Brevet FR2407433A1 — publié le 19790525

La présente invention se rapporte à un appareil de cuisson électrique comprenant une plaque en matière vitreuse ou en céramique recouvrant un élément chauffant en forme de spirale ainsi que, transversalement à ce dernier, un organe de dilatation en forme de bâtonnet, d'un limiteur de température, l'organe de dilatation commutant deux contacts l'un après l'autre. On connaît un appareil de cuisson électrique de ce type par la demande de brevet allemand, publiée après examens No. 2 343 833. Cet appareil comporte deux contacts de commutation qui sont branchés en série avec l'élément chauffant et dont l'un constitue le contact de travail tandis que l'autre est un contact de sécurité. Lorsque le contact de travail ne coupe pas le courant d'alimentation de l'élément chauffant, en raison d'un soudage ou collage accidentel, la plaque continue de chauffer et par suite d'un allongement plus important de l'organe de dilatation, celle-ci commande finalement l'ouverture du contact de sécurité qui interrompt alors le circuit d'alimentation. Le contact de sécurité ne revient pas automatiquement à sa position de fermeture.Cet appareil de cuisson électrique ne permet pas à l'utilisateur de reconnaître si la plaque est déjà, ou encore chaude, ce qui constitue un danger lorsqu'on touche accidentellement cette plaque. La présente invention a pour objet de perfectionner un appareil de cuisson électrique du type mentionné de façon que l'utilisateur soit averti dès que la plaque atteint et présente une température dangereuse qui, lors d'un contact avec la plaque, pourrait provoquer des brûlures. L'invention résout ce problème en créant un appareil de cuisson électrique qui est caractérisé en ce que l'un des contacts de commutation est branché en série avec un dispositif de signalisation, en ce que ce couplage en série est branché en parallèle avec l'autre contact de commutation et avec l'élément chauffant et en ce que l'organe d dilatation thermique ferme le circuit d'alimentation en courant du dispositif de signalisation dès que la température de la plaque franchit un seuil d'environ 50"C et ouvre ce circuit dès que la tempFraw ture descend en dessous de ce seuil. I1 est ainsi possible de créer à l'aide de faibles investissements de nature constructive et technique, un dispositif qui prévient l'utilisateur de façon infaillible lorsque la plaque se trouve à une température dangereuse. Diverses autres-aractéristiques de l'invention ressortent d'ailleurs de la description détaillée qui suit. Une forme de réalisation de l'objet de l'invention est représentée, à titre d'exemple non limitatif, aux dessins annexés. La fig. I est une coupe de l'appareil de cuisson électrique suivant l'invention. La fig. 2 montre, en coupe, le limiteur de température destiné à l'appareil de cuisson de la fig. 1. La fig. 3 est un schéma du branchement électrique de l'appareil de cuisson. L'appareil de cuisson électrique représenté en coupe à la fig. 1 se compose essentiellement d'un élément de support en forme de pot I, d'un corps iso-lant en forme de bac 2 logé dans ce dernier et qui contient un élément de chauffage en forme de spirale 3, d'un organe de dilatation thermique 4 servant de sonde pyrométrique à un limiteur de température 5, et d'une plaque de recouvrement 6 en verre ou céramique ré frac- taires. L'organe de dilatation 4 du limiteur de température 5 est constitué par un tube en verre quartzeux 7 qui renferme un fil thermosensible 8 en Ni Cr. Ce fil 8 est relié à un ressortlame 10 logé à l'intérieur du boîtier 9 renfermant le limiteur de température 5 . Le ressort-lame 10 est maintenu par un bloc en matière isolante li et est relié avec une tension initiale au fil thermosensible 8.Un organe isolant 13 est maintenu, d'une part, par l'extrémité libre 12 du ressort-lame 10 et, d'autre part, par l'extrémité libre du ressort-lame d'un interrupteur à déclic commandant le circuit de l'élément de chauffage 3. L'organe isolant 13 comporte un collet 15 qui, lorsque la température de la plaque est inférieure à environ 500C, maintient en position ouverte un contact 16 qui commande le circuit du dispositif de signalisation 17. Dès que la surface de la plaque de cuisson 6 atteint une température dépassant 500C, le ressort-lame 10, présentant une tension initiale, est soulevé par le fil thermosensible 8 qui se dilate en fonction de l'augmentation de la température, de sorte que le contact 16, maintenu dans la position d'ouverture par le collet 15, est libéré et peut occuper sa position de fermeture.De ce fait, le dispositif de signalisation 17 est alimenté en courant et indique à l'utilisateur l'augmentation de la température de la plaque de cuisson 6. Le dispositif de signalisation 17 peut comporter, par exemple, un voyant portant l'inscription "Danger chaleur". Lorsque la plaque de cuisson 6 se refroidit et que sa température descend en dessous d'environ 500C, le circuit d'alimentation du dispositif de signalisation 17 est interrompu par suite de l'ouverture du contact 16. L'ouverture et la fermeture de ce contact 16 commutant le dispositif de signalisation 17 sont commandées uniquement par l'organe isolant 13 maintenu par l'extrémité libre 12 du ressort-lame 10. Le branchement électrique peut être réalisé de façon que tous les limiteurs de température d'une surface de cuisson comportant, par exemple, quatre plaques de cuisson, commandent un seul dispositif de signalisation. REVENDICATIONS 1 - Appareil de cuisson électrique comprenant une plaque en matière vitreuse ou en céramique recouvrant un élément chauffant en forme de spirale ainsi que, transversalement à ce dernier, un organe de dilatation en forme de bâtonnet, d'un limiteur de température, l'organe de dilatation commutant deux contacts l'un après l'autre, caractérisé en ce que l'un des contacts de commutation 16 est branché en série avec un dispositif de signalisation 17, en ce que ce couplage en série 16, 17 est branché en parallèle avec l'autre contact de commutation 14 et avec l'élément chauffant 3 et en ce que l'organe de dilatation thermique 4 ferme le.circuit d'alimentation en courant du dispositif de signalisation 17 dès que la température de la plaque franchit un seuil d'environ 500C et ouvre ce circuit dès que la température descend en dessous de ce seuil. 2 - Appareil de cuisson électrique suivant la revendication 1, caractérisé en ce que la commande du dispositif de signalisation 17 s'effectue en fonction de l'ouverture, respectivement de la fermeture du contact 16 qui est actionné par un organe isolant 13.maintenu dans un ressort-lame 10 lui-même actionné par un fil thermosensible 8 d'un organe de dilatation 4. 3 - Appareil de cuisson électrique suivant la revendication 2, cractérisé en ce que l'organe isolant 13 comporte un collet 15 qui coopère avec le contact de commutation 16.