Brevet FR2525454A1 — publié le 19831028

L'invention concerne une théière ou cafetière, en porcelaine ou en terre.,.à. régation . automatique.. de.tempé- rature. Dans. les théières. ou cafetières classiques à régu lation.automatique de température, l'eau est chauffée dans un récipient pour être versée ensuite dans un vase contenant un filtre rempli de thé ou de café moulu, cette eau passant ensuite dans un récipient en verre résistant à la chaleur. L'inconvénient de ces appareils est que l'eau bouillante versée dans le vase de filtre risque de couler aussitôt dans le récipient en verre sans rester suffisamment longtemps dans le filtre contenant le thé ou le café pour en retirer complètement l'arôme. L'invention a pour but de pallier cet inconvénient de l'utilisation d'un simple vase de filtre, en créant une théière ou cafetière en porcelaine, de structure perfectionnée, mettant en oeuvre un dispositif de siphon permettant a l'aau bouillante de stationner 1 à 1,5 minute dans la théière ou dans la cafetière pour que l'arôme du thé ou du café passe complètement dans le liquide avant que celui-ci coule automatiquement dans le récipient en verre. A cet effet l'invention concerne une théière ou cafetière en porcelaine ou en terre, à régulation automatique de température, caractérisé en ce qu'elle comprend un vase en terre ou en porcelaine à fond étanche, avec un dispositif de siphon monté sur la paroi latérale intérieure de ce vase, l'entrée d'eau du dispositif. de siphon étant recouverte d'un filtre, de telle sorte que l'eau bouillante reste sur le thé ou café a infuser jusqu'au:niveau?supé.rieurdu siphon pour passer par un orifice de sortie dans le récipient de versage. L'invention est décrite en détail à l'aide des dessins ci-joints dans lesquels - la figure l est une vue schématique d'une théière ou cafetière selon l'art antérieur - la figure 2 est une vue schématique d'une théière ou cafetière en porcelaine à régulation automatique de température conforme a l'invention - la figure 3 est une vue en perspective de la théière ou cafetière selon l'invention ; - la figure 4 est une vue générale des différents éléments du dispositif général de théière ou cafetière à régulation automatique de température conforme à l'invention - la figure 5 est une vue éclatée, en perspective, de la théière ou cafetière en porcelaine selon l'invention. La figure 1 représente une théière ou cafetière à régulation automatique de température selon l'art antérieur, dont le récipient 10 est rempli d'eau qui est chauffée jusqu'à l'ébullition. L'eau bouillante passe à travers l'entrée d'eau 11 dans le vase de filtre 12, en suivant le sens des flèches. Ce vase de filtre 12, placé au-dessus du récipient en verre résistant à la chaleur 13, contient la quantité de thé ou de café moulu destinée à l'infusion. Quand l'eau bouillante tombe dans le vase de filtre 12, cette eau coule parfois aussitôt dans le récipient en verre 13 sans que l'arôme du thé ou du café ait le temps de se dégager compldte- ment, ce qui constitue le principal inconvénient de ces appareils selon l'art antérieur. La théière ou cafetière en porcelaine selon l'invention, permet de pallier cet inconvénient grace au fait qu'elle présente un fond étanche et que l'eau bouillante peut séjourner environ 1 à 1,5 minutes avant de passer par un dispositif de siphon disposé sur la paroi latérale intérieure de la théière ou cafetière en porcelaine, ce qui permet à l'arôme du thé ou du café de se dégager complètement dans l'eau bouillante. Le vase de la théière ou cafetière 22 selon l'invention est réalisé en deux parties et comprend un corps en porcelaine ou en terre 221, et un couvercle 222 (figure 5) Le fond du vase est étanche et la paroi latérale est munie d'un dispositif de siphon 223. L'entrée d'eau 224 de ce dispositif de siphon 223 est munie d'un filtre destiné à empêcher une obturation de cette entrée d'eau. Quand on remplit d'eau bouillante le vase 22 pour commencer à faire le thé ou le café, le niveau d'eau monte progressivement jusqu'au niveau supérieur 225 (figure 2). Lorsque le niveau d'eau dépasse le sommet du siphon, le thé ou le café liquides qui viennent d'infuser, passent par le haut du siphon pour couler dans le passage de sortie de liquide 226. Cet effet de siphonnage permet à l'eau bouillante contenue dans le vase de ne passer dans le récipient en verre 13 que lorsque le niveau d'eau atteint le niveau 225, la durée de ce siphonnage étant d'environ 1 à 1,5 minute. Ainsi la théière ou cafetiere terre ou en porcelaine selon l'invention permet une bien meilleure extraction de l'arôme du thé ou du café que les théières ou cafetières à régulation automatique.de température classiques. Le but de l'utilisation d'un couvercle 222 séparé du corps du vase 221 selon l'invention, est de permettre une ouverture convenable pour l'introduction du thé ou du café dans le corps du vase. Le centre de ce couvercle 222 est percé~d'u ouverture d'entrée d'eau 227 (figure 5). Les autres parties de l'appareil selon l'invention, de la figure 3, représentées sur la figure 4, comprennent un socle ou corps de théière ou cafetière 14, une plaque chauffante 15, une sortie d'eau 16, un couvercle supérieur 17 pour le récipient 10, un interrupteur 18, un cordon électrique 19, un couvercle de conservation de chaleur 21 et une enveloppe de conservation de chaleur 23. REVENDICATION Théière ou cafetière en porcelaine ou en terre à régulation automatique de température, caractérisé en ce qu'elle comprend un vase (223) en terre ou en porcelaine à fond étanche, avec un dispositif de siphon (223) monté sur la paroi latérale intérieure de ce vase, l'entrée d'eau du dispositif de siphon étant recouverte d'un filtre, de telle sorte que l'eau bouillante reste sur le thé ou café a infuser jusqu'au niveau (225) supérieur du siphon pour passer par un orifice de sortie (226) dans le récipient de versage (13).