Brevet FR2414682A1 — publié le 19790810

L'invention est relative aux ensembles brûleurs pour cuisinières à gaz, cette dénomination englobant aussi bien les cuisifières classiques que les "tables de cuisson modernes , par }'expression ensemble brûleur", on désigne l'ensemble comportant les pièces qui permettent, à partir d'une cuisinière à gaz, d'obtenir une flamme, généralement répartie sous forme d'une couronne de flammes individuelles, résultant de la combustion d'un mélange air-gaz. Un ensemble brûleur comporte, de façon en soi connue, d'une part, un dispositif de mélange air-gaz à injecteur de gaz et tube venturi, et, d'autre part, une tête de brûleur alimentée par ce dispositif. On a déjà proposé de faire comporter à ce dispositif de mélange au moins deux tubes venturi, rectilignes ou inclinés, et deux injecteurs de gaz situes respectivement à la base de ces deux tubes venturi. Cependant, cette solution présente un certain risque dans le cas où l'un des injecteurs se trouve accidentellement obturé. En effet, le tube venturi correspondant à cet injecteur obturé n'est plus le siège d'un écoulement de mélange air-gaz et il constitue alors une voie de communication entre le volume situé sous la tête de brûleur et l'espace existant sous le plan du ou des ensembles brûleurs de la cuisinière. I1 peut donc se produire que du mélange airvgaz emprunte cette vote de communication et vienne occuper cet espace. Des proportions détonnantes ou explosives peuvent donc être atteintes dans cet espace qui présente, dans la plupart des cas, une certaine étànchéité. Par ailleurs, il existe aussi la possibilité que ce mélange air-gaz soit enflammé. La présente invention a pour but de réduire les risques d'explosion, de détonation ou d'inflammation se produisant sous le plan du ou des ensembles brûleurs à deux tubes venturi, en cas d'obturation de l'un des deux injecteurs. L'ensemble brûleur selon l'invention comporte, d'une part, un dispositif de mélange air-gaz à au moins deux injecteurs de gaz et au moins deux tubes venturi, et, d'autre part, une tête ds brûleur alimente par ce dispositif, et il est caractérisé par le fait que les débouchés des deux tubes venturi sous ladite tête de brûleur sont séparés par une paroi transversale. On conçoit alors que, si l'un des deux injecteurs vient à être obturé, le mélange air-gaz délivré par le tube venturi de l'autre injecteur engendre des écoulements qui sont confinés par la paroi transversale dans la partie alimentée de l'espace sous la tete de brûleur. Dans la partie non alimentée de l'espace sous la tête de brûleur, la pression statique est alors à une valeur suffisamment faible pour que la perte de charge opposée par le venturi non alimenté soit suffisante pour empêcher l'établissement d'un cheminement du mélange air-gaz dans ce venturi non alimente. L'invention consiste, mise à part la disposition dont il vient d'être question, en certaines autres dispositions qui s'utilisent de préférence en même temps et dont il sera plus explicitement question ci-après. L'invention pourra, de toute façon, être bien comprise à l'aide du complément de description qui suit ainsi que du dessin ci-annexé, lesquels complément et dessin sont relatifs à un mode de réalisation préféré de l'invention et ne comportent, bien entendu, aucun caractère limitatif. La figure unique de ce dessin représente une coupe schématique d'un ensemble brûleur etabli conformément à l'invention. Cet ensemble brûleur comporte donc, - un dispositif de mélange air-gaz désigné d'une façon générale par le chiffre de référence 1, - et une tête de brûleur alimentée par ce dispositif et désignée d'une façon générale par le chiffre de référence 2. Le dispositif de mélange air-gaz 1 comporte deux tubes venturi 3 disposés parallèlement l'un par rapport à l'autre et qui peuvent être verticaux ou inclinés, et deux injecteurs 4. L'alimentation en air primaire s'effectue par une ouverture 5 ménagee dans chaque tube venturi 3 et disposée au-dessus de l'injecteur 4. La tête de brûleur 2 comporte une pluralité de passages 6 régulièrement répartis sur son contour. Cette tête de brûleur 2 repose sur les bords d'une cuvette 7 dans laquelle débouchent les deux tubes venturi 3. Une paroi transversale 8 est prévue dans l'espace situé entre la tête de brûleur 2 et la cuvette 7, cette paroi transversale 8 séparant les débouchés 3 des tubes venturi 3 sous ladite tête a de brûleur 2. Cette paroi transversale 8 peut avantageusement être constituée par une cloison. On conçoit alors que l'ensemble brûleur conforme à 1' inven- tion permet de réduire, dans des proportions très importantes, les risques d'explosion, de détonation ou d'inflammation se pro -duisant sous le plan du ou des ensembles brûleurs en cas d 'obtu- ration de l'un de leurs deux injecteurs. Un jeu 9 peut subsister entre cette cloison et la tête de brûleur 2. Comme il va de soi, et comme il résulte d'ailleurs déjà de ce qui précède, l'invention ne se limite nullement à ceux de ses modes d'application et de réalisation qui ont été plus particulièrement envisagés v elle en embrasse, au contraire, toutes les variantes. REVENDICATIONS 1.- Ensemble brûleur pour cuisinière à gaz comportant, d'une part, un dispositif de mélange air-gaz à au moins deux injecteurs de gaz et au moins deux tubes venturi, et, d'autre part, une tête de brûleur alimentée par ce dispositif, caractérisé par le fait que les débouchés des deux tubes venturi sous ladite tête de brûleur sont sépares par une paroi transversale. 2.- Ensemble brûleur selon la revendication 1, caractérisé par le fait que la paroi transversale est constituée par une cloison.