Brevet FR2605205A1 — publié le 19880422

La présente invention concerne un appareil portable pour preparer des boissons qui est utilisé avec des ingrédients de confection de la boisson et de l'eau préemballés et préalablement dosés. L'invention concerne également un appareil pour préparer des boissons qui permet d'utiliser une eau qui. dans d'autres conditions, ne peut pas être considérée comme potable. On connaît des bagages dans lesquels sont incorporés des moyens pour la préparation d'aliments. C'est ainsi par exemple que le brevet US n' 4 037 081 du 19 juillet 1977 (Aldridge et al.) décrit un seau-repas comportant divers compartiments pour des couverts et des aliments, ainsi qu'un élément chauffant pour réchauffer ces aliments. Le brevet US n' 3 385 952 du 28 mai 1968 (Mix) décrit une autre forme de gamelle chauffée électriquement, qui contient un thermostat-programmateur pour commander l'élément chauffant. D'autres ensembles compacts de voyage sont décrits dans le brevet US n 2 669 641 du 16 février 1954 (Becker) et le brevet US n' 2 513 218 du 27 juin 1950 (Turnipseed) Le brevet US n 4 495 404 (Carmichael) décrit un bagage autonome pour préparer des boissons telles que le café, le thé ou similaires, agencé de manière à recevoir une petite quantité d'eau qui peut être chauffée par un élément chauffant électrique. Tous les appareils à préparer des boissons de l'état de la technique sont basés sur l'emploi d'eau provenant de sources usuelles qui sont exemptes de contamination et/ou ils n'utilisent, sous forme préalablement dosée et préemballee, que des ingrédients de confection de la boisson. La présente invention concerne un appareil nouveau pour préparer des boissons qui est portable et qui peut être utilisé avec de l'eau provenant d'une source qui ne peut pas être considérée comme potable. Plus précisément, l'invention concerne un appareil pour préparer des boissons qui évapore l'eau et utilise la vapeur et son condensat pour la préparation de la boisson. Une autre caractéristique importante de l'invention réside dans la capacité de l'appareil à utiliser des doses préemballées d'ingrédients de confection de la boisson et d'eau. En outre, l'appareil pour préparer les boissons est destiné à être utilisé par des sportifs, des voyageurs, des navigateurs, etc. qui ont besoin d'emporter avec eux des provisions alimentaires. L'appareil pour préparer des boissons selon l'invention comprend un système dans lequel l'eau utilisée est transformée en vapeur et la vapeur avec son condensat est mise en contact avec les ingrédients de confection de la boisson. L'appareil est également muni d'un dispositif dans lequel un sachet d'eau préemballée peut être perforé et l'eau peut être libérée pour être utilisée dans le système. L'appareil de l'invention peut être également muni de moyens de chauffage supplémentaires pour surchauffer la vapeur, afin de préparer un café express ou une boisson similaire. L'appareil de l'invention est spécialement destiné à être utilisé avec des ingrédients de confection de boisson qui sont préemballés dans une enveloppe. Les différents ingrédients de confection de boisson comprennent le café, le the, le bouillon clair, etc. Un appareil à faire le café selon l'invention est caracterisé par un bâti comportant un récipent ouvert au sommet, destiné à recevoir une certaine quantité d'eau. L'eau est de préférence pré-emballée, en un volume dosé, dans un sachet perforable. Le récipient ouvert au sommet est muni de moyens pour perforer le sachet d'eau et d'un conduit d'écoulement pour l'eau. L'eau se vide du sachet dans le récipient, puis dans un réservoir qui comporte des moyens de chauffage électriques. L'eau est chauffée dans le réservoir et transformée en vapeur qui parcourt un conduit vers un réceptacle contenant le café à préparer. Avant d'entrer en contact avec le café, la vapeur se condense dans le conduit, de sorte que c'est de l'eau chaude qui entre en contact avec le café. Il est avantageux que le système soit également équipé de moyens de chauffage auxiliaires, destinés à empêcher la condensation de la vapeur et utilisés pour la préparation d'un café express ou similaire. Le café coule ensuite, de façon connue, dans un gobelet. Le bâti peut être également muni d'autres moyens de chauffage, destinés a réchauffer le café dans le gobelet. Ainsi, la présente invention a pour but de fournir un appareil compact de confection de boissons qui peut utiliser, dans le processus de préparation, aussi bien de l'eau préemballee que de l'eau qui est non potable dans d'autres conditions. Un autre but de l'invention est de fournir un appareil a faire le café qui peut être utilisé en voiture, à bord de bateaux ou dans des conditions similaires. Un autre but de l'invention est de fournir un appareil à faire le café qui peut être également utilisé pour préparer un café express ou similaire. L'invention a encore pour but de fournir un appareil 36 à faire le café qui est facile à construire, simple dans sa conception et qui peut être utilise dans des endroits o l'on ne dispose pas d'eau de la ville. D'autres buts de l'invention apparaîtront et celle-ci pourra être mieux comprise à l'aide de -la description d'une forme de réalisation préférée et des revendications qui suivent, données en référence aux dessins annexés, dans lesquels les mêmes chiffres de référence désignent des éléments similaires sur les différentes figures. La fig. 1 est une vue en perspective de l'appareil à confectionner des boissons de l'invention, représenté en coupe partielle. La fig. 2 est une vue éclatée, représentant des éléments du système d'évaporation de l'eau. La fig. 3 est une vue du système d'évaporation de la fig. 2, équipé en vue de surchauffer la vapeur. Bien que des termes spécifiques soient utilisés dans la description qui suit pour plus de clarté, ces termes doivent être interprétés comme se rapportant exclusivement au modele particulier de l'invention qui a été choisi à des fins d'illustration, et ils ne visent pas à définir ou limiter la portée de l'invention. La fig. 1 représente un appareil à confectionner des boissons selon l'invention, par exemple un appareil à faire le café, qui est muni d'un récipient 12 ouvert au sommet pour recevoir une quantité dosée d'eau. Au fond du récipient 12, il est formé une ouverture dans laquelle est inséré, de manière étanche à l'eau, un conduit de décharge mobile 18. Au haut du conduit 18 est prévu un dispositif de perforation 13 qui pénètre dans le récipient 12 pour perforer un sachet contenant de l'eau (non représenté), de façon à vider l'eau qu'il contient. Le conduit 18 est raccordé à un réservoir 22 qui reçoit l'eau. Au réservoir 22 est associé un élément chauffant électrique 15 qui est connecté à un dispositif interrupteur 16. L'eau qui est chauffée dans le réservoir 22 quitte celui-ci sous forme de vapeur par un tube 2? et entre en rapport avec des ingrédients de confection du café dans un réceptacle rapporté amovible 11. La vapeur et/ou son condensat servent à préparer le café. Le café provenant du réceptacle 11 s'écoule alors dans un gobelet 19. Eventuellement, le gobelet 19 est posé sur une plaque chauffante 17. D'après ce qui est représenté sur la fig. 2, le dispositif de perforation 13 peut faire partie du tube 18 qui dirige l'eau vers le réservoir 22. Le tube 18 comporte de préférence des ouvertures d'écoulement 21 pour accélérer l'écoulement de l'eau et un filtre 25 pour le cas o l'on utilise de l'eau non potable, provenant d'un lac ou d'un cours d'eau. Le tube 18 est en rapport d'étanchéité à l'eau avec le récipient 12, au moyen d'un joint 32. Des moyens peuvent être prévus pour déplacer le tube 18 afin de crever un sachet d'eau perforable. Les moyens servant à déplacer le tube 18 pour perforer le sachet peuvent être des moyens manuels ou un dispositif automatique, utilisant par exemple, comme on l'a représenté, la combinaison d'une transmission bidirectionnelle 24 et d'un moteur 23. L'eau provenant du réservoir 12 coule dans le réservoir 22 par un tuyau flexible 20. L'entrée dans le réservoir 22 est fermée automatiquement après l'arrivée de l'eau au moyen d'un clapet 28 qui s'oppose à l'échappement de vapeur. L'eau contenue dans le réservoir 22 est transformée par chauffage en vapeur au moyen de l'enroulement chauffant 15. La vapeur monte dans le conduit 27, o elle se condense et forme l'eau chaude pour préparer le café dans le réceptacle rapporté 26. Comme on le voit sur la fig. 3, le réservoir à sa partie supérieure 14 peut être muni de moyens de chauffage supplémentaires 30, destinés à empêcher la condensation de la vapeur dans le conduit 27, de telle sorte que la vapeur puisse être utilisée pour préparer un café express. A l'utilisation de l'appareil à faire le café 10, de_ l'eau dans un sachet perforable (non représenté) est placée dans le récipient 12. Les moyens de perforation sont actionnés pour percer le sachet d'eau. L'eau passe par le tube 18 dans le réservoir 22, o le passage est fermé par le clapet 28. L'eau contenue dans le réservoir 22 est chauffée, pour former de la vapeur qui quitte la partie supérieure 14 du réservoir 22 par le tube 27. La vapeur se condense dans le tube 27 et l'eau chaude sert à préparer le café dans le réceptacle 11 supporté par la partie 26 du bâti 10. Au besoin, si l'on veut utiliser la vapeur pour préparer un café express ou similaire, la vapeur subit un chauffage supplémentaire par les moyens chauffants auxiliaires 30. Lorsque de l'eau puisée dans un cours d'eau, un lac ou similaire est utilisée, elle peut être pré-filtrée ou filtrée à travers le filtre 25. En raison de l'évaporation de l'eau, il est possible de préparer des boissons en utilisant de l'eau qui, dans d'autres conditions, serait considérée comme non potable. Les éléments chauffants de l'appareil peuvent être prévus pour fonctionner sur le secteur domestique usuel, à 115 ou 220 V, ou ils peuvent être prévus pour fonctionner sur une source de tension 12-24 V, en vue de l'utilisation de l'appareil à bord de bateaux, dans des automobiles, dans des terrains de camping, etc. Les éléments de chauffage sont de préférence du type connu, avec ouverture du circuit et débranchement automatiques lorsque les éléments chauffants dépassent une température prédéterminée, notamment lorsque l'eau a été complètement chassée par ébullition ou après que l'eau a été vidée du gobelet 19, L'invention a été décrite avec un certain degré de particularité, mais il est bien entendu que la présente description n'a éte faite qu'à titre d'exemple et qu'il est possible d'introduire de nombreuses modifications dans les détails de construction et dans la combinaison et la disposition des éléments, sans que l'on s'écarte pour autant de l'esprit et de la portée de l'invention. È605205 REVENDICATIONS 1.- Appareil portable.pour préparer des boissons, comprenant un bâti comportant un récipient (12) ouvert au sommet destiné à recevoir une certaine quantité d'eau, le fond de ce récipient (12) ouvert au sommet présentant une ouverture pour l'écoulement de l'eau par gravité, des moyens de perforation (13) au fond du récipient (12) ouvert au somment, ces moyens de perforation (13) étant agencés de manière à percer un sachet d'eau perforable, un réservoir (22) à deux ouvertures au-dessous du récipient (12) ouvert au sommet, pour recevoir l'eau provenant du réservoir (12) ouvert au sommet, un premier conduit (18) associé au récipient (12) ouvert au sommet et raccordé à l'une des ouvertures du réservoir (22> pour diriger l'eau dans le réservoir (22), des premiers moyens de chauffage électriques (15) associés au réservoir (22) pour chauffer l'eau contenue dans celui-ci et la transformer en vapeur, un réceptacle rapporté amovible (11) qui peut être reçu dans le bâti (10) pour contenir les ingrédients nécessaires à la préparation d'une boisson, et un second conduit (27) associé au réceptacle rapporté (11) et à l'autre ouverture du réservoir (22) pour diriger la vapeur provenant de ce réservoir (22) vers les ingrédients de confection de la boisson. 2.- Appareil selon la revendication 1, comprenant en outre des seconds moyens de chauffage (30) associés au réservoir (22) et indépendants des premiers moyens de 26O5205 chauffage (15), pour réduire la condensation de la vapeur avant que celleci n'entre en contact avec les ingrédients de confection de la boisson. 3.- Appareil selon la revendication 1, dans lequel le premier conduit (18) contient les moyens de perforation (13). 4.- Appareil selon la revendication 3, dans lequel le premier conduit (18) est monté mobile pour percer un sachet perforable. 5.- Appareil selon la revendication 4, comprenant en outre des moyens à moteur (23, 24) pour déplacer le premier conduit (18) de façon à percer un sachet d'eau. 6.- Appareil selon la revendication 4, comprenant en outre des moyens manuels pour déplacer le premier conduit (18) de façon à percer un sachet d'eau. 7.- Appareil selon la revendication 1, comprenant en outre des moyens (25) pour filtrer l'eau entre le récipient (12) ouvert au sommnnet et le réservoir (22). 8.- Appareil selon la revendication 1, comprenant en outre des moyens de fermeture pour le récipient (12) ouvert au sommet. 9.- Appareil selon la revendication 1, comprenant en outre des moyens (28) pour empêcher la vapeur de s'échapper par le premier conduit (18).