Brevet FR2331287A1 — publié le 19770610

DESCRIPTION Déshydrateur ménager pré-réglé. La présente invention concerne les appareils du type déshydrateur permettant d'abaisser la teneur en eau des produits,afin- de leurs assurer une bonne conservation sous un faible volume. Dans les dispositifs connus de ce genreyla plupart sont destinés à l'industrie,donc par leurs coiplefités de conception,d'utilisation et leurs prix,ne sont pes des appareils ménagers. Ce déshydrateur suivant l'invention,permet de le classer parsi les appareils ménagers simple à utiliser puisqu'il n'y a aucun réglage à effec tuertonotionne avec une si',ple prisewpeut même notre utilisé qu'au tarif de nuit,prix de revient de l'appareil et conso-ation peu élevée pour un rendement valable. Le dispositif,objet de l'invention colporte une caisse construite en plaques de composition amiante bois ciment dans le but de conserver une température constante à l'intérieur,favoriser les évacuations de vapeur d'eau tout en demeurant insensible aux différentes températures extérieures Une admission et sortie d'air calibrées en fonction du volume intérieur,de la puissance,de la section et de la position d'une résistance électrique blindée,permet d'obtenir un circuit d'air chaud ascendant et constant qui déssèche les produits entreposés dans des clayettes superposees.Les clayettes sont en fin treillage galvanisé soudé et agraphé sur un cadre en bois afin d'6viter que le produit ne s'y attache.Un couvercle amovible en forme de dôme et débordant permet à la vapeur de se tranformer en eau et de tomber en gouttelettes en dehors du corps de l'appareil. Le dessin annexe illustre,àtitre d'exemple fig. I la réalisation de ce déshydrateur ménager pré-réglé présenté sous la forme d'un parallélépipède posé verticalement sur quatre pieds.Il comprend fig.2 un chassis métallique soudé I sur lequel viennent se fixer des plaques isolantes 2 un fond avec une prise d'air calibrée 3 en haut les -sorties -de vapeur- calibrées- 4 pour permettre l'accès aux clayettes,un couvercle amovible en forme de dôme dirige la condensation vers l'extérieur 5 à la base afin de créer un circuit d'air chaud une résistance blindée 6 l'air chaud ascendant déssèche les produits entreposés dans des clayettes 7 REVSNDICATIONS I. Disnositif permettant de déshydrater des fruits et des légumes entreposés sur des clayettes superposées à l'intérieur d'une catisse, caractérisé par le fait qu'il comporte un circuit d'air chaud ascendant et constant provoqué par une résistance électrique positionnée à la base avec admission d'air et sortie de vapeur d'eau. 2. Dispositif selon revendication I caractérisé par le fait nue l'admission de l'air et la sortie de vapeur d'eau sont calibrées. 3. Dispositif selon revendication I caractérisé par le fait qu'une résistance électrique blindée de puissance et section favorable est positionnée par rapport à l'admission de l'air et aux clayettes. 4. Dispositif selon revendication I caractérisé par le fait que les plaques employées pour la fabrication de la caisse sont de composition bois amiante ciment. 5. Dispositif selon revendication I caractérisé par le fait que les clayettes sont en fin treillage soudé et fixé sur un cadre en bois. 6. Dispositif selon revendication I caractérisé par le fait que l'introduction et la sortie des clayettes s'effectuent par le haut de l'appareil. 7. Dispositif selon revendication 6 caractérisé par le fait que on peut monter les clayettes chacune en tiroir. 8. Dispositif selon revendication I caractérisé par le fait que le couvercle amovible est en forme deSdôme et deborde le corps de l'appareil. 9. Dispositif selon revendication 8 caractérisé par le fait que le couvercle amovible peut aussi être de forme pyramidale. IO. Dispositif selon revendication 8 caractérisé par le fait que le couvercle peut-être fixe dans le cas du montage clayettes tiroirs et comporter des perforations par découpes galbées extérieures croisées dans le but d'évacuer une partie de vapeur directement en réduisant d'autant les sorties de vapeur calibrées.