Brevet FR2437870A1 — publié le 19800430

Jusqu'à récemment le décorticage ou l'écossage des produits en gousses tels que le cacao ou le café était difficilement fait car ce travail ne pouvait être réalisé que manuellement en utilisant des broyeurs à marteaux ou à couteaux. Le résultat n'était pas- toujours- parfait car une partie des grains se trouvait détériorée par ce travail et, en tous cas, le prix de revient était considérable, de même que le temps nécessaire pour obtenir de grandes quantités de produit utilisable, Il était ensuite nécessaire de trier les grains de façon à les séparer des coques cassées, Il existe maintenant des machines mais celles-ci n'ont pas donné satisfaction, soit parce que leur travail n'est pas parfait, soit parce qu'elles sont très onéreuses et difficilement rentables. La présente invention a pour objet de créer une machine qui, en broyant les cosses et les gousses, permet rapidement, d'une part, de dégager les grains ou graines de cacao, café ou autres produits, ae séparer rapidement ces grains des morceaux de cosses et due gousses afin d'obtenir, d'une part, les produits utilisables propres et, d'autre part, les déchets. Conformément à l'invention la machine est constituée par un socle supportant, d'une part, à l'aide d'un bâti, un carter supérieur dans lequel sont montés des organes rotatifs à dents et, d'autre part, des lames souples supportant un deuxième carter placé sous le premier, ce deuxième carter divisé en deux zones superposées séparées par un tamis présentant un fond incliné relié à un organe de transmission reliant ce fond à un organe vibreur entratné à partir d'un organe moteur utilisé également pour les organes rotatifs, Diverses autres caractéristiques de l'invention ressortent d'ailleurs de la description détaillée qui suit. Une forme de réalisation de l'objet de l'invention est représentée, à titre d'exemple, au dessin annexé. La fig. 1 est une élévation latérale de la machine. La fig. 2 est une élévation latérale, à plus grande échelle, de la partie supérieure droite de la machine. La fig. 3 est une vue en plan d'un des- éléments de la partie supérieure de la machine. La fig. 4 est une vue en perspective partielle d'un autre élément de la partie supérieure de la machine. A la fig. 1 on a représenté le carter supérieur 1 de la machine, ce carter supérieur reposant sur un bâti parallé lépipèdique rectangle la qui est fixé sur un socle lb. La partie supérieure du carter 1 porte une trémie de remplissage 2 et, sur son côté droit, une porte 2a destinée à permettre une visite de la partie supérieure de la machine. le carter supérieur 1 contient intérieurement deux arbres transversaux 3 (voir fig. 3), ces deux arbres sont disposés dans un même plan horizontal. L'arbre avant 3 est monté dans des paliers 3a, 3b sur des flasques coulissants 3c, 3d (voir fig. 2 et 3). L'arbre avant 3 passe à travers une lumière 3e percée dans l'un des côtés du carter 1 pour permettre le montage d'une poulie 3f dont le rôle sera expliqué plus loin. Le coulissement des flasques 3c, 3d est commandé par des organes de réglage 4 (voir fig. 2 et 3). Ainsi, l'arbre avant 3 peut être plus ou moins éloigné de l'arbre arrière 3. Chacun de ceuxci porte des roues 5 de diamètre différent, les roues les plus grandes étant placées sur les parties latérales tandis que les roues les plus petites sont placées au centre. Chacune de ces roues porte des dents 5a. On trouve, en dessous des deux rangées de roues 5, situées également, généralement dans un même plan horizontal, des arbres 6 portant des rouleaux Ga sur lesquels sont montées des dents 7 disposées parallèlement deux à deux de façon à constituer des peignes octogonaux. le fond du carter supérieur 1 présente, dans sa partie avant, un élément incliné 8 puis horizontal 8a pour aboutir à un déversoir 9 placé au-dessus d'un carter inférieur 10 formant secoueur, ce dernier est divisé en deux zones, la zone supérieure lOa et la zone inférieure 10b séparé Spar une surface horizontale perforée 10c formant tamis. le carter inférieur 10 est monté, par l'intermédiaire de lames souples 13 formant ressorts, sur le socle 7b. Un moteur électrique ou autre 11, fixé sur le socle lb, entraîne, à l'aide d'un organe de transmission 12, une poulie 13a montée sur un arbre 14 portant un excentrique 15 pouvant, par exemple, être constitué par un ensemble de bielle et manivelle, excentrique qui agit sur la lame élastique 15 solidaire, par un organe de jonction 17, du fond du carter inférieur 10 en provoquant ainsi, lorsque le moteur électrique tourne, un secouage énergique du carter inférieur 10 puisque celui-ci est monté sur des lames élastiques formant ressorts 15. Un poulie, lXon représentée mais fixée également à l'extrémité de l'arbre 14, entraîne, en rotation, une courroie 18 qui, en coopérant avec une poulie 19 montée sur le premier arbre 6, entraîne en rotation celui-ci puis, comme les extrémités des arbres 6 et les extrémités des arbres 3 sont munies de poulies (poulie 3f fig. ))il il est possible, à l'aide d'une courroie 20, d'entraîner en rotation tous les arbres 6 et les deux arbres 3, dans le même sens pour les arbres 61 dans le même sens ou dans le sens contraire pour les arbres 3. Il est prévu également, sur la courroie 20, un tendeur 21 permettant le réglage de la tension de cette courroie et même, si nécessaire, à l'aide d'un galet complémentaire, une inversion de passage de la courroie 20 permettant une rotation en sens inverse des arbres 3. il y a lieu également de signaler que l'extrémité inférieure 23 du fond 24 du carter inférieur 10 comporte une trémie déversoir tandis que la surface horizontale îOc peut comporter en plus des perforations 25 des-dentures verticales transversales 26 pour assurer une meilleure séparation des grains de cacao mélangés aux gousses broyées (voir fig. 1 et 4). La machine fonctionne de la façon suivante Lorsque le moteur électrique 11 est alimenté et tourne, il entralne, de ce fait, l'excentrique 15 qui provoque, par l'intermédiaire des organes 16, 17, un mouvement de secouage du carter inférieur 10, puis, en même temps, par la courroie 18 et les différentes poulies, une rotation des arbres 6 et des arbres 3 portant les uns des peignes rotatifs 7, les autres des dentures 5a. De plus, sur la partie inclinée 8 du fond du carter supérieur 1, existent des dents (voir fig. 2) qui, en formant peignes fixes 28, coopèrent avec les peignes mobiles 7 de façon que, lorsque l'on remplit, même partiellement par la trémie 2, le carter 1 de gousses de cacao, cellesci sont d'abord broyées entre les-dents Sa des arbres 3 puis, ensuite, déchiquetées par les peignes rotatifs 7 et les peignes fixes 28 afin que les enveloppes soient suffisamment déchirées pour libérer les grains de cacao aui, du fait de la rotation des arbres 6, sont poussés vers le reversoir 9 et tombent d'abord dans la partie supérieure 10a du secoueur 10 pour séparer les grains de cacao qui traversent aisément le tamis 10c séparant la partie supérieure de la partie inférieur re du carter inférieur 10 puis tombent, par gravité et également à l'aide de vibrations données par le secouage, vers l'extrémité 30 du carter inférieur 10a où ces grains peuvent être récupérés pour subir des traitements complémentaires suc cessifs, les enveloppes qui constituaient les gousses sont, elles, déplacées doucement vers la partie 31 de la table de secouage constituée par la partie supérieure 10a du carter inférieur 10 et peuvent être évacuées pour être ensuite détruites. Le tamis fin 23 placé près de la sortie 30 du carter inférieur 10a permet l'évacuation des fines parties des enveloppes et la poussière que crée le décorticage des gousses de cacao. Du fait que l'arbre avant 3 peut être réglé en position, il est possible de traiter des gousses de cacao de differentes tailles. De même on peut traiter d'autres produits en gousse contenant des grains devant être libérés, par exemple des arachides. Dans certains cas, le moteur électrique Il peut être remplacé par une autre source d'énergie. En choisissant convenablement le nombre de dents 5a sur les roues 5 ainsi que les dents 7 sur les peignes rotatifs puis en choisissant également les diamètres corrects des roues 5, pour chaque produit à décortiquer ou à casser, on peut obtenir un travail extrêmement correct, très bien fini en y ajoutant un réglage précis de la vitesse de rotation des arbres 3 et des arbres 6. Le réglage en écartement des deux arbres 3 se fait aisément par le dispositif de réglage 4 qui comporte des volants de manoeuvre permettant, en les faisant tourner dans un sens ou dans l'autre, d'éloigner ou de rapprocher les arbres 3 entre eux. De même, en inversant le sens de rotation des arbres 3 entre eux ou en choisissant des poulies de diamètre diffe- rent, on peut obtenir des vitesses différentes de rotation des arbres 3 facilitant le broyage, donnant soit un excellent décorticage, soit un excellent écossage des gousses suivant leur grandeur, leur origine et leur genre. REVENDICAT IONS 1 - Machine pour décortiquer ou écosser des produits en grains contenus dans des gousses, caractérisée en ce qu'elle est constituée par un socle lb supportant, d'une part, à l'aide d'un bâti la, un carter supérieur 1 dans lequel sont montés des organes de broyage rotatifs à dents 3,6 et, d'autre part, des lames souples 13 supportant un deuxième carter 10 placé sous le premier 1, ce deuxième carter divisé en deux roues superposées séparées par un tamis 10c présentant un fond 24 relié à un organe de transmission 16, 17 reliant ce fond à un organe vibreur 15 entratné à partir d'un organe moteur 11 utilisé également pour les organes rotatifs 3, 6. 2 - Machine suivant la revendication 1, caractérisée en ce que les organes rotatifs 3 sont constitués par deux arbres placés dans un même plan portant des roues dentées 5, 5a de diamètres différents, l'un des arbres 3 étant déplaçable par rapport à l'autre afin de pouvoir les rapprocher ou les écarter l'un de l'autre. 3 - Machine suivant les revendications 1 et 2, caractérisée en ce que le deuxième groupe d'organes rotatifs 6 est constitué par plusieurs arbres, disposés dans un même plan ou dans des plans différents, ayant normalement un écartement constant, ces arbres portant des rouleaux 6a sur lesquels sont fixées des dents 7 formant des peignes orthogonaux. 4 - Machine suivant l'une des revendications 1 à 3, caractérisée en ce qu'entre le carter supérieur 1 et le carter inférieur 10 est prévu un déversoir 9.