Brevet FR2520995A3 — publié le 19830812

FR 2520995 A3 19830812 FR 8301946 A 19830208 La prúsente invention concerne un ustensile Jestin essentiellement i un usage domestique et qui, par suite de ses fonctions essentielles pr 3 cis 6 es dans ce qui va suivre, peut être appel "coupe-légumes" ou encore "hache-1 lgumos", dans 3 la mesure o il est capable d'effectuer une action de subdivision des légumes en g 4 N 4 ral dont l'énum 6 ér-tion est superflue. Si on considère que la subdivision des l 3 gumes en petits morceaux est réalisée par une action combinée de coupe et de déchirement, cet ustensile sera particulièrement indiqué par le terme "hache- 11 gumes" entendu dans son ac- ception la plus large, le domaine de l'invention s'étendant naturellement à toutes les fonctions et manipulations di- verses dquivalentes. L'ustensile suivant l'invention est essentiellement caractérisé en ce qu'il comprend, en combinaison: A) un corps formant conteneur, de préférence en mnatériau transparent et présentant une solidité suffisante, conform 4 de manière à constituer par lui-même une base d'appui stable de l'ustensile sur une table de travail ou un support quel- conque approprié; B) un "corps hacheur" pouvant être engagé d'une manière amovible sur le corps formant conteneur et ayant pour fonc- tion de supporter un petit arbre pourvu d'une manivelle au moyen de laquelle on peut appliquer un mouvement de rotation C) une "lane" ie préférence interchangeable la 1 quelle tourne dans un plan horizontal en pratique, lorsque l'ustensile est mis en position d'une façon correcte, et qui se trouve cor- respondre à l'ouverture du corps formant conteneur; D) un corps profile, pouvant être défini d'une nm inibra appropriée comme étant un "presseur", ayant pour fonction d'appliquer, au moyen d'une pression exercé e nanuellement, las légumes 5 traiter contre la lamine précit 3 e. Le corps hacheur suivant 3 comporte un appendice s'étendant sensiblement radialement et qui forme une poignée soulevéo par rapport au plan sur lequel prend appui le corps de base formant conteneur. E) un support est articulé 3 l'extr Jit Je la poignée ct il peut être abaissa pour assurer 1 soutien du hache-légumes, en le stabilisant, lorsque ceci se produit, sur le plan Je travail ou un autre appui équivalent. Suivant une caractéristique 3 vantageuse de l'inven- tion le corps formant conteneur suivant le paragraphe A est associ 3, le long de la périphérie de sa base, à un bord l'appui évasé, de préférence en matériau élastomère, lequel a la double fonction de stabiliser l'ustensile par adhérence et d'empêcher des déplacements accidentels, du fait que sa configuration permet à ce bord de jouer sensiblement le rôle d'une ventouse. Suivant une autre caractéristique de l'invention le corps hacheur suivant le paragraphe B présente une confi- guration complexe et comporte, comme il a déjà été dit, un appendice sensiblement radial qui coopère avec un appendice analogue pr 3 vu sur le presseur suivant le praragraphe D, ces deux appendices s'interpénétrant mutuellement, et pouvant être empoignés conjointement. La lame suivant la paragraphe C, en tôle métallique; est disposée de manière à être entraînée par suite de son association avec le petit arbre suivant la paragraphe B. Ces caractéristiques de l'invention ainsi que d'autres caractéristiques plus particulières, apparaîtront clairement au cours de la description qui va suivre d'un exemple d'actionnement et d'utilisation de l'ustensile en question, représenté sur les dessins annexés sur lequels: La figure 1 est une vue partiellement en élévation et partiellement en coupe d'un ustensile suivant l'inven- tion; la figure 2 est une vue en plan de l'ustensile de la figure 1. la figure 3 représente les composants essentiels de l'ustensile de la figure 1, ces composants étant séparés les uns des autres. Si on se rffére aux figures du dessin, on y voit le corps formant conteneur de l'ustensile, d 4 sign 3 dans son ensemble par a 13 réfirence A, en matériau tr Wnspar:nt, corps dans lequel sont recueillis les légumes coupés ou hachés Ce corps A présente un bord d'appui évasé Ai, en matériau àlas- tomère, ce bord agissant pratiquement comme une vantouse adhérente. La cavité du corps formant conteneur A est avanta- geusement arrondie pour faciliter son nettoyage. Sur le corps formant conteneur A est engagé d'une manière amovible, dans son ouverture A 2, le corps hacheur 3 pourvu d'un appendice Bl de section droite sensiblement en forme de H Par ailleurs le presseur indiqué dans son en- semble par la référence D présente 3 galement un appendice correspondant D 1, les deux appendices 31 et D 1 s'interpé- nétrant mutuellement Le corps hacheur B présente une ou- verture profilée B 2 à travers laquelle peut être insérée la partie active D 3 du presseur D (comme on peut le voir sur la figure 2) en cours d'utilisation. Les traits minces indiquent 3 la position de la lame C contre laquelle sont pressés les légumes h couper et qui est liée angulairement, par des moyens connus, au petit arbre matérialise par la partie inférieure C 1 d'une manivelle pourvue d'une poignée C 2 et représentée partiellement. De préférence la lame C est insérée dans une ouver- ture, en pratique une fante 83, prévue dans la partie in- férieure du corps hacheur B, évidemment avant que ce corps ne soit engagé sur le conteneur A. En outre, de préférence la partie active D 3 du pres- seur D est montée d'une manibre amovible sur le corps même du presseur, pour permettre la sélection des composants les mieux adaptés 3 ux diverses utilisations de l'ustensile. Sur la figure 1 est représentée, en trait mixte, à titre d'exemple, l'une des positions possibles D' du pres- seur D, lorsque celui-ci est soulevé E indique le support de stabilisation qui, lorsqu'il est abaissé, vient dans la position El (indiquée en trait mixte sur la figure 1), par suite d'une rotation autour d'un axe E'. 92 i nd ique 1 ' -x c JI rticu Iatian entrc le corps hachaur R et le presseur D, le soulèvernent et 1 labaïsse ncnt Je cc presseur servant à appliquer les légumeas contre la laine C, pour assurer la fonction de coupe et de h,-icha-je Jes 1 l su ne-s. REVENDICATIONS 1. Ustensile i usage domestique et culinaire, pour le hachage de légumes en général, caractérisé en ce qu'il comprend, en combinaison: A) un corps (A) formant conteneur et dans lequel sont re cueillis les légumes hachés et finement subdivisés; - 8) un corps hacheur (B) pouvant âtre engagé d'une maniare amovible dans l'ouverture du corps conteneur (A); C) une lame (C) pouvant être entraînée en rotation autour d'un axe vertical ou sensiblement vertical et contre laquel- le sont appliqués les légumes; D) un presseur (D) conformé et disposé de manière d presser les légumes contre la lame (C). 2. Ustensile suivant la revendication 1 caractérisé en ce que le corps conteneur (A) est réalisé en mat:riau transparent. 3. Ustensile suivant la revendication 1 caract&ris C en ce que le corps conteneur (A) comprend, à la périphérie de sa base, un bord (A 1) évasé en matériau élastomère. 4. Ustensile suivant la revendication 3, caract- risé en ce que le bord évasé (A 1) est actionna, conformé et disposé de manière à agir en tant que ventouse adhérente. 5. Ustensile suivant la revendication 1, caracté- ris 6 en ce que le corps hacheur (B) comporte un appendice (B 1) à section droite sensiblement on forme de H et pouvant s'interpéndtrer avec un appendice correspondant (D 1) appar- tenant au presseur (D). 6. Ustensile suivant la revendication 5, caracti- riss en ce que le corps hacheur (B) et le presseur (D) sont articul-s aux extr 3 mités de leurs appendices respectifs (B 1, Dl). 7. Ustensile suivant la revendication 1, caract 3- ris 6 en ce que l'ouverture ( 32) de passage des lgumes B hacher a une configuration sensiblement semi-circulaire, vue suivant l'axe vertical ou sensiblement vertical, et elle est destinge à recevoir la partie active ( 93) du presseur (D). 9. Ustensile suivant l'un 3 quelconquc Jes revendi- cations précédentes, caract 3 rise en ce qu'ilcomprend un composant comnpléinmentaire (E) articul M à l'extr-nit 3 de l'ap- pendice ( 31) du corps hacheur (B) et de longueur sensible- ment Égale à la hauteur du corps forma Jnt conteneur (A), ce composant (E) pouvant être abaissé pour former un appui complémentaire de stabilisation de l'ustensile sur une table ou.un plan de travail. 9. Ustensile suivant la revendication 1, caracté- risc en ce que le corps hacheur ( 3) comprend une ouverture et en pratique une fente ( 83) pour l'insertion, d'une,na- nitre amovible, de la lame (C). 10. Ustensile suivant la revendication 1, caracté- risé en ce que la partie active (D 3) du presseur (D) est montée d'une manière amovible sur le corps même du presseur (D), pour la sélection des composants les plus adaptés aux diverses utilisations de l'ustensile.