Brevet FR2386295A1 — publié le 19781103

L'obJet de l'invention concerne un dispositif destiné à la confection continue et rapide d'infusions de café. Il constitue un percolateur automatique permettant de faireencontinu, des infusions de café ou autres tout en donnant la possibilité accessoirement d'être utilisé comme un réchauffeur d'eau. On utilise généralement pour la confection des infusions de café des appareillages réduits, reproduisant des percolateurs mais l'usager doit brancher une prise de courant, attendre un temps plus ou moins long l'échauffement de l'eau et ensuite procéder à des- séries d'opérations pour obtenir lue plus souvent une infusion médiocre. De plus ces appareils toujours encombrants, occupent une place importante dans une cuisine. Enfin l'eau chauffée est en très grande partie inutilisée et se refroidit sans aucune possibilité d'emploi. Enfin les appareils courants limitent le nombre'de tasses à servir à un nombre toujours réduit, de sorte qui faut- refaire chauffer de l'eau si on veut continuer à s'en servir. Le dispositif--suivant l'invention supprime ces inconvénients et permet non seulement d'obtenir une quantité d'infusions pratiquement illimitées, dans un temps extrêmement réduit tout en donnant la possibilité d'utiliser le surplus de l'eau chaude å des affections ménagères ou d'hygiène. Il est constitué par une soupape ou buse de distribution de vapeur automatique montée sur une chaudière réservoir, reliée à un réseau de distribution d'eau chaude, mais utilisable comme adduction normale d'eau de ménage. 8ur les dessins annexés donnés à titre d'exemple non limitatif d'une des formes de réalisation de l'objet dè l'inven tison La figure 1 représente l'appareil dans son ensemble en élevation et en coupe. La figure 2 représente la soupape de sureté formant percolateur et caractérisant l'invention. L'appareil fig 1 eèt constitué par un réservoir étanche 1 préférentiellement isolé, avec une garniture 2 permettant la conservation des calories. Cette capacité étanche est reliée d'une. part A la conduite d'adduction d'eau froide 3 par une dérivation 4 avec vanne d'arrêt 5. Cette conduite aboutit à un robinet mélangeur 6. Une vanne d'arrêt général 7 et de dérivation 8 complètent cet ensemble. Un conduit 9 est relié au mélangeur avec vanne d'arrêt 10. Un branchement 11 à la partie haute de la capacité, audessus de ltextrémité 12 du tuyau d'eau chaude, aboutit au percolateur 13 sur lequel on fixe la douchette et filtre 14. Une étagère pliante 15 complète cet ensemble. Le percolateur fig 2 est constitué par un conduit 17 dont la partie antérieure de plus grand diamètre 18 forme cylindre ouvert à son extrémité 19. La partie inférieure de ce cylindre est pourvue d'un orifice perpendiculaire 20. Cet ensemble forme le bloc du percolateur sur lequel se fixent les douchettes, filtres et autres accessoires. Un piston 21 coulisse dans le cylindre 18. I1 est muni d'un joint d'étanchéité 22,d'une butée 23 et d'un ressort de tarage et de rappel 24. La butée 23 sert de butée de fin de course en cas de surcompression du ressort. La commande 25 immobilise ce piston et son ressort de rappel naintient la position de fermeture. Une soupape de sureté 26 et les thermostats 27, 28 indiquent et limitent la température de 11 eau. Ils arrêtent en cas de surchauffe, les résistances 29, 30. Pour obtenir une infusion de café on ouvre la vanne 5 après avoir fermé les vannes 8 et 10. Lorsque la capacité 1 est pleine on surchauffe l'eau qui se vaporise à la partie supérieure. À ce moment on peut ouvrir la vanne 8 et l'eau chaude se produit en continue. En soulevant la poignée 25 la vapeur passe dans le filtre 14 et l'infusion se produit. Lorsque la tasse est pleine, la pression à l'intérieur du réservoir 1, diminue et le ressort 24 ramène le piston 18 è sa position d'obturation. Si la vapeur est trop forte-, il suffit d'appuyer sur 1' extrémité calorifugée 32 pour rainer le piston à sa position de fermeture et le vérouillage est obtenu par la commande 25 qui se crante sur la butée 23. Le même dispositif marche en continu sans intervention de l'opérateur. On peut ainsi tirer un nombre indéfini de tasses, car le temps de changer de filtre suffit pour faire remonter la pression suivant un cycle constant. En cas de surpression les thermostats 27, 28 et la soupape 26 évitent tout accident. L'eau chauffée et maintenue à une température élevée, est utilisable pour des besoins ménagers et domestiques. En ouvrant le robinet 10 l'eau chaude coule par le mélangeur 6. En ouvrant la vanne 8 l'eau froide arrive également au robinet mélangeur. Le conduit 3 alimente an même temps le réservoir 1 et le robinet 6. On peut le cas échéant prévoir un clapet anti-retour 31 pour éviter qu'en cas de dépression les fluides chauds et froids ne se mélangent. Lorsque les résistances 29, 30 sont arrêtées le mélaass geur 6 est utilisé comme un robinet d'eau froide courant. Ce dispositif peut ainsi se brancher sur toute pile, lavabo, ou poste d'eau queloonque. Le conduit 4 sert à la vidange du réservoir 1. Toutefois les formes, dimensions et dispositions des différents éléments pourront varier dans la limite des équivalents comme d'ailleurs les matières utilisées pour leur fabrication sans changer pour cela la conception générale de l'invention qui vient d'être décrite. REVENDICATIONS 10 Dispositif destiné à la confection rapide et constante d'infusions de café, accessoirement utilisable comme réchauffeur d'eau tout en permettant l'utilisation de l'eau chaude restante pour des affectations diverses se caractérisant par un réservoir étanche calorifugé, pourvu & sa partie supérieure d' une soupape ou buse de distribution amenant la vapeur et l'eau surchauffée au percolateur formant bloc porte douchette et fil- tre. 29 Dispositif suivant la revendication 1 se caractérisant par le fait que la buse ou soupape formant percolateur est constituée par un conduit se prolongeant par un cylindre ouvert à son extrémité et perpendiculairement à sa partie médiane iLnfé- rieure dans lequel coulisse un piston avec garniture d'étanchéité, butée, ressort de rappel et extrémité antérieure débordante formant tige de rappel. 30 Dispositif suivant la revendication 1 se caractérisant par le fait que le piston comportant un épaulement formant butée d'arrêt et de fin de course, reçoit l'extrémité d'une tiges de vérouillage d'une commande avec ressort de rappel qpi immobilise le piston dans. sa position d'arrêt et le libère par trac-- tion. 40 Dispositif suivant la revendication 1 se caractérisant par le fait que la capacité étanche calorifugée est reliée d'une part à sa partie basse à l'arri*ie d'eau froide avec vannes d' arrêt- et dérivation l'amenant à un robinet mélangeur, et d'autre part à sa partie supérieure à un conduit d'écoulement d'eau chaude avec vannoed1arrêt, reliés A un robinet mélangeur. 50 Dispositif suivant la revendication 1 ge caractérisant par le fait que la capacité comporte des résistancs, des thermostats et une soupape de sureté.