Brevet FR2462865A1 — publié le 19810220

La présente invention concerne un procédé d'obtention d'une nouvelle espèce de lapins et ainsi que les lapins obtenus. On donnant divers procédés de sélection et de croise ment d'espèces animales, notamment de croisement avicole destinée à améliorer les caractéristiques de ponte ou les caractéristiques nutritives de poulets, etc Il n'existe actuellement aucun procédé de sélection cunicole permettant d'améliorer de façon déterminante, les caractéristiques des animaux obtenus par de tels croisements sélectifs la ps- S invention a pour créer ti but c un permettant d'obtenir un lapin formant un produit final destiné à un usage alimentaire et qui présente, tant à la production qu'à la consommation, la combinaison d'un grand nombre de caractéristiques choisies d'animaux de race pure. Les races pures de lapins comme diverses autres races animales correspondent à des normes précises définies sur un plan national ou sur un plan international. A titre d'exemple de races pures de lapins, on a les races suivantes Néozélandais blanc ; Géant Argenté de Champagne ; Fauve ; californien ; Néozélandais ; Grand Russe Les animaux des races pures ont des caractéristiques qui se transmettent par hérédité. Ces caractéristiques sont à la fois de nature dite qualitative et de nature quantitative Chacune des races pures présente un certain nombre de caractères qualitatifs et de caractères quantitatifs. Pour les lapins, on distingue les caractères qualitatifs suivants - la vitesse de croissance de l'animal, - l'indice de consommation de l'animal, - le rapport poids vif/poids mort de carcasses Parmi les caractères quantitatifs concernant notamment les lapins, on distingue en particulier les caractères suivants - la prolificité - la production laitière - la viabilité La présente invention a pour but de créer un procédé de sélection et de développement cunicole permettant d'aboutir à partir de races pures, à un produit final combinant le plus grand nombre de caractères qualitatifs et quantitatifs intéressants pour le développement et la consommation A cet effet, l'invention concerne un procédé caracté risé en ce qu'on procède à une double synthèse R1 + R2 ;R3 + R4 des races pures dont on retient les caractères qualitatifs et à une double synthèse des races R5 + R6 ; R7 + R8 des races pures dont on retient les caractères quantitatifs, pour obtenir quatre populations pures AGPl, AGP2, AGP3, AGP4, on combine les populations pures AGP1, AGP2 correspondant aux caractères qualitatifs et les populations pures AGP3, AGP4 correspondant aux caractères quantitatifs, par une hybridation avec effet d'hétérosis, respectivement pour obtenir les produits Pl, P2 correspondant l'un aux caractères qualitatifs et l'autre aux caractères quantitatifs, complémentaires, et on combine les deux produits P1, P2 pour obtenir un profil final (PF). Le procédé de sélection animale selon l'invention sera décrit plus en détail à l'aide d'un schéma représenté dans l'unique tableau annexée On sélectionne parmi les races pures de lapins, celles qui présentent les caractères qualitatifs et les caractères quanti- tatifs que l'on veut retrouver dans le produit final. Partant d'une telle sélection, usuelle en matière de sélection animale, le procédé selon l'invention consiste à retenir, parmi les races pures, d'une part un premier groupe de races pures R1, R2, R3, R4 choisies pour leurs caractéristiques qualitatives et un second groupe de races pures R5, R6, R7, R8 choisies pour leurs caractéristiques quantitatives. Partant des races pures, on procède à la synthétisation de quatre populations pures AGP 1, AGP 2, AGP 3, AGP 4, résultant respectivement de la combinaison des races pures Rlo R2 R3, R4 ; R5, R6 ; R7, R8. Cette population pure présente des caractéristiques similaires à celles d'une race pure, à la différence toutefois, que cette population pure AGP1, AGP2 etc ... ne peut être appelée race pure, puisqu'elle fait l'objet d'aucun répertoriage dans une nomenclature officielle, mais lignée synthétique homoconsanguineo Chaque population AGP1, AGP2, AGP3, AGP4 constitue le point de départ de deux combinaisons utilisant l'une, l'effet d'hétérosis et l'autre, l'effet de complémentarité. Parmi chaque population pure AGP, on effectue une sélection en fonction de paramètres quantitatifs, tels que des mesures de longueur, de poids etc . pour retenir les meilleurs éléments de la population en vue de la reproduction de cette popu- lation par consanguinité pour conserver les caractéristiques de cette population. Les éléments ayant des caractéristiques moindres, sont utilisés pour des combinaisons d'hybridation et de complémentarité ci-dessus. Enfin, les éléments de chaque population AGP qui ne peuvent être retenus, ni pour la conservation de la population pure, ni pour les combinaisons d'hybridation et de complémentarité sont utilisées pour leur chair. Selon les indications ci-dessus, partant des races pures R1, R2, R3, R4 choisies pour leurs caractéristiques qualita tires, et d'autre part le groupe des races pures R51 R6, R7, R8 que l'on retient pour ses caractères quantitatifs, on obtient d'une part les populations pures AGP1, et AGP2 correspondant aux caractères qualitatifs et d'autre part1 les populations pures AGP3, AGP4 correspondant aux caractères quantitatifs. Par combinaison des populations pures AGP1 et AGP2 en prenant un mâle d'une population et une femelle de l'autre population, on obtient un élément dans lequel les critères qualitatifs des deux populations sont combinés avec effet d'hétérosis, c'est-à-dire avec accentuation de certains des caractères quali- tatifs. Dans le produit obtenu dans cette combinaison, on retient suivant le cas, le mâle ou la femelle, le produit de l'autre sexe étant utilisé pour sa chair. Le produit P1 retenu, est combiné au produit P2 obtenu par des combinaisons similaires d'abord des races pures R5, R6 donnant la population pure AGP3 et des races pures R7, R8 donnant la population pure AGP4 qui sont elles-mêmes renouvelées et combinées également par une combinaison avec effet d' hétérosis, le produit non retenu (male ou femelle) étant utilisé pour sa chair. On combine à ce niveau les produits P1 et P2 pour réunir par complémentarité les caractères qualitatifs et quantitatifs que l'on veut retrouver dans le produit final PF. Le produit final PF est utilisé pour sa chair. A titre d'exemple pratique, selon l'invention, on est parti des races pures suivantes Rl = Néozélandais blanc R2 = Argenté de champagne R3 = Géant R4 = Fauve R5 = Blanc commun R6 = californien R7 = Néozélandais R8 = Grand russe R E V E N D I C A T I O N S 10) Procédé d'amélioration des caractéristiques d'élevage et d'utilisation alimentaire d'un lapin en partant de diverses races pures, procédé selon lequel on choisit les races pures présentant les caractères que l'on veut retrouver dans le produit final, procédé caractérisé en ce qu'on procède à une double synthèse R1 + R2 ;R3 + R4 des races pures dont on retient les caractères qualitatifs et à une double synthèse des races R5 + R6 R7 + R8 des races pures dont on retient les caractères quantitatifs, pour obtenir quatre tions pu Pl # 6zGp2 AGP3, AGP4, on combine les populations pures AGP1, AGP2 corres- pondant aux caractères qualitatifs et les populations pures AGP3, AGP4 correspondant aux caractères quantitatifs, par une hybridation avec effet d'hétérosis, respectivement pour obtenir les produits P1, P2 correspondant l'un aux caractères qualitatifs et l'autre aux caractères quantitatifs, complémentaires, et on combine les deux produits P1, P2 pour obtenir un produit final (PF). 20) Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que les races pures sont les suivantes o Néozélandais, Blanc Argenté de Champagne, Géant, Fauve, Blanc commun, Californien Néozélandais, Grand russe, on combine par synthétisation les races pures Néozélandais blanc + Argenté de Champagne , Géant + Fauve Blanc commun + Californien ; ; Néozélandais + Grand russeS pour obtenir dans les deux premiers cas, une population pure présentant les caractères qualitatifs retenus et dans les troisième et quatrième cas, deux populations pures présentant les caractères quantitatifs retenus, on combine par hybridation avec effet d'hétérosis les première et seconde populations pour aboutir à un produit P1, on combine en parallèle par hybridation avec effet d'hétérosis les troisième et quatrième populations pour obtenir un produit P2, puis on combine les produits P1 et P2 par complémentarité pour obtenir le produit final PF.