Brevet FR2424727A1 — publié le 19791130

La présente invention a pour objet un combiné à grillades du type constitué d'un foyer succeptible d'être logé dans l'âtre d'une cheminée et d'un ou de plusieurs moyens de positionnement du grill ou du ou des supports de cuisson des alimentes. Dans la plupart des cembinés à grilladesde ce type connus le grill est porté par un ou plusieurs montants fixes solidaires du foyer et dotés d'un système de crans ou d'encoches superposées permettant de positionner le grill plus ou moins près du foyer. Cependant ces combinés connus présentent l'inconvénient de ne pas permettre un positionnement precis du grill celui-ci étant néces- sairement placé à 'une quelconque des positions déterminées par le pas des crans ou encoches. En outre es combinés connus ne permettent pas d'obtenir un posi tionnement du grill latéralement au foyer ce qui oblige à placer le les aliments sur le grill lorsque la qualité de la braise est satisfaisante et ce qui interdit généralement de conserver les aliments à la chaleur sur le grill après cuisson. La présente invention vise à obvier à ces inçonvenients La présente invention vise en outre à réaliser un combiné à grilladesqui puisse être avantageusement logé dans les cheminees d'appartement et qui à cet effet, soit succeptible d t setre adapte par l'utilisateur en fonction des dimensions de l'âtre de la cheminée. A cet effet le combine à grillades selon l'invention du-type comprenant un foyer suceeptible d'être logé dans l'âtre d'une chemi nes se caracterise essentiellement en ce qu'une ossature support du grill est fixes au dit foyer, la dite ossature horizontale etant constituée d'un cadre porté par au moins une potence en bout d'au moins un arbre ou pivot vertical coulissant dans au moins une douille d'un des flancs du foyer dans laquelle il peut etre bloqué en position ce qui permet d'obtenir un reglage en hauteur du grill et de le faire pivoter lateralement au foyer. Selon une autre caractéristique de l'invention I-----;pivot ou arbre est évidé et reçoit -urn organe élastique, en l'espèce un ressort helicoidal en buté à une extrémité -qui fait fonction-de compensateur. Selon une autre caractéristique de llinvention le foyer est cons titué de deux flasques reliées par des entretoises constituées par des tiges frétées et sur lesquelles sont disposés parallèlement des barreaux dotés de moyens de coopération avec les tiges filetées ou entretoises ce q-ui permet en enlevant le nombre necessaire de barreaux de rapprocher les flasques et de--reduire l'en- combrement du dit combiné. D'autres avantages et caractéristiques de l'invention apparaitront à la lecture de la description ci-après d'un mode de réalisation préférentiel donné à titre d'exemple non limitatif- --et illustré par les dessins joints dans lesquels - La figure 1 représente une vue en perspective du combiné selon l'invention. - La figure 2 représente une vue en perspective et en éclatée du combiné selon la figure 1. Tel que représenté le combiné selon l'invention comprend un foyer 1,une -ossature support du grill 2 et un grill 3 Le foyer 1 est constitue de deux flas-ques Latérales verticales 4 percées d'orifices par lesquels passent les extrémités filetées des entretoises 5 pour autre bloquées p-ar boulon ou tout autre moyen connu. De préférence les entretoises 5 sont avantageusement constituées par des tiges filetées du commerce pour des raisins exposées plus avant. Les flasques 4 sont reliées par trois entretoises, une arrière inférieure 5A, une arrière supérieure 5B et une avant haute 5C. L'entretoise avant haute 5C étant à un niveau inférieur à l'en- tretoise arrière haute. Sur ces entretoises 5 sont placés une succession de barreaux 6. Les barreaux 6 sont cintrés pour donner au foyer une forme creuse en berceau et ils sont dotés de moyens de fixation sur les entretoises hautes et de moyens de calage entre eux. Préférentiellement les moyens de coopération des barreaux avec les entretoises sont des crochets 7 d'extrémité des dits barreaux permettant de les bloquer en appui sur les entretoises. ; On peut cependant concevoir que tout autre,moyen soit utilisé pour la fixation des barreaux, ceux-ci pouvant par exemple autre dotés d'une perforation A chacune de Beurs extrémités permettant de les enfiler sur les entretoises -avant boulonnage de la deuxième flasque. Pour maintenir entre les barreaux un espacement suivant un pas \ou bossage régulier chacun d'entre eux est doté de nervures 6 latérales# de part et d'autre de l'axe médian longitudinal, le barreau étant de ce fait plus épais au niveau des crochets qe qui par bute des uns contre les autres maintient l'écartement. Sensiblement au niveau du-- fond du foyer constitué par les barreaux tels eue décrits est réalisé sur chacun d'entre eux une double ou bossage nervure 9 latérale\de part et d'autre de l'axe médian longitudinal ce qui évite un glissement des barreaux les uns contre les autres. Cette disposition de l'invention présente-ltavantage de ménager un espacement constant-sur sensiblement toute la longueur des barreaux ce qui assure-un important passage d'air, l'évacuation des cendres et une bonne combustion. La dite grille peut être utilisée à volonté pour faire bruler du bois en bOche ou des charbons de bais. Le calage des flasques et des barreaux s'effectue de préférence par un contre écrou 10 sur la tige filetée du csté intérieur. On conçoit que par enlèvement du nombre de barreaux jugés necessaire on peut rapprocher les flasques l'une de l'autre et réduire -la dimension du foyer après avoir tronçonné les entretoises. Au moins l'une-des flasques est pourvue d'une douille il sensiblement en son centre. La douille 11 est de préférence constituée d'un bourrelet vertical venu de fonderie sur le c8té extérieur de la flasque et doté d'un canal 12-longitudinal sous lequel est ménagé au moulage une patte 13 formant butée. L'intervalle entre l'extrémité de la douille Il et la patte 13 permet d'évacuer facilement les résidus, cendres ou parcelles de bois qui pourraient s'introduire dans le canal 12. On peut cependant concevoir sans sortir du cadre de la présente invention que plus simplement le canal 12 soit borgne. L'ossature support du grill est constitué d'un cadre 14 en fil métallique ou en tube de forme pouvant être rectangle pourvu de traverses 15 sécantes à ses angles pour rscevoir et retenir le grill 3, le dit cadrd ayant de préférence des dimensions et une forme adaptée à celles du grill. Le cadre d'ossature est maintenu en position horizontale au-dessus du foyer par une potence 16 horizontale soudée au dit cadre et fixée en bout d'un arbre vertical ou pivot 17 qui pénètre dans le canal 12 de la douille Il ou il est bloqué en position par une vis transversale~13. Le pivot 17 est de préférence creux et il reçoit un organe élasti que, en Itespèce un ressort élastique compensateur 19 du poids du grill lorsque celui-ci porte des aliments à griller. Le ressort détendu est de longueur supérieure au pivot et son extrémité vient au montage en butée contre la patte 13. On conçoit que cette disposition de l'invention permet un réglage de la position du grill à la fois en hauteur et également latéralement par rapport au foyer. On peut également concevoir sans sortir du cadre du présent brevet qu'un système de douille pivot et potence soit ménagé en un ou plusieurs points quelconque du pourtour du foyer, pour soutenir l'ossature support du grill la dite ossature étant ou non succep tible de se désolidariser de la ou des dites potences secondaires pour pouvoir pivoter par rotation de l'arbre de la potence prince pale. Il est par exemple possible sans sortir du cadre de la présente invention qu'une potence réglable en hauteur comme précédemment décrit soit disposée sur l'autre flasque, ossature support venant en appui sur elle par glissement lors de sa rotation. Il va de soi que le combiné à grilladesselon l'invention peut rece voir des aménagements et variantes dans le domaine des équivalents techniques sans pour autant sortir du cadre du présent brevet. REVENDICATIONS R1/ Combiné à grillades comprenant un foyer succeptible d'être logé dans l' tre d'une cheminée caractérisé en ce qu'une ossa ture support du grill est fixée de manière amovible au foyer et que la dite ossature est orientable et réglable en hauteur. R2/ Combiné à grillades selon la revendication I caractérisé en ce que la dite ossature est un cadre horizontal doté de moyens de reception du grill fixée sur au moins une potence montée en bout d'au moins un arbre vertical relié à l'un des flancs du foyer. R3/ Combiné à grillades selon la revendication O et la revendica tion 2 caractérisé en ce que au moins l'un des flancs du foyer est doté d'au moins une douille verticale avec vis de blocage perpendiculaire recevant l'arbre support en bout duquel est montée la potence horizontale soutenant le cadre. R4/ Combiné à grillades selon la revendication précédente carac térisé en ce que l'arbre vertical est doté d'un organe élas tique compensateur dont une extrémité repose sur une butée de la douille. R5/ Combiné à grillades selon la revendication 1 et chacune des revendication 2.3 et 4 caractérisé en ce que le foyer est une grille constituée de deux flasques latérales entret isÉes et sur les entretoises de laquelle sont posés une succession de barreaux cintrés. R6/ Combiné à grillades selon la revendication 1 et la reVEndiCa tion précédente caractérisé en ce que les barreaux sont dotés à chacune de leurs extrémités de crochets coopérant avec les entretoises, qu'a chacune de leurs extrémités ils sont dotés de bossages lateralade maintien de l'écartement ainsi que en un point intermédiaire au dites extrémités le dit DcSnt étant situé au niveau inférieur du foyer ainsi constitué ce qui évite que les barreaux ne se resserent en empêchant la circu- lation de l'air et l'évacuation des cendres.