Brevet FR2545328A2 — publié le 19841109

FR 2545328 A2 19841109 FR 8307562 A 19830504 -1- DESCILIPTION La présente invention concerne un moule X pitisserie permettant de démouler facilement le contenu cuit du moule mwt en obtenant une cuisson régulire. Selon Io brevet principoa I le moule comporte un fond du fond par un systèm de fizatlon ( 3). Le fond du moule M 4 orde 14 gêremeat à i'Gxtériour des borde mobile Selon une prenibrc t aiu de la pr 6 iente demande de corti ftcat 41 MIffionq los âersbmc de' fîraion ( 3) ment obtenus par pliages eour r soudrc bs O Pwolo de rîgîdit 6 du moule. Généralement# le mou Q oem @rz doux aystèmes de fixatîion ( 3). Selon un pr'emier mode de rdalîus tioap chaque cystème de fixation( est déftie par deus enta 4 llec' ( 5) prntiqu 4 es sur la fond du bord circulaire du moule s*xxmpftkh formant une languette ( 6) repliée vers le haut pour recevoir les axes ddartleulation. Les borêe asaillants de l'entaille tout de préf 4 ronc arrondis. Les bords de l'enta lle peuvent se rejoindre par une ddcoupe circulaire lais saut un bord circonfirentiel ( 7) Selon un deuxieme mode de r 4 aiisation, chaque système de fixation est d 4 f Lui par une languette ( 6 > repliée en 6 quette dont la patte est rapportde par soudure sur le fond du moule de l'équerre étant dirigée vers letrurou l'intdrîeur. Selon un loînième mode de r 4 alisation, chaque système de fixation est défini par un bord replié ou aile formant le fond ( 2) du moule circulaire. La languette da ( 6) replie recevant l'axe d'articulation, selon premier ou le deuxième mode de r 4 alioatione peut 4 tre disposée I l'extêrieurg au centre ou à l'int 6 rieur des bords mobiles, per- pendiculairement au fond du moule. al jolleapp inod opsllvpx Gi;g J#Ued uol,vzpdo bil Tuiop 4 i 4 a O il op spioq 2 * 1 ogvuv Aup joicp ai Tij inod sa I Tqom oc spiaq-Tmop 901 Ze Ae In OM Op Olq 7 g* 09 I Se IT 4 U 088 TU O Op 2 JU 09 M -OT 4 úvdii vayq Face jnalvq* il op Uo Tj*Uv Uo O VI úva I Uemaitll -USYJ q 1 na 901 nom np puoj GI suryp 4 vld q va Tq -,ulsodaa O 'j 4 il - -90 TIT 14 ue gep G$X 04 MOD no puoi sud 1264 V puol el aubelol depltdez OTI úUd il 30 cuedmoa inod etnou ap puoj au au" op çz VVU'b un J-3 u Uop euîowulopu qn V 4 Il -O-îUom al 100 u O j inod ea Tvi 3 soopu ep*s Tvqu el& VI op Injea nueugidez elnom up puoj ap exqqmv Tp al sol uv A Tue sel quot oeliqom apioq , cjacm np ige'l deatilla sacs* sel 03 %no,4 N enbllddese ealîqem ploq 1 etnom op omqq*Xg al oz -UAPúd vianod juoj N 6 (t) sa I Tqom spioq 4 'U*MOSVSPP * 1 Vil an* EXPIX 04 1 illoâ apin Tjou T quo* ( 1) vo I Tqou spzoq col no ce* oz viemp sioà, *SURTOUT no delaou up "Ji ne sopoodulp gt bxt %U-âu*d ( 6) VOT-IMIJ OP 801 le 301 *(t) cellqon upioq sep zn"nvq VI 1 puagigeazoo bimll" il op anenvq "J sol ZTOAoei úno& coeut T I Zuoo TSUU ( 6) solîg ào splldez spioq sep saibied J'a apiog "te 3 op zzoqep ue exnoui up *T 4 j V 4 il op op ame &Txi a* solîqom epxoq xue eluesuv% aploo *un uoles On T Id al 214 pnq Tqsuo* VOT 4181111 ú op opon aut Tayozl. et XVM uales fecéoúd voll Zx Te op euq%, w oz *a &" eluom el xo$Tlvpz op %vo TAU 00 Il azueluqo ut iq joujoipp es 1 UOT*ue&foad un 9 Tub galdwaxe ild OTUOI ln VI exul Tjplu eeinv sol Ju O j XOUT gex &TUO) savoz op luvqúoddne seplâla gni Titl lu xn V IU"dvpvév 9 TUTJPP amesop-le U 071 " 14 op eemtnls sel e 4 Uuslesp ques et apieuuvo no sonsll ina I Tqou spioq al 78 Mjlnalxaiq S Ha A UNI 13 MI I 53 ullaftnKyl VI 254 5328 fond d'un tarte qui a accroch 4 é, à l'aide d'une tptaule. Le démoulage de la tarte cuite s'effectue avec un ou deux bord mobiles relevés. Le moule à bords mobiles peut également 9 tre utilisé comme pla à tarte, les deux bords mobiles relevés perpendiculairement au fond du moule constituant anses. J 453-28 Les dessins &nnexés représientent, en plani et en profil, un modèle de moule rond. PLANCHES A, Bq Cg D. FIGUIMES N 01, Ne 2, N 03 51 Lords mobiles 2 Fond du moule 3 Fixation 4 Articulation Fntmilles 6 Languette recevant l'oaxe de fixation 7 Bord citeonfdren* el 8 P'artie soudée ou patte 9 Bord replid ou aile 1 Joule à pâtisserie permettant de démouler facilement le contes cuit du moule en obtenant une cuisson régulière selon la revendi. cation 1 et 2 du brevet principal, caractérisé en ce que les systèmes de fixation( 3) sur lesquels sont articulés les bords mobiles ( 1) sont obtenus par pliage. 2 à oule selon revendication l,caractérisé en ce que le sy-tme, fixation ( 3) est Vdéfini par deux entailles (,)opposées pratiquée sur le fond du bord circulaire du moule et repliées en forme de i O languette ( 6) vers le haut. 3 houle selon revendication 2 caractérisé en ce que les bords l'entaille ( 5) se rejoignent par lmens découpe circulaire laissant un bord circonférentiel ( 7). 4 houle selon revendiation 1; caractérisé en ce que le système de fixation ( 3) est constitue par une languette (c) repliée en équerre dont la patte ( 8) est rapportée par soudure sur le fond du moule ( 2) La partie soudée ou patte ( 8) étant dirigée vers l'extérieur. Moule selon revendications 2,3 et 4, caractérisé en ce qui x: Kmix la languette ( 6) recevant les axes de fixation est disposé extérieurement xxxx* xm xxx des bords mobiles. 6 Loule selon revendication 2,3,et 4, caractérisé en ca que la languette ( 6) recevant les axes de fixation est disposée au centre des bords mobiles. 7 Moule selon revendication 2,3 et 4, caractérisé en ce que la languette ( 6) recevant les axes de fixation est disposée à l'intérieur des bords mobiles. 8 houle selon revendication 1, caractérisé en ce que le système de fixation ( 3) est constitué par un bord replié ou aile ( 9) 3 selon une corde du plateau formant le fond du moule circulaire, lorsque celui-ci est un moule rond. -6- 9 moule selon l'une q"ulconque dom revendications précédentes# carmctfrisi en ce que les bords maobles, lisses ou caineles, sont incliues vers l'ext Urieur. Moule selon l'une que 1 conque des revendications précédentes 3 carac Uéride en ce que lart Liculation ( 4) des bords mobiles