Brevet FR2585942A1 — publié le 19870213

La présente invention concerne une théière express à vapeur pour faire cuire la thé oriental à al menthe (noir ou vert), et au même tamps le café turque. La cuisson traditionnelle du thé ae faisait toujours. et jusqu'aujour- d'hui à aida d'une théière normale sur le feu de charbon du bois allumé dans un récipient an argile appelé (KAUOUN). Où sur les cuisiniéres à gaz et alaotriques mais c'est trés salisant qa prend beaucoup de temas de le ménagere. La théière sxpress salon l'invention permet de remedier à ces inconveisnts. Elle comporte en erret une bouilloire sur la quelle on visse un couve racla thérmique étanche at un bouchon avec passoire au dessus du verseur (fig1). Selon une forme ce realisation préfèrentielle la théière à un tond dréssè de 4 mm d'apaisseur elle s'sdapte à n'importe quelle source de chaleur. Elle se fait en deux taillas 4 st S tassas. Pour @@tenir un vrai thé orisntal il faut utilissr du thé an vrac,de la manthe et de l'eau et modérer la flamme (chalsur) au plus bas niveau, La théière paut être réalisés en deux matières alimentaires (inox ou aluminum). La figure (1) représente, an coupe la théière composée d'une bouilloire (1) et d'un verseur (2). Figure (1). Selon l'invention faite en une seule pièce figure 52) sur la quelle on adapte un couvercle thérmique (4) à vis équipé d'un joint (5) et d'un bouton soupape (10) posé sur uns embasse (11) fixé par un écrou (12). Sur le couvercle on fixe un bouton en plastique trés résistant à ia temparaturs, maintenu par la vis (8) sur une entretoise (9) fixée par un écrou (7) pour plus de détail voir figure (2). On adapte sur le verseur (2) un passoire à vis (14) équipé d'un joint (13) sur le quel on visse un bouton thérmique en plastique (16) équipé d'une purge (17) et d'un joint (15). Pour permettre le passage de la vapeur voir en détail la figure (3). La théière se maintient par une poignée (3) qui est vissée par la vis (18) sur une entretoise sertie sur le bouilloire (19). La théière selon l'invention est destinée particulierement à l'art ménagera. Selon une variante, la théière peut être transformée en appareil élec trique par l'adJonction d'une résistance électrique à la bouilloire. REVENOICATIONS 1) Appareil pour faire cuire le thé à la menthe, selon le principe de la cuisson à la vapsur,caractérisè en ce qu'il est composé d'une bouillofre (i) et d'un verseur (2) sur le quel s'adapte un couvercle thermique à vis (4) celui çi étant équipé d'un joint (5) et d'un bouton de purge soupape (10) posé sur une embase (11) et en ce que sur le couvercle est fixé un b@uton (6) en plastique très résistant à la temperature,maintenu par une vis (8) sur une entretoise (9) fixée par un écrou (7), sur la verssur (2) est adaptée un passoire à vis (14) équipé d'un joint (13) sur le quel est vissé un bouton thérmique (16) an plastique trés résistant à la temperature,équipé d'un joint (15) et d'une purge (17) pour permetrs le passage de la vapeur, le maintion de la théère se faisant en outre par une poignée en plastique très résistant à la tamperature qui est fixée par une vis (18) sur une entretoise (19) sertie sur la bouilloire. 2) Appareil selon la revendication 1 caractérisé en ca qu'il a@un fond dressé do 4 mm d'opoisseur st se fait en deux tailles 4 et 9 tassae. 3) Appareil selon la révendication 1 et 2,caractérisé en ce qu'il s'adapte à n'imports quelle source de chaleur. 4) Appareil selon l'une quelccnque des revendications précedantes, caractérist an ce qu'il est transformé en appareil électrique par l'adjonction d'une résistance électrique à la bouillofre.