Brevet FR2297563A1 — publié le 19760813

La présente invention est relative à des perfectionnements apportés aux objets comportant une paroi latérale perforée, et elle a trait plus particulièrement, bien que non exclusivement, aux fais selles ou moules utilisés pour la fabrication des fromages. Les objets du genre en question qu'an fabrique en une matière plastique injectée, sont généralement réalises au moyen d'un outillage dont le poinçon comporte des picots destinés à former les perforations de leur paroi latérale. On conçoit que le démoulage d'un tel article soit délicat, voire impossible, lorsque la matière constitutive est rigide. Dans ce cas les picots en question sont prévus escamotables, ce qui complique considérablement l'outillage de sorte que son prix de revient est élevé. Si l'on a affaire à plusieurs -objets placés côte a cte et solidaires les uns des autres en vue de constituer une faisselle ou moule multiple, l'agencement destiné å l'effacement des picots est d'un prix exhorbitant et d'un fonctionnement précaire. Les perfectionnements qui font l'objet de la présente invention visent à remédier à ces inconvénients et à permettre la réali sttian aisée de faisselles ou moules a fromage simples ou multiples dont la réalisation soit aisée et l'outillage de fabrication bon marché. Les faisselles ou moules à fromage suivant ##invention réali- sés en une matière plastique iniectée sous pression, comportent une paroi lRtçrale pourvue de deux séries de saignees longitudinales pratiquées dans ltépaisseur de cette paroi, l'une à partir de l'intérieur, l'autre à partir de l'extérieur, chaque saignée interne étant alignée avec la saignée externe correspondante, de manière qu'elles s'intersectent en vue de constituer une ouverture traversant ladite paroi.\ Le dessin annexé, donné a titre d'exemple, permettra de mieux comprendre l'invention, les caractéristiques qu'elle présente et les avantages qu'elle est susceptible de procurer. Fig. 1 est une vue en perspective d'un objet dont la face latérale comprend des perforations réalisées suivant l'invention. Fig. 2 est une vue partielle par dessus à plus grande échelle de l'objet représenté en fig. 1. Fig. 3 est une coupe partielle suivant 111-111 (fig. 1). Fig. 4 illustre en vue partielle par dessus une faisselle ou moule à fromage multiple comportant application des perfection nemeflts suivant l'invention. On a représenté en fig. 1 un objet tubulaire 1 qui peut, par exemple, constituer une partie d'une faisselle ou d'un moule à fromage si l'on a soin d'associer à sa base ouverte une toile ou tamis comme on ltexpliquera mieux plus loin. Le moule 1 est réalisé en une matière plastique rigide injectée sous pression dans un outillage approprié. L'épaisseur de la paroi latérale de ce moule est relativement importante, soit environ 6 à.8 millimètres. Cette paroi latérale doit être pourvue de perforations de manière que le petit lait puisse stécouler, ces perforations devant entre disposées sur la majeure partie de la hauteur de la paroi précitée. En vue de réaliser lesdites perforations, l'on pratique dans la paroi latérale plusieurs séries de saignées longitudinales telles que celles référencées 2 à 6 et dont le profil correspond à un segment de cercle (fig. 2). Ces saignées sont pratiquées à partir de la face extérieure de ladite paroi du moule 1, et elles présentent des longueurs différentes. C'est ainsi que la saignée 2 est relativement courte et que celle 6 correspond pratiquement à toute la hauteur du moule i, tandis que les saignées intermédiaires 3, 4, 5 présentent des longueurs telles que leurs extrémités sont pratiquement alignées obliquement avec celles des saignées 2 et 6. On notera que les saignées en question partent du débouché inférieur la du moule 1. Un nombre semblable de séries de saignées sont ménagées dans la face intérieure de la paroi latérale du moule 1, ces saignées 7 à 11 étant alignées longitudinalement avec celles respectivement 2 à 6. Autrement dit, la saignée 7'est alignée avec'la saignée2, la 8 avec la 3 et ainsi de suite jusqu'# celle externe 6 qui est alignée avec la saignée interne il. On s'arrange pour que les saignées correspondantes stintersec- tent à leurs extrémités en vis-à-vis,en choisissant pour toutes ces saignées une profondeur supérieure à la moitié de l'épaisseur de la paroi latérale du moule 1. Leur intersection détermine un passage 12 (fig. 3) qui fait communiquer l'intérieur du moule 1 avec ltextérieur. Dans ltexemple représenté, la paroi latérale du moule 1 est pourvue de quatre séries de saignées internes et externes qui se correspondent si bien qu'on obtient quatre séries de passages 12 disposés obliquement sur la majeure partie de la hauteur de la paroi précitée. L'intérêt de la réalisation des passages 12 conformément à l'invention est encore plus important lorsqu'l stagit de moules multiples c'est-à-dire constitués par une multiplicité de moules unitaires 1 rendus solidaires les uns des autres par une ztne située au niveau de l'une de leurs génératrices. Ces moules multiples sont donc constitués par plusieurs rangées de moules élémentaires 1, comme on l'a montré en fig. 4. On conçoit que la réalisation de passages traversant la paroi latérale de chaque moule 1, en particulier au niveau des espaces 13 déterminés par quatre moules adjacents, est pratiquement impossible du point de vue économique sans utiliser le procédé de mise en oeu vre suivant l'inventitn. Il va dé soi que les saignées internes et externes sont obte nues lors du moulage grâce à des nervures portées respectivement par les parties m#le et femelle du moule de conformation, les ner vures de chacune de ces parties étant alignées, tandis que leurs extrémités se trouvent en appui les unes contre les autres lorsque ledit moule est ferme. Quand on injecte la matière plastique sous pression, celle-ci remplit l'espace déterminé par les parties mAle et femelle, les passages 12 étant automatiquement réalisés du fait de l'appui des extrémités des nervures qui ont permis la formation des saignées internes et externes. On a soin de souder à la base de chaque moule unitaire une toi le fine 14 de manière qu telle retienne la pâte-fraîche qu'on déver se tout en permettant ltécoulement du petit lait. Celui-ci, bien entendu, stéehappe également'à travers les différents passages 12, -cowme on l'a expliqué plus haut. On a ainsi réalisé un moule à fromage simple ou multiple dont 'les perforations du la paroi latérale sont obtenues de manière sim ple et économique. Il doit d'ailleurs être entendu que la description qui précède n'a été donnée qutà titre d'exemple et qu'elle ne limite nullement le domaine de l'invention dont on ne sortirait pas en remplaçant les détails d'exécution décrits par tous autes équivalents. REVENDICATIONS 1. Objet réalisé en matière plastique injectée sous pression, caractérisé en ce que sa paroi latérale comporte au moins deux séries de saignées longitudinales pratiquées dans ltépaisseur de cette dernière lXune à partir de l'intérieur, l'autre à partir de l'exté- rieur, chaque saignée interne étant alignée longitudinalement avec la saignée externe correspondante, tandis que leur profondeur est supérieure à la moitié de l'épaisseur de ladite paroi de manière qu'elles s'intersectent en vue de constituer une perforation traversant cette paroi. 2. Objet suivant la revendication 1, caractérisé en ce que les saignées internes et externes sont prévues de longueurs différentes de façon que les perforations soient réparties sur toute la hauteur de la paroi latérale de cet objet. 3. Article, caractérisé en ce qu'il comprend une multiplicité d'objets suivant la revendication 2 moulés de manière à se trouver solidaires les uns des autres au niveau de certaines de leurs génératrices. 4. Moule de conformation, caractérisé en ce quil est destiné à la mise en oeuvre d'un objet suivant l'une quelconque des revendications 1 et 2. 5. Moule de conformation, caractérisé en ce qu'il est destiné à la mise en oeuvre d'un objet suivant la revendication 3.