Brevet FR2527069A1 — publié le 19831125

La présente invention concerne un dispositif pour sécher la vaisselle dans tous les établissements disposant d'une source de vapeur tels que les bars, les restaurants, les cantines ainsi que les traiteurs de repas collectifs. Tous les dispositifs connus à ce jour pour obtenir un séchage correct sont des moyens très encombrants et bien plus onéreux puisqu'il s'agit des différents modèles de lave-vaisselle. Le dispositif selon l'invention supprime tous ces inconvénients. Il consiste à employer la vapeur contenue dans les chaudières d'auto-cuiseurs ou de percolateur à café. Le dispositif selon l'invention est très simple puisqu'il se décompose en trois éléments : "un tuyau souple, un collier de serrage et un manchon isolant". Il suffit donc de fixer à l'aide d'un collier de serrage, une des extrémités du tuyau souple sur le bec d'évacuation de vapeur des chaudieres et d'adapter sur l'autre extrémité de ce tuyau un manchon en matière isolante afin de protéger de la chaleur la main qui dirige le tuyau sur la vaisselle à sécher Le manchon isolant pourra coulisser le long du tuyau qui lui sera composé d'une matière souple pouvant résister à la vapeur contenue dans les chaudières. Tel qu'il est représenté, le dispositif comporte un tuyau souple 1, à une extrémité de celui-ci un collier de serrage 2, à l'autre extrémité un manchon isolant 3. Le dispositif, objet de l'invention, peut être utilisé dans tous les établissements où l'on dispose d'une source de vapeur munie d'un bec d'extraction Son application principale est de sécher la vaisselle mais on peut toutefois se servir de ce dispositif pour nettoyer et déboucher de petites canalisations, REVENDICATIONS 1) Dispositif de séchage de vaisselle caractérisé en ce qu'il comprend un tuyau souple (I), un collier de serrage (2) et un manchon isolant (3). 2) Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par l'utilisation de la vapeur produite par autocuiseur et par percolateur. 3) Application du dispositif selon les revendications 1 et 2 au séchage de la vaisselle dans les établissements publics.