Brevet FR2605609A1 — publié le 19880429

La présente invention se situe dans le domaine de l'apiculture et concerne, en particulier, les techniques de production de miel naturel en sections. La particularité de l'invention est un procédé qui permet d'obtenir d'une façon régulière des sections de forme hexagonale, proportionnelles en dimensions à l'alvéole naturelle de l'abeille. La définition de la section comprend le contenant ou l'enveloppe extérieure, et le contenu, ou le miel emmagasiné directement par les abeilles. DESCRIPTION A) SECTION HEXAGONALE (Emballage + miel) Cette forme a été retenue pour des raisons d'esthétique afin d'accroitre le désir d'achat du consommateur. Les dimensions peuvent varier en épaisseur et en périmètre - en fonction du volume disponible dans les ruches - et dans les rehausses de ruches. Le poids net de miel emmagasiné par les abeilles dans ces contenants peut varier entre 200 et 300 grammes. Le contenant hexagonal présente plusieurs particularités : Fig. 4 10) Etant positionné et maintenu dans un calibreur, il peut être léger, de faible épaisseur et peu onéreux, pour tendre à diminuer le rapport entre le prix du produit / Prix de l'emballage. Il pourra être en carton paraffiné, en bois mince ou en plastique mince. Il pourra aussi être constitué d'un produit alimentaire tel que biscuit de farine ou autre. 2") Il sera présenté à plat, aux utilisateurs, avec des points faibles ou des encoches qui permettront le pliage et la mise en place dans le calibreur. 3 ) Il y aura au moins une perforation dans la longueur médiane. Cette perforation oblongue permettra d'introduire une lame de couteau à l'intérieur du bloc pour goûter le miel sans détériorer l'aspect extérieur. Cette particularité favorisera le contrôle des produits. 40) Le contenant, avant mise en forme, pourra être enduit ou recourvert de cire d'abeilles pour augmenter le désir de construction des abeilles. 50) Une cloison médiane, sur laquelle les abeilles démarrent la construction de leurs alvéoles, sera positionnée dans l'enveloppe en forme hexagonale. Celle-ci sera en principe une feuille de cire mince, avec empreintes d'alvéoles. Il est prévu dans l'invention que cette cloison puisse être une matière alimentaire spécialement formée, cuite ou adaptée à la fonction. 60) L'emballage de la section pleine de miel est constitué de deux couvercles thermoformés de forme hexagonale, se rejoignant sur l'axe médian de de la section et dont le plan de jonction sera recouvert d'un autocollant, imprimé ou transparent. B) CALIBREUR Le calibreur, objet de l'invention, est une pièce. creuse, ou entourage, qui permet de maintenir exactement en forme les contenants des sections hexagonales, enchassées à l'intérieur. Ces calibreurs sont positionnés verticalement et supportent 7 à 9 sections, selon qu'ils sont en largeur ou en longueur sur la ruche - Fig. 1 ou Fig. 2. Une variante Fig. 3, dont la géométrie extérieure s' inscrit dans un triangle équilatéral, peut être proposée pour augmenter le nombre des sections. Ils seront exécutés, de préférence, en matière plastique mais peuvent également être fabriqués avec d'autres matières moulables, embouties ou soudées. Enfin, ils peuvent être conçus d'une seule pièce, ou en deux parties accolées, pour des raisons de dépouille sur les outillages. Entre chaque calibreur est placé, à distance, une cloison qui régularise l'épaisseur des sections. Ceci est une méthode connue et ne fait pas l'objet de l'invention. Toutefois, I'inventeur préconise des cloisons en carton rigide d'un prix très modeste. Le mode de positionnement des calibreurs dans les hausses, ainsi que la tenue des cloisons, ne sont pas mentionnés ici, étant d'un domaine courant et classique. REVENDICATIONS 1) Calibreur à contenance variable, pour production de sections de miel en forme hexagonale, caractérisé en ce qu'il est constitué d'un polygone en matière plastique moulée, contenant au moins 7 hexagones tubulaires en bois déroulé ou en carton. 2) Calibreur à contenance variable, pour production de sections de miel en forme hexagonale, selon la revendication 1, caractérisé, en ce que la géométrie extérieure est contenue dans un triangle équilatéral, contenant au moins 10 hexagones tubulaires en bois déroulé ou carton - voir fig. 3. 3) Utilisation des calibreurs à contenance variable décrits dans les revendications 1 et 2, pour l'obtention de sections de miel à l'état naturel. 4) Sections de miel, à l'état naturel, obtenues par le remplissage des hexagones tubulaires placés dans les calibreurs des revendications 1 et 2.