Brevet FR2619671A1 — publié le 19890303

Procédé de multiplication et de culture de plantes de la famille des broméliacées, et plantes ainsi obtenues L'invention concerne un procédé de multiplication et de cultu- re de plantes de la famille des broméliacées, en particulier du genre ananas, et les plantes ainsi obtenues. Les plantes de cette famille comprennent de nombreux genres, divisés en de multiples variétés, qui sont cultivées pour leurs fruits et/ou leurs fleurs, et cela à des fins de consommation et/ou d'ornementation. Les plantes du genre ananas sont cultivées principalement pour leurs fruits à des fins de consommation, bien que certaines variétés, dont la consommation des fruits est de peu d'intérêt, soient cultivées en tant que plantes ornementales ou pour four- nir des fleurs coupées à conserver en vases remplis d'eau. Les plantes de la famille des broméliacées, en particulier du genre ananas, ont pour caractéristique commune de posséder une tige qui est pourvue de racines à sa base et qui présente des noeuds proches les uns des autres, d'o partent des feuil- les. Au cours du développement de la plante, il se forme, à partir de la tige, et au-dessus des feuilles, un pédoncule floral encore appelé "tige inflorescencielle". Ce pédoncule floral présente des caractéristiques morpholo- giques différentes de celles de la tige et, en particulier, présente des noeuds beaucoup plus espacés que ceux de la tige qu'il surmonte ou prolonge. Au cours de son développement, ce pédoncule floral donne nais sance à une fleur ou, plus exactement, à un groupe de fleurs dont l'ensemble des carpelles a l'aspect caractéristique du fruit auquel les fleurs donneront naissance. Le fruit qui se développe à partir des fleurs est généralemer surmonté d'une couronne de feuilles, encore appelée "toupet", dont les feuilles sont identiques à celles qui se forment à la base de la plante, mais sont d'une longueur plus petite. Au cours de son développement, la plante donne naissance à des bourgeons qui croissent notamment à partir de la tige et dont certains forment des rejets. Pour la reproduction, ce sont ces rejets qui sont après séle tion séparés de la plante-mère pour permettre, par bouturage la production d'autres plantes qui, à leur tour, donneront naissance à un fruit. Lorsqu'une plante du genre ananas est cultivée à des fins de consommation, on recueille le fruit en coupant le pédoncule floral juste au-dessous du fruit, lorsque ce dernier est arr vé à maturité ou bien à un stade proche de la maturité. Lorsqu'une plante du genre ananas est cultivée à des fins or nementales, on commercialise soit la plante en pot, soit la fleur coupée, c'est-àdire le pédoncule floral surmonté de la fleur et/ou du fruit. La plante en pot a pour inconvénient principal d'être parti- culièrement encombrante et difficile à transporter puisque son diamètre moyen est généralement de l'ordre de 50 à 70 cr Quant à la fleur coupée, elle a pour inconvénient principal d'avoir une durée de conservation limitée dans l'eau, au maxi- mum de trois semaines à un mois, et d'être présentée diffici- lement dans un vase, compte tenu du poids relativement élevé du fruit qui surmonte le pédoncule floral. C'est l'un des buts de l'invention de remédier aux inconvé- nients ci-dessus mentionnés en fournissant un procédé de mul- tiplication et de culture de plantes de la famille des bromé- liacées qui permet d'obtenir des plantes ornementales d'un type nouveau. La Demanderesse a constaté que, de manière surprenante,on pou- vait faire multiplier les plantes de cette famille à partir d'une partie de la plante que, jusqu'à présent, l'on n'avait jamais utilisée ou même proposé d'utiliser pour la reproduc- tion ou la multiplication. Conformément à la technique antérieure, la plante est repro- duite principalement, comme déjà indiqué précédemment, par bouturage de rejets sélectionnés suivant des critères bien précis. Des tentatives, plus ou moins fructueuses, ont été tentées pour la reproduction de ces plantes à partir d'autres parties de la plante, par exemple de la tige ou encore des feuilles. La Demanderesse a constaté qu'une multiplication de la plante était possible à partir du pédoncule floral, et cela dans des conditions bien définies. Selon un premier aspect, l'invention concerne un procédé de multiplication et de culture de plantes de la famille des bro- méliacées, en particulier du genre ananas, pour obtenir des plantes ornementales en pot, caractérisé en ce qu'on fait croi- tre la plante jusqu'à ce qu'il se forme un pédoncule floral, on coupe ce pédoncule floral et on fait enraciner le pédon- cule floral portant le fruit, et cela dans un pot rempli de terre. L'invention prévoit que la coupe du pédoncule floral a lieu à un stade de développement o celui-ci porte un fruit en for- mation. On obtient ainsi une plante ornementale en pot différente.des plantes en pot connues, puisqu'elle est constituée d'un pédon- cule floral surmonté d'un fruit. Contrairement aux plantes en pot connues, elle ne comporte ni tige, ni feuilles encombrantes et est plus facile à trans- porter, les quelques ébauches de feuilles engainantes n'étant pas gênantes. Si l'aspect de cette plante en pot ressemble à celui de la fleur coupée traditionnelle, elle n'en constitue pas moins une plante pourvue de racines, dont la durée de conservation est beaucoup plus longue que celle de la fleur coupée. Si les circonstances sont favorables, on peut même constater dans certains cas, et au bout de plusieurs mois, l'apparition de feuilles, par exemple à la place du fruit qui, entre-temps se sera desséché. Ce procédé de multiplication et de culture s'applique à toute les plantes de la famille des broméliacées, en particulier à celles du genre ananas, mais aussi à celles de genres Vries Guzmania, etc. Conformément à une autre caractéristique de l'invention, on coupe le pédoncule floral à un stade de développement o la fleur, qui a donné naissance au fruit, est tombée et o il ne subsiste que les carpelles de la fleur qui constituent en semble le fruit en formation. Le plus souvent, on coupe le pédoncule floral entre le 15ème et le 60ème jour après induc- tion florale. Ce sectionnement peut donc s'effectuer à un stade de matura- tion plus ou moins avancé du fruit, étant entendu qu'il est généralement préférable de l'effectuer à un stade précoce de la formation du fruit. Selon une autre caractéristique de l'invention, le sectionne- Lo ment du pédoncule floral s'effectue à un endroit quelconque en dessous du fruit et au-dessus de l'attache entre le pédon- cule floral et la tige. On peut ainsi obtenir un pédondule floral de longueur désirée, en fonction des caractéristiques esthétiques et dimensionnelles que l'on désire donner à la L5 plante ornementale. Ce sectionnement s'effectue de préférence entre deux noeuds successifs du pédoncule floral ou, en variante, légèrement au- dessous du raccordement entre le pédoncule floral et la tige. Pour faciliter l'enracinement du pédoncule floral dans son substrat nutritif, c'est-à-dire dans la terre du pot, on fait appel à des hormones végétales naturelles ou synthétiques. On peut utiliser l'une quelconque des hormones connues à cet effet, en particulier celles du type des auxines ou des cyto- kines. Parmi celles-ci, on peut citer notamment: l'acide indolacétique, l'acide indolbutyrique, l'ace naphténacéti- que, la benzyladénine, la benzylaminopurine et leurs mélanges. L'invention vise également les plantes ornementales en pot obtenues par la mise en oeuvre du procédé de multiplication et de culture défini précédemment. Ces plantes ornementales ont des caractéristiques morphologi- ques bien précises qui les différencient des plantes ornemen- tales de la famille des broméliacées connues jusqu'à présent. Dans la description qui suit, donnée uniquement à titre d'exen pie, on se réfère aux dessins annexés sur lesquels: - la figure 1 est une représentation simplifiée d'une plante du genre ananas portant un fruit en développement; et - la figure 2 est une représentation simplifiée, en partie en coupe, d'une plante ornementale en pot selon l'invention, obtenue après sectionnement du pédoncule floral de la plante représentée à la figure 1 et mise en pot. La plante représentée à la figure 1 possède une tige 10 qui est pourvue de racines 12 à sa base et qui présente des noeud 14. De ces noeuds partent des feuilles, qui n'ont pas été re- présentées sur la figure 1 à des fins de simplification. Au- dessus de la tige 10, et prolongeant celle-ci, la plante pos- sède un pédoncule floral 16 dont les noeuds 18 sont beaucoup plus espacés que les noeuds 14 de la tige 10. Le raccordement du pédoncule floral 16 avec la tige 10 se situe approximative ment au niveau d'une attache 20. A son sommet, le pédoncule floral 16 porte un fruit 22, en l'espèce un ananas, qui est surmonté d'une couronne de feuilles 24 ou toupet. La plante possède en outre un certain nombre de rejets tels que ceux montrés en 26, 28 et 30 qui se sont formés à partir de bourgeons ayant poussé sur la tige de la plante. Comme dé: indiqué, ces rejets sont après sélection séparés de la planti mère pour permettre ensuite la production d'autres plantes. Pour la mise en oeuvre du procédé de l'invention, on fait cri tre la plante jusqu'à ce qu'il se forme le pédoncule floral 16 et on coupe ce pédoncule floral à un stade de développeme o la fleur, qui a donné naissance à ce fruit, est tombée et o il ne subsiste que les carpelles 32 de la fleur qui const tuent ensemble le fruit en formation et qui ont un aspect ca ractéristique d'écailles de forme hexagonale. Le plus souven on coupe le pédoncule floral entre le 15ème et le 60ème jour après induction florale. La plante étant parvenue à ce stade de développement, on sec- tionne le pédoncule floral 16 à un endroit choisi pour obtenir un pédoncule floral de longueur désirée. Ce sectionnement s'ef- fectue à un endroit quelconque en dessous du fruit 22 et au- dessus de l'attache 20 entre le pédoncule floral et la tige, de préférence entre deux noeuds 18 consécutifs. Dans le cas particulier de la figure 1, ce sectionnement s'effectue comme montré par la ligne interrompue 34. Après sectionnement, et pour favoriser l'enracinement du pé- doncule floral dans un pot, on utilise des hormones végétales naturelles ou synthétiques, de préférence du type des auxines ou des cytokinines. A titre d'exemples, on peut utiliser l'a- cide indolacétique, l'acide indolbutyrique, l'acide naphténa- cétique, la benzyladénine, la benzylaminopurine et leurs mé- langes. Le traitement s'effectue en trempant la base du pédoncule flo- ral sectionné dans une solution de ces hormones végétales et/ ou en imprégnant le substrat, c'est-à-dire la terre du pot, avec cette même solution. La figure 2 montre la plante ornementale obtenue après enraci- nement du pédoncule floral 16 dans un pot 34 rempli d'un sub- strat 36 approprié. Du fait de l'utilisation des hormones vé- gétales précitées, des racines 38 se développent à la base du pédoncule floral préalablement sectionné et on obtient ain- si une plante ornementale en pot d'un type nouveau, qui est constituée essentiellement par le pédoncule floral 16 surmonté du fruit 22. Cette plante ornementale a une durée de conserva- tion beaucoup plus longue que celle de la fleur coupée obtenue jusqu'à présent par sectionnement du pédoncule floral et con- servation dans un vase rempli d'eau. Le fruit de la plante ornementale de l'invention peut ainsi se conserver plusieurs mois, surtout si le sectionnement du pédoncule floral a été effectué à un stade précoce de développement du fruit. Si les circonstances sont favorables, la plante ornementale peut, après quelques semaines ou quelques mois, donner nais- sance à des feuilles qui viendront remplacer le fruit qui, entretemps, se sera desséché et aura été coupé. Revendications 1.- Procédé de multiplication de culture de plantes de la famille des broméliacées, en particulier du genre ananas, pour obtenir des plantes en pot, caractérisé en ce qu'on fait croî- tre la plante à la manière habituelle jusqu'à ce qu'il se for- me un pédoncule floral, on coupe ce pédoncule floral et on le fait enraciner dans un pot empli de terre. 0 2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'on coupe le pédoncule floral à un stade de développement o il porte un fruit en formation. 3.- Procédé selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce L5 que l'on coupe le pédoncule floral (16) à un stade de dévelop- pement o la fleur, qui a donné naissance au fruit, est tombée et o il ne subsiste que les carpelles (32) de la fleur qui constituent ensemble le fruit (22) en formation. 4.- Procédé selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce qu'on coupe le pédoncule floral (16) à un endroit situé en dessous du fruit (22) et au-dessus de l'attache (20) entre le pédoncule floral (16) et la tige (10), choisi pour obtenir un pédoncule floral de longueur désirée. 5.- Procédé selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que l'on coupe le pédoncule floral (16) entre deux noeuds (18) successifs. 6. Procédé selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que, en variante, le sectionnement a lieu légèrement au-dessous du raccordement entre le pédoncule floral et la tige. 7.- Procédé selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisé en ce qu'on favorise l'enracinnement du pédoncule floral (16) en ajoutant à la terre des hormones végétales, naturelles ou synthétiques. 8.- Procédé selon la revendication 7, caractérisé en ce que ces hormones sont du type des auxines ou des cytokinines. 9.- Procédé selon la revendication 8, caractérisé en ce que ces hormones sont choisies parmi le groupe constitué par l'a- cide indolacétique, l'acide indolbutyrique, l'acide naphténa- cétique, la benzyladénine, la benzylaminopurine et leurs mé- langes. 10.- Plante ornementale en pot obtenue par la mise en oeuvre du procédé selon l'une des revendications 1 à 5 et 7 à 9. 11. Plante ornementale en pot obtenue par la mise en oeuvre des revendications 6 à 9.