Brevet FR2511078A1 — publié le 19830211

La présente invention concerne des perfectionnements aux machines à cuire et à sécher des déchets d'origine animale. Les machines connues et utilisées comprennent un corps de forme générale cylindrique allongée dispose horizontalement et comprenant au voisinage d'une extrémité une goulotte de remplissage, tandis qu'au voisinage de l'autre extrémité, il comporte un moyen de déversement. Le corps comporte généraiement un conduit d'aspiration des buées et intérieurement dans l'axe un arbre entrainé par un moteur et comportant des bras radiaux pour constituer un agitateur. Comme les déchets doivent être cuits et séchés, le corps comporte des moyens de chauffage qui sont constitués par un doublage de la paroi afin de former une enceinte dans laquelle circule un fluide de chauffage tel que de la vapeur. De tels appareils sont chers et sont très rapidement usés. En effet, les déchets qui sont brassés par l'agitateur et conduits par celui-ci au moyen de déversement, comprennent souvent, outre des morceaux de chair, des os divers, qui usent rapidement la paroi interne du corps. Lorsqu'elle est usée, la machine est inutilisable et le remplacement de la paroi très onéreux. De plus, de tels appareils sont prévus pour recevoir des quantités imy)ortantes de déchets et sont donc eux-mêmes importants, et l'agitateur pour entre efficace doit avoir une pu1ssa.cc considérable. L'un des lut de la rréeente invention est de remédier à ces divers inconvénients. les perfectionnements objets de la présente invention s'appliquent à des appareils du type constitué d'un corps avec une ouverture de chargement située à une extrémité, une ouverture de déchargement située à l'autre extrémité, des moyens d'évacuation des buées, des moyens de chauffage du corps et un agitateur formé par un arbre traversant le corps et comportant des bras radiaux terminés par des sabots 'lesdits perfectionnements étant caractérisés en ce que le corps est constitué d'une sim- ple paroi affectant en section la forme d'un U sur la surface latérale de laquelle sont appliqués des serpentins reliés à un générateur de fluide chauffant tel q un générateur de vapeur, tandis que l'agitateur est disposé au voisinage de l'âme du corps. Grâce à cette disposition, on réalise un cuiseur sécheur qui présente un très grand nombre d'avantages. La paroi étant à simple épaisseur, son changement, quand elle est usée, est simple et peu onéreux. Le chauffage étant réalisé par un serpentin dans lequel circule un fluide, on peut augmenter la pression et la temparature, sans augmenter le coût de fabricatison En effet, il est pratiquement impossible avec un corps à double enveloppe de dépasser un seuil de pression et de température déterminées. De plus, la fabrication du corps avec des parties soudées les unes aux autres est très simplifiée. Le corps subit peu de contraintes puisque le chauffage est réalisé par le serpentin. Un large espace est ménagé au dessus de l'arbre de l'agitateur, de sorte que l'appareil permet de recevoir une quantité importante de matière à traiter. Les bras de l'agitateur peuvent être courts, ce qui permet de diminuer la puissance des moyens d'entrainement de l'arbre et d'éviter les projections de matière qui souvent obstruent certains orifices de l'appareil. Suivant une caractéristique constructive particulièr, les serpentins sont maintenus appliqués contre la paroi externe du corps par des sangles métalliques. Ainsi, le montage est facilité et pour le remplacement du corps éventuellement les ser pantin. neuvont être facilement éloignés de la paroi de celui-ei. Enfin, suivant une variante de réalisation, il peut être prévu deux agitateurs disposés l'un au dessus de l'autre dans le corps. L'invention va maintenant être décrite en se référant à des modes de réalisation particuliers, donnés à titres d'exemples seulement, et représentés aux figures annexées, sur lesquelles FIG. 1 est une vue en coupe suivant la ligne I-I de la figure 2 ; FIG. 2 est une vue en coupe suivant la ligne Il-Il de la figure 1 FIG. 3 est une vue en élévation du Cuiseur des figures 1 et 2 ; FIG. 4 est une vue en coupe suivant la ligne TV-IV de la figure 5 d'une variante de réalisation de l'invention ; FIG. 5 est une vue en coupe suivant la ligne V-V de la figure 4. Aux figures l, 2 et 3, on a représenté un appareil pour cuire et sécher des déchets d'origine animale. Cet appareil comprend un corps l formé à partir d'une simple feuille de métal pliée pour présenter une section en U et aux extrémités duquel sont soudées des parois 2 et 3. Le corps l comporte à sa partie supérieure une plaque 5 également soudée et dans laquelle sont ménagées des ouvertures 6 et 7. L'ouverture 6 est destinée à être reliée à une goulotte d'alimentation, tandis que l'ouverture 7 est destinée à être reliée à un aspirateur de buées. A sa partie inférieure, le corps 1 comporte, au droit de l'ouverture 7, une ouverture de déversement 9. Dans des paliers des parois 2 et 3 est tourilloné un arbre 10 comportant des bras radiaux Il avec des sabots 12, l'ensemble constituant un agitateur servant à brasser les déchets et à les conduire vers l'ouverture 9. Sur la surface latérale du corps 1 est appliqué un serpentin 13 maintenu appliqué contre ladite paroi par des bandes 14. Dans ce serpentin 13 circule un fluide thermique tel que de la vapeur. Grâce à la conception de cet appareil, l'agitateur peut présenter des bras relativement courts ce qui permet de faire une économie substantielle d'énergie. Comme le corps 1 est réalisé avec une seule épaisseur, lorsqu'vil est usé, il est relativement aisé de le changer et de le remplacer par un corps neuf. On conçoit qu'une telle réalisation est beaucoup moins onéreuse que les réalisations connues et que son entretien est simple et bon marché. Aux figures 4 et 5, on a représenté une variante de réalisation de l'invention. Dans ce mode de réalisation, l'appareil est constitué d'un corps 15 formé d'une seule épaisseur et pliée pour affecter une section en U, les extrémités des ailes étant solidaires d'un couvercle 16 présentant une ouverture de chargement 17 et une ouverture d'évacuation des buées 18. Il est prévu deux parois d'extrémité 19 et 20 et sur le corps 15 est appliqué un serpentin 21 maintenu, comme dans le mode de réalisation des figures 1 à 3, par des bandes. Dans le corps 15 s'étendent deux arbres 22 et 23 comportant des bras radiaux 24 terminés par les sabots 25. Le corps 15 comporte une ouverture d'évacuation 26. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée aux modes de réalisation qui viennent d'etre décrits et représentés. On pourra y apporter de nombreuses modifications de details sans sortir pour celà du cadre de l'invention. R E f E N D I C A v I O T S 10 - Perfectionnements aux annareils cuiseurs cheurs de déchets d'origine animale du type constitue d'un corps (1) avec une ouverture de chargement (r) située à une extrémité, une ouverture de déchargement (9) située à l'autre extrémité, de moyens d'évacuation des touées (7), des moyens de chauffage dll corps et un agitateur formé par un arbre (10) traversant le corps (1) et comportant des bras radiaux (11) terminés par des sabots (12), caractérisés en ce que le corps (1) est constitué d'une simple paroi affectant en section la forme d'un V sur la surface latérale de laquelle sont appliqués des serpentins (13) rellés à un générateur de fluide chauffant, tandis que l'agitateur est disposé au voisinage de l'âme du corps (1). 20 - Perfectionnements, selon la revendication 1, caractérisés en ce que les serpentins (13) sont maintenus appli qiiés contre la paroi externe du corps (1) par des sangles (14). 30 - Perfectionnements, selon la revendication 1, caractérisés en ce qu'il est prévu deux agitateurs (22,23) disposés l'un au dessus de l'autre dans le corps (15)