Brevet FR2593736A1 — publié le 19870807

La présente invention est du domaine du manchage des couteaux ou articles de table similaire et elle a plus particulièrement pour objet des perfectionnements au manchage du type à ligature. On connait le système de manchage dans lequel une partie dite "soie à plate semelle" prolongeant la lame dans une fente médiane du manche, est entourée d'un fil de métal suivant plusieurs spires ; dans cet art connu de la Demanderesse, l'une des extrémités du fil est situé au-dessous le l'enroulement de telle sorte que les deux extrémités puissent être vrillées ensemble ; la vrille est alors écrasée. Les inconvénients d'une telle façon de faire sont les suivants tout d'abord la vrille est disgracieuse et offre au toucher en général un point d'accroc, en outre le fait de l'avoir écrasée nuit à la solidité du fil et il se produit quelquefois une rupture de la vrille entraînant le désenroulement de la ligature. Le but de-la présente invention est de proposer un dispositif de ligature qui à la fois améliore la solidité de cette dernière et confère à l'article ainsi manché un caractère esthétique plaisant. L'idée-mère de la présente invention est d'appliquer à la ligature au moyen d'un fil métallique, le noeud qu'utilisent les pêcheurs à la ligne pour raccorder le fil à l'hameçon, noeud connu sous le nom de ligature (soit ligature simple, soit encore ligature double, soit encore ligature anglaise). Sel.on la présente invention un dispositif de manchage du type précité est caractérisé d'une manière générale en ce que le noeud grâce auquel le fil est refermé sur lui-même est un noeud formé par la succession des étapes suivantes : on forme une boucle partant d'une première extrémité du fil, cette boucle ayant ses deux brins sensiblement parallèles appliqués contre le dos du manche, on recouvre la boucle en l'entourant de l'ensemble des spires pour ne laisser dépasser que l'extrémité arrondie de la boucle, on introduit dans la boucle dépassant la deuxième extrémité du fil, on exerce une traction sur la première extrémité de façon à entraîner sous l'enroulement, la boucle et la seconde extrémité prisonnière, enfin, on coupe les. extrémités du fil dépassant de l'enroulement. On notera cependant que si l'on ne prend pas certaines dispositions, il est difficile de réaliser un tel noeud en raison du fait que le fil métallique à la différence de celui du fil de pêche, n' est que très peu élastique. De préférence donc et en vue de lever la difficulté précitée, la soie comportera une entaille d'une longueur sensiblement égale à celle de l'enroulement ; de préférence, la profondeur de l'entaille sera sensiblement égale à deux fois le diamètre du fil de l'enroulement, moins 1 à 2/10ème de millimètre. Dans une forme particulière de réalisation le nombre de spires de l'enroulement sera compris entre 10 et 20 spires ; le diamètre du fil sera de 8/10ère de millimètre et la profondeur de l'entaille de 15/10émue. Dans le cas d'un manche comportant deux rivets, engagés à la fois dans le manche et à travers la soie, l'enroulement est de préférence disposé entre les deux rivets et le fil constitùtif de l'enroulement est de même apparence que les rivets, par exemple apparence du cuivre, du laiton, de l'argent, etc... La présente invention sera mieux comprise et des détails en relevant apparaîtront à la description qui va être faite d'un exemple particulier de manchage de couteau tel que couteau à pain, en relation avec les dessins de la planche unique annexée dans laquelle - la fig.1 est une illustration cavalière d'un couteau ligaturé conformément à l'invention, - la fig.2 est une illustration en perspective du mode de formation du noeud de ligature de la fig.l, - la fig.3 illustre toujours en perspective certains détails d'aménagement du manche et de la soie du couteau de la fig.1., et - la fig.4 représente grossi un détail de la fig.3. Sur la fig.1, un couteau à pain est composé d'un manche 1, d'une lame 2 se prolongeant par une soie 3 dans une fente médiane correspondante du manche,, d'un couple de rivets 4 et d'une ligature 5 formée elle-même d'un enroulement d'une dizaine de spires autour d'une partie du manche contenant la soie. Pour refermer ou nouer sur lui-même le fil métallique, on procède tel que cela apparait sur la fig.2 aux étapes suivantes : partant d'une première extrémité 6 du fil, on forme une boucle 7 sur le dos du manche puis on enroule le fil suivant des spires 8,8' , etc l'enroulement des spires laisse dépasser l'extrémité arrondie 9 de la boucle ; on introduit dans la boucle dépassante, la deuxième extrémité 10 du fil ; on exerce ensuite une traction (flèche 11) sur l'extrémité 6 ; il découle de cette dernière opération que l'extrémité de boucl.e 9 en même temps que I'extrémité 10 du fil prisonnière dans la boucle, est entraînée sous l'enroulement des spires ; il s'ensuit qu'une double épaisseur de fil est emprisonnée sous les spires, entre celles-ci et la soie ou le manche.Enfin, on coupe les extrémités 6 et 10 du fil au ras des spires d'extrémité dans la pratique, les extrémités coupées vont disparaître sous l'enroulement et ne seront plus accessibles. Sur la fig.3 représentant le manche avant la ligature, on remarque dune part une entaille 12 de la soie et des évidements 13 et 14 pratiqués dans les côtés du manche perpendiculairement à la direction longitudinale de celui-ci ; ces évidements ont une largeur sensiblement égale à la longueur de l'entaille, qui sera aussi la longueur de l'enroulement. La profondeur (e) de l'entaille (fig.4) est légèrement inférieure à deux fois le diamètre des fils utilisés de telle sorte que la double épaisseur des fils présents au-dessous des spires puisse être logée en force dans l'entaille. A titre d'exemple, si le fil utilisé est un fil de 8/10sème de millimètre, la profondeur des évidements sera de l'ordre de 8/poème de millimètre et la profondeur (e) de l'entaille sera de 15/10ème de millimètre. Une disposition de la ligature tel que définie ci-dessus s'applique bien à des manches en bois auxquels elle confère un certain caractère de rusticité ; cependant, elle pourrait aussi bien s'appliquer à des manches en matière plastique à soie non apparente dans lesquelles on aurait ménagé lors du moulage deux petits espaces libres équivalents à l'entaille d'une part et éventuellement aux évidements d'autre part. Bien que l'on ait décrit et représenté une forme particulière de réalisation de l'invention, il doit être compris que la portée de cette dernière n'est pas limitée à cette forme mais qu'elle s'étend à tout dispositif de manchage d'articles de table comportant les caractéristiques sus-énoncées. R E V E N D I C A T I O N S 1.- Dispositif de manchage de couteau comprenant une lame et un manche, une partie dite soie à plate semelle prolon geant la lame dans une fente médiane du manche, disposi tif de manchage du type à ligature dans lequel un fil de métal noué sur lui-même entoure par un enroulement de plusieurs spires une partie du manche contenant la soie, caractérisé en ce que le noeud grâce auquel le fil est refermé sur lui-même est un noeud formé par la succession des étapes suivantes - on forme une boucle partant d'une première extrémité (6) du fil, cette boucle ayant ses deux brins (7) sensiblement parallèles appliqués contre le dos du manche, - on recouvre la boucle en l'entourant de l'ensemble des spires (8,8") pour ne laisser dépasser que l'extrémité arrondie (9) de la boucle, - on introduit dans la boucle dépassant la deuxième extrété (10) du fil, - on exerce une traction (11) sur la première extrémité (6) de façon à entraîner sous l'enroulement, la boucle et la seconde extrémité prisonnière, - enfin, on coupe les extrémités du fil dépassant de l'enroulement 2.- Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que la soie (3) comporte une entaille (12) d'une longueur sensiblement égale à celle de l'enroulement 3.- Dispositif selon la reyendication 2, caractérisé en ce que la profondeur (e) de ladite entaille est sensiblement égale à deux fois le diamètre du fil de l'enroulement, moins 1/10sème de millimètre ; 4.- Dispositif selon la revendication 1, caractérisé : en ce que le nombre de spires de l'enroulement est compris entre 10 et 20 spires 5.- Dispositif selon la revendication 3, caractérise en ce que le diamètre du fil est de 8/10ème de millimètre et la profondeur de l'entaille de 15/10sème 6.- Dispositif selon la revendication 1, appliqué à un manche comportant en outre deux rivets, caractérisé : en ce que ledit enroulement est disposé entre lesdits deux rivets (4), et en ce que le fil constitutif de l'enroulement est de même apparence que les rivets.