Brevet FR2569098A1 — publié le 19860221

Support pour service à coquilles saint-3acques ". L'invention concerne un support pour service à coquilles Saint-3acques destiné à recevoir la coquille et la maintenir en position stable lors de la consommation. I1 n'existe pas actuellement de support particulier permettant de maintenir en position une coquille Saint-3acques présentée dans sa coquille lors de la consommation. De manière habituelle, on pose tout simplement la coquille dans une assiette d'où un équilibre instable de la coquille et des difficultés de manipulation pour le consommateur. La présente invention a pour objet de remédier à ces inconvénients et se propose de créer un support pour service à coquilles Saint-3acques de conception simple et de manipulation aisée permettant de maintenir en position stable une coquille Saint-jacques destinée à être consommée. A cet effet, l'invention concerne un support pour service à coquilles d'un Saint-3acques destiné à recevoir la coquille et la maintenir en position stable lors de la consommation, support caractérise en ce qu'il comporte une structure porteuse, des moyens de serrage et de maintien de la coquille sur la structure porteuse et des moyens de préhension pour manipuler ie support. Suivant une autre caractéristique de l'invention, la structure porteuse est constituée d'une tige-ressort travaillant en extension. Suivant une autre caractéristique de l'invention, les moyens de serrage et de maintien de la coquille sont deux bras coudés formant une mâchoire et fixés chacun à une des extrémités de la tige-ressort et reliés entre eux par une bague flottante. Suivant une autre caractéristique de l'invention, chaque extrémité libre des bras coudés est pourvue d'un organe d'accrochage en forme de crochet s'emboitant sur les ailes du pied de la coquille. Suivant une autre caractéristique de l'invention, la structure porteuse est pourvue d'un arceau de stabilisation horizontal fixé sur la partie avant de la tige-ressort. Suivant une autre caractéristique de l'invention, les moyens de préhension sont constitués par une languette fixée sur l'une des extrémités latérales de la tige-ressort et repliée à angle droit vers l'intérieur et perpendiculairement à l'axe longitudinal du ressort. Suivant une autre caractéristique de l'invention, la structure porteuse est constituée d'une embase dont la partie se prolongeant vers le haut et vers l'arrière du support constitue une poignée de préhension. Suivant une autre caractéristique de l'invention, les moyens de serrage et de maintien de la coquille sont constitués d'un anneau en saillie fixé parallèlement au plan du fond de l'embase et à une hauteur déterminée. Suivant une autre caractéristique de l'invention, la structure porteuse est un socle en forme d'anneau oval. Suivant une autre caractéristique de l'invention, les moyens de serrage et de maintien de la coquille sont constitués d'un second anneau ovoide fixé sur le socle. Suivant une autre caractéristique de l'invention, l'anneau supérieur ovoide est enveloppé d'une gaine ou garni d'un bourrelet de caoutchouc. Enfin, suivant une autre caractéristique de l'invention, l'anneau supérieur ovoide porte au moins une languette en tant que moyens de préhension. La présente invention sera mieux comprise à l'aide d'un mode de réalisation du support pour coquilles Saint-jacques représenté schématiquement, à titre d'exemple non limitatif sur les dessins ci-joints, dans lesquels - la figure 1 est une vue de-dessus d'un premier mode de réalisation du support. - la figure 2 est une vue de côté du support conforme à la figure 1. - la figure 3 est une vue en coupe partielle de l'arrière du support conforme à la figure 1. - la figure 4 est une vue de-dessus d'un second mode de réalisation du support. - la figure 5 est une vue de côté du support conforme à la figure 4. - la figure 6 est une vue de-dessus d'un troisième mode de réalisation du support. - la figure 7 est une vue de côté du support conforme à la figure 6 précédente. Selon la figure 1, le support 1 se compose d'une structure porteuse constituée par une tige-ressort comprimée et tres2 11ant en extension. Les extrémités libres 3, 4 de la tige-ressort 2 sont pourvues de deux bras coudés 5, 6 fixés par soudure sur. la tige-ressort 2. Les deux bras coudés 5, 6 sont reliés entre eux par une bague flottante 7. Les extrémités libres des bras 5 et 6 sont pourvues chacune d'un organe d'accrochage en forme de crochet 8, 9. Les bras 5, 6 et les crochets 8, 9 font office de moyens de serrage et de maintien de la coquille. Ils constituent une pince permettant la fixation de la coquille sur la tige-ressort 2 qui fonctionne comme une pince. La partie avant de la tige-ressort 2 est pourvue d'un arceau de stabilisation 10. L'extrémité libre 4 de la tige-ressort 2 ainsi que du bras coudé 5 forme le point de liaison par soudure du moyen de préhension constitué par la languette 11. Selon la figure 2, l'extrémité avant 12 de la tige-ressort 2 est relevée vers le haut, ceci pour mieux épouser la forme de la coquille Saint-3acques. Ceci permet également d'obtenir une certaine élasticité d'où un meilleur maintien de la coquille en position sur la tige-ressort 2. La stabilité de la tige-ressort 2 est accrue par l'existence de l'arceau de stabilisation 10 qui s 'étend suivant un plan horizontal dans le prolongement des extrémités latérales de la tige-ressort 2. La languette 11 s'élève vers le haut jusqu'au niveau de la mâchoire de la pince formée par l'ensemble de la tigeressort, des bras coudés 5, 6 et des crochets 8, 9. La languette 11 est repliée à angle droit vers l'intérieur de la pince et-perpendiculairement à l'axe longitudinal du support 1. Selon la figure 3, la coquille Saint Jacques est posée sur la tige-ressort 2 où l'arrondi de la coquille rient en appui sur la partie relevée 12 de la tige-ressort 2. On comprime la pince en appuyant sur les surfaces d'appui 13, 14, ce qui rapproche les bras 5, 6 I'un ae l'autre et permet C wsbo;tement des ailes du pied de la coquille dans les crochets 6, 9. Selon la figure 4, le support 20 est un second mode de réalisation de l'invention. La structure porteuse est constituée d'une embase 21. La partie arrière de l'embase se prolonge sous forme d'une poignée de préhension 22. L'embase 21 présente une forme générale annulaire. Un anneau 23 de forme ovoïde épousant sensiblement la forme générale d'une coquille Saint-3acques est fixé sur l'embase 21. Selon la figure 5, la poignée de préhension 22 de l'embase 21 se prolonge vers le haut et vers l'arrière. L'anneau 23 forme les moyens de serrage et de maintien de la coquille. Cet anneau 23 est en saillie. I1 est fixé parallèlement au fond 24 de l'embase et sensiblement à mi-hauteur de cette dernière. Selon la figure 6, le support 30 comporte une structure porteuse formée d'un socle 31 présentant la forme d'un anneau oval. Les moyens de serrage et de maintien de la coquille sont constitués dans ce troisième mode de réalisation d'un second anneau 32 de forme ovoide. L'anneau 32 est fixé sur le socle 31 par des tirants 33. L'anneau 32 comporte en outre dans sa partie avant et arrière deux languettes 34, 35 disposées l'une en face de l'autre. Ces languettes 34, 35 constituent les moyens de préhension du support. Selon la figure 7, les languettes 34 et 35 présentent une partie incurvée vers le haut 36 et une partie rectiligne parallèle au plan du socle 31 et de 1 'anneau 32. On remarquera que la portion incurvée 36 de la languette 34 est plus importante et moins inclinée que la portion 36 de la languette 35. Ceci est dC à la forée particulière de la coquille Saint-3acques q=t pied sente une pente moins importante dans sa partie abat qu'a niveau des ailes du pied formant la partie a ere. L'anneau 3? est enveloppé C'une c2 o bien garni d'un bourrelet de caoutchouc, ceci afir c'aie- liorer la stabilité de la coquille sur l'anneau 32. REVENDICATIONS 10) Support pour service à coquilles Saint6jacques destiné à recevoir la coquille et la maintenir en position stable lors de la consommation, support caractérisé en ce qu'il comporte une structure porteuse (2, 21, 31), des moyens (5, 6, 7, 8, 9) de serrage et de maintien de la coquille sur la structure porteuse (2) et des moyens de préhension (11, 22, 34, 35) pour manipuler le support (1, 20, 30). 20) Support conforme à la revendication 1, caractérisé en ce que la structure porteuse est constituée d'une tige-ressort (2) travaillant en extension. 30) Support conforme aux revendications 1 et 2 précédentes, caractérisé en ce que les moyens de serrage et de maintien de la coquille sont deux bras coudés (5, 6), formant une mâchoire et fixés chacun à une des extrémités (3, 4) de la tige-ressort (2) et reliés entre eux par une bague flottante (7). 40) Support conforme à ltune quelconque des revendications 1 à. 3, caractérisé en ce que chaque extrémité libre des bras coudés (5, 6) est pourvue d'un organe dtaccrochage en forme de crochet (8, 9) s'emboi- tant sur les ailes du pied de la coquille. 5 ) Support conforme à l'une quelconque des revendications 1 à 4 précédentes, caractérisé en ce que la structure porteuse est pourvue d'un arceau de stabilisation (10) fixé sur la partie avant de la tigeressort (2). 60) Support conforme à l'une quelconque des revendications 1 à 5 précédentes, caracterise en ce que les moyens de préhension sont constitues par une languette (ll) fixée sur l'une des extrémités saterales Ci- la tige-ressort 171 et repliée à angle dr. I'intérieur et perpendiculairement à l'axe iorç;tuclnal du support (1). 70) Support conforme à la revendication 1, caractérisé en ce que la structure porteuse est constituée d'une embase (21) dont la partie se prolongeant vers le haut et vers l'arrière du support (20) constitue une poignée de préhension (22). 80) Support conforme aux revendications 1 et 7 précédentes, caractérisé en ce que les moyens de serrage et de maintien de la coquille sont constitués d'un anneau en saillie (23) fixé parallèlement au plan du fond (24) de l'embase (21) et à une hauteur déter minées 90) Support conforme à la revendication 1, caractérisé en ce que la structure porteuse est un socle (31) en forme d'anneau oval. 100) Support conforme aux revendications 1 et 9, caractérisé en ce que les moyens de serrage et de maintien de la coquille sont constitués d'un second anneau (32) ovotide fixé sur le socle (31). 110) Support conforme à l'une quelconque des revendications 1 et 9, 10, caractérisé en ce que l'anneau supérieur ovolde (32) est enveloppé d'une gaine ou garni d'un bourrelet de caoutchouc. 120) Support conforme à l'une quelconque des revendications 1 et 9 à 11 précédentes, caractérisé en ce que l'anneau supérieur ovoïde (32) porte au moins une lanquette (34, 35) en tant que moyens de préhension.