Brevet FR2510875A1 — publié le 19830211

La présente invention est relative à des aliments et additifs alimentaires pour animaux et leur procédé de fabri- cation. Partout dans le monde, l'agriculture entreprend de de puissants efforts pour produire davantage de matières premières alimentaires pour la population qui croit conti- nuellement Dans les deux ou trois dernières décades, on est passé partout à l'élevage à grande échelle, à l'élevage in- tensif Pour cette forme d'élevage, on ajoute aux produits de fourrage de base, comme par exemple la semoule de mais, la farine de luzerne, le foin des plantes fourragères etc, de différentes matières complémentaires pour améliorer ces aliments et obtenir que les animaux atteignent le poids d'a- battage désiré en un temps plus court Ces matières complé- mentaires sont surtout des vitamines, des hormones, des anti- biotiques et des oligo-éléments nutritifs. Il est connu depuis longtemps que pour le déroule- ment correct des phénomènes biochimiques, chaque organisme vivant a besoin d'oligo-éléments nutritifs en plus des macro- éléments nutritifs Les oligo-éléments les plus importants sont le fer, le manganèse, le zinc, le cuivre, le molybdène et l'iode Les oligo-éléments nutritifs exercent leur effi- cacité surtout comme composants des enzymes ou comme leurs activateurs Le manque d'oligo-éléments nutritifs peut pro- voquer des troubles du métabolisme, c'est-à-dire que les oligo-éléments nutritifs sont très importants pour les ali- ments des animaux Aujourd'hui des tableaux détaillés sont disponibles, sur lesquels on peut voir la teneur conseillée d'oligo-éléments pour chaque variété d'animaux d'embouche. Le but de la présente invention est de proposer des aliments pour animaux ainsi que des additifs alimentaires simples et économiques qui favorisent le gain de poids des animaux Le but de l'invention est aussi l'élaboration d'un procédé simple pour fabriquer ces produits de fourrage ain- si que ces additifs alimentaires. 2 10875 L'invention est fondée sur la constatation que l'uti- lisation des aliments pour animaux peut être améliorée par des composés au titane solubles dans l'eau. Comme résultat de longues années de recherches, on a pu constater que le titane, qui jusqu'à maintenant, comme oligo-élément n'avait jamais retenu l'attention, exerce un effet favorable sur l'activité redox des enzymes des animaux et par là sur les processus biochimiques en cours. La présente invention repose, en plus, sur la consta- tation que la stabilité des chélates de titane solubles con- tre l'oxydation et les micro-organismes peut être augmentée par l'adjonction de conservateurs C'est pourquoi l'adjonc- tion de composés conservateurs aux aliments et aux additifs contenant des composés de titane selon l'invention est sur- tout utile si ces aliments sont stockés en milieu humide ou dans une atmosphère à haute humidité spécifique. La présente invention a pour objet des aliments et additifs alimentaires pour animaux qui provoquent d'impor- tants gains de poids Ces aliments et additifs conformes à l'invention, se caractérisent en ce qu'ils contiennent des composés de titane, stables, avec l'acide hydroxycarboxyli- que ou polyhydrocarboxylique, ou ascorbique ou dihydro- naphtalènesulfonique ou ortho-dihydroxybenzène ou leurs sels, et éventuellement des conservateurs dans une proportion de 0,01 à 2 % de la masse des chélates de titane. La présente invention a également pour objet un pro- cédé de fabrication des aliments et additifs pour animaux. Ce procédé se caractérise en ce que l'on mélange aux aliments des animaux et aux additifs habituels, des complexes stables de titane solubles dans l'eau, formés avec de l'acide hydro- xycarboxylique ou polyhydroxycarboxylique ou leurs sels dans une proportion allant de 0,001 à 6 % de la masse des composants solides et, éventuellement, on ajoute des composés conservateurs dans une proportion allant de 0,01 à 2 % de la masse des chélates de titane. Conformément à l'invention, les aliments et les addi- tifs alimentaires pour animaux contiennent, en plus des ad- jonctions complémentaires usuelles, comme des vitamines, des hormones, des antibiotiques, des oligoéléments nutritifs, etc, un constituant actif en titane qui représente au moins 0,001 % du poids des composants solides sous forme d'un com- posé stable. Considérant que la quantité appropriée de titane re- présente de 1 à 10 mg par kilo et par jour du poids du corps, les aliments des animaux et les additifs qui font l'objet de la présente invention contiennent de préférence entre 0,005 et 0,2 % de leur poids en titane Une augmentation du taux de titane n'amène pratiquement pas d'élévation du gain de poids, mais ne nuit pas aux animaux. Comme composés de titane stables et solubles dans l'eau, les combinaisons de titane que l'on peut envisager sont, de préférence, celles avec de l'acide ascorbique, de l'acide o-phénolcarboxylique et les dérivés du dihydroxy- naphtalène, par exemple avec l'acide salicylique, l'acide para-aminosalicylique, l'acide 5-sulfosalicylique, le pyrocatéchol, l'acide chromotropique Le complexe avec l'acide ascorbique est particulièrement préféré. Comme composés conservateurs, on prendra de préfé- rence de l'acide sorbique, de l'acide benzoique, de l'-acide salicylique, de l'acide para-c'hlorobenzoîque, de l'acide propionique ou bien les sels de ces acides ou de l'hexamé- thylène -tétramine. L'effet de gain de poids sur les animaux provoqué par les composés de titane ajoutés à la nourriture et aux additifs a été vérifié lors de nombreux essais importants. On a remarqué que, pour que l'effet souhaité se pro- duise, le titane, sous une forme soluble dans l'eau et admi- nistré à un moment approprié correspondant à l'un des cycles de vie de l'animal, doit être de préférence ingurgité dans l'organisme quand l'arix et encore jeune (après le sevrage) lors a'afï yeme tg on a constaté que par l'effet du composé de titane mélangé aux aliments, un impor- tant gain de poids ou bien une économie de produits de four- rage-spécifique peut être obtenu Pendant ces essais, on ob- serva aucun problème de médecinte vétérinaire sur les bêtes ni de symptômes cliniques de maladie ni de changements démontra- bles par dissection. Pendant les essais d'affouragement, plusieurs séries t 10 d'essais furent aussi réalisés dans le but de-constater si le composé complexant le titane n'était-pas responsable de - l'effet favorable sur le poids Au cours de ces séries d'es- sais, en plus du groupe de contr 8 le, un autre groupe d'ani- maux fut alimenté, mais on ne mit pas de titane dans leur st 5 fourrage qui reçut uniquement le complexant Dans certains cas, un effet légèrement positif a été également constaté dans ce groupe, mais qui ne peut être comparé avec l'effet positif des complexes de titane. Comme la quantité de titane nécessaire par rapport au poids de l'animal vivant est très faible ( 1 à 10 mg/kg/jour), le complexe de titane doit être mélangé au fourrage d'une fa- çon uniforme Pour réaliser la dilution nécessaire, on uti- lise du carbonate de chaux, de la poudre d'os ou les maté- riaux minéraux habituellement utilisés comme additifs. L'avantage principal de l'invention consiste en ce qu'elle rend possible une augmentation du gain de poids d'une façon simple et économique et entraîne en même temps une di- minution de la consommation de fourrage spécifique, ce qui, dans la situation actuelle de pénurie de protéines dans le monde entier, est d'une importance exceptionnelle L'inven- tion sera illustrée au moyen des exemples non limitatifs suivants. Exemple t On mélange de 100 à 400 ml de tétrachlorure de titane à 0,5 kg à 2 kg d'acide ascorbique solide, par petites quan- 10875 tités, en remuant constamment, et en aspirant le gaz chlor- hydrique formé Le produit, qui se solidifie lentement, se présente sous la forme d'une masse jaune ou couleur de rouil- le, qui est soigneusement homogénéisée avec une quantité é- gale de carbonate de chaux dans un concasseur Le mélange ob- tenu est ajouté à entre 100 kg et 1600 kg d'aliments pour poussins. L'aliment obtenu de cette façon a été essayé pendant quatre périodes d'élevage préliminaire de deux semaines sur 3 X 60 poussins choisis, c'est-à-dire à 4 X 15 poussins pour chaque groupe Les 60 poussins du premier groupe ont reçu des aliments habituels, les 60 poussins du deuxième groupe ont reçu des aliments mélangés à de l'acide ascorbique, et les 60 poussins du troisième groupe ont été alimentés avec de la nourriture contenant des complexes de titane Après 5 se- maines d'essai, le poids des poussins alimentés avec de la nourriture contenant des complexes de titane était, de ma- nière significative, de 5 % supérieur à celui du groupe de contrôle Les résultats sont réunis dans le tableau 1. Tableau I Les résultats de l'essai sur des grils Poids des animaux, g Différence Quani- Aliment 30 ème 41 ème 51 ème de poids té spé- au contrâle cifique jour jour jour (g) d'ali- 3 C Normal, sans additif 560,3 1006,8 1327,5 O 2789 Constituants formant les chélates 569,5 1010,2 1333,2 5,7 2,89 Chélates de titane 586,5 1042,2 1395,2 67,7 2,73 Exemple 2 Le mélange de complexes de chélate et de chaux, comme dans l'exemple 1, a été mélangé à de la nourriture pour ca - nards dans une quantité qui correspond à une dose de titane de 1 à 2 mg/jour Les essais d'alimentation ont eu lieu à Oroshaza sur un groupe de canards hybrides (canards domesti- ques et canards sauvages) Le poids des 3 X 50 animaux trai- tés et des 3 X 50 animaux de contrôle a été déterminé toutes les semaines; de plus, la quantité d'aliment spécifique par kg de poids vif a été calculée Les résultats sont réunis dans le tableau 2. Tableau 2 Les résultats de l'essai avec-des canards (hybride F-2) Exemple 3 A Tata, des essais d'alimentation ont été réalisés sur des oies de 3 semaines, au cours desquels les animaux ont reçu le chélate de titane sous forme de capsules Chaque groupe (avec alimentation normale, avec alimentation compre- nant des complexants ou des complexes de titane) se composait de 10 animaux Le poids des animaux a été déterminé au bout de 2 semaines, et la quantité de nourriture spécifique a été calculée Comme le montre le tableau 3, l'effet favorable a été évident ici aussi Comme on peut le supposer, le résultat aurait été encore meilleur si l'administration en capsules n'avait pas entraîné un effet stressant. Poids moyen en kg Quantité d'aliments Après 4 5 6 en kg par kg de semaines poids vif Contrôle 0,82 0,94 1,12 3,59 Traités 0,84 1,03 1,22 3, 21 2510875 - Tableau 3 Les résultats de l'essai sur les oies |Différence de Quantité spécifique Traitement Poidsg poids par rapport de nourriture en kg Traitement;Pids, pau contrôle, g par kg de poids vif Contrôle 3312 O 2,98 Complexants 3314 + 2 3,20 omplexes de ) titane 3461 + 149 2,89 Exemple 4 A TÈrtel, des essais d'alimentation ont été menés pen- dant plus de 4 mois sur des porcelets femelles, alors que 30 animaux formaient un groupe de contrôle et 30 autres animaux étaient nourris avec de la nourriture comprenant des chélates de titane Le poids des animaux, élevés de façon totalement identique, a été déterminé Les poids moyens des deux groupes figurent dans le tableau 4 (moyenne de 28 animaux pour chaque groupe, car 2 animaux ont été retirés pendant l'essai). Tableau 4 Essai alimentaire sur des porcelets femelles Exemple 5 A TÈrtel, des essais d'alimentation ont été réalisés pendant plus de 2 mois sur des agneaux De ces animaux, âgés de 70 jours, 50 formaient le groupe de contrôle et 50 ont été nourris avec de la nourriture contenant des chélates de ti- tane Le poids moyen des animaux du groupe de contrôle était au départ de 19,48 kg, celui du groupe traité de 19,70 kg. Les animaux du groupe d'essai ont reçu tous les jours une quantité de chélates correspondant à 25 mg de titane. 1 c Gain de poids moyen d'un animal au bout de Traitement 5 semaines 8 semaines _ _ _(en kg) _ Contrôle 21,2 29,4 Traités I 23,5 _ 33,2 l ia fin de l'essai, Les anmnaux du groupe de contrôle avaient un poids moyen de 38, 52 kg, pendant que le poids moyen des animaux d'essai était de 41,52 kg Cela signifie un gain de poids plus élevé de 14,6 %, ce qui, étant donné que les a- nimaux ont reçu une quantité de nourriture identique, corres- pond à une économie d'aliments significative. Exemple 6 A Dunavarsany, des essais alimentaires ont été réali- sés au printemps 1981 sur 300 lapins 150 composaient le grou- l Ope de contrôle et ont reçu de la nourriture de lapin habi- tuelle, pendant que les 150 autres animaux ont reçu mélangés aux aliments, des complexes de titane correspondant à 2 mg/kg/ jour Au début de l'essai, le poids moyen des bêtes du groupe de contrôle était de 643 g, le poids moyen des bêtes d'essai de 646 g Pendant les 36 jours qu'a duré l'expérience, on a pu observer que les animaux du groupe d'essai avaient un meil- leur appétit Au 36 me jour, les animaux ont été pesés Dans le groupe d'essai, le gain de poids moyen était de 1006 g, celui du groupe de contrôle de seulement 956 g, ce qui représente 2 Oune différence de 5,2 % En élevage intensif, ceci représente un résultat significatif. Exemple 7 A Tôrtel, un essai d'engraissement de porcs de 76 jours a été réalisé: 134 porcs composaient le groupe de contrôle et un même nombre d'animaux composaient le groupe d'essai nourri avec de la nourriture contenant des chélates de titane Le ta- bleau 5 montre l'effet favorable des complexes de titane. Tableau 5 Résultats de l'essai d'engraissement de porcs 3 C Traitement Gain de poids Quantité de nourriture journalier moyen spécifique g % kg % Contr 1 ôle 451,7 100 2,71 100 Traités 512,5 113,4 2,38 87,8 Exemple 8 A Tôrtel, des essais alimentaires ont été réalisés pen- dant plus de deux mois sur des moutons 50 animaux composaient le groupe de contrôle et 50 autres animaux recevaient la nour- riture avec les chélates de titane A la fin de l'essai, le poids des animaux a été déterminé, et la quantité de nourri- ture spécifique a été calculée Les résultats sont rassemblés au tableau 6. Tableau 6 Résultats des essais alimentaires sur les moutons Gain de poids Quantité de nourriture Traitement journalier moyen spécifique g kg Contrôle 277,0 100 6,20 j 100 1 Traités 361 _ 3 130,4 5,11 Exemple 9 A Tôrtel, des essais alimentaires ont été réalisés sur 4 X 12 veaux d'élevage 12 veaux males et 12 génisses ont été nourris avec de la nourriture contenant des chélates de titane, pendant que 12 autres veaux et 12 autres génisses composant le groupe de contrôle recevaient de la nourriture ordinaire Au 82 me jour (fin de l'essai), le poids des animaux, la quantité spécifique de nourriture et le gain de poids supplémentaire atteint par le traitement ont été mesurés (gain de poids du groupe de contrôle-= 100 %) Les résultats sont réunis dans le tableau 7. Tableau 7 Résultats des essais sur les veaux Traitement P Poids moyen Poids moyen Gain de 3 C au début, kg à la fin, kg poids, % Veaux Contrôle 121,33 190, 17 100 Traités 122,25 198,83 111,2 Génisses Contrôle 125,83 169,75 100 Traités 125 33 175 25 113 7 10875 1 O Ainsi que cela ressort de ce qui précède, l'invention ne se limite nullement à ceux de ses modes de mise en oeuvre, de réalisation et d'application qui viennent d'être décrits de façon plus explicite; elle en embrasse au contraire toutes les variantes qui peuvent venir à l'esprit du technicien en la matière, sans s'écarter du cadre, ni de la portée, de la présente invention. ll 2510875 REVENDICATIONS 1 Aliments et additifs alimentaires pour animaux, ca- ractérisis en ce qu' l*c 2-tinnt der complexes de titane solubles dans l'eau zt stables, aveu l'acide hydroxycarboxyli- que ou polyhydroxycarboxylique ou ascorbique ou dihydro- naphtalènesulfonique ou ortho-dihydroxybenzène ou leurs sels et-,. éventuellement, des conservateurs. 2 Aliments et additifs alimentaires selon la re- vendication 1, caractérisés en ce qu'ils contiennent des com- plexes de titane solubles dans l'eau et stables dans une pro- portion de 0,001 à 6,0 % de la masse totale des composants solides et, éventuellement, des conservateurs dans une pro- portion de 0, 01 à 2,0 % de poids des complexes de titane. 3 Aliments et additifs alimentaires selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisés en ce que les complexes de titane solubles dans l'eau et stables con- tiennent une combinaison de titane avec de l'acide ascorbique. 4 Aliments et additifs alimentaires selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisés en ce qu' ils contiennent, comme conservateurs, de l'acide sorbique, de l'acide benzoique, de l'acide salicylique, de l'acide para-chlorobenzoique ou de l'acide propionique ou les sels de ces acides ou bien de l'héxaméthylène-tétramine. Procédé de fabrication des aliments et des addi- tifs alimentaires pour animaux, caractérisé en ce que l'on mélange aux aliments et additifs habituels des complexes de titane stables, solubles dans l'eau, comprenant de l'acide hydroxycarboxylique ou de l'acide polyhydroxycarboxylique ou leurs sels et, éventuellement, des conservateurs. 6 Procédé selon la revendication 5, caractérisé en ce que l'on mélange les complexes de titane stables et so- lubles dans l'eau dans une proportion de 0,001 à 6,0 % de la masse des composants solides et, éventuellement, les con- servateurs dans une proportion de 0,01 à 2,0 % du poids des complexes de titane. 7 Procédé selon l'une quelconque des revendica- tions 5 ou 6, carateri e N e qre l'on utilise comme com- plexe de titane stable e L soluble dans l'eau, le complexe de titane et de l'acide ascorbique. 8 Procédé selon l'une quelconque des revendications 5 à 7, caractérisé en ce que l'on utilise comme conservateur de l'acide sorbique, de l'acide benzo 5 que, de l'acide sali- cylique, de l'acide para-chlorobenzoique ou de l'acide pro- pionique ou les sels de ces acides ou bien de l'héxaméthy- lène-tétramine.