Brevet FR2320719A1 — publié le 19770311

L'invention a trait à un dispositif de cuisson à l'air libre tel que barbecue, De nombreuses personnes ont pris l'habitude de donner des gardenparty au cours desquelles elles offrent à leurs invités des viandes etjou des poissons grillés. A cet effet, on a conçu des dispositifs de cuisson à l'air libre dénommés communément "barbecues", Ces barbecues sont constitués essentiellement d'un foyer, ayant soit une forme rectangulaire, soit une forme circulaire et pouvant comporter un double fond facilitant la combustion du charbon de bois, d'un pare-vent placé verticalement et enrobant partiellemeit le foyer, d'un gril très souvent réglable en hauteur et d'une broche pouvant être tournée manuellement ou soumise à un mouvement de rotation automatique.Fréquemment, ces barbecues reposent soit sur un support de fortune, soit sur des pieds à hauteur constante Toutefois, la taille des utilisateurs est variable et souvent la table de cuisson ne se trouve pas à bonne hauteur, ce qui incommode l'usager De plus, on veut conférer à ces barbecues un encombrement très faible pour faciliter leur rangement. De ce fait, les différentes pièces du barbecue sont démontables et les pieds sont de faible hauteur, La présente invention a pour but de remédier à cet inconvénient et se propose de fournir un dispositif de cuisson dont la surface de cuisson peut être adaptée à la taille de l'utilisateur, ce qui permet à celui-ci de conserver une position debout normal et de ne plus être obligé de se pencher au-dessus du foyer. A cet effet, l'invention concerne un dispositif de cuisson à l'air libre tel que barbecue constitué d'un foyer, d'un pare-vent et d'un gril, caractérisé en ce qu'il comporte en combinaison, d'une part, un barbecue convertible pourvu de moyens de liaison et, d'autre part, un pied central télescopique coopérant avec les moyens de liaison du barbecue pour modifier à volonté soit la hauteur de la surface de cuisson, soit le mode de cuisson sans dissocier le barbecue de son pied. L'invention sera bien comprise en se référant à la description suivante faite à titre d'exemple non limitatif et au dessin ci-annexé dans lequel la figure unique est une vue en perspective d'un dispositif de cuisson conforme à 1' invention. Ce dispositif 1 comporte un barbecue 2 de forme circulaire. Celui ci se compose essentiellement d'un foyer 3 dans lequel on dispose le charbon de bois nécessaire à la cuisson Ce foyer 3 comporte des entailles diamétralement opposées 4, 5 dans lesquelles on engage des pattes latérales 6, 7 d'un pare-vent 8. Ce pare-vent 8, placé verticalement, présente une forme semicirculaire pour venir stadapter sur le pourtour 9 du foyer 3. Ce pare-vent 8 comporte sur ses chants latéraux 10, 11 des entailles 12, 13 permettant la mise en place d'une broche 14, Par ailleurs, on peut pourvoir le pare-vent 8 d'un ramasse-sauces 15. On recouvre le foyer 3 dtun gril amovible 16. Le barbecue 2 est relié par des axes d'articulation 17 à un étrier semi-circulaire 18, Celui-ci comporte sur ses extrémités 19 une patte de liaison 20 constituée d'une aile verticale 21 et d'une aile horizontale 22. L'aile horizontale 22 présente des découpes 23, 24 permettant la mise en place des différents accessoires tels que fourche, cuiller, pelle et autres L'aile verticale 21 est pourvue d'une découpe en forme d'un arc de cercle 25 dont les deux chants 26, 27 servent de butées à un axe 28 solidaire du foyer 3. L'axe dlarti- culation 17 comporte un volant de manoeuvre 29. Le diamètre de l'étrier semicirculaire 18 est légèrement supérieur au diamètre du foyer 3. De ce fait, en actionnant le volant de manoeuvre 29, on peut faire pivoter le foyer 3 de sorte qu'il peut occuper une position verticale. Celle-ci permet de procéder à un autre mode de cuisson.Dans cette position, l'axe 28 vient buter contre le chant 26 de Ja découpe 25. En position normale d'utilisation, l'axe 28 repose sur le chant 27 de cette meme découpe. L' étrier 18 comporte sur sa face extérieure 30 un embout 31 pourvu d'un élément de serrage 32. On enfile dans cet embout 31 l'extrémité supérieure 33 d'un pied central télescopique 34. Ce pied télescopique 34, décrit uniquement à titre d'exemple non limitatif, comporte un montant 35 le long duquel coulisse une bague 36. Sur cette bague 36 sont fixées, par des axes d'articulation 37, les extrémités 38 des biellettes 39. L'autre extrémité 40 de ces biellettes 39 est reliée par un axe d'articulation 41 à une branche 42 mobile en rotation autour d'un axe d'articulation 43 solidaire d'une bague fixe 44 placée de manière inamovible sur l'ex- trémité inférieure 45 du montant 35, les différentes branches 42 s'écartant en forme d'étoile. Un élément de serrage 46, pourvu d'une poignée de manoeuvre 47, permet de régler en hauteur la bague coulissante 36 et par voie de conséquence la hauteur du pied 34. Pour le rangement, on écarte la bague coulis e 3o de la bague fixe 44 en la déplaçant vers l'extrémité supérieure 33. Les branches 42, par suite de la traction exercée par les biellettes 39, pivotant autour de leur axe d'articulation 43, viennent se placer le long du montant 35 de sorte que leur extrémité libre 48 se trouve à proximité de l'extrémité supérieure 33 du pied central télescopique 34. Bien que l'invention ait été décrite à propos d'une forme de réalisation particulière, il est bien entendu qu'elle n'y est nullement limitée et qu'on peut y apporter diverses modifications de formes, de combinaisons et de matériaux de ces divers éléments, sans pour cela s'éloigner du cadre et de l'esprit de l'invention. Revendications 1) Dispositif de cuisson à l'air libre tel que barbecue constitué d'un foyer, d'un pare-vent et d'un gril, caractérisé en ce qu'il comporte en combinaison, d'une part, un barbecue convertible 2, pourvu de moyens de liaison et, d'autre part, un pied central télescopique 34 coopérant avec les moyens de liaison du barbecue pour modifier à volonté soit la hauteur de la surface de cuisson, soit le mode de cuisson sans dissocier le barbecue de son pied. 2) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que les moyens de liaison sont un étrier 18 comportant à ses extrémités 19 des pattes de liaison 20 reliées par des axes d'articulation 17, pourvus d'un volant de manoeuvre 29 au foyer 3 du barbecue 2, la forme de l'étrier 18 étant adaptée à la forme du foyer 3 du barbecue 2 pour permettre le rabat,tement de l'étrier 18 autour desdits axes d'articulation 17 et de le disposer dans un même plan que le foyer 3 du barbecue 2. 3) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que les moyens de liaison sont un embout 31 solidaire de la face extérieure 30 de l'étrier 18 et dans lequel on enfile l'extrémité supérieure 33 du pied central télescopique 34, cet embout 31 étant pourvu d'un élément de serrage 32. 4) Dispositif selon la revendication 2 caractérisé en ce que les pattes de liaison 20 sont constituées d'une aile horizontale 22 présentant des découpes 23, 24 pour la mise en place de différents accessoires pour la grillade et d'une aile verticale 21 présentant une découpe en arc de cercle 25 dont les deux chants 26, 27 coopèrent avec un axe 28 solidaire du foyer 3 du barbecue 2 pour limiter la rotation de l'étrier 18 et conférer audit foyer 3 soit une position horizontale, soit une position verticale. 5) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que le pied central télescopique 34 comporte à sa base inférieure des branches 42 s'écar- tant en forme d'étoile et pivotant autour d'un axe d'articulation 43 reliant une des extrémités de ces branches 42 à une bague fixe 44, solidaire de l'extrémité inférieure 45 d'un montant central 35, la rotation de ces branches 42 étant commandée par une bague 36 coulissant le long du montant 35 et reliée par des biellettes 39 auxdites branches 42, cette bague coulissante 36 étant pourvue d'un élément de serrage 46, 47.