Brevet FR2508142A1 — publié le 19821224

Table de cuisson encastrable. La présente invention se rapporte à une table de cuisson encastrable avec plan de travail, comportant une plaque de cuisson, en particulier en vitrocéramique, pourvue de plusieurs postes de cuisson ou foyers, des dispositifs de chauffage pour ces derniers ainsi que des organes de manoeuvre et d'indication disposés sur la surface de la table, de préférence sur sa face frontale. Dans les tables de cuisson connues du type précité, les surfaces ou plaques de cuisson et les dispositifs de commande avec organes de manoeuvre et d'indication y associés sont prévus sous forme d'éléments de construction séparés qui exigent des emplacements de montage distincts par exemple à l'intérieur d'un meuble de cuisine Le dispositif de commande des différents foyers de la table de cuisson est généralement intégré dans le bottier de commande d'une cuisinière placée en dessous de la table de cuisson En l'absence d'une telle cuisinière, il est nécessaire de prévoir un boîtier de commande spécial qu'il convient d'installer également directement en dessous de la table de cuisson dans le meuble de cuisine pour obtenir des liaisons directes entre les organes de manoeuvre, les éléments d'indication et les foyers de la table de cuisson. Dans d'autres tables de cuisson connues, les organes de manoeuvre sont certes placés dans la zone de la face supérieure de la table, par exemple latéralement à côté des foyers, mais ces organes de manoeuvre dépassant de la place de cuisson ou des foyers ne sont pas facilement discernables et sont très gênants lors de l'utilisation de la surface de cuisson Par ailleurs, dans ces tables de cuisson, on prévoit également pour les dispositifs de commande des logements qui font saillie de la face inférieure du plan de travail portant la table de cuisson si bien qu'on ne peut pas utiliser à volonté la zone située en dessous de la table de cuisson pour y loger d'autres appareils indépendants ou encastrables, des parties de meuble ou analogue. Dans les appareils électroménagers de ce type, en particulie: les tables de cuisson ou cuisinière, l'exécution des travaux de réparation est en outre relativement difficile étant donné que les dispositifs de commande et de régulation électriques ou électroniques nécessaires au fonctionnement de l'appareil sont montés dans une enceinte de commande Pour procéder à la réparation, il faut tout d'abord ouvrir par exemple l'avant de la cuisinière et soulever la table de travail qui s'y trouve appliquée, et même alors il reste difficile d'exécuter les travaux de réparation dans l'enceinte de commande extrêmement étroite. Pour finir, dans les tables de cuisson en vitrocéramique connues, il est usuel (demande de brevet allemand 28 19 118) d'installer la plaque en vitrocéramique dans un cadre métal- lique et de l'y fixer au moyen d'une colle stable à la chaleur et d'une élasticité relativement permanente Dans un autre mode de réalisation connu (modèlead'utilité allemand 1 800 892) tous les interrupteurs électriques nécessaires à la commande des plaques de cuisson sont disposés juste à côté d'une table de cuisson en acier dans un panneau situé approximativement dans le plan de la table de cuisson, ce panneau faisant partie intégrante de la table de cuisson placée sur le plan de travail. Pour recevoir les éléments de chauffage des différentes plaques de cuisson ainsi que les dispositifs de commande électriques qui sont associés aux interrupteurs électriques, la table de cuisson comporte sur sa face inférieure un bottier en forme de cuvette qui fait saillie en dessous du plan de trabail Dans les tables de cuisson de ce type, la difficulté réside également dans le fait que, dans la zone de la table de cuisson, on ne peut installter directement en dessous du plan de travail aucun autre appareil, tiroir ou analogue, attendu que cette partie de meuble servant à installter la table de cuisson est tout au moins utilisée pour recevoir le dispositif de commande de cette table de cuisson Dans ces appareil, le bloc d'alimen- tation 'alimentation de l'électronique de basse tension) et le raccordement au réseau sont placés dans un bottier supplémen- taire qui doit être placé à l'extérieur dans une armoire et raccordé par un câble au dispositif de commande. La présente invention a par conséquent pour objet de réaliser une table de cuisson encastrable du type précité qui soit compacte, munie de tous les dispositifs nécessaires à son fonctionnement et suffisamment plate pour ne nécessiter qu'un très petit espace de montage et-en particulier que l'espace en dessous de la table de cuisson puisse rester disponible pour d'autres utilisations Malgré cette construction compacte l'invention vise, en outre, à rendre les sous-ensembles de régulation et de commande plus accessibles que dans les modes de réalisation connus Il faut, par ailleurs, que les organes de manoeuvre et d'indication soient disposés bien en évidence et que les différents foyers qu'ils contrôlent soient nettement visualisés, les organes ne devant toutefois constituer aucune gêne aux manipulations à effectuer au-dessus de la table de cuisson. Ce résultat est atteint selon l'invention par le fait que dans un boîtier, de préférence réalisé sous la forme d'une pièce moulée sous pression et portant la plaque de cuisson ainsi que les organes de manoeuvre et d'indication, est égale- ment monté le dispositif de commande associé aux organes de manoeuvre et d'indication ainsi qu'aux dispositifs de chauffage et que le boîtier présente une hauteur établie de façon qu'il ne dépasse pas ou tout au moins pas sensiblement, de la surface de limitation inférieure et de préférence également de la surface de limitation supérieure du plan de travail La concep- tion spéciale du bottier, de préférence monobloc, présente l'avantage que toutes les pièces nécessaires au fonctionnement de la table de cuisson se trouvent réunies dans un module d'une seule pièce Grâce à la construction plate de ce module, la zone située en dessous de la table de cuisson reste entière- ment libre si bien que l'on peut y installter, c'est-à-dire directement en dessous de la table de cuisson, non seulement d'autres appareils, mais aussi des tiroirs ou analogues. L'inclinaison du tableau de bord qui se raccorde à l'avant à la table de cuisson confère une parfaite visibilité et une grande facilité de manoeuvre de la table de cuisson. L'installation de tous les dispositifs nécessaires au fonctionnement de la table de cuisson ainsi que l'effet esthé- tique de celle-ci peuvent être améliorés selon une autre caractéristique de l'invention en faisant correspondre sa longueur hors tout tout au moins approximativement à la profon- deur de deux plans de travail qui le bordent latéralement, entre lesquels elle est insérée et dont l'écartement l'un par -rapport à l'autre correspond aussi à la largeur de la table de cuisson. En pareil cas, le dispositif de commande est avantageusement installé en dessous du tableau de bord et son bloc de raccordement et d'alimentation dans le ressaut en forme de dôme Pour le dispositif de commande, on utilise de préférence des sous-ensembles électroniques très encombrants, tandis que le bloc de raccordement et d'alimentation très encombrant est placé dans le ressaut arrière Ce ressaut en forme de dôme n'affecte en aucune façon la physionomie de la table de cuisson étant donné que les plans de travail des cuisines sont généralement délimités à l'arrière par des rebords et que le ressaut en forme de dôme est placé dans l'alignement de ses rebords entre les plans de travail attenants. Dans le mode de réalisation selon l'invention pour l'exécution des travaux de réparation, il suffit d'enlever sous forme d'unité le sous- ensemble de commande de la table de cuisson, le support faisant office de couvercle extérieur du sous-ensemble de commande rendant inutile toute paroi particulière à défaire en cas de réparation Il est particulièrement avantageux en pareil cas de placer les dispositifs de commande sur des platines de connexion facilement interchangeables. Sur le support, on prévoit de préférence des étriers de montage dans lesquels on peut facilement enficher les différentes platines de connexion, ces étriers de montage pouvant être réalisés de façon que la fixation puisse être adaptée aux différentes hauteurs des sous-ensembles. L'invention donne la possibilité de réaliser le sous-ensemble de commande sous la forme d'un bloc fonctionnel plat facilement détachable de l'appareil de façon que par exemple sur les platines on puisse disposer non seulement les modules élec- triques ou électroniques de commande et de régulation, mais aussi les dispositifs de réglage, par exemple les organes de manoeuvre On insère ce bloc fonctionnel sous forme d'unité dans la table de cuisson, par exemple en dessous d'un tableau de bord plan, les organes de manoeuvre venant se placer dans une position qui coïncide exactement avec les postes de commande du tableau de bord, par exemple soit en traversant des ouvertures aménagées dans ce dernier en cas de boutons, de touches, ou d'interrupteurs à curseur, soit en venant s'appuyer élastiquement sur la face inférieure du tableau de bord en cas d'interrupteurs dit à effleurement avec transmission capacitive des signaux. Grâce à la conception spéciale selon l'invention de la table de cuisson, en particulier à la position oblique du tableau de bord, ce dernier se trouve situé bien en éviden- ce sur la face frontale de la table sans toutefois dépasser de la surface de la plaque de cuisson, si bien que les or- ganes de commande ne constituent aucun obstacle lors de l'utilisation de la table de cuisson Pour finir, la divi- sion du support en un logement pour le dispositif de com- mande et en une portion de cadre pour la plaque de cuisson garantit, en dépit de la construction compacte, l'absence de toute interaction réciproque par exemple thermique des différentes unités de fonctionnement. Une caractéristique importante de la table de cuisson encastrable selon l'invention est en outre la disposition et la répartition particulières des sous-ensembles électri- ques ou électroniques à l'intérieur du cadre plat ouvert des deux côtés et permettant un mode de construction extrê- mement plat Les éléments de fixation des sous-ensembles sont en effet disposés ici de façon que, compte tenu de la construction extrêmement plate de la table de cuisson il soit possible d'obtenir pour les sous-ensembles une répar- tition optimale les plaçant à la position requise pour les adapter au mieux aux organes de manoeuvre, par exemple aux interrupteurs à effleurement du tableau de bord Malgré la superposition de certains sousensembles électroniques, par exemple des platines de connexion, on peut ainsi réaliser un boîtier pour le dispositif de commande qui ne dépasse pas une hauteur de 4 cm par exemple. L'invention sera mieux comprise à l'aide de la des- cription de modes de réalisation pris comme exemples, mais non limitatifs, et illustrés par le dessin annexé, sur lequel: la figure 1 est une vue en perspective de la table de cuisson encastrable selon l'invention insérée entre deux plans de travail; la figure 2 est une vue en coupe de la table de cuis- son encastrable selon l'invention légèrement modifiée par rapport à la figure 1; la figure 3 est une vue en coupe partielle de la ta- ble de cuisson encastrable selon les figures 1 et 2, la figure 4 est une vue en plan d'un sous-ensemble de commande de la table de cuisson encastrable selon les figures précédentes; la figure 5 est une vue en coupe du sous-ensemble de commande selon la figure 4 la figure 6 est une vue en coupe partielle de la ta- ble de cuisson encastrable la figure 7 est une vue en coupe de la partie ar- rière de la table de cuisson encastrable; les figures 8 à 10 représentent respectivement en coupe, en plan et en coupe latérale un autre mode de réa- lisation de la table de cuisson encastrable selon l'inven- tion la figure il représente en coupe le support selon la figure 8 en tant qu'unité la figure 12 représente en coupe un autre mode de réalisation de la table de cuisson encastrable selon l'in- vention les figures 13 et 14 représentent respectivement en coupe latérale et en plan une table de cuisson encastrable de construction analogue, la figure 15 est une vue en coupe d'un autre exemple de réalisation de la table de cuisson encastrable selon l'invention; la figure 16 représente également une vue en coupe latérale d'un dernier exemple de la table de cuisson encas- trable selon l'invention. La figure 1 représente en perspective la table de cuis- son encastrable 1 selon l'invention qui est insérée entre deux plans de travail 2 et 3 La table de cuisson encastra- ble a ici une longueur hors tout t qui correspond au moins approximativement à la profondeur des plans de travail 2 et 3 qui la bordent latéralement, la distance entre les arêtes des plans de travail 2 et 3 correspondant également à la largeur b de la table de cuisson 1 La table de cuisson est entourée par le cadre 4 d'un boîtier 5, représenté en détail sur la figure 2, qui'est engagé entre les plans de travail précités 2 et 3 et prend appui directement ou indirectement sur les arêtes des deux plans de travail disposés à distan- ce l'un de l'autre et sur lesquels il est fixé La hauteur t du bottier 5 ou de l'ensemble de la table de cuisson en- castrable est choisie de façon à correspondre tout au moins approximativement à l'épaisseur des plans de travail 2 et 3 de manière que la table de cuisson I ne dépasse pas de la surface de limitation inférieure des plans de travail 2 et 3 et ne fasse pas non plus saillie au-dessus de ces plans de travail Sur la face frontale du boîtier de la table de cuisson est disposé un tableau de bord 7 dont la section 6 est inclinée obliquement vers l'avant, tandis qu'à sa sec- tion horizontale 8 se rattache une plaque de cuisson 9 comportant des foyers ronds 10, 11 et oblongs 12 Il s'agit en l'occurrence d'une plaque de cuisson-en vitrocéramique en dessous de laquelle sont placés des dispositifs de chauffage électriques appropriés, par exemple des panneaux rayonnants incorporés A l'arrière de la plaque de cuisson 9 se raccorde un ressaut 13, en forme de dôme et faisant saillie au-dessus de cette plaque de cuisson 9, du boîtier Comme schématisé sur la figure 1, ce ressaut arrière 13 se raccorde aux rebords 14 délimitant vers l'arrière les plans de travail 2 et 3 et se situe sensiblement dans leur prolongement La section 8 du tableau de bord 7 se trouve à peu près dans l'alignement de la plaque de cuisson 9 dont elle est séparée par un côté 15 du cadre 4 Sur cette sec- tion 8 sont disposés les éléments indicateurs ou voyants 16 associés aux différents foyers 10 à 12, tandis que sur la section 6 inclinée obliquement sont placés les organes de manoeuvre correspondants 17 sous forme de boutons de com- mande ou analogues Comme illustré sur la figure 1, tout l'espace situé en dessous de la table de cuisson 1 reste disponible, par exemple pour l'installation d'un tiroir 18. Le cadre 4 est réalisé de façon que le tableau de bord 7 dépasse des deux côtés en forme de joues 19 la section 6, inclinée obliquement, du tableau de bord 7. L'exemple de réalisation selon la figure 2 diffère de celui de la figure 1 par la conception du tableau de bord et la disposition des organes de manoeuvre et des voyants. Ici, le tableau de bord 20 est certes également coudé et muni d'une section oblique, mais dans la zone de cette sec- tion oblique, les organes de manoeuvre 21 de même que les voyants 22 sont placés en dessous du tableau transparent. Comme on peut le voir distinctement sur la figure 2, la hauteur t correspond à l'épaisseur des plans de travail, par exemple 2 Sur la figure 2, la référence 5 désigne ici aussi le boîtier plat de La table de cuisson, bottier qui, sur sa face frontale entre les deux joues latérales 19, por- te le tableau de bord 20 en dessous duquel il est ouvert et présente une cavité 23 servant de logement à un sous-ensem- ble 24 d'un dispositif de commande, par exemple électroni- que Sur la face arrière de la table de cuisson se trouve le ressaut 13 en forme de dôme du boîtier 5 Entre ce res- saut 13 en forme de dôme et le tableau de bord frontal 20 est installée une plaque de cuisson 9 en vitrocéramique qui est montée dans des évidements 25 en forme de cuvettes du boîtier 5 et comporte, de façon non représentée, des corps de chauffe électriques disposés en dessous de la plaque 9 en vitrocéramique Le ressaut 13 du boîtier 5 délimite, à l'exception de sa face arrière, un espace creux 26 dans le- quel est logé le bloc de raccordement et d'alimentation 27 se présentant sous la forme de platines de connexion pla- cées verticalement Sur un support 28 formant la délimita- tion inférieure du boîtier 5 est fixée au moins une platine de connexion 29 comportant des composants électriques et/ou électroniques, des organes d'entrée et des voyants qui cons- tituent le dispositif de commande de la table de cuisson. Pour le montage des platines de connexion, on utilise, d'une part, des étriers 30 et, d'autre part, des éléments de fixation 31 qui sont formés par des pattes et des surfa- ces d'appui découpées dans un appendice 32 Par rapport au support 28, ces éléments de fixation 31 se trouvent à un niveau sensiblement plus bas que les organes de fixation des étriers 30 si bien que les platines de connexion 29 une fois montées, sont disposées avec une inclinaison corres- pondant à celle du tableau de bord 20 Les platines de con- nexion 29 peuvent être engagées par en dessous dans le bot- tier 5 La cavité 23 est alors fermée à sa partie inférieure par le support 28. La figure 5 représente un mode de réalisation légère- ment modifié du dispositif de commande précité Ici, le sys- tème portant le sous-ensemble de commande 24 est un support en tôle 111 qui comporte, de chaque côté, des pattes de fixation 112, 113 et, sur sa face frontale, un appendice relevé 114 formant les éléments de fixation 115 Sur la face arrière de la tôle perforée 116, allongée et horizon- tale, du support, sont fixés des étriers de montage 117 en matière plastique qui correspondent sensiblement aux étriers de la figure 2-et présentent des rainures 118, des sur- faces d'appui 119 ainsi que des bourrelets de serrage 120. Les étriers de montage 117 sont réalisés élastiques Des unités de commande électroniques, formées par les platines de connexion 121, 122, 123 et associées à différentes fonc- tions de commande ou de régulation de la table de cuisson, peuvent être fixées sur le support 111 Les platines de connexion comportent de façon habituelle un circuit imprimé et sont munies de composants électriques ou électroniques, par exemple 124, non expliqués en détail, de barrettes de raccordement électriques 125 ainsi que d'éléments d'entrée, notamment sous forme d'un interrupteur à pression 21, (fi- gure 2) avec tige de manoeuvre 127 ou analogues Pour le montage des platines de connexion, on utilise, d'une part, les étriers 117 et, d'autre part, les éléments de fixation qui sont formés par des pattes 115 ' découpées dans l'ap- pendice 114 et des surfaces d'appui 115 " On engage tout d'abord les platines de connexion dans les éléments de fi- xation 115, les pattes 115 ' s'enfonçant dans les évidements marginaux 128 des platines de connexion en bloquant celles- ci latéralement On enfile alors les platines de connexion dans les rainures 118, le bord de la platine de connexion montant sur le bourrelet 120 en repoussant l'étrier de mon- tage 117 élastiquement en arrière Comme on peut le voir sur les figures, c'est par en dessous que l'on engage le sous-ensemble de commande préalablement monté dans la cavi- té 23 (figure 2) de la table de cuisson Après cela on rac- corde le sous-ensemble, de commande, c'est-à-dire le support, au boîtier 5, par exemple au moyen de vis 129 (figure 2) et/ou au moyen d'éléments d'emboîtement ou d'encliquetage Lors du montage du sous-ensemble de commande, ses or- ganes d'actionnement, par exemple la tige de manoeuvre 127 viennent se placer automatiquement à la position voulue dans le tableau de bord ou en dessous de celui-ci Dans cet exemple, la tige de manoeuvre 127 vient occuper un emplace- ment prédéterminé à l'intérieur d'une ouverture pratiquée dans le tableau de bord et recouverte de façon connue par un organe d'actionnement élastique Comme illustré en par- ticulier sur la figure 4, les platines de connexion peuvent recevoir toutes sortes de composants électriques ou élec- troniques, par exemple des voyants 132, des dispositifs de raccordement extrêmement divers, des dispositifs à micro- processeurs, des dispositifs de commande à minuterie et analogues Dans chaque cas, la tôle 116 du support forme le couvercle extérieur, dans le cas présent le couvercle inférieur du sous-ensemble de commande ainsi que de la ca- vité 23. De même que dans la zone du dispositif de commande, un support vertical 33 sert d'élément porteur pour les compo- sants et les platines de connexion du bloc de raccordement et d'alimentation 27, ce support 33 constituant la paroi arrière de l'espace creux 26 du ressaut 13 Les figures 2, 6 et 7 illustrent la conception de cette partie arrière du bottier, c'est-à-dire du ressaut 13, ainsi que la disposi- tion des sous-ensemrables de jonction et de commande dont. elle est équipée De la même façon que dans la zone avant de la table de cuisson, comme élément porteur pour le sous- ensemble de jonction et de commande 27, on utilise un sup- port 33 qui ferme le côté arrière de l'espace creux 26 et sert de couvercle extérieur à tout le sous-ensemble de jonction et de commande Ce support 33 comporte ici aussi une tôle sensiblement plane 134, un coude supérieur 135 ainsi qu'un prolongement inférieur horizontal 136 égale- ment coudé en L à l'extrémité duquel se trouvent des élé- ments d'emboîtement sous forme, par exemple, d'ouvertures 137 au moyen desquels on peut enficher et par conséquent fixer le support 133 sur un élément correspondant 138 en forme de crochet du boîtier A l'extrémité supérieure, le support est fixé au moyen de vis en un point 149 Une pla- tine de connexion 139 qui vient s'appliquer sur des pièces d'écartement 140 de la tôle 134 est raccordée de façon fa- cilement amovible au support 33 Comme on peut le voir en particulier sur la figure 6, plusieurs platines de con- nexion sont montées-les unes à côté des autres sur le sup- port 133 Ces platines de connexion prennent appui à leur 1-2 partie inférieure dans des éléments 141 munis d'une rainure cunéiforme Ces platines de connexion portent ici aussi toutes sortes de composants électriques ou électroniques par exemple 142, des éléments de sécurité, de surveillance et analogues Comme il ressort de la figure 7, le support 133 comporte une tôle intermédiaire coudée 143 placée à distance de la tôle verticale 134 du support et parallèle- ment à cette dernière, cette tôle intermédiaire délimitant une chambre de connexion 144 dans laquelle sont disposés des dispositifs de raccordement électriques, par exemple , des colliers à câble ou dispositifs de serrage analo- gues 146 Cette tôle intermédiaire 143 ainsi que les dis- positifs de raccordement 145 apparaissent distinctement dans la vue en coupe horizontale de la partie 13 du bottier ou ressaut selon la figure 7 En cas de réparation, on peut faire pivoter vers le bas l'ensemble du support 133 sous forme d'unité monobloc autour des éléments d'encliquetage 138 ou le soulever entièrement de la partie 13 du bottier de façon à pouvoir exécuter plus commodément les travaux de réparation. Dans l'exemple de réalisation selon les figures 8 à 11, la référence 250 désigne globalement un support réalisé sous la forme d'une pièce en aluminium moulée sous pression. Comme représenté en particulier sur les figures 8 et 11, ce support se compose pour l'essentiel de trois sections principales situées les unes derrière les autres dans le sens de la longueur (flèche A, figure 8), à savoir un lo- gement 251 pour un dispositif de commande 252 ainsi que pour un tableau de bord 253, une portion de cadre 254 pour recevoir une plaque de cuisson plane 255 réalisée sous la forme d'une plaque en vitrocéramique, ainsi qu'une portion de bottier arrière 256 qui, ici aussi, fait saillie en forme de dôme au-dessus de la limitation supérieure de la plaque de cuisson 255 et constitue les côtés d'un logement 257 à l'exception du côt 6 arrière et du fond Ces sections précipitées forment des éléments constitutifs monoblocs du support 250 Sur les figures 8 à 11 il ressort que la por- tion de cadre 254 comporte sur son pourtour une semelle 258 qui, par rapport au bord supérieur du support 250, dans la zone du logement 251, est surbaissée à peu près de l'épais- seur de la plaque de cuisson 255 de façon que celle-ci s'encastre exactement (à l'effleurement dans cette semelle 258) et soit par exemple cellée sur sa surface La portion de cadre 254 comporte également sur son pourtour une aile verticale 259 raccordée à la semelle 258 Sur la portion de cadre 254, juste sur la face extérieure de cette aile verticale 259, sont façonnés des bossages de fixation en forme de tétons 260 et 261 qui présentent différentes hau- teurs et dont la face inférieure est munie d'un taraudage. La référence 262 désigne globalement des dispositifs de chauffage qui sont constitués par des cuvettes 263, ouver- tes vers le haut, réalisées en matériau isolant 264 et à l'intérieur desquelles sont disposés un ou plusieurs dispo- sitifs de chauffage électrique par résistance 265 La réfé- rence 266 désigne un plateau de pression qui est réalisé en forme de cuvette et est fixé au moyen de vis sur les tétons de fixation 261 La largeur de ce plateau de pression 266 est légèrement inférieure à celle comprise entre les ailes latérales verticales 259 du cadre, si bien que de la cha- leur peut passer à travers les fentes ainsi formées et s'écouler vers le haut en direction de la plaque de cuis- son 255 Sur le plateau de pression 266 sont montés des ressorts de compression en forme d'assiettes 267 qui ont pour mission de soulever les dispositifs de chauffage 262 pour les maintenir appliqués contre la plaque de cuisson 255 A distance en dessous du plateau de pression 266 est placée une plaque thermiquement isolante 268 également en forme de cuvette qui est fixée aussi au moyen de vis sur les tétons de fixation 260 Cette plaque thermiquement isolante 268 n'a aucun contact direct avec le plateau de pression 266 et est de préférence recouverte d'un vernis isolant quiaugmente l'effet d'isolation thermique et, en cas de contact éventuel de la plaque thermiquement isolante avec la tôle ou analogue, empêche l'effet dit "de collage". Les tétons de fixation plus longs 260 font saillie vers le bas à travers des évidements appropriés pratiques dans le plateau de pression 266 Dans la zone arrière, la plaque thermiquement isolante 268 s'étend également en dessous de la partie 256 du bottier et dans cette zone est percée d'ouvertures d'aération 269 Dans cet exemple de réalisa- tion, les ailes latérales verticales 259 ' du cadre forment en même temps les parois de limitation extérieures du sup- port 250, et à la surface de ces ailes verticales 259 ' se raccordent des ailes d'appui horizontales 270 avec lesquel- les le support 250 ou l'ensemble de la table de cuisson peut être inséré et maintenu entre les arêtes des plans de travail disposés à distance l'un de l'autre Les ailes d'appui 270 s'étendent sur toute la longueur A du support 250, la longueur hors tout de la table de cuisson et par conséquent aussi du support 250 correspondant tout au moins approximativement à la longueur de deux plans de travail les bordant latéralement et dont la distance l'un de l'autre correspond aussi à la largeur de la table de cuisson De préférence, les ailes d'appui 270 sur les deux arêtes la- térales du support 250 ne reposent pas directement sur les plans de travail, mais sur des éléments de raccordement spéciaux fixés sur les arêtes des plans de travail La hau- teur du support 250 et par conséquent de la table de cuis- son est calculée de façon que le support 250, à l'exception de la partie 256 en forme de dôme du bottier, vienne se placer entre les arêtes opposées des plans de travail sans dépasser la surface inférieure de ces plans de travail. C'est seulement dans la zone arrière que la partie 566 en forme de dôme du bottier dépasse de la face supérieure des plans de travail De cette façon, l'espace situé en dessous de la table de cuisson reste entièrement disponible de sor- te qu'on peut y loger directement un appareil encastrable, un tiroir ou analogue. Dans la zone du logement 251, le support comporte des longerons et des traverses 271, 272 et 273 dans lesquels le tableau de bord 253 par exemple transparent, est monté et maintenu notamment au moyen d'un assemblage par interpé- nétration comme illustré sur la figure 8 Le tableau de bord 253 comporte une surface oblique 274 qui peut être mu- nie d'orifices en forme de fenêtres destinés à recevoir des éléments indicateurs, par exemple des voyants 275, et sur laquelle sont montés des organes de manoeuvre 276, par exemple des boutons ou des touches En analogie avec les exemples de réalisation précédents, il est prévu une t 6 le- support 277 sur laquelle est montée au moins une platine de connexion 278 qui porte les composants électriques ou élec- troniques ou des éléments du dispositif de commande 262, comme par exemple les voyants précités, des potentiomètres ou analogues La tÈle- support 277 est ici aussi fixée de façon amovible à la partie inférieure du support 250 Com- me on peut le voir sur la figure 8, le tableau de bord 253 est incliné obliquement vers le bas entre les joues laté- rales 279 de manière que les organes d'indication ou de manoeuvre, par exemple 276, ne dépassent pas de la surface supérieure du support et par conséquent de la plaque de cuisson 255, mais soient protégés et disposés bien en vue entre ces joues latérales 279 En plus de l'aile verticale 259 du cadre servant d'isolation thermique entre le loge- ment 251 et la portion de cadre 254, on prévoit encore pour l'isolation thermique une tôle réflectrice 280 qui inter- rompt tout flux thermique éventuel encore existant entre les espaces précités et permet d'éviter avec certitude tou- te défaillance du dispositif de commande 252 par suite d'un échauffement excessif Comme déjà mentionné, à l'ar- rière de la semelle 258 ou à l'extrémité arrière de l'aile verticale 259 du cadre se raccorde le logement 257 situé à l'intérieur de la partie arrière 256 en forme de dôme du bottier Ce logement 257 est limité à l'arrière par un cou- vercle 281 dont le bord supérieur comporte un appendice coudé 281 ' qui, en liaison avec la paroi supérieure de la partie 256 du bottier, forme une fente d'aération 282 du type labyrinthe Dans ce logement 257 sont installés des composants et dispositifs schématisés par des lignes en tirets et destinés à l'alimentation en courant du disposi- tif de commande 252, ainsi que le dispositif de raccorde- ment électrique, par exemple avec systèmes de fixation pour les dispositifs précités C'est par ce dispositif de rac- cordement que s'effectue la connexion au réseau de la table de cuisson qui vient d'être décrite. Dans le mode de réalisation selon la figure 12, la ré- * férence 301 désigne un tableau de bord, par exemple rectan- gulaire, en verre ou en vitrocéramique Ce tableau est insé- ré dans un cadre métallique 302 plat et également rectangu- laire auquel il est raccordé A cet effet, le cadre plat 302 comporte dans sa zone supérieure des appendices coudés 303 sur lesquels le tableau de bord 301 est appliqué et fi- xé par collage au point 304 Le cadre 302 peut être raccor- dé à un cadre 306 de plus grande dimension, par exemple au moyen de pattes 305 formant des raccordements par emboîte- ment Ce cadre 306 présente un évidement correspondant 308 formé par des brides 307 rabattues vers le bas et dans le- quel on peut introduire l'unité de construction formée par le cadre 302 et le tableau de bord 301 et la fixer au ca- dre 306 au moyen des pattes 305 engagées dans des perçages appropriés Le cadre 306 est destiné à recevoir une plaque de cuisson, par exemple en vitrocéramique, le cadre 306 formant la table de cuisson proprement dite constituée par la plaque de cuisson et le tableau de bord Le cadre 306 peut par exemple prendre appui par les extrémités chanfrei- nées 309 sur un plan de travail non représenté Il est réa- lisé ouvert des deux côtés et présente par exemple une hauteur d'environ 4 cm, si bien qu'il peut être inséré à l'effleurement dans un plan de travail d'épaisseur normale sans faire saillie de la surface inférieure de ce dernier. Dans le cadre 302 sont logés les composants ou les sous- ensembles non représentés en détail d'un dispositif de com- mande électrique ou électronique Les sous-ensemblessont ici de préférence constitués par des plaques ou platines de connexion individuelles équipées de connecteurs et de composants appropriés Pour fixer ces sous- ensembles dans le cadre 302, ce dernier comporte des éléments de fixation 310, 311-placés sur ses parois latérales Les éléments de fixation 310 sont formés par des barrettes de matière plas- tique raccordées à la paroi du cadre et munies de rainures 312 placées à différentes hauteurs De l'autre côté, les éléments de fixation 311 sont réalisés sous la forme de pattes filetées pouvant tenir d'une seule pièce avec le cadre 302 La référence 313 désigne un sous-ensemble élec- tronique représenté schématiquement sous la forme d'une platine de connexion qui peut par exemple porter sur sa fa- ce inférieure différents composants électroniques et, sur sa face supérieure, des éléments de raccordement élastiques 314 qui sont électriquement reliés aux composants et qui, de l'autre côté, assurent les raccordements électriques avec le tableau de bord 301 par l'intermédiaire de points de contact 314 ' C'est par ces éléments de raccordement électriques 314 que s'effectue par exemple une liaison électrique entre des interrupteurs capacitifs à effleure- ment placés sur le tableau de bord et constitués par des plaques de condensateur électriquement conductrices prévues à la hauteur des points de-contact 314 ' des deux côtés du tableau de bord 301 réalisé en matériau diélectrique Lors- que l'on effleure avec le doigt la surface supérieure des plaques du condensateur, les impulsions électriques sont transmises par les éléments de raccordement 314 à l'élec- tronique du sous-ensemble précité, traitées puis utilisées pour la commande des plaques de cuisson Le sous-ensemble 313 est, d'une part, inséré dans la rainure supérieure 312 de l'élément de fixation 310 et, d'autre part, par exemple vissé dans l'élément de fixation 311 se trouvant au même niveau Les lignes en tirets schématisent un second sous- ensemble 313 ' qui, pour adapter ses éléments de raccorde- ment ou ses composants électriques ou électroniques à la hauteur du cadre 302 ou à la position géométrique du ta- bleau de bord 301, est fixé dans un plan inférieur dans les éléments de fixation 310 et 311. La figure 13 est une vue en plan de la face inférieure du cadre 306 et la figure 14 une autre vue en coupe de ce cadre Sur la figure 14 on peut voir que les sous-ensembles 313 à 313 '''' sont répartis sous forme de platines de con- nexion dans tout le volume disponible du cadre 306, la ré- férence 310 désignant ici aussi les éléments de fixation comportant plusieurs rainures de serrage La face inféri- eure ouverte du cadre 306 peut être fermée par un couvercle 315 vissé sur le cadre 306 Sur la figure 13 on peut voir que les sous-ensembles ou les platines sont munis de bar- rettes de connexion par exemple 313 a ainsi que de câblages appropriés Dans cet exemple de réalisation, le cadre 306 comporte des appendices 316 pliés en forme de Z dans les- quels est inséré un tableau de bord du type précité qui y est par exemple fixé par collage Sur les figures 13 et 14, la référence 317 désigne globalement le raccordement au réseau avec borne, support conducteur et collier de serrage pour les câbles de connexion (intégrés sur une plaque de circuit imprimé), ce raccordement au réseau étant disposé dans une zone de coin du cadre 306, un évidement correspon- dant 318 étant prévu dans cette zone du cadre 306 ainsi qu'éventuellement dans le couvercle 315. Dans le mode de réalisation selon les figures 12 à 14, pour l'exécution des travaux de réparation, on détache l'ensemble du cadre y compris le tableau de bord et on le retire par exemple par en dessous du plan de travail Pour les essais ou pour échanger les sous-ensembles individuels, il suffit d'enlever le couvercle 315. Dans l'exemple de réalisation selon la figure 15, la référence 319 désigne un cadre qui renferme le dispositif de commande, présente des appendices supérieurs 320 en forme de Z et comporte de la façon décrite des sous-ensembles de commande électriques ou électroniques, par exemple sous forme de platines de connexion, disposés ici aussi à des hauteurs différentes par rapport au cadre A l'inverse du mode de réalisation précédent, on prévoit pour la fixation de ces platines de connexion un élément 321 avec dispositif d'encliquetage élastique 322 La référence 323 désigne un cadre-support à grande surface comprenant une portion de cadre non représentée en détail avec évidement pour recevoir une plaque de cuisson en vitrocéramique ainsi qu'une portion de cadre pour recevoir le tableau de bord 301 Au moins la dernière citée de cette portion de cadre comporte, pour former l'évidement 324, une bride continue 325 en forme de Z étirée vers le bas qui s'engage dans les appendices 320 dirigés vers le haut du cadre 319 sur lesquels elle prend appui Le tableau de bord 301 est inséré de la façon repré- sentée dans l'évidement du cadre-support 323 o il est fixé de façon étanche par exemple par collage Pour l'exé- cution des travaux de réparation, on peut enlever le cadre complet 319 du cadre-support-323 en le faisant passer par en dessous Le cadre support 323 et le cadre 319 peuvent être mutuellement assemblés par des raccordements à vis non représentés. Dans l'exemple de réalisation selon la figure 16, on prévoit, conformément à l'exemple de réalisation selon la figure 12, un cadre 306 qui porte le dispositif de commande. Ce cadre 306 peut être fixé, par exemple au moyen d'un rac- cordement à vis 326, d'une part, et d'un élément d'inser- tion 327 d'autre part, à un cadre intermédiaire 328 qui est relié par exemple collé, par des appendices 329 au tableau de bord 301 Ce cadre intermédiaire 328 peut lui-même être raccordé à un cadre support 330 pouvant être exécuté de façon identique à celui de la figure 15, mais qui; dans cet exemple de réalisation, ne porte pas directement le tableau de bord 301 Lors de ltinstallation, on insère des éléments d'étanchéité 331 entre le tableau de bord 301 et le cadre- support 330 ou bien on peut préalablement coller des élé- ments d'étanchéité sur le tableau de bord Dans cet exemple de réalisation, on a la possibilité soit, après avoir défait le raccordement à vis 326, d'enlever le cadre 306 avec tous les sous-ensembles électriques ou électroniques du cadre intermédiaire 328 en le faisant passer par en dessous, soit de détacher du cadre-support 330 l'unité fonctionnelle cons- tituée du cadre 306 et du tableau de bord 301 de façon à ne pas dissocier ladite unité fonctionnelle. REVENDICATIONS I. Table de cuisson encastrable avec plan de travail, comportant une plaque de cuisson, en particulier en vitro- céramique, pourvue de plusieurs postes de cuisson ou foyers, des dispositifs de chauffage pour ces derniers ainsi que des organes de manoeuvre et d'indication disposés sur la surface de-la table, de préférence sur sa face frontale, caractérisée par le fait que dans un boîtier ( 5), de pré- férence réalisé sous la forme d'une pièce moulée sous pres- sion et portant la plaque de cuisson ( 9, 255, 301) ainsi que les organes de manoeuvre et d'indication, est égale- ment monté le dispositif de commande associé aux organes de manoeuvre et d'indication ainsi qu'aux dispositifs de chauffage et que le boîtier présente une hauteur (t) éta- blie de façon qu'il ne dépasse pas, ou tout au moins pas sensiblement, de la surface de limitation inférieure, et de préférence également de la surface de limitation supé- rieure, du plan de travail (plans de travail 2, 3). 2. Table de cuisson encastrable selon la revendica- tion 1, caraatérisée par le fait que sa longueur hors tout ( 1) correspond tout au moins approximativement à la pro- fondeur de deux plans de travail ( 2, 3) qui la borde laté- ralement, entre lesquels elle est installée et dont l'6 car- tement l'un par rapport à l'autre correspond aussi à la largeur (b) de la table de cuisson ( 1). 3. Table de cuisson encastrable selon les revendica- tions 1 et 2, caractérisée par le fait que sur la face fron- tale du boîtier est installé un tableau de bord ( 7; 20; 253),de préférence inclinée vers l'avant, auquel succède la plaque de cuisson ( 9; 255; 301) et que sur la face arrière de la table est disposé un ressaut ( 13, 256) en forme de dôme faisant saillie au-dessus de la plaque de cuisson. 4. Table de cuisson encastrable selon la revendica- tion 3, caractérisée par le fait que le dispositif de com- mande est installé en dessous du tableau de bord ( 7; 20; 253) et que son bloc de raccordement et d'alimentation en courant ( 27) est placé dans le ressaut ( 13; 256) en forme de dôme. 5 Table de cuisson encastrable selon l'une quel- conque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que le dispositif de commande est réalisé sous la forme de platines de connexion ( 29) qui sont disposées sensiblement parallèlement en dessous du tableau de bord et que le bloc de raccordement et d'alimentation en cou- rant ( 27) est formé tout au moins pour l'essentiel par des sous-ensembles placés verticalement à l'intérieur du res- saut ( 13; 256) en forme de dôme. 6. Table de cuisson encastrable selon l'une quel- conque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que le tableau de bord ( 7; 20) se compose d'une sec- tion ( 8) située dans l'alignement de la plaque de cuisson ( 9) et comportant les voyants ( 16) et d'une section ( 6) inclinée obliquement et comportant les organes de manoeu- vre ( 17) (figure 1). 7. Table de cuisson encastrable selon l'une quel- conque des revendications précédentes, caractérisée par le fait qu'au moins la plaque de cuisson ( 9; 255; 301) et le tableau de bord ( 7; 20, 253) sont entourés par un ca- dre monobloc ( 4) qui dépasse des deux côtés en forme de joues tout au moins la section ( 6), comportant les orga- nes de manoeuvre, du tableau de bord. 8. Table de cuisson encastrable selon l'une quel- conque des revendications précédentes 1 à 7, caractérisée par le fait qu'elle comprote un support ( 28; 111; 133) pouvant être fixé à l'appareil, servant de couvercle exté- rieur au dispositif de commande ( 105) au moins d'un côté et sur lequel sont fixées de façon amovible, de préférence par raccordement sans vis, des unités de commande associées à différentes fonctions. 9. Table de cuisson encastrable selon la revendi- cation 8, caractérisée par le fait que le support ( 28 111) dans la zone d'au moins une arête longitudinale de la tôle support servant de couvercle comporte des étriers de montage ( 30; 117) faisant saillie au- dessus de celle-ci et comportant des éléments d'emboîtement pour la fixation amovible des unités de commande de préférence réalisées sous forme de platines de connexion. 10. Table de cuisson encastrable selon la revendi- cation 9, caractérisée par le fait que les étriers de mon- tage ( 30; 117) comportent plusieurs éléments d'embo tement placés à différentes hauteurs pour le montage de plusieurs unités de commande ou d'unités de commande de hauteur dif- férente. 11. Table de cuisson encastrable selon les reven- dications 9 et 10, caractérisée par le fait que le support ( 28; 111) dans la zone de l'arête longitudinale qui est opposée à l'arête longitudinale comportant les étriers de montage ( 30; 117), est muni d'éléments de fixation ( 31; ), de préférence des éléments d'emboîtement ou enclique- tage pour l'unité de commande. 12. Table de cuisson encastrable selon la revendi- cation 11, caractérisée par le fait que les éléments de fixation ( 31; 115) sont plus bas que les étriers de monta- ge ( 30; 117) en vue d'assurer le montage incliné des uni- tés de commande (platines de connexion) conformément à l'inclinaison du tableau de bord ( 7; 20; 253) de la table de cuisson. 13. Table de cuisson encastrable selon l'une quel- conque des revendications précédentes, caractérisée par le -fait que les étriers de montage ( 30; 117), de préférence en matière plastique, sont réalisés élastiques. 14. Table de cuisson encastrable selon l'une quel- conque des revendications précédentes 8 à 13, caractérisée par le fait que le support en forme de cuvette ( 28; 111) en liaison avec les unités de commande qui y sont montées (platines de connexion) peut être engagé par en dessous et fixé sur la face de manoeuvre de la table de cuisson. 15. Table de cuisson encastrable selon l'une quel- conque des revendications 8 à 14, caractérisée par le fait que dans la partie de boftier formant le ressaut en forme de dôme et ouverte vers l'arrière est engagé et fixé un support sensiblement vertical ( 133) sur lequel sont fixés de façon facilement amovible des sous-ensembles de raccor- dement électriques et d'alimentation en courant ( 27) for- mant de préférence le bloc d'alimentation des appareils. 16 Table de cuisson encastrable selon la revendi- cation 15, caractérisée par le fait qu'au moins à l'extré- mité inférieure du support vertical ( 133) sont installés des éléments d'emboîtement ( 141) dans lesquels sont engagées des platines de connexion verticales ( 139) (figure 2, 3). 17 Table de cuisson encastrable selon les reven- dications 15 et 16, caractérisée par le fait que le sup- port ( 133) comporte une tôle-support verticale ( 134) ainsi qu'un prolongement horizontal ( 136) coudé en forme de L au niveau de son bord inférieur et munie d'éléments d'embot- tement ( 137) pour l'enfichage amovible sur le bottier de l'appareil (figure 3). 18. Table de cuisson encastrable selon la revendi- cation 17, caractérisée par le fait que le support ( 133) est monté pivotable autour des éléments d'emboîtement in- férieurs. 19. Table de cuisson encastrable selon l'une quel- conque des revendications 15 à 18, caractérisée par le fait que le support comporte une tôle intermédiaire coudée ( 143) qui, placée à distance de la tôle-support verticale ( 134) et parallèle à celle-ci, délimite une chambre de con- nexion ( 144) pour les lignes d'entrée et de sortie électri- ques. 20. Table de cuisson encastrable selon l'une quel- conque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que le bottier ( 5) comporte une portion de cadre ( 254) entourant la plaque de cuisson ( 9; 255; 301) et servant de logement à cette plaque de cuisson ainsi qu'aux dispositifs de chauffage ( 262) (figures 1; 8; 9). 21. Table de cuisson encastrable selon la revendi- cation 20, caractérisée par le fait que la portion de ca- dre ( 254) comporte sur son pourtour une semelle ( 258) dans laquelle est insérée la plaque de cuisson ( 255) et une aile verticale ( 259) au niveau des dispositifs de chauffage 262) disposés en dessous de la plaque de cuisson (figures 8, 9). 22 Table de cuisson encastrable selon l'une quel- conque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que la portion de cadre préférence en forme de cuvette et munie d'une couche calo- rifuge, par exemple un vernis isolant (figure 8). 23. Table de cuisson encastrable selon la revend- cation 22, caractérisée par le fait qu'entre la plaque thermiquement isolante ( 268) et les dispositifs de chauf- fage ( 262) est inséré un plateau de pression ( 266) qui comporte des éléments de serrage (ressorts de compression ( 267) qui maintiennent les dispositifs de chauffage appli- qués contre la plaque de cuisson ( 255) (figure 8). 24. Table de cuisson encastrable selon l'une quel- conque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que sur la portion de cadre ( 254) sont façonnés des bossages de fixation ( 260, 261) de préférence en forme de tétons qui présentent des hauteurs différentes pour la fixation respective du plateau de pression ( 266) et de la plaque thermiquement isolante ( 268) (figures 8, 9). 25 Table de cuisson encastrable selon la revendi- cation 22, caractérisée par le fait que la plaque thermi- quement isolante ( 268) s'étend jusqu'en dessous de la par- tie arrière 4256) du boîtier formant le ressaut et comporte des ouvertures d'aération ( 269) dans la zone du logement ( 257) (figure 8). 26. Table de cuisson encastrable selon l'une quel- conque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que le logement ( 257) dans la partie arrière ( 256) du bottier est fermé par un couvercle ( 281) qui comporte dans sa partie supérieure une fente d'aération ( 282), de préfé- rence du type labyrinthe (figure 8). 27. Table de cuisson encastrable selon l'une quel- conque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que le support ( 250) au niveau de ces deux arêtes la- térales opposées comporte sur toute sa longueur des éléments d'appui (ailes d'appui 270) pour son montage direct ou in- direct sur les plans de travail (figure 10). 28. Table de cuisson encastrable selon l'une quel- conque des revendications précédentes, avec plaque de cuis- son en vitrocéramique et dispositif de commande électrique ou électronique qui est placé dans un bottier et coopère avec des organes de manoeuvre de préférence réalisés sous forme d'interrupteurs à effleurement placés à l'intérieur d'un tableau de bord de préférence en matériau vitrocérami- que, caractérisée par le fait que, comme bottier, on pré- voit un cadre plat ouvert des deux côtés ( 306; 319) dans lequel les sousensembles du dispositif de commande sont disposés répartis sur sa surface et sont fixés, de préfé- rence de façon amovible, dans des éléments de retenue ( 3 10, 311, 321) prévus a différentes hauteurs du cadre et par rapport au tableau de bord placé sur un côté ouvert du ca- dre (figures 12 à 16). 29. Table de cuisson encastrable selon la revendi- cation 1, caractérisée par le fait que le tableau de bord porte sur sa face inférieure un plan de connexion muni des électrodes des interrupteurs à effleurement et formant avec les sous-ensembles une unité fonctionnelle électrique. 30. Table de cuisson encastrable selon l'une quel- conque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que le tableau de bord ( 301) est solidement raccor- -35 dé au cadre ( 306), de préférence par collage (figures 12 à 14). 31. Table de cuisson encastrable selon la revendi- cation 28 ou 29, caractérisée par le fait que pour le ta- bleau de bord ( 301), il est prévu un cadre ( 323) dans le- quel le tableau de bord est fixé de préférence par collage et sur lequel on peut monter et fixer le cadre ( 319) ouvert des deux côtés (figure 15). 32. Table de cuisson encastrable selon la revendi- cation 31, earactérisée par le fait que le cadre ( 323) com- porte une portion de cadre pour le tableau de bord ( 301) et -10 une portion de cadre pour une plaque de cuisson, de préfé-' rence pour une surface de cuisson en vitrocéramique (figu- re 15). 33. Table de cuisson encastrable selon les revendi- cations 28 et 29, caractérisée par le fait qu'on prévoit un cadre intermédiaire ( 328) qui peut être raccordé au ca- dre ( 306) ouvert des deux côtés et sur lequel le tableau de bord peut être solidement fixé, lequel cadre intermédiaire peut être à son tour inséré dans un cadre ( 330) servant de support à une plaque de cuisson. 34 Table de cuisson encastrable selon l'une quel- conque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que le sous-ensemble est maintenu, d'une part, dans des éléments de fixation ( 310) comportant des rainures ( 312) et, d'autre part, dans des éléments ( 322) réalisés sous forme de raccordements à encliquetage élastique (figure 15).