Brevet FR2609160A1 — publié le 19880701

APPAREIL MENAGER DE CUISSON A PLAQUE SUPPORT EN MATéRIAU SYNTHETIQUE OU ORGANIQUE L'invention concerne un appareil ménager de cuisson à plaque support en matériau synthétique ou organique. On connaît déjà deux types principaux d'appareil ménager de cuisson. Dans un premier type connu, l'appareil comporte au moins un (et généralement plusieurs) éléments de cuisson associés à travers ou au-dessus d'une plaque de support en acier ou en émail, et qui est généralement pourvue d'évidement en regard. Ce premier type d'appareil connu donne généralement satisfaction. Cependant, les critères esthétiques ont pris récemment une importance de plus en plus grande en matière d'appareil ménager. De ce fait, ce premier type d'appareil connu a été délaissé au profit de tables de cuisson en vitrocéramique et à éléments chauffants électriques, dont l'aspect esthétique a été jugé bien meilleur. De plus, ces tables de cuisson offrent l'avantage d'être nettoyables facilement. Les problèmes posés cependant par ce deuxième type d'appareil connu, proviennent du fait que le matériau constitutif est fragile. On connaît également de la demande de brevet français N' 80 11070 un appareil de cuisson comprenant des plaques de cuisson électriques insérées dans des évidements d'une plaque de support en vitrocéramique. Cette disposition permet de rendre l'appareil suffisamment plat pour que des ustensiles de cuisine puissent être glissés sur la plaque de support. Cependant, la plaque de support en vitrocéramique comportant des évidements est encore plus fragile, et l'esthétique de l'ensemble n'est pas encore tout à fait satisfaisante. L'invention vise à remédier aux inconvénients des appareils de cuisson connus, et a pour objet un appareil de cuisson qui soit en harmonie parfaite avec le mobilier avoisinant, notamment les plans de travail, éviers, ou autres appareils ménagers disposés aux alentours de l'appareil de cuisson. Plus précisément, l'invention a pour objet un appareil de cuisson qui est essentiellement constitué d'un matériau identique au matériau constitutif d'un plan de travail ou d'un évier jouxtant l'appareil de cuisson. Plus généralement, un autre objet de l'invention est de concevoir un appareil de cuisson, dont l'aspect esthétique peut être adapté et choisi en fonction de ses conditions d'utilisation et du mobilier avoisinant. Pour ce faire, l'invention propose un appareil ménager de cuisson comportant au moins un élément de cuisson associé à travers ou au-dessus d'une plaque de support, caractérisé en ce que les moyens d'association de l'élément de cuisson à la plaque de support comportent des moyens d'isolation thermique intercalés entre l'élément de cuisson et la plaque de support, de sorte que cette plaque de support peut avantageusement être réalisée en un matériau dont les propriétés de résistance à la chaleur sont mauvaises, -notamment en matériau composite1 synthétique ou organique dont l'aspect extérieur peut être choisi en harmonie avec le mobilier avoisinant-.L'inventeur a déterminé avec surprise que ces moyens d'isolation qui peuvent être réalisés d'une façon très économique et simple, suffisent, dans la plupart des cas, pour protéger la plaque de support de la chaleur émise par les éléments de cuisson. La plaque de support peut, par exemple, être réalisée en résine polyester chargée de fibre de verre et recouverte d'une couche de finition et de protection. De préférence, les moyens d'isolation sont amovibles et autostables. L'invention est avantageusement applicable au cas d'éléments de cuisson constitués de plaques électriques comportant une bague annulaire périphérique d'association. Dans ce cas, les moyens d'isolation sont intercalés entre la bague et la plaque de support, notamment sous forme d'une collerette entourant l'évidement de la plaque de support, réalisée en matériau vitreux, en céramique, ou encore en vitrocéramique. L'invention améliore ainsi grandement l'esthétique des appareils de cuisson et des cuisines, notamment des cuisines du type intégré. D'autres avantages et caractéristiques de l'invention apparaîtront à la lecture de la description suivante d'un de ces modes de réalisation préférentielle, qui fait référence aux figures annéxées dans lesquelles la figure 1 est une vue de dessus schématique d'un appareil de cuisson selon l'invention; la figure 2 est une vue en coupe partielle d'un appareil de cuisson selon l'invention; L'invention concerne un appareil ménager de cuisson 1 comportant au moins un élément de cuisson 2 associé à travers ou au-dessus d'une plaque 3 de support. Cet appareil ménager 1 est plus particulièrement destiné à un usage privé. il constitue soit la partie supérieure de cuisson d'une cuisinière, soit une surface de cuisson intégrée dans un ensemble.L'invention concerne plus particulièrement un appareil ménager de cuisson destiné au grand public, par opposition aux appareils du type professionnel pour lesquels les problèmes sont radicalement différents. Selon l'invention, la plaque de support 3 est en matériau synthétique ou organique, dont l'aspect esthétique extérieur peut être choisi et adapté en fonction du mobilier avoisinant de la cuisine, et dont les caractéristiques thermiques sont quelconques, voire mauvaises. Dans un mode de réalisation préférentiel de l'invention, la plaque de support 3 est en matériau composite tel qu'une résine polyester chargée de fibre de verre et recouverte d'un revêtement de finition et de protection. Les caractéristiques mécaniques du matériau constitutif de la plaque de support 3 doivent être suffisantes pour supporter le poids des différents éléments de cuisson 2. De toutes façons, on pourra dimensionner, notamment en épaisseur, la plaque de support 3, afin que ces caractéristiques mécaniques soient adéquates. On sait déjà qu'il est avantageux de réaliser des éviers ou paillasses ou autre plan de travail en matériau composite synthétique ou organique, tel que les matériaux composites à base de résine polyester et fibre de verre. En effet, de tels matériaux sont extrêmement résistants, agréables au toucher, et confèrent un aspect esthétique frappant à l'ensemble de la cuisine. De plus, cet aspect esthétique extérieur du matériau peut être choisi et adapté en fonction des autres éléments de la cuisine et des désirs de l'utilisateur. Selon l'invention, les moyens 4 d'association de chaque élément de cuisson 2 à la plaque 3 de support, comportent des moyens 5 d'isolation thermique, intercalés entre l'élément de cuisson 2 et la plaque 3 de support, de sorte que cette plaque 3 de support peut être réalisée en un matériau dont les propriétés de résistance à la chaleur sont mauvaises, -notamment en matériaux synthétiques ou organiques dont l'aspect extérieur peut être choisi en harmonie avec le mobilier avoisinant-. De préférence, et comme cela apparaîtra dans la description suivante du mode de réalisation préférentiel représenté, les moyens 5 d'isolation sont amovibles et autostables, aucun dispositif particulier d'association de ces moyens 5 d'isolation à l'élément de cuisson 2 ou à la plaque de support 3 n'étant nécessaire. Le mod de réalisation préférentiel, représenté et donné à titre d'exemple, concerne un appareil ménager de cuisson dans lequel chaque élément de cuisson 2 est constitué d'une plaque électrique de cuisson connue en soi. il est clair, cependant, que l'invention est aussi applicable à d'autres types d'éléments de cuisson 2, par exemple, les brûleurs à gaz, ou autres. Une plaque électrique de cuisson 2 comporte en général une bague annulaire périphérique 6 d'association de cette plaque électrique à la plaque de support 3. Selon l'invention, les moyens 5 d'isolation sont intercalés entre la bague 6 périphérique et la plaque électrique de cuisson 2 et la plaque de support 3. Ces moyens 5 d'isolation sont avantageusement constitués, pour chaque plaque électrique de cuisson 2, d'une collerette 5 coopérant d'une part avec la bague périphérique 6 de la plaque de cuisson 2, et d'autre part1 avec la plaque de support 3, de façon à éloigner la plaque de cuisson 2 de la plaque de support 3. En général, une plaque de support 3 d'un appareil ménager de cuisson comporte au moins un évidement 7 à travers lequel, ou en regard duquel au moins une plaque électrique de cuisson est associée. Cet évidement 7 permet dans certains cas le logement de la plaque de cuisson 2. Dans d'autres cas, la plaque de cuisson 2 est associée à la plaque de support 3 au-dessus de cette plaque et en regard de l'évidement 7. La forme de la collerette 7 pourra être adaptée en fonction de la solution retenue. Sur la figure 2, on a représenté le cas d'une plaque de cuisson associée au-dessus de la plaque de support 3, et en regard de l'évidement 7. Dans tous les cas, la collerette 5 entoure l'évidement 7. Le pourtour 8 de l'évidement 7 comporte avantageusement un rebord 9 annulaire s'étendant vers le haut, perpendiculairement à la plaque de support 3. Ce rebord 9 permet de centrer la collerette 5 autour de l'évidement 7. De plus, la bague périphérique annulaire 6 de la plaque électrique de cuisson 2 vient en regard du rebord 9 annulaire de l'évidement 7, avec interposition d'une couronne horizontale 10 de la collerette 5 d'isolation. De ce fait, le rebord 9 annulaire de l'évidement 7 a également pour fonction de supporter la plaque électrique de cuisson 2, via la bague annulaire d'association 6 et la collerette 5 d'isolation. Dans le mode de réalisation préférentiel représenté en figure 2, le collerette 5 d'isolation est constituée d'une première couronne 71 sensiblement horizontale, posée sur la plaque de support 3, d'une seconde couronne 10 sensiblement horizontale, intercalée entre la bague 6 de la plaque électrique de cuisson 2 et le rebord 9 de l'évidement 7 de la plaque de support 3, et associée à la première couronne 11 par un premier rebord 12 annulaire, sensiblement vertical, et d'un second rebord 13 annulaire, sensiblement vertical, situé vers l'intérieur de la collerette 5 (c'est-à-dire vers l'évidement 7) et qui s'étend vers le haut, à partir de la seconde couronne 10 pour pénétrer dans la bague 6 périphérique de la plaque électrique de cuisson 2, laquelle repose sur ce second rebord 13. On remarquera que cette forme particulière donnée à la collerette S et à la plaque de support 3, telle que représentée en figure 2, permet de réaliser les moyens 5 d'isolation, de façon amovible et autostable. En effet, la collerette 5 est simplement posée autour de l'évidement 7 de la plaque support 3, et la plaque de cuisson électrique 2 est également simplement posée sur le second rebord 13 de la collerette S. L'ensemble est naturellement en équilibre stable, et aucune dissociation intempestive n'est à craindre. De plus, la plaque de cuisson électrique 2 est généralement reliée à travers l'évidement 7 à des dispositifs de contrôle de température, d'alimentation électrique, ... On pourra prévoir également des moyens d'association de la plaque électrique de cuisson 2 à un châssis fixe sur lequel la plaque de support 3 est montée. Ces divers éléments et dispositifs de liaison et d'association ne sont pas représentés en figure 2 et sont connus en soi. Les autres dispositifs connus en soi nécessaires au fonctionnement d'un tel appareil de cuisson seront prévus sans difficulté : dispositifs de commande 14, témoins de température 15, mécanismes d'horlogerie, L'invention peut faire l'objet de nombreuses variantes de réalisation qui seront évidentes à l'homme du métier. En particulier, il est clair que des moyens spécifiques d'association de la collerette 5 à la plaque de support 3 et/ou à la bague annulaire périphérique de la plaque de cuisson électrique 2 pourront être prévues, et ce de façon amovible ou non amovible. Les plaques de cuisson électrique 2 seront classiquement circulaires, ou pourront prendre tout autre forme avantageuse. REVENDICATIONS i) Appareil ménager de cuisson comprenant au moins un élément de cuisson (2) associé à travers ou au-dessus d'une plaque (3) de support, caractérisé en ce que les moyens (4) d'association de l'élément de cuisson (2) à la plaque (3) de support comportent des moyens (5) d'isolation thermique intercalés entre l'élément de cuisson (2) et la plaque (3) de support, de sorte que cette plaque (3) de support peut être réalisée en un matériau dont les propriétés de résistance à la chaleur sont mauvaises, -notamment en matériau composite1 synthétique ou organique dont l'aspect extérieur peut être choisi en harmonie avec le mobilier avoisinant2) Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce les moyens (5) d'isolation sont amovibles et autostables, aucun dispositif particulier d'association de ces moyens (5) d'isolation à l'élément de cuisson (2) ou à la plaque de support (3) n'étant nécessaire. 3) Appareil ménager selon l'une quelconque des revendications 1 et 2 dans lequel chaque élément de cuisson (2) est constitué d'une plaque électrique comportant une bague annulaire périphérique (6) d'association, caractérisé en ce que les moyens (5) d'isolation sont intercalés entre la bague (6) de la plaque électrique de cuisson (2) et la plaque (3) de support. 4) Appareil selon la revendication 3, caractérisé en ce que les moyens (5) d'isolation sont constitués pour chaque plaque électrique de cuisson (2) d'une collerette (5) coopérant d'une part avec la bague périphérique (6) de la plaque de cuisson (2), et d'autre part avec la plaque de support (3), de façon à éloigner la plaque de cuisson (2) de la plaque de support (3). 5) Appareil selon la revendication 4 dans lequel la plaque de support (3) comporte au moins un évidement (7) à travers lequel ou en regard duquel au moins une plaque électrique de cuisson (2) est associée, caractérisé en ce que la collerette (5) entoure l'évidement (7). 6) Appareil selon la revendication 5, caractérisé en ce que le pourtour (8) de l'évidement (7) comporte un rebord (9) annulaire s'étendant vers le haut perpendiculairement à la plaque de support (3). 7) Appareil selon la revendication 6, caractérisé en ce que la bague périphérique (6) de la plaque électrique de cuisson (2) vient en regard du rebord (9) annulaire de l'évidement (7), avec interposition d'une couronne horizontale (10) de collerette (5) d'isolation. 8) Appareil selon l'une quelconque des revendications 4 à 7, caractérisé en ce que la collerette (5) est constituée d'une première couronne (1 il) sensiblement horizontale posée sur la plaque de support (3), d'une seconde couronne (10) sensiblement horizontale intercalée entre -la bague (6) de la plaque électrique de cuisson (2) et le rebord (9) de l'évidement (7) et associée à la première couronne (4) par un premier rebord (12) annulaire sensiblement vertical, et d'un second rebord (13) annulaire sensiblement vertical situé vers l'intérieur de la collerette (5) et qui s'étend vers le haut à partir de la seconde couronne (10) pour pénétrer dans la bague (6) périphérique de la plaque électrique de cuisson (2), laquelle repose sur ce second rebord (13). 9) Appareil selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que les moyens (5) d'isolation sont en matière vitreuse ou céramique ou vitrocéramique.