Brevet FR2483727A2 — publié le 19811204

FR 2483727 A2 19811204 FR 8011941 A 19800529 La présente addition a trait au chauffage par induction de plaques métalliques, notamment de forme circulaire, telles que des fonds de récipients métalliques, que l'on chauffe parfois dans l'industrie, et, depuis peu, dans le secteur domestique, à l'aide de courants de Foucault induits par une bobine inductrice parcourue par un courant à haute fréquence et située au voisinage desdites plaques. Le brevet principal a pour objet un perfection- nement aux procédés de chauffage de plaques ou de récipients métalliques circulaires par induction qui permet de s'affranchir des inconvénients de la technique antérieure découlant du fait que les bobines inductrices conçues selon cette technique ne transmettaient pas L'énergie électromagnétique de façon homogène vers le fond du récipient métallique qu'il s'agit de chauffer. Ce perfectionnement selon le brevet principal se caractérise principalement en ce que lon répartit la den sité radiale des spires de la bobine inductrice et/ou l'on modifie son profil radial de façon å obtenir une puissance de chauffage pratiquement constante tout le long du rayon du fond du récipient. On conçoit en effet, qu'en agissant sur les pa ramettes que constituent la densité des spires en chaque point du rayon de la bobine et/ou l'éloignement de ces mêmes spires par rapport à.la plaque métallique que l'on désire chauffer, on puisse ainsi réaliser une égalisation de la puissance transmise en chacun des points de la plaque métallique circulaire. La présente addition a pour objet une nouvelle forme de bobine inductrice, particulièrement simple à réaliser, et qui permet, en répartissant l'éloignement des spires par rapport à la plaque métallique à chauffer, une excellente répartition de la puissance de chauffage sur la majeure partie de ladite plaque. Cette bobine inductrice se caractérise essentiellement en ce qu'elle est constituée d'un fil conducteur enroulé en spirale selon une surface ayant la forme d'un cône droit de section circulaire dont le sommet est voisin du centre de la plaque chauffante et la base circulaire a sensiblement le diamètre de ladite plaque. La forme conique circulaire de la bobine objet de la présente addition permet, notamment, un accroissement sensible de la puissance électrique transmise à la périphérie de la plaque métallique chauffante, ce qui contribue à l'égalisation de cette puissance selon le rayon de la plaque. Par ailleurs, la conicité de ladite bobine n'a pas besoin d'être très prononcée (la hauteur du tronc de cône correspondant à l'enroulement est, par exemple, de l'ordre du dixième du diamètre de la base), ce qui est un avantage au point de vue de l'encombrement. De toute façon, l'invention sera mieux comprise en se référant à la descr-iption qui suit d'un exemple de mise en oeuvre des perfectionnements aux procédés de chauffage par induction, objet de l'invention, description qui sera faite en se référant à la figure unique représentant en coupe élévation une bobine en forme de cône circulaire. On voit sur la figure unique la plaque chauffante 10 avec, au-dessous de celle-ci, la bobine inductrice 10 constituée d'un fil conducteur enroulé en spirale selon un cône droit de section circulaire, dont le sommet Il est voisin de la zone centrale de la plaque 4 et dont la base circulaire 12 est parallèle à la plaque 4 et sensiblement de même diamètre qu'elle. Dans l'exemple décrit, le diamètre de la base circulaire 12 de la bobine inductrice 10 est de 200 mm et la hauteur h du tronc de cône constitué par l'enroulement est de 25 mm. La bobine 10 a 30 spires de fil et son coefficient de self-induction est de 840iH. REVENDICATION Perfectionnement de l'inducteur utilisé dans les foyers domestiques ou professionnels de cuisson par induction selon la revendication 1 du brevet principale caractérisé en ce que la bobine inductrice utilisée est constituée d'un fil conducteur enroulé en spirale selon une surface ayant la forme d'un e8ne droit de section circula ire dont le sommet est voisin du centre de la plaque chauffante et la base circulaire, parallèle à ladite plaque, a sensiblemént le diamètre de celle-ci.