Brevet FR2367465A1 — publié le 19780512

La présente invention a pour objet un dispositif de sécurité destiné aux chaudières de machines à faire le café particu lie'remuent aux machines utilisées dans les cafés, brasseries et autres établissements publics dans lesquels le public est servi par du personnel ou service automatique. Les machines à faire le café de ce type comportent toutes une chaudière chauffée par au moins une rampe à gaz et une ré stance électrique dont l'alimentation en énergie est sous le contrôle de dispositifs de sécurité mais il arrive souvent que l'un au moins de ces dispositifs de sécurité ne fonctionne pas ou fonctionne mal et la pression de vapeur dans la chaudière peut alors augmenter dans une mesure dangereuse. I1 peut alors se produire un accident grave surtout pendant la nuit, temps pendant lequel le personnel ne surveille pas ces machines qui restent cependant en fonctionnement puisque dans les cafés il n'est pas rare que le public consomme jusqu'à deux heures du matån et que les premiers clients reviennent vers cinq ou six heures. La présente invention remédie aux inconvénients cités plus haut en prévoyant un dispositif de sécurité qui arrête le chauffage de la chaudière à partir d'un excés de pression dans cette chaudière, mais avant tout accident grave,et permet la remise en route de la machine dans un délai rapide après réglage réparation ou remise en état du dispositif de contr8le de l'alimentation en énergie des organes de chauffage de la chaudière. Conformément à l'invention, le dispositif se compose d'un piston placé dans un cylindre fermé à sa partie supérieure mais ouvert à sa partie inférieure placée sur le dessus de la chaudière, le piston qui est soumis à l'action d'un ressort taré fermant normalement deux conduits menant l'un à un bec de soufflage placé près de la veilleuse à gaz chauffant le bilame commandant l'alimentation de la rampe de chauffage à gaz, l'autre conduit menant à un vérin a' simple effet assurant l'ouverture d'un interrupteur placé dans le circuit d'alimentation de la résistance électrique plongée dans l'eau de la chaudière. Suivant une autre caractéristique de l'invention, le vérin à simple effet comporte un organe de réarmement à main assurant le contrôle du personnel sur la remise en route du chauffage de la chaudière de la machine à faire le café. I)iverses autres caractéristiques de l'invention ressortent d'ailleurs de la description détaillée qui suit. Une forme de réalisation de l'objet de l'invention est représentée,à titre d'exemple,au dessin annexé. La figure unique est un schéma montrant le dispositif de sécurité pour chaudière de machine à faire le café. La chaudière 10 comporte à sa partie supérieure une ouverture circulaire Il dans laquelle est placé un corps cylindrique creux 12 fermé à sa partie supérieure 12a par un bouchon 13. Un piston 14 est placé dans le corps 12 et est guidé par une tige 15 passant à travers un canal 16 du bouchon 13. 17 désigne un ressort taré interposé entre le bouchon 13 et le piston 14. Deux conduits 18, 19 tarent du corps 12 près de sa base, mais légèrement au-dessus du piston 14 lorsque ce dernier est en position de repos. Le conduit 18 aboutit à une buse 20 placée devant l'extrémité de la veilleuse 21 chauffant un bilame 22 contrôlant le robinet 24 d'alimentation en gaz d'une rampe à gaz 23. La veilleuse 21 est allumée normalement par un dispositif électrique classique 25. L'autre conduit 19 aboutit à un vérin à simple effet 26 dont la tige de piston 27 coopère avec un interrupteur 28 contrôlant l'alimentation moins une résistance électrique 29 placée dans la chaudière 10. Sur le dessin l'interrupteur 28 est un interrupteur à mercure mais il pourrait être d'un autre type. Le dispositif de sécurité fonctionne de la façon suivante Lorsque, pour une raison quelconque, les sources de chaleur constituées par la rampe e" gaz 23 ou la résistance électrique 89 ne sont pas stoppées par les dispositifs de con tr8le normaux lorsque l'eau contenue dans la chaudière atteint une valeur de température prédéterminée il se forme rapidement un excés de vapeur dans la partie supérieure de la chaudière et, de ce fait, la pression augmente jusqu'au moment ou cette pression,étant supérieure à la force du ressort taré 17, le piston 14 recule dans le corps 12 et en dégageant les ouvertures des conduits 18, 19 permet à la vapeur de s' échapper d'un côté vers la buse 20 en soufflant la veilleuse 21 ce qui Drovo- que, par le refroidissement du bilame 22, la fermeture du robi net 24 et l'extinction de la rampe 23. De l'autre côté du corps 12 la vapeur par le conduit 19 agit sur le piston du vérin 26 qui repousse par sa tige 27 l'interrupteur 28 qui s'ouvre. L'alimentation en courant électrique de la résistance 29 est coupée et la source de chaleur disparait aussi. La vapeur s'échappe du vérin 26 par une ouverture 30 placée dans la zone inférieure du piston lorsque ce dernier est descendu sous l'effet de la pression de la vapeur. Après remise en état des dispositifs dè contrôle de la température de l'eau de la chaudière, on peut remettre en service rapidement la rampe à ;az 23 et en fermant à la main l'interrupteur 28 mettre de nouveau sous tension la résistance 29. Diverses modifications peuvent d'ailleurs être apportées à la forme de réalisation, donnée à titre d'exemple, sans sortir du cadre de l'invention. REVENDICATIONS 7 - Dispositif de sécurité pour chaudière de machine à faire le café, caractérisé en ce qu'il se compose d'un piston placé dans un cylindre fermé à sa partie supérieure mais ouvert à sa partie inférieure placée sur le dessus de la chaudière, le piston qui est soumis à l'action d'un ressort taré fermant normalement deux conduits zonant l'un à un bec de soufflage placé près de la veilleuse à gaz chauffant le bilame commandant l'alimentation de la rampe de chauffage à gaz, l'autre conduit menant à un vérin à simple effet assurant l'ouverture d'un interrupteur placé dans le circuit d'alinentation de la résistance électrique plongée dans l'eau de la chaudière. 2 - Dispositif de sécurité suivant la revendication 1, caractérisé en ce que le vérin à simple effet comporte un organe de réarmement à main assurant le contrôle du personnel sur la remise en route de la machine à faire le café.