Brevet FR2526807A1 — publié le 19831118

LIQUEUR DE NIAOULI La présente invention, faisant partie du secteur alimentaire, concerne les liqueurs obtenus par l'utilisation des############# plantes végétales. Le liqueur de niaouli est produit a partir d'une macération des feuilles de niaouli dans l'alcool a 902 a une proportion du 10% di poids par litre, pendant une durée de 72 heures. Le produit obtenu est additioné du 4% du volume du miel, 55% d@ volume d'eau et 30% du poids du sucre. Cette solution doive être laissée decanter pendant une période de I4 jours. Après être été filtrée elle peut être emboutteillée et commercialisée. R E V E N D I C A T I O N 1. Liqueur de Niaouli caractérisée par une macération de feuilles de Niaouli dans e l'alcool S 90 dans une proportion de 10% en tcids par litre, pendant 72 heu Additionné de miel, de sucre et d'eau. 2 Liqueur de Niaouli selon la riventication I caractérisée en ce que le produit de la macération est additionné de: 4% en volume de miel, 55% en volume d'eau et 30% en poids de sucre.