Brevet FR2402408A1 — publié le 19790406

La présente invention concerne un dispositif d'extraction de miel b centrifuger ou de miel en gtteaux. Le miel d'abeilles est aujourd'hui offert à la vente presque exclusivement sous forme de miel centrifugé. Ce miel doit donc être de consistence suffisamment fluide pour pouvoir être centrifugé. Si lton ne peut extraire le miel des rayons par centrifugation, il reste la possibilité de le vendre par plaques entières sous forme de miel dit en gEteaux. Bien que le miel soit très apprécié sous cette forme, les quantités qui en sont offertes dans le commerce sont relativement faibles. L'extraction et l'emballage, ainsi que la manipulation de gâteaux entiers sont trop compliqués pour la plupart des apiculteurs et pour le commerce. -D'un autre caté, au point de vue de l'hygiène il nécessite que les rayons aient été au préalable débarrassés du.couvain. Aussi a-t-on ddjb proposé (brevet américain 3 187 353, brevet autrichien 69 003) de ne produire le miel, surtout le miel non centrifugeable, que sous forme de miel en gat.eaux, dans ce qu'on appelle des petits cadres sectionnels. Ce sont des petits cadres s'ajustant dans celui de l'espace mellifère et pourvus de parois médianes, ou bandes de parois médianes, extremement légères, en cire. Ces parois médianes peuvent être en cire d'abeilles ou être constituées par des supports revêtus de cire abeilles et présenter sur leurs deux faces des amorces hexagonales de parois de cellules. Mais la préparation de ces petits cadres. et de leurs parois médianes, et la manipulation ultérieure des gâteaux de miel garnissant ces petits cadres est si compliquée que l'utilisation économique de ces dispositifs connus n'a pas pu pratiquement s'imposer dans une mesure appréciable. Pour des raisons non connues de façon précise, les miellées de sucre de mélèze (ou plus simplement de xélèze)-se sont beaucoup développées au cours des dernieres années, surtout dans la région des Alpes. Par- endroits, il existe des miellées proprement en masse et qui fournissent des miels supérieurs de toute première ualit. Comme le miel de mélèze devisent "râpeux et commence déJa k cristalliser deux à trois jours seulement après qu'il a été rapporté par les abeilles et qu'on ne peut plus alors le centrifuger, -son extraction sous forme de gSteaux prend une grande .importance. Les apiculteurs perdent toute possibilité de récolter ce miel de façon usuelle et de le commercialiser sous la forme habituelle de miel centrifugé. On sait que ctest la raison pour laquelle beaucoup d'apiculteurs cherchent dans leurs migrations è ne pas passer par cette voie des miellées de mélèze. L'apiculture subit ainsi un dommage économique important du fait qu'elle ne peut mettre å profit les importantes miellées de mélèze. La présente invention a pour but de créer un dispositif du type initialement défini qui soit de structure et de manipulation simples. On cherche en outre a ce que ce dispositif permette une extraction efficace et peu conteuse du miel et convenant, par conséquent, surtout aux ruchers des régions boisées des Alpes. Le dispositif selon l'invention est caractérisé par le fait qu'il est constitué par une cassette, de préférence rectangulaire, ayant une grande face ouverte et dont le fond n'est gaufré que d'un seul côté, c'est-à-dire pourvu intérieurement d'empreintes, amorces de cellules, empreintes en elles-mêmes connues comme utilisées sur les parois médianes des petits cadres pour ruches. Ce dispositif suivant l'invention est de structure simple et peut, une fois qu'il a été rempli de miel, être retiré et vendu d'une seule pièce. L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description qui fluit d'un ensemble de réalisation, en référence an dessin annexe sur lequel - la figure 1 est une vue en perspective d'un petit cadre B miel avec cassettes mises en place ; - la figure 2 est un ensemble de vues - dont une en coupe d'une cassette ; - la figure 3 est une vue en perspective d'un petit cadre à niel avec cassettes séparées ; - les figures 4 à 6 sont des vues permettant d'expliquer comment les cassettes suivant l'invention sont assemblées deux par deux pour l'expédition et la vente. Le dispositif suivant l'invention est de structure simple, il se compose essentiellement de cassettes 2, en forme de boites. ayant une grande face ouverte et dont les fonds 3 sont pourvus intérieurement d'empreintes hexagonales, amorces de cellules. h l'emploi des cassettes suivant l'invention, on introduit celles-ci, comme le montre la figure 3 et la figure 1, de part et d'autre dans de petits cadres vides 1 å miel, de façon telle que les fonds 3 soient appliqués l'un contre l'autre. Pour fixer les cassettes dans les cadres 1, on peut les assembler deux à deux l'une à l'autre au moyen de broches 4 et de trous 5, prévus dans les fonds 3 des cassettes 2, de façon sue les fonds se touchent. Les fonds 3 se touchant forment dans le cadre 1, au long de l'axe longitudinal de celui-ci, des parois verticales et divisent le cadre en deux moitiés. Avant leur emploi, les cassettes 2 sont revêtues intérieurement d'une mince couche de cire d'abeilles, chaude et liquide. Elles sont ainsi acceptées sans difficulté par les abeilles, quel que soit leur matériau constitutif. Lors de miellées, les cassettes sont rapidement garnies d'un réseau extrtme- ment léger de rayons, remplies de miel et enfin operculées. La récolte du miel se fait en retirant du cadre 1 les cassettes, remplies comme on vient de le dire, et en posant les cassettes deux par deux l'une sur l'autre, leurs faces ouvertes tournées l'une vers l'autre, comme l'indique la figure 4. Des broches 6 et des trous 7, disposés dans les angles 8 des cassettes 2, coopèrent alors lors de l'assemblage des cassettes deux par deux. Ce mode d'emballage n'exige que peu de manipulations et on a l'assurance que le miel ou le réseau de rayons n'a pas besoin autre touché avec les mains. Les cassettes 2 assemblées deux par deux sont enfin, comme le montre la figure 6, liées l'une B l'autre au moyen d'une bande adhésive , pour former un emballage absolument étanche, propre à l'expédition. Le matérisu constitutif des cassettes suivant l'invention, convenant le mieux est une matière plastique, autorisée au titre des emballages de denrées, que l'on met en forme par exemple par emboutissage profond. Mais on peut également utiliser d'autres matières, entre autres la cellophane. RhOVENDICATIONS 1. Dispositif pour l'extraction de miel à centrifuger ou de miel en gSteau, caractérisé par le fait qu'il est constitué par une cassette (2), de préférence rectangulaire, ayant une grande face ouverte et dont le fond (3) n'est gaufré que d'un seul c8té, c'est B-dire pourvu intérieurement d'empreintes, amorces de cellules, empreintes en elles-memes connues sur les parois médianes des petits cadres pour ruches. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait que les cassettes (2) sont mises en place dans un petit cadre (1) à miel, de sorte que leurs fonds (3) sont tournés l'un vers l'autre et leurs faces ouvertes vers l'extérieur. 3. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisé par le fait que deux angles opposés quelconques d'un fond decassette ainsi que d'une face ouverte de cassette sont pourvus de broches d'assemblage (4, 6) et de trous- coopérants (5, 7) alternativement. 4. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 B 3, caractérisé par le fait que deux cassettes quelconques remplies de miel sont assemblées, leurs faces ouvertes tournées l'une vers l'autre, au moyen des broches (6) s'engageant dans les trous (7) et sont réunies au moyen d'une bande adhésive.