Brevet FR2311256A1 — publié le 19761210

La présente invention est relative à des perfectionnements apportés aux appareils de cuisson portatifs à gaz du genre de ceux comprenant deux plaques chauffantes susceptibles entre placées l'une en face de l'autre en vue de réaliser un gaufrier, un appareil à cuire la viande, les brochettes etc.... Les appareils du genre en question sont généralement chauffés à l'aide de résistances électriques incorporées dans les plaques si bien qu'il est difficile, voire impossible de les utiliser à ltextérieur de locaux alimentés en courant électrique. Les perfectionnements qui font l'objet de la présente invention visent à remédier à cet inconvénient et à permettre la réalisation d'un appareil de cuisson portatif qui puisse votre utilisé dans une caravane, en camping, ou au cours de toute activité de plein-air. L'appareil suivant ltinvention est essentiellement caractérisé en ce que chaque plaque chauffante est fixée à un socle dans lequel est logé un bradeur à gaz quton puisse aisément brancher à une bouteille de gaz sous pression. En vue de permettre le passage de l'air nécessaire à la combustion, chaque socle et la plaque correspondante déterminent entre eux un espace approprié. Le dessin annexé, donné à titre d'exenqle, permettra de mieux comprendre l'invention, les caractéristiques qu'elle présente et les avantages qutelle est susceptible de procurer Fig. 1 est une vue en perspective à petite échelle d'un appareil suivant l'invention. Fig. 2 est une vue éclatée en coupe à plus grande échelle d'une des deux parties de ltappareil. Fig. 3 en est une vue par-dessus, la plaque chauffante n'ayant pas été représentée. Fig. 4 à 6 illustrent diverses utilisations de l'appareil comportant les perfectionnements suivant l'invention. Fig. 7 montre son utilisation en réchaud à deux feux. L'appareil suivant l'invention qui a été représenté en fig. 1 comprend essentiellement deux éléments semblables 1 et 2 réunis par des charnières usuelles 3 et 4 qu'on décrira mieux plus loin. Comme montré en fig. 2 chaque élément comprend une cuvette 5 réalisée préférablement en t81e emboutie et qui repose sur le sol par quatre pieds isolants 6 qui sont chacun associés au fond de la cuvette au moyen d'une vis 7 dont la tette porte contre un épaulement interne du pied pour venir se visser dans une entretoise verticale 8. On notera qu'entre l'extrémité inférieure de chaque entretoise et le fond 5a de la cuvette 5 sont interposées successivement une feuille 9 de matière isolante et une ttle de renfort 10. L'extrémité supérieure de chaque entretoise 8 est pourvue d'une gorge 8a pour des raisons qu'on expliquera mieux plus loin. La cuvette est fermée par un couvercle 11 qui est traversé par les entretoise 8 dans des ouvertures appropriées. Ce couvercle est pourvu d'une nervure rectangulaire lia qui comporte une multiplicité de perforations de faible diamètre disposées très près les unes des autres en vue de constituer une espèce de grille de bradeur. La face intérieure du couvercle est associée par sertissage à un bot- tier parallélépipédique 12 ouvert vers le haut, gracie à des pattes 12a de ce dernier qui traversent le couvercle 11 pour venir se rabattre sur sa face supérieure (fig. 3). Bien entendu ce bottier présente en profil en plan une section plus importante que celle de la nervure lia du couvercle. Un joint d'étanchéité 13 est disposé entre le rebord supérieur 12b du bottier et la face inférieure du couvercle 11.Dans le bottier précité aboutit un tube 14 qui traverse la cuvette 5 en direction de l'extérieur où il porte un raccord 15 auquel est vissé un robinet 16 pouvant être branché à une tuyauterie 17 provenant d'une source de gaz combustible sous pression. Le raccord 15 est pourvu d'une bague d'admission d'air usuelle 18 propre à obturer plus ou moins des perforations 15a mettant en communication l'alésage du raccord 15 avec A chaque cuvette 5 est associée une plaque chauffante 19 réalisée préférablement en aluminium fondu et qui présente un profil en plan une section approximativement identique à celle de la cuvette 5. Chaque plaque 19 comprend une embase l9a qui est associée à des agrafes élastiques 20 prévues de manière à pouvoir s'enclencher élastiquement dans la gorge 8a de chaque entretoise 8 correspondante de la cuvette.Chaque plaque 19 comprend encore des barrettes l9b qui peuvent entre orientées W rpendiculairement les unes aux autres en vue de constituer l'une des parties d'un moule à gaufres, soit uniquement de manière longitudinale ou transversale en vue de constituer un gril à viande ou à brochettes (fig. 5 et 6). Dans le cas du gaufrier représenté en fig. 4, les plaques 19 de chaque élément doivent etre jointives, si bien que chacune des charnières 3, 4 est prévue à la manière connue afin de permettre cette disposition desdites plaques. De mtme gracie à des rainures 21, 22 de ces charnières les élements 1 et 2 peuvent entre écartés, l'un de l'autre tout en restant parallèles de façon à constituer un grille-viande (fig. 5) ou un appareil à cuire les brochettes (fig. 6). On notera que chaque cuvette 5 comporte une poignée 23 destinée à l'ouverture de l'appareil. Lorsqu'on veut utiliser ce dernier pour la cuisson de brochettes on utilise un support 24 réalisé sous la forme d'un cadre en fil d'acier dont deux des cotés opposés sont pourvus de cambrures 24a propres à soutenir des broches 25 entre les plateaux chauffants. On comprend aisément que les plaques chauffantes prévues pour la fabrication de gaufres, pour la cuisson de pièces de viande ou de brochettes, qui sont de constitution différente, peuvent être purement et simplement désolidarisées de leur cuvette correspondante si bien qu'en faisant pivoter complètement celle supérieure 1 par rapport à ltautre pour les amener toutes les deux à reposer sur une surface horizontale, on obtient un réchaud à deux feux indépendants l'un de l'autre les récipients 26, 27 étant maintenus audessus des brûleurs soit directement par les entretoises 8, soit par une-grille, non représentée, propre à s'encliqueter élastiquement sur les extrémités libres de cell; ;ci à la manière des plaques chauffantes On a ainsi réalisé un appareil portatif de cuisson alimenté en gaz combustible sous pression qui est susceptible d'être utilisé de différentes manières et principalement, bien que non exclusivement, lors des activités de plein air. I1 doit d'ailleurs être entendu que la description qui précède nta été donnée qu'à titre d'exemple et qu'elle ne limite nullement le domaine de l'invention dont on ne sortirait pas en remplaçant les détails d'exécution décrits par tous autres équivalents. REVENDICATIONS 1 - Appareil de cuisson du genre comportant deux plaques chaúf- fantes susceptibles titre placées l'une en face de l'autre, caractérisé en ce que chaque plaque est fixée à un socle dans lequel est logé un brûleur à gaz. 2 - Appareil suivant la revendication 1, caractérisé en ce qu'un espace sépare chaque socle de la plaque correspondante de manière à permettre le passage de l'air nécessaire à la combustion. 3 - Appareil suivant la revendication 2, caractérisé en ce que chaque socle est réalisé sous la forme d'une cuvette comportant des moyens de fixation de la plaque correspondante et qui est pourvue drun brûleur à gaz dont les orifices débouchent en dessous de ladite plaque et au niveau du couvercle fermant la cuvette précitée. 4 - Appareil suivant la revendication 3, caractérisé en ce que le brûleur affecte la forme d'un boTtier solidaire du dessous du couvercle de chaque socle et qui est relié à une arrivée usuelle de gaz comportant un robinet et un système de réglage du débit d'air. 5 - Appareil suivant la revendication 4, caractérisé en ce que chaque socle est pourvu d'entretoises à ltextrémité desquelles la plaque correspondante s'encliquète élastiquement. 6 - Appareil suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les deux socles sont réunis à la manière en soi connuepar une charnière permettant aux plaques chauffantes titre soit en contact, soit situées à une certaine distance l'une de l'autre suivant le genre de cuisson qu'on désire effectuer. 7 - Appareil suivant la revendication 6, caractérisé en ce qu'il constitue un réchaud à gaz à deux feux lorsque les plaques chauffantes sont démontées, les récipients se posant alors sur trémité des entretoises servant à la fixation des plaques chauffantes.