Brevet FR2528684A1 — publié le 19831223

L'invention se rapporte à un appareil menager du type nouveau en particulier destiné au lavage de la salade ou de d'autres feuilles comestibles étant bien entendu qu'il pourrait néanmoins servir également au lavage de fruits (fraises, framboises, raisins, cerises, prunes, pêches, abricots). Il est bien connu que de telles feuilles ou de tels fruits portent les traces des produits chimiques de traitement qu'il est judicieux d'éliminer avant de les consommer. Jusqu'a present leur lavage s'effectue manuellement plus ou moins efficacement, la plupart du temps dans une bassine que l'on laisse déborder pour que, par trop plein, l'eau polluée se déverse dans l'évier. Cette méthode sommaire ne donne pas entière satisfaction par ce qu'il n'est pas possible d'obtenir avec une simple bassine une circulation d'eau efficace, l'eau d'effluent entrainant les feuilles à laver des que le courant prend de la rapidité. De plus, le fond d'un évier étant généralement incline en direction de sa bonde, la bassine est ellemême en pente si bien que son écoulement par trop plein s'effectue par un coté préférentiel > les matières polluantes stagnant du côté oppose. Enfin, le lavage manuel peut s'avérer pénible à l'eau froide l'hiver. L'invention vise donc un dispositif simple de lavage excluant les inconvénients précités. De plus il combine un dispositif d'essorage à turbine de type classique, mais qui sert également au lavage de manière à deplacer les feuilles ou les fruits par rapport au circuit d'eau. Enfin, ce dispositif a été conçu pour être d'un encombrement minimal lorsqu'il n'est pas utilisé. A cet effet, il est réalisé en deux pieces concen triques s'emboîtant à la fois l'une sur l'autre, (position d'usage) et l'une dans l'autre (position de range- ment). D'autres particularites et avantages apparaitront à la lecture de la description et des revendications qui suivent, faites en regard des dessins sur lesquels - la figure 1 est une coupe élévation d'un dispositif selon l'invention, en position d'utilisation ; - la figure 2 est une coupe identique en position de rangement. Comme on le voit sur ces vues, cet appareil comprend une enceinte générale E de préférence formée en deux parties E1 et E2 qui s'emboitent l'une sur l'autre grâce à des parties complementaires coniques C1-C2. Sur un pivot central PC supporté par le fond EF de la partie inferieure E2 tourne librement un panier PA dont le fond et la surface latérale sont perces d'une multitude de trous T. Le fond de E2 est percé d'un certain nombre d'orifices de vidange OV pouvant être fermes par un obturateur OB (ici un obturateur oscillant selon l'axe du pivot PC. La partie E1 ouverte à sa partie supérieure ES est pourvue de fentes de trop plein F situées à un niveau nettement inférieur à celui de ES. Le panier PA peut être mis en rotation par un moyen classique, corde enroulée sur un moyeu solidaire dudit panier, dispositif à vis et ecrou du genre toupie etc.. Sur la figure 1, l'organe de commande est simplement représenté par une manivelle de type G solidaire du panier en P1-P2 et de poigne M qui dépasse au-travers de ES. Il suffit donc de tourner cette manivelle pour faire tourner le panier. Avantageusement, les fentes F n'occupent qu'une demi-circonference. On choisit alors de placer le robinet d'alimentation en eau froide au-dessus de la demicirconférence non fendue. Les trous OV étant fermés il se crée donc un mouvement de circulation de l'eau, d'abord descendant, puis ensuite montant, l'eau traversant deux fois le matelas de feuilles avant de sortir chargée du polluant par les fentes F, sans entraîner aucune de ces feuilles. Au moyen de la manivelle, on peut modifier la position du panier par rapport au robinet, et auxdites fentes, plaçant ainsi successivement les empilages de feuilles dans le parcours de l'eau. Mais on peut également créer d'autres courants produisant un brassage des feuilles, en faisant tourner le panier. On peut aussi le tourner pendant son remplissage en fruits comme par exemple des cerises,de de maniere que ceux-ci soient laves par petites quantités pendant l'écou- lement. Si les solutions polluées s 'échappent par F, les impuretés lourdes se rassemblent au-dessous du fond perforé et peuvent être éliminées en ouvrant l'obturateur OB. Une fois l'enceinte vide, il suffit de faire tourner le panier pour que la force centrifuge produise l'essorage désiré. Comme on le voit a la figure 2, pour diminuer l'en-combrement en position de rangement la partie E1 renversée reçoit la partie E2 > réduisant ainsi la hauteur de moitié. REVENDICATIONS 1.- Dispositif pour le nettoyage et l'essorage de la salade et autres feuilles comestibles comportant une enceinte (E) pouvant être emplie en continu d'eau de lavage, et un panier (PA) pouvant tourner à l'intérieur de cette enceinte, caractdrisd en ce que ladite enceinte comporte au moins un orifice (F) de trop plein de l'eau polluée située à un niveau nettement inférieur à sa partie supérieure (ES). 2.- Dispositif selon la revendication 1, caractd risb en ce que ladite enceinte (E) est constituée en deux parties circulaires superposées (E1-92), s'embol- tant l'une sur l'autre, une partie inferieure pourvue d'un pivot central (PC) recevant le panier tournant (PA) et une partie supérieure (ES) ouverte au sommet et comportant le ou les orifices de trop plein (F). 3.- Dispositif selon la revendication 2, caraet- risé en ce que ladite partie inférieure comporte un orifice de vidange (OV) pourvu d'un obturateur (OB).