Brevet FR2569100A1 — publié le 19860221

"Dispositif de maintien faisant office de coupe pour pré- senter et consommer des fruits tels que des melons au porto ou des fruits givrés1,. La présente invention concerne un dispositif de maintien faisant office de coupe pour présenter et consommer des fruits tels que des melons au porto ou des fruits givrés (oranges, mandarines ou citrons). Il n'existe pas actuellement d'articles faisant partie des services de table permettant de présenter et de consommer des fruits givrés tels que des oranges, des mandarines ou des citrons* D'une manière traditionnelle, que ce soit au restaurant ou chez soi, le consommateur maintient le melon ou fruit givré entre ses doigts et consomme la glace ou le sorbet contenu dans le fruit à l'aide d'une petite cuiller. Cette façon de faire, rendue nécessaire parce que le fruit n'est pas assez stable dans l'assiette ou parce que la glace ou la chair sont dures, est désagréable car le fruit est froid et souvent collant. La présente invention a pou but de remédier à ces inconvénients et se propose de créer un dispositif de maintien faisant office de coupe pour présenter et consommer des fruits tels que des melons au porto ou des fruits givrés (oranges, mandarines ou citrons) qui soit d'une manipulation pratique et propre tout en étant d'un concept simple, d'un prix de revient peu élevé assurant une bonne stabilité du fruit et susceptible de s'adpter à des dimensions de fruit différentes. A cet effet, l'invention concerne un dispositif de maintien faisant office de coupe pour présenter et consommer des fruits givrés tels que des oranges, des mandarines ou des citrons dispositif caractérisé en ce qu'il comporte un socle sur lequel sont fixées des plaquettes de serrage élastiques présentant une forme de pétale et déterminant ensemble une corolle de serrage, l'élasticité des plaquettes permettant de serrer et de maintenir en position le fruit givré engagé à force entre les plaquettes. Suivant une autre caractéristique de l'invention, chaque plaquette comporte une découpe tout au long et au voisinage du bord de la plaquette, cette découpe déterminant une languette de serrage de renfort. Enfin, suivant une autre caractéristique de l'invention, le fond du socle comporte une ouverture dans sa zone médiane pour l'embottement de jeux de plaquettes formant des corolles de dimensions et de diamètres inférieurs a ceux du dispositif. La présente invention sera mieux comprise a l'aide d'un mode de réalisation du dispositif de maintien conforme a l'invention, représenté schématiquement, à titre d'exemple non limitatif, dans les dessins cijoints, dans lesquels - La figure 1 est une vue de côté du dispositif de maintien, - La figure 2 est une vue de dessus du dispositif, - la figure 3 est une sue en coupe de côté du dispositif. 'Selon la figure 1, le dispositif de maintien 1 est composé d'un socle 2 sur lequel sont montées des plaquettes de serrage 3. Les plaquettes 3 sont élastiques. Elles ont une forme générale de pétale. Elles forment ensemble une corolle de serrage faisant office de coupe pour présenter et consommer des melons ou des fruits tels que des oranges1 des mandarines ou des citrons. L'elasticite des plaquettes 3 permet de serrer et de maintenir en position le fruit engagé à force entre les plaquettes Cette plaquette 3 comporte en outre une découpe 4 tout au long. et au voisinage du bord 5 de la plaquette 3. Cette découpe détermine une languette de serrage 6 de renfort. Cette languette de serrage 6 se déforme également élastiquement et permet à la corolle formée par les pétales de mieux s'adapter à la forme particulière du fruit givré engagé a force dans cette corolle de serrage. belon la figure 2, le socle 2 du dispositif de maintien 1 est pourvu d'une ouverture 7 dans sa zone médiane. Cette ouverture 7 permet un embottement à force d'un certain nombre de jeux de corolles de serrage de dimensions et de diamètres inférieurs pour s'adapter à la forme de fruits de dimensions plus petites. Ainsi en fonction des dimensions du fruit que l'on désire placer dans le dispositif de maintien, on met en place, étalement si cela est nécessaire, des jeux de plaquettes formant des corolles de dimensions et de diamètres inférieurs en adaptant la base de ces corollesadans l'ouverture 7. Il est possible, grâce à ces corolles de serrage complémentaires, de pouvoir maintenir une grande gamme de fruits quelles que soient leurs dimensions. Selon la figure 3, le socle 2 et la corolle de serrage formée par les pétales 3 sont réalisés en une seule pièce Le fond 8 du socle 2 est pourvu de l'ouverture 7 permettant 1'adaptation de corolles de serrage complémentaires par simple embottement. REVENDICTONS 10) Dispositif de maintien faisant office de coupe pour présenter et consommer des fruits tels que des melons ou fruits givrés (oranges, mandarines ou citrons), dispositif caractérisé en ce qu'il comporte un socle (2) sur lequel sont fixées des plaquettes de serrage (3), élastiques, présentant une forme de pétale et déterminant ensemble une corolle de serrage1 l'élasticité des plaquettes permettant de serrer et de maintenir en position le fruit engagé à force entre les plaquettes. 20) Dispositif conforme à la revendication 1, caractérisé en ce.que chaque plaquette comporte une découpe (4) tout au long et au voisinage du bord (5) de la plaquette (3), cette découpe (4) déterminant une languette de serrage (6) de renfort. 30) Dispositif conforme aux revendications l-et 2 précédentes, caractérise en ce que le fond (8) du socle (2) comporte une ouverture (7) dans sa zone médiane pour l'emboitement de jeux de plaquettes, formant des corolles, de dimensions et de diamètres inférieurs à ceux du dispositif (1).