Brevet FR2356078A1 — publié le 19780120

La présente invention a pour objet un brûleur à gaz à flamme pilote pour appareil de cuisson. Dans le domaine des appareils de cuisson utilisant le gaz comme source d'énergie, se trouvent deux principales catégories de brûleurs, à savoir les brûleurs à flammes molles et les brûleurs à flamme pilote. Les brûleurs à flammes molles comportent, dans la taste du brûleur, un certain nombre d'orifices de passage du mélange gazeux permettant la formation d'autant de flammes. Ces brûleurs présentent l'inconvénient que, lorsque les flammes sont éteintes par exemple sous l'effet d'un courant d'air, le brûleur continue à débiter du mélange gazeux tout en étant éteint. Les brûleurs a flamme pilote présentent autour de la couronne de flammes traditionnelle, un espace annulaire permettant ltéchap- pement du gaz à une vitesse supérieure a celle du mélange dans les orifices supportant les flammes. Du fait de la vitesse d'éjection importante au niveau de cet espace annulaire, il est ainsi produit une flamme circulaire accrochée vigoureusement à la tête de brûleur, et ne pouvant être éteinte par un courant d'air d'importance normale, Cette flamme circulaire assure le réallumage permanent des flammes principales lors d'une extinction accidentelle de celles-ci. La flamme pilote est généralement obtenue par l'intermédiaire d'une bague de pilotage en plusieurs parties, interposée entre le corps et la tête du brûleur. Cette solution présente un certain nombre d'inconvénients. En effet, cette bague de pilotage constitue une pièce supplémentaire, fragile et relativement délicate à usiner. Cette bague rend difficile l'entretien du brûleur car elle est délicate à positionner dans le corps du brûleur et à retirer de celui-ci quand besoin est. En outre, elle possède un coefficient de dilatation différent de ceux du corps et de la tête du brûleur si bien qu'elle se déforme relativement à ceux-ci et possède ultérieurement un mauvais centrage nuisant au bon'fonctionnement de ltensemble. Les brûleurs traditionnels presentent également l'inconvénient que l'apport d'air secondaire est médiocre, ce qui nuit à la qualité de la combustion. La présente invention vise à remédier à ces inconvénients. Le brûleur qu'elle concerne est du type de ceux dont le corps de brûleur comporte à sa base une ouverture pour l'admission du mélange gazeux, delimitée par une surface en forme de couronne qui, servant à l'appui de la partie inférieure de la tête de brûleur, est elle-même limitee à sa périphérie par un rebord. Selon l'objet principal de l'invention, la tête du brûleur présente entre sa zone d'appui sur le corps du brûleur et sa partie supérieure dans laquelle débouchent un certain nombre de conduits regulièrement répartis permettant la formation des flammes principales, un évidement périphérique limité à sa partie supérieure par une zone de diamètre correspondant sensiblement au diamètre interne du bord supérieur du corps de brûleur, cette arête étant située sensiblement au niveau de ce bord, et un espace annulaire étant prévu entre le corps et la tête du brûleur, en position montée de celui-ci, la chambre annulaire délimitée par l'évidement périphérique et la face interne du rebord du corps de brûleur étant mise en communication avec le volume ménagé au centre du brûleur où est amené le mélange gazeux, par des perçages qui, ménagés dans la tête de brûleur et débouchant dans l'évidement périphérique, sont de section inférieure à la section des trous de passage du mélange gazeux assurant la formation des flammes. Il est ainsi réalisé un pilotage sans interposition de pièces annexes entre le corps et la tête du brûleur. En effet, la flamme pilote est obtenue par passage du mélange gazeux se détendant dans la chambre délimitée, dans l'évidement périphérique de la tête du brûleur et le rebord du corps du brûleur. La section des perçages mettant en communication la chambre de mélange et la chambre annulaire,est inférieure à la section des trous permettant la formation des flammes principales, afin que la vitesse d'éjection du mélange gazeux formant la flamme pilote soit sensiblement supérieure à la vitesse d'éjection du mélange gazeux engendrant les flammes principales. Du fait de la constitution de ce brûleur, son montage et son démontage sont extrêmement simples à réaliser et le positionnement des différentes pièces est toujours satisfaisant. Avantageusement, les perçages mettant en communication la chambre de me lange ménagée dans le corps du brûleur et la chambre annulaire, sont régulièrement repartis par rapport a celle-ci et sont en nombre sensiblement égale au nombre de trous de passage du mélange gazeux assurant la formation des flammes. Dans une forme préféree d'exécution de ce brûleur, chaque conduit assurant la formation d'une flamme principale est évide sur sa face externe, dans sa partie supérieure. Ceci permet d'assurer un bon apport d'air secondaire et une bonne combustion des flammes, diminuant ainsi la toxicité du brûleur. Dans une forme simple d'exécution, les conduits étant de section circulaire, la découpe formant la partie évidée est pratiquée sensiblement diamétralement sur la moitié de leur hauteur. I1 est néanmoins bien évident que les dimension et forme de la partie évidée de chaque conduit sont sujets 2 variations, en fonction de la nature de la combustion recherchée. Afin de faciliter la mise en place de la tête du brûleur et assurer un bon centrage de celle-ci, la partie inférieure de sa tête présente une couronne de centrage en appui sur le corps du brûleur. De plus, la partie de son corps servant au support de la tête est réalisée en un matériau possèdant un coefficient de dilatation différent de ceux des matériaux constituant le corps et la tête du brûleur, et cette partie est usinée afin de posséder une bonne planéité. De ce fait, il est toujours assuré une bonne étanchéité entre le corps et la tête du brûleur. Dans une forme préférée d'exécution de l'invention destinée plus spécialement aux brûleurs comportant des flammes inclinées, ltévidement périphérique ménagé dans sa tête possède une section sensiblement triangulaire, et est limité, d'une part, par la face supérieure de la couronne de centrage et, d'autre part, par une face inclinée de l'intérieur vers l'extérieur et de la couronne de centrage vers la partie supérieure de la tête de brûleur. La flamme pilote se forme donc dans ce cas sensiblement parallèlement à la direction des flammes principales. De toute façon, l'invention sera bien comprise a l'aide de la description qui suit en référence au dessin schématique annexé représentant, à titre d'exemple non limitatif, une forme d'exécution de ce brûleur. Figure i est une vue en perspective éclatée de la partie aval du corps du brûleur et de la tête de celui-ci Figure 2 en est une vue en coupe longitudinale en position montée. Ce brûleur comporte, de façon connue, un injecteur 2 de gaz, un orifice 3 d'admission d'air primaire obturable de façon réglable par une bague 4, un conduit 5 formant Venturi amenant le mélange gazeux dans une chambre de mélange 6. Cette chambre de mélange 6 présente, à sa partie supérieure une ouverture 7 délimitée par une surface 8 en forme de couronne, qui lui est perpendiculaire, cette couronne ôtant elle-même limitée à sa partie extérieure par un rebord 9. La surface 8 en forme de couronne est revêtue dgun siège 10 réalisé en un matériau différent de celui constituant le corps du brûleur, servant au support de la tête de brûleur 12. Cette tête de brûleur présente, a sa partie inférieure, une couronne de centrage 13 destinée à venir en appui dans une position déterminée sur le siège 10. La cavité interne de cette tette 12 en communication avec la chambre de mélange 6 est munie sur sa périphérie dtun certain nombre de conduits 14 régulièrement répartis, permettant par passage du mélange gazeux, la formation d'autant de flammes 15. Chaque conduit 14 présente une partie supérieure 14a évidée sur sa face externe, permettant un bon apport d'air secondaire pour la formation des flammes. La face externe de la tête 12 présente un évidement périphérique 16 de section triangulaire limité par la couronne l3 et, d'autre part, par une face 17 possèdant sensiblement la meme inclinaison que les trous 14. Cet évidement périphérique délimite avec la face interne du rebord 9 du corps du brûleur une chambre annulaire. Les dimensions de la tête de brûleur sont telles, qu'en position montée du brûleur, l'arrête 18 limitant la partie supérieure de ltévidement 16 soit sensiblement au niveau du bord supérieur 19 du rebord 9, et qu'un espace annulaire 20 de faibles dimensions subsiste entre la tête de brûleur et le corps de celuici au niveau du bord 19. L'espace annulaire 20 est situé juste en dessous de la partie inférieure des zones évidées 14a des conduits 14. La chambre annulaire est mise en communication avec la chambre de mélange par l'intermédiaire d'un certain nombre de perçages sensiblement radiaux 22, avantageusement en nombre égal a celui des conduits 14. D'un point de vue pratique, la chambre annulaire est alimentee par les perçages 22 en mélange gazeux, ce mélange se détendant dans la chambre et s'échappant par l'espace annulaire 20 afinde former la flamme pilote 23, qui se trouve î.la base des flammes 15. - REVENDICATIONS i. - Brûleur a gaz à flamme pilote pour appareils de cuisson, du type de ceux dont le corps de brûleur comporte â sa base une ouverture pour l'admission du mélange gazeux, délimitée par une surface en forme de couronne qui, servant à l'appui de la partie inférieure de la tête de brûleur, est elle-même limitée â sa périphérie par un rebord, caractérisé en ce que la tête du brûleur présente entre sa zone d'appui sur le corps du brûleur et sa partie supérieure dans laquelle débouchent un certain nombre de conduits régulièrement répartis permettant la formation des flammes principales un évidement périphérique limité à sa partie supérieure par une zone de diamètre correspondant sensiblement au diamètre interne du bord supérieur du corps de brûleur, cette arase ôtant située sensiblement au niveau de ce bord, et un espace annulaire étant prévu entre le corps et la tête du brûleur, en position montée de celui-ci, la chambre annulaire délimitée par ltéviderent périphérique et la face interne du rebord du corps de brûleur étant mise en communication avec le volume ménagé au centre du brûleur où est amené le mélange gazeux, par des perçages qui, ménagés dans la tête de brûleur et débouchant dans ltévidement périphérique, sont de section inférieure a la section des trous de passage du mélange gazeux assurant la formation des flammes. 2. - Brûleur selon la revendication 1, caractérisé en ce que chaque conduit assurant la formation d'une flamme principale est évidée sur sa face externe, dans sa partie supôrieure. 3. - Brûleur selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que les perçages mettant en communication la chambre de mélange ménagée dans le corps du brûleur et- la chambre annulaire, sont régulièrement répartis par rapport å celle-ci et sont en nombre sensiblement égal au nombre de conduits de passage du mélange gazeux assurant la formation des flammes. 4. - Brûleur selon l'une quelconque des revendications 1à 3, caractérisé en ce que la partie inférieure de sa tête présente une couronne de centrage en appui sur le corps du brûleur. 5. - Brûleur selon la revendication 4, caractérisé en ce que la partie de son corps servant au support de la tête est réalisé en un matériau possèdant un coefficient de dilatation différent de ceux des matériaux constituant le corps et la tête du brûleur, et cette partie est usinée afin de posséder une bonne planéité. 6. - Brûleur selon l'une quelconque des revendications 4 et 5, caractérisé en ce que 1'évidement périphérique ménagé dans sa tête possède une section sensiblement triangulaire, et est limité, d'une part, par la face supérieure de la couronne de centrage et, d'autre part, par une face inclinée de l'intérieur vers 1extérieur et de la couronne de centrage vers la partie supérieure de la tête de brûleur.