Brevet FR2598284A1 — publié le 19871113

i La présente invention est du domaine de la pêche et elle a plus particulièrement pour objet un produit destiné à constituer une amorce ou à entrer dans la composition de celle-ci, ainsi que le procédé de préparation de ce produit et de telle amorcce. On connaît par un brevet FR 2.145.785 une composition d'amorce incorocrant de la farine de poissons; on notera que l'amorce O&rfte par cette publication est essentiellement destinée a la pêche 10 en mer. On sait que les poissons de rivière, notamment mais non exclusivement, sont friands de larves de mouches bien connues sous le nom d'asticots; ainsi les asticots sont utilisés soit comme appâts sur les 15 hameçons, soit incorporés dans des amorces pour attirer le poisson. Dans ce deuxième cas d'utilisation les asticots présentent au moins deux inconvénients, à savoir: d'une part leur durée de vie en tant que larves est limitée à quelques dizaines d'heures, d'autre part on prétend que 20 ces larves happées vivantes par les poissons s'attaquent aux entrailles de ces derniers et entraînent leur mort; ce serait une des raisons pour lesquelles l'utilisation des asticots est prohibée dans certaines catégories de rivières. Le but de la présente invention est de proposer un produit, et snn procédé de préparation, qui soit au moins aussi attractif pour le poisson que la larve elle-même, qui soit d'une durée de conservation 30 pratiquement indéfinie et qui ne puisse être argué de nocivité à l'égard de la faune aquatique. Selon la présn.te invention un tel produit, nouveau à la connaissance du Demandeur, est constitué par de la poudre d'asticots séchés; on entend 35 par poudre l'état plus ou moins parcellisé des larves séchées. On notera que le produit visé par l'invention peut être aussi de la poudre de vers de terre, ou lombrics, séchés préparée sensiblement de la même façon que la poudre d'asticots; on conviendra donc 5 que dans la présente description ces deux catégories d'êtres vivants invertébrés sont équivalentes au regard de la destination qui leur est assignée, bien que les asticots soient dans la plupart des cas, préférés. La poudre d'asticots constituant 10 un produit en soi pourra être utilisée telle quelle pour amorcer le poisson ou encore, et de préférence, être mélangée à d'autres composants sous forme de composition d'amorce. L'invention a aussi pour objet 15 le procédé de préparation d'une telle poudre; le procédé comprend essentiellement les étapes suivantes: o1 / formation d'une bouillie par broyage humide fin des asticots ou des vers vivants, 2 / adjonction de polyoses tels qu'amidon et d'agents de 20 conservation, dans la bouillie obtenue précédemment, l'adjonction pouvant cependant être préalable ou simultanée à la formation de la bouillie. 3 / séchage de préférence au moyen d'un appareil à surface raclée tel que séchoir à tambour tournant. De préférence la quantité d'amidon ajoutée, sous forme d'une suspension aqueuse à 25% d'amidon, est de l'ordre de 5 à 50% du poids dans le produit sec final. De préférence l'agent de conser30 vation est un anti-oxydant tel que l'acide ascorbique; la proportion d'acide ascorbique ajoutée est de l'ordre de 0,5 à 2 pour 1.000 en poids de bouillie (soit entre 0,1 et 2% au produit final sec) Le produit résultant du séchage 35 sur tambour se présente sous forme de paillettes cassantes; ces paillettes peuvent être broyées très facilement dans un moulin, à meule par exemple, ou encore dans un engin du genre mixer; ces paillettes sont principalement composées de proteines et de polyoses. Le diagramme de procédé de la planche annexée illustre la succession des opérations par lesquelles on arrive au produit de l'invention. Ainsi partant soit de larves de mouches ou asticots A, soit de vers de terre ou lombrics B, placés dans une cuve 1, on rajoute dans cette dernière la suspension d'amidon (a) et l'anti-oxydant (b) puis à 10 l'aide d'un turbo broyeur 2 à grille, de préférence, on procède au broyage humide fin. La bouillie ainsi obtenue est portée sur un tambour 3 de séchage; on pourrait encore sécher cette bouillie par le procédé "Spray" à pulvérisa15 tion et contre-courant d'air chaud; cependant cette dernière façon de faire parait plus coûteuse tout en conduisant à un arôme moindre du produit fini. Les flocons ou paillettes provenant du séchoir à surface raclée peuvent être soit broyés 20 à sec pour donner de la poudre A', B' soit broyés en même temps que mélangés à d'autres constituants (c,d,e,etc...) pour donner une composition d'amorce A", B", soit enfin être conditionnés pour être utilisés tels quels. On va donner maintenant deux 25 exemples de composition d'amorce utilisant de façon avantageuse la poudre d'asticots préparée telle que ci- dessus: ler Exemple de Composition d'amorce: - chapelure anglaise 18 kg 30 brizures de mais 17 kgs - tourteau d'arachide 8 kg - tourteau de soja 17 kg - coprah mélassé 22 kg - débris de biscottes 18 kg - composition aromatique 100 g - poudre d'asticots séchés 10 kg 2ème Exemple de Composition d'amorce: 15 20 25 35 : - mats expeller 17 kg - fleurette 17 kg - biscuit 8 kg - tourteau d'arachide 12 kg - brizures de riz 18 kg - brizures de mals 11 kg - coprah nature 17 kg - composition aromatique 200 g - poudre d'asticots séchés 5 kg Ces compositions ont l'avantage de donner tout l'attrait des asticots vivants pour tous les poissons "blancs" en général, en évitant certains inconvénients, comme par exemple le gavage du petit poisson. Elles permettent également l'emploi d'autres esches tels que vers d'eau, grains cuits etc qui se trouveraient dépréciés si les asticots vivants étaient incorporés à l'amorce; c'est là encore un avantage très important des produits de l'invention. Bien que l'on ait décrit et/ou représenté des formes particulières de mise en oeuSrre du procédé de préparation, ou encore des compositions particulières des produits, il doit être compris que la portée de la présente invention n'est pas limitée à ces cas d'espèces mais qu'elle s'étend à l'ensemble des produits et procédé tels que définis plus haut dans leur généralité. R E V E N D I C A T I 0 N S 1.- Produit destiné à constituer ou à entrer dans la constitution d'amorces pour la pêche, caractérisé: en ce qu'il est constitué de poudre d'invertébrés séchés, les dits invertébrés étant l'un des invertébrés de groupe comprenant la larve de mouche, ou asticot, et le verre de terre, ou lombric; 2.- Procédé de fabrication d'un produit conforme à la revendication 1, caractérisé: en ce qu'il comprend essentiellement les étapes suivantes: 1 / formation d'une bouillie par broyage humide fin 15 des asticots ou des vers vivants, 2 / adjonction de polyoses tels qu'amidon et d'agents de conservation, dans la bouillie, 3 / séchage au moyen d'un appareil à surface raclée 3.- Produit obtenu suivant un procédé conforme à la 20 revendication 2, caractérisé: en ce qu'il incorpore la poudre d'invertébrés séchés, un polyose et un anti-oxydant; 4.- Produit selon la revendication 3, caractérisé: en ce que le polyose est l'ami25 don en proportion de 5 à 50% en poids du produit sec final; 5. - Produit selon la revendication 3, caractérisé: en ce que l'anti-oxydant est l'acide ascorbique en proportion de 0,1 à 2% en poids 30 du produit sec; 6.- Composition d'amorce incorporant un produit conforme aux revendications 4 et 5, caractérisée: en ce qu'elle comprend: de la chapelure anglaise (18 kg), de la brizure de 35 mais (17 kg), du touteau d'arachide (8 kg), du tourteau de soja (17 kg), du coprah mélassé (22 kg), des débris de biscottes (18 kg), une composition aromati- 10 que (100g) et poudre d'asticots séchés (10 Jfg) constituant le dit produit; 7.- Composition d'amorce incorporant un produit conforme aux revendications 4 et 5 caractérisée: en ce qu'elle comprend: du mais expeller (17 kg), de la fleurette (17 kg), du biscuit (8 kg), du touteau d'arachide (12 kg), de la brizure de riz (18 kg) des brizures de mals (il kg), du coprah nature (17 kg), une composition aromatique (200 g) et poudre d'asticots séchés (5 kg) constituant le dit produit; 25 30 35