Brevet FR2405431A1 — publié le 19790504

La présente invention a pour objet un brûleur à gaz type brtleur rampe dont la rampe est circulaire pour apareils de cuisson. Dans le domaine des appareils de cuisson utilisant le gaz, il existe des brtleurs rampes droites, ce sont des tubes de différents diamètres dont une partie comprend des fentes perpendiculaires ou ayant une incli- saison par rapport à la génératrice du tube. In brûleur peut comporter un ou plusieurs tubes qui peuvent être assemblés par l'intermédiaire d'un autre tube de section variée qui sert a' l'arrivée et au départ du mélange gazeux dans les différentes rampes, ce qui oblige un certain nombre d'assemblages et d'angles vifs freinnant L'écoulement du mélange gazeux et qui crée à l'intérieur du brûleur une certaine turbulence. Etant donné que la plupart de ces brtleurs servent pour la chauffe de marmites de formes rondes "casserloes ou disques de crepier@s" par exemple, la forme hors tout du brûleur rampe ordinaire étant carrée ou rectangulaire il en découle une mauvaise répartition de la chaleur, d'ou déficit ou exés de consommation de gaz. I1 existe des brûleurs à rampe circulaire dont les tubes cintrés comportent des perçages pour la formation des flammes, ces brûleurs d'asses grand diamètre n'ont pas une très grande puissance, du fait de la faible section des flammes, ces brûleurs sont surtout employés en Espagne pour cuisiner les "paellas" qui peuvent atteindre un mètre de diamètre. La présente invention vise à remédier à ces divers inconvénients. Ce brûleur de forme circulaire comportant un ou plusieurs tubes cin- trés , sont de différents diamètre et de section variée. On pourrait également former, pour des appareils spéciaux, un brûleur de forme géométrique quelconque , soit d'une seule pièce , soit plusieurs fragments de la figure géométrique choisie, ces fragments étant mis bout à bout, exemple : carré rectangle, losange, elipse exagone etc. Un de ces derniers brûleurs fragmenté pourrait avoir un bon écoulement intérieur du aélange gazeux mais necessiterait un grand nombre d'assemblages ce qui aug sentirait le prix de revient, d'où l'intértt principal du brûleur rampe circulaire selon l'objet de l'invention. Ce brûleur comporte un pu plusieurs tubes cintrés dont une partie du tube comporte des fentes perpendiculaires ou inclinées par rapport à la génératrice du tube rampe ou par rapport au centre formé par le ou les tubes rampes, les fentes peuvent également être inclinées par rapport à la sec- tion de la rampe, par ces fentes aménagées sur le dessus des tubes rampes cintrés s'échappe le mélange gazeux ce qui permet la formation d'autant de flammes que de fentes , l'inflammation peut ce faire par l'intermédiaire d'une veilleuse. Les extrémités de chaque rampe cintrée sont assemblées sur un autre tube servant d'arrivée et de départ du mélange gazeux. Ce tube peut con- porter soit une veilleuse, soit plusieurs perçages assurant l'auto allumage des différentes rampes.Sur ce tube est fixé le venturi mélangeur. Les différentes rampes cintrés peuvent être assemblées sur un unique tube d'arrivée de mélange gazeux de telle sorte que les rampes fonctionnent en même temps, ou bien chaque rampe circulaire peut être reliée à une arrivée de mélange gazeux séparée, d'où nécessité d'autant de venturis mélangeurs, de chambres d'arrivée de robinets, mais ceci peut permettre, pour un même brûleur, une variation notable de puissance. De tonte façon, l'invention sera bien comprise à l'aide de la des- crimption qui suit en référence au dessin schématique annèxé représentant à titre d'exemple non linitatif une forme d'exécution de ce brûleur comportant deux rampes cintrées. Figure I : Vue de dessus schématique sans venturi mélangeur, Figure 2 Une vue de coté : I Etrier porte injecteur 2 : Injecteur 3 Bague de règlage d'air 4 : verturi mélangeur 2 Tube d'arrivée et de répartition du mélange gazeux 6 Perçage assurant l'allumage des rampes , j rampe circulaire 8 rampe circulaire 9 fentes droîtes. REVENDICATIONS I- Brûleur à gaz type brûleur rarpes circulaire à une ou plusieurs rampes circulaires chaque rampe comportant sur sa partie supérieure un certain nombre de fentes par où s'échappent le mélange gazeux formant ainsi autant de flammes. 2- Brtleur selon la revendication I caractérisé en ce qui concerne chaque rampe circulaire peut soit fonctionner séparement, soit titre raccordé à une même arrivée de mélange gazeux pour ainsi pouvoir fonctionner en mê#e temps.