Brevet FR2607113A1 — publié le 19880527

GOULOT VERSEUR POUR PRODUITS VISQUEUX La présente invention a pour objet un bouchon verseur pour produits visqueux, et en particulier mais non exclusivement, pour produits visqueux alimentaires tels que de l'huile ou du miel liquide. On sait que les produits visqueux présentent une forte tension superficielle. Avec les récipients connus, après versement du miel par exemple en quantité voulue, la nappe qui s'écoule par le goulot ne peut pas être coupée instantanément, et il en résulte qu'une partie du liquide s'écoule le long de la paroi externe du récipient, par exemple une bouteille, ce qui est d'une part salissant, et d'autre part anti-hygiénique. De plus, dans le cas de corps gras tels que de l'huile, cette couche pratiquement mono-moléculaire s'oppose à une prise ferme du récipient, la main glissant contre la paroi de celui-ci, alors que dans le cas de produits sucrés tels que du miel, la main colle au récipient. Afin de remédier à cet inconvénient, il a déjà été proposé de former à la surface supérieure du goulot du récipient une collerette établissant une sorte de discontinuité entre la face interne du goulot et sa face externe. Bien que la nappe liquide soit ainsi coupée d'une façon franche, ce procédé ne s'est pas révélé pleinement satisfaisant dans la mesure où du liquide continue à s'écouler à l'extérieur de la bouteille. La présente invention repose sur la double constatation que d'une part, étant donné la nature physique des liquides visqueux il est impossible d'empêcher cet écoulement lors de l'arrêt du versement et que, d'autre part, cet écoulement représente un volume négligeable tant en valeur qu'en quantité. L'objet de l'invention est de disposer d'un récipient, notamment pour liquides alimentaires, qui reste en permanence propre et sec. Selon la présente invention, le goulot verseur pour la distribution de liquides visqueux est caractérisé en ce qu'il comprend une zone déterminée pour verser le liquide et des moyens pour recueillir les gouttes qui s'écoulent le long de la paroi, lors de l'arrêt du versage. Selon une autre caractéristique de l'invention, les moyens pour recueillir les gouttes consistent en un réservoir disposé au-dessous de la zone de versage. Selon encore une autre caractéristique de l'invention, leréservoir précité présente un rebord supérieur avec un bord rabattu ne laissant qu'un petit espace entre le col de la bouteille et le réservoir. Ainsi, les gouttes se formant lors de l'arrêt du versage sont recueillies dans le réservoir et ne peuvent pas sortir de celui-ci, quelle que soit l'inclinaison ultérieure de la bouteille. Selon encore une autre caractéristique de l'invention, le réservoir est percé d'un trou communiquant avec l'intérieur de la bouteille. La plupart des récipients présentent un goulot par lequel le déversage du produit peut être effectué dans n'importe quelle direction. On connaît également des récipients, du type cruche, présentant un bec verseur constituant une zone privilégiée de déversage. Dans ce cas, le bec verseur est toujours opposé à la poignée qui permet, non seulement de porter le récipient, mais également de lui communiquer le basculement déterminé pour obtenir la distribution du liquide. Tel n'est pas le cas dans la présente invention où la zone de versage n'est pas liée à la présence d'une poignée, mais au contraire, est choisie de manière délibérée, de sorte que les gouttes tombent automatiquement dans le réservoir. D'autres caractéristiques et avantages de la présente invention apparaltront au cours de la description qui va suivre de modes particuliers de réalisation, donnés uniquement à titre d'exemples non limitatifs, en regard des dessins qui représentent - la figure.l, une vue en coupe du haut d'un récipient selon la présente invention - la figure 2, une vue par-dessus du même mode de réalisation - la figure 3, une vue en coupe du haut d'un second récipient - la figure 4, une vue par-dessus du même mode de réalisation - la figure 5, une vue d'un récipient destiné à contenir du miel - la figure 6, une vue en coupe selon la ligne VI-VI de la figure 5, vue de détail du mécanisme d'ouverture du récipient - la figure 7, une vue par-dessus d'un autre récipient - la figure 8, une vue en coupe verticale selon la ligne VIII-VIII de la figure 7. Sur la figure 1, on a représenté le haut du récipient 1 qui présente une ouverture 2 de versage pouvant être obturée par un bouchon 12 représenté en trait pointillé. Afin de donner à ce récipient une zone de versage déterminée, l'orifice 2 est partiellement recouvert du côté droit par un opercule 3. Au-dessous de la bavette 4, se trouve un réservoir 5 constitué par une partie faisant saillie à partir du corps 1 du récipient, le réservoir 5 étant destiné à recevoir les gouttes de liquide visqueux qui se forment lorsqu'on interrompt le versage de la nappe de liquide en ramenant le récipient en position verticale. Le réservoir 5 s'étend au-dessous de la bavette 4 et présente avantageusement une surface supérieure 6 terminée par un bord rabattu 8. Ainsi, lorsque le récipient est ramené d'une position inclinée à la position verticale, les gouttes tombent lentement dans le réservoir 5. L'espace entre le bord rabattu 7 et la paroi du récipient 1 peut être très petit puisque, en général, une seule goutte tombe après chaque versage. Lorsque le récipient est vertical, les gouttes de liquide s'accumulent dans le fond du réservoir 5.Lorsque, pour procéder à un nouveau versage, on incline le récipient, les gouttes récupérées s'étendent le long du bord vertical du réservoir 5 et sont retenues par le bord 6 et sa paroi rabattue 7. Ainsi, en aucun cas, le liquide récupéré ne peut ressortir du réservoir. La figure 2 représente en vue par-dessus le même mode de réalisation. Dans ce mode de réalisation, l'huile ou plus généralement le liquide visqueux récupéré, reste à l'intérieur du réservoir 5 et est jetée avec le récipient lorsque celui-ci est jetable, ou peut être nettoyée dans le cas d'un récipient réutilisable. Les figures 3 et 4 représentent un second mode de réalisation dans lequel il existe, conformément à la caractéristique principale du brevet, une zone de versage privilégiée indiquée par la présence d'une bavette 4. Dans ce mode de réalisation, au-dessous de la bavette 4, est formée une cavité 10, à l'intérieur de laquelle est incluse une bille 9. Lorsque le récipient est en position verticale, la bille repose sur le fond de la cavité 10. Par contre, lorsque l'on verse un liquide visqueux, la bille est entraînée par son propre poids dans la position représentée en traits pointillés sur la figure, où elle obstrue le canal d'écoulement des gouttes, de sorte qu'il ne soit pas possible au liquide versé de sortir par le conduit 7. Il s'écoule normalement par l'ouverture 2. La paroi du récipient forme un rebord saillant 11 maintenant la bille 9 dans son logement, la saillie 11 permettant ia fixation d'un bouchon 12 représenté en traits pointillés, comme sur la figure 1. Le logement 10 de la bille peut présenter une petite ouverture 17 par laquelle les gouttes de miel, ou éventuellement d'huile, peuvent retourner à l'intérieur du récipient 1. Bien entendu, la présente invention n'a pas pour objet de réaliser des économies au niveau de la consommation, puisque les quantités qui s'écoulent le long du goulot sont négligeables. Elle a pour objet de maintenir le récipient propre et sec de manière à ce qu'il puisse être saisi fermement, sans glisser dans la main, et sans risque de se salir. La figure 5 représente un récipient destiné par exemple à recevoir du miel liquide. Il a, dans l'exemple représenté, une forme pyramidale, mais bien entendu l'invention est indépendante de toute forme de récipient. Dans ce cas, comme il s'agit d'un récipient destiné à être réutilisé, il est avantageux de prévoir sur le goulot 16 un couvercle 13 articulé par exemple en 14 et pouvant être manoeuvré par une manette 15. Bien entendu, le couvercle 13 est rappelé dans sa position de fermeture par un ressort de rappel non représenté. La figure 6 est une vue de détail du mode de réalisation de la figure 5, en coupe. On y retrouve, comme dans le mode de réalisation de la figure 1, un réservoir 5 partiellement fermé par un bord 6 présentant lui-meme un bord rabattu 8, de manière à ce que, lorsque le récipient est complètement renversé, le liquide se trouvant dans le réservoir 5, et dont il a été dit qu'il n'est Jamais très important, est retenu par les bords 6 et 7 sans pouvoir tomber. Ainsi, quelle que soit la position du récipient, les gouttes de miel liquide sont maintenues dans le réservoir sans possibilité d'en sortir. Le récipient peut se remplir par exemple par le goulot après nettoyage, le réservoir 5 étant lui-même nettoyé avant un nouveau remplissage. La figure 7 représente un autre mode de réalisation de l'invention dans lequel le récipient 1 présente une section aisée à prendre en main, présentant à sa partie supérieure une ouverture 2 qui, dans l'exemple représenté, est carrée, mais dont la section peut être quelconque. On a représenté en traits pointillés la manette 15 de manoeuvre d'un clapet éventuel de fermeture. Au-dessous de la partie supérieure (sur la figure) de l'ouverture 2, est prévu un orifice 18 formant en quelque sorte entonnoir. Cet orifice a pour objet de recueillir les gouttes d'huile ou de miel, ou de tout autre liquide visqueux contenu dans le récipient. La figure 8 est une vue en coupe partielle de la partie supérieure du récipient selon la ligne VIII-VIII de la figure 7. On y retrouve l'ouverture de versage 2 fermée par un clapet rappelé de préférence en position de fermeture par un ressort non représenté. Le versage s'effectue par la partie avant de l'ouverture 2 (à gauche sur la figure 8). Les gouttes s'écoulent à travers l'ouverture 18 formant cône dans la chambre 1C. Cette chambre peut être munie d'un rebord horizontal 6, ayant pour but de retenir le liquide qui s'est écoulé le long de la paroi définissant l'ouverture 2. Dans le mode de réalisation représenté, le logement 1C est percé d'une ouverture 17. Il peut aussi, comme dans le mode de réalisation représenté sur les figures 1 et 6, être fermé et recueillir les gouttes. Dans le cas où il existe une ouverture 17, il est important que, lors du versage, le liquide contenu dans le récipient 1 s'écoule uniquement par l'orifice principal 2. A cet effet, il est possible d'utiliser une ouverture 17 très petite de sorte que, étant donné que le versage s'effectue en un temps très court, la viscosité empêche tout passage instantané de liquide par cet orifice capillaire. I1 est encore possible, dans le cas où l'orifice est un peu plus grand, de fixer au-dessous de cet orifice une grille 19 qui empêche, pendant un certain temps, le passage du liquide du récipient vers l'extérieur à travers l'orifice 17. En effet, comme indiqué précédemment, l'action de versage ne dure qu'un temps très bref et l'écoulement du liquide par le conduit 17 est retardé par la grille 19. I1 va de soi que de nombreuses variantes peuvent être introduites notamment par substitution de moyens techniquement équivalents sans pour autant sortir du cadre de l'invention. REVENDICATIONS 1. Goulot verseur pour la distribution de liquides visqueux, caractérisé en ce qu'il comprend une zone (4) de l'ouverture (2) privilégiée pour verser le liquide, et des moyens (5, 10, 18) pour recueillir les gouttes qui s'écoulent sur la paroi externe du goulot lorsque le récipient passe d'une position inclinée de versage à la position verticale de repos. 2. Goulot selon la revendication 1, caractérisé en ce que son ouverture (2) est partiellement obturée par un opercule (3) opposé à la zone de versage (4). 3. Goulot selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce qu'un réservoir (5) s'étend au-dessous de la zone (4), le réservoir (5) présentant un bord horizontal (6) terminé par un rebord (7) paral-lèle à la paroi externe du goulot. 4. Goulot selon la revendication 1, caractérisé en ce que un logement (10) est formé au-dessous de la zone de versage (4), le logement (1Cj renfermant une bille (9) mobile entre une position dans laquelle elle libère le passage des gouttes de liquide, et une position dans laquelle elle obture ce passage, une ouverture '17) mettant en communication l'intérieur du récipient (1) et l'extérieur de celui-ci. 5. Goulot selon la revendication 1, caractérisé en ce qu un cône (18) est disposé au-desscus de la partie de versage (4) de l'ouverture (2), le cône (18) correspondant avec une chambre (10). 6. Goulot selon la revendication 5, caractérisé en ce que le tond de la chambre (1C) est percé d'un orifice capillaire (17). 7. Goulot selon la revendication 5, caractérisé en ce que le fond de la chambre (10) est percé d'un orifice entre lequel est appliquée une grille (19). 8. Récipient muni d'un goulot verseur selon l'une quelconque des revendications précédentes.