Brevet FR2576504A1 — publié le 19860801

La présente invention concerne un dispositif permettant un nettoyage facile des récipients contenant des produits à consistance molle sans qu'tel soit nécessaire de les vider. Elle s'applique principalement aux récipients pour la table contenant des produits alimentaires tels que : moutarde, confiture, crème fraiche, sauce etc... Ce dispositif peut aussi être utilisé pour des récipients contenant tout autre produit non alimentaire tel que peinture, enduit, produits similaires, cosmétiques etc... A titre d'exemple, non limitatif, on choisira le dispositif s'adaptant à un moutardier. Ce dispositif est constitué d'une bague (B) s'adaptant sur le moutardier (C) muni d'un couvercle (A). Dans le cas particulier de la moutarde, l'utilisateur en se servant a pratiquement tendance à déposer sur les bords du moutardier des traces. A la fin du repas, il faudra beaucoup de temps au personnel de service pour vider le moutardier de son contenu (ce qui va gâcher de la moutarde) et le nettoyer I On remédie à ces inconvénients grâce au dispositif de l'invention. Le service terminé, il suffit d'enlever et de laver la bague (B) et d'en mettre une autre à la place (ou de remettr-e la même, une fois nettoyée). La présente invention sera mieux comprise dans un mode de réalisation préférentielle donnée à titre d'exemple non limitarif en référence aux dessins annexés dans lesquels - la figure 1 représente le dispositif de l'invention avec un moutardier de type classique (3 pièces séparées). - la figure 2 représente le même dispositif avec les trois pièces assemblées. - la figure 3 représente la bague (B) vue de face. - la figure 4 représente la bague (B) vue de 3/4 dessus. - la figure 5 représente la bague (B) vue du dessus. Le dispositif (B) selon l'invention est constitué d'un seul bloc en 3 parties B1 - B2 - B3, il est destiné à s'adapter à la partie supérieure du récipient (C) présentant la même configuration. La partie B1 s'ajuste sur la partie C1 supérieure du récipient (C), le couvercle (A) vient s'adapter sur (B) ; la partie inférieure A2 s'emboitant à l'intérieur de la partie supérieure B1 de la bague (B), la partie B2 vient se poser à l'intérieur sur la face supérieure du récipient (C). La partie B3 a un décalage de quelques millimètres par rapport au bord C2 intérieur du récipient (C). Cette partie B3 pour une bonne utilisation ne dépasse pas le quart de la profondeur du récipient (C). A titre général, ltensemble A. B. C. peut avoir des formes géométriques différentes, s'adaptant à n'importe quelle sorte de récipient. L'originalité de ce dispositif tient essentiellement dans la bague interchangeable qui peut être - soit emboitable tout simplement (comme le dessin). - soit ajustable avec un pas de vis. - - soit ajustable avec un système à balonnette. - soit ajustable par tout autre moyen technique. Comme matériau pour cette bague, dans le cas du moutardier par exemple, elle sera réalisée en matériau alimentaire comme l'est le moutardier lui-même. D'une fanon générale, le matériau sera choisi en fonction de l'application du dispositif. A titre d'exemple on peut citer l'acier inoxydab e, 7a t51e galvanisée, les matieres plastiques, le bois etr... Les avantages du dispositif permet de gagner du temps lors du nettoyage du récipient (moutardes, sauces...). Il évite degaspiller des aliments donc il assure des économies a-u restaurateur. il assure un nettoyage parfait du rebord intérieur, du dessus du rebord, et de l'extérieur du rebord du récipient, ce qui donne une image de propreté à l'établissement de restauration. il est conseillé d'avoir deux bagues par récipient, ce qui permet d'en avoir toujours une de propre quand l'autre salie est au lavage. Comme autre possibilité on peut adapter ce dispositif à toute une gamme d'accessoires pour la table, beurrier, pot à mayonnaise, d'harissa, de crème franche, sauce tomate, etc..., il serait facile de présenter un moutardier muni de ce dispositif dans un ensemble personnalisé contenant du sel, poivre, huile et vinaigre... ceci en adaptant chaque modèle à la catégorie de ltétablissement utilisateur. Il n'ést pas douteux que ce système sera bien accueilli dans les milieux de :'hôtellerie et de la restauration quand on connaît le temps passé au nettoyage des moutardiers, pour qu'ils soient très propres, avant la remise en place. REVENDISdTIONS 1) Dispositif pour nettoyer facilement les récipients contenant une matière molle earactérisé en ce qu'il est constitué par une bague (B), en un seul bloc et formé de trois parties B1 - B2 - B3, d'une part venant s'adapter sur un récipient (C) et, d'autre part recevant le couvercle (A) du récipient (C). 2) Dispositif selon les revendications 1, caractérisé en ce que la partie B1 s'ajuste sur la partie C1 supérieure du- récipient (C), le couvercle (A) vient s'adapter sur (B) ; la partie inférieure A2 s'emboitant à l'interieur de la partie supérieure B1 de la bague (B), la partie B2 venant se poser à l'intérieur sur la face supérieure du récipient (G). 3) Dispositif selon la revendication 1 ou 2 caractérisé en ce que la partie B3 a un décalage de quelques millimètres par rapport au bord C2 intérieur du récipient (C). 4) Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 â 3 caractérisé en ce que la partie B3 pour un-e bonne utilisation ne dépasse par le quart de la profondeur du récipient (C) 5) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il est realisês selon l'uti- lisation, en matière plastique alimentaire en inox ou tout autre matériau approprié. 6) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il s'adapte sur le récipient (C) par simple emboitage, par vissage ou par tout autre moyen technique tel que système à balonnette. 7) Application du dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, à des récipients contenant des produits alimentaires du type moutarde, mayonnaise, crème franche à des récipients contenant des produits cosmétiques ou bien à des récipients contenant des peintures, enduits et produits similaires.