Brevet FR2542973A1 — publié le 19840928

"Dispositif de ramassage de coquillages, tels que des huitres. J La présente invention concerne un dispositif de ramassage ou peche de coquillages, tels que des huitres, qui lors de leur cueillette, dite sauvage, ou en cas d'élevage, à un moment ou à un autre de ce cycle d'élevage, se trouvent posés sur, ou enfouis dans un sol recouvert d'eau, asséché ou sec, et le plus généralement de faible consistance ou faible résistance (sableux, vaseux ou fluide), que ce soit dans un bassin d'affinage à niveau d'eau contrôlé, dit "claire", ou en milieu naturel, par exemple en estuaire. - L'état actuel de la technique de peche de ces coquillages, par exemple des huitres, -dans de telles conditions a consiste soit en une méthode entièrement manuelle, soit en un dra- gage , par aspiration.Dans le premier cas, après assèchement de la claire par vidange d'une bonde ou d'une écluse, -deux ouvriers regroupent les huitres à 11 aide de fourches du type fourches de carriers, tandis qu'un troisième ouvrier charge, toujours à la fourche, ces huitres dans des paniers ou mannes, qui, une fois pleines d'huitres et de vase, sont amenés par un quatrisme ouvrier sur le petit muret de terre ou abotteau qui sé pare la claire asséchée d'une claire voisine remplie d'eau (30 à 70 cm) dans laquelle un cinquième ouvrier remue les mannes afin de diluer la vase qui enrobe les huitres (cette opération incomplète exigera dsailleurs postérieurement une reprise au jet), le processus se terminant par la-manutention des mannes et leur chargement sur le camion par un sixième et dernier ouvrier. Par contre, le dragage par aspiration, qui ne peut s'effectuer qu'en milieu non asséché, consiste à utiliser un engin d flotteurs portant un moteur et une pompe à laquelle est relié un tube suceur (du type utilisé par les archéologues) que l'opérateur doit constamment manipuler et diriger de manière à procéder à un balayage soit systématique, donc très long, soit sélectif, et donc à faible rendement (environ 50 huitres au m2 dans le premier cas, réduit à 50 -à 60% dans le second cas en fonction de inhabileté de l'opérateur qui ne ramasse que les huitres qu'il apersoit). Ainsi, ces méthodes de perche actuelles, notamment la première, exigent, du fait de la concentration du travail sur environ un seul mois de l'année, l'utilisation d'une main-d'oeuvre non qualifiée et de recrutement aléatqire, tout en étant d'un coût élevé en raison du nombre d'hommes élevé des équipes, ceux-ci devant par ailleurs travailler 10 à 12 et parfois 15 heures par jour dans des conditions difficiles (produit blessant que constituent les coquillages, terrain vaseux, froid, vent et humidité). C'est pourquoi la présente invention a pour but de réduire au minimum la manutention manuelle et donc améliorer les conditions de travail des cheurs, en accroissant simultanément la productivité, et ceci quel que soit le type de terrain sur lequel on désire travailler : sableux, vaseux, fluide. A cet effet, l'invention a pour objet un dispositif de ramassage de coquillages, caractérisé en ce qu'il comprend, d'une part, un support destiné à se déplacer suivant une direction horizontale déterminée et comprenant au moins un bâti de guidage s'étendant transversalement par rapport à cette direction, et d'autre part, un ensemble de ramassage monté mobile par l'intermédiaire d'organes de guidage autour de ce bâti et suivant un circuit fermé orienté perpendiculairement à ladite direction transversale, cet ensemble comportant des organes de ramassage formés de séries de dents espacées, dirigées vers l'extérieur par rapport au bati de guidage, ces séries de dents étant disposées suivant la direction transversale, tandis qu'il est prévu, à l'intérieur du bâti de guidage et solidaire de celui-ci, un conduit de transfert des coquillages également orienté suivant la direction transversale au moins sur toute la longueur des séries de dents, ce conduit présentant d'une part une ouverture supérieure de réception des coquillages et d'autre part une ouverture d'évacuation située a' au moins l'une des extrémités de ce conduit, des moyens de transfert -des coquillages étant en outre prévus dans ce conduit en direction-de la ou des extrémités d'évacuation, ainsi qu'enfin des-moyens d'entrat- nement en circuit fermé de l'ensemble de ramassage autour du bâti de guidage. Grace à cet agencement, lorsque le dispositif est posé sur le sol, les dents de son ensemble de ramassage pénètrent dans le sol, et, grâce aux moyens combinés de déploie- ment horizontal et d'entraînement en circuit fermé, ces dents ramassent et soulèvent les coquillages enfouis qui se trouvent sur leur trajectoire, étant entendu que' la largeur et l'espacement des dents est prévu en fonction de la nature et de la dimension des- coquillages à ramasser afin que ceux-ci puissent Btre soulevés hors du sol par deux ou plus de ces dents.Le soulèvement des coquillages par les dents les amène au-dessus de l'ouverture de réception du conduit d'évacuation par laquelle ils pénètrent dans ce dernier pour y entre entraînés transversalement par les moyens prévus à cet effet jusqu'd la ou les ouvertures d'extraction. De manière particulièrement avantageuse, il peut être prévu que le conduit transversal de transfert soit perforé, ce qui lui permet de laisser passer l'eau, le sable et la vase sans laisser passer ni. accrocher les coquillages. De préférence également, le bâti de guidage peut comprendre une surface cylindrique perforée s'étendant transversalement et autour de laquelle est monté mobile l'ensemble de ramassage, cette surface présentant-une ouverture supérieure de réception des coquillages, ladite surface perforée présentant la meme fonc- tion qu'indiqué pour le conduit de transfert perforé, à savoir laisser passer l'eau, le sable et la vase. Avantageusement, le conduit transversal de transfert et~la surface cylindrique de guidage sont deux éléments distincts et parallèles, à distance l'un de l'autre, ce qui favorise l'évacuation a 19une des deux extrémités de laensedble ou aux deux , de l'eaux du sable et de. la vase séparés des coquillages, dsune part lors de leur mou vement de soulèvement par les dents de ramassage, et d 9 autre part, lors de leur transfert transversal dans le conduit. Dans un mode de réalisation particulier de l'invention, le conduit de transfert transversal est à section circulaire et l'ensemble de ramassage est monté rotatif autour de l'axe de ce conduit par des roulements de guidage, cette disposition simplifiant la structure, son montage et son entrai- nement. Très avantageusement, il peut être prévu que le support comprenne des moyens de montage destinés à être associés à un engin mobile à déplacement suivant ladite direction horizontale déterminée, tandis que les moyens d'entraînement en circuit fermé de l'ensemble de ramassage présentent un sens d'entraînement tel que, à la partie inférieure du dispositif, les organes de ramassage se déplaceront dans le même sens que ladite direction horizontale- déterminée. Grâce à cette disposition le mouvement d'avance de 1'engin (barge, engin chenillé, etc...) et le mouvement d'entraînement des organes de ramassage se combinent, ce qui permet d'adapter l'ensemble aux conditions optimales recherchées pour la pénétration desdits organes dans le sol, sable ou vase.Avantageusement, les moyens d'entrane- ment des organes de ramassage comprennent un moteur autonome monté sur le support du dispositif. De préférence, le dispositif peut en outre comprendre des moyens élévateurs de coquillages dont la partie inférieure est disposée, à l'extrémité, ou à chaque extrémité, d'évacuation du conduit de transfert transversal, et qui sont situés dans un plan vertical parallèle à la direction horizontale de déplacement, ce qui facilite l'évacuation des coquillages pour les déverser dans les mannes ou paniers qui sont ensuite directement déposés dans un camion d transport. De préférence, ces moyens élévateurs comprennent des moyens d'entraînement comportant un moteur autonome monté sur le support du dispositif. De manière avantageuse, les moyens de transfert des coquillages dans le conduit transversal peuvent être constitués par au moins une vis d'Archimède. Il peut également être prévu avantageusement des moyens d'injection d'eau so*t-s pression débouchant dans le conduit transversal, l'eau sous pression pouvant remplir une fonction particulière de nettoyage complet des coquillages. Dans le cas où le support du dispositif comprend, outre le bâti de guidage, des bras de support situés aux deux extrémités du conduit de transfert, les moyens élévateurs sont avantageusement incorporés dans l'un de ces bras, cette disposition fa voflsant la compacité du dispositif et sa facilité d'accès et d'entre tien . Dans ce même cas également, les différents moteurs autonomes prévus peuvent être disposés entre lesdits bras de support et reliés par transmissions aux organes qu'ils entraînent, ensemble de ramassage ou moyens élévateurs. De préférence, enfin, les dents de ramassage peuvent présenter une section en "goutte d'eau" dont l'extrémité la plus galbée est disposée du côté de la pénétration de la dent dans le sol, ce qui donne a ces dents une résistance minimum à la pénétration, leur confire de l'inertie dans le sens de la flexion et favorise l'écoulement de la vase. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront de la description qui va suivre, à titre d'exemple non limitatif et en regard des dessins annexés dans lesquels - la fig.1 représente une vue simplifiée et en perspective d'un dispositif conforme à un mode de réalisation particulier de l'invention, monté sur un engin chenillé ;; la figO2 représente une vue à plus grande chelP, mais suivant la meme perspective que sur la fig.1, de ce dispositif représenté partiellement et en éclate pour faciliter la compréhension de la structure et du montage - la fig.3 représente une vue en coupe de ce dispositif pris suivant le plan de symétrie de ce dernier { gne Ili-Ili de la fige4} - la fig.4 représente une vue en coupe de ce même dispositif avec deux plans de coupe décalés suivant la ligne IV-IV de la fig.3 (coupe centrale pour la partie inférieure et coupe latérale, dans le bras de support, pour la partie supé rieure) - la fig.5 est une section du dispositif correspondant à la partie inférieure de la fig.4 et illustrant le fonctionnement de ce dispositif - la fig.6 représente differentes variantes de réalisation des anneaux de guidage-de l'ensemble de ramassage - la fig.7 illustre la section particulière des dents de ramassage. Comme le montre la fig.1, le dispositif de ramassage de coquillages 1 ici représenté, par exemple pour le ramassage des huîtres, est monté fixé à l'avant d'un engin chenillé 2, et plus particulièrement sur le dispositif de relevage 3 situé à l'avant de cet engin. L'engin chenillé 2 se déplace normalement suivant une-direction horizontale D et le dispositif comprend de façon simplifiée, un support 4 qui se déplacera donc suivant la direction D et dsautre part, un ensemble de ramassage 5 monté mobile en rotation autour d'un axe transversal X-X perpendiculaire à la direction D, la rotation de cet ensemble s'effectuant dans le sens S. Te support 4 comprend d'une part, un bâti de guidage 6 qui s'étend transversalement suivant la direction de l'axe X-X et d'autre part deux bras ou carters latéraux 7 dont les extrémités inférieures sont fixées aux extrémités de ce bâti de guidage,tandis que leurs extrémités supérieures sont fixées sur le dispositif de relevage 3 de l'engin chenillé 2. Le bâti de guidage 6 est constitué de deux cy- lindres de tôle perforée coaxiaux, à savoir un cylindre intérieur 6a, et un cylindre extérieur 6b, ces deux cylindres étant interrompus suivant un secteur disposé à leur partie supérieure sur une ouverture d'environ 900 et suivant les bords desquels ils sont solidarisés par deux plaques radiales 6c également perforées, de manière à constituer l'équivalent d'un auget qui est disposé entre deux ouvertures rectangulaires correspondant à des ouvertures de réception des coquillages respectivement 7a pour le cylindre 6a et 7b pour le cylindre 6b. Ce bâti de guidage 6 est en fait essentiellement matérialisé, dans sa fonction de guidage, par deux couronnes annulaires 8 qui entourent le cylin dre extérieur 6b et sont fixées sur lui à une certaine distance de chacune de ses extrémités.Sur la fig.3, la section de ces couronnes annulaires présente une forme triangulaire à sommet dirigé vers l'extérieur, ce qui correspond à la variante de réalisation de la fig.6A, tandis que d'autres réalisations, repré sentées sur cette fig.6 peuvent correspondre à des sections circulaire (fig.6B) et elliptique (fig.6C) ou rectangulaire (fig.69). Le cylindre perforé intérieur 6a remplit la fonction d'un conduit de transfert des coquillages, ce conduit contenant des moyens de transfert constitués par une vis d'Archimède 9 montée sur un arbre 9a d'axe X-X, cette vis et cet arbre s'étendant sur toute la longueur du conduit 6a, de manière que l'arbre 9a soit porté par deux paliers extrêmes 10 logés dans les extrémités inférieures des bras latéraux 6. Autour de ce bâti de guidage 6 et plus particulièrement de ses couronnes annulaires 8, se trouve monté mobile en rotation l'ensemble de ramassage -5 qui est constitué par deux autres couronnes annulaires 11 de plus grand diamètre que les couronnes 8 et disposées dans le même plan que celles-ci, ces couronnes 11 portant par l'intermédiaire de chapes 12 des galets 12a formant organes de guidage et dont la section est complémentaire de la section des couronnes 8 de manière à pouvoir rouler sur celles-ci, les galets étant régulièrement répartis sur la périphérie de la couronne 11. Les deux couronnes 11, ou les chapes 12 sont reliées par des barres entretoises lia et qui s'étendent parallèlement à l'axe X-X sur toute la distance séparant ces couronnes de manière à constituer avec ces dernières l'équivalent d'une cage. Sur chacune de ces barres-entretoises lia se trouve fixée de manière amovible une cornière de support 13 le long de laquelle est fixée une série de dents de ramassage 13a. Les dents 13a sont prévues au nombre de plusieurs unités, et même éventuellement plusieurs dizaines sur chaque cornière de support 13 et chacune d'entre elles est dispo sée dans un plan perpendiculaire à l'axe X-X. A partir-de sa base par laquelle elle est fixéesur la cornière 13, chaque- dent 13a présente une forme incurvée en arc de cercle dont le rayon de courbure est plus faible-que celui des couronnes de support 11, par exemple de l'ordre de grandeur du rayon du cylindre extérieur 7d, la jonction de cette dent avec sa base de fixation sur la cornière 13 faisant un angle assez ouvert, par exemple de l'ordre de 600, tandis que sa concavité est orientée dans le sens de la direction S de la rotation de l'ensemble de ramassage, direction qui est orientée dans le même sens que la direction horizontale de aéplacementD'de l'ensemble lorsque ces dents 13a se trouvent à la partie inférieure du dispositif pour pénétrer dans le sol comme représenté à la partie inférieure de la fig.4 ou encore sur la gauche de la fig. 5. L'angle au centre sous lequel est vue, à partir de l'axe X-X chacune des dents 13a est par esemple de l'ordre de 300, c'est-à-dire approximativEment de l'ordre du quart de la distance pé riphérique séparant les les.trois grcupes ou séries de dents fixées sur les cornières 13 lorsque celles-ci sont prévues au natibre de trois. Il peut bien entendu dtre prévu de disposer autour du même ensemble de guidage constitué par les cylindres 6a et 6b et les couronnes annulaires 8, deux ou plus de deux cages du type décrit-ci-dessus et constituées par des couronnes 12 et des entretoises lia portant plusieurs jeux de dents. Il peut même être prévu, dans le cas de, par exemple trois ou plus de trois cages juxtaposées transversalement, que les séries de dents soient décalées d'une cage à l'autre, d'un demi-espacement angulaire, par exemple de 600 lorsque l'espacement entre les séries d'une même cage est de 1200. Comme le montrent plus précisément les fig.3 et 4, les extrémités de l'arbre 10 situées dans les bras ou carters latéraux 6 portent des pignons 14 qui coopèrent avec des courroies ou chaînes de transmission 14a dont les autres extrémités passent sur des pignons d'entraînement 14b montés sur une barre transversale 15 qui réunit les deux bâtis latéraux 6 et coopère avec un-moteur ou groupe moto-réducteur autonome non représenté. Il est en outre prévu, à l'intérieur de l'un des deux carters ou bras latéraux 6 un élévateur à palettes qui est cons titué par deux pignons 16 coopérant avec des chaînes 16a qui portent une succession de palettes d'entrainement 16b et passent à leurs extrémités supérieures sur des pignons 16c eux-mêmes calés sur l'arbre d'entraînement 15, précedemment décrit.Dans la mesure où, comme cela est représenté sur les fig.1 et 2, les carters ou bras latéraux 7 sont orientés vers le haut et vers l'arrière par rapport à la direction de déplacement d'ensemble D du dispositif, le sens d'entraînement de l'élévateur à palettes 16 est tel que les palettes 16b suivent un mouvement ascendant sur les brins supérieurs des chaînes 16a et un mouvement descendant sur leurs brins inférieurs, ce qui permet aux palettes 16b de passer en descendant devant une fenêtre 7a ouverte à la partie supérieure de la face arrière du bras 6 considéré. Il est enfin prévu deux couronnes dentées d'entraînement 17 qui sont fixées autour des barres entretoises 11a et des cornières 13, ces couronnes 17 coopérant avec des chaînes ou courroies de transmission 17a auxquelles sont associés des pignons 17b calés sur un arbre transversal 18 disposé par exemple à hauteur entre les deux bras transversaux 7 et lui-même entraîné par un groupe moto-réducteur autonome 19. Comme dernières précisions, il est utile de préciser que la hauteur de la ou des pales de la vis d'Ârchimède 9 est telle que le bord libre de cette dernière avoisine de près la paroi intérieure du cylindre intérieur ou conduit 6a. En outre, les sus gui constituent les perforations réparties de manière uniforme sur la surface des deux cylindres intérieur 6a et extérieur 6b sont relises par emboutissage de manière à constituer des saillies ou crevés qui sont dirigés vers l'intérieur de l'espace séparant les deux cylindres, ceux-ci évitant lssaccro- chage des coquillages qui se déplacent extérieurement sur le cy gindre 6b et intdr leurement sur le cylindre 6a Comme le montre enfin la fig.7, la section de chaque dent 13a présente une forme dite en "goutte d'eau", c'est-d-dire avec un rayon de courbure relativement faible du côté situé dans le sens de déplaceeent S de l'ensemble de ramassage ou D du dispositif lors de la pénétration des dents dans le sol, tandis que à l'arrière de cette convexité marquée 13b, les dents présentent des flics convergeant vers une arête arrière relativement aigue, ce qui favorise la pénétration dans la vase, puis ensuite l'écoulement de cette dernière, une fois les dents dégagées du sol La distance séparant transversalement les dents, ainsi que leur largeur propre sont bien entendu fonction de la nature et des dimensions des coquillages à ramasser, par exemple des huitres. Le fonctionnement succinct du dispositif ainsi décrit est le suivant : Lorsque l'ensemble du dispositif est déplacé suivant la direction d'avancement D et que l'ensemble de ramassage est 5:est entraîné en rotation dans le sens S sur le support 4, les dents 13a abordent par l'arbre le niveau du sol vaseux qui est par exemple situé à 8 cm au-dessus du sol dur et à l'intérieur duquel sont enfouis les coquillages C. L'extraction de ces coquillages se fait aisément, sans destruction du sol qui présente une stratification particulière qui est particulièrement favorable au développement des organismes qui- donnent aux coquillages leur qualité gustative, une décantation normale se produi- sant entre le sable, les cailloux et la vase épaisse, cet ensemble devant ne pas etre retourné au cours de l'opération de ramassage. Les dents 13a supportent alors les coquillages C qui glissent vers la base de ces dents et viennent au contact du cylindre extérieur 6b sur lesquelles ils frottent de manière à subir un premier nettoyage pour ensuite, lorsqu'ils ont atteint les plaques d'auget 6c, chuter à l'intérieur du conduit, puis sont repris par la vis d'Archimbde 9 qui les entraîne vers l'ex trémité ouverte du conduit qui débouche dans le carter ou bras latéral 7 où est monté l'élévateur à palettes 16b qui reprend alors ces coquillages pour les monter à la partie supérieure du bras d'où ils sont éjectés par la fenêtre 7a, par exemple sur les mannes ou paniers disposés en cet emplacement ou tout autre moyen d'évacuation ou convoyeur permettant de les transférer ensuite sur un camion. REVENDICATIONS 10) Dispositif de ramassage de coquillages, caractérisé en ce qu'il comprend d'une part, un support (4) destiné à se déplacer suivant une direction horizontale déterminée (D) et comprenant au moins un bâti de guidage (6) s'étendant transversalement (X-X) par rapport à cette direction (D) et d'autre pat, un ensemble de ramassage (5) monté mobile par l'intermédiaire a d'organes de guidage autour de ce bâti (6) et suivant un circuit fermé orienté perpendiculairement à ladite direction transversale (X-X), cet ensemble comportant des organes de ramassage formés de séries de dents espacées (13a) di rigées vers l'extérieur par rapport au bâti de guidage (6), ces séries de dents (13a) étant disposées suivant la direction transversale (X-X) tandis qu'il est prévu, à l'intérieur du bâti de guidage (6) et solidaire de celui-ci, un conduit (6a) de transfert des coquillages également orienté suivant la direction transversale (X-X) au moins sur toute la longueur des-séries-de dents (13a), ce conduit (6a) présentantd'une part, une ouverture suprieure (7a) de réception des coquillages et,d'autre part, une ouverture d'évacuation, située à au moins l'une des extrémités de ce conduit (6a), des moyens (9) de transfert des coquillages étant en outre prévus dans ce conduit (6a) en direction de la ou des extrémités d'évacuation, ainsi qu'enfin des moyens (17, 19) d'entraînement en circuit fermé de l'ensemble de ramassage (5) autour du bâti de guidage (6) 20) Dispositif selon la revendication i, carac térisé en ce que le conduit transversal de transfert (6a) est perforé. 3e) Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que le bâti de guidage (6) comprend une surface cylindrique perforée g6b) s'étendant transversalement (X-X-) et autour de laquelle est monté mobile l'ensemble de ramassage (5). 40) Dispositif selon la revendication 3, lorsqu'elle dépend de la revendication 2, caractérisé en ce que le conduit transversal de transfert (6a) et la surface cylindrique de guidage (6b) sont deux éléments distincts et parallèles, à distance l'un de l'autre. 50) Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que le support (4) comprend des moyens de montage (7) destinés à être associés a un engin mobile (2) à déplacement suivant ladite direction horizontale déterminée (D), tandis que les moyens d'entraînement en circuit fermé de l'ensemble de ramassage (5) présentent un sens d'entraînement (S) tel que, à la partie inférieure du dispositif, les organes de ramassage (13a) se déplacent dans le même sens que ladite direction horizontale déterminée (D). 60) Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce qu'il comprend en outre des moyens élévateurs de coquillages (16a-16b) dont la partie inférieure est disposée à l'extrémité, ou à chaque extrémité, d'évacuation du conduit de transfert transversal (-6a) et qui sont situés dans un plan vertical parallèle à la direction horizontale de déplacement (D). 70) Dispositif selon la revendication 6, carac térisé en ce que, dans le cas où le support du dispositif comprend, outre le bâti de guidage (6), des bras de support (7) si- tués aux deux extrémités du conduit de transfert (6a), les moyens élévateurs (16a-16b) sont incorporés dans l'un de ces bras. 80) Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que les dents de ramassage (13a) présentent une section en "goutte d'eau" dont l'extrémité la plus galbée est disposée du côté de la pénétration de la dent dans le sol.