Brevet FR2559035A1 — publié le 19850809

L'invention concerne une composition destinée à l'alimentation pour enfants. C'est une préparation composée de produits naturels. Sa qualité nutritive fortifie l'erganisme de l'enfant. Deur variétés seront utilisées a/ Farine de lais + Banane b/ Farine de Maïs + Banane + lait dont les compositions sont résumes dans le tableau suivant a) matière grasse, cendres, protides, glucides, valeur énergétique 117 calories pour 100 grammes b) Les mêmes éléments mais à différents taux Valeur énergétique 100,2 calories pour 100 grammes. RESULTAT ANALYTIQUE a) FARINE DE MAIS + BANANE . Humidité 71,566 % . Matière grasse 1,05 % Cendres 0,40 % . Protides 3;75 % . Glucides 23,3 % Valeur énergétique 117 calories pour 100 grammes. b) FARINE DE MAIS + BANANE + LAIT . Humidité 77,% . Matière grasse 2,4 % . Cendres 0,44% Protides 2,5 % . Glucides 17,1 % Valeur énergétique 100,2 calories pour 100 grammes. ÂVÂNGES : Diversifier les variétés dans ce domaine agro-alimentaire destiné pour l'Afrique, dans lo but de lutter contre la faim et pour raisons économiques, ainsi que l'élargissement de la gamme aux consommateurs. Ce mtZe produit est également valable pour l'Europe./. R E V E N D I C A T I O N S 1 - Composition destinée à l'alimentation des enfants, caractérisée en ce qu'elle est composée de produits naturels à base de banane et de mats. 2 - Composition selon la revendication 1 caractérisée en ce qu'elle a la composition suivante BANANE : 500 gr. FARINE DE MAIS : 500 gr. et une valeur énergétique de 117 calories pour 100 g 3 - Composition selon la revendication 1 , caractérisée en ce qu'elle comporte : BANANE FARINE DE MAIS LAIT Sa valeur énergétique étant de 100,2 calories pour 100 gr.