Brevet FR2523405A1 — publié le 19830923

ECAILLEUR A POISSON ELECTRIQUE La presente invention concerne les appareils ménagers électriques pour les usages électro-ménagers. Il est connu la difficulté et la rudesse pour obtenir l'écaillage de certains poisssons, et l'inconvenCent de projections des écailles dans les lieux environnant. I1 existe & cet effet des appareils manuels qui nécessitent des efforts, et n'excluent pas ces projections d'écailles. L'appareil suivant l'invention permet d'éviter ces in convénients, celui-ci permet en effet un écaillage rapide, sans effort, par simple friction sur la surface du poisson, en éviKnt toute projection d'écailles. I1 a la particuSår1- té d'être opérationnel sur toutes natures d'écailles, sans pour cela déchirer ou blesser la peau. Ceci grâce a un grattoir sous forme d'un double couteau, pricApe toupie, dont la forme et l'angle des lames obtiennent un écaillage parfait. L'appareil objet de l'invention, se compose d'un bloc godet récupérateur d'écailles, celles-ci restant dans le godet, et retenues par un butoir faisant réserve. Le godet est muni d'une porte coulissante de façon à assurer le nettoyage. Ce godet se compose de deux flasques verticales dont l'une comporte une découpe, pour permettre l'introduction d'un grattoir. Un bras, poignée de manoeuvre est muni d'une flasque pour assurer la fixation d Ilément godet avec 1 'élé- ment poignée. La poignée permet le maintien et la liaison de l'ensemble, godet, bloc moteur électrique, et assure la transmission moteur par un axe. Un grattoir assure 1 'écail- lage par rotation. Le dessin annexé illustre à titre d'exemple, un mode de réalisation de l'appareil conforme à la présente invention, vu en perspective. Tel que représenté, l'appareil est constitué d'un godet fig.l. Ce godet se compose de deux flasques verticales la et lb. La flasque la,comporte une découpe 2 permettant 1 'in- troduction du grattoir. Unacage, élément femelle 3 permet la mise en place, et la fixation de La poignée au godet 1. Deux cylindres paralléles horizontaux 4, partie basse, relient les flasques la, lb un butoir 4a est fixé sur le cylindre 4 arrière. Une plaque 5 enrobe les flasques la,lb. Cette plaque 5 comporte une porte de visite 6 coulissante et permettant le nettoyage. La poignée 7 fig;2 se compose à une extrémité d'une floue 8 fig.3, élément mâle de la cage 3 ; a l'autre extrémité se trouve un manchon femelle à vis 9. Un axe 10 traverse longitudinalement la poignée 7 où est fixé côté godet 1 un grattoir 11, et côté moteur une cannelure 12. Un bloc moteur fig.4 comporte côté entrainement un manchon màle à vis 13 reliant la poignée 7. Un manchon- 14 relie l'axe 10, ce manchon subissant l'entrai- nement par un moteur 15. L'ensemble de l'appareil peut être désaccouplé pour le net toyage et la période de non utilisation. L'invention ne se limite aucunement au mode de réalisation spécialement indique, mais elle admet toutes les r variantes possibles, a condition que celles-ci ne soient pas en contradiction avec l'objet de chacune des revendica tions annexées à la présente page descrption. L'appareil, objet de l'1nventRon, peut etre utilisé pour toutes les variétés de poissons à écailles. Il récupère et évite les projections d'écailles dans les lieux environ- nant. REVENDICATIONS I- Appareil destiné à l'écailiage de poissons, caractérisé en ce qu'il estcomposé d'un godet récupérateur des écailles, muni d'un butoir faisant réserve. Untporte de visite permet le-nettoyage. Une découpe dans la flaque ver tical donne le passage du grattoir et petmet la fixation de la poignée au godet. Cette découpe est cachée par la flasque lorsque,godet et poignée sont assemblés.Deux cylindres paralléles et horizontaux ayant un écartement bien précis, assurent un glissement aisé du godet ; celui-ci se raccorde à un bras faisant poignée, ayant a l'autre extrémité un bloc moteur électrique transmettant le fonction- nement du grattoir par un axe. 2- Appareil selon la revendfcationl, caractérisé en ce que, une poignée comprenant à une extrémité une flasque mâles permet la pénétration et la fixation sur la cage femelle du godet. Un axe traverse longitudinalement cette poignée, celui-ci est muni d'un grattoir en forme de double couteau, dont l'angle est calculé pour un résultat efficace et maximal. A l'autre extrémité de cet axe, une cannelure mâle et un manchon femelle à vis sur la poignée assurent la liaison et l'entraînement par le moteur electrique. 3- Appareil selon les revendications 1 et 2 prises ensemble, caractérisé en ce que, un moteur électrique fig.4 se trouve en liaison avec l'axe contenu dans la poignée, par un manchon femelle à cannelures. L'autre extrémité de l'axe est solidaire du grattoir. La puissance du moteur et nombre de tours minutes sot étudiés en fonction des nécessités, afin d'assurer le meilleur rendement.