Brevet FR2567903A1 — publié le 19860124

La présente Invention a pour objet un appareil qui permet de manipuler. des Bouteilles, au cours de l'Elaboration des Vins, selon la Méthode Uhampenoise, ma par un Vérin Hydraulique ou Pneumatique, qui assure seul le fonctionnement de tous les mouvements nécessaires. En général, l'Elaboration des Vins selan la Methode Champenoise, comporte quatre phases principales - tére Phase : Chaise d'embouteillage ET Tirage reme rnase: ueuxieme ermentation et Vieillissement - 3éme Phase : Passage sur Pupitre. - 4éme Phase : Congélation- Dégorgement- Bouchage définitif. - 5éme Phase : Conditionnement définitif. Au cours de la 3 ème Phase " Passage sur Pupitre" les Bouteilles sont manipulées pour entrainer les lies et dépôts, déposés dans leur flanc au cours du Vieillissement, au fond du goulot des Bouteilles, les y maintenir, et de les extraire au cours de la 4 éme Phase " Congélation- Dégorgenient Bouchage définitif Depuis longtemps et même employée à ce jour, cette opération est effectuée sur des pupitres bois, percés de trous ovalisés, dans lesquels les Bouteilles sont plantées, le col en bas, avec une faible inclinaison. Pendant une durée qui peut varier de 2 à 3 semaines, on fait subir à ces Bouteilles, plusieurs fois par jour, des mouvements de votation dans un sens ou dans l'autre, en provoquant une Vibration également, tout en redressant les Bouteilles, afin qu'elles soient presque en position verticale à la fin da traitement. Au terme de celui-ci, les Bouteilles sont rangées verticalement dans des Containers, pour être transfSrées et subir la 4éme Phase " Congélation - Dégorgement - Bouchage définitif." I1 existe des procédés mécanisés, dont l'appareillage de l'un, comprend une palette Caisse en Treillis que l'on place et fixe dans un chevalet, qui permet d'effectuer l'opération de Pivotement avec un axe horizontal, celle de--la Rotation avec un axe vertical et la Vibration est réalisée au moyen d'unVibreur. Selon un dispositif approprié, pour chaque !opération, le fonctionnement des mouvements est assuré au moyen de trois moteurs indépendants. Un deuxiéme procédé consiste a utiliser soit des Palettes Caisse en Treillis, ou des Palette du Commerce, du type Container,dans un appareillage qui comprend un plateau récepteur, composé de deux plateaux paralléles entre-eux et susceptibles de tourner l'un par rapport i l'autre autour de la verticale passant par leur milieu, le plateau supérieur étant réalisé sous forme de plateau tournant-de sellette et servant à recevoir la palette, tandis que le plateau inférieur est réalisé. sous la forme d'une plaque pivotante qui peut pivoter autour de l'un de ces bords. Le Fonctionnement est assuré également, au moyen de trois moteurs indépendants, qui permettent les mouvements indispensables du Pivotement .Rotation et Vibration. Selon les deux procédés, la mécanisation est assurée seulement pour l'opération " Passage sur Pupitre " nécessitantles mouvements Pivotements - votation - Vibration, au moyen de trois moteurs indépendants. En fonction de la Capacité faible de la Palette - Caisse treillis, ou des Palettes du Commerce type Container, le rendement de ces deux appareils est réduit. Leur surface d'occupation du sol pour leur installation est grande, le nombre important de ces appareils , nécessaires pour le traitement de plusieurs millions de Bouteilles dans chacune des Caves Productrices, engendrent des surfaces de locaux considérables, ce qui provoquera des difficultés au niveau Technique pour l'agencement et le fonctinnnement et des contraintes trés lourdes au niveau des coats des investissements. D'autre part, les opérations de chargement et déchargement des Bouteilles dans les Récipients sont éxécutées manuellement. La présente Invention permet d'obtenir aisément, de meilleurs résultats au niveau de la qualité de la manipuler: tion, à celui des Rendements Industriels et Economiques Qualité - un seul vérin souple, Hydraulique ou Pneumatique permet une commande synchronisée des trois mouvements nées, saires, selon le rapport de fonctionnement choisi, il permettra une régularité parfaite et constante à a demande. Rendements Industriels - Chaque appareil peut traiter jusqu'à 1.656 Bouteilles et même au delà si cela est necessaire économique - Le rendement ci-avant, l'Unité d'occupation des locaux par les appareils, ramenée au traitement de I656 Bouteilles par exemple, sollicite un besoin de surface d'occupation de locaux quatre fois moindre que celle exigée par l'état de la Technique L'économie est importante, également, au niveau des moteurs d'entrainement des appareils. Un seul vérin hydraulique ou Pnemmatique remplit sa mission aisément, alors que l'état de la Technique-en exige trois.Ce qui entraine des contraintes et des frais excessifs au niveau de la Technique de fonctionnement, des commandes à programmer, et du coat des moteurs et leurs installations. La description et les dessins, représentés à titre d'exemple, vont permettre de démontrer le processus de l'invention. L'appareil qui sert à manipuler les Bouteilles, que nous appellerons " Agitateur" , tel qu'il est représenté en position de Chargement, PL 1/4 , dans lequel une Caisse 2 PL/1/4 tourne autour d'un axe 3 PL 1/4 ou 3 PL 4/4. Le moteur unique d'entrainement est constitué par un Vérin Hydraulique ou Pneumatique, représenté en 4 PL 1/4 et 4 PL 3/4 ; La tige de ce Vérin, en son extrémité 12 PL3/4 fait office de cliquet qui, prenant appui sures dents de la crémaillére 6 PL I/4 ou 6 PL 4/4*' fait déplacer la Caisse à chacune des pulsions, du fait de la rotation du pignon tel que représente 5 PL 1/4, 5 PL 3/4 ou 5 PL 4/4 . Ce moteur est reversible, il sert d'abord à la remontée et aux révolutions à droite ou à gauche de la Caisse, qui se termine dans la position verticale, tel que représenté PL 2/4. Lorsque l'agitation est terminée, les Récipients sont enlevés, le vérin est inversé, tel que représenté 4 PL 3/4 . La rotation du pignon s'effectuant en sens inverse, la caisse revient à sa position horizontale de départ, pour être à nouveau chargée comme représenté PL 1/4. L'axe d'Entrainement de la Caisse est suidé dans deux lunettes 13 et 14 PL 2/4. limitées chacuneala longueur zou 1/4 de la circonférence du cylindre fixe 1 PI 1/4 et positionnées à l'opposé l'une de l'autre. Complémentairement, la fixation et le maintien, en bonne position de la Caisse 2 PL 1/4 avec le cylindre fixe, pendant toutes les révolutions, sont assurés au moyen de roulements de buttée 15 PL 2/4 et1 d'un anneau circulaire avec galets 8 PL 1/4. La Caisse 2 PL 1/4 peut recevoir, soit un bloc de Casiers spéciaux ou une ou plusieurs Palettes - Caisse en treillis, ou une Palette du Commerce du type Container.A la base, des longerons 9 PL 1/4 servent d'appui aux récipients; le vide créé, permet la libération des fourches du transpor teur dans le cas de Bloc de Casiers spéciaux, qui est toujours manutentionné, sans le concours d'une palette; avant de repo- ser les Récipients, ceux-ci seront rippês vers la gauche contre la paroi de la Caisse, laissant la totalité du jeu 10 I0 PL 1/4, sur le côté droit. En partie haute, les Vérins de blocage 11 PI 1/4 assureront aisément un blocage suffisant. Au cours de la phase d'agitation, sur le côté droit 10 PLI/4 de la Caisse, le Cul des Bouteilles dans les Casiers spéciaux, sont libres et non retenus; les Bouteilles ne peuvent pas stéchapper, la position de la case dans le Casier spécial permet aux Bouteilles d'être penchées, toujours du côté du goulot, lorsqu'elles sont en position horizontale. D'autre part au cours de la manoeuvre du pivotement, les bouteilles sont redressées vers la position verticale, le cul étant en partie haute, elles ne peuvent chuter du Casier spécial malgré la Rotation du Bloc de Casier dans la Caisse. Il en sera de même pour tous les autres Récipients agités, dont leur sixiéme côté est fermé.Le Rapport interchangeable pignon crémaillére peut permettre aux réeipients à agiter, selon la cadence choisie, d'obtenir un certain nombre de Rotations au moyen des pulsations vibratiles, et ce, au moyen du Vérin moteur unique, au cours desquelles les Bouteilles seront, depuis la position horizontale au départ, ramenées à la position verticale, le goulot en bas, position nécessaire, tel que représenté PL 2/4 pour pour être transférées vers la phase de Congélation. Un point central, d'énergie Hydraulique-ou Pneumatique, permet d'ali menter le ou les groupes de Vérins qui assureront le fonction nement des Appareils suivant une programmation préétablie Les dimensions de l'Appareil, la capacité. de la Caisse dans laquelle il est possible de loger plusieurs récipients, permettant de réduire considérablement la surface d'occupation des locaux nécessaires à leur installation REVENDICATIONS 1 ) dispositif pour manipuler les Bouteilles au cours de l'Elaboration des Vins, selon la Methode Champenoise, caractérisé, par un appareil constitué d'un cylindre fixe, qui sert de support à une Caisse mobile, et permet le logement d'un Bloc de Casiers spéciaux, ou,- une ou plusieurs Palettes Caisse Treillis, ou une ou plusieurs Palettes du Commerce du type Container, dans lesquelles les Bouteilles subiront les mouvements de Pivotement-Rotation-Vibration, pour se retrouver, depuisle départ en position horizontale, à la position verticale.à la fin du cycle. 2 ) Dispositif selon la Revendication 1, caractérisé, par le fonctionnement de l'appareil " Agitateur ", assuré ai au moyen d'un Vérin unique, qui permet de réaliser les mouve- ments synchronisés de Pivotement- Rotations- Vibration, et ce, dans les deux sens. 3 ) Dispositif selon les Revendications 1 et 2, caractérisé,par l'entrainement et les fonctions que procure le Verin unique à l'axe de la Caisse, guidé par deux lunettes positionnées en ligne sur le cylindre support fixe de la Caisse, en opposition l'une de l'autre, au moyen de deux pignons fixés aux extrémités de l'axe de la Caisse, en s'appuyant sur les dents des deux crémailléres, fixées également sur le cylindre, support fixe de la Caisse, à l'opposé l'une de l'autre, mais dans un alignement décalé. 4 ) Dispositif selon les Revendications 1-2-3, caracté risé.en ce que, le Vérin moteur est reversible; le sens de l'agitation à changer, ou celle-ci terminée,le Vérin est facilement basculé dans le sens inverse, au moyen du pivotement sur l'axe de support, placé en son extrémité; la tige du piston,dont la pointe sert de cliquet, prend appui à nouveau sur la partie inverse de la crémaillére; la poussée est à nouveau exercée par le Vérin 5 ) Dispositif selon la Revendication 1, caractérisé, en ce que la fixation et le maintien constant en bonne position, de la Caisse avec le cylindre support fixe, même au cours des mouvements réalisés pendant toute la durée du cycle d'agita*" tion, sont assurés au moyen de roulements de buttée disposés à chaque extrémité de l'axe de la Caisse, bloqués de part et d'autre de la paroi du cylindre support fixe ; des galets de roulements disposés entre les parois du cylindre support fixe et d'un anneau circulåire sur lequel sont fixés les axes au moyen de roulements permettant aisément tous les mouvements. 6 ) Dispositif selon l'une ou les quelconques des Revendications précédentes, caractérisé, en ce qui concerne la Caisse, quel que soit le ou les Récipients qui y sont logés, aura le jeu nécessaire de manoeuvre suffisant pour rpper et bloquer sur la paroi gauche de la Caisse, le ou les Récipients, le côté droit ayant toujours un vide, qu'il est inutile de combler, meme si le ou les Récipients n'out pas sur cette face une protection pour retenir les Bouteilles. 7 ) Dispositif selon les Revendications 1 et 6, caractérisé, en ce que le blocage du ou des Récipients est assuré aisément et efficacement au moyen des Vérins placés à la par tie halte de la Caisse, en faisant pression sur B partie basse où sont disposés les longerons inamovibles sur lesquels sont posés le ou les Récipients. 8 ) Dispositif selon les Revendications 1-2-3-4- caractérisé, en ce que le rapport Pignon-Crémaillére - est ohoisi selon la cadence désirée pour éxécuter les mouvements de la Caisse; le Vérin unique, qui provoque avec souplesse et régularité les mouvements de la Caisse, permet une synchronisation dont le maintien constant sera assuré automatiquement, il est aisé de modifier 1 cadence desmouvements de la Caisse, au moyen des changements du pignon, auqael cas, la crémaillére sera déplacée latéralement dans un sens ou dans l'autre; une centrale d'énergie assure l'alimentation des Vérins devant fonctionner individuellement ou par groupes, soit à la même cadence ou variée, et ce avec la même force motrice, au moyen d'une programmation automatique préétablie