Brevet FR2597736A1 — publié le 19871030

La présente invention concerne un meuble de cuisine Billot à l'ancienne multi-f onct ions . Dans les cuisines bien équipées, un meuble recevant sur le dessus un billot est indispensable pour la découpe et a préparation des viandes, son utilisation reste malgré tout bien spécifique, le contact du bois avec certains aliments n'étant pas recommandé, ainsi que le nettoyage délicat. L'invention consiste donc à ajouter sur ce billot,différents accessoires: Plaque et bac en " Inox " 6 C N I809, afin de ne pas limiter son utilisation. Ce meuble billot à l'ancienne multi-fonctions est composé, d'un meuble JD 100, d'un billot traditionnel posé sur le dessus, d'une traverse arrière JD 101 et de 2 montants d'ajustage et de fixations. Cette traverse est usinée pour recevoir dans un lOgement 2 une plaque JD 102, un bac JD 103 et un porte-couteaux 10, et d'un dosseret en chêne JD 104 comme élément de protection et de décor. En déposant la plaque sur le billot, oelui-ci devient un plan de travail multi-fonctions et d'un entretien très aisé (préparation des pâtes à patisserie, confection de plats en tous genres, direetenent sur cette plaque). Pour éviter quelle ne se déplace pendant son utilisation, deux évidements Lot > viennent se loger sur deux tourillons " Inox " # et #' fixés sur le billot. Après usage, cette plaque JD 102 peut se ranger très facilement dans son logement 2 pratiqué sur la traverse JD 101, cette traverse peut se placer à l'arrière du billot ou sur les côtés latéraux.A la demande de la clientèle, d'une façon personnalisée,le rangement de cette plaque JD 102 peut s'effectuer dans un logement 4 sur la traverse frontale du meuble ou dans un logement 5 et 5' sur les traverses latérales, dans ce cas, la plaque coulisse sur des glissières horizontalq Deux boutons de préhension t et 1' sont fixés sur la bavette de cette plaque JD 102. Cette bavette lors de la mise en place de la plaque fait butér sur le bord du billot. Eh déposant le bac JD 103 sur le hillot, celui-ci devient un autre plan de travail servant à la préparation des poissnns, légumes et tous autres aliments d'ou un liquide peut s'écouler ainsi que pour la décongélation de tous produits alimentaires. Deux boutons 9 et 9' sont fixés sur ce bac pour poutoir le mettre en place aisément et le sortir de son logement 6 sur la traverse JD 101. Le logement de ce bac peut également se situer sur la traverse frontale du meuble 7 ou sur les traverses la térales 8 et 8' , dans ce cas, le bac coulisse sur des glissières horizontales. - Un support en " Inox " 10 placé sur la traverse arrière, permet également le rangement des couteaux. le billot de type ménager, en usage actuellement, étant très limité dans sa fonction nous venons par cette invention lui adjoindre de multiples utilisations apportant un confort indéniable à la ménagère, dans sa lourde tâche de préparation des repas. Il faut souligner que pour un minimum de place, la ménagère pourra rXalise? un maximum d'opérations toujours délicates. Sur les plans de travail des cuisines traditionnelles, le nettoyage des explacements de préparation est très long, or, avec cette invention, le net toyage des emplacements de préparation étant limité aux dimensions du billot ainsi qu'aux plaques et bacs utilisés, tout est fait rapidement. D'autres avantages seront mis en évidence suivant l'utilisation dans la maison, nos exemplas précités ne peuvent titre considérés comme limitatifs. Du fait de sa présentation sur un meuble en chine massif, nous avons valorisé la fonction première du billot tout en le consacrant meuble de cuisine à part entière, créant ainsi un volume de raggement implanté suivant le désir du client (portes outiroirs multiplets) Ce meuble peut également être placé en épi dans une pièce, un dosseret en chenue JD 104 placé sur l'arrière de la traverse JD 101 empochant tous risques d'a4cidents lors de la découpe des viandes, avec sa forme chantournée, il est d'un effet très décoratif. REVElNDICATIONS - 1 - Billot à l'ancienne multi-fonctions caractérisé en ce qu'il est muni d'une plaque JD 102 et d'un bac JD 103 multi-fonctions pour la préparation ra- tionnelle des repas et leurs rangements très aisés, intégrés dans un meuble de cuisine de conception spéciale et dont le dessus est un billot traditionnel. - 2 ≈~ Billot selon la revendication 1 caractérisé en ce que la plaque JD 102 est en " inox" Z 6 C N 1809 avec une bavette en façade munie de deux boutons de préhension 1 et 1'. - 3 3, Billot selon la revendication 2 caractérisé en ce que la plaque JD 02 est maintenue en place pendant son utilisation notamment pour la préparation des pâtes à patisserie par deux évidements A et A' venant se loger sur deux tourillons " inox " B et BJ euxAmêmes fixés sur le billot. - 4 - Billot selon las revendications 1.2.3. caractérisé en ce que la plaque JD 102 se range après usage très facilement dans son logement vertical 2 pratifIué sur la traverse JD 101 qui elle-même peut se placer soit sur la partie arrière du meuble, soit sur les côtés latéraux. - 5 - Billot selon les revendications 1.2.3. caractérisé en ce que la plaque JD 102 peut se ranger étalement,soit dans un logement 4 dans la traverse frontale du meuble JD 100, soit dans des logements 5 et 5'. Dans ces cas, la plaque JD 102 coulisse sur des glissières C et C' qui sont fixées à l'aide de vis. - 6 - Billot selon la revendication 1 caractérisé en ce qu'un bac JD 103 en "inox" Z 6 C N 1809 vient se placer sur le dessus du billot. Il est muni de deux boutons de préhension 9 et 9' fixés sur ikn bord relevé du bac JD 103. - 7 - Billot selon las revendications 1 . 6. caractérisé en ce que la bac JD 103 se range après usage dans son logement vertical 6 pratique sur la traverse JD 101 qui elle-même peut se placer soit sur la partie arrière du meuble JD 100 soit sur les côtés latéraux. - 8 - Billot selon les revendications 1.6.7. caractérisé Sp ce que le bae JD 103 peut se ranger après usage également dans un logement 7 dans la traverse frontale du meuble JD 100 soit dans des logements 8 et 8'. Dans ces cas, le han @D 203 coulisse sur des glissières D et D' si sont mixées à l'aide de vis. - 9 9 - Billot à l'ancienne multi-fonctions selon l'ensemble des reven dications pré-citées caractérisé en ce qu'il comporte un dosseret JD 104 en chine, pour accroître la sécurité quand il est placé en épi.