Brevet FR2564807A1 — publié le 19851129

La prsente invention pour objet un emballage des tinté au conditionnement de produits exsudant du liquide, et assurant la séparation, la rétention séparée du liquide, quelle que soit la position de l'emballage. On connait l'emballage à paroi mince, muni d'une cloiw son perforée délimitant vers le fond un volume récepteur du li- quide. Le fond comportant au moins un bossage supportant une cloison intermédiaire. Ce type de conditionnement ne donne satisfaction que s'il reste vertical. Dans las cas, ou, lors des manutentions ou transports, il est couché ou renversé, le liquide, par gravité, se réintroduit dans le produit. Le but : la séparation du liquide n'est pas atteint si l'emballage est rnis-sur -le chant ou sur le couvercle La réintroduction du liquide peut avoir un effet négatif sur la présentation ou la conservation du produit. La présente invention a pour but de réaliser un candi tionnement dont le bac de rétention, après avoir rempli sa fonction de séparation, ne permette pas au liquide de se réintroduire dans la masse da produit Les applications, non limitatives, montrent que les problèmes posés sont multiples Les coquillages libèrent une grande quantité d'eau, qui, si l'emballage n'est pas étanche, souillent les produits voisins lors du transport. D'autre part, pour garantir une conservation normale, ils ne doivent pas stagner dans cette eau. Dans le cas du conditionnement de la viande fraiche, la présence du sang au fond de la barquette est un élément négatif pour une grande partie des consommateurs. Comme précisé précédemment, ces exemples ne sont pas limitatifs, et l'utilisation s'étend à tous produits pr-sentar.t les neumes caractéristiques d'écoulement de liquide. Les avantages et caractéristiques sont développés au cours de la description qui suit. Selon la présente invention, le récipient est consti tué LIGURE 1 D'un bac 1 comportant au fond des bossages 2 vexant de fabrications, de formes rectilignes ou circulaires, interrompus pour per.lettre la communication entre les différents compartiments bac de rétention, et ayant pour objet - un effet de chicane ralentissant le déplacement du liquide lors de manutentions brutales - d'augmenter la rigidité du fend, formant-entre- toise, afin de limiter l'écrasement en cas de surcharge et éviter l'effet de "pompe" qui réintroduirait le liquide 7 dans le produit coditionné. - de positionner et de bloquer le double fond -3. L'-paulement 4 est destiné à l'appui du double fond 5 et donne une surface permettant indépendam.ment de l'encliquetage 3, l'étanchéificatio du bac et du double fond par collage, soudure ou autres procédés Le double fond 5 de dimension nécessaire et suffisait pour obtenir l'étanchéité, est conçu pour diriger le liquide vers le trou d'écoulement 5. Sa forme peut être concave ou avec ou sans nervures forant gouttières Le volume existant entre les deux fonds engendre le bac de rétention La caractéristique de l'invention repose sur la fonction et la forme du trou d'écoulement 6, et en particulier la hauteur 8, ainsi que sur le volume du bac de rétention calculé selon la quantité de liquide 7. FIGURE 2 2 L'emballage étant dans cette position (sur chant) le niveau du liquide 7 se situe en-dessous u trou d'écoulement 5. Le volume du bac de rétention étant toujours supérieur au double du volume du liquide 7. FIGURE 3 L'emballage étant dans la position renversée (reco- sant aur le ccuvercle) le niveau du liquide 7 se situe en-dessous de la sortie du trou d'écoulement 6. La hauteur 8 du trou d'écoulement 6 est toujours cal c-alée pour être supérieure au niveau du liquide 7, évitant ainsi le retour du liquide 7 dans le produit conditionné. Ce brevet offre un double avantage - cas de l'emballage retourné en cours de trans port ou de manutention - lorsque le consommateur renverse l'emballage pour vider le contenu, le liquide est retenu dans le bac de rétention et seul le produit con som.nable est libéré. FIGURE 4 Variante de fixation du double fond 10. 11 Dans ce cas, il est muni d'un rebord / permettant sa fixation étanche sur le bac 9. Le bac 9 ne nécessite plus de gorge d'encliquetage 5 comme sur la figure 1. FIGURE 5 Certains produits libèrent un volume de liquide plus important. Dans ce cas, le double fond est remplace par un bac 12, fixé sur le bac 9. Ce bac 12 est de dimensions inférieures au bac 9, de façon à engendrer encre les parois des deux bacs, une augmentation du volume de rétention, lorsque l'emballage est en position de la figure 2 (sur chant) et de la figure 3 (emballage renverse - sur couvercle). Ce bac 12 est muni d'une ou plusieurs nervures 15,des- tinées à la communication entre les différents compartiments du bac de rétention. FIGURE 6 Dans le cas où un pr égouttage s'avère indispensable,le produit est logé dans le bac 14 uni du trou d'écoulement 6 Après préégouttage, le bac de rétention 15 est rapporté et fixé étanche en 16 sur le bac 14. FI'GURE 7 Variante de fabrication de l'emballage, dans le cas où il est impossible de réaliser avec la matière employée, des bossages de hauteur suffisante, permettant dtobtenir le volume né- cessaire du bac de rétention pour contenir le liquide 7. Dans ce cas, un intercalaire 17 muni de bossages sy- métriques à ceux effectués sur le båc de rétention, sera placé entre les deux bacs pour donner la hauteur suffisante. Les bossages pourront, le cas échéant, être perforés 18. Après perforation, les bossages deviennent des nouveaux compartiments du bac de rétention. Il s'ensuit que la hauteur de l'emballage peut être réduite, ceci permettant d'économiser de la matière première. Dans le cas de conditionnement de certains produits,le double fond de l'emballage peut entre muni de - un papier genre papier filtre ou autre matière; - un tampon filtre logé dans le trou d'écoulement6 Il n'y a pas de limites aux formes de l'emballage. La fabrication peut faire appel à toutes techniques et matériaux L'emballage peut titre fermé par tous procédés existant actuellement D'autre part, si certains cas spéciaux l'exigent, ie bac de rétention peut être garni de matières inorganiques, inertes, de qualité alimentaire, absorbantes, et dont la granulométrie seri toujours supérieure à l'orifice d'écoulement, pour éviter leur retour dans le produit consommable. - REVENDICATIONS 1 - Emballage destiné à réaliser le conditionnement de tout produit exsudant du liquide et permettant d'assurer la séparation du produit et du liquide en position normale de l'emballage et la rétention dudit liquide en toute position de l'emballage, sans risque de retour accidentel du liquide vers le produit conditionné, caractérisé en ce qu'il est compose d'un bac étanche en une ou plusieurs parties de manière a' constituer, d'une part, un volume de conditionnement situé en partie haute et d'autre part, un volume de rétention situe en partie basse, com- muniquant entre eux par l'intermédiaire d'un orifice central en forme d'entonnoir, situé en partie basse du volume de conditionnement et orienté vers le volume de rétention, permettant l'écou.- lement du liquide exsude' uniquement du volume de conditionnement vers le volume de rétention et seulement en position normale de l'emballage, le volume de retention étant tel que l'orifice central de communication débouche toujours nettement au-dessus du niveau du liquide exsude contenu dans le volume de rétentionS quelle que soit la position de l'emballage 2 - Emballage selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il est constitué d'un bac (1), en une seule partie, la déter- mination des volumes respectifs de conditionnement et de rétention étant obtenue à l'aide d'un double-fond disposé à une certaine distance du fond du bac, le volume compris entre le double fond et le fond correspondant au volume de rétention. 3 - Emballage selon la revendication 2, caractérisé en ce que le double fond (5) est une paroi, de préférence concave, dont les bords prennent appui sur un épaulement périphérique (4) du fond du bac (i) l'étunchéite de l'emballage dans cette zone d'assemblage étant assurée par collage, soudage ou autres procédés. 4 - Emballage selon la revendication 3, caractérise en ce que le double fond (5) s'ajuste par encliquetage de ltépaisseur de ses bords, dans une nervure périphérique (3) située dans la zone de raccordement des parois latérales du bac (1) avec la partie épaulée (4) du fond du bac. 5 - Emballage selon la revendication 2, caractérisé en ce que le double fond (10) est une paroi de préférence concave, prenant appui sur un épaulement périphérique du fond du bac et comportant, sur son pourtour, un bord relevé (il), venant en contact avec la face interne des parois latérales du bac (9), l'étanchéité de l'emballage étant assurée dans les zones d'appui et de contact du double-fond avec le bac, par collage, soudage, ou autres procédés. 6 - Emballage selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il est constitué d'un bac (9) doublé intérieurement d'un bac (12) à fond concave et à parois latérale-s inclinées, par rapport à celles du bac (9),de dimensions inférieures au bac (9) de façon à engendrer entre les parois latérales des deux bacs un accroissement du volume de rétention notamment en position de l'emballage sur chant et en position de l'emballage renversé sur couvercle, l'intercommunication du volume périphérique et du volume de rétention situé en partie basse étant assurée par l'espace compris entre des nervures derigidification du fond du bac (12) prenant appui sur une partie épaulée du fond du bac (9). 7 - Emballage selon la revendication 6, caractérisé en ce que le bac-intérieur (12) comporte en sa partie supérieure, un bord rabattu jouant le role de bride venant en appui sur un bord rabattu bordant la partie supérieure du bac (1), l'étanchéité de l'emballage dans cette zone d'assemblage étant assurée par collage, soudage ou autres procédés. 8 - Emballage selon la revendication 1, caractérisé en c qu'il est constitué d'un bac de conditionnement (14) de fond concave, permettant une opération de pré-égouttage du produit contenu, s'assemblant par emboîtage après cette opération, avec un bac de rétention (15),l'étanchéité de l'emballage dans la zone d'assemblage (i6) étant assurée par collage, soudage ou autres procédés. 9 - Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que le fond de la partie basse constituant le volume de rétention comporte des bossages (2) de forme rectiligne ou circulaire interrompues pour permettre une communication entre les différents compartiments ainsi déterminés, lesquels bossages ont pour objet de réaliser des chicanes ralentissant le déplacement du liquide, qu cours de manutentions brutales, d'augmenter la rigidité du fond, dans le but de limiter l'écrose- ment en cas de surcharge et d'éviter l'effet de pompe risquant de réintroduire le liquide dans le produit conditionné et enfin de servir d'appui au double fond ( 5 ou 10) ou au bac (12) doublant intérieurement le bac (9) ou au bac de conditionnement et de pré-égouttage (14). 10 - Emballage selon les revendications 2 et 9, ou 5 et 9, ou 6 et 9, ou 8 et 9, caractérisé en ce qu'il comporte, intercalé entre le double fond (5) et le fond du bac (i), ou entre le double fond (io) et le fond du bac (9) ou entre le bac (12) et le bac (9), ou entre le bac de conditionnement et de pré égouttage (14) et le bac de rétention (15) un élément (17) muni de bossages s 'appuyant chacun sur un bossage correspondant du fond du bac dans le but d'cugmenter la capacité du volume de rétention, les bossages de l'élément intercalaire pouvant, par perforation, constituer des compartiments supplémentaires du bac de rétention. Il - Emballage-selon l'une des revendications 22 5, 6 ou 8, caractérisé en ce que le double fond (5) ou (10), ou le fond du bac (12) ou (14) peut être équipé d'une feuille de papier filtre, ou d'un tampon filtre placé dans l'orifice d'écoulement (6) du double fond ou du fond. 12 - Emballage selon l'un. des revendications 2, 5, 6 ou 8, caractérisé en ce que le bac de rétention peut gtre garni de matières inorganique, inertes, de qualité alimentaire,absorbantces, dont la granulométrie est supérieure au diamètre de l'orifice d'écoulement (6) afin d'éviter tout retour de ces matières dans le produit contenu dans le bac de conditionnement.