Brevet FR2464684A3 — publié le 19810320

FR 2464684 A3 19810320 FR 8001907 A 19800129 L'invention concerne un porte-couvercle de marmite permettant la saisie d'une poignée de déplacement du couvercle. Pour vérifier la cuisson et remuer le contenu de la marmite ou pour y ajouter des ingrédients, la ménagère ou le cuisinier devaient jusqu'ici tenir à la main le couvercle de la marmite contenant le mets à préparer ou le poser sur le fourneau ou sur la paillasse. On disposait, par conséquent, d'une seule main libre pour les manipulations culinaires et on ne pouvait, par exemple, en remuant d'une main le contenu de la marmite en maintenant celle-ci avec l'autre main. D'autre part, l'eau de condensation accumulée dans le couvercle déposé produisait des taches sur la cuisinière ou sur la paillasse. Avec les anciens couvercles de marmite qui ne sont pas encore munis d'un bouton en matière plastique, mais d'une poignée en forme d'anse, on devait se servira en outre, le couvercle étant chaud, d'un torchon ou autre objet analogue. L'invention a pour but de creer un porte-couvercle de marmite avec lequel le couvercle de la marmite non seulement peut être enlevé de la marmite sans risquer de se brûler la main, mais aussi être immobilisé sur la marmite de telle manière que les deux mains soient libres, et que l-'eau de condensation formée puisse s'écouler du couvercle et retourner dans la marmite. Ce problème est résolu conformément à l'invention en ce que le porte-couvercle se termine à l'une de ses extrémités par deux dents de fourche pour engager des deux côtés la partie dun diamètre rétréci d'une poignée de couvercle de marmite en forme de bouton ou pour introduire au moins l'une des dents dans une poignée de couvercle de marmite en forme d'anse, l'extrémité opposée aux dents en forme de fourche étant pourvue d'une rallonge pour prendre appui sur la paroi extérieure de la marmite, le porte-couvercle présentant entre ses deux extrémités un agencement qui permet de le fixer avec les dents tournées vers le haut sur la paroi de la marmite. Dans le cas d'une poignée en forme de bouton prévue sur le couvercle de la marmite, qui consiste par exemple en matière plastique et possède une forme conique dont le diamètre va en s'accroissant en s'éloignant de la surface du couvercle, les dents en forme de fourche s'engagent avec la partie de petit diamètre de la poignée en forme de bouton de telle sorte qu'elles saisissent cette partie de deux côtés, jusqu'à ce que la partie de grande section transversale de la poignée en forme de bouton ne puisse plus se glisser entre les dents. Le couvercle peut alors être enlevé sur le portecouvercle. Dans le cas d'une poignée de couvercle exécutée sous la forme d'une anse, une dent ou les deux dents, suivant la grosseur de l'anse, peuvent être glissées à travers celle-ci de telle sorte que le couvercle peut aussi être enlevé de la marmite. Le porte-couvercle est ensuite fixé avec l'agencement prévu pour sa fixation sur le bord de la marmite ou sur la poignée en forme d'anse disposée latéralement sur la paroi extérieure de la marmite, de telle sorte que la rallonge prend appui sur la paroi de la marmite et que le couvercle est ainsi maintenu de telle sorte que son point le plus bas se situe dans la région de l'ouverture de la marmite. Dans cette position, le couvercle est maintenu fermement relativement à la marmite, et l'on dispose, par conséquent, de nouveau des deux mains après l'enlèvement du couvercle, l'eau de condensation formée du côté intérieur du couvercle pouvant s'écouler et revenir dans la marmite. On empêche ainsi la formation d'auréoles d'eau sur le fourneau ou sur les autres surfaces de support de la cuisine.La ménagère ou le cuisinier ont les deux mains libres pour assaisonner ou remuer les aliments contenus dans la marmite ou procéder à d'autres opérations culinaires tout en évitant, ce faisant, de se brûler les mains au contact du couvercle de la marmite, puisqu'on ne touche à celui-ci que par l'intermédiaire du porte-couvercle. Une autre particularité de l'invention prévoit que l'écartement des bords tournés l'un vers l'autre des dents en forme de fourche diminue en allant de l'extrémité extérieure des dents vers l'autre extrémité du porte-couvercle. Les bords intérieurs des dents s'étendent, par conséquent, à peu près en forme de U. On obtient par là que les dents puissent s'adapter à différents types de poignée de couvercle de marmite. Les dents se glisseront, par conséquent, d'autant plus loin sur la poignée en forme de bouton du couvercle de la marmite que le bouton sera plus petit. Suivant une autre caractéristique de l'invention, il est prévu, de plus, que les bords tournés l'un vers l'autre des dents en forme de fourche présentent une surface rugueuse produite, par exemple, par une cannelure Cette particularité non seulement est favorable pour une saisie sûre de la poignée du couvercle mais sert aussi et surtout à ouvrir simplement les fermetures à vis des flacons, des couvercles de verre, etc. A cette fino les dents en forme de fourche sont glissées avec force sur la fermeture à vis, jusqu'a ce qu'elles se fixent sur celle-ci et facilitent une rotation de la fermeture en raison du grand bras de levier formé par le porte-couvercle. Plusieurs formes de réalisation sont prévues pour fixer le porte-couvercle. L'une de ces formes de réalisation consiste en ce que la rallonge présente, à une certaine distance de son extrémité inférieure servant à son appui sur la paroi extérieure d'une marmite, un talon pour l'appui sur le bord supérieur d'une anse de marmite.Les anses de marmite courantes sont disposées dans le sens horizontal latéralement sur la paroi extérieure de la marmite, de sorte que, pour la fixation du porte-couvercle, sa rallonge est simplement glissée à travers l'anse ainsi agencée, le talon s'appuyant alors sur le bord supérieur de l'anse de la marmite, si bien que le porte-couvercle s'étend de là vers le haut et à l'extérieur de la paroi extérieure de la marmite et le couvercle enlevé s'aligne dans la même direction, de telle sorte que son bord inférieur fait saillie à l'intérieur dans la région de l'ouverture de la marmite. Il peut, de plus, être prévu, d'une manière appropriée, quand l'anse de la marmite laisse une ouverture relativement grande, à l'extrémité inférieure de la rallonge, une saillie tournée vers la paroi extérieure de la marmite. Cette saillie empêche alors une position oblique trop accentuée du porte-couvercle de la marmite. Une forme de réalisation prévoit,pdur la fixation du porte-couvercle sur la paroi de la marmite, un crochet en forme de griffe chevauchant le bord de la marmite. Le crochet est alors simplement accroché sur le bord supérieur de la marmite. L'extrémité inférie4tb de la rallonge prenant de nouveau appui contre la paroi extérieure, de sorte que le porte-couvercle obtient de nouveau, relativement à la marmite une position inclinée vers l'extérieur et s'étendant vers le haut. Le porte-couvercle peut ainsi être fixé solidement sur la marmite indépendamment de l'existence ou de la création d'anses sur la marmite. Une forme avantageuse, qui permet un appui sûr du porte-couvercle sur la paroi extérieure de la marmite, par laquelle il est tenu compte de la courbure de la paroi et qui empêche un pivotement du porte-couvercle autour d'un axe radial par rapport à la marmite, prévoit que la rallonge présente, pour l'appui sur la paroi extérieure de la marmite, deux points d'appui espacés latéralement. Cet agencement est particulièrement avantageux quand le porte-couvercle ne possède qu'un seul crochet pour chevaucher le bord de la marmite, car alors un support à trois points d'appui est assuré. Ces points d'appui peuvent être constitués de manière différente, par exemple par des poinçons qui peuvent servir en même temps à percer des boites en fer blanc.Une configuration aussi simple qu'avantageuse prévoit, de plus, que les points d'appui sont formés par une exécution en forme de fourche du bord inférieur de la rallonge. Les deux extrémités extérieures de cette construction en forme de fourche constituent alors les points d'appui qui s'appuient sur la paroi extérieure de la marmite. Une configuration en forme de fourche de ce genre du bord inférieur est, par ailleurs, avantageuse pour la fixation du porte-couvercle sur les poignées de marmite ayant la forme d'un bouton. Dans ce cas, la fourche est simplement glissée sur la partie de petite section transversale de la poignée en forme de bouton, de sorte que le porte-couvercle est maintenu par cet agencement en forme de fourche, relativement à la marmite, et par ses extrémités prenant appui sur le bord de la marmite. Bien qu'un crochet unique suffise, en principe, pour fixer le porte-couvercle sur la marmite, l'invention prévoit éventuellement deux crochets disposés à une certaine distance latérale l'un de l'autre. Ces deux crochets latéraux donnent davantage l'assurance que le porte-couvercle ne pourra pivoter inopinément dans le sens radial par rapport à la marmite. Une autre variante de la forme de réalisation de la fixation du porte-couvercle, qui peut prévoir des solutions de rechange ou additionnelles aux autres agencements correspondants, consiste en ce que le crochet ou les deux crochets espacés latéralement sont déplaçables sur le porte-couvercle dans le sens longitudinal de celui-ci et sont déplacés par un ressort dans le sens de la rallonge. De plus, le ou les crochets sont tirés par le ressort dans le sens de la rallonge. Le portecouvercle est alors accroché, avec le ou les crochets sur le bord de la marmite et est mû vers le bas par le poids du portecouvercle et du couvercle en s'opposant à l'action du ressort, jusqu a ce que le bord intérieur du couvercle prenne appui sur le bord de la marmite.Dans cette position, le couvercle est alors maintenu de telle sorte qugil s'incline et s'étend du bord de la marmite vers le haut et vers l'extérieur. Par le poids du couvercle, l'extrémité inférieure de la rallonge est fermement pressée contre la paroi extérieure de la marmite, de sorte que dans cette position le couvercle et le portecouvercle ont un appui solide sur la marmite.Cette variante crée ainsi une adaptation automatique du porte-couvercle aux différentes dimensions du couvercle Pour être en mesure d'utiliser de même le portecouvercle avec des dimensions de couvercle de marmite les plus différentes, dont les différents diamètres doivent être pris en considération jusqu'a un certain point déjà du fait que les deux dents sont glissées plus ou moins loin par rapport à la poignée du couvercle il est prévu, d'après une autre particularité de l'invention, de disposer les crochets en les décalant dans le sens longitudinal du porte-couvercle. Suivant la dimension du couvercle, un crochet se situant en bas ou en haut peut être placé sur le bord de la marmite.Afin que, dans le cas de nombreux crochets de ce genre, décalés dans le sens longitudinal du porte-couvercle, le porte-couvercle et par conséquent aussi le couvercle prennent une position inclinée vers le haut et vers l'extérieur, il est prévu que les crochets décalés l'un par rapport à l'autre dans le sens longitudinal du porte-couvercle diminuent dans leur longueur en s'écartant du porte-couvercle dans le sens des extrémités des dents sur la rallonge, de telle sorte que, lors du chevauchement du bord de la marmite par chacun des crochets, on soit assuré que le porte-couvercle s'appuyant avec sa rallonge sur la paroi extérieure de la marmite s'étend de là, par rapport à la paroi extérieure de la marmite, en s' inclinant vers le haut et vers l'extérieur Les crochets se situant en bas sont, par conséquent, moins éloignés du porte-couvercle que les crochets se situant en haut, de sorte qu'en utilisant un crochet supérieur les crochets se situant au-dessous sont sans influence sur la position inclinée du porte-couvercle et, par conséquent, du couvercle de la marmite. Dans l'emploi de crochets pour la fixation du porte-couvercle, il peut être prévu, dans un exemple de configuration appropriée, un poids additionnel en-dessous des crochets sur la rallonge. Par ce poids additionnel, l'extrémité inférieure de la rallonge est pressée contre la paroi extérieure de la marmite, de sorte que le porte-couvercle prend automatiquement la position désirée. I1 peut aussi être prévu, au lieu des configurations mentionnées ou additionnellement, pour fixer le portecouvetcle sur le bord de la marmite, que la rallonge présente, pour chevaucher la paroi de la marmite, du côté intérieur et du côté extérieur une construction en U, des extrémités des dents avec ses branches s'écartant. Lors de la fixation du porte-couvercle sur la marmite, une branche de 1'U se situe à l'intérieur et une branche à l'extérieur de la marmite, de sorte que la paroi de la marmite est enfermée par les deux branches. Celles-ci peuvent, de plus, être exécutées de manière à se fixer en formant ressort sur la paroi de la marmite. Les branches peuvent aussi avoir un grand écartement entre elles. Dans ce cas aussi, le maintien du porte-couvercle relativement à la marmite suffit pour maintenir le couvercle enlevé à la position désirée. I1 est indiqué, de plus, de prévoir, pour cette construction en U, au moins deux points d'appui pour l'appui sur le bord de la marmite. Ces deux points d'appui peuvent être prévus à la base de la construction en U ou être formés par celle-ci ou encore les points d'appui peuvent consister en saillies sur les branches de la construction en U. Une autre forme de réalisation appropriée de l'invention prévoit que le porte-couvercle présente une poignée du caté non tourné vers la marmite. Cette disposition facilite le maniement du porte-couvercle et empêche l'utilisateur d'approcher la main trop près du couvercle chaud de la marmite. Il est prévu, de plus, que le porte-couvercle consiste en un matériau estampé et que la poignée soit formée par cintrage du matériau estampé libre entre les dents en forme de fourche. De cette manière, la poignée peut être estampée en- même temps que les dents et obtenir par simple cintrage la forme désirée. Si la construction en forme de U doit exister sur la rallonge, il est indiqué que l'une des branches de la construction en U consiste en un prolongement de la poignée. Ceci permet une fabrication extrêmement économique de la construction en forme de U pour la fixation du porte-couvercle sur la paroi de la marmite Pour rendre le porte-couvercle de la marmite d'un usage universel, il est prévu, dans la région du porte-couvercle n'englobant pas les dents en forme de fourche, une interruption pour l'ouverture d'une bouteille à bouchon couronne. Sans coûts de matière supplémentaires et par une simple passe d'estampage, il suffit de créer conformément à cette forme de réalisation un ajour connu en soi, au moyen duquel les bouchons couronnes des bouteilles peuvent être enlevés. Une autre mesure avantageuse et économique prévoit, de plus, de donner à un bord extérieur des dents en forme de fourche la forme d'une scie. Cette scie peut par exemple être utilisée pour scier des os ou pour réduire en menus morceaux des produits surgelés. Une autre solution de remplacement ou additionnelle consiste à donner à l'un des bords extérieurs des dents en forme de fourche la forme dkn couteau à découper. De cette manière, le porte-couvercle de la marmite peut aussi être utilisé pour découper la viande. Pour que la scie ou le couteau ne puisse causer due blessure ou des endommagements dans l'utilisation du porte-couvercle de la marmite, il est prévu un profilé en U pour recevoir et pincer la partie en forme de scie ou de couteau des dents. Bien que normalement le porte-couvercle de la marmite, même s'il est en métal et non en matière plastique, isole suffisamment de la chaleur, et que l'utilisateur ne puisse pas se brûler les mains du fait de la chaleur du couvercle de la marmite, il est indiqué que la poignée présente au moins sur sa surface un isolant thermique. Ceci peut être réalisé au moyen d'une gaine enveloppant la poignée ou bien le porte-couvercle entier peut consister en une matière isolante, par exemple en une matière plastique convenable. L'invention sera mieux comprise en regard de la description ci-après et des dessins annexés représentant des exemples de réalisation de l'invention, dessins dans lesquels - la figure 1 montre une vue d'en haut d'un portecouvercle de marmite constitué conformément à l'invention dans la position dans laquelle il est glissé sur la poignée d'un couvercle de marmite, - la figure 2 une vue de côté du porte-couvercle de marmite de la figure 1 du coté droit, - la figure 3 une vue de côté d'une autre forme de réalisation possible d'un porte-couvercle de marmite conforme à l'invention, - la figure 4 montre l'emploi d'un porte-couvercle de marmite conformément aux figures 1 et 2 pour maintenir le couvercle d'une marmite, - la figure 5 montre un emploi du porte-couvercle de marmite conformément à la figure 3 pour fixer le couvercle d'une marmite, - la figure 6 une autre configuration possible de l'extrémité de la rallonge du porte-couvercle de marmite conformément aux figures 1 et 2 ou 3, - la figure 7 une vue de caté d'une partie d'une autre forme de réalisation d'un porte-couvercle de marmite conforme à l'invention, - la figure 8 une vue d'en haut d'une forme de réalisation possible de l'invention du côté opposé par rapport à la figure 1 et la ia figure 9 une vue de côté du porte-couvercle de marmite conformément à la figure 8 du côté droit. Le porte-couvercle de marmite conformément aux figures 1 et 2 comprend deux dents en forme de fourche 1 et 2, dont les bords intérieurs convergent en partant des extrémités des dents, et dont l'écartement diminue, par conséquent, progressivement dans cette direction. A l'extrémité opposée aux dents se trouve une rallonge 3 qui comprend un talon 4 et dans laquelle est pratiqué un ajour 5 pour l'ouverture éventuelle de bouteilles à bouchon couronne. Pour ouvrir ces bouteilles, l'ajour 5 est placé sur le bouchon couronne de manière que le bord 6 de l'ajour saisisse le bord du bouchon couronne.Par un mouvement de basculement correspondant du porte-couvercle de marmite, le bouchon couronne peut être enlevé. I1 est prévu, de plus, sur la rallonge 3 à son extrémité extérieure une saillie 7D qui prend appui en cas d'utili sation comme porte-couvercle de marmite contre le côté extérieur de la paroi de la marmite. L'ensemble du porte-couvercle de marmite est par exemple estampé dans une tôle métallique appropriée, le matériau découpé libre entre les deux dents en forme de fourche 1 et 2 étant cintré d'une manière simple de façon à former une poignée 8 pour empoigner le porte-couvercle. Sur le bord extérieur de la dent 1, il est prévu, de plus, une scie 9, qui peut être exécutée par estampage des dents de scie. Le bord extérieur de la dent 2 peut d'une manière appropriée recevoir la forme d'une lame de couteau à découper. D'une manière avantageuse, les bords intérieurs se faisant face des dents 1 et 2 sont munis d'une cannelure ou agencement analogue, de sorte que ces bords intérieurs convergeant l'un sur l'autre peuvent être glissés sur la fermeture à vis d'un flacon ou d'un couvercle de verre et fixés sur celle-ci de telle sorte que, par un mouvement de rotation correspondant avec le bras de levier augmenté par le porte-couvercle, la fermeture se dévisse aisément. Dans l'emploi du porte-couvercle de marmite conformément aux figures 1 et 2 pour enlever et maintenir un couvercle de marmite, les dents en forme de fourche 1 et 2 sont glissées sur la partie de petit diamètre d'une poignée de couvercle exécutée sous la forme d'un bouton, jusqu'à ce que la poignée de couvercle en forme de bouton ne puisse plus glis- ser davantage entre les deux dents 1 et 2. Après cela, le couvercle est enlevé de la marmite et, comme le montre la figure 4, la rallonge 3 est introduite à travers l'anse 10 prévue sur la paroi extérieure de la marmite, jusqu'à ce que le talon 4 repose sur le bord supérieur de cette anse 10 et la saillie 7 prenne appui à l'extrémité inférieure de la rallonge 3 sur le bord extérieur de la marmite. En partant de ce point d'appui, le porte-couvercle s'étend alors en s'inclinant vers le haut et vers l'extérieur relativement à la marmite, de sorte que le couvercle 11 se trouve dans une position inclinée vers l'extérieur, dans laquelle le bord inférieur du couvercle se trouve dans la région de l'ouverture de la marmite, si bien que l'eau de condensation peut s'écouler du côté inférieur du couvercle et retourner dans la marmite. Dans le cas où la poignée du couvercle 11 exécutée sous la forme d'un bouton est exécutée de même en forme d'anse d'une manière semblable à l'anse 10 de la marmite, si l'anse est assez large les deux dents 1 et 2 sont glissées à travers celle-ci ou au cas d'une petite anse l'une des dents 1 et 2 seulement. Le couvercle est ensuite enlevé de la marmite de la même manière et est fixé sur la marmite ainsi qutil a déjà été dit plus haut pour la figure 4. Additionnellement ou à la place de la configuration de la rallonge 3 avec un talon 4, des crochets en forme de griffe 13 - 15 peuvent aussi être prévus d'un côté du portecouvercle, qui servent à maintenir le porte-couvercle de la marmite sur le bord supérieur de celle-ci et aussi à fixer le porte-couvercle sur une marmite sans anse 10. Ces crochets 13 - 15 sont de préférence, comme cela est indiqué sur la figure 1 par des traits interrompus, formés par des languettes correspondantes poinçonnées, qui sont alors pliées hors du plan de la plaque de tale pour former les crochets. Les crochets 13, 14 et 15 se situant l'un près de l'autre s'étendent sur la figure 1 pratiquement au-dessous du plan du papier, des ajours 16, 17 et 18 restant libres par le pliage de ces crochets hors de la plaque de tale. Avec cette configuration, le couvercle de la marmite est saisi exactement comme il a été dit pour les figures 1 et 2, par le fait que deux crochets 1jt 14 ou 15 se situant latéralement l'un près de l'autre sont disposés par-dessus le bord de la marmite, l'extrémité inférieure de la rallonge 3 se plaçant alors contre la paroi extérieure de la marmite. Afin que cet appui ait lieu au mieux, il est prévu à l'extrémité inférieure de la rallonge 3, un poids 19, qui peut consister, par exemple, en un bloc de plomb ou autre, (figure 3) lequel est enfermé dans un prolongement coudé de la rallonge 3. Ce poids 19 fixe du fait du point de contact représentant un point d'appui des crochets 13, 14 ou 15 avec le bord de la marmite l'extrémité inférieure de la rallonge 3 contre le bord extérieur de la marmite, de sorte que le porte-couvercle peut alors s'étendre de là en oblique vers le haut en s'inclinant vers l'extérieur, comme le représente la figure 5, le bord inférieur du couvercle 11 se situant alors dans la région de l'ouverture de la marmite. En particulier, si au lieu des crochets disposés latéralement l'un près de l'autre il n'est prévu qu'un seul crochets l'extrémité inférieure du prolongement 3 est formée comme le représente la figure 6 Ainsi que le montre cette figure le bord inférieur de la rallonge 3 possède une configuration en forme de fourche, les extrémités de la fourche correspondante formant ainsi deux points dJappui 20 et 21, qui s'appliquent contre la paroi extérieure courbe de la marmite et empêchent un glissement latéral de la rallonge 3 par rapport à la paroi de la marmite, ce qui serait possible si la rallonge 3 ne touchait la paroi de la marmite qu'en un seul point.Au lieu des points d'appui 20 et 21 formés par la configuration en forme de fourche, il peut aussi être prévu des poinçons dirigés dans la direction de la paroi de la marmite, qui peuvent en même temps servir à perforer des bottes de lait ou autres. Ces pointons peuvent aussi être formés à l'extrémité de la rallonge 3 par pliage de la configuration en forme de fourche. Le porte-couvercle de marmite représenté sur les figures 8 et 9 correspond, quant au principe, à celui qui est monté sur les figures 1 et 2, la figure 8 représentant, en vue d'en haut, le côté tourné vers la marmite et une poignée prévue éventuellement n'étant pas montrée sur la figure 9. Pour accrocher ce porte-couvercle de marmite sur le bord de la marmite, il est prévu de nouveau des crochets 23 et 24, qui ici ne sont pas fixés à demeure sur le porte-couvercle, mais sont déplaçables au moyen d'un coulisseau 25 dans le sens longitudinal du porte-couvercle dans les guides 26 et 27 de celui-ci, le coulisseau étant tiré dans la direction de la rallonge 3 par un ressort 28, qui est fixé par exemple sur un bec poin Sonné et plié hors de la surface du porte-couvercle quand les crochets 23, 24 ne sont pas chargés dans le sens opposé. Les crochets 34 et 24 peuvent, de plus, par exemple être poinçonnés et pliés hors de la surface du coulisseau 25 et les guides 26 et 27 poinçonnés et pliés de la même manière hors de la surface du porte-couvercle. Si le porte-couvercle de marmite ainsi constitué est accroché avec les crochets 23 et 24 sur le bord d'une marmite, le poids du couvercle enlevé de la marmite presse le porte-couvercle vers le bas contre l'action du ressort, jusqu'à ce que le bord inférieur du couvercle de la marmite repose sur le bord supérieur de celle-ci. L'écartement des pointes des crochets de la surface principale du porte-couvercle fait alors en sorte que le couvercle de la marmite prend une position oblique, comme le montre la figure 5, le couvercle par rapport à la représentation de cette figure reposant cependant avec son extrémité inférieure, comme sur la figure 4, sur le bord de la marmite, de sorte que le porte-couvercle lui aussi n'est pas pressé plus loin vers le bas contre l'action du ressort.On obtient par cet agencement une adaptation automatique du portecouvercle aux différentes dimensions de couvercle, en conséquence de quoi on est assuré dans tous les cas que le bord inférieur du couvercle reposera sur le bord de la marmite. Additionnellement aux formes de réalisation montrées sur les figures 1 à 3 et 8 et 9 pour la fixation du portecouvercle sur une marmite, une construction correspondante peut aussi être exécutée conformément à la figure 7. La poignée 8 possède dans ce cas un prolongement 22 qui crée avec la rallonge 3 une configuration en forme de U, de sorte que les branches de cette configuration consistant dans le prolongement 22 et la rallonge 3 peuvent chevaucher le bord d'une marmite, la paroi de la marmite venant alors se situer entre ces deux branches. Ces deux branches peuvent eAtre conçues pour former ressort, de manière à se fixer à demeure sur la paroi de la marmite. Elles peuvent aussi, cependant, chevaucher la paroi de la marmite avec un écartement un peu plus grand. Dans la forme de réalisation représentée sur la figure 7, le couvercle 11 de la marmite a reçu une direction verticale. Par un pliage approprié, on peut toutefois obtenir du porte-couvercle que le couvercle de la marmite prenne une position oblique. La base de cette configuration en U peut prendre appui sur le bord de la marmite au moins en deux points de la base séparés latéralement l'un de l'autre ou sur toute sa largeur, ou on peut aussi'prévoir sur la rallonge 3 ou le prolongement 22 de courtes saillies pouvant servir à l'appui sur le bord de la marmite. R E V E N D I C A T I O N S 10) Porte-couvercle de marmite de cuisson pour la saisie de la poignée d'un couvercle e caractérisé en ce qu'il se termine à une extrémité par deux dents de fourche (1, 2) s'engageant des deux côtés avec la partie de diamètre réduit d'une poignée en forme de bouton ou s'engageant avec au moins l'une des dents dans une poignée en forme d'anse l'extrémité de base de la fourche (1, 2) étant pourvue d'une rallonge (3) pour prendre appui sur la paroi extérieure de la marmite et le porte-couvercle présentant entre ses deux extrémités un talon (4), des crochets (13e 14, 15) ou prolongement (22) qui permet de fixer le porte-couvercle avec les branches (1, 2) tournées vers le haut sur la paroi de la marmite. 20) Porte-couvercle de marmite suivant la revendication 1, caractérisé en conque l'écartement des bords tournés l'un vers l'autre des dents en forme de fourche (1, 2) diminue en allant de l'extrémité extérieure des dents vers l'extrémité de base du porte-couvercle. 30) Porte-couvercle de marmite suivant la revendication 2, caractérisé en ce que les bords tournés l-tun vers l'autre des dents en forme de fourche (1, 2) présentent une surface rugueuse produite par exemple par une cannelure. 40) Porte-couvercle de marmite suivant l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que la rallonge (3) présente à une certaine distance de son extrémité inférieure, un talon (4) servant à son appui sur le bord supérieur d'une anse de marmite. 50) Porte-couvercle de marmite suivant la revendication 4, caractérisé en ce qu'à l'extrémité inférieure de la rallonge (3) est prévue une saillie (7) tournée vers la paroi extérieure de la marmite. 60) Porte-couvercle de marmite suivant l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que l'agencement pour la fixation sur la paroi de la marmite comprend un crochet en forme de griffe (13, 14, 15) pour chevaucher le bord de la marmite. 7 ) Porte-couvercle de marmite suivant l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que la rallonge (3) présente, pour l'appui sur la paroi extérieure de la marmite, deux points d'appui (20, 21) se trouvant laté ralement à distance l'un de l'autre. 80) Porte-couvercle de marmite suivant la revendication 7, caractérisé en ce que les points d'appui (20, 21) sont formés par une configuration en forme de fourche du bord inférieur de la rallonge (3). 90) Porte-couvercle de marmite suivant l'une quel conque des revendications 6 à 8, caractérisé en ce qu'il est prévu deux crochets (13,14 ou15) disposés latéralement à distance l'un de l'autre. 100) Porte-couvercle suivant l'une des revendications 6 ou 9, caractérisé en ce que le crochet ou les deux crochets (23, 24) espacés latéralement sont déplaçables sur le porte-couvercle dans le sens longitudinal de celui-ci dans la direction de la rallonge (3) sous l'action d'un ressort (28). lld) Porte-couvercle de marmite suivant l'une quelconque des revendications 6 à 9, caractérisé en ce qu'il est prévu des crochets (13, 14, 15) disposés en étant décalés l'un par rapport à l'autre dans le sens longitudinal du portecouvercle. 120) Porte-couvercle de marmite suivant la revendication 11, caractérisé en ce que les crochets (13, 14, 15),. décalés l'un par rapport à l'autre dans le sens longitudinal du porte-couvercle, diminuent dans leur longueur en s'écartant du porte-couvercle dans le sens des extrémités des dents (1, 2) sur la rallonge (3), de telle sorte que, lors du chevauchement du bord de la marmite par chacun des crochets, on soit assuré que le porte-couvercle s'appuyant avec sa rallonge (3) sur la paroi extérieure de la marmite s'étend, de là, par rapport à la paroi extérieure de la marmite, en s'inclinant vers le haut et vers l'extérieur. 130) Porte-couvercle de marmite suivant l'une quel conque deys revendications 6 à 12, caractérisé par un poids additionnel (19) prévu au-dessous des crochets (13, 14, 15) sur la rallonge (3). 140) Porte-couvercle de marmite suivant l'une quel conque des revendications 1 à 13, caractérisé en ce que la rallonge (3) présente, pour chevaucher la paroi de la marmite, du côté intérieur et du côté extérieur, une configuration en U s'écartant avec ses branches des extrémités des dents (1, 2) (figure 7) 150) Porte-couvercle de marmite suivant la revendication 14, caractérisé en ce que la configuration en U présente au moins deux points d'appui sur le bord de la marmite. 160) Porte-couvercle de marmite suivant l'une quelconque des revendications 1 à 15, caractérisé en ce que le porte-couvercle présente du côté non tourne vers la marmite, une poignée (8). 17 ) Porte-couvercle de marmite suivant la revendication 16, caractérisé en ce que le porte-couvercle consiste en un matériau estampé et que la poignée (8) est formée par cintrage du matériau estampé libre entre les dents en forme de fourche (1, 2) 180) Porte-couvercle de marmite suivant l'une des revendications 14 ou 15, en liaison avec l'une des revendications 16 ou 17, caractérisé en ce que ltne des branches de la configuration en U consiste en un prolongement (22) de la poignée (8). 190) Porte-couvercle de marmite suivant l'une quelconque des revendications 1 à 18, caractérisé en ce que dans le domaine du porte-couvercle n'englobant pas les dents en forme de fourche (1, 2) un ajour (5) est prévu pour l'ouverture de bouteilles à bouchon couronne. 200) Porte-couvercle de marmite suivant l'une quelconque des revendications 1 à 19, caractérisé en ce qu'un bord extérieur des dents en forme de fourche (1, 2) est réalisé sous la forme d'une scie (9). 210) Porte-couvercle de marmite suivant l'une quelconque des revendications 1 à 20, caractérisé en ce que l'un des bords extérieurs des dents en forme de fourche (1, 2) est réalisé sous la forme d'un couteau à découper. 220) Porte-couvercle de marmite suivant l'une des revendications 20 ou 21, caractérisé en ce qu'un profilé en U est prévu pour recouvrir la partie en forme de scie ou de couteau à découper des dents (1, 2). 230) Porte-couvercle de marmite suivant l'une quelconque des revendications 16 à 18, caractérisé en ce que la poignée (8) est pourvue au moins sur sa surface d'un isolant thermique.