Brevet FR2399226A1 — publié le 19790302

La présente invention concerne un presse-agrumes destlné a extraire le jus d'agrumes tels qu'oranges, citrons, pamplemousses et fruits analogues. On connaît déjà des presse-agrumes électriques comprenant un réceptacle pour recueillir le jus des fruits pressés et des moyens pour évacuer ce jus pendant le pressage, ce réceptacle entourant un cône racleur rotatif entraîné par un moto-réducteur logé dans un boîtier qui porte le réceptacle et qui est muni du côté oppose à celui-ci de moyens d'appui permettant de le poser dans une poser tion de travail à plat" pour laquelle l'axe du cône racleur est sensiblement vertical. Les presse-agrumes de ce genre présentent cependant l'incon vénient d'encombrer notablement le plan de travail choisi. Cet inconvénient est d'autant plus sensible que le bl.oc-moteur est plus volumineux, ce qui est le cas pour les robots de cuisine multi-fonctions. Il en résulte que l'utilisation de ces presseagrumes nécessite de disposer de surfaces libres appréciables, non seulement pendant les périodes de service, mais aussi pour leur rangement. Ceci est une sujétion sérieuse a l'usage de ces presse-agrumes; non seulement dans le cas des cuisines exiguës mais aussi des surfaces d'appui réduites, ce qui est souvent-le cas des bars. L'un des buts de l'invention est de réaliser un presseagrumes électrique pouvant être utilisé dans des conditions telles qu'il permette de libérer entièrement aussi bien le plan de travail que la surface de rangement. Un autre but de l'invention est de réaliser un presse-agrumes électrique adaptable à un autre appareil électro-domestique comportant un moto-réducteur. Suivant l'invention, le presse-agrumes électrique, du genre défini plus haut et qui comporte ainsi une première position de travail, dite à plat, dans laquelle l'axe du cône racleur est sensiblement vertical, est caractérisé en ce que le réceptacle est aménagé pour recueillir le jus lorsque le boîtier est placé dans une seconde position de travail pour laquelle l'axe du cône racleur présente une inclinaison déterminée par rapport à la verticale, et en ce que les moyens pour évacuer le jus sont aménagés pour permettre aussi son écoulement pendant le pressage dans cette seconde position de travail. Grâce à cet aménagement du réceptacle et des moyens d'évacuation du jus, il est possible d'utiliser le presse-agrumes autrement qu'à plat, en particulier en le fixant sur une surface non horizontale servant d'appui lorsqu'un fruit est pressé contre le cône racleur. De préférence, l'invention prévoit que dans la seconde position de travail, l'axe du cône racleur est sensiblement horizontal, les moyens d'appui du boîtier étant alors appliqués contre une surface murale, la fixation de ce boîtier étant assurée par des organes de retenue permettant un accrochage amovible. Selon une première réalisation de l'invention, les moyens d'évacuation du jus comprennent deux goulottes d'écoulement formées dans la paroi du réceptacle, chacune de ces goulottes correspondant à l'une des positions de travail et ces deux goulottes convergeant vers un orifice d'évacuation commun. Dans une seconde réalisation de l'invention, les moyens d'éva- cuation du jus comprennent deux goulottes d'ecoulement formées dans la paroi du réceptacle, ces goulottes, qui correspondent chacune à l'une des positions de travail, étant disposées de part et d'autre du cône racleur et aboutissant à deux orifices d'évacuation séparés. Dans une réalisation préférée du presse-agrumes, le réceptacle et le cône racleur sont montés de manière amovible sur le boîtier; des moyens de verrouillage éclipsables à commande manuelle étant portés par le boîtier pour assurer la fixation dudit réceptacle ou d'un autre dispositif rotatif à usage ménager pouvant lui être substitué tel qu'un dispositif ouvre-boîtes. Selon une autre réalisation avantageuse de l'invention, le cône racleur est monté de manière coulissante relativement au réceptacle, le boîtier comporte un interrupteur contrôlant l'alimentation du moto-réducteur et le réceptacle abrite des moyens de transmission de mouvement pour actionner l'interrupteur lorsque le cône racleur est amené à coulisser par poussée axiale. Cette disposition peut d'ailleurs être combinée avec un montage amovible par rapport au boîtier du réceptacle et aux moyens de transmission de mouvement précités. Selon une version intéressante de la réalisation précédente, les moyens de transmission de mouvement comprennent un noyau conique monté sur l'axe du cône racleur et une tige montée à coulisse perpendiculairement à cet axe et qui est reliée à l'interrupteur du boîtier, cette tige présentant en regard du noyau conique de l'axe une portée conique excentrée; des moyens de rappel étant de plus prévus pour ramener la tige en position de repos pour laquelle l'interrupteur est ouvert, lorsque le cône presseur ne subit aucune poussée axiale. Une telle réalisation est particulièrement simple, économique et efficace. D'autres particularités et avantages de- l'invention résulteront encore de la description ci-après. Aux dessins annexés, donnés à titre d'exemples non limitatifs, la figure 1 est un schéma perspectif montrant une réalisation de presse-agrumes conforme à l'invention dans une première position de travail; la figure 2 est un schéma perspectif montrant le même presseagrumes dans une seconde position de travail; les figures 3 et 4 sont des vues perspectives montrant pareillement dans deux positions de travail une seconde réalisation du presse-agrumes; la figure 5 est une vue en élévation avec coupe longitudinale partielle suivant l'axe du cône racleur de la réalisation précé- dente la figure 6 est une vue en coupe partielle suivant VI-VI de la figure 5; les figures 7 et 8 sont des vues analogues aux figures 5 et 6 respectivement montrant le même presse-agrumes en position de travail;; la figure 9 est une vue en coupe transversale partielle suivant IX-IX de la figure 3 montrant les moyens de verrouillage du réceptacle sur le boîtier; la figure 10 est un schéma montrant en perspective éclatée le boîtier, un bloc presse-agrumes et un bloc ouvre-boite interchangeables; Une première réalisation du presse-agrumes électrique conforme à l'invention est représentée aux figures 1 et 2. En se reportant plus spécialement à la figure 1 on voit que ce presseagrumes comprend un boitier 1 qui abrite un groupe moto-réducteur 2 alimenté en courant électrique par des organes de connexion non figurés. Le boîtier 1 présente un volume sensiblement parallélépipédique.L'une des grandes faces 3 du boîtier 1 porte le dispositif presse-fruits qui comprend essentiellement un réceptacle 4 (par exemple en matière synthétique moulée) à l'intérieur duquel est monté un cône racleur rotatif 5 dont l'axe de rotation est schématisé en A-A. L'ensemble constitué par le réceptacle 4 et le cône 5 est de préférence monté de manière amovible sur la face 3 du boîtier 1. Par exemple, le réceptacle comporte des pieds 6, terminés par des tétons renflés 6a qui pénètrent dans des logements correspondants (non figurés) ménagés dans le boîtier 1 et pourvus d'organes de retenue elastiques ou qui présentent un profil à étranglement, le tout étant réalisé en une matière plastique légèrement flexible. Du côté opposé à la face 3, le boîtier 1 est pourvu de moyens d'appui permettant de le poser dans une position de travail dite à plat (telle que montrée à la figure 1) pour laquelle l'axe A-A du cône 5 est sensiblement vertical. Ces moyens d'appui peuvent être simplement constitués par la face plate 8 du boîtier 1 opposé à la face 3, ou par des pieds portés par cette face. Conformément à la présente invention, le réceptacle 4 est aménagé de façon à recueillir le jus des fruits pressés lorsque le boîtier est posé dans la position dite à plat mais aussi lorsqutil est placé dans une seconde pos-ition de travail pour laquelle l'axe A-A du cône racleur présente une inclinaison déterminée par rapport à la verticale et par exemple est placé horizontalement suivant Al-Al comme montré à la figure 2, le plan des faces 3 et 8 du boîtier 1 étant alors vertical. Complementairement, le receptacle comprend des moyens pour évacuer le jus des fruits pressés en permettant son écoulement vers un récipient extérieur aussi bien dans la première que dans la seconde position de travail. A cette fin, dans la réalisation-des figures 1 et 2, le réceptacle 4 comporte un fond 9 incliné relativement à l'axe A-A vers un orifice d'évacuation 11 prévu pour le jus dans une partie 9a du fond 9 débordant par rapport à la face 3. L'éoeulement du jus est facilité par une légere creusure ménagéedans cette région du fond 9, cette creusure qui aboutità l'orifice Il constituant une goulotte d'écoulement 12 lorsque le presse-agrumes est dans la position à plat. CompIémentairement, le fond 9 est entouré par un rebord continu 13 ensaillie, qui est rehausse dans sa partie antérieure sensiblement à l'aplomb de la partie débordante 9a du fond 9. Dans cette région le rebord rehaussé 13 constitue une goulotte d'écoulement 14 destinée à conduire le jus vers l'orifice 11. A cette fin, il est fait en sorte que la paroi en U de la goulotte 14 présente une pente vers l'orifice 11 lorsque l'axe du- cône racleur 5 est en position horizontale A1-A1. L'orifice Il est par ailleurs muni d'une grille schématisée èn 15 et destinée à éviter le passage de la pulpe et des pepins. Dans cette vers il est prévu sur la-face d'appui 8 du boîtier 1- des organes de retenue permettant de fixer ce boitier 1 sur une surface d'appui verticale telle qu'un mur. Ces organes de retenue sont par exemple constitues par des boutonnières 16 ménagées dans la face 8 et qui peuvent être accrochées sur des pitons 17 fixés au mur d'appui 18. Grâce au presse-agrumes ainsi constitue, on comprend que l'utilisateur peut à volonté et en fonction de la surface de travail dont il dispose, placer cepresse-agrumes en position à plat comme le montre la figure, auquel cars le jus est récolté par le fond 9 et conduit par la pente de celui-ci et la goulotte 12 vers l'orifice 11. Le jus peut ainsi s'ecouler dans un récipient tel qu'un verre 19. Si l'utilisateur ne dispose pas d'une surface d'appui suffisante, il lui suffit d'accrocher le boîtier 1 au mur 18 grâce aux pitons 17 et aux boutonnières 16. Le jus est alors conduit par la goulotte d'écoulement 14 également vers le même orifice 11. Le presse-agrumes peut ainsi être utilisé indifféremment dans l'une ou l'autre des deux positions travail. Ceci est accompli sans transformation particulière, ce qui confère au presse-agrumes une grande commodité d'emploi. Dans la réalisation des figures 3 et 4 où les mêmes organes sont pourvus des mêmes références que sur les figures 1 et 2, les moyens d'évacuation du jus prévus pour le réceptacle 4 comprennent deux goulottes d'écoulement, l'une 21 pratiquée dans la partie débordante 9a du fond 9 et l'autre 22 pratiquee dans la partie relevée 23 du rebord 24 entourant le fond 9, les deux goulottes 21 et 22 étant disposées de part et d'autre de l'axe A-A du cône racleur 5. Ces goulottes 21 et 22 aboutissent respectivement à un orifice 25 pratiqué entre le fond 9A et le rebord 24 et d'autre part un orifice libre 26 ménagé - l'extrémité de la goulotte 22.Dans cette réalisation, la pente de la partie relevée 23 du rebord 24 est telle que lorsque l'axe du cône 5 est en position horizontale Al-Al, (figure 4), cette pente descende du fond 9A vers l'orifice 26 contrairement à la disposition des figures 1 et 2. Les goulottes d'écoulement 21 et 22 comportent chacune des grilles 29, 30 ménagées sur le parcours du jus et destinées à empêcher le passage des pépins. Selon cette réalisation, le presse-agrumes peut ainsi travailler en position à plat (figure 3) ou en position verticale (figure 4) pour laquelle la seconde face 8 du boitier 1 prend appui sur une surface murale. De plus, comme la goulotte 22 est opposée à la goulotte 21, il est possible de menager au-dessous de la partie relevée 23 du rebord 24 un espace libre suffisant en position verticale pour placer un verre 19 au-dessous de l'orifice 26, ce verre prenant appui sur la même surface que la petite face 27 du boîtier 2. Dans cette position, on peut d'ailleurs se dispenser d'appuyer la face 8 contre un mur à condition de tenir à la main le boîtier 1 pour empêcher son recul lors du pressage du fruit. La réalisation montrée aux figures 5 à 10 détaille un mode d' exécution conforme aux figures 3 et 4. Le réceptacle 4 est solidaire d'un socle à contour profilé 31 par l'intermédiaire de vis 32 logées dans des bossages 33, 34 appartenant respectivement au socle 31 et au fond 9 du réceptacle 4 (figures 5 et 6). L'ensemble amovible constitué par le réceptacle 4 et le socle 31 est destiné à être monté de façon amovible sur un boîtier 1 dont le train réducteur 7 entraîné par le moto-réducteur 2 a été représenté et comporte un avant-dernier pignon 35 qui engrène avec un pignon terminal 36, les paliers prévus pour ces pignons n'ayant pas été figurés. L'aménagement du réceptacle 4 et de ses annexes est tel qu'il puisse être mis-en place sur un bloc-moteur 1 capable alternativement de -recevoir, de manière en elle-même connue, la partie active d'un autre appareil électro-ménager- tel qu'un ouvre-boîte. A cette fin, la prise de mouvement est assurée à partir du pignon 36 qui comporte une vue de cet accouplement, un manchon nervuré 37 destiné à recevoir l'arbre de transmission de mouvement 81 (figure 10) à ailettes 82, qui porte à son autre extrémité la molette 83 de l'ouvre-boite. Le tout est monté sur une platine 84 sur laquelle est articulé un levier 85 portant un couteau 86. Complémentairement, lé boîtier 1 comporte un doigt coulissant 38 en saillie sur sa face 3 destinée à recevoir la partie active de l'appareil. Le doigt 38 lorsqu'il est poussé suivant K (fig. 6) ferme un contact d'alimentation du moto-réducteur 2. De façon en elle-même connue, le doigt 38 est actionné lorsque l'utilisateur appuie sur le levier 85 de l'ouvre-boite pour faire pénétrer le couteau 86 dans la boite de conserve. Sous cette action, le doigt 38 est repoussé suivant K, le moto-réducteur 2 est mis en route et la rotation lente du pignon 36 se transmet à la molette qui assure, par pincement, l'entraînement en rotation axiale de la boîte de conserve Ce-dispositif est bien connu et pour cela n'a pas été représenté de façon détaillée. Pour permettre l'adaptation du presse-agrumes au boîtier 1 ainsi aménagé, le cône racleur 5 est monté de maniere que son enfoncement suivant S sous la poussée exercée sur le fruit à presser, provoque automatiquement la mise en route du moto-réducteur 2 par actionnement du doigt 38 à partir du moment ou le socle 31 a été mis en place de manière amovible sur la face 3 du boîtier 1. A cette fin, le cône racleur 5 est monté sur un arbre 41, analogue à l'arbre 81, capable de coulisser dans un manchon 42 du socle 31 et qui est terminé par une extrémité à ailettes 43 pouvant s'engager dans le manchon rainuré 37. Complémentairement, le cône 5 comporte un noyau conique à ailettes 45 prolongé par une partie cylindrique 46 également à ailettes et montée rotativement dans un manchon 47 porté par le fond 9 du réceptacle 4 et qui assure son guidage en rotation et en translation au même titre que le manchon 42 du socle 31. De préférence, le cône à ailettes 45 et la partie cylindrique 46 sont réalisées par moulage en une matière plastique auto-lubrifilante. L'ensemble constitué par le réceptacle 4 et le socle 31 est monté de manière amovible sur la face 3 du boîtier 1 grâce à des moyens de verrouillage à commande manuelle. Ces moyens sont détailles à la figure 9. Ils comprennent deux verrous 71 montés à coulisse sur le boîtier 3 de part et d'autre d'une cuvette 72 de ce dernier. Des ressorts 73 tendent à amener les extrémités des verrous 71 en saillie au-dessus de la cuvette 72 en position de butée contre les bords de celle-ci. Complémentairement, le socle 31 présente sur ses parois latérales deux ouïes 74 permettant l'engagement des curseurs 71. Lorsque le réceptacle 4 est mis en place sur le boîtier 1, le fond 75 du socle 31 étant engagé dans la cuvette 72, les extrémités des verrous 71 pénétrant par les ouïes 74 -viennent en appui sur le fond 75 qu'ils maintiennent en position comme montré à la figure 9. Pour dégager le réceptacle 4, il suffit d'éloigner les verrous 71 de la cuvette 72. Les mêmes verrous 71 servent à maintenir la platine 84 de l'ouvre-boîte dont le contour correspond à celui de la cuvette 72. Pour assurer l'actionnement du doigt 38 lorsque le cône 5 du presse-agrumes est appuyé suivant S, il est prévu de ménager à l'intérieur du socle 31 une portée conique 51 (figure 6) excentrée par rapport à la tige 41. Cette portée également réalisée en matière plastique auto-lubrifiante est prolongée par une tige 52 dont l'extrémité fendue 53 chevauche un tenon 54 du socle 31. Du côté opposé à la tige 52, la portée 51 est munie d'un bras coudé 55 dont la partie libre 55a vient au repos en appui sur le doigt 38. L'ensemble ainsi constitué est monté de manière coulissante à l'intérieur du socle 31 et muni de moyens de rappel élastiques pour ramener la tige 52 en position de repos pour laquelle l'interrupteur est ouvert, lorsque le cône racleur 5 ne subit aucune poussée axiale. A cette fin, la tige 52 est munie de deux bras flexibles transversaux 56 s'étendant de part et d'autre de celle-ci et dont les extrémités 56a sont portées par des tenons 57. Compte tenu du degré de liberté ainsi conféré à l'équipage mobile constitué par la portée 51, la tige 52 et leurs -annexes, on comprend que lorsque le cône 5 est appuyé suivant S, (figures 7 et 8), la partie conique 45 vientappuyer sur la portée excentrée 51 et fait reculer celle-ci dans le sens U. Ce déplacement provoque l'actionnement suivant Kdu doigt38 et par suite l'entraînement du moto-réducteur 2. Toutefois, dès que le cône 5 n' est plus poussé suivant S, il revient dans sa position initiale de même que le bras 55, ce dernier coulissant sous l'action des bras flexibles 56 qui reprennent leur position d'équilibre non fléchie. Le doigt 38 ramené de son côté en position d'origine ferme le contact du moto-réducteur 2 qui cesse d'etre alimenté. Le réceptacle 4 peut être immédiatement remplacé par la platine 84 de llouvre-boite. Les moyens simples et robustes prévus par l'invention -permet- tent ainsi de mettre à profit le fait que la vitesse de rotation lente d'un ouvre-boite correspond -sensiblement -à- celle nécessitée par un presse-agrumes. L'invention valorise ainsi l'équipement relativement onéreux constitué par le -moto-réducteur 2 et ses annexes. I1 est évident que l'invention n'est pas limitée aux réalisations qu'on vient de voir et qu'on peuty apporter des variantes d'exécution REVENDICATIONS 1.- Presse-agrumes électrique comprenant un réceptacle pour recueillir le jus des fruits pressés et des moyens pour évacuer ce jus pendant le pressage, ce réceptacle entourant un cône racleur rotatif entraîné par un moto-réducteur logé dans un boîtier qui porte le réceptacle et qui est muni du côté opposé à celui-ci de moyens d'appui permettant de le poser dans une position de travail dite "à plat" pour laquelle l'axe du cône racleur-est sensiblement vertical, caractérisé en ce que le réceptacle est aménagé pour recueillir le jus lorsque le boîtier est placé dans une seconde position de travail pour laquelle l'axe du cône racleurprésente une inclinaison déterminée par rapport à la verticale, et en ce que le réceptacle comprend des moyens pour évacuer le jus des fruits presses en permettant son écoulement vers un récipient extérieur, aussi bien dans la première que dans la seconde position de travail. 2-.- Presse-agrumes conforme à la revendication 1, caractérisé en ce que dans la seconde position de travail, l'axe du cône racleur est sensiblement horizontal, les moyens d'appui du boîtier étant alors appliqués contre une surface murale. 3.- Presse-agrumes conforme à l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que les moyens d'évacuation du jus comprennent deux goulottes d'écoulement formées dans la paroi du réceptacle, chacune de ces goulottes correspondant à l'une des positions de travail et ces deux goulottes convergeant vers un orifice d'évacuation commun. 4.- Presse-agrumes conforme à l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que les moyens d'évacuation du jus comprennent deux goulottes d'écoulement formées dans la paroi du réceptacle, ces goulottes qui correspondent chacune à l'une des positions de travail étant disposées de part et d'autre du cône racleur et aboutissant à deux orifices d'évacuation séparés. 5.- Presse-agrumes conforme à l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que le réceptacle et le cône racleur sont montés de manière amovible sur le boîtier; des moyens de verrouillage éclipsables à commande manuelle étant portés par le boîtier pour assurer la fixation duditréceptacle ou d'un autre dispositif rotatif à usage ménager pouvant lui être substitué tel qu'un dispositif ouvre-boîte. 6.- Presse-agrumes conforme à l'une des revendications 1 a 5, caractérisé en ce que le boîtier comporte, du côté opposé au cône racleur, des moyens permettant de le fixer dans sa seconde position de travail, tels que des moyens d'accrochage mural. 7.- Presse-agrumes conforme à l'une des revendications 1 à 6, caractérisé en ce-que le cône racleur est monte de manière coulissante relativement au réceptacle, en ce que le boîtier comporte un interrupteur contrôlant l'alimentation du moto-réducteur et en ce que le réceptacle abrite des moyens de transmission de mouvement pour actionner l'interrupteur lorsque le cône racleur est amené à coulisser par poussée axiale. 8.- Presse-agrumes -conforme à la revendication 7, caractérisé en ce que les moyens de transmission de mouvement comprennent un noyau conique monté sur l'axe du cône racleur et une tige montee à coulisse perpendiculairement à cet axe et qui est reliee à l'interrupteur du boîtier, cette tige présentant en regard du noyau conique de l'axe une portée conique excentrée, des moyens de rappel étant de plus prévus pour ramener la tige en position de repos pour laquelle l'interrupteur est ouvert, lorsque le cône racleur ne subit aucune poussée axiale. 9.-Presse-agrumes conforme la revendication 8 et caractérisé en ce que les moyens de rappel de la tige comprennent deux bras flexibles s'étendant de part et d'autre de celle-ci, les extrémités de ces bras etant reliées à la paroi du réceptacle.