Brevet FR2497628A1 — publié le 19820716

La présente invention concerne des améliorations apportées aux procédés de culture hydroponique de végétaux. La culture hydropenique ou agriculture sans soi tend à se développer depuis quelques années. La culture traditionnelle, trop tributaire d'un important nombre d'heures de travail, de l'augmentation du prix de la main d'oeuvre, de la concurrence en pravenance d'Espagne, d'Italie ou du Magrehb, devra se substituer peu à peu à de nouveaux procédés plus rentables et mieux adaptés aux besoins du producteur. Devant cette situation et désireux de rééquilibrer notre système de gestion d'entreprise nous avons recherché les divers types de culture de végétaux pouvant répondre à nos besoins. Or, si certains présentaient quelques intérêts, tous avaient des défauts suffisants, pour que nous refusions leur application sur notre exploitation. Les systèmes à l'échelle industrielle réalisés jusqu'à présent se sont presque toujours révélés peu rentables. L'échec de leur commercialisation en est d'ail leurs une preuve. Parmi ces techniques, voici quelques exemples qui ont retenu notre attention. * Système MONTECATINI. Il s'agit d'éléments ronds en plastique rigide, empilables par emboîtement avec des ouvertures en formes de godets sur les côtés. Avantages La colonne repose sur le soi. L'ensemble est esthétique et les fruits restent propres. Inconvénients : Matériel très.coûteux. Production insuffisante par suite de ''irrégu!arité de la nutrition et du phénomène de tassement. * Système sur Goutières. nes gouttières sont disposées en étage sur un plan incliné. Les fraisiers poussent dans la tourbe. Avantages -Ramassage aise. Plants orientés vers le haut. Fruits propres. Matériel de long usage. inconvénients : Remplacement des plants et substrats très long. Désinfection des gouttières demandant de la main d'oeuvr2. En cas d'infection du substrat, la propagation s'étend å tout le chénau. Méthode TROPEA. II s'agit là d'une méthode dont nous avons eu connaissance après avoir mis la notre au point. Nous constaterons quelques similitudes entre les divers procédés. II s'agit d'un tube cylindrique en matière plastique de 2 m de haut et 150 mm de diamètre. Ce tube est rempli d'un substrat inerte dans lequel est planté 24 pieds de fraises. Ce système est alimenté par un capillaire en tête du sac. La solution nutritive traverse le sac et s'élimine par percolation à sa base. Avantages Les avantages sont deux que je vous exposerai par ailleurs dans l'exposé de notre système. Inconvénients L'inconvénient majeur provient du fait de la seule alimentation de tête de sac. Les plants supérieurs pré lèvent les éléments nutritifs. La solution est de plus en plus appauvrie pour les plants des étages inférieurs. Par ai leurs pour compenser cette situation un important débit d'eau a du être établi ce qui a favorisé le déve loppement de maladies (botrytis, etc...) et des carences dues à une forme de pathologie fonctionnelle (chlorose ferrique entre autre). Après divers essaie, et devant les résultats négatifs enregistrés, la méthode de culture TROPEA a du être abandonnée. Notre idée de base est l'utilisation d'un dispositif permettant de cultiver des végétaux suspendus, sans avoir besoin de terre et selon la technique du hors sol. Cette invention permet de cultiver sur n importe quel sol et sous n importe quel climat des végétaux en utilisant au maximum le volume d'une serre marachère. La présente invention concerne les équipements destinés à la culture hors sol. De nombreux essais et dispositifs techniques de ce genre ont été essayés. Tous présentaient un important défaut de déséquilibre au,niveau de la nutrition. Les plants n'étant pas alimentés d'une manière équilibrées présentaient.à un certain niveau des colonnes, desnécreses graves entrainant leur mort. Le dispositif suivant l'invention permet d'éviter cet inconvénient. Dans celui-ci, en effet, la nutrition très équilibrée atteint tpus les niveaux du sac permettant aux plants d'avoir une croissance et une évolution optimale. Le dispositif objet de l'invention comporte un sac d'une hauteur proportionnelle à celle de la serre, sur un diamètre permettant aux racines de pouvoir bien s'implanter; La disposition de ces sacs devra tenir compte d'une luminosité devant se répartir également sur tous les plaints. Ce sac de matière synthétique assez épais est blar.c à l'extérieur et noir à I'intérieur. La face noire empeche le développement des algues et la formation de gaz à l'intérieur du sac. La face blanche, par son grand pouvoir réfléchissant renvoie le maximum de luminosité sur les plants et contribue au maintien de la fraîcheur à l'intérieur des sacs. Ces sa.cs remplis d'un substrat servant de support aux racines sont étranglés au moins par leur milieu de manière à limiter le phénomène de tassement du substrat ce qui provo tuerait l'asphyxie des racines. L'étranglement n'est pas total car on doit laisser un passage pcur le trop plein de la nutrition minérale supérieure. La base du sac est perforée-pour permettre l'évacuation du trop plein de la solution nutritive. La plantation se fait en quinconce autour du sac dans une proportion équivalente pour les deux étages. Le sac au niveau des plants est fendu dans le sens longitudinal. La nutrition des plants se fait par capillaires. Deux capillaires au minimum alimentent la partie supérieure du sac ; il en est de même pour la partie inférieure. La longueur de ces capillaires a été calculé pour équilibrer la solution nutritive à l'intérieur du sac. Les caipilîaiires de l'étage inférieur apportant seulement un complément de solution nutritive fraîche au trop plein de I' étage supérieur. Le dessin annexe illust.re à titre d'exemple un mode de réalisation du dispositif conforme à la présente invention. Tel qu'il est présenté, le dispositif comporte un sac 1., suspendu à une barre de support 2., au moyen d'un tasseau 3,, pris entre deux cavaliers 4.. Les capillaires 5., de l'étage supérieur du sac et ceux de l'étage inférieur, sont fixés sur la conduite principale d'alimentation 7., et implantés en tête de chaque étage du sac. Notez également l'étranglement du sac 8., qui évite le tassement du substrat et les orifices de percolation 9., à la base du sac. Le sol de la serre est enfin paillé en totalité de noir et blanc. Le noir dessous, et le blanc dessus, toujours pour le gain de lumière. Le dispositif objet de l'invention, permet une implantation de culture de végétaux extrêmement rentable, sur tous type de terrain et en tenant compte d'utilisation maximum de la surface utilisée. Pour la fraise ce dispositif permet de cultiver 24, 37 pie de fraises au m2, alors qu'en culture traditionnelle la densité est de 3, 5 à 8 pieds au m2. R E V E N D I C A T I O N S Revendication numéro I Dispositif pour la culture verticale hydroponique de végétaux et/ou de semis de fleurs caractérisé en ce qu'il comprend un corps allongé creux qui peut être un sac qui est suspendu à une structure porteuse qui peut être celle de la serre ou une structure rajoutée (le moyen de suspension peut être un tasseau pris entre deux cavaliers, un crochet de suspension ou tout autre moyen permettant le maintien du sac dans une position verticale), conçu de manière à disposer les plans en quinconces (ceci de la même façon a tous les étages du corps allongé et creux) en vue d'obtenir un équilibre satisfaisant à la libre répartition des plants. Revendication numéro 2. Dispositif selon la revendication numéro 1., permettant d'éviter le tassement du substrat et ainsi d'éviter l'étouffement des plants, caractérisé en ce que le dit corps allongé et tubulaire comporte à un ou plusieurs endroits des étranglements sans pour ceia qu'ilS est la fonction de véritables bouchons. Revendication numéro 3. Dispositif selon la revendication numéro 2., caractérisée en ce que le dit corps allongé et tubulaire comporte à son extrémité supérieure ainsi que à la base de chacun des étranglements réalisés une oUverture permettant de faire pénétrer un ou plusieurs tuyaux de préférence souple qui permettent l'écoulement régulier de la solution fertilisante choisie en fonction des critères d'implantation de la serre et des plants choisis. Revendication numéro 4. Dispositif selon la revendication numéro 1., qui sans être indispensable contribuera à l'amélioration de ce type de culture caractérisée en ce que le dit sac aura une face bianche à l'extérieure assurant une meilleure réflexion de la lumière et maintenant une relative fraicheur et une face foncée à l'intérieur qui empechera le développement d'algues et de nombreux parasites ainsi que ta formation de gaz. Revendication numéro 5. Procédé selon lequel la solution fertilisante pourra apparaître sous une forme liquide ou sous la forme de pastilles ou de poudres que l'on pourra dissoudre dans des cuves réservoirs d'ou elles seront redistribuées par l'intermédiaire d'une station de pompage qui sé chargera d'une répartition équilibrée entre les plants. Revendication numéro 6. Procédé selon la revendication numéro 5 caractérisé en ce que ledit substrat pourra être une matière légère afin d' éviter la conception de structures porteuses spéciales, d'une structure chimique se rapprochant le plus possible de la neutralité à forte capacité de rétention d'eau et permettant par un traitement spécial de recycler ce substrat pour un nouveau cycle de production. Le substrat pourra avoir un faible pouvoir de sédimentation ce qui le rendra suceptible de recevoir les racines de semis. Revendication numéro 7. Procédé selon les revendications numéro 5. et numéro 6., caractérisé en ce que du fait de la conception de l'ensemble en tant que structure verticale, la solution nutritive sera évacuée par drainage pour pouvoir s'écouler par des ouvertures concues à cet effet dans la partie inférieure du-dit corps allongé. La percolation permettra d'éviter la présence d'un grand nombre de parasites, et réoxygènera les racines des pJ'antes.