Brevet FR2522143A1 — publié le 19830826

-i 1 25221 43 La présente invention a essentiellement pour objet, à titre de produit nouveau, un dispositif indicateur de température relativement mince et souple comprenant un support sur lequel est disposé une subs- tance thermo-sensible, destiné à être fixé de manière continue et intime sur un support rigide pour lequel une connaissance de son état thermique relatif est requise. On sait combien il serait avantageux de pouvoir connaitre de manière immédiate et rapide la température d'un flacon ou d'une capacité contenant un liquide destiné par exemple à la consommation humaine On citera à titre IO d'exemple le cas des vins qui doivent être consommés à une température idoine variable selon leur provenance pour que le consommateur puisse les apprécier dans des conditions optimales L'usage fait que souvent, certains vins sont consommés après avoir séjourné quelques heures dans le lieu o ils sont dégustés Il apparait que cette pratique ne permet pas de réunir des conditions optimales de dégustation puisque nombre de vins rouges doivent être consommés à une température comprise entre I 3 et 170 alors que les lieux d'habitation présentent une température ambiante très générale- ment comprise entre I 8 et 20 degrés centigrades, et qu'en l'absence de toute indication de la température du liquide contenu dans le flacon, l'usager ne peut que très difficilement faire varier l'environnement ther- mique du flacon pour que le liquide contenu dans celui-ci atteigne la température idoine de dégustation On citera également à titre purement indicatif le cas des vins de Champagne qui doivent 9 tre consommés à une température voisine de 6 degrés centigrades et qui, pour ce faire, sont très fréquemment plongés dans un récipient contenant de l'eau et de la glace fondante dont la température est très légèrement supérieure à; O degré centigrade et ceci sans que l'usager puisse estimer la température optimale de dégustation. 2 2522 1 43 On voit donc l'intérgt que présente pour les utilisateurs la mise à leur disposition de dispositifs très simples et peu onéreux permettant de connaitre la température ces liquides destinés à la consommation humaine. Les procédés connus permettant de fournir aux utilisateurs une indi- cation de la température du liquide contenu dans un flacon sont constitués par des systèmes thermométriques qui fournissent généralement une valeur absolue de la température exprimée en degrés centigrades En l'absence de t-oute référence claire et immédiate, le consommateur ne peut faire une association rapide entre la valeur absolue de la température et la tempé- rature optimale de dégustation du liquide contenu dans le flacon Par ailleurs, les dispositifs connus sont indépendants du flacon et très généralement fixés de manière mécanique sur celui-ci, ce qui a pour conséquence une mesure inexacte de la température du liquide contenu dans le flacon puisqu'il existe une très forte impédance thermique entre le dispositif et la surface externe I 5 dudit flacon. D'autres dispositifs, notamment ceux munis d'une extrémité plongeant dans le liquide, présentent l'inconvénient de ne pouvoir être mis en oeuvre que lors de l'ouverture du flacon, ce qui les rend inadaptés au contrôle de la température de certains liquides tels que par exemple les vins de Cham- pagne ou les bières. D'autres-dispositifs indicateurs de température utilisent la propriété que présentent certaines substances thermo-sensibles et particulièrement les cristaux liquides cholestériques de changer de coloration en fonction d'une variation de température Les dispositifs de ce type actuellement connus utilisent la propriété que présentent certains cristaux liquides cholestéri- ques d'effectuer une polarisation rotatoire de la lumière blanche pour une variation de température très faible généralement comprise entre 0,5 et 1 degré centigrade, ce qui correspond sur le plan visuel à une variation très -2522 143 Z _ 3 rapide de la coloration du rouge au violet lorsque la température de la substance thermo-sensible s'accroit. L'indication de température sur une plage étendue ne peut donc 9 tre obtenue par ce procédé au moyen d'une seule substance thermo-sensible et il est nécessaire d'utiliser des substances de natures différentes dont la transition entre l'état smectique et l'état cholestérique a lieu à des températures différentes Très généralement, ces états de transition sont associés à la mesure de la température sous la forme d'un affichage visuel apparaissant sous la forme de chiffres ou de lettres indiquant une valeur absolue de la température Un tel procédé nécessitant l'emploi de plu- l U sieurs substances différentes est de réalisation délicate et son coût est onéreux. La présente invention utilise également des substances thermo-sensi- bles notamment des cristaux liquides cholestériques, mais repose sur un principe radicalement différent caractérisé en ce que la plage de tempéra- ture entre les états smectique et cholestérique est grande et comprise entre 6 et 15 degrés centigrades Entre la température T 1 de l'état smec- tique et la température T 2-de liétat cholestérique, on peut donc associer de manière biunivoque et réversible l'apparition d'une coloration de la substance thermo-sensible à une température parfaitement définie Un tel procédé nouveau permet de s'affranchir complètement d'une mesure absolue de la température et d'obtenir une mesure relative par comparaison avec une ou plusieurs couleurs de référence correspondant à un des états tran- sitoires entre l'état smectique et l'état cholestérique. Un tel procédé ne nécessite la présence que d'un seul mélange de substances thermo-sensibles ce qui rend le procédé de mise en oeuvre facile et peu onéreux. 25221 43 L'invention sera mieux comprise, et d'autres buts, caractéristiques, détails, et avantages de celle-ci apparaîtront plus clairement au cours de la description explicative qui va suivre, faite en référence aux dessins schématiques annexés, donnés uniquement à titre d'exemple illus- trant un mode de réalisation de l'invention, et dans lesquels La figure 1 représente une vue du dispositif selon l'invention La figure 2 représente une vue en coupe du principe de la structure d'un dispositif selon l'invention La figure 3 représente une vue en coupe d'un flacon muni I O du dispositif selon l'invention La figure 1 montre de façon schématique un dispositif indiquant une valeur relative de la température Un tel dispositif comprend un support 1 constitué avantageusement par une feuille mince de papier enduit ou de matière plastique, un élément 2 par exemple central, de I 5 diamètre supérieur à 1 centimètre et inférieur à 6 centimètres, obtenu par impression du support 1 par une couche opaque de couleur noire, un élément 3 axial à l'élément 2, de diamètre supérieur à 0,9 centimètre et inférieur à 5,9 centimètres, constitué par une couche régulière d'un mélange de substances thermo-sensibles dtépaisseur supérieure à 10 micro mètres et inférieure à 100 micro-mètres, d'une bande 4 ayant avanta- geusement et sensiblement la forme d'un anneau ou demi-anneau, con- centrique à l'élément central 3 et dont la coloration varie de l'une à l'autre de ses extrémités du rouge au violet selon les couleurs obtenues par décomposition de la lumière solaire, d'un repère symbole 5 disposé dans la zone de couleur correspondant à la température idoine pour l'utilisation du fluide contenu dans le flacon sur lequel est fixé le dispositif, de flèches ou symboles 6 et 7, indiquant le sens de varia- tion des couleurs lors d'une augmentation de la température du flacon _ 5 _ 2522 1 43 sur lequel est fixé le dispositif, de repères 8 et 9 indiquant itétat de température dans lequel se trouve le dispositif lorsqu'apparait la- couleur au contact immédiat desdits repères. La figure 2 représente une vue en coupe du dispositif sur laquelle on voit les éléments 1, 2, 3 et 4, précités ainsi que l'élément 10 constitué avantageusement par un vernis, une enduction ou un film plastique, transparents et étanches à l'eau et à sa vapeur et qui a pour objet de protéger l'élément thermo-sensible 3 de l'atteinte de l'eau ou de sa vapeur qui pourraient altérer la sensiblité dudit élément thermo-sen- I O sible La surface transparente 10 peut avantageusement inclure des substances chimiques absorbant le rayonnement ultra-violet, ce qui a pour effet d'augmenter la stabilité temporelle de l'élément thermo- sensible. Selon une autre variante de l'invention, le dispositif peut 9 tre I 5 recouvert d'un film transparent 11, thermiquement isolant d'épaisseur comprise entre 150 et 600 micro-mètres de façon à augmenter l'impédance thermique entre la paroi externe de l'élément thermo-sensible et le milieu ambiant Ceci a pour effet de limiter le flux thermique transmis par le milieu ambiant à l'élément thermo-sensible et d'augmenter la précision de la mesure de la température du support sur lequel est fixé le dispositif. Selon une autre variante de l'invention, le dispositif selon l'in- vention peut être recouvert d'une pellicule 12, totalement opaque, adhérente aux éléments 10 ou 11, qui a pour objet d'éliminer complètement la pénétration du rayonnement ultra-violet au sein de la substance thermo-sensible qui pourrait altérer la sensibilité de ladite-substance. La dite pellicule opaque 12 est disposée de manière semi-permanente au droit de l'élément thermo-sensible 3 et est enlevée dans la période qui précède l'utilisation du dispositif indicateur de température. -6 25221 43 La figure 3 représente une vue en coupe d'un flacon 13 muni d'un dispositif selon l'invention, ledit dispositif précité étant fixé sur le flacon 13 par l'intermédiaire d'une substance adhésive 14 qui lie intimement'et continuement le dispositif sur le flacon 13, ce qui a pour effet de limiter au maximum l'impédance thermique entre ledit flacon et l'élément thermo-sensible, et d'augmenter la précision de la mesure de la température du support sur lequel est fixé le dispositif. On comprend aisément que le dispositif selon l'invention présente des avantages considérables Par exemple, la présence d'une seule subs- tance thermo-sensible permet d'obtenir un coût de production très bas, de telle sorte que lesdits dispositifs peuvent être considérés comme des produits jetables pouvant être fixés en très grand nombre sur des flacons non réutilisés directement pour la même fonction Il est à noter que les dispositifs selon l'invention étant très généralement notéutilisés I 5 peuvent avantageusement être fixés sur les flacons lors de l'opération de collage d'étiquettes usuellement mises en place sur les flacons con- tenant des liquides destinés à la consommations humaine. Il est à noter également l'extrême facilité d'utilisation du dispo- sitif puisque la détermination de la température idoine du flacon s'ef- fectue par simple comparaison entre la couleur de la zone thermo-sewsible et la couleur au voisinage immédiat du repère 5, ceci en l'absence de chiffres ou mots qui auraient pour effet de gêner la compréhension du fonctionnement du dispositif dans le cas o l'utilisateur ne serait pas Amilier avec la langue utilisée pour exprimer les mots susvisés, ce qui est particulièrement le cas des flacons de vins français exportés à l'étranger. Bien entendu, l'invention n'est nullement limitée au mode de réa- lisation décrit et représenté qui n'a été donné qu'à titre d'exemple. 7 2522143- En particulier, elle comprend tous les moyens des équivalents techniques des moyens décrits, ainsi que leurs combinaisons, si celles-ci sont exécutées suivant son esprit et mises en oeuvre dans le cadre de la protection comme revendiquée. 8 25221 43 REVENDICATIONS 1 Dispositif fournissant une indication relative de la température du support sur lequel il est fixé, comprenant un support flexible sur lequel est déposé une substance thermo-sensible à base de cristaux liquides cholestériques présentant une phase de transition large comprise entre 6 et I 5 degrés centigrades entre les états smectique et cholesté- rique, une bande ou au moins 6 points discrets représentatifs des colo- rations obtenues par décomposition de la lumière solaires un repère symbole disposé au voisinage immédiat de la bande ou du point discret coloré dont la coloration correspond à celle de l'élément thermo-sensible lorsque le support sur lequel est fixé le dispositif a atteint la tempé- rature désirée. 2 Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que l'élément thermo-sensible est constitué par un mélange d'au moins 2 substances à base de cristaux liquides cholestériques permettant I 5 d'obtenir une différence de-itempérature variable supérieure à 6 et inférieure à I 5 degrés centigrades entre les états smectique et cho- lestérique du mélange desdites substances. 3 Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que l'élément thermosensible est constitué par une couche uniforme et régulière de cristaux liquides dont l'épaisseur est supérieure à 10 et inférieure à 100 micro-mètres. 4 Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que l'élément thermosensible a une surface supérieure à 0,8 centimètres carrés et inférieure à 35 centimètres carrés. r 9 2522143 Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que la couche de mélange de cristaux liquides cholestériques est mise en oeuvre de façon à ce que les plans de GRANJÈAN de la substance soient parallèles, et alignés. 6 Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que l'élément thermo-sensible est déposé sur une zone de coloration noire du support flexible constituant le dispositif. 7 Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que la bande ou l'ensemble de points discrets colorés sont disposés de manière sensiblement concentrique autour de l'élément thermo-sensible. 8 Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que l' élément thermo-sensible est protégé des atteintes de l'eau et de sa vapeur par un film transparent continu très peu perméable à l'eau. 9 Dispositif selon la revendication t caractérisé en ce que i' élément thermo-sensible est protégé de manière temporaire du rayonnement ultraviolet par une pellicule opaque adhésive pouvant être déposée au cours de-la période qui précède l'utilisation du dispositif. Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que l' élément thermo-sensible est revêtu par un film continu, transparent thermiquement isolant d'épaisseur comprise entre 150 et 800 micro-mètres 11 Dispositif selon la revendication 11 caractérisé en ce que le dispositif selon la revendication 1 est fixé de manière intime et con- tinue sur un support solide. 12 Récipients notamment bouteilles de liquides destinés à la consommation humaines équipés d'un dispositif selon la revendication 1