Brevet FR2560511A1 — publié le 19850906

La présente invention concerne les foyers extérieurs pour grillades. On connait les foyers extérieurs pour grillades présentant une cuvette en métal, tel que fonte ou acier, reposant sur au moins trois pieds, ladite cuvette étant destinée à contenir le combustible généralement du charbon de bois, celui-ci étant simplement réparti dans la cuvette et son allumage est obtenu soit par versement d'alcool ou au moyen de cubes d'allumage disponibles dans le commerce, une fois allumé, il est nécessaire de ventiler le combustible afin d'accélérer et répartir l'allumage et ce au moyen d'un carton par exemple que l'on manoeuvre manuellement au-dessus du foyer .De sorte à réaliser un écran contre le vent et aussi pour permettre de supporter le grill et/ou broches, une paroi verticale partielle correspondant à au moins la moitié du pourtour de la cuvette est rapportée verticalement sur cette dernière, sur les arêtes verticales de ladite paroi sont aménagées des encoches à différentes hauteurs afin de régler l'écar- tement du gril ou broche par rapport au foyer. Ce genre de foyer présente certains inconvénients au niveau de l'allumage du combustible et durant la combustion nécessitant d'effectuer une ventilation manuelle, pour l'évacuation des fumées celles-ci ne sont pa dirigées et de ce fait l'utilisateur les reçoit trés souvent sur lui, d'autre part le tirage est inexistant ce qui engendre une perte importante de combustible. L'invention a pour but de palier aux inconvénients prdoédernment exposés. Ltinvention a en conséquence pour objet un foyer extérieur motile pour grillades caractérisé en ce qu'il comporte un chassis présentant une plateforme supérieure maintenue par au moins trois pieds dont deux sont dotés de roues en leur partie inférieure,sur la plateforme sont disposées des briques réfractaires constituant une table sur le pourtour d'une cuvette centrale en métal tel que fonte et/ou acier destinée à recevoir et contenir le combustible, ladite cuvette en sa partie inférieure présente une ouverture obturée par une grille pour l'évacuation des cendres ainsi qu'une canalisation raccordée à un ventilateur, sur au moins la moitié de la périphérie de la plateforme est fixée une paroi verticale prolongée par une hotte tronconique dont la grande base correspond k la surface de ladite plateforme, la petite base supérieure est raccordée et prolongée par une cheminée destinée à diriger les fumées produites, la face avant de la hotte présente une découpe en forme d'arc de cercle destinée à améliorer le tirage potr l'évacuation des fumées et parfaire la vision du foyer. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront plus clairement de la description qui va suivre faite en regard des dessins joints donnés à titre d'exemple non limitatif, où - la figure 1 est une vue en perspective d'un foyer mobile, - la figure 2, une vue en coupe de la cuvette recevant le combustible. Tel que représenté figures 1 et 2, le foyer mobile comporte un chassis 1 présentant une plateforme supérieure 2 prolongée par quatre pieds 3 et 4, les pieds 3 étant dotés en leur partie inférieure de roues 5, sur la plateforme 2 sont disposées des briques réfractaires 6 constituant une table 7 entourant une cuvette 8 en métal tel que fonte et/ou acier, les longerons 9 de la platef orme 2 se prolonsant au-delà de l'aplomb des pieds 4 afin de constituer des brancards 10 sont reliés par une plaque plane 11 servant de table de travail ou pour recevoir les plats ou aliments à faire griller.En partie basse de la cuvette 8 une ouverture 12 est aménagée, elle est -obturée par une grille 13 pour l'évacuation des cendres, ces dernières sont récupérées dans un cendrier 14 décalé en forme de tiroir, I'espace entre le cendrier 14 et la grille 13 est prévu pour faciliter le passage de l'air et parfaire la combustion du combustible, légèrement décalée de la grille 13 une ouverture 15 est aménagée sur la cuvette 8, cette ouverture 15 est raccordée à une canalisation 16 raccordée elle-même à un ventilateur 17 manuel et/ou électrique pour accélérer et répartir l'allumage du combustible ou maintenir la combustion de celui-ci en cours de grillade.De sorte à protéger le foyer du vent, sur au moins la moitié de la périphérie de la plateforme 2 est fixée une paroi verticale 19 sur un des longerons 9 et 18, cette dernière peut présenter un retour partiel 20 fixé sur le longeron 18A, la paroi verticale 19 est prolongée par une hotte 21 de forme tronconique présentant en partie supérieure une ouverture 22 raccordée et prolongée par une cheminée 23 et ce afin de diriger les fu renées produites et éviter leur contact avec l'utilisateur.Afin d'améliorer le tirage pour l'évacuation des fumées, la face avant 24 de la hotte 21 présente une découpe en arc de cercle 25 qui perme en outre de parfaire à la vision du foyer, en l'extrémité 26 de la grande base de la hotte 21, un montant 27 maintient cette dernière, ledit montant peut être aménagé d'entailles 28 pour maintenir une ou plusieurs broches, lesdites entailles étant aménagées sur un élément rapporté 29 en l'extrémité du retour partiel 20. REVENDICATIONS 1") Foyer extérieur mobile pour grillades caractérisé en ce qu'il comporte un chassis (1) présentant une plateforme supérieure (2) maintenue par au moins trois pieds (3 et 4) dont deux pieds (3) sont dotés de roues (5) en leur partie inférieure, sur la plateforme (2) sont disposées des briques ré réfractaires (6) sur le pourtour d'une cuvette centrale (8) en métal tel que fonte ou acier destinée à recevoir et contenir le combustible, elle est dotée en sa partie inférieure d'une ouverture (12) obturée par une grille (13) pour l'évacuation des cendres qui sont récupérées par un cendrier mobile (14) et d'une ouverture (15) prolongée par une canalisation (16) raccordée à un ventilateur (17), sur au moins la moitié du pourtour de la plateforme (2) est fixée une paroi verticale (19) prolongée par une hotte (21) raccordée et prolongée par une cheminée (23). 2") Foyer extérieur mobile selon la revendication 1 caractérisé en ce que la face avant (24) de la hotte (21) présente une découpe en arc de cercle (25) de manière à améliorer le tirage pour l'évacuation des fumées et parfaire à la vision du foyer. 30) Foyer extérieur mobile pour grillades selon la revendication 1 caractérisé en ce que les briques réfractaires (6) sur le pourtour de la cuvette (8) constituent une table (7). 40) Foyer extérieur mobile selon la revendication 1 caractérisé en ce que les longerons (9) de la plateforme (2) se prolongent au-delà des pieds (4) et constituent des brancards (10) pour le déplacement du foyer. 50) Foyer extérieur mobile pour grillades selon la revendication 4 caractérisé en ce que les brancards (10) sont reliés par une plaque plane (11) constituant une table. 60) Foyer extérieur mobile pour grillades selon la revendication 1 caractérisé en ce que l'extrémité (26) de la grande base de la hotte (21) est maintenue par un montant (27) relié à la plateforme (2). 70) Foyer extérieur mobile pour grillades selon la revendication 1 caractérisé en ce que la paroi verticale (19) présente un retour vertical partiel (20) fixé sur le longeron 18A celui-ci pouvant recevoir un élément vertical (29). 8 ) Foyer extérieur mobile pour grillades selon les revendications 6 et 7 caractérisé en ce que sur le montant (27) et élément (29) sont aménagées des entailles (28) pour maintenir une ou plusieurs broches.