Brevet FR2571591A2 — publié le 19860418

FR 2571591 A2 19860418 FR 8416006 A 19841016 L'élévateur, objet du brevet principal, comporte 2 chariots : un chariot à déplacement vertical constitué par la table de travail du four, et un chariot à déplacement horizontal sur lequel est placé l'appareil à enfourner. Dans certains cas, il est difficile de désolidariser la table de travail du four lui-même, et de placer sous la table le rail inférieur, ce qui nous a amené a imaginer 2 modifications de l'appareil ayant fait l'objet du brevet principal. Ces modifications consistent, d'une part, a ne pas rendre mobile la table de travail, mais a l'entourer d'un cadre qui peut se déplacer vers le haut et constituer le chariot a mouvement vertical, et, d'autre part, à ne conserver que la partie supérieure du chariot a déplacement horizontal. Ces modifications seront parfaitement comprises par la lecture de la description suivante, faite en se référant aux dessins joints, représentant - la fig. 1, une coupe verticale d'une partie du four et de l'élévateur, - la fig. 2, une vue en plan des mêmes éléments. Le chariot a déplacement vertical 1 est un cadre dont 3 côtés entourent, a son niveau, la table de travail 2, le 4e côté étant au-dessus de la table, parallèlement a la façade du four et près de celle-ci. Sur ce 4e côté du cadre est fixé le rail 3. Le chariot à déplacement vertical 1 comporte, a ses 2 extrémités, près du four, 2 montants verticaux 4 et 5, sur lesquels sont fixés les 4 galets 6, qui roulent a l'intérieur des 2 rails 7 et 8 fixés aux 2 colonnes du four 9 et 10. Le chariot 1, a déplacement horizontal est plat, il est muni des 2 galets 12 et 13 qui roulent sur le grand côté avant du cadre. Le chariot 1 comporte également les 2 galets 14 et 15 qui roulent sous le rail 3. Comme dans le brevet principal, le poids de l'ensemble est équilibré par un contrepoids qui se déplace a l'arrière du four, ce contrepoids étant relié a l'élévateur par 2 charues passant chacune sur 2 pignons de renvoi.- La description ci-dessus est faite a titre indicatif et non limitatif, certaines modifications étant susceptibles d'être faites sans modifier l'esprit de l'invention. REVENDICATIONS 1. Elévateur pour four de boulangerie a plusieurs étages, selon les revendications 1 et 2 du brevet principal, caractérisé par un cadre (1) entourant la table de travail (2), cadre qui constitue un chariot se déplaçant verticalement au moyen de 4 galets (6) roulant dans les 2 rails de guidage (7) et (8) fixés aux 2 colonnes (9) et (10) du four. 2. Elévateur, suivant la revendication 1, caractérisé par un chariot (ll)~se se déplaçant horizontalement au moyen des 2 galets (12) et (13) roulant sur le côté avant du cadre (1) et des 2 galets (143 et (15) roulant sous le rail (3) qui constitue le 4e côté du cadre (1). 3. Elévateur, suivant la revendication 2, caractérisé par un chariot à déplacement horizontal (11) constitué par un cadre plat, situé entièrement au-dessus de la table de travail.