Brevet FR2573299A1 — publié le 19860523

La présente invention concerne la préhension et le déplacement des récipients de cuisine. Principe : les mains, organes de préhension et récepteurS sensitifs importants, assistent l'homme, en tout premier lieu, dans ses tâches vitales journalières. Dans la cuisine, ces tâches sont parfois difficiles. L'une d'entre elles : la préhension et le déplacement des casseroles, poeles ou faitouts peuvent même devenir dangeureux. En effet - porter une marmite, elle-même déjv lourde, - déplacer une grande poêle chaude de la gazinière à la table, sans la renverser, - sortir un plat brtlant d'un four souvent peu accessible, - verser une casserole d'eau bouillante, sont des opérations, à priori simples, mais qui peuvent mal se terminer, occasionnant : dégats matériels, blessures, brûlures. De plus chez les personnes âgées, dont le premier handicap est la diminution des forces musculaires, ces utilisations courantes peuvent devenir impossibles. Pour remédier à ces problèmes, cette étude porte sur la conception d'une poignée ergonomique, adaptable à tout type de récipient de cuisine, et qui offre les solutions suivantes - une prise en main simple, évidente et adaptée à tous les utilisa teurs ( droitiers, gauchers, personnes âgées ou physiquement diminuées ), - maniée par la main, le poignet et le bras, elle facilite la n:: préhension, le transport et le cqtrale des récipients et de leur contenu, - par sa surface développée sous l'avant-bras, elle répartit le poids du récipient, exigeant un effort moindre pour le soulever, - par son bouclier, elle isole l'utilisateur de la chaleur, - avec sa poignée secondaire, elle permet à l'autre main de contrer la stabilité du récipient et de son contenu pendant un déplacement ou un transvasement, - elle évite le phénomène de rotation rencontré sur les poignées traditionnelles. Description de la poignée ergonomique pour récipient de cuisine Réalisée en plastique injecté, de préférence en phénoplaste (bakélite), moulé sur un insert métallique, elle comporte deux parties distinctes - la poignée principale (A) comporte : la planchette (1), celle-ci est trouée en (2) pour une éventuelle accnche murale, de plus elle comporte deux pas de vis (3) latéraux et opposés pour la fixation d'une poignée secondaire (B). Cette planchette se prolonge par un bouclier de protection (4) qui isole la main du récipient à porter (R) et donc de la chaleur et des projections chaudes. Derrière ce bouclier est inséré le système de fixation standard (5) pour attacher le récipient à déplacer. La planchette permet une préhension parallèle au récipient, assurant un meilleur contrôle latéral de celui-ci. Par sa surface, elle assure un large point d'appui réparti uniformément sous le poignet. - la poignée secondaire (B) se visse en (3) à droite ou à gauche de la planchette (7) (gaucher ou droitier). Elle sett à la deuxième main pour contrôler la stabilité du récipient, de meme elle vient assurer un bon versement de son contenu. Le dessin 1/4 représente la poignée ergonomique en situation, rattachée à une casserole. La poignée secondaireBest vissée à gauche de la poignée principale.(A). Le dessin 2/4 représente la prise en main de la poignée ergopomique par la main droite de l'utilisateur. La poignée secondaire(B)peut être, dans le cas de cette figure, saisie par la main gauche de l'utilisateur; elle permettra un meilleur contrôle du récipient et de son contenu. Le dessin 3/4 représente la poignée ergonomique dans ses deux éléments : poignée principale (A) et poignée secondaire (B). Cette dernière peut se fixer à droite ou à gauche de la planchette (1). Le dessin 4/4 représente le plan à l'échelle 1 de la poignée principale (A) ( vue de coté, vue de dessus + coupes partielles ). REVENDICATIONS 1) Poignée ergonomique pour porter des récipients de cuisine caractérisée en ce qu'elle comprend une poignée principale (A) dont la prise en main est parallèle au bord du récipient. 2) Poignée selon la revendication 1 caractérisée en ce qu'elle comporte une planchette (1) inclinée vers l'avant, trouée en son extrémité, dont la surface correspond à celle de l'intérieur de la main et du poignet. 3) Poignée selon les revendications 1 et 2 caractérisée en ce que la planchette (1) comporte deux pas de vis opposés (3) pouvant recevoir à droite et à gauche une poignée secondaire (B) à vis. 4) Poignée selon la revendication 1 caractérisée en ce que la poignée principale (A) comporte un bouclier (4) situé entre le récipient (R) et la planchette (1). 5) Poignée selon les revendications 1 et 4 caractérisée en ce que l'une des faces du bouclier (4) comporte un système de fixation standard pour récipient de cuisine (5), rendant la poignée amovible ou non. 6) Poignée selon les revendications 1,2,3 et 4 caractérisée en ce qu'elle est réalisée en matiére plastique rigide résistant à la chaleur.