Brevet FR2558936A1 — publié le 19850802

Four à micro-ondes équipé d'un brasseur d'ondes L'invention se rapporte aux fours à micro-ondes équipés d'un brasseur d'ondes. Elle concerne, plus précisément, les fours à micro-ondes comportant une enceinte de cuisson, un générateur de micro- ondes délivrant l'énergie à micro-ondes dans ladite en- ceinte par l'intermédiaire d'un guide d'ondes porté par 1' une des parois de l'enceinte, et un brasseur d'ondes dispo- sé au débouché du guide d'ondes et comprenant un arbre ro- tatif portant un flasque équipé d'une série de pales métal- liques destinées à assurer une distribution de l'énergie dans l'enceinte. L'invention a pour but d'améliorer la régularité de distri- bution de l'énergie dans toutes les régions de l'enceinte. Selon l'invention, l'arbre du brasseur est monté incliné par rapport à un axe perpendiculaire à la paroi de-l'encein- te et est lui-même soumis à un mécanisme d'entraînement qui l'amène à se déplacer lentement, pendant sa rotation, sur une surface conique dont l'axe est confondu avec ledit axe perpendiculaire, le flasque et les pales du brasseur décrivant ainsi, pendant leur rotation autour de l'arbre, un mouvement de nutation lente autour dudit axe. Ainsi, les variations d'inclinaison des pales du brasseur pendant le fonctionnew.ent du four assurent pratiquement - 2- qu'aucune zone de l'espace interne à l'enceinte n'échappe à l'atteinte des micro-ondes. Les caractéristiques et avantages de l'invention ressorti- ront d'ailleurs de la description qui va suivre, à titre d' exemple, en référence aux dessins annexés dans lesquels: la figure 1 est une vue schématique d'un four à micro- ondes équipé d'un brasseur d'ondes; la figure 2 repré- sente, à plus grande échelle, une coupe verticale du brasseur d'ondes et du mécanisme d'entralnement; la figure 3 est une vue de dessus du mécanisme d'entrat- nement et du boîtier qui le renferme; la figure 4 est une vue schématique développée du mécanisme d'entrat- nement. Le four à micro-ondes de la figure 1 comporte une enceinte de cuisson 10, un générateur de micro-ondes 12 délivrant 1' énergie à micro-ondes dans l'enceinte 10 par l'intermédiai- re d'un guide d'ondes 14 porté par la paroi supérieure 16 de l'enceinte, et un brasseur d'ondes 18 disposé au débou- ché du guide d'ondes 14 et comprenant un arbre rotatif 20 portant un flasque 22 équipé d'une série de pales métalli- ques 24 destinées à assurer une distribution de l'énergie dans l'enceinte 10. Entre le brasseur 18 et l'enceinte 10 est disposé un cache de protection 26 en matière perméable aux micro-ondes. L'arbre 20 du brasseur 18 est monté incliné par rapport à un axe vertical 28 et est lui-même soumis à un mécanisme d' entraînement 30 qui l'amène à se déplacer lentement pendant sa rotation sur une surface conique 32 dont l'axe est con- fondu avec l'axe 28; le flasque 22 et les pales 24 décri- vent ainsi, pendant leur rotation autour de l'arbre 20, un mouvement de nutation lente autour dudit axe. Comme on le voit bien sur la figure 2, l'arbre 20 du bras- seur est monté dans un palier incliné 34 aménagé dans un - 3 - plateau 36 que le mécanisme d'entraînement 30 fait tourner lentement autour de l'axe 28 sur un siège circulaire hori- zontal 38 agencé dans un boîtier 40 fixé à la paroi 16. Le palier incliné 34 est situé au centre du siège circulaire horizontal 38. Le brasseur 18 est mis en rotation par le courant d'air de refroidissement du générateur de micro-ondes 12, ceci par action de ce courant (flèche F) sur les pales 24. Le mécanisme 30 d'entraînement du plateau tournant 36 est constitué par un réducteur de vitesse interposé entre l'ar- bre 20 et ce plateau. Comme on le voit bien sur les figures 3 et 4, ce réducteur de vitesse comprend un pignon conique 42 qui est solidaire de l'arbre 20 et qui est en prise avec un train de plusieurs engrenages qui sont portés par le plateau 36 et dont le der- nier 44 est en prise avec une couronne dentée fixe 46 ména- gée dans le boîtier 40 et concentrique à l'axe vertical 28. Ce train d'engrenages comprend une première roue 48 qui est en prise avec le pignon conique 42 et qui est solidaire d' un pignon 50. Ce pignon 50 est en prise avec une seconde roue 52 qui est solidaire du pignon 44. La première roue 48 et son pignon 50 sont montées sur un palier 54; la se- conde roue 52 et son pignon 44 sont montées sur un palier 56; les paliers 54 et 56 sont implantés sur la face supé- rieure du plateau 36. Ainsi, le courant d'air (flèche F) entraîne en rotation le brasseur d'ondes 18 à une vitesse de l'ordre, par exemple, de soixante tours par minute. Ce mouvement est communiqué aux pignons et roues 42, 48, 50, 52 et 44. Le pignon 44, roulant dans la couronne dentée 46, entraîne dans ce mouve- ment son palier 56 (flèche G de la figure 3) et, partant, le plateau 36 selon un mouvement de rotation lente à l'in- térieur du boîtier 40, ceci à une vitesse de l'ordre, par exemple, d'un tour et demi par minute. - 4- Du fait de l'inclinaison du palier 34 sur le plateau 36, l'axe de l'arbre 20 du brasseur d'ondes se déplace lente- ment sur la surface conique 32 pendant la rotation de cet arbref c'est-àdire que le brasseur 18, et partant ses pales 24, sont animés, pendant leur rotation, d'un mouvement de nutation lente. Les variations consécutives d'inclinaison des pales 24 assurent une bonne répartition de l'énergie a micro-ondes dans toutes les régions'de l'enceinte 10. Revendications 1. Four à micro-ondes comportant une enceinte de cuisson (10), un générateur de micro-ondes (12) délivrant l'énergie à micro-ondes dans ladite enceinte (10) par l'intermédiaire d'un guide d'ondes (14) porté par l'une des parois (16) de l'enceinte (10), et un brasseur d'ondes (18) disposé au dé- bouché dudit guide d'ondes (14) et comprenant un arbre rota- tif (20) portant un flasque (22) équipé d'une série de pales métalliques (24) destinées à assurer une distribution de l'énergie dans l'enceinte (10), c a r a ct é r i s é en ce que l'arbre (20) du brasseur (18) est monté incliné par rapport à un axe (28) perpendicu- laire à ladite paroi (16) de l'enceinte et est lui-même sou- mis à un mécanisme d'entraînement (30) qui l'amène à se dé- placer lentement pendant sa rotation sur une surface conique (32) dont l'axe est confondu avec ledit axe perpendiculaire (28), ledit flasque (22) et les pales (24) décrivant ainsi, pendant leur rotation autour de l'arbre (20), un mouvement de nutation lente autour dudit axe (28). 2. Four à micro-ondes selon la revendication 1, c a r a c t é r i s é en ce que, ladite paroi (i6) étant la paroi supérieure de l'enceinte (10), et ledit axe (28) étant alors vertical, l'arbre (20) du brasseur (18) est monté dans un palier incliné (34) aménagé dans un plateau (36) que le mécanisme d'entraînement (30) fait tourner lentement autour dudit axe vertical (28) sur un siège circulaire horizontal (38) agencé dans un boîtier (40) fixé à ladite paroi supérieu- re (16), ledit palier incliné (34) étant situé au centre du- dit siège circulaire horizontal (38). 3. Four à micro-ondes selon la revendication 2, c a r a c t é r i s é en ce que, le brasseur (18) étant mis en rotation par le courant d'air de refroidissement (F) du générateur de micro-ondes (12), le mécanisme (30) d'entraine- ment du plateau tournant (36) est constitué par un réduc- teur de vitesse interposé entre l'arbre (20) du brasseur et ce plateau (36). -6- 4. Four à micro-ondes selon la revendication 3, c a r a c t ô r i s é en ce que le réducteur de vitesse comprend un pignon conique (42) qui est solidaire de l'arbre (20) du brasseur et qui est en prise avec un train de plu- sieurs engrenages dont chacun est monté par un palier (54, 56) implanté sur le plateau (36) lui-même, le dernier engre- nage (44) de ce train étant en prise avec une couronne dentée fixe (46) ménagée dans le boîtier (40) et concentrique audit axe vertical (28), ce dernier engrenage (44) entralnant ain- si le plateau (36) dans un mouvement de rotation lente à 1' intérieur du boîtier (40).