Brevet FR2492680A1 — publié le 19820430

MALAXEUR DISPONTIN@,COMPACT,FTANCHE AU VIDE ET A LA PRESSTON A FO@CTIONS GROUPFFS ET SIMPI JFI@ES,PAR ROTATION ET/OU OSCILLATIO AUTOUP D'UN AXE. L'objet de l'invention est destiné @u traitement de produits com -plexes splides.liquides et/ou pâteux,tels qu'on les rancontra da les fndustries chimiques,@barmacautiques,mais plus particuliérame en agro-alimentaire. Pour malaxer et traiter @es produits,dont la cuisson / stérilisatio l'on utilisait jusqu'à @-ésent des appareils se présentant selon une grande variété de formeset de principes,mais tendant dans leu évolution techpol@gique à empiler des fonctions différentes,le tout amenant de grandes complications constructives et d'usage. Dans une optique m@d@r@e,la liaison@ de ces fonctions entre eller à fins d'automatisation des processus de fabrication,amenant à u@ série de sécurités corrélatives. Pour illustrer ce qui précéde la figure représente un malaxeur d'un type relativement universel,à axe vertical,répandu sctuelle -ment dans les industries citées. I chassis,2 cuve de traitement contenant les produits à traiter, basculante autour de i' axe @ et se déplaçant selon l'axe pour fermeture,avec double enveloppe pour fluide thermique. 3 chapeau porte outil@ et chaines cinématique@ dans le cas présanté avec outil lent planétaire 4,cutil rapide 5 et outil de raclage @ éventuallement si la cuve e@@ fixe en hauteur,le chapeau se dépla@ pour fermeture de l'appareil,l'étanchéité se faisant par Joints sur les brides respectives de Jonction 8 et 9 qui doivent être liées entre @lles en cas d'application de la prassion à l'intéri@ de 1 'aprareil. La vanne 7 est souvent utilisée pour vidanger l'appareil des produits et son diamétre sera d'autant plus grand que les produ@ seront compacts,caci quand l'@n @'utilise pas le basculement de la cuve pour cette opération. Un tel appareil comporte deux a trnis moteurs d'outils,des chaînes cinématiques complexes pour le autres fonctions et les manosuvres de chargement/déchargement seront manuelles ou nécéss des accessoires onéreux tels que vis,skips,chaines à godets et peuvent être délicates quand il s'agit d'opérer en milècux stéri ou simplement propres,selon les normas a@tualles. L'invention FIG. 2 se compose d'une enceinte étanche,continue ou discontinue,généralement de révolution,mais pouvant affecter d'autres formes selon @é@é@s@tés. Le cor@s @ de l'enc@i@te @st travarsé par un arbre @,étanché par @ de maniére classique,cat arbre est porteur du ou des outils de malaxage 3. L'enceinte peut tourner et/ou osciller autour d'un axe ou de plusieurs axes situés perpondiculairement à l'axe v y' / axe de traversée de l'arb@s @. L'enceinte porte un orifi@e 4 sur lequel peut être bridé le ou le s containers de produits à traiter.@@ rotation vers le bas de l'ensemble de l'appareil permet de prendre en charge ce containers 5 et la rotation inverse de le déverser dans l'enceinte, FIS 3 puis 2. pans le cas du chargement de plusieurs containers succéssivement,une vanne à tiroir attenante au@ cont@iners permet d'isoler les produits déjà chargés en position basse de 4. Le même orifice 4 pourra recevoir en position de travail et haute les rises de vide.pression,regards etc...nécéssités par le pro -sessus de fabrication, En position ds travail,l'appareil FIG 4 psut également@animé d'oscillations de part st d'autre de l'axe Y Y' vartical,selon. un angle dans ces mouvenents les produits ont tendance FIG. 5 a se rétablir sous l'inflence de la gravité dans le plan X X' et ces mouvements conjugués avec ceux de rotation de l'outil produisent des effets de malaxage comparables à ceux recherchés avec des outile complexes comme les planétiaires par exemple. Par ailleurs FIG 4,5 et @,quand l'arbre 7 porteur d'outils lents 3 et d'outils rapides 8,la rotation sur 180 de l'appareil FIG.B porte les produits dans une zone de l'appareil à faible diamétre favorable au travai@ des outils 8,alors que les outils 3 sont déchargés de tous efforts sur les produits. En variante l'orifice 4 peut comporter la possibilité d'adjonction d'un bnuchon porteur d' "n outil rapide agissant dans la position de la fiG. 6 D'autre part l'appareil @eut comporter FIG.7 deux zones t@ermiques différentes au desus et au dessous du plan P P'-un retournement de l'appareil permet de rosser d'une zone à l'autre,au contact par exemple des enveloppes 17 chaude,puis II froide. si les deux zones son isolées entre elles selon le plan P P' l'on opérera d'une zone à l'autre par transfert dans un container extérièeur. Enfin Fig. R quand l'ax@ Y Y' est horizontal le produit se présente pour un mme volume selon une surface libre plus grande qu'en FIG. 7 et selon une épaisseur moindre,disposition favorable à l'évaporation. REVENDICATIONS 1 / Malaxsur discontinu automatisé pour le chargement et le déchargement par basculement autour d'un axe. 2 / Malaxeur discontinu opérant le malaxage par oscillations autour d'un axe,@endant la rotation des outils de mélange,la composition des Touvements des produits et de l'outil opérant le malaxage. 3 / Malaxeur discontinu opérant le malaxage par oscilletions autou@ d'un axe,l'écoulement des produits sur des outils fixes opérant le malaxage. 40/ Malaxeur discontinu prksentant per basculement autour d'un axe deux zones de travail des outils rapides et lents. 50/ Malaxeur discontinu présentant par basculement autour d'un axe deux zones distinctes thermiques,isolées entre elles ou non. 6 / Malaxeur discontinu présentant par basculement autour d'un axe une répartition des produits favorable aux phénoménes d'évaporation.