Brevet FR2597320A1 — publié le 19871023

La présente invention est relative à un procédé pour présenter des fruits ou analogues. En art floral, on utilise un procédé consistant à piquer la tige des fleurs dans un noyau réalisé en une mousse plastique et dont les contours constituent l'ébauche du volume à réaliser à l'aide des fleurs (naturelles ou artificielles). Un tel procédé n'est pas applicable à des fruits car ceux-ci ne présentent pas de queues suffisamment longues et rigides, certains en sont même totalement dépourvus tels que les agrumes. Le procédé de l'invention consiste à utiliser un noyau d'un type connu et à maintenir les fruits contre ce noyau à l'aide de tiges piquées dans ledit noyau mais ne traversant pas les fruits. L'invention sera mieux comprise par la description qui va suivre faite en se référant au dessin annexé à titre d'exemple indicatif seulement, sur lequel La figure 1 est une vue en perspective montrant une présentation de fruits effectuée selon le procédé de l'invention ; La figure 2 est une vue à plus petite échelle montrant, en perspective, le noyau utilisé pour réaliser la présentation de la figure 1; La figure 3 est une vue partielle, à grande échelle, montrant le mode d'action des tiges; La figure 4 est une vue en coupe effectuée selon la ligne IV-IV de la figure 3. Le problème à résoudre consiste à disposer des fruits, en une seule couche, de façon à ce que l'ensemble forme un volume prédéterminé. En se reportant aux dessins et selon un mode de réalisation, on voit que cette présentation affecte, sensiblement, la forme de trois cylindres superposés dont les diamètres décroissent du bas vers le haut ( figure 1). Selon-l'invention,ce résultat est obtenu en utilisant d'une part, une ébauche 1, réalisée par exemple en une mousse plastique et, d'autre part, des tiges 2 judicieusement piquées dans ladite ébauche. Comme cela ressort tout particulièrement des figures 1 et 2, la forme de l'ébauche reproduit sensiblement celle de la présentation à réaliser. Le procédé de l'invention présente tout son intérêt lorsque les fruits doivent être maintenus contre une surface très oblique, voire verticale. Dans ce cas, chaque fruit est placé contre ébauche 1 et on pique dans cette dernière une tige 2 de façon à ce que ladite tige forme un angle aigu avec la surface de l'ébauche et s'étende hors decelle-ci ( figure 4); de ce fait, le fruit , tel que celui 3, se trouve coincé entre l'ébauche et la tige 2 correspondante. Si on se reporte à la figure 3, on voit qu'une seule tige par fryit est suffisante. Le retrait d'un fruit, celui 3a par exemple, n'altère pas la stabilité de l'ensemble, ceux supérieurs 3b et 3c prenant appui entre eux et sur les tiges 2a et 2b. Naturellement, pour des surfaces en surplomb par exemple, on utilisera,seon le cas,deux ou trois tiges par fruit (non représenté). Par ailleurs, lorsque les fruits seront posés sur une surface horizontale,seule la rangée de fruits située le plus à l'extérieur sera maintenue par des tiges. I1 faut noter que chaque fruit prélevé peut être remplacé très facilement par un fruit analogue, sans modifier la disposition initiale des tiges, ce qui permet de conserver à l'ensemble son aspect initial, sans priver les convives du plaisir de savourer un fruit. Enfin, il faut signaler que la matériel employé pour réaliser une présentation (ébauche et tiges) peut être réutilise. REVENDICATIONS l-Procédé pour présenter des fruits ou analogues consistant à utiliser une ébauche (1), réalisée par exemple en une matière plastique et reproduisant sensiblement la forme de la présentation à obtenir et à maintenir les fruits (3) contre la surface de l'ébauche (1) à l'aide de tiges (2) piquées dans ladite ébauche mais ne traversant pas lesdits fruits 2-Procédé pour présenter des fruits ou analogues ,selon la revendication l,consistant à piquer les tiges (2) obliquement par rapport à la surface de l'ébauche (1) et à coincer les fruits entre cette dernière et la partie de la tige qui s'étend hors de l'ébauche. 3-Procéde pour présenter des fruits ou analogues,selon la revendication 2, consistant à utiliser plusieurs tiges par fruit.