Brevet FR2518225A1 — publié le 19830617

CUISINIERE MULTI-GAZ La présente invention concerne une cuisinière mul- ti-gaz du type comportant un four de cuisson chauffé élec- triquement et/ou avec du gaz et un plan de cuisson à gaz, muni de brûleurs et monté dans une plaque de travail au- dessus du four de cuisson, ledit plan de cuisson à gaz étant relié par l'intermédiaire de conduits de gaz flexi- bles à une robinetterie de réglage de gaz disposée sur le four de cuisson. Dans une cuisinière multi-gaz connue de l'art anté- rieur, il est prévu un plan de cuisson à gaz à plusieurs brûleurs, qui est réuni en une unité de moiïtage avec des conduits de gaz flexibles et une partie robinetterie en forme de boîtier de distribution Lors du montage, on in- troduit tout d'abord le four de cuisson bas dans le caisson prévu en-dessous de la plaque de travail Ensuite, on in- sère la partie robinetterie à travers la découpe prévue pour le plan de cuisson à gaz dans la plaque de travail et on la fixe à l'aide dé vis sur le four de cuisson, après quoi, on procède également enfin à la mise en place du plan de cuisson à gaz dans la découpe ménagée dans la plaque de travail Ces travaux de montage sont difficiles et présup- posent forcément que la découpe ménagée dans la plaque de travail ait des dimensions supérieures à celles de la par- tie robinetterie Des difficultés se présentent également lors de l'exécution de travaux de réparation ou de modifi- cation notamment lors de la conversion de la cuisinière multi-gaz dans le but de la faire fonctionner avec d'autres types de gaz de la famille des gaz prévus à cet effet (gaz de ville, gaz naturel, gaz liquéfié) En dernier lieu, il ne faut pas négliger les difficultés qui sont inhérentes à la manutention ainsi qu'au transport de l'unité de montage précitée, car la partie robinetterie n'est pas rigidement fixée au plan de cuisson à gaz. Le but de l'invention est de concevoir une cuisi- nière multi-gaz du type défini ci-dessus, de façon que soient -2sensiblement facilités non seulement le montage de même cue la réparation et la conversion, mais également encore, en- tre autres le transport. Selon l'invention, dans une cuisinière multi-gaz du type défini ci-dessus, la robinetterie de règlage du gaz associée au plan de cuisson à gaz, ainsi qu'un dispositif de réglage associé au four de cuisson font partie intégran- te dudit four de cuisson et les conduits de gaz reliés de façon amovible, de préférence par l'intermédiaire de con- nexions enfichables, aux brûleurs du plan de cuisson à gaz et/ou à la robinetterie de réglage du gaz. Dans le cas de la cuisinière multi-gaz de l'inven- tion, une séparation entre le plan de cuisson à gaz et le four de cuisson est réalisée de façon que l'unité de mon- tage constituant le plan de cuisson à gaz englobe unique- ment le plateau de support muni de brûleurs et insérable dans le plaque de travail, tandis que toutes les parties à gaz et électrique, telles que robinets de gaz, tubulures de robinets, dispositifs d'allumage et autres pièces de robinetterie de gaz, sont associées par construction à l'unité de montage constituant le four de cuisson A la robinetterie de réglage du gaz sont également connectés les conduits de gaz flexibles De cette manière, il est possible de procéder à une vérification complète de l'ins- tallation à gaz lors de la fabrication, par exemple du four de cuisson Le montage final s'avère le plus simple possi- ble, du fait que le four de cuisson est inséré dans la ni- che correspondante en-dessous de la plaque-de travail et, qu'après le simple enfichage des conduits de gaz sur les brûleurs du plan de cuisson à gaz, ledit plan est simple- ment mis en place dans la découpe de la plaque-de travail. Lors du montage, il n'y a ainsi pas lieu de tenir compte, par rapport à la grandeur de la découpe prévue, de l'en- combrement de la robinetterie de réglage du gaz, car celle- ci est complètement associée au four de cuisson Des avan- tages particuliers sont offerts par la cuisinière multi-gaz -3 - de l'invention en ce qui concerne la conversion de ladite cuisinière à différents types de gaz Conformément à l'in- vention, tous les éléments variables à cet effet pour les dispositifs à gaz et électriques sont associés par construc- tion au four de cuisson, si bien que le plan de cuisson à gaz est universellement utilisable pour tous les types de gaz et également pour toutes les tensions électriques. Un montage, une réparation ou une conversion est rendu particulièrement simple dans le cas de la cuisinière multi-gaz de l'invention du fait qu'il est prévu comme élé- ments de connexion amovibles entre un conduit de gaz et un brûleur ou la robinetterie de réglage du gaz, des éléments d'articulation ou orientables de préférence de type coudé, à deux articulations pouvant pivoter dans des plans perpen- diculaires Pour la réalisation des travaux de réparation, il suffit de cette façon de relever simplement vers le haut le plan de cuisson à gaz, celui-ci entraînant dans sa suite le conduit de gaz flexible de telle sorte que dans ce der- nier ne se forme aucune pliure Cela donne une très grande liberté en ce qui concerne la disposition géométrique du plan de cuisson à gaz et du four de cuisson, c'est-à-dire que le plan de cuisson à gaz peut être disposé à des hau- teurs différentes au-dessus du four de cuisson ou encore latéralement dans le four de cuisson. Une autre caractéristique avantageuse de l'inven- tion réside dans le fait que sur le côté supérieur du four de cuisson est monté un support pouvant être retiré à la manière d'un tiroir en avant de la face frontale de la cui- sinière, et sur lequel sont montés le dispositif de réglage associé au four de cuisson et/ou la robinetterie de réglage de gaz De préférence, sur le support extractible, est mon- té le dispositif de réglage électrique, tandis que la robi- netterie de réglage du gaz est solidarisée au four de cuis- son De cette façon, après l'extraction du support, tous les dispositifs électriques sont librement accessibles, par exemple pour la réparation De même, les éléments à gaz 4- sont alors également librement accessibles On obtient par conséquent l'avantage qu'en raison de la séparation de la partie électrique et de la partie gaz, un électricien peut par exemple procéder à des réparations sur la partie élec- trique, sans avoir besoin de tenir, compte de la partie gaz. L'avantage correspondant est naturellement obtenu également dans le cas de la réparation et du contrôle de la partie gaz. Des avantages similaires sont obtenus lorsque, se- don un autre mode de réalisation de l'invention, il est prévu sur le côté supérieur du four de cuisson un bandeau de réglage que l'on peut faire pivoter-en direction de la face frontale de la cuisinière, et sur lequel est monté de façon à pouvoir pivoter conjointement avec le bandeau, au moins la robinetterie de réglage du gaz - D'autres caractéristiques et avantages de l'inven- tion ressortiront plus clairement à la lecture de la des- cription qui va suivre de quelques exemples de réalisation donnés à titre indicatif, mais nullement limitatif, en réfé- rence-aux dessins annexés, dans lesquels: Les figures 1 et 2 sont des représentations de principe, respectivement en coupe et en plan de la cuisi- nière multi-gaz de l'invention; la figure 3 est une coupe à échelle agrandie d'un élément d'articulation pivotant utilisé dans tous les exem- ples de réalisation, tel que monté à l'extrémité libre d'un conduit de gaz; et La figure 4 est une coupe d'un deuxième exemple de réalisation de la cuisinière multi-gaz de l'invention. Dans les figures 1 et 2, on peut voir que l'on a désigné de façon générale par 1 un four de cuisson agencé en tant qu'appareil bas, qui est inséré en-dessous d'une plaque de travail 2 horizontale dans une niche 3 d'un meuble de cuisine Le façon générale, la référence 4 désigne un plan de cuisson à gaz qui peut être mis en place dans une découpe 5 rectangulaire ménagée dans la plaque de -5- travail 2 Le plan de cuisson à gaz est constitué par une cuvette 6 munie de quatre brûleurs 7 comprenant respective- ment une tête de brûleur 8 avec un couvercle 9 de brûleur amovible et une tubulure d'injection 10 en forme de L pour- vue d'un élément ôe connexion à enfichage 11 à l'extrémité libre de sa partie horizontale. Le four de cuisson possède à l'intérieur d'un car- ter 12, un moufle 13 de four de cuisson, chauffé électri- quement, qui peut être fermé du côté de la face frontale. 14 de la cuisinière par une porte non représentée Au- dessus du moufle 13 du four de cuisson est prévu dans le carter 12 un espace 15, dans lequel sont logés d'une part les dispositifs électriques de commande et de réglage du four de cuisson 1 à fonctionnement électrique et, d'autre part, la robinetterie de réglage de gaz associée au plan de cuisson à gaz La robinetterie de réglage de gaz se compo- se essentiellement de robinets de gaz et de tubulures de robinets 16 de type connu en soi, qui sont actionnables manuellement par l'intermédiaire d'axes de réglage 17 au moyen de manettes de manoeuvre 18 montées sur lesdits axes. La robinetterie de réglage de gaz peut en outre comprendre des dispositifs électriques d'allumage, des soupapes d'ad- mission de gaz et encore d'autres dispositifs similaires. Dans l'exemple de réalisation selon les figures 1 et 2, toutes les parties de la robinetterie de réglage du gaz sont rigidement fixées dans l'espace 15 du four de cuisson 1 ou du carter 12 Les dispositifs électriques précités prévus pour le four de cuisson 1, mais non représentés dans lesdi- tes figures, sont par contre montés à l'intérieur de l'es- pace 15 sur un support 19 pouvant être retiré à la manière d'un tiroir àvface frontale 14 de la cuisinière, de façon que lesdits dispositifs se trouvent dégagés après l'extraction du support 19 dans la position représentée en trait mixte sur la figure 1, et soient accessibles à partir du haut pour la réalisation des travaux de réparation Dans la fi- gure 2, on a désigné par 20 les manettes de commande pour 6 l'actionnement des dispositifs électriques précités Avant l'extraction du support 19 en forme de tiroir, on retire les manettes de manoeuvre 18 des robinets de gaz, des axes de réglage 17 Avant l'extraction du support 19, les dispo- sitifs électriques prévus pour le four de cuisson 1 et éga- lement, le cas échéant, pour ie plan de cuisson à gaz 4, ainsi que par exemple pour les dispositifs électriques d'al- lumage, deviennent librement accessibles comme mentionné ci- dessus De même, toutes les pièces de la robinetterie de ré- glage de gaz se trouvent alors librement accessibles Une connexion concernant la partie gaz, avec la robinetterie de réglage de gaz et le plan de cuisson à gaz 4 a lieu par l'intermédiaire de conduits de gaz 21 flexibles, qui sont -raccordés rigidement aux robinets de gaz 16 et qui possèdent à leurs extrémités libres des éléments d'articulation pivo- tants 22 Un tel élément d'articulation pivotant 22 est re- présenté à échelle agrandie dans la figure 3 Dans ce cas le conduit de gaz 21 flexible, constitué, par exemple par un tuyau de polytétrafluoréthylène muni d'un guipage métallique est engagé sur un embout 23 d'une pièce intermédiaire 24, et fixé en position au moyen d'un manchon de serrage 25 Par 26 est désignée un coude possédant un embout à enfichage 27 qui peut être aisément enfoncé, d'une façon comme en soi, dans l'élément de connexion à enfichage 11 de la tubulure d'in- jection 10, de façon que le coude 26 soit orientable dans un plan horizontal, l'embout à enfichage 27 représentant l'articulation pivotante ou une partie de cette articulation. Sur l'autre embout d'articulation 28 du coude 26 est engagée une partie en forme de douille de la pièce intermédiaire 24. Par un anneau élastique ou jonc d'arrêt 29, on assure une liaison rotative entre la pièce intermédiaire 24 et le cou- de 26 Par 30, est désigné un joint d'étanchéité dans -la - zone de l'embout d'articulation 28 La pièce intermédiaire 24 peut aisément pivoter conjointement avec le conduit de gaz 21 fixé à ladite pièce, autour de l'embout d'articula- tion dans un plan vertical, ledit plan de rotation étant -7- perpendiculaire au plan de rotation de l'embout à enficha- ge 27. Lors du montage de la cuisinière multi-gaz, on in- troduit tout d'abord le four de cuisson 1 dans la niche 3. Ensuite, on réalise le raccordement de l'arrivée du gaz sur l'élément de raccordement 31 qui est relié à la robinette- rie de réglage du gaz par l'intermédiaire de tuyaux de gaz 32 Consécutivement, on met en place le plan de cuisson à gaz 4 dans la découpe 5 de la plaque de travail 2 de façon que ledit plan ne vienne reposer que par le bord arrière sur la plaque de travail 2, tandis que le bord opposé du plan tourné vers la façade frontale est maintenu éloigné de la plaque de travail 2 par de simples cales de montage 33 De cette façon, on peut réaliser avec peu de manipula- tions les connexions de la partie gaz entre le four de cuisson ou la robinetterie de réglage du gaz et le plan de cuisson à gaz, par un simple enfichage des éléments d'arti- culation pivotants 22 ou de l'embout à enfichage 27 dans la tubulure d'injection 10 Après avoir achevé le raccorde- ment, on retire les cales de montage 33 et on ajuste cor- rectement en place le plan de cuisson à gaz 4 dans la dé- coupe 5 de la plaque de travail 2; par suite de la double faculté de pivotement de l'élément d'articulation pivotant 22 et par suite de la flexibilité des conduits de gaz 21, il ne se manifeste aucun effort mécanique, par exemple des efforts de torsion sur les pièces de la partie gaz considé- rée Pour la réalisation des travaux de conversion ou de réparation, on relève et cale le plan de cuisson à gaz 4 en position inclinée par rapport à la plaque de travail 2, de la façon décrite ci-dessus, et on extrait le support 19 de la face frontale de la cuisinière, après quoi toutes les pièces de la partie électrique et de la partie gaz se trou- vent prêtes pour les interventions. A la différence de l'exemple de réalisation selon la figure 1 et 2, dans le cas de l'exemple de réalisation selon la figure 4, il est prévu sur le côté supérieur du 8- four de cuisson 1 un bandeau basculant 34, que l'on peut abaisser par basculement autour d'un axe de pivotement 35 vers l'avant hors de la face frontale 14 de la cuisinière. Sur ce bandeau basculant 34 est fixée toute la robinetterie de réglage du gaz 36, qui peut être ainsi au moins en par- tie extraite par basculement conjointement avec le bandeau basculant 34 hors de la face frontale 14 de la cuisinière, de façon à se trouver prête pour les interventions Sur le bandeau basculant 34 peuvent également être montés les dis- positifs électriques Dans cet exemple de réalisation éga- lement, la robinetterie de réglage de gaz 36 est reliée par des conduits de gaz 21 flexibles aux tubulures d'injection du plan de cuisson à gaz 4, par l'intermédiaire des élé- ments d'articulation pivotants 22 décrits ci-dessus Etant donné que dans cet exemple de réalisation, la robinetterie de réglage de gaz-36 est mobile, c'est-à-dire basculable, pour la réalisation des travaux de réparation ou analogues, le conduit d'admission de gaz 37 relié à l'élément de rac- cordement 31 est-constitué ici également par un conduit de gaz flexible. -9- REVENDICATIONS 1. Cuisinière multi-gaz comportant un four de cuisson chauffé électriquement et/ou avec du gaz et un plan de cuisson à gaz, muni de brûleurs et monté dans une plaque de travail au-dessus du four de cuisson, ledit plan de cuisson à gaz étant relié par l'intermédiaire de conduits de gaz flexibles à une robinetterie de réglage de gaz dis- posée sur le four de cuisson, caractérisée par le fait que la robinetterie de réglage de gaz ( 16, 36) associée au plan de cuisson à gaz ( 4), ainsi qu'un dispositif de réglage as- socié au four de cuisson ( 1), font partie intégrante dudit four de cuisson et que les conduits de gaz ( 21) sont reliés de façon amovible, notamment par l'intermédiaire-de con- nexions enfichables, aux brûleurs ( 7) du plan decuisson à gaz et/ou à la robinetterie de réglage de gaz. 2. Cuisinière multi-gaz selon la revendication 1, caractérisée par le fait que les éléments de connexion amo- vible entre les conduits de gaz ( 21) et les brûleurs ou la robinetterie de réglage de gaz sont constitués par des élé- ments d'articulation pivotants ( 22), notamment en forme de coude, comportant deux articulations pouvant tourner dans deux plans perpendiculaires. 3. Cuisinière multi-gaz selon la revendication 1 ou 2, caractérisée par le fait que sur le côté supérieur du four de cuisson ( 1) est monté un support ( 19) pouvant être retiré à la manière d'un tiroir de la face frontale ( 14) de la cuisinière, et sur lequel sont à leur tour montés le dispositif de réglage associé au four de cuisson et/ou la robinetterie de réglage de gaz. 4 Cuisinière multi-gaz selon la revendication 3, comportant un plan de cuisson à gaz et un four de cuisson à chauffage électrique, caractérisée par le fait que le dispositif de réglage électrique ( 20) est monté sur le sup- port ( 19) extractible, tandis que la robinetterie de régla- ge de gaz est rigidement fixée au four de cuisson. 5. Cuisinière multi-gaz selon la revendication 1 - ou 2, caractérisée par le fait que sur le côté supérieur du four de cuisson ( 1) est prévu un bandeau basculant ( 34) que l'on peut faire basculer en direction de la face fron- tale ( 14) de la cuisinière, bandeau sur lequel étant monté de façon à basculer conjointement avec lui, au moins la ro- binetterie de réglage de gaz ( 36).