Brevet FR2338657A1 — publié le 19770819

L'appareil se composs s - Un couvercls repère n' 1 servant a la conservation du produit traité. - Un bol repère n 2 de réception du produit. - Une le repère nO 3 permettant la brassage en cours de cuisson. - Une plaque de cuisson repère n 4 comportent des résistances électriques incorporées. - Un voyant de uise sous tension et de contrôle des résistances repère n 5 - Un moteur électrique équipé d'un réducteur pour toumer à une vitesse de rotation de 60 à 90 tours/minute repère ne 6. - Une minuterie de mise en marche de la cuisson et du moteur électrique avec arrêt autonatique de la cuisson ainsi que du moteur après un temps de refroidissement suffisant de la plaque de chauffe repère n 7. - Un cordon électrique repère ne 8, 2 conducteurs st 1 prise de terre. - Une prise électrique standard repère n0 9. - Une embase support plaque chauffante , bol minuterie, voyant moteur électrique repère n I0 - Un dossur volumétrique repère n 11. Pour l'utilisation s a) Remplir le doseur volumétrique n 11 b) Verser le contenu dans le bol de péception de l'appareil. c) Mettre sous tension l'appareil. d) We pas recouvrir l'appareil pendant la cuisson. e) Enclencher la minuterie. f) Débrancher l'appareil après arrêt intégral de la lame de brassage. g) Recouvrir avec le couvercle prévu à cet effet. REVENDICATIONS 1. Appareil ménager pour la torréfaction du café par petites doses, caractérisé en ce qu'il comporte un récipient dont le fond est constitué par une plaque chauffante et dans lequel est disposé un organe agitateur propre à amener les grains de café vert des différentes couches superposées successivement au contact de ladite plaque. 2. Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce que ladite plaque chauffante est de forme circulaire, et en ce que l'organe agitateur comporte au moins un butas propre à se déplacer à proximité de ladite plaque, suivant un mouvement de rotation coaxial à la plaque. 3. Appareil selon la revendication i ou 2, caractérisé en ce que ladite plaque chauffante comporte au moins une résistance électrique de chauffage incorporée. 4. Appareil selon la revendication 2 ou 3, caractérisé en ce que ledit organe agitateur est couplé à l'arbre d'un moteur électrique logé dans un carter de support dudit récipient. 5. Appareil selon la revendication 4, caractérisé en ce que le moteur électrique est associé à un réducteur, de sorte que l'organe agitateur puisse être entraîné à vitesse réduite, de l'ordre de 60 à 90 time. 6. Appareil selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comporte une minuterie pour la commande, notamment en fonction de la dose de café à torréfier, et du degré de torréfaction désiré, du temps de chauffage de la plaque chauffante et de la durée pendant laquelle ledit organe agitateur est entraîné. 7. Appareil selon la revendication 6, caractérisé en ce que ladite minuterie est agencée de telle sorte que l'organe agitateur continue à être entraîné après que ladite plaque cesse d'être chauffée, jusqutà ce que la plaque soit suffisamment froide pour que tout risque de brûlage du café torréfié soit évité.