Brevet FR2334585A1 — publié le 19770708

L'invention a trait à un emballage pour produits alimentaires, en particulier pour fromages. De nombreux fromages de faible taille tels que camembert et autres sont présentés et vendus dans des emballages individuels que l'on jette ultérieurement. Par contre, d'autres fromages d'un volume relativement important tel que le brie sont disposés dans des emballages dont le but essentiel est non pas d'envelopper le fromage mais de faciliter leur manipulation et leur transport. A cet effet, on a réalisé des emballages constitués essentiellement d'une caisse de forme parallélépipédique et plus particulièrement de forme carrée. Toutefois, le fromage ayant une forme circulaire, il est nécessaire de prévoir un emballage complémentaire enrobant le fromage que lton dispose dans la caisse carrée. Il en résulte donc une augmentation du prix de revient en raison de cette pluralité d'emballages. En général, ces fromages sont commandés par unité de la part des commer canuts, mais il arrive quelquefois qu'il est nécessaire de transporter plusieurs fromages. Dans ce cas, on a prévu des caisses de hauteur variable dans lesquelles les différents fromages ou couches de fromages sont séparés par des claiettes. De ce fait, il est nécessaire tant pour les fabricants d'emballages que pour les fabricants de fromages soit d'avoir en stock, soit de réaliser des caisses de différentes hauteurs, procédé peu compatible avec une rationalisation permettant de réduire le prix de revient. La présente invention a pour but de fournir un emballage présentant les avantages d'un emballage individuel tout en permettant, si nécessaire, la manipulation et le transport d'une pluralité de fromages. De ce fait, on réduit les frais de fabrication et les frais d'investissement et de stockage. A cet effet, l'invention concerne un emballage pour produits alimentaires en particulier pour fromages caractérisé en ce qu'il comporte au moins un contenant parallélépipédique, constitué d'un fond et de quatre parois verticales rigides, pourvu d'au moins une collerette circulaire, inscrite dans le carré formé par les quatre parois et délimitant des emboîtures coopérant avec des moyens d'emboîtement solidaires soit de la face externe du fond du contenant, soit de la face inférieure d'un couvercle formant le contenant. l'invention sera bien comprise en se référant à la description suivante faite à titre d'exemple non limitatif et au dessin annexé dans lequel - la figure unique est une vue éclatée d'une pluralité d'emballages conformes à l'invention. L'emballage I est constitué d'un contenant 2 ayant un volume parallélépipédique dont la surface est de préférence carrée. Ce contenant 2 est formé d'un fond 3 et de quatre parois verticales 4,5,6,7. Ces parois verticales 4,5,6,7 sont perpendiculaires entre-elles. On place entre ces parois verticales 4,5,6, 7 une collerette 8 de section circulaire. Cette collerette 8 sert d'enveloppe au fromage tel que brie. Le diamètre de cette collerette 8 est tel que cette dernière prend appui contre les quatre parois rigides 4,5,6,7, ce qui annihile toute ovalisation de la collerette 8, ovalisation qui ne permettrait plus la mise en place correcte du fromage. Selon un mode de réalisation, on peut prévoir à l'emplacement des points de contact 9,10,11,12 entre la collerette 8 et les parois rigides 4 > 5,6,7 un moyen de liaison pour rendre ladite collerette 8 solidaire du contenant 2. Selon un autre mode de réalisation, la collerette 8 est simplement glissée entre les quatre parois 4,5,6,7 et, de ce fait, peut être retirée à tout moment. Après mise en place de la collerette 8, on obtient des emboîtures 13,14, 15,16 délimitées, d'une part, par le secteur circulaire 17,18,19,20 de la collerette 8 et les coins 21,22,23,24 constitués par la jointure de deux parois perpendiculaires 4,5 par exemple. Dans ces emboîtures 13,14,15,16 viennent se loger des moyens d'emboîtement 25,26,27,28. Ces moyens d'emboîtement sont des taquets solidaires de la face externe 29 du fond 3 et faisant saillie par rapport à cette face. Ces taquets 25,26,27,28, placés à proximité des coins 21,22,23,24, sont disposés de sorte qu'ils viennent se placer dans les emboîtures 13,14,15,16. De ce fait, on peut empiler les uns sur les autres les différents emballages 1 sans risque de glissement des contenants. On peut ainsi transporter et manipuler un nombre relativement important d'emballages 1 et, par voie de conséquence, de fromages. Si, toutefois, on ne veut emballer qu'un seul fromage, on n'utilise qu'un seul contenant 2 conforme à la description ci-dessus. Dans ce cas, on couvre le contenant 2 respectivement le contenu par un couvercle 30 présentant sur sa face inférieure 31 à proximité de ses coins 32,33,34,35 les mêmes taquets 25,26,27,28 que ceux du fond 3 du contenant 2. Avantageusement, on prévoit dans les parois verticales 4,5,6,7 et éventuellement dans le fond 3 du contenant2 respectivement dans le couvercle 30 des trous 36 pour la libre circulation de l'air. Selon un autre mode de réalisation, on confère au contenant 2 une surface telle que l'on peut compartimenter le contenant 2. Dans ce cas, chaque com- partiment, séparé par un cloisonnement interne de son voisin, comporte une collerette 8. De ce fait, on peut juxtaposer une pluralité de contenus, chacun étant indépendant de l'autre. On obtient donc des rangées de contenu. Bien que l'invention ait été décrite à propos d'une forme de réalisation particulière, il est bien entendu qu'elle n'y est nullement limitée et qu'on peut y apporter diverses modifications de formes, de matériaux et de combinai sons de ces divers éléments, sans pour cela s'éloigner du cadre et de l'esprit de l'invention. Revendi cati ons 1) Emballage pour produits alimentaires en particulier pour fromages caractérisé en ce qu'il comporte au moins un contenant parallélépipédique 2, constitué d'un fond 3 et quatre parois verticales rigides 4,5,6,7, pourvu d'au moins une collerette circulaire 8, inscrite dans le carré formé par les quatre parois 4,5,6,7 et délimitant des emboîtures 13,14,15,16 coopérant avec des moyens d'emboîtement 25,26,27,28 solidaire soit de la face externe 29 du fond 3 du contenant 2 soit de la face inférieure 31 d'un couvercle 30 fermant le contenant 2. 2) Emballage selon la revendication 1 caractérisé en ce que les moyens d'emboîtement sont des taquets 25,26,27,28 faisant saillie par rapport à la face externe 29 du fond 3 et par rapport à la face inférieure 31 du couvercle 30, ces taquets 25,26,27,28 étant placés à proximité des coins 21,22,23,24 du fond 3 et des coins 32,33,34,35 du couvercle 30 pour venir se loger dans les emboîtures 13,14,15,16 lors de la superposition des emballages 1. 3) Emballage selon la revendication 1 caractérisé en ce que les emboRtu- res 13,14,15,16 sont délimitées, d'une part, par le secteur circulaire 17,18, 19,20 de la collerette 8 placé entre deux points de contact 9, 10 entre la collerette 8 et les parois rigides 4,5,6,7 et, d'autre part, par les coins 21,22, 23,24 constitués par la jointure de deux parois perpendiculaires 4, 5. 4) Emballage selon la revendication 1 caractérisé en ce qu'il comporte une collerette 8 amovible. 5) Emballage selon la revendication 1 caractérisé en ce qu'il comporte une collerette 8 solidaire des parois rigides 4,5,6,7 du contenant 2. 6) Emballage selon la revendication 1 caractérisé en ce qu'il comporte des trous 36 pour le libre passage de l'air, trous pratiqués dans les parois rigides 4,5,6,7 et/ou fond 3 et/ou couvercle 30. 7) Emballage selon la revendication 1 caractérisé en ce que le contenant 2 comporte une pluralité de compartiments séparés par un cloisonnement interne. 8) Emballage selon la revendication 7 caractérisé en ce que chaque compartiment comporte une collerette 8.