Brevet FR2557680A3 — publié le 19850705

FR 2557680 A3 19850705 FR 8420198 A 19841228 La présente invention a trait à un appareil frigorifique de comptoir, destiné à l'exposition et à la conservation de granités, glaces et produits similaires. Les appareils fri- gorifiques conçus pour faire également fonction de vitrine, par exemple et notamment pour des lieux publiques, bars et endroits analogues, existent actuellement en deux versions principales, à savoir le type armoire et le type à grand bac allongé et posé sur le sol. Dans les deux cas, il s'agit d'appareils très encombrants qui, de toute évidence, ne se prêtent guère à des utilisa- tions autres que celles actuellement envisagées. Le but de la présente invention, au contraire, consiste à réaliser un appareil frigorifique pour exposition, que l'on peut placer aisément sur un comptoir de vente ou meuble analogue. Un autre but de la présente invention consiste à réali- ser un appareil frigorifique de comptoir dont la construc- tion est particulièrement simple et l'encombrement très ré- duit, et qui peut fonctionner de manière à satisfaire toutes les exigences requises. Conformément à l'invention, ces buts sont réalisés grâce à un appareil frigorifique de comptoir, caractérisé par le fait qu'il comprend deux compartiments principaux, disposés A À A cote-a-cote à l'intérieur d'une caisse unique que l'on peut placer sur un comptoir, un premier compartiment recevant le compresseur et le condensateur du groupe réfrigérant, tandis que l'évaporateur est associé à l'autre compartiment pourvu de moyens destinés à assurer la dissipation de la chaleur générée par ledit groupe réfrigérant, tandis que l'autre compartiment reçoit une ou plusieurs cuves amovibles conçues pour conserver et exposer les granités ou glaces, cet autre compartiment étant accessible de l'extérieur pour permettre un prélèvement aisé des produits contenu dans les cuves et aussi de remplacer ces dernières lorsque les produits qu'el- les contiennent sont épuisés. On obtient ainsi un appareil de construction simple, dont l'encombrement est réduit de façon satisfaisante grâce à la disposition côte-à-cote des deux compartiments du groupe réfrigérant et des cuves amovibles. -2 Un exemple de réalisation pratique de l'appareil frigori- fique de comptoir suivant l'invention est représenté pour plus de clarté sur le dessin annexé. Sur ce dessin: La FIGURE 1 représente l'appareil frigorifique vu en élé- vation latérale; La FIGURE 2 représente le même appareil vu en plan, et La FIGURE 3 représente l'appareil frigorifique vu en coupe faite suivant la ligne III-III de la Figure 2. Si l'on se réfère au dessin, on voit que l'appareil fri- gorifique de comptoir suivant l'invention comprend, à l'in- térieur d'un caisson unique 1 pourvu d'un socle 19 supporté par des pieds 2 permettant l'appui sur un comptoir de bar ou structure analogue, deux compartiments r6cepteurs 3 et 4 disposés cote-à-cote, le second compartiment 4 étant acces- sible par le haut après soul6vement d'un couvercle désigné en 5 et représenté en traits mixtes sur la Figure 3. Dans le compartiment 3 se logent le compresseur 6 et le condensateur 7 d'un groupe réfrigérant comprenant égalcment deux serpentins d'évaporateur 8 associés à des parois res- pectives du compartiment 4. Un ventilateur 9 est prévu pour assurer la dissipation de la chaleur générée par le groupe réfrigérant, conjointement à des ouïes rectangulaires 10 prévues dans une paroi de fermeture 11. Cette même paroi 11 est pourvue d'un thermostat 13 et d'un thermomètre 12 (Fi- gure 1). Dans l'autre compartiment 4 sont logés en suspension, grâce à une traverse 14 (ou à plusieur de ces traverses), deux cuves amovibles-15 que l'on remplit avec les produits (granités ou glaces) en condition d'exposition. Le compar- timent 4 est constitué en substance par une cuve intérieure 16 et par une contre-cuve extérieure 17 en acier inoxyda- ble, entre lesquelles on injecte une couche de polyuréthane expansé 18 dans laquelle est noyé l'évaporateur 8 du groupe réfrigérant. -3 - REVENDICATIONS R E V E N D I C A T I 0 N S 1. Appareil frigorifique de comptoir pour l'exposition et la conservation de granités, glaces et produits similai- res, caractérisé par le fait qu'il comprend deux comparti- ments récepteurs (3, 4) disposés cote-à-côte à l'intérieur d'un caisson unique (1) pouvant prendre appui sur un comp- toir, un de ces compartiments (3) recevant le compresseur (6) et le condensateur (7) du groupe réfrigérant, tandis qu'un évaporateur (8) est associé à l'autre compartiment (4), ledit compartiment (3) étant pourvu de moyens (9, 10) propres à assurer la dissipation de la chaleur générée par ledit groupe réfrigérant, l'autre compartiment (4) recevant une ou plusieurs cuves amovibles (15) pour contenir les granités, glaces et autres produits, tout en étant acces- sible de l'extérieur pour permettre de prélever les pro- duits contenus dans les cuves et pour remplacer les cuves lorsque leur contenu est épuis4. 2. Appareil frigorifique selon la Revendication 1, ca- ractérisé par le fait que l'autre compartiment récepteur (4) est fermé par un couvercle amovible (5). 3. Appareil frigorifique selon la Revendication 1, ca- ractérisé par le fait que l'autre compartiment récepteur (4) est pourvu d'une ou plusieurs traverses (14) pour sup- porter lesdites cuves (15) en suspension.