Brevet FR2437805A1 — publié le 19800430

La présente invention concerne un dispositif permettant le rechauf- fage d'aliments et le service de dégustation de ceux-ci intégré dans une même mallette porte documents. De nombreuses personnes par le fait de l'extension de la journée continue prennent leur repas sur place c1 est à dire au bureau, à l'usine ou sur les chantiers. Outre les attentes aux restaurants d'entreprises pour la majorité de ceux-ci, leurs prix élevés ne correspondent pas à la qualité que l'on est en droit d'en attendre. Pour ceux qui ont des cantines, il faut pour faire réchauffer celles-ci un bain-marie ce qui nécessite toute une installation qui n'est pas à la disposition de tout le monde. De plus ces cantines ne sont pas esthétiques et beaucoup de personnes qui n'ont pas la possibilité de rentrer chez elles pour manger préfèrent se nourrir de sandwichs plutôt que d'emporter une cantine et toute les couverts pour pouvoir manger car il faut laver la vaiselle sur place ou la transporter sale, ce qui n'est pas pratique. L'invention se propose de remédier à ces inconvénients en intégrant dans une même mallette porte documents le système de réchauffage des aliments et tous les accessoires utilisés pour le repas ( assiette, couteau, fourchette, verre, etc..). L'ensemble constitue le repas complet et peut être utilisé, soit au bureau, à l'usine, en automobile ou en camping, le branchement pouvant s'effectuer aussi bien sur le secteur que sur l'allume cigare ou prise de même type. Une mallette porte documents est esthétique et rien ne permet de deviner qu'a l'intérieur se trouve un repas complet avec tout les accessoires permettant de le déguster. Les personnes en générales préfèrent se déplacer avec une mallette porte documents plutôt qu'avec une cantine, ce qui enlève un frein psychologique au personnes qui désirent manger au bureau ou en tout autre endroit plutôt qu'au restaurant. Selon un mode de réalisation avantageux de l'invention, l'intérieur de la mallette porte document est divisé en deux parties, l'une à l'arrière et l'autre à l'avant, le couvercle est dégondable ce qui permet de l'enlever. La partie arrière comporte trois emplacements pour mettre des récipients, sur le côté un emplacement est prévu pour mettre une bouteille de boisson. Deux des emplacements recevant les récipients ont à leur base chacun une résistance chauffante commandée par un bouton à plusieurs positions muni d'un témoin de chauffe. Le troisième emplacement n'a pas de résistance chauffante et reçoit deux récipients superposables, ce qui permet d'avoir des aliments réchauffés et d'autres non réchauffés pour un même repas. Un couvercle amovible muni d'un joint à structure cellulaire à cellules fermées qui assurent 11 étanchéité couvre les récipients. La partie avant comporte un plateau amovible équipé de plusieurs alvéoles (un pour 1' assiette, un pour les couverts, un pour le pain et enfin un emplacement pour recevoir le verre à boisson),la deuxième partie de l'emplacement est prévue pour mettre une bouteille de boisson. L'emplacement pour mettre le fil électrique de branchement et les deux boutons de commande ainsi que les voyants de contrôle des résistances chauffantes sont situés sur le coté avant droit de la mallette porte documents. L'intérieur du couvercle de la mallette porte document, détachable, se compose d'un coussin recouvert de matière plastique facilement lavable, qui maintient en place, une fois la mallette porte document fermée, les couverts, le pain, le verre et la bouteille. Sous ie plateau se trouve trois compartiments pouvant recevoir des boites de conserves de différentes tailles ou de transport pour les déchets, le pain ou tout autre choses. Tout le repas et tous les accessoires utilisés pour consommer le repas sont donc intégrés dans la mallette porte documents. Les aliments étant à leur place respectives, il suffit, peu de temps avant de manger, de mettre à plat la mallette porte document, de brancher dans une prise de courant (secteur ou 12 volts) son cordon de raccordement etaquand les témoins de chauffe s'éteignent les aliments sont à la température désirée. Pour déguster le repas il ne reste plus qu'à ouvrir le couvercle pour avoir tout ce qu'il faut à sa disposition. La personne peut enlever le couvercle ou le laisser comme bon lui semble. Une fois le repas terminé, il suffit de tout remettre en place (couverts, verre ,bouteille), et de refermer le couvercle , de débrancher le cordon de raccordement, pour avoir de nouveau une mallette porte documents ordinaire. La description ci-après, en se référant aux dessins annexés le tout donné à titre d'exemple non limitatif, fera bien comprendre comment l'invention peut être réalisée. La figure 1 représente une vue de dessus de la mallette porte document sans son couvercle. La figure 2 représente une coupe du couvercle de la mallette porte document. La figure 3 représente une coupe du couvercle de protection des récipients, muni de son joint. La figure 4 représente la coupe XX' de la partie arrière, supportant les récipients. La figure 5 représente la coupe YY' de la partie avant avec le dispositif de commande des résistances. La figure 6 représente la coupe YY' de la partie avant avec le dispositif de commande des résistances. La figure 1 représente une vue de dessus de la mallette porte document sans son couvercle. Nous distinguons la mallette porte document 1 dans lequel est placé un bloc 2. Dans ce bloc sont placés les récipients 3, 4 et 5, le plateau 6 avec ses alvéoles (l'assiette 7, le porte couverts 8, le porte-pain 9, et le porte verre 10), l'emplacement à bouteille 11 et en pointillés les alvéoles 12, 13 et 14 situés sous le plateau 6. Les attaches 15 servent à fixer le couvercle 20 de la partie arrière (représenté par la figure 3) et les attaches 16 servent à fixer le plateau 6. La figure 2 représente une coupe du couvercle 17 de la mallette porte document muni par exemple de mousse reeouverte de plastique 18 maintenu par les fixations 19 qui peuvent être des bandes adhésives (type "velero"). La figure 3 représente une coupe du couvercle de protection des récipients, muni de son joint. Le couvercle 20 muni de son joint d'étanchéité 21 qui peut-être un matériau souple de structure cellulaire.à cellule fermée, épouse parfaitement la forme du haut des récipients 3, 4 et 5 sur un plan horizontal ce qui permet une bonne étanchéité avec ceux-ci pendant le transport. Ce résultat est obtenu par la présence d'éléments en reliefs,présentant une section triangulaire,disposé suivant une courbe correspondant à la section supérieure des récipients, la face externe de ces éléments venant s'appliquer sur les faces internes des ouvertures évasées des récipients. Ce couvercle ainsi que les récipients peuvent-être obtenus avec des matériaux suffisamment souples prévus pour le contact alimentaire, par exemple en polypropylène. Le choix du polypropylène est avantageux par le fait qu'il peut supporter une température relativement importante. La figure 4 représente la coupe XX' de la partie arrière, supportant les récipients. Nous distinguons les récipients 3, 4 et 5, dans leurs logements qui sont façonnés dans le bloc 2. Le bloc 2 est d'une matière supportant facilement le chauffage des résistances par exemple comme cité ci-dessus pour les récipients, en polypropylène. Deux résistances chauffantes 22 et 23 occuppent toute la surface de base des emplacements des récipients 3 et 4 et permettent de réchauffer uniformément les aliments contenus dans lesdits récipients. Ces résistances sont elles même commandées par le bouton 24 placé dans un habitacle fermant par une glissière 25 (représentés sur la figure 5) sur le côté de la mallette porte documents dans laquelle s'enroule également les fils d'alimentation électrique. Le récipient 5 est composé de deux récipients qui s'emboîtent l'un dans l'autre. L'emplacement à bouteille 11 est façonné d'une manière à pouvoir recevoir une bouteille normalisée ou tout autre forme de bouteilles. La bouteille est logée dans le compartiment 11 et repose sur un berceau épousant la forme de celle-ci, ledit berceau peut-être par exemple en mousse de plastique. Le goulot de la bouteille se situe à la partie avant du compartiment 11, ce qui permet qu'elle soit debout lors du transport de la mallette, évitant ainsi tout risque d'écoulement en cas de mauvais bouchage de celle-ci. Une plaque d'isolation 24 assure une bonne isolation par rapport à l'extérieur et permet de maintenir les aliments à la température demandée. La figure 5 représente une vue de dessous des couvercles de protections des récipients 3, 4 et 5 représenté par la figure 1 ainsi que les attaches 15a,15b et 15c. La figure 6 représente la coupe YY' de la partie avant avec le dispositif de commande des résistances. Nous distinguons les alvéoles 12, 13 et 14 qui peuvent recevoir des boites pour transporter divers ingrédients et les restes, ainsi que la partie avant du porte bouteille 11 et les boutons de commande 24 des résistances chauffantes avec la glissière de fermeture 25. Les attaches 15 ont à la partie supérieure une patte pivotante perpendiculairement sur un axe à 90". REVENDICATIONS i - Dispositif permettant de transformer une mallette porte documents pour transporter un repas complet muni d'un système de réchauffage des aliments ainsi qu'un couvert intégré à celui-ci, caractérisé par le fait que la mallette porte document est divisée en deux parties, une partie arrière comportant 3 compartiments, recevant chacun un récipient, dont deux sont munis à leur base d'une résistance chauffante commandée par un bouton de commande et muni d'un voyant de contrôle fonctionnant sous differentes tensions. La partie avant comporte un plateau amovible alvéolé qui forme assiette et permet de recevoir le couvert complet, sous ce plateau se trouve trois autres compartiments. Le couvercle dégondable une fois rabattu maintient les couverts en place.Les récipients contenant les denrées sont fermés hermétiquement indépendamment du couvercle de la mallette porte documents. 2 - Dispositif selon la revendication 1 caractérisé par le fait que le couvercle de protection des récipients est muni d'un joint d'étanchéité qui peut être un matériau souple de structure cellulaire à cellules fermées. 3 - Dispositif selon les revendications 1 et 2 caractérisé par le fait que les récipients ainsi que les couvercles peuvent être obtenus avec un matériau suffisamment souple, supportant aisément-la chaleur de réchauffage des aliments par exemple le polypropylène. 4 - Dispositif selon les revendications 1 à 3 caractérisé par le fait que les commandes des résistances chauffantes ainsi que les voyants de contrôle sont accessibles sans ouvrir le couvercle de la mallette porte document. 5 - Dispositif selon les revendications 1 et 2 caractérisé par le fait qu'il comporte un couvercle étanche épousant la forme des récipients contenant les aliments assurant ainsi une parfaite étanchéité des récipients lors du transport et la manutention de la mallette porte documents. 6 - Dispositif selon les revendications 1 et 6 caractérisé par le fait que sous le plateau amovible se trouvent des compartiments permettant de ranger des boîtes pour transporter divers ingrédients. 7 - Dispositif selon la revendication 1 caractérisé par le fait qu'il comporte un couvercle dégondable. 8 - Dispositif suivant l'ensemble des revendications de 1 à 5 caractérisé par le fait que la mallette porte document peut fonctionner soit sous la tension du secteur (bi-tension 220/110 volts) soit sous une tension d'automobile (12 ou 24 volts) et comporte pour cela 2 cordons d'alimentation.