Brevet FR2474011A1 — publié le 19810724

La présente invention concerne les distributeurs de boisson et notamment les distributeurs dans lesquels des jus de fruit concentrés ou des produits analogues sont mélangés avec de l'eau en réponse à la demande d'un usager. Plus particulièrement, l'invention concerne un élément de raccordement récepteur perfectionné destiné à Etre utilisé dans les distributeurs de boisson pour l'accouplement avec une tubulure ou un autre élément de sortie prévu sur un réservoir de boisson à la mise en place du réservoir dans le distributeur et pour le désaccouplement au moment o le réservoir est retiré du distribu- teur, par exemple au remplacement d'un réservoir ou bidon vide par un bidon de boisson ou de concentré de boisson plein. Les distributeurs connus de ce type sont habituelle- ment conçus pour mélanger du jus de fruit concentré avec de l'eau en réponse à un actionnement de l'extérieur afin de produire une bois- son à la demande, habituellement en petites quantités correspondant à des portions individuelles. D'ordinaire, ces distributeurs fournis- sent deux ou davantage de sortes de boisson, de jus de fruit par exemple, et possèdent en conséquence deux bidons séparés contenant du jus de fruit concentré et des systèmes intérieurs séparés pour dé- livrer le jus de fruit concentré ou du sirop et de l'eau à travers des mélangeurs appropriés ou des gicleurs séparés munis d'organes d'actionnement pour régler la distribution du mélange formant la boisson sous la commande d'un usager. Si le distributeur a été prévu en particulier pour effectuer le mélange et la distribution de bois- sons sous forme de jus de fruit additionnés d'eau, il faut que le jus de fruit concentré dans le distributeur soit maintenu à une tempCra- ture relativement basse pour éviter qu'il ne s'abîme. De plus, les conduits intérieurs des distributeurs sont généralement à nettoyer périodiquement, une fois par jour par exemple. Pour pouvoir satisfaire à une forte demande de bois- sons, comme celles que connaissent habituellement les comptoirs o sont fournis des repas légers ou des lieux analogues, il est très important que les distributeurs soient conçus pour que les bidons à boisson soient remplaçables facilement et rapidement afin que la distribution du jus de fruit ou d'une autre boisson ne soit pas interrompue. Cela sous-entend que les bidons soient rapidement bran- 247401 1 chables sur les parties intérieures du distributeur et qu'ils puis- sent en ttre débranchés rapidement, aussi pour éliminer en même temps ou réduire autant que possible l'écoulement ou le déversement à côté de jus de fruit ou d'autres boissons lors de ces opérations et la salissure qui en résulte de l'intérieur des distributeurs. Les distributeurs connus comportent généralement des tuyaux flexibles agencés pour pouvoir être branchés et débranchés rapidement d'une tubulure de sortie sur le fond de chaque bidon. Toutefois, en beaucoup de cas, les bidons sont à renouveler fréquem- ment, surtout à des moments de presse, o la consommation est forte, comme aux comptoirs mentionnés. Il arrive alors souvent que les bidons sont retirés à la hâte, avec arrachement du tuyau flexible d'une partie intérieure du distributeur ou rupture du tuyau, ce-qui a pour résultat que d'importantes quantités de boisson sont répan- dues à l'intérieur du distributeur. Un telincident est particulière- ment ennuyeux s'il s'agit de jus de fruit concentrés puisqu'ils sont très difficiles à enlever des organes intérieurs du distributeur. Le jus de fruit concentré répandu à l'intérieur peut en outre venir en contact avec des éléments électriques ou mécaniques, des pompes par exemple, et provoquer ainsi des défaillances, entraînant des révi- sions ou des remplacements de pièces très fréquents. Il reste donc un besoin d'un dispositif perfectionné de montage et de branchement pour distributeurs de boisson, devant faciliter l'accouplement et le désaccouplement des bidons dans-les distributeurs, tout en évitant ou en limitant autant que possible que des boissons ou des concentrés de boisson des bidons ne se répandent dans les distributeurs. L'invention apporte un dispositif perfectionné pour le raccordement des bidons de distributeurs de boisson du type indi- qué ci-dessus, qui facilite le remplacement des bidons et limite autant que possible ou évite complètement que des boissons ou des concentrés ne se répandent dans les distributeurs. Plus spécialement, l'invention apporte un élément de'raccordement récepteur perfectionné pour distributeurs de bois- son du type possédant une carrosserie, un gicleur pour la distribution de la boisson, des dispositifs intérieurs pour délivrer la boisson 24740 1 1 au gicleur et un réservoir ou bidon muni d'une tubulure ou d'un autre élément de sortie et disposé de façon amovible dans la carrosserie, l'élément de raccordement récepteur étant monté fixe dans la carros- serie et positionnant une réception pour la tubulure de sortie d'un bidon de manière que cette tubulure s'emboîte dans ou sur la récep- tion lorsque le bidon est mis en place dans le distributeur et que la tubulure se dégage de cette réception, également par glissement, au moment o le bidon est retiré du distributeur, l'élément de raccor- dement comprenant en outre des moyens qui permettent seulement au liquide contenu dans le bidon de sortir de celui-ci lorsque la tubu- lure de sortie du bidon est accouplée à la réception. La carrosserie du distributeur comporte de préfé- rence un dispositif de logement, formé d'une ouverture pratiquée dans une paroi par exemple, pour recevoir le bidon en une position définie avec précision, l'élément de raccordement récepteur étant fixé de telle manière dans le distributeur que la tubulure de sortie du bidon se déplace suivant un axe d'emboîtement et de dégagement de la récep- tion au moment de la mise en place ou de l'enlèvement du bidon dans l'ouverture définie par la carrosserie ou hors de cette ouverture. Un tel élément de raccordement peut également être prévu comme pièce de rechange pour distributeurs du type décrit ci- après ou pour modifier selon l'invention des distributeurs de l'art antérieur. D'autres caractéristiques de l'invention seront décrites dans ce qui va suivre. Par exemple, la réception et la tubu- lure de sortie du bidon portent des dispositifs d'étanchéité qui sont amenés en contact l'un avec l'autre lorsque le bidon est convenable- ment mis en place dans le distributeur. Selon un mode de réalisation préféré décrit ci-après, l'élément de raccordement récepteur possède une construction qui facilite l'accès à ses parties intérieures et simplifie l'assemblage et/ou la réparation. Comme il découle de la description qui va suivre, l'invention est mise en oeuvre de préfé- rence sur un distributeur conçu pour un rinçage des organes et des conduits intérieurs reliant l'élément de raccordement au gicleur. Une soupape de retenue est installée près de la sortie du bidon pour empêcher la solution de rinçage de pénétrer par inadvertance dans 247401 1 le bidon et de s'y mélanger avec la boisson ou le concentré qu'il contient. La réalisation de l'élément de raccordement de l'invention est simplifiée lorsque le corps de cette soupape est une pièce rap- portée à cet élément ou est d'un seul tenant avec lui. Comme décrit plus en détail dans ce qui va suivre, l'invention est applicable en particulier à un distributeur du type contenant deux ou davantage de concentrés de jus de fruit et capable de les mélanger, avec de l'eau par exemple, en réponse à la demande d'un usager. Un tel distributeur comporte bien entendu un dispositif de réfrigération pour maintenir les concentrés à basse température et des dispositifs pour rincer la pompe et d'autres organes intérieurs du distributeur à des fins d'hygiène. Il va cependant de soi que l'élément de raccordement de l'invention peut être utilisé aussi en d'autres distributeurs de boisson. D'autres caractéristiques et avantages de l'inven- tion ressortiront plus clairement de la description qui va- suivre d'un exemple de réalisation non limitatif, ainsi que des dessins annexes, sur lesquels: - la figure 1 est une vue en perspective d'un dis- tributeur de boisson selon l'invention, avec des arrachés pour mieux montrer l'intérieur du distributeur; - la figure 2 est une coupe horizontale prise suivant la ligne 2- 2 de la figure 1, avec arrachement de parties des bidons pour montrer d'autres organes du distributeur; - la figure 3 est une coupe verticale partielle prise suivant la ligne 3 -. 3 de la figure 2, montrant mieux la réalisation de l'élément de raccordement perfectionné selon l'inven- tion et son emplacement par rapport à un bidon interchangeable dans le distributeur; - la figure 4 est une vue éclatée, en perspective et en coupe, d'organes principaux du distributeur de la figure 1, montrant plus particulièrement la combinaison de l'élément de rac- cordement selon l'invention avec le bidon ou les bidons et les organes intérieurs du distributeur. Le distributeur selon l'invention représenté sur la figure 1 et les figures suivantes est conçu pour distribuer deux bois- sons différentes, par exemple deux jus de fruit différents. L'élé- ment de raccordement récepteur selon l'invention peut cependant tre utilisé aussi dans des distributeurs conçus pour la distribution d'une boisson ou de plus de deux boissons. Le distributeur repré- senté possède une carrosserie 10 qui contient les différents organes décrits ci-après. Pour chaque boisson, le distributeur possède un réservoir ou bidon 12 séparé qui est maintenu en position de ser- vice dans la carrosserie par un couvercle 14. Les organes intérieurs recevant la boisson sont le mieux visibles sur la figure 2 et sont décrits plus en détail ci-après. Ces organes intérieurs établissent des communications séparées entre chacun des bidons et un bec ou gicleur de distribution, comme celui désigné par 16, sous lequel la boisson peut être retirée de façon sélective par l'actionnement d'un levier de distribution 18. Comme déjà indiqué, l'invention concerne plus par- ticulièrement un élément de raccordement récepteur pour assurer l'accouplement convenable du bidon 12 aux organes intérieurs du distributeur à la mise en place du bidon dans le distributeur et pour son désaccouplement au moment o il est enlevé. A cet effet, chaque bidon 12 est équipé d'une tubulure de sortie 20(voir égale- ment figure 4) qui est de préférence disposée sur le fond du bidon pour que le contenu liquide puisse s'écouler hors du bidon par gra- vité. L'élément de raccordement selon l'invention est désigné par 22 et est le mieux représenté sur la figure 2. Il est disposé fixe dans la carrosserie du distributeur et définit ainsi la position d'une réception 24 dans laquelle peut s'emboîter la tubulure de. sortie 20 d'un bidon 12 au moment o celui-ci est mis en place dans le distributeur, la tubulure 20 se dégageant égale- ment par un glissement de cette réception lorsque le bidon 12 est enlevé du distributeur, ce qui est une opération fréquemment néces- saire pour remplacer un bidon vide par un bidon plein. La façon dont l'élément de raccordement selon l'invention facilite l'enlèvement et la mise en place d'un bidon, en évitant autant que possible sinon complètement qu'une partie du contenu liquide du bidon ne se répande à l'intérieur du distributeur, sera décrite dans ce qui va suivre. Le distributeur représenté possédant deux systèmes parallèles pour la distribution de deux boissons différentes ou de deux jus de fruit de goûts différents, l'un seulement des systèmes sera décrit en détail ci- après, les organes de l'autre système étant identiques et portant les mêmes références mais suiviesdu suffixe prime. Les prin- cipaux composants du distributeur seront tout d'abord décrits super- ficiellement pour mieux situer le rôle et un emplacement possible de l'élément de raccordement 22. La disposition, la fonction et la cons- truction de cet élément seront ensuite décrites de façon détaillée, de manière à permettre la compréhension complète de l'invention. Lorsqu'on se reporte tout d'abord à la figure 1, on voit que la paroi supérieure ou couvercle 26 de la carrosserie 10 du distributeur possède une ouverture 28 qui est seulement un peu plus grande que les deux bidons 12 et 12' ensemble, de manière à assurer le positionnement précis des bidons dans le distributeur. Chacun des bidons, celui désigné par 12 par exemple, présente un élément de sor- tie 20, de préférence sous forme d'une tubulure cylindrique dirigée vers le bas à partir d'un orifice de sortie 30. Cet orifice est re- couvert en haut par une crapaudine 32 qui retient une bille 34 à proxi- mité d'un siège 36 (voir figure 3) formé dans la tubulure 20. La bille 34 et le siège 36 forment un clapet de fermeture. La figure 3 montre que l'ouverture 28 est définie par un rebord 38 qui, au moment de la mise en place d'un bidon 12, pénètre dans une encoche périphérique 40 du bidon afin que celui-ci soit positionné avec plus de précision dans la carrosserie du dis- tributeur. Les autres composants intérieurs du distributeur seront seulement décrits brièvement dans ce qui va suivre parce qu'ils sont en soi connus. Pour commencer, le distributeur est équipé d'une unité de réfrigération 42 pour maintenir les contenus des bidons 12 et 12' dans le distributeur à une température suffisamment basse. Des composants de boisson, de préférence un concentré avec un peu d'eau, passent du bidon 12 à travers l'élément de raccordement récepteur 22 décrit ci-après puis à travers un tuyau flexible 44 à un bloc dis- - tributeur 46, lequel possède des passages intérieurs conformés en 24740 1 1 vue du mélange à réaliser. La boisson formée par le mélange produit sort ensuite par le gicleur 16 en réponse à l'actionnement du levier de distribution 18. Le distributeur reçoit en outre de l'eau sous pres- sion par un tuyau d'arrivée d'eau 48 et un tuyau de rinçage 50. Le concentré arrivant par le tuyau 44 entre dans une pompe 52 qui le re- foule à travers un tuyau 54 au bloc distributeur 46. Celui-ci reçoit en outre de l'air comprimé, par un tuyau d'air 56, en vue du souf- flage d'air dans la boisson et la production de mousse sur elle. La concentration de la boisson ou du jus de fruit mélangé avec de l'eau dans le bloc distributeur 46 est commandée par un mélangeur (Brix control) qui établit le rapport instantané entre le concentré et l'eau arrivant par un tuyau 54, l'eau arrivant par le tuyau 48 et l'air arrivant par le tuyau 56. A cet effet, le mélangeur ajustable, désigné par 58, communique avec le tuyau d'arrivée d'eau 48 par un embranchement 60 et avec le tuyau de concentré 44 par un embranche- ment 62. Le mélanger 58 peut donc être ajusté en vue du réglage de la concentration finale de la boisson débitée par le gicleur 16. Comme indiqué dans ce qui précède, les organes intérieurs du distributeur doivent être rincés régulièrement pour les maintenir à l'état de propreté nécessaire. Pour cela, l'arrivée d'eau sous pression par le tuyau 48 peut être coupée (par des moyens non représentés) et une solution de rinçage appropriée peut être envoyée par le tuyau 50, lequel aboutit sur le tuyau de concentré 44 à l'entrée de la pompe 52 (voir en particulier figure 4). La solution de rinçage sous pression arrivant par le tuyau 50 et pénétrant dans le tuyau de concentré 44 crée dans ce dernier une pression relative- ment élevée, ce qui-provoque la fermeture d'une soupape de retenue 72, laquelle sera décrite plus en détail avec l'élément de raccordement 22, de sorte que la solution ne peut pas entrer dans le bidon 12 pendant qu'elle parcourt les autres organes intérieurs du système considéré du distributeur pour les maintenir à l'état d'hygiène requis. Après rinçage, l'arrivée d'eau sous pression par le tuyau 48 est rétablie et le tuyau 44 peut de nouveau amener le concentré additionné d'eau à la pompe 52 qui le refoule au bloc distributeur 46 pour être mélangé avec l'eau sous la commande du mélangeur 58, comme déjà décrit. 2470 1 1 L'élément de raccordement 22 selon l'invention, représenté en détail figure 3, remplit plusieurs fonctions impor- tantes. En premier lieu, il positionne la réception 24 pour l'emboî- tement et l'extraction convenables de la tubulure de sortie 20. Il forme aussi un passage intérieur 64 qui fait communiquer la sortie 20 du bidon avec le tuyau 44 quand le bidon a été mis en place correc- tement dans le distributeur. L'élément de raccordement 22 possède en outre une tige verticale d'ouverture 66 qui soulève automatiquement la bille 34 de son siège quand la tubulure 20 est convenablement embottée dans la réception 24. Dès que le bidon 12 est enlevé du distributeur, la bille 34 peut reprendre sa position de fermeture du bidon o elle est en appui sur son siège et qui est représentée en pointillé figure 3, évitant ainsi qu'un reste de liquide contenu dans le bidon ne soit répandu dans le distributeur au retrait du bidon. La réception 24 est de préférence formée par une ouverture cylindrique légèrement plus grande que la tubulure de sor- tie 20 du bidon. Celle-ci présente une gorge circonférentielle rece- vant un joint, notamment un joint torique 68, qui assure l'étanchéité de la liaison établie par l'emboîtement de la tubulure 20 dans la réception 24. Le bord supérieur de la réception présente un biseau 70 formant un élément de guidagetpour l'entrée de la tubulure. Il est préférable que les deux éléments de raccorde- ment 22, 22', un pour chacun- des deux systèmes parallèles du-distribu- teur, soient formés ou disposés dans un seul support ou traverse-74, fixé à chaque extrémité à la carrosserie 10 du distributeur par une équerre 75, ce qui donne une position précise aux éléments de raccor- dement 22, 22'. Les réceptions 24, 24' sont ainsi disposées à dis- tance l'une de l'autre et en alignement avec les tubulures Ode sortie 20, 20' des deux bidons 12, 12' lorsque ceux-ci sont mis en place dans l'ouverture 28 de la carrosserie du distributeur. L'élément de rac- cordement 22' possède par ailleurs les mémes composants que ceux décrits ci-après pour l'élément 22. La figure 3 montre que le passage intérieur 64 forme de préférence un prolongement en L de la réception 24 et est suivi d'une pièce creuse rapportée 76 fixée sur la traverse 74 et 2 474 0 Il communiquant par un bout avec ce passage. La pièce 76 forme le corps de la soupape de retenue 72 et contient une bille 78, un siège 80 et une cheville 82 pour emprisonner la bille 78. Pendant le fonction- nement normal du distributeur, la bille 78 occupe naturellement la position en trait plein, de sorte que le concentré peut s'écouler du bidon dans le tuyau 44. En revanche, si une pression relativement forte est établie dans le tuyau 44, comme c'est le cas lors d'un rinçage par exemple, la bille 78 est repoussée vers le haut contre le siège 80, à la position en pointillé de la figure 3, ce qui empêche le reflux de liquide dans le bidon 12. Le tuyau 44 est fixé sur la pièce 76 par un collier 84. Un plateau collecteur 86 est placé sous la traverse 74 formant les deux éléments de raccorde- ment récepteurs 22, 22' et s'étend sur la plus grande partie de la section horizontale du distributeur. Ce plateau recueille tout liquide ayant pu s'échapper des bidons 12, 12' et tombant goutte à goutte de la traverse 74 pour le diriger vers un orifice d'évacua- tion 88 (figure 4) d'o il tombe dans une chambre collectrice 90 visible figure 2. Le fonctionnement de l'élément récepteur en combi- naison avec les autres organes du distributeur ressort de ce qui précède mais sera néanmoins décrit brièvement ci-après. Pendant les opérations de distribution de bois- son ou de jus de fruit par le bloc distributeur 46 et le gicleur 16 sous la commande du levier de distribution 18 et du mélangeur 58, la boisson ou le concentré de boisson ou de jus de fruit du bidon 12 est permis de s'écouler à travers la tubulure de sortie 20, la réception 24 et le passage intérieur 64 et jusque dans la pompe 52 à travers le tuyau 44. La pompe 52 est de préférence du type péris- taltiqueconçue pour maintenir les conditions d'hygiène demandées dans le distributeur. Dans tous les cas, le concentré venant du bidon 12 est mélangé dans le bloc distributeur 46 avec de l'eau du tuyau 48 et de l'air du tuyau 56 et la boisson proprement dite formée par le mélange est débitée à travers le gicleur 16 tant que le levier de distributeur 18 reste actionné. Tant que le bidon 12 reste en place dans le distributeur, la tige 66 maintient la bille 34 en position haute, comme représenté sur la figure 3, de sorte que 247401 1 le concentré liquide du bidon peut s'écouler par gravité à travers l'élément de raccordement récepteur. Lorsqu'il n'y a plus de concentré dans le bidon 12, celui-ci est remplacé par un bidon plein de même type. Le bidon vide peut être soulevé et extrait de l'ouverture 28, de sorte que la tubu- lure de sortie cylindrique 20 glisse hors de la réception 24. Au même moment, la bille 34 peut s'appliquer de nouveau contre son siège 36, ce qui empêche l'échappement indésiré d'un éventuel résidu de liquide dans le bidon. Le bidon plein est ensuite mis en place par abaissement dans l'ouverture 28, ce qui aligne sa tubulure de sortie 20 avec la réception 24. A la fin de l'abaissement, la tige 66 soulève la bille 34, comme on peut le voir sur la figure 3, ce qui met le bidon 12 en com- munication avec l'élément de raccordement récepteur 22. Le joint torique 68 établit en même temps l'étanchéité de l'accouplement entre la tubulure 20 et la réception 24. Le concentré ou la bois- son peut ensuite être prélevé du bidon 12 de la façon décrite dans ce qui précède. Comme déjà indiqué, le fonctionnement du distri- buteur peut être interrompu périodiquement à des fins de nettoyage. La solution de rinçage est empêchée de pénétrer dans le bidon 12 par la soupape de retenue 72. Ensuite, à l'arrêt du rinçage, la diminu- tion de la pression dans le tuyau 44 permet à la bille 78 de s'écar- ter de nouveau de son siège 80 pour que du concentré du bidon 12 puisse de nouveau entrer dans le tuyau 44. L'utilisation de la tige verticale d'ouverture 66 pour soulever la bille 34 permet de prévoir un passage généralement ouvert à travers l'élément de raccordement récepteur 22, ce qui empêche l'accumulation de matière solide telle que la pulpe des jus de fruit concentrés. La conception de l'élément de raccordement 22 convient donc également de façon excellente pour assurer le fonctionnement continu du distributeur.. De nombreuses modifications sont possibles en plus de celles décrites cidessus. Par exemple, l'établissement de la liaison entre la tubulure de sortie 20 et la réception 24 peut éga- lement être produit par d'autres moyens et par des éléments de formes différentes. 247401 1 Par exemple, la réception 24 pourrait être un élément cylindrique s'emboltant de façon étanche dans la tubulure de sortie cylindrique 20. La conformation représentée sur la figure 3 est cependant préférée parce qu'elle permet de vider au maximum les derniers restes de liquide de l'intérieur du bidon 12. De même, le corps de soupape formé par lapièce rapportée 76 pourrait également être formé par une partie intégrante de la traverse 74. La réalisation de ce corps sous forme d'une pièce séparée permet cependant de remplacer la soupape de rete- nue 72 seule si cela est nécessaire. D'autres modifications possibles ressortent également de la description qui précède. 247401 1 R E V E N D I C A T I 0 N S 1. Distributeur de boisson possédant une carrosserie, un réservoir ou bidon à boisson pourvu d'un élément de sortie et disposé de façon amovible dans la carrosserie, un gicleur pour débiter la boisson et un dispositif d'alimentation pour délivrer la boisson au gicleur, caractérisé en ce qu'il comprend un élément de raccorde- ment récepteur 22)avec un passage (6 pour faire communiquer l'élé- ment de sortie (0)du bidon 0.2)avec le dispositif d'alimentation (46), l'élément de raccordement étant monté fixe dans la carrosserie (10) et présentant une réception 24)pour l'accouplement avec l'élément de sortie du bidon lorsque le bidon est mis en place dans la car- rosserie et pour le désaccouplement de cet élément de sortie lorsque le bidon est enlevé de la carrosserie, l'élément de raccordement comprenant en outre un dispositif d'actionnement(66)qui permet seu- lement l'écoulement de liquide du bidon dans le passage (64)quand l'élément de sortie du bidon est accouplé à la réception (24), 2. Distributeur selon la revendication 1, caractérisé en ce que la carrosserie possède un dispositif de logement (28) pour supporter et positionner le bidon amovible (12), l'élément de raccor- dement (22) étant relié à la carrosserie (10) et positionnant sa réception (24) en alignement avec l'élément de sortie (20) du bidon lorsque le bidon (12) est mis en place dans le dispositif de loge- ment (28). 3. Distributeur selon la revendication 1 ou 2, carac- térisé en ce que la réception (24) et l'élément de sortie (20) com- prennent un dispositif d'étanchéité (68) pour étancher la liaison établie par l'accouplement de l'élément de sortie du bidon avec la réception. 4. Distributeur selon l'une quelconque des revendi- cations 1 à 3, caractérisé en ce que le dispositif d'actionnement est une tige (66) dirigée vers le haut à travers la réception (24) et destinée à soulever de son siège une bille(34) d'un clapet de fermeture incorporé dans l'élément de sortie (20) du bidon. 5. Distributeur selon l'une quelconque des revendi- cations 1 à 4, caractérisé en ce que le passage (64) formé dans l'élément de raccordement (22)et dans la réception (24) est en L, le dispositif d'actionnement (66) s'étendant vers le haut à travers la réception (24) à partir d'une partie de la surface de ce passage. 6. Distributeur selon l'une quelconque des revendica- tions 1 à 5, caractérisé en ce qu'il comprend en outre une soupape de retenue (72) disposée dans le passage (64) et destinée à empêcher l'écoulement de fluide à travers l'élément de sortie (20) dans le bidon (12). 7. Distributeur selon l'une quelconque des revendi- cations 1 à 6, caractérisé en ce que le dispositif de logement est formé par une ouverture (28) ménagée dans une partie de paroi de la carrosserie (10), cette ouverture étant légèrement plus grande que le bidon (12), de manière à positionner le bidon avec précision dans la carrosserie (10), la réception (24) définissant un axe d'accou- plement par glissement o u e m bo t tement avec l'élément de sor- tie (20) du bidon, la réception (24) étant agencée de manière que l'élément de sortie (20) du bidon se déplace suivant cet axe lorsque le bidon (12) est mis en place dans le dispositif de logement de la carrosserie ou est retiré de ce dispositif. 8. Distributeur selon la revendication 7, caractérisé en ce que l'ouverture (28) formant logement est ménagée dans une paroi supérieure ou un couvercle (26) de la carrosserie (10), l'élé- ment de raccordement récepteur (22) étant formé par un élément al- longé ou traverse (74) s'étendant transversalement dans la carros- serie (10) du distributeur sous l'ouverture (28) et de manière que la réception (24) soit alignée avec l'élément de sortie (20) du bidon. 9. Distributeur selon l'une quelconque des revendi- cations 1 à 8, caractérisé en ce que la carrosserie (10) possède un dispositif de logement (24) pour recevoir et positionner côte à côte deux bidons (20, 20') interchangeables, le distributeur possédant en outre un gicleur (16, 16') séparé et un dispositif d'alimentation (46, 46') séparé pour chaque bidon (12, 12'), un second élément de raccordement récepteur (22'), identique à l'élément de raccorde- ment (22) mentionné, étant également formé par ladite traverse (74), à distance de l'élément de raccordement (22) mentionné en premier 24740 11 et en alignement avec l'élément de sortie (20') du second bidon (12'). 10. Distributeur selon la revendication 9, caractérisé en ce que le dispositif d'alimentation combiné avec chaque bidon (12, 12') comprend une pompe (52, 52'). 11. Elément de raccordement récepteur pour l'accouple- ment d'un réservoir ou bidon, destiné à être utilisé dans des distri- buteurs de boisson possédant une carrosserie, un réservoir ou bidon à boisson disposé de façon amovible dans la carrosserie et présentant un élément de sortie, un gicleur pour débiter la boisson et un dispo- sitif d'alimentation comprenant une pompe pour délivrer la boisson au gicleur, caractérisé en ce qu'il présente un passage (64) destiné à faire communiquer l'élément de sortie (20) du bidon avec la pompe (52), une réception (24) pour l'accouplement avec l'élément de sortie du bidon lorsque l'élément de raccordement récepteur (22) est attaché à la carrosserie (10), l'élément de raccordement comprenant en outre un dispositif (66) qui permet seulement l'écoulement de liquide du bidon (12) dans le passage (64) lorsque l'élément de sortie (20) du bidon est accouplé à la réception (24). 12. Elément de raccordement selon la revendication 11, caractérisé en ce que la réception (24) possède ou forme un disposi- tif d'étanchéité lorsque l'élément de sortie (20) du bidon est ac- couplé à elle. 13. Elément de raccordement selon la revendication 11 ou 12, caractérisé en ce que le dispositif d'actionnement (66) est une tige s'étendant vers le haut à travers la réception (24) et des- tinée à soulever de son siège une bille (34) d'un clapet de ferme- ture incorporé dans l'élément de sortie (20) du bidon (12). 14. Elément de raccordement selon l'une quelconque des revendications ll à 13, caractérisé en ce que le passage (64) et la réception (24) forment un passage en L dans l'élément de raccorde- ment (22) et en ce que la tige (66) s'étend vers le haut à travers la réception (24) à partir d'une partie de la surface de ce-passage en L. 15. Elément de raccordement selon l'une quelconque des revendications Il à 14, caractérisé en ce qu'il comprend en outre une soupape de retenue (72) disposée dans le passage (64).