Brevet FR2560746A1 — publié le 19850913

La presente invention concerne un dispositif pour fabriquer des gaufres de cire plus grandes et plus fines que les gaurres de cire exte- tantes en vue de récolter du miel en section. Les gaufres de cire sont généralement fabriquées industriellement par des ciriers avec de la cire provenant de ruchers différents. Les cires sont collectées. une fois par an ce qui oblige l'apiculteur d'en avoir un certain nombre en réserve. De conception fragile et de format stéréotype, elles somt utilisées armées par des fils métal liques tendus dans des cadres pour leur donner lia résistance néces- sire â la force centrifuge lors du procédé de récolte..Leur fixation- est un travail pénible dt fastidieux qui utilise le procédé électrique figure 5, c'est un dispositif électrique qui transforme un court instant ces fils tendus (1) dans le cadre t23 en résistance électri- que (3Jt la température ainsi produite sur sa longueur- provoque la fonte de la cire gaufrée poste contre ces fils, la cire refroidie l'inclue, formant ainsi son armature. Mais un certain nombre casse au cours des diverses manipulations.Ainsi elles sont présemtées aux abeilles dans les ruches qui. les utilisent pour construire leur nid à condition tou@@fois que les motifs en relie@ dune face soient placés en vis à vis des motifs en oroux de l'autre face et vi@e versa Ainsi, les abeilles avec. leur cire façonnent figure 6 des tubes hexagonaux (2 > sur chaque face de longueur variables les uns à cotés des autres pour constituer sur chaque face (3 et 4) des alvéoles qu'elles remplissent de miel (5). Le dispositif selon l'imvention permet de remédier à ces incon- véniemts, il comporte en effet un socle recouvert d'un toile dans lequel se trouve deux matrices souples réunies ensemble sur un plateau rigide pour leur donner la raideur temporaire nécessaire à leur déplacement de la table de travail dans l'eau froide..Le gaufrage identique' sur chaque face ne se différencie que par la façon de faire l'une diffé- remment de l'autre- La première est coulée avec de la cire à l'aide d'un pimceau, la deuxième face estimpressïonmée à l'aide d'um rouleau actioné avec force sur la toile tendue recouvrant la matrice supé- rieure pour la contraindre à pénétrer dans la cire chaude au fur et à mesure de son passage. La toile est tendue, mais de manière à se laisser infléchir sous le poids du rouleau pour protéger les matrices de déchirmnes éventuelles, mais aussi pour leur garder la position initiales l'une face à l'autre malgré la cire chaude qui les sépares de sorte que les motifs en creu@ de l'une soient pénétrés dans les motifs om coule de la cire liquide (l) à l'aide du pinceau (2) sur la matrice inférieure (3). La figure 2 représente le dispositif selon l'invention en posi- tion fermée. La toile(4) est tendue d'une main par appui sur le lL- teau (5) formant levier (6) alors que l'autre main actionne le rau- leau (7) en sa et vient suivant le tracer (8) imprimé sur la toile (4) pour contraindre au fur et a mesure de son passage la matrice supé- rieure (12) placée dessous à pénétrer dans la cire chaude (1) réalisant ainsi l'autre face de la gaufre. La figure 3 représente les matricea(3et 12) réunies ensemble sur leur support (20) plongées dans l'eau froide (10) pour hater leur refroidissement et récupérer au plus vite la gaufre de cire (11) par séparation des matrices (3 et 12) tout en rejetant es gouttes de cire collées sur le tablier (13). La figure 4 représente le socle (14) posé sur la table de travail (15), la saillie (16) formant butée contre tan de la table de travail (17) ainsi bloqué le rouleau (7) peut être actionné avec force et rapidité sur la toile. La rainure transversale (18) est constituée pour recevoir la saillie (19) du support des matrices (20) assurant ainsi leur fixation dans le socle (14). en saillis ce l'autre et vice versa. Ainsi la gaufre ne peut être parïaite, somblable é celles fübriquées par les ciriers professlommels, mals préferees des aboilles parce qu'elles sont forées avec leur cire. Le dispositif permet de fabriquer des ganfres de cire plus des et plus grandes que les gaufres de cire normales ce qui leur permet une fois réunies entre deux cadres figure 8 de récolter un pain de miel séparable figure 9 pour en avoir deux. Ainsi ces pains ont la particularité d'avoir des alvéoles on un seul sens figure:IO, ce qui les rend divisibles en section pour former des petits cubes qui après avoir été égouttes peuvent être manipulé un à un proprement et dégusté. Leur débit est assuré par le dispositif figure 5 chauffant la grille (4) un court instant pour provoquer la font@ de la cire gaufrée (l) garnie de miel posée dessus pour la traverser de part en part dans son cadre. Ces gaufres très fines sont obtenues par le procédé suivant > on coule de la cire liquide à l'aide du pinceom sur le das de la metrice tion gaufu (12) figure 1, la cire fige, forme un film aussitôt mis en forme entre les matrices (3 et 12) comme cité ci- dessus. Les gaufres armées de fibres de cellulose somt obtemnes gr@c@ au dispositif. On plonge des fenilles de ouate de cellulose dans la cire liquide que l'on retire pour les mettre en forme selon le procédé cité ci dessus. Parmi les gaufriers connus il en est un de ce genre Brevet N02 448 290 déposé le 12 février 1979. ce dispositif ne peut pas fonctionner car figure 7, sous la pression ia) du rouleau la matrice (c) s'allomge incomsidérément par rapport à la matrice (d) aimsi les motifs gaufrés (e) sont mal disposés par rapport aux motifs gaufrés (if dans la cire (i) qui se brise souvent (j) alors que le dispositif présent figure 11 ce caractérise en ce que la toile (a) est tendue (b) pour neutraliser la poussée (e) du rouleau (d) pour garder la position initiale des matrices (3 et 12) et permettre le passage du roulean. Selon le dispositif présent, la fabrication des matrices armées le comstituant sont réalimées on une @@@le opération de moulage, soit par imjection, soit par coulée de silitones. Leurs armatures sont raites de tissu quelconques, souples, résistants incluses dans chaounes d'olle. La figure 1 représente le dispositif selon l'invention en position ouverte pour démontrer la fanon de réaliser une face de la gaufre REVEDICATIOYS 1) Dispositif pour fabriquer des gaufres de cire en nid d'abeilles constitué par deux matrices souples en silicone armé superposées (3 et 12) présentant des motif en relief, destinées à être pressées ltume contre l'autre à travers une toile tendue (4) au moyen d'une roulette (7) après induction dune couche de cire chaud. (1). Ces deux matrices fixées sur le plateau rigide (20)', la saillie (19) se place dans le rainure (18) du socle (14) posé sur la table de travail (15r, la tension de la toile (4) recouvrant les tutrices provoque le blocage de ensemble du dispositif par la saillie (16) formant butée contre l'angle 17) de la table (155- pour permettre de faire fonctionner avec force et rapidité le rouleau (7) sur la toile en parcourant suivant le tracé imprimé (8)- qui correspond à la surface des matrices (3 et 12) placées dessous afin d'inflé- chir de son poids au fur et à mesure de son passage à contraindre la matrice supérieure à pénétrer dans la cire chaude.La cire chaude est préalablement étendue (1) avec le pinceau (2) sur la matrice inférieurs (3)-. L'alternance de production de gaufres (11) est d'autant plus fréquente quand les matrices garnies sont plongées dans l'eau froide (i O). Leâ gaufres, de cire ainsi produite sont aussi bien faite que les professionnels mais plus grandes ce qui leur permet de les réunir entre deux cadres figure 8 pour récolter du miel en section en utilisant la grille (4) selon le dispositif électrique figure 5. Le dispositif permet de fabriquer des gaufres de cire ar niées de fibres de celulose ainsi que des gaufres fines. 2) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que les matrices 3) et 12) sont amovibles et transpottable à plat grace au plateau (20) pour leur donner la raideur temporaire nécessaire au refroidissement de la gaufre de cire dans l'eau froide 3) Dispositif selon la revendication 2 caractérisé en ce qutelles soient souples mais non extensible, fines formant feuillets figure 11 reliées au plateau C20) par des rivets (22). 4) Dispositif selon les revendications 2 et 3 caractérisé en ce qu'elles soient faites avec de la silicone 5) Dispositif selon les revesdications 2 - 3 - 4 caractérisé en ce qu'elles renferment une armature résistante faite de tissu quelconque qui les rendent souples mais non extensibles. 6) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que le plateau (20) soit protégé des gouttes de cire par le tablier (13) posé dessus figure 11. 7) Dispositif selon la revendisation 6 caractérisé en ce qu'il permet de fixer les matrices dans le socle par la saillie (19) dais la rainure 18* 8) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que figure Il la toile (a) est tendu(b) pour neutraliser la poussée (d) et de manière à conserver la position initiale des matrices (3 et 12) et permettre aussi le passage rapide du rouleau (d). 9) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé à ce qu'on utilise le rouleau (7) pour impressionner la face (y) figure 3 de la gaufre. 10) Dispositif selon la revendication 9 caractérisé en ce qu'il soit de petite taille pour mieux laisser l'empreinte de soa: passage dans la cire 11) Dispositif selon les revendications 9 et 10 caractérisé en ce qu'il soit actionné d'une seule main. 12) Dispositif selon la revendicatiom 1 caract@risé en ce que le socle (14) soit pourvu de la saillie (16) permettant son blocage contre l'angle (17) de la table de travail (15) sur laquelle il est posés 13) Dispositif selon la revendication 12 caractérisé en ce que le socle (t4) possède la rainure (18) pour immobiliser les matrices et la toile (4) qui les recouvre. 14) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que l'on utilise une grille (4) pour découper le miel en section figure 5* 15) Procédé selom la revendication 1 caractérisé en ce que les gau fres fines sont réalisées à partir d'un fii de cire obtenu en coulant la cire liquide sur la surfate lisse de la matrice (12).- Le gaufrage de ces fiImSest réalisé selon le procédé habituel entre la matrice (3 et 12).