Brevet FR2528170A3 — publié le 19831209

FR 2528170 A3 19831209 FR 8209893 A 19820603 La pressente invention concerne un conque t de reception de fruits garantissant, après le pesage, leur évacuation ainsi que celle de leur jus. (capacité moyenne 2 tonnes de fruits). Les procédés traditionnels du vignoble "hors champagne" actuellement utilises dans le domaine du transfert de raisin sont, le pompage ou la vis d'Archimède. Ils ne correspondent pas aux normes exigées par la législation pour la production de crémant "méthode champenoise". Le conquet selon l'invention permet de réceptionner, de peser et d'evacuer les fruits en limitant au maximum ltéclatement des baies, donc l'oxyda- tion du produit. La planche 1/3, figure 1, représente en perspective un conquet de rye'ce tion à 2 godets mobiles. La figure 2, planche 2/3 représente la coupe schématique du conquet ferme. La figure 3, planche 2/3 représente le passage pour le jus entre le bec de la benne et la bavette de la porte. La figure 4, planche 2/3 représente la coupe schématique du conque t après ouverture de la porte. Le figure 5, planche 2/3 représente la coupe schematique du conquet après élévation du godet mobile. La figure 6, planche 3/3 représente une perspective eclatée d'une rampe de débourrage montée sur le plan incliné de la benne. Le figure 7, planche 3/3 représente une vue de dessus schematique de 2 rampes de débourrage. L'une en position extrême aller, l'autre en position extrême retour. La figure 1 de la planche 1/3 représente une benne à plan incliné sur châs- sis rigide (1). Dans cette benne sont montés un ou plusieurs godets (2) mobiles autour d'un axe (3). Sur ce meme axe s'articulent également les portes (4), qui en position verticale, ferment le conquet. Comme le demontre la figure 2, planche 2/3, la porte (4) fermée bloque les fruits glissant sur le plan incliné (5), mais (figure 3) laisse le jus stécouler dans le bac (7) par la bavette (6) et ltouverture laissée entre le bec inférieur de la benne (i) et la porte (4). Quand la benne est remplie, on procède au pesage du produit. La tare est automatiquement déduite par l'indicateur de pesée du bloc de pesage (8). La figure 4, planche 2/3 montre le premier temps d'évacuation. Sous l'action d'un vérin (9) la porte (4) pivote vers l'extérieur autour de l'axe(3). Les fruits retenus sur le plan incline (5) glissent vers le tapis d'évacuation(10). Ce volume de fruits évacue, un verin (11) pivote le godet (2) autour de l'axe (3), figure 5 planche 2/3. Les fruits du godet glissent vers le plan incline (5), puis vers le tapis (10). Godets et portes viennent en position initiale et le remplissage peut reprendre. Sur le plan incline (5) sont montes des rampes de débourrage comme le démontrent les figures 6 et 7, planche 3/3. Ces rampes sont constituées d'une plaque de guidage (12) dans laquelle se deplace un coulisseau (13). Sous ce plan incliné (5) une bielle (14) transforme le mouvement rotatif d'une roue à chaine (15) en translation "va et vient". L'ensemble est entrainé par un moteur électrique (16). Le mouvement aller du coulisseau (13) fait pivoter des racleurs (22) autour d'un axe (18) jusqu'à la butée (19). Il est aidé par un ressort de rappel(l7). Cette manoeuvre déplace les fruits sur le plan incliné (5) vers le bas. En mouvement retour les racleurs repoussés par les fruits (20) se logent sous leur protection (21) et ainsi ne blessent aucunement le produit véhiculé. Ces rampes de débourrage comme la pompe de vidange (23) du bac à jus (7) se mettent en route dès l'ouverture des portes (4) du conquet (1) (figure 4, planche 2/3) et s'arrêtent dès la fermeture des dites portes. Le conquet selon l'invention est particulièrement destiné à réceptionner et évacuer des raisins pour la vinification de crémant. REVENDICATIONS 1) Conquet de réception de fruits caractérise en ce qu'il comporte une benne montée dans un châssis rigide (1) cette benne à plan incliné (5) revoit un ou plusieurs godets (2) à porte (4). Ces moyens 2 et 4 sont libres en rotation autour d'un axe (3). Les portes (4) en position verticale, ferment la benne mais permettent au jus de s'écouler dans le bac à jus (7). Ces mêmes portes (4) s'ouvrent sur un tapis d'évacuation (10). L'ensemble est monté sur une plate-forme de pesage (8). 2) Conquet selon revendication 1 caractérisé par le basculement des godets (2) après ouverture des portes (4) autour d'un axe (3). 3) Conque t selon revendication 1 caractérisé par la bavette (6) de la porte (2) permettant au jus de s'écouler dans le bac (7) la porte (2) étant fermée. 4) Conquet selon revendication 1 caractérisé par le montage de rampes de débourrage sur le plan incliné (5) de la benne (1). 5) Conquet selon revendication 1 caractérisé par l'évacuation des fruits sur tapis transporteur (7) sous la benne (1). 6) Conquet selon revendication 4 caractérisé par le montage de l'ensem- ble conquet - bac àjus - tapis sur une plate forme de pesage (5).