Brevet FR2479676A1 — publié le 19811009

BARBECUE UNIVERSEL MANUEL OU AUTOMATIQUE BARBECUE semi-cylindrique de grande dimension et d'encombrement réduit, pliable, dont le volume a été défini pour assurer avec un remplissage unique de charbon de bois la cuisson totale d'une pièce entière, telle que mouton ou cochon de lait, etc... Les BARBECUES existants présentent les lacunes suivantes : aucun modèle n'est assez grand ni assez robuste pour accepter un mouton entier. Les broches pour méchoui restées rudimentaires, supportées par 2 pieds nécessitent de creuser un trou dans le sol pour le foyer, ce qui présente l'inconvé- nient de détériorer les pelouses et l1impossibilité de mettre ltensemble à l'abri en cas de mauvais temps. L'objet du dispositif selon l'invention est de proposer un BARBECUE rassemblant les caractéristiques de simplicité et d'usage du barbecue classique et des broches pour méchoui permettant la cuisson de pièces entières, telles que mouton ou cochon de lait. D'autre part, d'être aisément transportable dans le coffre d'une voiture. Le dispositif selon l'invention se compose principalement de 2 bacs identiques juxtaposés, de forme semi-cylindrique, reliés par une charnière, supportés par 4 pieds indépendants et réglables en hauteur, de 2 porte-broches indépendants et réglables en hauteur, d'une broche démontable en 3 parties dont l'un des éléments extrêmes peut être remplacé par un élément spécial de racdordement pour une commande par moteur électrique. La broche possède un dispositif antifléchissant, coulissant et réglable connu pour maintenir les pièces entières en leur milieu, afin qu'ellesne s'affaissent pas pendant la cuisson, ce qui est treks important ! Pour le transport, tous les éléments mobiles : pieds, portebroches, broche, grille, pare vent, pourront être logés å l'intérieur des deux bacs repliés lsun sur l'autre. Le volume total du bac a été calculé pour permettre, avec un unique remplissage au charbon de hois, de faire la cuisson d'un mouton entier. Un tel dispositif permet d'accepter des pièces de grande longueur, telle que mouton, lorsque les deux bacs sont en service. D'autre part, ce dispositif per met de n'utiliser qu'un seul bac pour les pièces plus petites, telles que volailles ou gibier. On comprendra mieux ltobjet de l'invention en se référant aux figures suivantes: FIGURE I : Vue de perspective du BARBECUE ouvert, et présentation - d'un côté, d'une grille - et de l'autre coté, d'une paroi latérale amovible. FIGURE 2 : Vue de face du BARBECUE et présentation du moteur électrique raccordé sur ltélément extrême de la broche congru à cet effet. FIGURE 3 : Vue de perspective du BARBECUE FERI-E FIGURE 4 : Vue de perspective de la broche et de ses 3 accessoires. FIGURE 5 : Vue de l'élément extrême du BARBECUE connu pour s'adapter sur le moteur électrique. LA FIGURE I présente une perspective du BARBECUE OUVERT montrant qu'il est composé de deux bacs semi-cylindriques identiques de for!ne (I) reliés par une charnière (2) et renforcés de 5 tubes de section carrée (3). Les deux bacs sont maintenus ouverts par deux flasques (4) et une vis pa.illon de bloquage (5). Les 2 supports de broches (6) sont amovibles et réglables dans leurs guides (7) à l'aide de vis papillon de bloquage (8). Il en est de même pour les pieds (9) munis de patins (IO) qui sont amovibles et réglables dans leurs guides (II) à l'aide de leurs vis papillon de bloquage (I2). Les 2 éléments de la grille (I3) sont maintenus en place par des taquets (I4).Les ó éléments de pare-vent (I5) sont Inunis de montants (I6) qui s'e-nboîtent dans les logellents (T7) percés à cet effet dans les tubes en renfort (3). LA FIGURE 2 présente le BARBECUE VU DE FACE, et l'on y distingue mieux llassemblage des 2 bacs par la charnière (2), les tenons (I8) qui assurent la jonction parfaite des tubes carrés de renforcement (3); le dispositif qui maintient le bac ouvert constitué par les 2 flasques (4) soudées pour moitié sur le tube carré de renfort inférieur d'un bac et la vis papillon de bloquage (5). Le moteur électrique (19) et l'élément extrfme de broche (2Q) spécial pour raccordement sur moteur. Cet élément se termine par un axe circulaire (21) comportant un méplat. Cet axe vient se loger dans la partie femelle (22) du moteur. Le moteur électrique est équipé d'un dispositif de raccordement universel constitué par une plaque métallique (23) doublée d'une plaque isolante (24), d'un chapeau (25? qui vient prendre appui sur la tête de l'un des supports de broche (6), d'un axe circulaire (26) sur lequel est soudée une rondelle d'arret (27) qui maintient le moteur parallèle au support de broche. LA FIGURE 3 montre le détail du BARBECUE REPLIE. Sa fermeture pour le transport et le rangement est assurée par le bloquage des 2 vis papillon (8) qui viennent se loger dans les 2 orifices circulaires (28) percés dans les 2 parois extra mes du barbecue. LA FIGURE 4 montre la broche de section carrée, constituée de 3 éléments : (2829 et 30). L'élérient (28) est constitué par une manivelle comportant une poi gnée de section ronde, une partie de section carrée, une gorge de section ronde (31), une encoche droite (32) percée de 2 trous filetés munis de vis a tette fraisée (33). L'élément central (29) est constitué à chacune de ses extrémités, d'une encoche droite (32) percée de 2 trous filetés munis de vis à tête fraisée (33). L'élément extrême (30) est constitué d'une encoche droite (32) percée de 2 trous filetés munis de vis à tête fraisée (33), d'une gorge de section ronde (31) et d'une pointe arrondie. LA FIGURE 4 montre également les 2 épingles constituées chacune d'un anneau de section carrée (34), de 2 épingles (35) et d'une vis papillon de bloquage Ces 2 épingles coulissant sur la broche. Le dispositif anti-fléchissement est constitué d'un anneau de section carrée (37), d'une vis de bloquage (38), d'un guide de sabot (39), d'une vis papillon de bloquage (40), d'un porte-sabot (41) sur lequel est soudé un sabot seXni- circulaire (42). LA FIGURE 5 montre ltélément extrême (20) du tournebroche qui remplace l'été ment (30) lorsque lton utilise un moteur électrique (19). I1 comporte, corssme les autres éléments, une encoche droite (32) percée de 2 trous filetés, dtune gorge de section ronde (31) et un axe circulaire (2I) confortant un méplat. CE BARBECUE UNIVERSEL manuel ou automatique présente de nombreux avantages facilement transportable, sa mise en service ne réclame que quelques minutes. I1 épargne les pelouses (pas de trou à faire) et peut être installé partout, y compris sur une terrasse ou à l'abri dans une remise ou un garage. Les détails de construction de ce barbecue sont donnés à titre indicatif et ne présentent pas un caractère limitatif. On retiendra l'idée générale du dispositif décrit que des modifications légères ne sauraient affecter. REVENDICATIONS REVENDICATION I - Barbecue de grande dimension, pliable, pour pièces entières telles que mouton, cochon de lait; caractérisé par le fait qu'il est cornposé principalement de 2 éléments serai-cylindri.ques identiques et repliables accel- tant des rehausses en tôle, de 4 pieds réglables, de 2 porte-broches réglables, d'une broche démontable comportant une commande manuelle ou une commande électrique ainsi qu'un dispositif anti-fléchissant. REVENDICATION 2 - Barbecue selon la revendication I, caractérisé par le fait que les 2 éléments semi-cylindriques déployés offrent une surface de chauffe maxi.nale pour un volume de foyer minimal mais suffisant pour assurer sans re- nouvellement de combustible la cuisson complète d'une pièce importante, par exemple un mouton. REVENDICATION 3 - Barbecue selon la revendication I et 2 caractérisé par le fait que les 2 éléments se.mi-cylindri:lues sont repliables l'un sur l'autre grâ- ce à une charnière et assurent pour le transport un volume de rangernent pour tous les éléments mobiles : broche, porte-broches, pieds, grille, pare-vent. REVENDICATION 4 - Barbecue selon la revendication I caractérisé par le fait que des rehausses en tôle peuvent etre disposées sur le pourtour du barbecue par embottement dans des logements ménagés dans les tubes de renfort des bacs serQi-cylindriques. REVENDICATION 5 - Barbecue selon la revendication I caractérisé par le fait que les 4 pieds supports des 2 éléments semi-cylindriques sont réglables individuellement en hauteur et sont amovibles. REVENDICATION 6 - Pieds supports selon la revendication 5 caractérisés par le fait qu'ils sont munis de patins afin d'assurer une meilleure stabilité et d'éviter d'abimer le sol. REVENDICATION 7 - Barbecue selon la revendication I caractérisé par le fait que les porte-broches sont réglables individuellement en hauteur, que ces réglages peuvent se faire pendant la cuisson et sont REVENDICATION 8 - Broche de barbecue selon la revendication I caractérisée par le fait qu'elle est composée de 3 éléments indépendants assemblables par vis. REVENDICATION 9 - Broche de barbecue selon la revendication 8 caractérisée par le fait que l'un des éléments d'extrémité peut être remplacé par un élément spécial de raccordement pour une commande par moteur électrique, REVENDICATION IO - Broche selon la revendication 8 et 9 caractérisée par le fait quelle est de section carrée permettant un bloquage rapide sur 4 posi tions. REVENDICATICN Il - Dispositif anti-fléchissant selon le revepication I caractérisé par le fait qu'il peut coulisser sut la broche de section carrée et que son sabot solidaire d'un axe coulissant dans un guide peut être positionné par glissement et bloqué grace à une vis de serrage. REVENDICATION I2 - Barbecue selon la revendication I caractérisé par le fait qu'il présente une plaque universelle de raccordement à double paroi venant prendre appui sur l'un des supports de broche afin d'assurer l'adaptation de divers types de moteurs électriques.