Brevet FR2437816A1 — publié le 19800430

La présente invention concerne les instruments de cuisine permettant de faciliter la tâche de la maîtresse de maison lorsqu'il s'agit de découper notamment un gâteau plat de forme circulaire voire carrée en autant de parts égales qu'elle le désire. En effet,il est relativement aisé de découper un gâteau en 2,4, 8 parts égales mais l'affaire se corse losqu'il s'agit de le faire en 3,5, 6,7,9,10 parts égales par exemple.Il faut vraiment avoir, comme l'on dit couramment,le compas dans l'oeil.La première opération consiste d'ailleurs à traçer au jugé les parts et il faut s'y prendre à plusieurs fois pour le faire avant d'effectuer l'opération de découpe. Le dispositif suivant l'invention permet d'éviter ces inconvénients.En effet,avec celui-çi,on n'effectue qu'un seul tracé précis et on obtient des parts absolument égales ce qui est rarement le cas autrement. Le dispositif,objet de l'invention, comporte un disque circulaire en matière plastique,de préférence de qualité alimentaire,qui peut avoir OU non 3 ou 4 pieds supports prenant appui sur le pourtour extérieur de ce lui-çi pour éviter que ce disque vienne en contact avec le produit à découper. Son épaisseur doit être suffisante pour assurer sa rigidité. Un trou d'évidement de faible diamètre peut exister en son centre permettant de tracer avec la pointe du couteau le centre dudit gâteau.Des fentes axiales ont une largeur suffisante pour que l'on puisse passer aisément la lame d'un couteau et une longueur telle qu'un espace suffisant doit être conservé entre les extrémités desdites fentes d'une part avec le trou central et d'autre part avec le pourtour pour assurer la rigidité du dispositif. Â chaque fente correspond un ou plusieurs chiffres. Des cercles concentriques de diamètre différent sont tracés pour permettre le centrage du dispositif sur le gateau à découper. Le dessin annexé illustre,à titre d'exemple,un mode de réalisation du dispositif conforme à la présente invention. Tel qu'il est représenté,le dispositif est prévu pour tracer un maximum de 10 parts,mais ce chiffre ntest pas limitatif. Des cercles concentriques (f) apparaissent,ils correspondent aux diamètres des plats les plus couramment utilisés. Il y a une fente de départ (2) sur laquelle sont notés tous les chiffres de 2 à 10 et 31 fentes avec 1,2,3 ou 5 chiffres. Chaque fente a donc un ou plusieurs chiffres correspondant au nombre de parts désirées. Ainsi,si on veut découper le gâteau en 7 parts égales, on passera la lame du couteau dans les 7 fentes où le chiffre 7 est noté. Le dispositif,objet de l'invention,peut être utilisé dans tous les cas où on veut couper un plat d'aliment ou un objet sty prétant de forme circulaire ou carrée en parts égales. Rh5RsNnICA2IONS 1. Dispositif permettant de tracer des parts égales notamment sur un plat d'aliment de forme circulaire ou carrée,ou sur un objet s'y prétant caractérisé par le fait qu'il est constitué par un disque circulaire en ma trière plastique,de qualité alimentaire de préférence,d'e'paisseur suffisante pour qu'il soit rigide. 2.Dispositif selon la revendication 1 caractérisé par le fait qu'il peut avoir un trou d'évidement en son centre. IL possède des fentes axiales dont le nombre dépend du maximum de parts qu'il permet d'effectuer. Cesdites fentes ont une largeur suffisante pour que l'on puisse passer aisément la lame d'un couteau et une longueur telle qu'un espace suffisant doit être conservé entre les extrémités desdites fentes d'une part avec le trou central et d'autre part avec le pourtour pour assurer la rigidité du dispositif. Sur chaque fente,est noté un ou plusieurs chiffres dont le numéro corespond au nombre de parts que l'on veut faire. 3.Dispositif selon les revendications 1 et 2 caractérisé par le fait que des cercles concentriques de diamètres différents apparaissent sur ledit disque. .4.Dispositif selon la revendication 7 caractérisé par le fait que le disque susdit peut avoir des pieds supports prenant appui sur le pourtour de celui-çi.