Brevet FR2541082A1 — publié le 19840824

L'invention concerne un procédé de sélection de pruniers, selon lequel on greffe sur un porte-greffe (sauvageon) une pousse de variété noble. Depuis que les cultures de prunes se sont ma- nifestées dans l'histoire des techniques, on greffe toutes les variétés nobles (prunes rondes, quetsches, reines-claudes, mirabelles et formes apparentées) sur ce que l'on appelle des porte-greffes, également dénommés sauvageons, car on ne peut obtenir de plantes solides à partir des graines. Ainsi, on greffe la pousse d'une variété connue de prunes sur le porte-greffe. Toutes les prunes usuelles que l'on peut savou- rer et également conserver appartiennent, selon le code international des plantes cultivées, à la famille "prunophora", section "euprunus", genre "prunus", et chaque fois à une sous-espèce spéciale, qui suit alors le nom de la variété particulière Toutes ces variétés sont greffées sur de jeunes plantes, des plantes de semis, des jeunes pousses ou des boutures de la section "euprunus" constituant ce que l'on appelle des sauvageons ou des porte-greffes. L'utilisation de ces porte-greffes de la sec- tion "euprunus" conduit cependant, selon le porte-greffe, à l'obtention de pruniers présentant une hauteur et une lar- geur considérables, comme chacun les connaît dans tous les vergers et tous les domaines d'arboriculture et de culture fruitière. Sur des arbres d'une telle grandeur, la récolte ne peut s'effectuer que par secouage à la main ou à l'aide de machines La chute, notamment à partir des grandes hau- teurs précitées, diminue fortement la qualité de la récolte qui ne peut donc, pour la plupart, servir que pour l'indus- trie des conserves et confitures La récolte habituelle à la main, avec choix de qualité et utilisation d'échelles, n'est plus rentable en présence des taux de salaires actuels dans les pays industriels Il s'y ajoute que dans la plupart des branches élevées trop rapprochées, la maturité de la récolte n'est pas homogène, ce qui entraîne également une influence défavorable sur la qualité Pour toutes ces rai- sons, des fruits frais de qualité ne sont proposés sur le marché de plus en plus, dans le cas des variétés de prunes, qu'en nombres de plus en plus faibles et à un prix de plus en plus élevé. L'invention vise à éliminer les inconvénients précités, par la sélection de pruniers à pousses basses et permettant d'obtenir de façon simple des qualités de fruits de table. Après avoir obtenu le succès voulu lors de l'uti- lisation de porte-greffes nains pour des poires et des pru- nes, des merises et des griottes, on a essayé à diverses re- prises de sélectionner également des pruniers à pousses bas- ses ou nains Tous les essais visant dans ce domaine à ap- pliquer aux pruniers les résultats provenant de l'arboricul- ture fruitière voisine ont cependant échoué jusqu'à présent, car l'on n'a pas pu trouver d'affinité correspondante des greffons de pruniers pour de tels porte-greffes nains En utilisant des arbres de formes modifiées (à cime en haie ou aigrette ou en ovale), il n' a également pas été possible d'obtenir de modifications fondamentales en raison de la trop forte pousse de tous les porte-greffes de la section "euprunus" présentant l'affinité nécessaire pour les greffons. Au bout de quelques années, il se produit un retour à l'état sauvage, et le travail de taille devient trop onéreux. Pour résoudre le problème ainsi posé, l'inven- tion propose un procédé de sélection de pruniers, selon lequel une pousse de variété noble est greffée sur un gref- fon ou sauvageon Selon un mode préféré de mise en oeuvre du procédé de l'invention, on greffe une pousse d'une varié- té noble connue de prunier sur l'espèce de prunier sauvage "prunus pumila L", qui n'appartient pas à la section "euprunus" mais à la section "microcerasus" On choisit dans l'espèce de prunier sauvage "prunus pumila L" un clone à partir duquel se propage le porte-greffe sur lequel on greffe une pousse d'une variété noble connue de prunier En particulier, sur un porte-greffe de la section "euprunus", on peut greffer un greffon intermédiaire d'environ 5 à 15 cm de l'espèce de pru- nier sauvage "prunus pumila L", sur lequel on greffe ensuite une pousse d'une variété noble connue de prunier Au lieu de l'espèce de prunier sauvage "prunus pumila L" de la section "microcerasus", on peut utiliser aussi comme porte- greffe l'une des espèces de prunier sauvage "prunus besseyi bailly", "prunus glandulosa' Thunb ", "prunus tomentosa" Thunb", prunus tenella canadensis' Loisel", prunus cerasus glauca' Moench" et/ou "prunus susquehanae' 3 Jg". On est ainsi parvenu pour la première fois à sélection- ner des pruniers nains ou à pousses basses L'avantage économique im- io portant consiste non seulement en la facilité de travail et de récolte dans le cas de tels pruniers, mais aussi dans la possibilité d'une plantation plus serrée permettant cepen- dant encore un bon ensoleillement. La récolte est ainsi plus homogène Il s'est en outre avéré que Ies pruniers sélectionnés selon le procé- dé de l'invention sont immunisés contre le virus de "Scharka", contrairement aux pruniers greffés jusqu'à présent sur des porte-greffes de la section "euprunus" Ainsi, non seulement on évite la destruction de précieuses plantations fruitières par cette maladie dangereuse, mais l'on économise les opéra- tions onéreuses de pulvérisation sur les plantations. En greffant,sur un porte-greffe de la section "euprunus"'l,une pousse intermédiaire d'environ 5 à 15 cm de l'espèce de prunier sauvage "prunus pumila L", sur lequel on greffe ensuite une pousse d'une variété noble connue de prunier, on peut mieux adapter la sélection des pruniers à des conditions critiques de climat et de sol. L'espèce de prunier sauvage "prunus pumila L", qui n'appartient pas à la section "euprunus" mais à la sec- tion "microcerasus", constitue la base du procédé de sélec- tion selon l'invention quant à la greffe de prunier noble. Le sud-ouest du Canada, l'ouest de la Sibérie et la Chine constituent des zones d'origine. Cette plante n'a que 1,5 à 1,8 m de hauteur, elle pousse comme un arbrisseau, résiste au froid jusqu'à -40 C et est immunisée à l'égard d'un certain nombre de mala- dies dangereuses pour les pruniers du sud-ouest de l'Europe. La plante sauvage "prunus pumila L", appelée également "cerise des sables" en langage courant, a un port très varia- ble, de sorte que parfois les rameaux sont également bas mais se dressent bientôt en devant plus forts et rigides. Les jeunes pousses sont pour la plupart minces, dressées, dénudées, brunrouge Les-feuilles sont à attaches minces, à envers ovale; elles ont environ 3 à 5 cm de longueur; elles sont légèrement dentelées dans leur partie supérieure leur dessus a une couleur vert terne et leur dessous est blanchâtre; la coloration d'automne est rouge vif Les fleurs sont blanches, disposées par deux à quatre ou cinq, en ayant environ 1 à 1,5 cm de largeur, notamment environ 1,2 cm de largeur, sur du bois de l'année précédente La floraison se situe entre le voisinage de la fin avril et mai Les fruits sont ovales, ont environ 1 cm d'épaisseur, sont de couleur noir-pourpre et âcres. Comme les plantes de semis de la génération Fl de ces plantes sauvages sont extraordinairement différen- tes, il est recommandé de choisir un clone et d'y greffer les variétés connues de prunier, par exemple les variétés européennes. On a planté tous les greffons dans des réci- pients de 2,5 1 dans un mélange de terre standardisée P (selon le Professeur Frussdorf) et de 20 'O de sable, et l'on a effectué une culture aérienne sur un support de terreau de feuilles noires Il n'y a pas eu d'apport postérieur d'en- grais ou de fumure L'arrosage a été effectué à l'aide d'un installation d'aspersion à tuyau principal vertical Avec les mêmes porte-greffes, on a également réalisé avec succès le greffage d'été (écussonnage). La vérification de l'affinité des variétés connues de prunier avec le porte-greffe "prunus pumila L", jusqu'à présent non connu en pratiquea toujours donné des résultats positifs La poursuite de la croissance des gref- fons s'est effectuée de-manière entièrement normale; toutes les variétés ont atteint jusqu'à l'automne une hauteur de à 125 cm, et leur qualité a correspondu aux normes com- * merciales usuelles. Le résultat décisif de cette sélection pluri- annuelle-a été que les quatorze plantes greffées ou nobles essayées se sont toutes unies, avantageusement et avec une croissance saine, au nouveau porte-greffe "prunus pumila L", notamment par utilisation du clonage Les essais ont montré que par suite de cette liaison de greffage sur la variété de plantes sauvages naines "prunus pumila L", on obtient une diminution de la croissance ultérieure des pruniers, lesquels ne peuvent parvenir qu'à environ 40 à 50 % de la croissance de cette espèce En raison de cette petite pousse, les pru- niers peuvent être plantés serrés et ils ont cependant un bon ensoleillement; on peut facilement les travailler et effectuer la récolte, ce qui permet de produire de façon sim- ple et économique des prunes ayant la qualité voulue pour des fruits de table. Les trois figures annexées sont des photogra- phies qui montrent: pour la figure 1, un rameau de "prunus pumila L" portant des fruits, clone K Uppers 1; la figure 2,des semences de"p pumila L", clone K Uppers 1; et la figure 3, un clone K Uppers 1 de "p pumila L" en floraisc On doit également noter que des plantes de semis,des clones de porte-greffes ou des porte-greffes in- termédiaires des variétés "prunus besseyi bailly", "prunus tomentosa' Thunb ", "prunus glandulosa' Thunb ", "prunus tenella eanadensis' Loisel", "prunus cerasus glauca' Moench", "prunus susquehanae' Jâg " équivalent à la variété de prunier sauvage citée "prunus pumila L" et permettent d'obtenir le même résultat. Il va de soi que, sans sortir du cadre de l'invention, de nombreuses modifications peuvent être apportées au procédé de sélection de pruniers décrit ci-dessus. REVENDICATIONS 1 Procédé de sélection de pruniers, selon lequel on greffe sur un portegreffe (sauvageon) une pousse d'une variété noble, procédé caractérisé en ce qu'on greffe une pousse d'une variété noble connue de prunier sur l'espèce de prunier sauvage "prunus pumila L" ou une-espèce équivalente, qui n'appartient pas à la section "euprunus", mais a la section "m'icrocerasus". 2 Procédé selon la revendication 1, caracté- risé en ce qu'on choisit dans l'espèce de prunier sauvage, en particulier l O "prunus pumila L" un clone, à partir duquel s'effectue la multiplication du porte-greffe, sur laquelle on greffe une pousse d'une variété connue de prunier. 3 Procédé selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce qu'on greffesur un porte-greffe de la section "euprunus",une pousse de porte-greffe intermédiaire d'environ 5 à 15 cm de la variété de prunier sauvage "prunus pumila L" sur laquelle on greffe ensuite une pousse d'une variété noble connue de prunier. 4 Procédé selon l'une quelconque des reven- dications 1 à 3, caractérisé en ce qu'on utilise comme porte- greffe, au lieu de la variété de prunier sauvage "prunus pumila L" de la section "microcerasus", la variété de prunier sauvage "prunus besseyi bailly". Procédé selon l'une quelconque des reven- dications 1 à 3, caractérisé en ce qu'on utilise comme porte- greffe, au lieu de la variété de prunier sauvage "prunus pumila L" de la section "microcerasus",la variété de prunier sauvage "prunus glandulosa' Thunb ". 6 Procédé selon l'une quelconque des reven- dications 1 à 3, caractérisé en ce qu'on utilise comme porte- greffe, au lieu de la variété de prunier sauvage "prunus pumila L" de la section "microcerasus", la variété de prunier sauvage "prunus tomentosa' Thunb ". 7 Procédé selon l'une quelconque des reven- dications 1 à 3, caractérisé en ce qu'on utilise comme porte- greffe,au lieu de la variété de prunier sauvage "prunus pumila L" de la section "microcerasus", la variété de prunier sauvage "prunus tennela canadensis' Loisel". 8 Procédé selon l'une quelconque des reven- dications 1 à 3, caractérisé en ce qu'on utilise au lieu de la variété de prunier sauvage "prunus pumila L" de la section "microcerasus", la variété de prunier sauvage "prunus cerasus glauca' Moench". 9 Procédé selon l'une quelconque des reven- dications 1 à 3, caractérisé en ce qu'on utilise comme porte- greffe, au lieu de la variété de prunier sauvage "prunus pumila L" de la section "microcerasus", la variété de prunier sauvage "prunus susquehanae'3 Jg ". Utilisation, comme porte-greffe de - prunier, d'un prunier du genre "prunus pumila L" de la -sec- tion "microcerasus" à croissance basse, de type arbrisseau, d'environ 1 à 2-m de hauteur, ayant des rameaux bas de temps à autre, de jeunes pousses minces, dressées, dénudées, d'un brun rouge, portant des feuilles à attache mince, h envers ovale, de 3 à 5 cm de longueur, légèrement dentelées dans leur moitié supérieure, à dessus vert terne et dessous blan- châtre, d'une couleur rouge vif en automne; comportant des fleurs blanches, disposées par 2 à 5, ayant environ 1 à cm de largeur, sur du bois de l'année précédente, dont le temps de floraison se situe entre fin avril et mai et dont - les fruits sont ovales, ont environ 1 cm d'épaisseur, sont de couleur noir-pourpre et âcres.