Brevet FR2558444A1 — publié le 19850726

Bouchon pour bouteilles contenant des boissons en général, en l'espèce vins fins et mousseux On utilise, pour boucher les bouteilles contenant des boissons en général, en l'espèce vins fins et mousseux (appellations d'origine contrôlée),des bouchons en liège ou matière plastique, bouchons métalliques dentelés, bouchons vissés avec garniture de liège au fond pour la tenue. Les bouchons de liège, souvent irréguliers et peu compacts, ne garantissent pas une tenue parfaite; de plus, un tirebouchon est nécessaire au débouchage. Souvent, le vin, ou la boisson généralement dite, présentent des traces de bouchon susceptibles d'en altérer la qualité. Les bouchons de liège sont aussi relativement coûteux et diffilement récupérables après usage. Les autres types de bouchons ne garantissent pas toujours une tenue suffisante, réclament l'emploi d'un ustensile approprié au débouchage et leur extraction demande l'application d'une certaine force. Comme les bouchons de liège exercent une pression de l'intérieur vers l'extérieur, des ruptures du goulot de la bouteille s'avèrent fréquemment, dans le cas de mousseux en particulier, avec des éclatements dangereux. L'invention en objet élimine les inconvénients susdits, apportant d'autres avantage appréciables décrits plus loin. L'objet de la présente invention est un bouchon pour bouteilles contenant des boissons en général, en l'espèce vins fins et mousseux (appellations d'origine contrôlée), comprenant une capsule en matière plastique et un capuchon métallique extérieur à celle-ci, se vissant sur un filetage correspondant prévu sur le goulot de la bouteille. La capsule, en une seule pièce, comprend une couronne et un chapeau. La couronne, adhérant élastiquement à l'extérieur du goulot de la bouteille, est pourvue d'un rebord intérieur qui s'encastre élastiquement dans une gorge prévue sur la bouteille. Le chapeau est pourvu extérieurement, dans la zone supérieure à la bouche du goulot, d'une gorge annulaire surmontée d'un rebord en forte saillie par rapport à la gorge. Pour déboucher la bouteille, il suffit, ayant dévissé le capuchon, d'introduire le pouce entre la gorge et le rebord extérieur en exerçant sur ce- dernier une pression dirigée vers le haut. Ce rebord extérieur, faisant levier, détermine la sortie du rebord intérieur de la couronne, de la gorge prévue sur la bouteille, et en conséquence l'expulsion de la capsule, aidée, dans le cas de vins mousseux, par la pression intérieure du liquide. Le diamètre intérieur minimum du capuchon est supérieur au diamètre maximum de la capsule. Pareillement, le filetage du capuchon se développe extérieurement par rapport à son diamètre intérieur, pour éviter toute interférence entre capsule et capuchon au vissage ou au dévissage. Après le vissage, en fin de mise en bouteilles des boissons, le bord du capuchon est replié à L'intérieur de façon à former un bord replié sous le gradin présenté par le goulot de la bouteille, en bas du filetage. Ceci pour éviter tout dévissage accidentel du capuchon, et de déterminer une compression stable du chapeau de la capsule entre la sommité intérieure du capuchon et la bouche du goulot. Une triple action de forces est ainsi réalisée, tendant à assurer une tenue stable et une herméticité dérivant - du rebord intérieur du collier de la capsule, pressant élastiquement et transversalement, de l'extérieur vers l'intérieur, contre le goulot de la bouteille. - de la traction axiale exercée par le filetage sur le cha peau de la capsule, par l'entremise du capuchon. - de la traction axiale exercée par le bord intérieurement replié du capuchon, sur le chapeau de la capsule. Une zone annulaire à rupture facilitée est prévue vers l'ex trêmité inférieure du capuchon, avec coupures régulièrement espacées et un nombre éventuel de coupures transversales, permettant de dévisser le bouchon à la main. Suivant qu'il s'agisse de vins mousseux, vins fins, vins ordinaires, bière, eau minérale, boissons en général, les dimensions des différentes parties du bouchon correspondront aux dimensions des bouteilles de différentes contenances, la structure de base et le caractère fonctionnel du bouchon restant substantiellement les mêmes. Fig.1 Bouchon pour vins mousseux appliqué sur la bouteille Fig.2 Section longitudianle du bouchon de la fig.2 Fig.3 Variante pour vins fins Fig.4 Section longitudinale du bouchon de la fig.3 Le bouchon 10, objet de l'invention, comprend une capsule 11 en matière plastique modérément élastique, atoxique, pour substances alimentaires, et un capuchon 12 en tôle métallique fine. Le goulot 13 de la bouteille présente au-dessous de son bord 14, une bordure saillante 15, au-dessous de celle-ci une gorge 16 et au-dessous de cette dernière une zone cylindrique 17 avec deux filetages 18. La capsule 11 comprend une couronne 19 et un chapeau solidaire de la couronne. La couronne présente une gorge intérieure 21 de forme correspondant à la bordure saillante 15 du goulot de la bouteille, et un rebord intérieur annulaire 22 de forme correspondant à la gorge 16 prévue sur la bouteille. Le chapeau de la capsule présente un rebord extérieur annulaire 23, fortement saillant par rapport à la gorge extérieure annulaire 24 sous-jacente. Le fond de la couronne consiste en une zone annulaire plate 25 correspondant à la sommité plate du bord 14 du goulot de la bouteille. Une cavité 26 centrale, correspondant substantiellement à l'orifice de la bouteille, est prévue au-dessous de la petite coupole 27. Le zone cylindrique 17, sur laquelle les filetages sont prévus en relief, présente un diamètre sensiblement supérieur à celui du goulot de la bouteille dans sa partie terminale d'attache. Un gradin annulaire 28 est formé au-dessous du filetage, vers la partie supérieure du goulot. Le capuchon métallique 12, cylindrique, est vissé sur le filetage 18 de la bouteille. Le filetage 29 est complètement extérieur au diamètre intérieur du capuchon cylindrique. De même, le diamètre intérieur minimum du capuchon est supérieur au diamètre extérieur maximum de la capsule. Ceci pour éviter que, en vissant ou dévissant le capuchon, des zones saillantes sur la superficie intérieure cylindrique du capuchon interfèrent avec des parties de la capsule. A vissage sur la bouteille accompli, le bord 30 du capuchon s'étend au-dessous du gradin 28 sur une hauteur à peu près égale à la saillie latérale de celui-ci. La partie supérieure du capuchon présente une petite coupole 31 de forme correspondante à la coupole 27 de la capsule. Le capuchon présente également une zone circulaire 32 à rupture facilitée, à peu près au commencement du dernier filetage en bas. Trois zones inclinées 33, présentant une distance angulaire plus ou moins égale, raccordent l'anneau 32 au bord du capuchon. Le capuchon présente extérieurement, vers sa sommité, une série de reliefs longitudinaux 34 en facilitant la prise. En ce qui concerne les vins fins (appellations d'origine contrôlée), la variante illustrée aux fig. 3 et 4 est pré fériée, Le bouchon 34 présente substantiellement les caractéristiques déjà illustrées, avec la différence que la partie supérieure du chapeau 37 de la capsule 36 se présente plate, comme indiqué par 38, la cavité présentant donc à peu près un cône tronqué. Fonctionnement Pour boucher la bouteille, la capsule est forcée sur la bouche du goulot, la rondelle plate 25 et le rebord 22 intérieur de la capsule coïncidant respectivement avec le bord plat 14 et la gorge 16 du goulot de la bouteille. Le capuchon est vissé à fond, engendrant une compression adéquate de la capsule entre le capuchon et le bord du goulot de la bouteille. En maintenant la pression sur le capuchon, on détermine le pliage du bord 30 de celui-ci sous le gradin 28 du goulot de la bouteille, comme il est indiqué par 3Q' à la figure 2. Pour déboucher la bouteille, on dévisse le capuchon en exer çant une force suffisant à trancher les zones à rupture facilitée. On appuie ensuite le pouce contre le rebord 23, en poussant vers le haut. Ce. rebord 23 ,faisant levier, déterminera la sortie du bord interne 22 de la couronne, de la gorge 16 sur la bouteille, et en conséquence l'expulsion de la capsule. Dans le cas de vins mousseux, l'expulsion de la capsule se produira accompagnée d'une détonation caractéristique, par effet de la pression intérieure du vin, et la capsule sera projetée vers le plafond comme un bouchon commun. l La variante illustrée aux fig. 3 et 4 donne un fonctionnement analogue à celui décrit ci-dessus. En ce qui concerne les vins. fins, les vins ordinaires en bouteilles de différentes contenances, la bière, l'eau minérale et différentes boissons, le bouchon présente les mêmes caractéristiques structurelles et fonctionnelles. Les dimensions des différentes parties du bouchon correspondront évidemment à celles des différentes bouteilles. Avantages Une herméticité pratiquement absolue. Le bouchon, en matière plastique convenant aux substances alimentaires, ne communique aucun mauvais goût au vin ou autre boisson, conservant leur intégrité jusqu'à utilisation sans en altérer la qualité ni les caractéristiques intrinsèques possédées au moment de l'embouteillage. Les forces qui assurent l'herméticité agissant sur le goulot de l'extérieur vers l'intérieur, les fréquentes ruptures du goulot de la bouteille causées par les bouchons de liège, accompagnées d'éclatements dangereux surtout dans le cas des mousseux, se trouvent évitées. Le bouchon peut s'enlever à la main sans l'aide d'un ustensile spécial tel qu'un tire-bouchon. Le bouchon peut être ré-utilisé pour des bouchages successifs, donc économie de coût par rapport à la majeure partie des bouchages à l'aide de bouchons traditionnels. Les vins fins et mousseux ainsi que les vins courants de table seront tous exempts de moisissure, autrement fréquente et.délétère. Etant donné que les applications de cette invention ont été décrites à titre d'exemple indicatif et non limitatif, il est entendu que toute application équivalente des conceptions d'invention exposées ici, et tout produit réalisé et/ou opé rant suivant les caractéristiques de l'invention rentreront dans son domaine de protection. Revendications 1. Bouchon pour bouteilles contenant des boissons en général, en l'espèce vins mousseux et fins (appellations d'origine contrôlée) caractérisé en ce qu'il comprend une capsule en matière plastique et un capuchon métallique extérieur à celleci, se vissant sur un filetage correspondant prévu sur le goulot de la bouteille, la capsule se composant d'une couronne adhérant élastiquement à l'extérieur du goulot de la bouteille, pourvue d'un rebord annulaire intérieur qui s'encastre élastiquement dans une gorge présentée par le goulot de la bouteille, et d'un chapeau solidaire de la couronne présentant, dans la zone dominant la bouche du goulot, une gorge annulaire extérieure surmontée d'un rebord extérieur saillant nettement au-dessus de la gorge, de manière que, pour déboucher la bouteille après en avoir dévissé le capuchon, il suffit, en plaçant le pouce entre la gorge et le rebord extérieur la surmontant, d'exercer une pression vers le haut sur ce dernier1 qui faisant levier, déterminera la sortie du rebord interne de la couronne, de la gorge présentée par le goulot de la bouteille, et par conséquent l'expulsion de la capsule, aidée, dans le cas de vins mousseux, par la pression intérieure de celui-ci. 2. Bouchon pour bouteilles contenant des boissons en général, en l'espèce vins fins et mousseux, suivant la revendication 1, caractérisé en ce que la couronne de la capsule présente enhaut une zone annulaire. plate correspondant à la sommité plate de la bouche du goulot. 3. Bouchon pour bouteilles contenant des boissons en général, en l'espèce vins fins et mousseux, suivant la revendication 1, caractérisé en ce que le diamètre intérieur minimum du capuchon est supérieur au diamètre maximum de la capsule, le filetage du capuchon étant complètement en dehors de son diamètre intérieur, afin d'éviter toute interférence entre capsule et capuchon au vissage ou dévissage. 4. Bouchon pour bouteilles contenant des boissons en général, en l'espèce vins fins et mousseux, suivant la revendication 1, caractérisé en ce que le bord du capuchon, après être vissé en fin d'embouteillage, est replié à l'intérieur de.manière à former un petit bord sous le gradin présenté par le'goulot de la bouteille en bas du filetage, ceci en vue d'éviter un dévissage accidentel du capuchon et de déterminer une compression stable de la tête de la capsule entre sommité intérieure du capuchon et orifice de la bouteille. 5. Bouchon pour bouteilles contenant des boissons en général, en l'espèce vins fins et mousseux suivant la revendication 1, caractérisé en ce qu'est prévue, vers l'extremité inférieure du capuchon, une zone annulaire à rupture facilitée grâce à de petites coupures espacées et éventuellement d'autres coupures transversales à intervalles réguliers, permettant de dévisser le capuchon à la main. 6. Bouchon pour bouteilles contenant des boissons en général, en l'espèce vins fins et mousseux, suivant la revendication 1, caractérisé en ce que, selon qu'il s'agisse de vins mousseux, vins fins, vins ordinaires, bière, eau minérale, boissons en général, les dimensions de ses différentes parties correspondront aux dimensions des bouteilles de contenances diverses, sa structure de base et son caractère fonctionnel restant substantiellement les mêmes.