Brevet FR2604419A1 — publié le 19880401

L'invention concerne un emballage pour produits alimentaires du type à consommer sur place, ainsi que le produit emballé. On connait différents types d'emballages protégeant des produits alimentaires tels que des sandwichs, hamburgers, brioches... et facilitant leur consommation. La boite en polystyréne dans laquelle sont vendus certains hamburgers est actuellement couramment utilisée. Cependant, un tel emballage est encombrant et volumineux. En outre, s'il permet de maintenir le produit à température pendant un certain temps, il ne facilite en aucun cas sa consommation, ledit produit devant en effet être sorti de la boîte pour outre consommé. L'emballage devenu inutile n'offre plus alors aucune protection au consommateur contre d'éventuelles taches et salissures provoquées par un contenu écoulé du produit. On a alors proposé d'entourer le produit par une bague par exemple en papier. L'utilité d'une telle bague est discutable. Elle n'empêche que rarement les aliments contenus dans le produit de tomber, de tacher ou de salir. En outre, cette bague n'offre, pendant la consommation du produit, aucune protection hygiénique de celui-ci contre des salissures extérieures (mains du consommateur, table sur laquelle on pose le produit...). On a également proposé d'utiliser des sacs en papier ou en plastique. Un tel emballage permet effectivement de protéger le produit avant sa consommation. Il permet également d'éviter un contact direct entre les mains du consommateur et le produit consommé. Pour manger ce dernier, il suffit de replier ou de déchirer l'extrémité d'ouverture du sac protecteur de façon à dégager ou à sortir le produ-it au fur et à mesure de sa consommation. Cependant, un tel emballage n'épouse pas étroitement la forme du produit alimentaire qui y est contenu de façon à assurer une protection hygiénique en évitant,autant que faire se peut, que les aliments s'échappent du produit (notamment dans le cas des sandwichs). En outre, vide, plié ou froissé, un tel emballage reste malgré tout relativement encombrant. L'invention vise à résoudre ces problèmes. A cet effet, l'emballage comprend - au moins une poche de réception du produit formée en matériau déformable, sensiblement imperméable, et munie d'une ouverture, et - un moyen de réglage de la dimension de ladite ouverture, permettant notamment, lors de la consommation du produit, au bord de l'ouverture de s'appliquer sensiblement contre ce produit au niveau de la limite de sa partie prête à être consommée. De préférence, le moyen de réglage de l'ouverture comprend une cordelette élastique. En outre, on prévoit avantageusement que l'emballage de l'invention épouse sensiblement la forme du produit contenu autour duquel il s'applique étroitement. De cette façon, lorsque l'on prend en main l'emballage, celui-ci faisant en quelque sorte "corps" avec le produit, on enserre également le produit, facilitant ainsi sa préhension, son maintien et donc sa consommation. De plus, un tel emballage permet une protection hygiénique du produit emballé avant et pendant sa consommation, et l'encombrement de l'emballage vide est des plus réduits. L'invention et ses caractéristiques apparaîtront plus clairement de la description qui va suivre faite en référence aux dessins d'accompagnement dans lesquels - la figure 1 illustre de façon schématique le produit emballé et son emballage de protection en position fermée (avant consommation), l'emballage présentant deux cordons formant poignées ; - la figure 2 présente également de façon schématique le produit emballé et son emballage de protection en "position de consommation". Comme il ressort de l'une ou l'autre des figures, l'emballage repéré 1 pour produit alimentaire repéré 2 du type à consommer sur place, comprend une poche 3 de réception du produit 2 munie d'une ouverture 4 et un moyen 5 de réglage de la dimension de l'ouverture 4. Le moyen de réglage 5 permet, tel qu'il apparaît clairement à la figure 2, notamment lors de la consommation du produit 2, au bord de l'ouverture 4 de venir s'appliquer ou porter étroitement contre le produit au niveau de la limite de sa partie prête à être consommée. On prévoit que la poche 3 de réception est constituée par un matériau déformable et sensiblement imperméable. Une poche en matière plastique alimentaire pourrait tout à fait convenir. On pourrait éventuellement également envisager une poche de réception 3 thermiquement isolante en papier aluminium industriel, ou encore comportant une pellicule ou une feuille en matière absorbante, par exemple ouatée (non représentées). Le moyen de réglage de la dimension de l'ouverture 4 de la poche 3 sera avantageusement constitué par une cordelette. On peut notamment prévoir, telle qu'illustrée, une cordelette élastique. Eventuellement, la poche 3 peut, en outre, être munie de poignées 6 de préhension constituées par exemple par un cordon formé en boucle. Ce cordon peut également constituer le moyen de réglage 5 de l'ouverture de la poche. Dans ce cas, et comme on le comprend, le réglage s'obtient en tirant plus ou moins sur le cordon. Comme il ressort clairement des figures 1 et 2, la poche de réception de l'invention épouse de préférence étroitement la forme extérieure du produit alimentaire 2 contenu. Lorsque la poche 3 est dans son état "fermé" (figure 1), l'ouverture 4 est limitée et le produit 2 est en quelque sorte isolé du milieu extérieur. Il peut être éventuellement en outre maintenu à température pendant une durée plus ou moins longue, si une pellicule ou une poche thermiquement isolante a été prévue. Lorsque l'on désire consommer le produit, il suffit de dégager, au fur et à mesure, La partie à consommer, la poche restant alors étroitement appliquée contre la partie non encore dégagée du produit, tandis que Les bords de L'ouverture 4 enserrent ce même produit au niveau de la limite de sa partie dégagée. De cette façon, lors de la prise en main du produit et donc de l'emballage, puisque ces derniers font de préférence "corps" l'un avec l'autre, on assure d'une part une protection hygiénique du produit, en évitant le contact direct entre les mains du consommateur et le produit à consommer, et, parallèlement, on limite les risques de coulées d'aliments dans et/ou hors de l'emballage, réduisant ainsi les problèmes de souillures et de salissures diverses. Une pellicule en matière absorbante formée sur la paroi extérieure de la poche peut en outre permettre au consommateur de s'essuyer les mains ou les levures si nécessaire, par exemple en fin de repas. On notera que l'emballage de L'invention est notamment destiné à des produits alimentaires ayant une forme sensiblement ronde ou ovoide, tels que des hamburgers ou équivalents ou encore des brioches, la forme de L'emballage étant comme on le comprend, adaptée à la forme du produit emballé. REVENDICATIONS 1. Emballage pour produits alimentaires du type à consommer sur place caractérisé en ce qu'il comprend - au moins une poche (3) de réception du produit (2) formée en matériau déformable, sensiblement imperméable, et munie d'une ouverture (4), et - un moyen (5) de réglage de la dimension de ladite ouverture (4), permettant notamment Lors de la consommation du produit, au bord de l'ouverture (4) de s'appliquer contre ce produit (2) au niveau de la limite de sa partie prête à être consommée. 2. Emballage selon la revendication 1 caractérisé en ce que ledit moyen (5) de réglage de L'ouverture (4) comprend une cordelette. 3. Emballage selon la revendication 2 caractérisé en ce que ladite cordelette est élastique. 4. Emballage selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que ladite poche (3) est munie d'au moins un cordon formant poignée (6). 5. Emballage selon L'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que la poche (3) est au moins partiellement en matière plastique. 6. Emballage selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que la poche (3) de réception est thermiquement isolante. 7. Emballage selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que la poche (3) de réception est constituée au moins par une matière absorbante. 8. Emballage selon L'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce qu'il épouse sensiblement la forme du produit (2) contenu autour duquel il s'applique étroitement. 9. Produit emballé caractérisé en ce qu'il est enveloppé dans un emballage de protection du type selon l'une quelconque des revendications 1 à 8. 10. Produit emballé selon la revendication 9 caractérisé en ce que le produit (2) contenu est sensiblement rond ou ovotide.