Brevet FR2602859A1 — publié le 19880219

La présente invention a pour but la conservation par réfrigération d'aliments liquides, de boissons ou autres produits conditionnés en bouteille d'un litre. Elle est plus particulièrement destinée au secteur hospitalier pour l'alimentation des malades par sonde. D'autres utilisations peuvent être aussi envisagées dans l'hôtellerie et la restauration. La technique antérieure faisait appel à un bac isotherme dans lequel était placé de la glace pilée ou sous forme de glaçons, avec les conséquences que l'on peut imaginer sur le maintien d'un aliment à une température incontrôlée pendant une assez longue durée, obligeant une attention soutenue quant à la qualité de la glace. Parmi les difficultés rencontrées dans l'élaboration d'un appareil frigorifique -le plus petit possible, comportant du matériel facilement disponible dans le commerce et susceptible de conserver un produit soit dans une seule bouteille d'un litre, soit directement- la principale résidait dans le fait que pour l'utilisation d'un compresseur de très petite puissance, les températures d'ébullition du fréon dans le serpentin évaporateur étaient trop basses pour que celui-ci soit placé en contact avec le carter récepteur, risquant ainsi d'entraîner le gel du liquide à conserver. I1 a donc fallu, pour pallier à cet inconvénient, fabriquer un container à double paroi, autour duquel a été soudé le tube en cuivre servant d'évaporateur.Le réservoir ainsi formé contient une solution glycolée qui a pour tâche d'accumuler et de transmettre progressivement le froid produit initialement. Le principal avantage qui en découle se situe au niveau des températures obtenues celles-ci pouvant être sélectionnées dans. une gamme de -50C à +150C, avec une précision de 10C, au moyen du thermostat de régulation dont le bulbe se trouve en contact avec le mélange par l'intermédiaire d'un doigt de gant. Le même principe de montage a été retenu pour le thermostat d'alarme. La paroi extérieure de la partie réfrigérante a été recouverte d'une mousse de polyuréthane injectée et moulée, choisie pour ses qualités isolantes et sa facilité de mise en oeuvre. La seconde difficulté qu'il a fallu résoudre concernait le glycol qui, soumis à des variations de température, voyait son volume se modifier provoquant ainsi la mise en pression ou dépression de la double enveloppe. La solution à résidé en l'utilisation d'un petit vase d'expansion relié à la cuve étanche par un tube plastique, évitant les effets mécaniques précités. Souhaitant obtenir un appareil suffisament petit pour être facilement portable, la difficulté suivante consistait à condenser au maximum tous les éléments constituant la partie mécanique, haute pression et ventilation de l'invention. La solution adoptée a été la superposition des divers composants. A la base, se trouve le condenseur disposé à plat, surmonté du compresseur puis du ventilateur.Afin de faciliter les éventuels contrôles, des prises manométriques ont été placées sur les parties basse et haute pressions du circuit frigorifique. Les dessins représentants l'invention se décomposent comme suit Planche 1 : socle Planche 2 : compresseur, supports, déshydrateur, prise haute pression, condenseur. Planche 3 : détails de la partie réfrigérante. Planche 4 : assemblage des éléments du circuit frigorifique. Planche 5 : logement électrique, régulation, ventilation. Planche 6 : appareil terminé. L'invention se présente sous la forme d'un parallélépipède rectangle comportant deux parties séparées par une cloison (23). On trouve d'une part, un compresseur de type hermétique de 1/12e de cheval (3), un ventilateur (16) placé au-dessus et un condenseur (4) au-dessous ; d'autre part, un carter cylindrique (13) aux dimensions d'une bouteille d'un litre, entouré d'une cuve étanche (7) remplie d'une solution glycolée avec à sa partie supérieure les orifices de deux doigts de gants (11) et (12), dans lesquels sont logés les bulbes des thermostats de régulation (17) et d'alarme (18). Un serpentin en cuivre de 1/4 de pouce (8) faisant fonction d'évaporateur, alimenté en fréon par le haut au moyen d'un capillaire (9) est soudé sur la paroi extérieure de la double enveloppe (7). Le tout est isolé avec de la mousse de polyuréthane (10) injectée et moulée.Un tube plastique (15) relie le réservoir de glycol (7) au mini-vase d'expansion (14) placé à la base de l'isolant. Des prises manométriques sont prévues sur le circuit basse (6) et haute (5) pressions afin de permettre des contrôles éventuels. L'ensemble des éléments repose sur un socle (1) qui au stade expérimental est fabriqué en bois, ce dernier étant étudié et conçu avec précision pour que tous les composants puissent être immobilisés. Un bottier (19) recouvre le tout ; on y trouve sur la face avant, un interrupteur "marche-arrêt" (20), un voyant indiquant la mise sous tension du compresseur (21) et un voyant d'alarme (22). Sur la partie supérieure de l'habillage, un orifice (25) au diamètre du carter récepteur (13) a été aménagé de même que le passage des boutons de réglage des thermostats de régulation (17) et d'alarme (18), ces trois éléments se trouvant incorporés à l'intérieur d'un logement (24) prévu pour recevoir aussi le câblage électrique. L'invention repose sur six pieds caoutchouc assurant un espace libre suffisant sous l'appareil permettant ainsi un passage aisé de l'air sous le socle à travers une découpe spécialement aménagée (2). I1 pourra être prévu un système de poignées facilitant le transport lors d'une fabrication en série. REVENDICATIONS 1) Dispositif frigorifique portable, de petites dimensions, prévu et calculé pour recevoir soit une seule bouteille d'un litre soit directement un liquide dans son carter récepteur (13), permettant ainsi la conservation du produit à une température choisie dans une gamme de -50C à +150C avec une précision d'environ 10C. 2) Dispositif, selon la revendication ; caractérisé par le fait que le carter récepteur (13) est séparé du serpentin évaporateur (8) par une cuve étanche (7) formant une double enveloppe. 3) Dispositif, selon les revendications 1 et 2, caractérisé par le fait que la double enveloppe (7) contient une solution glycolée. 4) Dispositif, selon les revendications 1 et2, caractérisé par le fait que l'ensemble cuve (7) plus serpentin évaporateur (8) sont entourés d'une mousse de polyuréthane (10) à grand pouvoir isolant, injectée et moulée. 5) Dispositif, selon les revendications 1 et 2, caractérisé par le fait qu'un mini-vase d'expansion (14) relié à la double enveloppe (7) est utilisé pour éviter une détérioration de celle-ci due aux différences de volume de la solution glycolée provoquées par les écarts de température. 6) Dispositif, selon la revendication 1, caractérisé par le fait que la régulation est assurée par un thermostat (17) dont le bulbe, placé dans un doigt de gant (11) en contact avec la solution glycolée, va réagir sur les écarts de température de ce mélange et, indirectement, sur ceux du produit à conserver. 7) Dispositif, selon la revendication 1, caractérisé par le fait qu'un ther- mostat d'alarme (18) a été placé selon le procédé de la revendication 6. 8) Dispositif, selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le condenseur (4) est positionné à plat sous le compresseur (3). 9) Dispositif, selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le refroidissement des éléments, selon la revendication 8, est assuré par un ventilateur (16) extracteur d'air, placé au-dessus du compresseur (3). 10) Dispositif, selon la revendication 1, caractérisé par le fait que des prises manométriques sont placées sur les parties basse (6) et haute (5) pressions du circuit frigorifique.