Brevet FR2602991A1 — publié le 19880226

DESCRIPTION La présente invention concerne un dispositif pour couper un citron en deux parties égales de façon artistique (en dents de loup). Le domaine technique de l'invention est caractérisée par deux pièces en forme de (M) (6) tranchantes et pointues, disposées l'une en face de l'autre légèrement desaxées (voir fig.2) dans le sens de la hauteur pour permettre un découpage complet et précis. Le découpage de ces citrons est traditionnellement obtenu grâce à un procédé primaire et dangereux pour l'utilisateur. Le citron était maintenu d'une main, de l'autre à l'aide d'un couteau, il était transperçait, ce qui entraînait une perte de temps et un risque considérable pour l'utilisateur et donnait un résultat plus ou moins bon suivant l'opérateur. L'invention comprend un manche Fig.l (1), qui permet à l'utilisateur une bonne prise en main, nécessaire lorsque l'opération doit s'exécuter rapidement et avec prudence. Une plaque Fig.l (2), assemblée au bout du manche, mise à la forme de la largeur du citron, ce qui aura pour but de faciliter la mise en position du citron sur l'appareil. Cette plaque mise a la forme d'un créneau à chacune de ces extrémités Fig.l (01)(û2) permettra le passage d'une tige Fig.l (5)à chaque créneau. Deux tiges Fig.l (5), chacune traversant un des créneaux, assemblées à une extrémité d'une pièce permettant le positionnement d'un doigt (4). De l'autre extrémité, une pièce en forme de (hG ) (6) qui permettra le découpage du citron. Un ressort Fig.2 (3) qui tend à éloigner la pièce en forme de (/ ) (6) du citron. Deux pièces en forme de (/y ) Fig.3 (6), disposées l'une en face de l'autre légèrement désaxées Fig.2 dans le sens de la hauteur. Elles seront tranchantes et pointues ce qui permettra un découpage précis, propre et sans effort. Le matériau utilisé sera de l'acier inoxydable étant donné le contact de la pièce et du citron. Deux pièces pour permettre le positionnement d'un doigt Fig.l (4) assemblées aux tiges Fig.l (5). Fig.l (1) le manche sera en fer et réalisé à la presse ; il sera ensuite recouvert de plastique pour une meilleure esthétique. Fig.l (2) Une plaque sera en acier inoxydable et travaillée à la presse. Fig.2 (5) deux tiges filetées à chaque extrémité réalisées en usinage. Fig.l (4) deux pièces pour permettre le positionnement d'un doigt, réalisées à la presse, en fer. Fig.2 (3) deux ressorts constitués d'un alliage spécial pour une bonne élasticité. Fig.3 (6) deux pièces en forme de (M) réalisées à la presse, en acier inoxydable ; un traitement thermique sera nécessaire pour garantir une plus grande durée du découpage. Le citron sera positionné au travers de l'appareil, dans une position horizontale, juste entre les deux (M) Fig.l (6) et bien à plat sur la plaque Fig.l (2). Ensuite, il suffira de positionner les doigts sur les pièces (4) pour pousser en même temps sur les deux tiges Fig.l (5), ce qui aura pour but d'entraîner les deux () (6) I'un vers l'autre, et de sectionner le citron comme on l'a voulu. Une fois le citron sectionné, les deux (M ) (6) reviennent automatiquement grâce au ressort. Fig.2 (3) II ne reste plus qu'à renouveler l'opération en tournant le citron d'un quart de tour pour que la coupe soit complète. Tout comme il est possible de vendre sur les marchés des "légumes tournés" ex : des boules de carotte ou de navet... etc... pour décorer des plats en restauration, il est possible de découper industriellement des citrons et de les vendre sur le marché. REVENDICATIONS I) Dispositif pour couper un citron en deux parties, formant sur chacune d'elle des dents de loup. Caractérisé en ce qu'il comporte une plaque (2) mise à la forme extérieure d'un citron, présentant à chaque extrémité un créneau (01 et (02) dans lequel sont introduites deux tiges (5) ; ces tiges seront assemblées à deux pièces en forme de ( ) (6). De l'autre extrémité de ces tiges (5), deux pièces (4) pour le positionnement d'un doigtentre la pièce (4) et le créneau (01) ou (02) un ressort (3) qui tend à éloigner (6) du citron. Lorsque l'utilisateur exerce une pression sur les deux (4) en même temps, cela a pour effet d'entraîner les deux tiges (5), qui en même temps entraînent les deux () (6) I'un- vers l'autre et sectionnent le citron. La pression étant toujours exercée par l'utilisateur les deux ( & (6) une fois rejoints, se confondent pour obtenir une coupe complète du citron. 2) Dispositif selon la revendication I, caracterisé en ce que les créneaux (01) ou (02) constituent une partie de la plaque.(2) 3) Dispositif selon la revendication I ou la revendication 2, caractérisé en ce que la plaque (2) épouse la forme d'un citron. 4) Dispositif selon la revendication I ou 2 ou la revendication 3, caractérisé en ce que la palque (2) est en acier inoxydable. 5) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les deux (M) (6) sont tranchants et pointues. 6) Dispositif selon la revendication 5, caractérisé en ce que les deux () ) (6) sont fabriqués en acier inoxydable. 7) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les deux (M) (6) une fois rejoints se confondent grâce au désaxement prévu. 8) Dispositif selon 11 une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu un ressort (3) tend à éloigner les pièces en forme de() (6) du citron. 9) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comporte un manche (1). 10) Dispositif selon la revendication (9) caractérisé en ce que le manche est en fer, mais recouvert de plastique.