Brevet FR2569536A1 — publié le 19860307

Nutriments biologiques. La présente invention a trait à de nouveaux nutriments biologiques susceptibles d'être utilisés pour la croissance, la régénération et/ou le traitement à visée préventive et/ou curative des organismes biologiques, animaux et humains. On sait que de nombreux biologistes, physiologistes et nutritionnistes estiment qu'un facteur important ou prépondérant du mauvais développement des organismes vivants ou de leur sensibilité aux diverses maladies, réside dans des insuffisances ou carences d'apport de substances élémentaires et, en conséquence, l'une des solutions préconisées pour remédier à ces défaillances, consiste à essayer de détecter les carences en question et d'y suppléer par des apports spécifiques convenables. Cette solution ne produit cependant que des résultats limités du fait qu'il est d'une part extrêmement difficile d'établir avec certitude la liste de toutes les carences totales ou partielles et qu'il est d'autre part tout aussi difficile de fournir en quantité convenable les éléments nécessaires, d'autant plus que les apports exagérés de certains éléments peuvent avoir des effets nocifs. L'invention se propose de remédier à ces inconvénients et de fournir un nutriment permettant, d'une façon simple, efficace et immédiate, de suppléer ces carences et d'en combattre les effets défavorables du point de vue de la croissance, de ltéquilibre et de la santé. Un objectif de l'invention est de fournir un tel nutriment qui soit utilisable chez les organismes vivants et notamment chez l'homme ou l'animal dans le but d'un traitement thérapeutique à visée préventive et/ou curative des maladies, notamment des maladies métaboliques. Un autre objectif de l'invention est de fournir un tel nutriment qui soit administrable sous différentes voies, à savoir non seulement la voie orale mais également toutes les voies parentérales. L'invention a pour objet un nutriment utilisable pour les animaux et les humains, caractérisé en ce qu'il comporte à la fois des sels et la totalité des oligo-éléments de l'eau de mer, ainsi que de préférence la totalité des vitamines et paravitamines, l'ensemble ou la majorité desdites substances étant contenu dans un véhicule aqueux naturel propre à l'administration par la voie souhaitée et contenant de préférence de l'eau douce naturelle, notamment dans le cas où toutes les vitamines et paravitamines sont Drésentes. De préférence, la totalité desdites substances est à base contenue dans un véhicule aqueux/d'eau de mer complétée par de l'eau douce naturelle telle que de l'eau de source par exemple pour être ramenée sensiblement à l'isotonie normale de l'organisme. Par eau douce naturelle on entend d'une manière générale, une eau ayant atteint un équilibre de minéralisation, ce qui peut être effectué par voie naturelle ou par reconstitution, mais exclut l'eau simplement distillée ou les eaux artificiellement purifiées et agressives. Dans une forme de mise en oeuvre préférée de l'in- vention, le nutriment comporte également la plupart et de préférence la totalité des acides aminés et de préférence également, divers acides gras saturés et insaturés. Dans ce cas, le nutriment peut avantageusement comporter un émulgateur naturel, tel que de préférence la lécithine, permettant la répartition convenable de l'ensemble desdites substances dans le véhicule aqueux. L'invention a également pour objet des nutriments utilisables pour les animaux et les humains, caractérisésen ce qu'ils comportent, à la fois, des sels et la totalité des oligo-éléments de l'eau de mer et au moins une, et de préférence plusieurs vitamines, l'ensemble ou la majorité desdites substances étant contenu dans un véhicule aqueux propre à l'administration par la voie souhaitée. De préférence, les vitamines sont l'une au moins des suivantes : A,B1,B2,B12,C,D,E, De préférence, les nutriments selon l'invention sont préparés, puis conservés, de façon stérile permettant l'administration non seulement orale mais également paren térale, notamment par voie sous-cutanée, intramusculaire, intraveineuse ou sous-arachnoidienne. D'autres avantages et caractéristiques de l'invention apparaîtront a la lecture de la description suivante, faite à titre d'exemple non limitatif. On prélève de l'eau de mer loin des côtes et a une profondeur d'au moins 30 metres. On filtre cette eau de mer sur des filtres a 0,2 micron. Cette eau de mer contient la totalité des sels et des oligo-éléments contenus dans les eaux maritimes et notamment les éléments suivants dans les proportions ci-dessous ELEMENTS CONCENTRATION (mg/ml) Chlore 19 000,0 Sodium 10 500,0 Magnesium 1 350,0 Soufre 885,0 Calcium 400,0 Potassium 380,0 Brome 65,0 Strontium 8,0 Bore 4,6 Silicium 3,0 Fluor 1,3 Lithium 0,17 Rubidium 0,12 Phosphore 0,07 Iode 0,06 Baryum 0,03 Indium 0,02 Zinc 0,01 Fer 0,01 Aluminium 0,01 Molybdène 0,01 Sélénium 0,004 Etain 0,003 Cuivre 0,003 Arsenic 0,003 Nickel 0,002 Vanadium 0,002 Manganèse 0,002 Cobalt 0,0005 A deux parties d'eau de mer, on ajoute cinq parties d'eau de source faiblement minéralisée, par exemple l'eau du mont Roucous (Tam). De préférence, les eaux sont congelées immédiatement après leur captation en mer et à la source et décongelées au moment de la préparation du nutriment selon l'invention, cette préparation précédant de préférence de peu l'administration du nutriment. La congélation s'effectue par - 70 C et la conservation au-dessous de - 5 C. Dans le milieu aqueux ainsi constitué, on introduit les vitamines suivantes, dans les quantités indiquées ci-dessous rapportées à un volume d'eau de 30 ml: A (Retinol) : 5000 à 50000 U.I. D (Calciférol) : 400 à 1000 U.I. E (Tocophérol) : 100 à 350 mg K (Phytoménadione) : 1 à 1,5 mg B1 (Thiamine) : 2 mg B2 (Riboflavine) : 2 mg B6 (Pyridoxine) : 2 mg C (Acide ascorbique) : 100 à 200 mg PP (Amide nicotinique) : 40 mg Acide pantothénique : 40 mg Biotine : îbo à 300 g. Les trois vitamines suivantes acide paraaminobenzoique : 40 mg acide folique : 2 mg cyanocobalamine (B12) : 3 à 4 g n'étant pas stables en solution seront administrées de la façon suivante Si le nutriment est administré par voie orale, les trois vitamines seront ajoutées au mélange suivant: huile de carthame : 7 g huile de soja : 7 g levures lactiques : 5 cl lécithine : 50 mg choline : 500 mg inositol : 500 mg, le tout étant de préférence bien mélangé dans un jus de fruits ou de légumes administré par voie orale, par exemple simultanément au reste du nutriment. Si le nutriment est administré par voie parentérale, le mélange ci-dessus peut être administré par voie orale mais on peut également mélanger, dans la seringue juste avant l'injection, le nutriment, la vitamine B12, l'acide paraminobenzoique et l'acide folique. Enfin, on peut ajouter au nutriment conditionné par la voie orale ou parentérale les 18 acides aminés stérilisés, de préférence selon un total de 1 à 5 g pour 30 ml. Dans certains cas, en particulier lorsque l'organisme se trouve en état de dénutrition, on peut ajouter des glucides tels que du lactose, du glucose ou du fructose. Au lieu d'incorporer dans une même et seule solution les sels et oligo-éléments, les vitamines et paravitamines ainsi que les acides gras et les acides aminés, on pourrait également ne préparer qu'une solution contenant les sels, oligo-éléments, vitamines et paravitamines, et administrer séparément les acides gras et les acides aminés. Le mélange des différents composants s'effectue dans des conditions rigoureuses d'asepsie et le contrôle de la stérilité du produit final est assuré. Le nutriment ainsi préparé selon l'invention peut être préparé pour l'absorption orale sous emballage stérile ou pour l'administration parentérale, sous seringue ou sous flacon de perfusion. La quantité a administrer est de préférence de l'ordre de 30 ml/jour pour un adulte. A ces doses, il n'apparalt aucun effet secondaire et aucun effet de toxicité. L'effet attendu, qui exprime l'originalité des nouveaux nutriments, consiste à obtenir dans un mélange homogène une association de vitamines injectables avec l'eau de mer ramenée a l'isotonie. L'injection simultanée de ces sels minéraux et des oligo-éléments ainsi que des 14 vitamines réunis dans la seringue au moment de l'injection permet de les véhiculer, en l'état, dans le plasma sanguin. C'est alors que la membrane cytoplasmique peut trouver dans ce plasma régénéré les éléments de sa structure qui doit rester asymétrique. C'est ainsi qu'elle possède les propriétés suivantes : Impédance, Capacité d'électricité, Isolation, Pouvoir rotatoire. C'est dans le liquide extra-cellulaire renouvelé dans les métabolites, que la membrane cytoplasmique trouvera les multi-éléments pour lui permettre d'assurer ses fonctions sur la fraction protéique de ladite membrane. Jusqu'ici, il n'a pas été possible de faire figurer dans une solution buvable ou injectable des oligoéléments comme, le sélénium, l'arsenic et le cadmium, à cause des interférences qui se produisent lors du mélange. Avec le nutriment décrit cette hypothèque est levée. Selon le professeur R. FERRANDO (Ann. Nutr. Alim. 1971, 25, B2 86-287), il est possible de résumer les relations vitamines E-sélénium de la façon suivante. a) le sélénium préserve l'intégrité du pancréas et agit ainsi directement sur la digestion des lipides et des éléments liposolubles parmi lesquels figure la vitamine E b) le sélénium favorise la rétention de la vitamine E dans le plasma c) de son côté, la vitamine E diminue le besoin de sélénium, soit en l'activant, soit en empêchant son usure métabolique. Quand un manque de vitamine E permet aux acides gras de se combiner à l'oxygène, ils s'oxydent et causent la destruction de la cellule. Les éléments de l'eau de mer ont entre eux des interactions et des convergences d'action avec certaines vitamines et la présence simultanée des vitamines, des sels minéraux et des oligo-elbments de l'eau damer permet d'obtenir le rétablissement des voies métaboliques contrairement à des administrations séparées de l'eau de mer d'une part et des vitamines d'autre part. Ainsi, dans le cas de carences spécifiqués en certaines vitamines, on peut préparer un nutriment comportant l'eau de mer comme précité, avec seulement quelques vitamines, par exemple A,B1,B2,B121C,D,E,K.. Il va de soi que l'invention peut faire l'objet de nombreuses variantes. Ainsi, les quantités décrites des différents produits sont des quantités préférentielles mais il va de soi que les quantités peuvent varier, notamment en excès pour certaines des substances alors que par contre le plus grand nombre possible, de préférence la totalité, des substances-énumérdes doivent être présentes. REVENDICATIONS 1. Nutriment, utilisable pour les animaux et les humains, caractérisé en ce qu'il comporte à la fois les sels et la totalité des oligo-éléments de l'eau de mer et la totalité des vitamines et para-vitamines, l'ensemble ou la majorité desdites substances étant contenu dans un véhicule aqueux naturel propre à l'administration par la voie souhaitée. 2. Nutriment, selon la revendication l, caractéri sé en ce que le véhicule est constitué d'eau de mer complétée par de l'eau douce non distillée, notamment de source, pour être ramenée sensiblement à l'isotonie normale de l'organisme. 3. Nutriment, selon l'une des revendications 1 et 2, caractérisé en ce qu'il comporte la plupart ou la totalité des acides aminés. 4. Nutriment, notamment pour administration orale, selon la revendication 1 a 3, caractérisé en ce qu'il comporte divers acides gras saturés et insaturés. 5. Nutriment, selon la revendication 4, caractérisé en ce qu'il comporte un émulgateur naturel, notamment la lécithine. 6. Nutriment, selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que, rapportés à un volume de véhicule aqueux de 30 ml, il comporte les vitamines et para-vitamines dans les proportions précisées dans la description. 7. Nutriment, selon la revendication 6, caractérisé en ce qu'il comporte dans un véhicule séparé la vitamine B12, l'acide folique et l'acide para-aminobenzoique pour une administration simultanée, notamment orale, ou un mélange juste avant l'administration. 8. Nutriment, selon la revendication 7, caractérisé en ce qu'il comporte environ 15 g d'huiles polyinsaturées. 9. Nutriment, selon l'une quelconque des revendications 7 et 8, caractérisé en ce qu'il comporte 50 mg environ de lécithine. 10. Nutriment, selon l'une quelconque des revendications 1 a 9, caractérisé en ce qu'il comporte les 18 acides aminés dans les proportions de 1 a 5 g/30 ml. 11. Nutriment, selon l'une quelconque des revendications 1 å 10, caractérisé en ce que les eaux douces et/ou de mer ont été congelées immédiatement après leur captation et décongelées au moment de la préparation du nutriment, et cela, a basse température. 12. Nutriment, utilisable pour les animaux et les humains, caractérisé en ce qu'il comporte, a la fois, les sels et la totalité des oligo-éléments de l'eau de mer complétée par de l'eau douce non distillée, notamment de source, et au moins une vitamine l'ensemble ou la majorité desdites substances étant contenu dans un véhicule aqueux propre a l'administration par la voie souhaitée. 13. Nutriment, selon la revendication 12, caracté- risé en ce qu'il contient au moins l'une des vitamines A,B1,B2,B12,C,D,E,K.