Brevet FR2588831A1 — publié le 19870424

Barquette alimentaire La présente invention concerne une barquette alimentaire. De nombreux types de barquettes destinées à la présentation et à l'emballage d'objets divers et plus particulièrement d'aliments (pâtisseries, charcuteries...) ont été décrits. Les difficultés rencontrées dans ce type d'emballage consistent à pouvoir réaliser un compromis optimum entre la structure de ces barquettes (et notamment leur mode de fermeture), les propriétés obtenues par mise en oeuvre (fermeture) desdites structures, les facilités d'utilisation (ouverture) ulterieures, et les possibilités techniques et économiques pour réaliser ces barquettes à un prix attractif pour le marché. La barquette alimentaire selon la présente invention satisfait à ces divers compromis. La barquette selon l'invention présente un corps de forme générale sensiblement parallélépipédique avec une face, dite supérieure, qui pourra être fermée par un couvercle solidaire du corps au moyen d'une charnière de même matériau que ladite barquette et fabriquée au moment de la réalisation de la barquette, cette barquette étant caractérisée en ce que ledit couvercle comporte, sur son pourtour, un certain nombre de barrettes de longueurs, en ligne droite, comprises entre environ 4 et 12 centimeres,des barrettes étant disposées aux angles libres dudit couvercle, ces barrettes étant destinées à s'encliqueter dans des formes correspondantes ménagées dans le rebord de la face supérieure du corps de la barquette. Il est clair que le nombre et la disposition desdites barrettes dépendent notamment de la dimension du corps de la barquette et en particulier des dimensions de la face supérieure (qu'il convient de fermer avec le couvercle) de la barquette. Mais entre les barrettes, les faces du couvercle et du rebord de la face supérieure du corps de la barquette viendront en contact ; la longueur de ces faces en contact sera de préférence comprise entre environ 0,5 et 4 centimetres. Si dans la présente invention, on a fixé des limites aux longueurs des barrettes, c'est que l'on a trouvé d'une part que Si les barrettes avaient des longueurs insuffisantes leur nombre devrait se multiplier et que cela risquerait de géner les opérations de fermeture et d'ouverture de la barquette et d'autre part, que si la longueur des barrettes était trop importante ltefficacité de la fermeture (avec les matériaux utilisés et compte tenu de l'épaisseur desdits matériaux) tout le long desdites barrettes risquait d'être insuffisante. Mais ce dernier phénomène ne survient que sur les parties linéaires des barrettes si bien que les barrettes situées dans les coins libres du couvercle peuvent être au total d'une longueur supérieure à 12 centimètres. Il est de plus possible d'améliorer encore l'étan- chéité des barquettes selon l'invention en particulier lorsque la distance entre les barrettes (c'est-à-dire l'endroit où des parties planes de la face inférieure du couvercle et du rebord de la face supérieure du corps de la barquette sont en contact) est relativement importante (par exemple supérieure à 1,5 cm). Pour cela, et à l'endroit considéré, le rebord de la face supérieure de la barquette sera lui-même formé en forme de barrette qui viendra s'encliqueter dans une forme en creux correspondante ménagée dans le pourtour du couvercle. Ainsi dans ce mode de réalisation, le pourtour du couvercle comportera des barrettes saillantes et des creux de réception pour des barrettes portées par la face supérieure de la barquette. L'invention sera mieux comprise en se référant aux figures 1 et 2 qui montrent une réalisation d'une barquette alimentaire selon l'invention ; la figure 1 est une vue en perspective de ladite barquette ouverte et la figure 2 est une section II II de ladite barquette fermée. Sur la figure 1 on voit - en 1 le corps de la barquette ; ce corps est sensiblement parallélépipédique ; il peut se présenter sous forme légèrement conique ( dépouillée) pour permettre le démoulage et il peut comporter ou non des nervures de renforcement, - en 2 la face supérieure dudit corps ; cette face comporte sur son pourtour un rebord 3 ; ladite face supérieure 3 peut être fermée par un couvercle 4 qui est solidaire du corps 1 de la barquette au moyen d'une char nière 5, - le couvercle 4 comporte sur son pourtour, un certain nombre de barrettes saillantes 6 et6' ; ces barrettes sont creuses et elles sont réalisées au moment de la fabrication (par thermoformage) de la barquette et de son couvercle ; lesdites barrettes sont rectilignes lorsqu'elles sont situées uniquement sur un côté de la face du couvercle ou avoir une forme en L si elles sont situées aux coins libres dudit couvercle ; on notera que compte tenu de la présence de la charnière 5 ledit couvercle comporte deux coins 7 et 8 et que selon l'inven tion lesdits coins libres doivent être pourvus de barrettes ; la longueur en ligne droite des barrettes est comprise entre 4 et 12 centimères ; entre les barrettes les espaces 9 ont des longueurs comprises entre environ 0,5 et environ 4 centimètres, - en 10 et 10' des formes en creux sont aménagées dans les bords de la face supérieure du corps de la barquette ; ces formes en creux sont dimensionnées et posi tionnées de façon à ce que, lorsque le couvercle 4 est rabattu sur la face supérieure du corps, il y ait encliquetage des barrettes 6 et 6' dans les formes en creux 10 et 10' ; c'est ce que l'on a représenté sur la figure 2 qui montre l'encliquetage de la barrette 6 dans la forme en creux 10. Dans le deuxième mode de réalisation de l'invention décrit ci-dessus, les espaces 9 situés entre les barrettes seront formés en des creux qui seront destinés à réceptionner des barrettes qui seront aménagées entre les formes en creux 10 et 10' et/ou 10' et 10'. Les barquettes selon l'invention sont réalisées en matière plastique alimentaire comme par exemple du polychlorure de vinyle rigide, des polyoléfines et du polystyrène ; elles sont d'une fabrication aisée de préférence par le procédé connu de thermoformage, l'épaisseur des parois des barquettes est par exemple et avantageusement de 0,2 à 0,7 dixième de millimètre. R E V E N D I C A-T I 0 N S 1. Barquette pour la présentation et l'emballage de produits alimentaires ayant un corps (1) de forme générale sensiblement parallélépipédique avec une face, dite supérieure, qui pourra être fermée par un couvercle (4) solidaire du corps au moyen d'une charnière (5) de même maté riau que ladite barquette et fabriquée'au moment de la réalisation de la barquette, cette barquette entant caractérisée en ce que ledit couvercle comporte, sur son pourtour, un certain nombre de barrettes (6,6') de longueurs, en ligne droite, comprises entre environ 4 et 12 centimètres, des barrettes étant disposées aux angles libres (7, 8) dudit couvercle, ces barrettes étant destinées à s'encliqueter dans des formes correspondantes (10, 10') ménagées dans le rebord de la face supérieure du corps de la barquette. 2. Barquettes selon la revendication 1 caractérisées en ce qu'elles sont en matière plastique alimentaire, de préférence en polystyrène et ont une épaisseur comprise entre 0,2 et 0,7 dixième de millimètre. 3. Procédé pour la fabrication de barquettes selon les revendications 1 et 2 caractérisé--en ce qu'on utilise le thermoformage.