Brevet FR2537391A1 — publié le 19840615

Nouvelle variété de sorgho dénommée Industriel Cadet 25 pouvant être utilisée pour la fabrication de papier, d'aliments du bétail et la production de fourrage et d'alcool. La présente invention concerne une nouvelle variété de sorgho dénommée : Industriel Cadet 25 , ou en abrégé "CA 25". Celle-ci provient de populations autogames de Sorghum Vulgare Persoon, de la série SATIVA, sous-section Arundînacea selon la classification de Snowden, qui après croisements et hybridations ont donné naissance saune nouvelle variété de sorgho. L'idée originale de la sélection est de créer une variété capable d'atteindre 4 objectifs avec la même plante - premirement avec la tige, obtenir un taux de cellulose (mesurez selon la méthode Sieber), et une quantité de cellulose a l'hectare, supérieurs aux sorghos à balai* dits "papetiers" déjà existants et permettre ainsi d'assurer la rentabilité d'une usine de pâte a papier. - deuxibmement, avec les graines, obtenir un tonnageihectare plus important pour justifier la création d'une usine d'aliment du betail. - troisibmement, avec les feuilles et la panicule, améliorer la qualité gustative et la digestibilité afin de s'en servir comme fourrage et créer ainsi des ranchs ou fermes de bovins ou d'ovins. - quatrièmement, fabriquer de l'alcool auprès fermentation de la plante. Cette nouvelle variété permet d'ensemencer de 8000 à 16 000 hectares, qui peuvent alimenter un complexe agro industriel constitué - d'une usine de 40 000 t/ha de produits finis "papetier" (papier d'écriture, de photocopie, kraft, journal, d'ordinateur). - d'une usine de 30 Q00 t d'aliment du bétail ou. un moulin pour farine de galettes ou de pain, destinée à la consommation humaine. - de fermes ou ranchs de plusieurs milliers de tête due bétails. - d'une unité de fermentation pour transformation d'une partie du végétal en alcool. La nouvelle variété de sorgho polyvalent à usage industriel selon l'invention a été obtenue à partir de populations autogames de sorgho provenant du sud-ouest de la France, par sélections et hybridations, et fixée par multiplications successives et sélection massale. La lignée est maintenue pure dans la forme expe- rimentale du demandeur. Jusqu' ce jour il n'existait que des variétés de sorgho à balai à 10 chromosomes dont certaines avaient été sélectionnées seulement pour leur taux de cellulose dans le but de fabriquer uniquement de la patte à papier. Cette possibilité de production papetiere n' a jamais vu le jour car - le taux de cellulose était irrégulier, - les rendements!hectareétaient insuffisants, - le phénomène de verse (aprbs un vent violent par exemple), était fréquent, - les sorghos à balai existants étaient sélection nés uniquement dans l'objectif d'une fabrication de pâte à papier. Les caractéristiques du sorgho Industriel "CA 25" décrites ci-dessous permettent de comparer les progrds de cette invention par rapport aux sorghos à balai* dits papetiers. CARACTERES MORPHOLOGIQUES - Taille de la plante : 2 m 50 a 4 m 10, soit 30 à 50 cm plus grand que les sorghos a balai, ce qui entraîne un rendement de matière sèche de O % d'humidité l'hectare de 12 à 18 t, et 30 h 35 t de matières cellulosiques sèches h l'air, contre 15 h 25 t pour le sorgho a balai. - Nombre de chromosomes : 20 au lieu de 10 pour d'autres sorghos. - Plante autogame : ce qui permet de fructueux travaux de sélection avec emploi de la stérilité mâle. - Tige : droite, pleine, formée d'entre-noeuds, 8 à 10 superposés, surmontés d'un panicule. Le diamètre diminue de la base au sommet (2,50 cm à 1,40 cm). - Feuilles : d'un vert plus clair que celles du sortho-grain. La graine forme un manchon ; le limbe est séparé de la graine par une petite lame ou ligule, la nervure médiane du limbe est blanche, les feuilles sont alternées. Grâc-e à la sélection, on a pu obtenir une quantité de feuilles importantes-justifiant dans les pays en développement de les récoltet : soit à la main, sur le pied, pour en faire un fourrage vert, soit la main, ou mécaniquement l'entrée de l'usine pour du fourrage sec. La récolte moyenne de feuilles est égale 8'28 % du tonnage vert de la masse végé tale récoltée. Par la sélection nous avons amélioré la qualité des feuilles qui permettent une bonne digestibilité. - Racines : ltappareil radiculaire est composé : - au stade primaire, d'une racine séminale, unique, émise à la germination de la graine, - par la suite, naissance sur les premiers noeuds de racines adventices, dites d'ancrage. La sélection a permis de développer leur nombre qui peut atteindre 60, ce qui contribue diminuer la verse. La résistance à la sécheresse a été augmentée par une plus grande explora tion du sous-sol. On a obtenu une production végétative et de graines supplémentaires en donnant la plante les possibilités de se nourrir mieux grâce au réseau radiculaire plus dense. - La panicule ou inflorescence est lâche et en ombrelle ; il y a un grand nombre de ramifications primaires qui se divisent en rameaux secondaires puis tertiaires, sur lesquels se disposent les graines. Les plus gros se trouvent sur les épillets du sommet, les enveloppes qui adhèrent aux grains se teintent pour cette variété en brun. Par la sélection, on est arrivé à 60 ramifications primaires, ce qui donne un rendement en graines par pied de 70 à 100 grammes, au lieu de 50 à 70 grammes pour les autres sorghos a balai. CARACTERES PHYSIOLOGIQUES - La sélection a permis de faire passer la durée du cycle végétatif de 165 jours à 145 jours en pays tempéré et à 120 jours au Maroc, Egypte et Haute-Volte. - Le taux de cellulose calculé par la méthode Sieber est de 54 à 56 Z alors qu'il est pour les sorghos à balai, de 52 à 54 Z. - Le sorgho Industriel CA 25 résiste remarquablement la sécheresse, à cause du système radiculaire développé. - Il s'adapte à tous les types de sols (argile, calcaire, boulbène, siliceux, caillouteux, etc. - On a mis en évidence dans l'optique d'une occupation minimum du sol et pour permettre de réaliser une autre culture dans la même années la possibilité de récolter le sorgho après 4 mois en pays tempéré, et en 3 mois etune semaine dans les pays plus chauds (Maroc). La coupe se fait alors au stade "grain pâteux. Le taux de cellulose est presque à son maximum a ce stade. La récolte à ce même stade permet également un séchage trs rapide et plus efficace car au mois d'août-septembre, il fait plus chaud qu'en octobre. Enfin, la conservation est améliorée, car il y a moins d'humidité dans les balles. - Cette variété de sorgho, grâce une technique d'irrigation, augmente de 20 à 30 Z son rendement en matiere cellulosique, par rapport a celui des autres variétés, et passe de 15 à 20 quintauxthectare de graines, 24 quintaux. Cette matière eellulosique permet de fabriquer tous les types de papier (d'écriture, kraft, cartons, agglomérés et journal). D'autre part, la bonne digestibilité des feuilles permet de les utiliser comme fourrage pour bovins ou ovins. Enfin, du fait qu'elle donne un tonnage de graines supérieur à celui des autres variétés, ces graines peuvent etre utilisées comme matieres premières dans une usine d'aliment du bétail, ou un moulin pour la fabrication de galettes ou de pain. Les figures 1 a 4 ci-après sont destinées à illus- trer l'invention. La figure I représente la formule chimique du fi glucopyranose et un élément de structure des longues chaines cellulosiques constitutives des matières cellulo siques de la variété selon l'invention. La figure 2 représente l'ultraatructure de la mem brane squelettique et l'architecture cristalline des chaines cellulosiques. La figure 3 représente une coupe transversale de la tige au 4ème entrenoeud, grosse 12 fois. On y voit l'épiderme 1, le sclérenchyme 2, le faisceau libEro- ligneux 3, et le parenchyme médullaire 4. La figure 4 représente le déroulement de la surface externe de l'écorce qui permet de calculer le volume de l'écorce - longueur x diamètre xXf x épaisseur ç L x xtrxE pour un volume total de la tige :# x# x L. .4 REVENDICATIONS 1. Nouvelle variété de sorgho dite Industriel Cadet 25, caractérisée en ce qu'elle a été obtenue par sélections et hybridations de populations autogames françaises, de Sorghum Vulgare Persoon, de la série SATINA, et fixée par multiplications successives ee sélection massale. 2. Variété de sorgho selon la revendication 1, caractérisée par le fait qu'elle est autogame et possede 20 chromosomes, qu'elle présente une taille tres grande(2 m 50 4 m 10), un grand nombre de racines d'ancrage (jusqu'à 60), un pourcentage de feuilles important (28 Z environ) et une panicule avec un nombre important de ramifications (jusqu'à 60). 3. Variété selon l'une des revendications 1 et 2, caractérisée en ce qu'elle résiste mieux w la verse, du fait qu'elle passade de trbs nombreuses racines d'ancrages et à la sécheresse, qu'elle s'adapee a tous les types de sol (argile, calcaire, siliceux, boulbène, cailIouteux, etc.) et peut être récoltée au stade "grain pâteux". 4. Variété de sorgho selon l'une des revendications 1, 2 et 3, caractérisée par le fait que ladite taille de la plante et le nombre de racines donnent un rendement de matières cellulosiques de 20 à 30 Z plus relevé que celui des variétés de sorgho à balai classiques. Matières cellulosiques qui permettent de fabriquer tous les types de papier (d'écriture, kraft, cartons, agglomErés, et journal). 5. Variété de sorgho dans les revendications 1 3, caractérisée en ce qu'elle présente une qualité de feuille de bonne digestibilité qui permet d'utiliser celles-ci comme fourrage pour bovins et ovins. 6. Variété selon l'une des revendications l à 3, caractérisée en ce qu'elle donne un tonnage de graines supérieur celui obtenu avec les autres variétés, compte tenu de l'amélioration du nombre de ramifications primaires et secondaires, permettant ainsi d'utiliser ces graines comme matières premieres dans une usine d'aliment du bétail, ou un moulin pour la fabrication de galettes ou de pain.