Brevet FR2511763A1 — publié le 19830225

L'objet de l'invention concerne un dispositif de réfrigération rapide des boissons et autres fluides. Il est destiné à permettre le refroidissement instantané d'une boisson sans glace ni séjour dans un réfrigérateur, il peut être à usage domestique, ou même commercial voire industriel. Dans les dispositifs connus, les boissons se rafraî- chissent avec des glaçons ou par la mise du récipient à l'inté- rieur d'une armoire réfrigérante, ce qui demande une certaine manipulation et un temps relativement long Le dispositif suivant l'invention supprime ces inconvénients et permet de réfrigérer instantanément n'importe quelle boisson ou fluide sans emploi de glace ni même du récipient à l'intérieure d'une armoire réfrigérante. Il est constitué par le positionnement d'un serpentin dans un réfrigérateur à l'emplacement du bac à glace, avec admissions et évacuation extérieures à la capacité réfrigérante et pourvu de robinets ou vannes. Sur les dessins annexés, donnés à titre d'exemple non limitatif, d'une des formes de réalisation de l'objet de l'in Invention La figure 1 représente vu en élévation, le dispositif dans son ensemble. Les figures 2 et 3 montrent certaines applications de cet ensemble réfrigérateur. Le dispositif réfrigérateur figure 1 est constitué par un serpentin 1 simple ou double relié d'une part par une dérition 2 à une capacité distributrice 3 par l'intermédiaire d'une vanne 4. Ce serpentin 1 se prolonge d'autre part par un conduit 5, avec vanne 6 et se termine par un bec verseur 7. Ce serpentin se place dans la partie dite de surgélation 8, d'une armoire frigorifique 9. La capacité reçoit le liquide à réfrigérer,il suffit alors d'ouvrir les vannes 4 et 6 pour que le fluide réfrigéré instantanément s'écoule par le bec verseur 7, dans le récipient collecteur 10. Ce même dispositif 11 s'adapte aux glacières portati ves 12. Ainsi donc, sans ouvrir l'armoire frigorifique 9, on peut de l'extérieur et instantanément réfigérer des boissons, jus de fruits et tous fluides. Suivant les applications le serpentin simple ou double peut être formé en spirale, ou recevoir tout profil approprié pour son adaptation à la capacité réfrigérante. Son diamètre est tel, que le fluide -s 'écoule lentement, mais d'une façon continue afin d'éviter le givrage. La vanne 6 étant toujours ouverte, et vu la diffé rence de niveau entre les points 3 et 10 fig 2, la tuyauterie se videra toujours. Le serpentin peut également être placé horizontalement avec une certaine oblicuité de façon à éviter tout givrage par suite du non écoulement complet du fluide. Ce même dispositif utilisé sur une chaudière, un poêle ou circuit d'eau chaude permet le réchauffement des infu sions et autres fluides. C'est pourquoi, les formes, dimensions et dispositions des différents éléments pourront varier dans la limite des équivalents, comme d'ailleurs les matières utilisées pour leur fabrica tion, sans changer pour cela la conception générale de l'inven- tion qui vient d'être décrite. REVENDICATIONS 10 Dispositif de réfrigération rapide pour boissons et autres fluides permettant le refroidissement instantané sans emploi de glace ni de mise en réfrigérateur, se caractérisant par le positionnement dans la chambre à glace (8) d'une armoire frigorifique, d'un serpentin (1) se prolongeant d'une part par une dérivation verticale (2) reliée à une capacité contenant le fluide à réfrigérer, et d'autre part au conduit (5) formant bec verseur (7). 20 Dispositif suivant la revendication 1 se caractéri sant par le fait que les vannes de commande (4 et 6) sont pla cées à l'extérieures de l'armoires frigorifique, comme d'aileurs les capacités (3, 10) interchangeables. 30 Dispositif suivant la revendication 1 se caractérisant par le fait que les serpentins (1) peuvent être multiples ou jumelés te de formes appropriées au receptacle récepteur. 40 Dispositif suivant la revendication 1 se caractérisant par le fait que les serpentins (1) et/ou (11) sont préférentiellement inclinés afin d'assurer l'écoulement continu du fluide et éviter le givrage. Fig 1