Brevet FR2567385A1 — publié le 19860117

ta prdsente invention concerne un systsme de dressoir dans lequel une vessie gonflable applique à la matière a Dresser la force nècessaire pour la comprimer et en extraire le jus. Les pressoirs traditionnels utilisent diffèrents systèmes : a vis à levier ,hydraulique, pneumatique... Les plus nerfectionnés ont l'inconvénient d'être trop onéreux pour le non professionel, les modèles rùdi- mentaires, quant à eux,nècessitent un effort physique important et impliquent l'immobilisation de l'appareil lors de son utilisation. Le dispositif selon l'invention permet de remèdier à ces incovénients. Il est composé d'un cylindre formant le corps du pressoir(I), à l'interieur duquel dans la partie supèrieure est disposée une vessie gonflable (6)placée entre deux disques rigides (5),il Lorsque l'on gonfle la vessie soit avec de l'air , soit avec de l'eau sous pression, le disque supèrieur vient se placer contre une butée(9) fixée au sommet du cylindre, alors que le disque infèrieur est poussé vers le bas comprimant la matière contenue dans la partie basse du cylindre Une forme d'exécution de l'invention est décrite ci-aprés, à titre indicatif et nullement limitatif, en se référant au dessin annexé. Le dessin représente l'appareil paré pour le pressage . Le pressoir représenté est réalisé à l'aide d'un cylindre en tôle de 2 mmd'épaisseur Le diamètre intsrjeur est de 22 cm et la.hauteur de 49 cm environ . Des perforations ont été réparties sur toute la partie infèrieure pour permettre l'évacuation du jus. A deux cm de la base, deux tringles en acier de I2 mm de diamètre (2) traversent le cylindre de part en part, disposées horizontalement elles retiennent de façon stable un fond amovible . Ce fon(3) est constitué d'un disque en acier perforé de 3 mm d'épaisseur et de 2I,9 cm de diamètre. La matière à presser est disposée dans le pressoir jusqu'à environ les 2/3 de la hauteur . Un disque en acier de 3 mm d'épaisseur(5) est posé sur cette matière qu'il recouvre entièrement . Audessus de ce disque est placée une vessie en caoutchouc de bonne qualité de Imm environ d'épaisseur (6) . Cette vessie a une forme cylindrique , un diamètre sensiblement égal à celui du cylindre et une hauteur de 25 cm environ Les deux faces dont l'épaisseur a été renforcée sont planes et parallèles. La face infèrieure de la vessie repose sur le disque intermédiaire (5). La face supérieure comporte en son centre un embout de gonflage (7) semblable à celui d'une chambre à air de voiture. Un disque en acier de 4mm d'èpaisseur et de 21,9 cm de diamétre (8) est place au-dessus de la vessie. En sou centre un orifice permet le passage de l'embout de onflse . Ce disque (8) est arrêts dans sa progression vers le haut lors du gonflage de la vessie par deux tringles en acier(9) identiques à celles qui soutiennent le fond et disposées de la même façon La vessie est alors gonflée, soit à l'aide d'une pompe à main ou à pied, soit branchée sur le robinet d'eau si la pression de distribution est suffisante . L'expansion de la vessie ne peut alors se faire que vers le bas en comprimant la matière à presser ce qui en exprime le jus. Ce système selon l'invention est particulièrement adapté au pressage des fruits . n est bien entendu que la présente invention n'est pas limitée au mode de réalisation décrit et représenté, qui constitue seulement un exemple auquel de nombreuses modifications et adaptations à d'autres usages peuvent être apportées, sans que l'on ne s'écarte de la présente invention. REVENDICATIONS I -Pressoir caractèrisé en ce qu' il est constitué d'un cylindre (T) perforé à la base , à l'intèrieur duquel la matière à presser(4) est comprimée par l'action d'une vessie gonflable(g),lors de son expansion. 20-Dispositif selon la revendication I caractèrisé en ce que la vessie (6)peut être gonflée indiffèremment à l'air ou raccordée sur le circuit de distribution d'eau. 3 -Dispositif selon la revendication I carctèrisé en ce que le fond amovible du pressoir(3)repose sur deux tringles (2) également amovibles traversant le cylindre de part en part. 40-ispositif selon la revendication I caractèrisé en ce que l'expansion de la vessie vers le haut est limitée par un disque supèrieur rigide et amovible (a) 50-ispositif selon les revendications I,et 4 caractèrisé en ce que deux tringles amovibles(9)traversent le cylindre de part en part dans sa partie haute pour servir de butoir au disque supèrieur (8) 6 -Dispositif selon les revendications Is 2 et 4 caractèrisé en ce que la vessie est raccordée au système de gonflage par un embout(7) traversant le disque supèrieur qui la recouvre (8) en son centre 7 -Dispositif selon les revendications I et 2 caractèrisé en ce qu'un disque intermèdiaire rigide (5) est intercalé entre la vessie et la ma- tière à- presser a0- Dispositif selon les revendications I et 2 caractèrisé en ce qu'une forme déprimée est donnée à la vessie par un élastique (I0) placé à mihauteur. 90-ispositif selon la revendication I caractèrisé en ce que le pressoir peut être suspendu par deux pisots(II) placés en opposition sur le cylindre à un niveau permettant un basculement aisé