transport. Le support (4) étant lui-même stabilisé par un socle (6) dans lequel il vient s'emboîter et se solidariser par encliquetage à l'aide de profils appropriés correspondants, portés en regard l'un de l'autre, respectivement sur chacune des pièces (4) et (6). Le support (4) peut être obturé par une coupelle convexe (5), elle même percée d'un ou de plusieurs trous en forme de cavités coniques parfai tement adaptées à la pointe inférieure du cône. permettant ainsi à cette coupelle (5) de recevoir un ou plusieurs cornets-coupes (1), et de ce fait, de faire des coupes multiples, sous forme de bouquet Rar exemple, dans le cas de l'utilisation du cornet-fleur. Le support (4), le socle (6) et la coupelle (5), peuvent être réali sés dans des matières identiques à celles du cornet-coupe (1), et à la coupelle (2), ou dans des matières différentes puisque, n'étant pas en contact avec le produit consommé, les caractéristiques alimentaires ne sont pas indispensables. Dans le cas de l'utilisation du cornet-coupe (1) comme coupe à glace ou à cocktail, ou à tout autre produit alimentaire se prêtant à ce type de consommation, en association avec son support (4), son socle (6) et acces soirement la coupelle (5), la coupelle (2) inutile n'est simplement pas placée, ce qui permet de jouir de tout le volume du cornet-coupe (1), et d'utiliser la cuillère (7) de forme spécifiquement adaptée à la conicité du cornet-coupe (1), de toute forme décorative possible (ici en forme de soleil pour exemple), et faisant partie de façon inhérente des accessoires du pro duit selon l'invention. Considération pour le Professionnel - Plus de risque de casse. - Plus de nécessité de vaisselle, par conséquent, gain de temps et d, pcr:;onnrl. - Diminution substancielle d'investissement lors de chaque saison, ce produit étant moins cher que les coupes à glace et à cocktail en verre. - Diversité multiple des formes et possibilité de créer des pro duits fluorescents pour la nuit. Considération pour le Distributeur - Le cornet-coupe (1) suivant l'invention étant un produit inalté rable au froid et à l'humidité, il peut donc, en plus des distributeurs traditionnels de cornets, être distribué par des professionnels directement concernés, à savoir les fabricants de crèmes glacées et sorbets, ceci sans augmentation d'investissement ni en personnel, ni en matériel, le cornet coupe (1) suivant l'invention pouvant être distribué par les véhicules équipés de plaques eutectiques dont sont dotés tous les fabricants et re vendeurs -distributeurs de crème glacé et sorbet. Considération pour le Consommateur - Hygiène renforcée, le cornet-coupe (1) servi étant jetable. - Produit plus attractif car, de par sa nouveauté et sa conception, il permet une variété infinie de formes, de couleurs et de motifs sur le même principe. REVENDICATIONS J, Nol\rau nioyen dr conditionnement poJya]nt pour la commercialisation et la consommation de boissons, cocktails, salades de fruits, crèmes gla cées ou analogues, caractérisé par le fait qu'il comporte un cornet-coupe (1), d'épaisseur réduite au minimum, tout en garantissant une bonne pré hension, en matière incassable (plastique, carton ), ou en toute autre matière se prêtant à ce type de conditionnement, de qualité alimentaire, coloré ou non, transparent ou non, revêtu ou non d'une chemise en papier imprimé ou décoré, elle-même solidaire ou non du cornet, fluorescent ou non, emboitable l'un dans l'autre et permettant ainsi d'optimaliser le conditionnement, et par conséquent, de réduire à leur strict minimum les frais de transport et de stockage. 2/ Moyen de conditionnement selon la revendication 1, caractérisé par le fait que la partie conique supérieure du cornet-coupe (1) peut être obturée par une coupelle concave (2) en matière de qualité alimentaire, pour son utilisation comme cornet à glace dans le cas de vente ambulante, la coupelle (2) empêchant la glace de descendre dans le fond du cornet. 3/ Moyen de conditionnement selon la revendication 2, caractérisé par le fait que la concavité de cette coupelle (2) est hérissée de nombreuses petites aspérités (3) en forme de petits dômes à sommets arrondis, per mettant ainsi à la glace de rester bien en place lors de sa dégustation par le consommateur, sans pour autant irriter ou blesser la langue de celui-ci. 4/ Moyen de conditionnement selon la revendication 1, caractérisé par le fait que lors de son utilisation comme coupe à cocktails, salade de fruits, glace, sorbet, ou tout autre produit alimentaire, pour lui assurer sa sta bilité sur table, le cornet-coupe (1) est emboîté dans un support (4), ici pour exemple en forme de palmier, mais pouvant être de toute autre forme. 5/ Dispositif selon la revendication 4, caractérisé par le fait que le support (4), de par sa conception légèrement conique, tant intérieurement qu'extérieurement, est un produit emboîtable, facilitant son transport et son stockage, réduisant ainsi ces frais à leur strict minimum. 6/ Dispositif selon les revendications 4 et 5, caractérisé par lc fait quf la partic conique supérieure du support (b) peut être obturée par une cou polît convexe (5), elle-mêmr percée d'un ou dc plusieurs trous en forme d cavités coniques parfaitement adaptées à la pointe inférieure du cornet cotipo (1!, permettant ainsi la mise en place, sur un même support (4), d'un ou ric pluietirs cornots-coupos (1). 7/ Dispositif selon la revendication 6, caractérisé par le fait que la cou pelle (5) percée de trous en forme de cavités coniques parfaitement adaptes à la pointe inférieure du cornet-coupe (1) peut ne pas être utilisée, en fonction de la forme du socle (6); ces cavités coniques pouvant, selon la forme et le modèle du socle (6), faire partie intégrante de ce même socle (6). 8/ Dispositif selon la revendication 5, caractérisé par le fait que le support (4) est emboîtable dans un socle (6) lui assurant sa stabilité. 9/ Dispositif selon la revendication C, caractérisé par le fait que le support (4) vient se solidariser sur le socle (6) par encliquetage à l'aide de profils appropriés correspondants, portés en regard l'un de l'autre sur chacune des pièces (4) et (6). 1D/ Dispositif selon les revendications 1, 4, 5, 6, 7 et 8, caractérisé par l'utilisation systématique de la cuillère décorative et fonctionnelle (7), spécifiquement adaptée à la conicité du cornet-coupe (1) lors de l'utilisa tion de celui-ci comme coupe à salade de fruits, cocktail glace ou tout autre type de produit alimentaire à consommer sur table. 11/ open de conditionnement et dispositif selon les revendications 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 et Iû, caractérisé par le fait que ce nouveau moyen de conditionnement, de commercialisation et de consommation de boisson, cocktail, crèmc glacée ou non, salade de fruits, ou tout autre type de produit alimen taire se prêtant à ce type de conditionnement peut, en plus des distributeurs traditionnels de cornets, être distribué par des professionnels directement concernés, à savoir par exemple, les fabricants dc crème glacée et sorbet, ceci sans augmentation d'investissement, ni en personnel, ni en matériel, le cornet-coupe (1) suivant l'invention pouvant être transporté dans les camions frigorifiques équipés de plaques eutectiques sans aucune crainte d'altération, contrairement au cornet en biscuit.