Brevet FR2434563A1 — publié le 19800328

La présente invention a pour but de créer un dispositif simple permettant de faire germer les graines de soja alpha et d'en faire des jeunes pousses, utilisées dans l'alimentation. Le dispositif est constitué par deux récipients s'emboitant l'un dans l'autre. Le premier(A), tres aeré est percé de petits troux dans le fond et sur les cotes.Il repose par des cales ou pieds sur le fond du second récipient de maniere à laisser un espace entre les deux, 2-3 centmme'tres.le deuxieme récipient (B) est muni d' un trou a sa base inférieure,auquel peut s'aboucher un tuyau souple pour ltévacuation de l'eau d'arrosage.le systeme a pour but de permettre la culture des germes de soja dans la maison a proximité d'un point d'eau cuisine, salle de bain, buanderie ee Les graines prealablement trempes pendant I2-I8 heures sont rangées dans le récipient ( ) par couches successives sur des ta -pies de jute. Sur la derniere couche supérieure, après l'voir fermé avec du jute on place un poids. On arrose deux a trois fois par jour pendant 3 åours.On ajoute quelques surcharges supple mentaires pour empêcher les germes de monter trop vite. La ré colte se fait au bout de 4 jours en raclant les racines prises dans le jute avec un couteau. On secoue pour faire tomber les germes ainsi sépares de leurs racines. R E V E N D I C A T I O N S. I./Bac a double corps concu pour cultiver les pousses de soja alpha dans la maison, a proximité d'un point d'eau, constitue par deux récipients s'emboitant l'un dans l'autre. Le premier (A) percé de nombreux petits troux d'aeration, est placé a 1' intérieur du second(B) sur des cales ou pieds.Ce dernier est muni d'une évacuation par un tuyau souple. A l'intérieur de (A) les graines sont placées a germer sur des ronds de jute,un rond pour chaque couche de graines.Audessus de la derniere couche au fur et a mesure de la-poussée des germes, on place un poids qui peut recevoir d'autres surctarges. 2./Dispositif selon la revendication I, caractérise par la culture en couches du soja sur des tapis de jute rondes, carrées ou rectangulaires selon la forme du récipient. 3./Dispositif selon la revendication I,caractérisé par l'emploi d'un récipient externe muni d'un trou de vidange fermé ou non auquel s'abouche ou non un tuyau. 4./Dispositif selon la revendication I,caractérisé par l'emploi d'un récipient intérieur aeré par des troux. ./Dispositif selon la revendication I, caracterisé par l'emploi d'un poids, posé sur les germes pour les empêcher de monter. 6./Dispositif selon la revendication I caractérise par l'emploi soit d'un récipient å double corps solidaire ou s'emboitant l'un dans l'autre, soit de tout autre procédé mettant en oeuvre la circulation d'air le long des parois et dans le double fond pour accélerer la poussée des germes. Les présentes revendications portent aussi sur l'emploi éventuel d'un chauffage constitué par une ampoule ou résistance élec -trique disposée autour du bac de germination pour compenser un manque de chaleur dans une piece froide. Les revendications ne se limitent pas aux seules descriptions ci-dessus, retenues pour le principe de fonctionnement et aux éléments essentiels, elles s'étendent encore a' tout autre moyen pour cultiver les germes de soja alpha s'apuyant sur le procédé et la conception, objet de notre invention.