Brevet FR2518500A1 — publié le 19830624

La présente invention a pour objet un conditionnement généralement non-transparent pour matériau à diluer a tel qu'un aliment en poudre. On connait déjà des conditionnements de préparations alimentaires qui, une fois la préparation versée dans un récipient, servent de mesure pour la quantité d'eau, de lait, etc à lui ajouter. Ces conditionnements sont habituellement constitués dwune poche en papier qui porte un repère de remplissage pour la mesure du liquide. Ou bien ce repère est à leextérieurde la. poche et le niveau du liquide est vaguement estimé au travers du papier, ou bien il est à l'intérieur et l'utilisateur juge, du dessus, de la concordonnance entre le niveau du liquide et le repère. Dans les deux cas, la quantité de liquide mesurée est approximative, ce qui importe peu dans le cas dune pre- paration culinaire. Par contre, lorsqu'il s'agit d'un alimentdiététique utilisé par exemple pour- une réanimation nutritionnelle, il est indispensable que la dilution de l'al-lment, qui règle notamment sa valeur calorique par unité de volume, soit plus exactement connue. On pourrait, à cette fin, substituer aux poches de papier une poche en un matériau transparent, tel qu'une matière plastique transparente, mais le plus souvent cela n'est pas souhaitable pour les raisons suivantes. De nombreux composants des aliments diététiques, tels que les vitamines, certaines graisses aisément oxydables, certains pigments, etc ... sont sensibles à la lumière. Il est donc nécessaire d'utiliser un emballage, sinon totalement opaque, du moins non transparent. Sur le plan pratique, les indications imprimées sur l'em- ballage se lisent évidemment mieux si celui-ci n'est pas transparent. Enfin, sur le plan esthetique, le fabricant peut souhaiter apposer un décor ou sa marque en une ou plusieurs couleurs fonceesen à-plat, ce qui s'oppose également à l'usage d'un emballage transparent. On a donc généralement recours à un conditionnement présentant une certaine opacité. Pour permettre néanmoins lutilisation de ce conditionnement comme récipient doseur pour une quantité de liquide à ajouter à l'aliment, l'invention prévoit que l'une de ses l'aliment, on mesure une quantité plus ou moins grande de liquide dans la poche 1. Pour une alimentation isocalorique (1 cal/ml, par exemple, on remplit le sachet jusqu'à la graduation 1 (cas de la figure). Si la concentration calorique voulue est autre, par exemple 0,9 cal/ml ou 1,5 cal/ml, le remplissage est effectué jusqu'au repère correspondant, la transparence de la fenêtre permettant de voir exactement le niveau dans tous les cas. I1 est clair que l'utilisateur peut effectuer un remplissage précis en plaçant le repère choisi au niveau de son oeil (ligne x, x) comme on doit le faire lors de l'utilisation convenable d'un instrument-de mesure de liquide gradué. Le conditionnement selon l'invention. peut être utilisé pour des produits -alimentaires ou non alimentaires dont une liste non limitative est donnée ci-après, ces produits pouvant inifféremment être présentés en tablettes, comprimés, poudres, granulés, flocons, etc I- Produits alimentaires courants - bouillons et potages - petits-déjeuners - flans, entremets, desserts instantanés, crèmes - mélanges pour glaces et sorbets - lait et dérivés - aliments pour édentés - aliments pour personnes agées - aliments pour explorateurs, missions polaires, etc. - aliments pour pilotes d'avions, pour cosmonautes, etc. -aliments du type "rations de combat, "rations de sur vie" - aliments destinés à constituer des réserves alimen taires civiles ou militaires, en cas de guerre, fami nes, catastrophes naturelles, etc - aliments pour femmes enceintes ou allaitantes - poudres (et dérivés de fruits, légumes, jus de fruits, jus de légumes, plantes-aromatiques et épices,cafés, thes, chicorés, plantes à infusions - sucres aromatisés - complexes aromatiques courants - farce (par exemple pour garnir volailles, tomates, etc..) croquettes et boulettes - pommes dauphine - tartes, croustades, pates à crêpes, à beignets, à parois au moins présente une fenetre s'étendant verticalement ou obliquement sur tout ou partie de la hauteur de cette paroi, laquelle fenêtre comporte au moins un repère de remplissage et est suffisamment translucide pour permettre de voir, à travers elle, le niveau d'un liquide versé dans le conditionnement, Ainsi, il est possible de voir exactement le niveau de remplissage au travers de la fenêtre qui, de préférence, sera transparente. On a certes déjà muni des emballages en carton ou autre matériau d'une ouverture assez grande, obturée par une feuille de cellophane, laissant voir le contenu de l'emballàge. Dans ce cas, cependant, il s'agit de permettre à l'acheteur de voir le produit qu'il achète (pâtes,lentilles) et non de permettre l'u- tilisation de l'emballage comme dispositif doseur. Dans une forme d'exécution préférée, la fenêtre du conditionnement selon l'invention présente plusieurs repères de remplissage donnant, en fonction de la quantité de liquide ajoutée, la variation d'une caractéristique de l'aliment dilué. Cette caractéristique de l'aliment dilué peut etre par exemple sa valeur calorique par unité de volume. Un mode de réalisation de l'invention est décrit ci-après en référence au dessin annexé dont la figure unique mlontresun conditionnement après ouverture et vidage de son contenu dans un récipient. Le conditionnement est formé d'une poche 1 en matière plastique non transparente soudée le long de ses bords latéraux 2 et supérieur 3. Le long du bord 2, l'une des parois 4 de la poche présente une fenêtre étroite 5 s'étendant sur une partie de la hauteur du conditionnement et comportant des repères 6. Dans le cas présent, les repères 6 sont constitués par une extension, sur la fenêtre 5, de la partie non transparente de la paroi 4. A chaque repère 6 correspond une valeur numérique qui, dans l'exmple représenté, est la valeur calorique de l'aliment une fois dilué par le volume de liquide nécessaire au remplissage jusqu'au repère considéré. Le conditionnement selon l'invention est utilisé comme suit. A la fabrication, on introduit une quantité d'aliment à diluer extemporanément dans la poche 1 et soude le bord 3. Au moment de l'emploi, on coupe la partie supérieure de la poche 1 et vide son contenu dans un récipient. Selon la dilution et donc, selon la valeur calorique que l'on entend donner à pudding, à soufflés, à gâteaux, à biscuits et à pâtisse- ries diverses - purees de pommes de terre, de pois casses, de lentilles, de pois chiches, etc. II- Produits dietétiques et/ou de rédime 1 / touts les produits ou groupes de produits énumérés ci dessus au titre de l'alimentation courante, peuvent etre classés palmai les produits diététiques et/ou de régime, notamment selon leurs compositions. 20/ en outre, la plupart de ces produits peuvent appartenir, notamment selon leurs compositions ou leurs destinations, à une ou plusieurs des catégories diététiques ou de régime suivantes al hypoglucidiques, b! hyposodées, c) hyperprotidiques, d) appauvris en protides, e, privés en totalité ou en partie de certains constituants protidiques, f) à apport lipidique spécialement réduit, g) hypocaloriques (amaigrissants), h) à teneur garantie en certaines vitamines, i) à teneur garantie-en acides aminés essentiels, j) équilibrés de effort, k) de l'effort et d'apport glucidique, 15 de l'effort et d'apport lipidique, m) enrichis en fibres alimentaires, n) à texture spéciale (cette catégorie pouvant se subdivi ser elle-meme dans une ou plusieurs des categories a) à i) ci-dessus, o) aliments diététiques pour-nourrissonset enfants. III- Aliments pour ~nimauxss notamment domestiques a standard-, b) pour obèses, c) pour exémateux, d) pour cardiaques, e) pour rénaux, f) utilisés pour la chasse, g) utilisés pour les autres sports. IV- Produits autres qu'alimentaires 1/ enduits, 2/ teintures, 3/ pigments, 4/ plâtres, 5/ ciments, etc ... Il va de soi que l'invention n'est pas limitée à la forme d'exécution décrite et représentée. En particulier, la fenêtre du conditionnement pourrait être oblique au lieu d'être verticale. Selon la nature du matériau du conditionnement, la fenêtre pourrait ne pas être obtenue, comme c'est le cas dans l'exemple, au moyen d'une réserve prévue lors de l'impression du sachet (ce qui n'est possible que si le matériau est, à l'origine, transparent ou suffisamment translucide?, mais par découpage d'une ouverture dans le matériau du conditionnement si celui-ci est opaque ou insuffisamment translucide, cette ouverture étant ensuite obturéé, par exemple, par soudage ou collage d'un film, d'une pellicule, etc ... ayant les caractéristiques de translucidité voulues. Cela permet d'étendre l'application de l'invention à des conditionnements en feuille d'aluminium, en papier sulfurisé, en caoutchouc de teinte foncée, etc ... Le conditionnement n'est pas nécessairement souple, il pourrait être semi-souple, semi-rigide ou rigide (par exemple en fer blanc, en polystyrène dit "cristal", etc . I1 pourrait également revêtir une forme autre qu'une poche, par exemple, être un sachet, une barquette, un tube, un pot, etc ... REVENDICATIONS 1 - Conditionnement généralement non-transparent pour matériau à diluer, caractérise en ce que l'une de ses parois (4! au moins présente une fenêtre (5) s'étendant verticalement ou obliquement sur tout ou partie de la hauteur de cette paroi (4!, en ce que cette fenêtre (58 comporte au moins un repère (6) de remplissage et en ce qu'elle est suffisamment translucide pour permettre de voirp à travers elle, le niveau (X-X') dtun liquide versé dans le conditionnement. 2 - Conditionnement selon la revendication 1, caractérisé en ce que la fenetre (5) est transparente. 3 - Conditionnement selon la revendication 1 ou 2, destiné à renfermer un aliment à diluer extemporanément dans un liquide, caractérisé en ce que la fenêtre (5! présente plusieurs repères (6) de remplissage donnant, en fonction de la quantité de liquide ajoutée, la variation d'une caractéristique de l'aliment dilué. 4 - Conditionnement selon la revendication 3, caractérise en ce que la caractéristique de l'aliment dilué est sa valeur calorique par unité de volume. - 5 - Procédé de fabrication du conditionnement selon lune quelconque des revendications 1 à 4, à partir d'unematière suffisamment translucide pour permettre de voir, à travers elle, le niveau d'un liquide versé dans ce conditionnement, cette matière étant opacifiée lors de la fabrication, caractérisé en ce qu'il consiste à prévoir la fenêtre (5) en réserve, lors de l'opacifîcation. 6 - Procédé de fabrication du conditionnement selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce qu'il consiste à découper, dans la matière du condition nement, une ouverture ayant la configuration .voulue la la fenêtre (5 > et à obturer hermétiquement cette ouverture à l'aide d'une matière suffisamment translucide pour permettre de voir, à travers elle, le niveau (X-X') d'un liquide versé dans le conditionnement.