Brevet FR2566681A1 — publié le 19860103

La présente invention concerne un appareil pour la thermonébulisation de liquides, utilisable notamment pour le traitement des fruits et légumes dans les enceintes fermées telles que des chambres de stockage ou des serres. Les appareils de thermonébulisation actuellement existants sont basés sur la combusttion d'essence ou d'autre liquide et l'injection des liquides à nébuliser dans les gaz de combustion chauds qui s-'échappent à grande vitesse du tube de sortie de la chambre de combustion vers l'atmosphère. Le système d'alimentation du combustible s'effectue par compression du réservoir d'essence à l'aide des gaz de combustion ou à l'aide d'une pompe actionnée par les mêmes gaz et le mélange avec l'air dans le carburateur constitué d'habitude d'une soupape souple à pulsation de manière à créer une phase d'explosion L'injection du produit à nébuliser s'effectue par la même technique de la compression du réservoir du liquide à l'aide des gaz de combustion. Cet appareil relativement simple présente l'avantage d'être utilisé en l'absence de réseau électrique car une fois effectuée la mise en route par allumage du mélange air-essence à l'aide d'une batterie électrique, d'une bobine et d'une bougie, la chaleur produite chauffe une surface métallique qui agit ensuite comme point d'allumage pour les explosions successives. Dans les appareils à combustion la quantité d'essence varie directement ou indirectement en fonction de la compression du réservoir qui varie à son tour en fonction de la tenue de la soupape, de la vanne de non retour, du bouchon du réservoir-et de la régularité de la combustion, qui dépend des conditions extérieures à cause des problèmes de carburation. Cela entraîne un manque de contrôle de la tempéra ture et de la quantité de gaz d'échappement, et en conclu sion une homogénéité insuffisante dans les dimensions des particules. Chose encore plus grave, ces variations impliquent la fluctuation du débit du liquide à nébuliser, qui d'ail leurs n'est jamais parfaitement contrôlable, même en conditions constantes de combustion, car le débit varie avec la viscosité du liquide qui à son tour varie de manière importante même en cas d'une petite variation de tempéra ture. La présente invention vise à remédier à ces incon vénients en fournissant un appareil grâce auquel la vitesse du gaz chaud, la température de ce gaz et le débit du liquide injecté peuvent être maintenus à des valeurs déter minées, permettant ainsi d'obtenir une excellente régula rité de la nébulisation et par suite de la dimension des gouttelettes. A cet effet la présente invention a pour objet un appareil pour la thermonébulisation de liquides par injection de ce liquide dans un gaz chaud à grande vitesse caractérisé en ce qu'il comprend un ventilateur électrique à haute pression envoyant de l'air dans un premier conduit muni intérieurement d'une résistance électrique capable de chauffer l'air à une température-de 350 à 600"C, ce conduit se rétrécissant au delà de la résistance électrique et débouchant dans un deuxième conduit de plus petit diamètre dans lequel l'air chauffé a une vitesse supérieure à 100 m/s, ainsi qu'une pompe prélevant un liquide et l'injectant dans le deuxième conduit à l'entrée de celui-ci. Grâce à l'utilisation d'un ventilateur électrique qui donne un débit d'air constant dans les conduits de l'appareil, d'une résistance électrique qui donne une cha leur constante et d'une pompe volumétrique qui donne un débit absolument constant de liquide, il est possibled'ob- tenir une bonne régularité de la thermonébulisation et par suite de la dimension des particules. En outre par le choix de la température de l1air chauffé (entre 350 et 6009C) et le réglage de la vitesse de l'air chauffé dans le conduit où est injecté le liquide (à une valeur supérieure à 100 m/s) il est possible d'obtenir une dimension des gouttelettes de liquide telle qu'au moins 90% des gouttelettes aient un diamètre inférieur ou égal à 3 microns, c'est à dire que l'on peut obtenir un brouillard parfait et très homogène, avec des températures qui sont en fait nettement-inférieures à la température des gaz d'échappement des appareils à combustion. La vitesse de l'air dans le deuxième conduit(supé- rieure à 100 m/s et inférieure à la vitesse du son est évidemment fonction de la pression du ventilateur, de son débit et du diamètre du deuxième conduit. En pratique on utilise des ventilateurs ou des soufflantes dont la pres 5 sion est avantageusement de 0,05 à 0,20.105 Pa et le débit est avantageusement de 10 à 100 Nm3/h. Le second conduit a avantageusement un diamètre de S à 30 mm. De plus le second conduit a avantageusement une longueur de 300 à 1500 mm. La température de l'air chauffé est réglée d'une part par le débit du ventilateur et la puissance dissipée dans la résistance. En pratique cette puissance peut varier entre 5 et 20 KW. Un avantage additionnel de la présente invention est que aucun résidu de combustion ne sort de l'appareil et donc qu'aucun résidu de combustion n'est envoyé sur les produits à traiter et dans l'atmosphère. Selon une variante il est possible d'éloigner la partie de ventilation par rapport à la partie de chauffage et injection liquide, et de créer ainsi une installation fixe centralisée de ventilation pouvant desservir plusieurs points de nébulisation. L'invention sera exposée ci-après plus en détail en se référant au dessin annexé sur lequel la Figure unique est une vue schématique en coupe d'un appareil selon l'invention. L'appareil représenté sur la Fig. unique comprend 4 une soufflante 1 fournissant une pression 104 Pa et un débit de 50 Nm3/h. La soufflante 1 envoie de l'air dans un conduit 2 à l'intérieur duquel est disposé une résistance électrique 3. Le conduit 2 se prolonge au delà de la résistance 3 par un convergent 4 débouchant dans un conduit 5 ayant un diamètre de 19 mm et une longueur de 800 mm. L'arbre 6 du ventilateur 1 est entraîné par un moteur électrique non représenté. L'arbre 6 entraîne également une pompe volumétrique 7, par exemple par l'intermédiaire d'une courroie 8 ou encore directement. La pompe 7 prélève par l'intermédiaire une canalisation 9 de liquide 10 contenu dans un réservoir 11 et l'injecte à l'entrée du conduit 5 par l'intermédiaire d'une canalisation 12. Une vanne trois voies 13 montée sur cette canalisation 12-permet un retour du liquide vers le réservoir 11 par l'intermédiaire d'une canalisation 14 pendant une phase de démarrage. La puissance de la résistance'électrique 3 est réglée à 10 KW, la température de l'air chauffé à la sortie de la résistance est d'environ 500"C. A titre d'exemple on effectue avec cet appareil une thermonébulisation d'un liquide ayant la composition suivante Ethoxyquine 15,5% Acide oléique 25% Potasse caustique 3% Propylène glycol 40% Eau 17% On obtient un brouillard particulièrement fin (dont plus de 90% des particules sont inférieures ou égales à 3 microns). REVENDICATIONS 1. Appareil pour la thermonébulisation de liquides par injection de ce. liquide dans un gaz chaud à grande vitesse-caractérisé en ce quiil comprend un ventilateur électrique (1) à haute pression envoyant de l'air dans un premier conduit (2) muni intérieurement d'une résistance électrique (3) capable de chauffer l'air à une température de 350 à 600"C, ce conduit (2) se rétrécissant au delà de la résistance électrique et débouchant dans un deuxième conduit (5) de plus petit diamètre dans lequel l'air chauffé a une vitesse supérieure à 100 m/s, ainsi qu'une pompe (7) prélevant un liquide et l'injectant dans le deuxième conduit (5) à l'entrée de celui-ci. 2. Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce que le ventilateur (1) a une pression de 0,05 à 0,20 Pa. 3. Appareil selon la revendication 1 ou la revendication 2, caractérisé en ce que le ventilateur (1) a un dé 3 bit de 10 à 100 Nm /h. 4. Appareil selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le second conduit (5) a un diamètre de 8 à 30 -mm. 5. Appareil selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le second conduit (5) a une longueur de .300 à 1500 mm. 6. Appareil selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la puissance dissipée dans la résistance électrique (3) est de 5 à 20 KW.