Brevet FR2293492A1 — publié le 19760702

La présente invention concerne les apareils du type "materiel de cave" permettant de faire effectuer aux flacons de vin, les mouvements usuels de rotation sur eux-mmes,et de redressement sur leur capsule,sans que l'on ait à manipuler chacun d'eux. Ces mouvements ont pour but de faire descendre dans l'obturateur, un dépôt (accumulé sur la paroi interne du flacon),en vue d'une opération dite "dégorgement". Dans les apareils connus de ce genre,chaque flacon est placé dans un récèptacle.Chhacun de ces derniers est mû par un méc nisme. Ceci rend ces apareils complexes st onéreux.A plus oun moins longue éché nec,on remarque des défauts dans la succession des mouvements des flacons.Ces défauts sont dûs à la rupture,au dérèglage ou au patinage de l'un de ces nombreux mécanismes. ll en résulte que le dépôt ne suit pas son évolution normale dans le flacon.Le vin en est rendu impropre à la consommation. Le dispositif suivant l'invention, supprime cet inconvénient. Dans celui-ci, les flacon roulent,à cause de leur poids,dans les logements qui leurs sont pratiqués sur deux plateaux,tournant autour de leur axe (d'une même valeur angulaire,simultanément et dans le même sens), dans les supports qui les maintiennent fermement paralèlles entre eus,à distance constante.Ceci exclu tout risque de patinage du flacon dans son logement.De plus, la po@sibilité de placer un grand nombre de flacons sur deux plateaux seulement rend la construction très simple,abaissant le prix de revient de l'apareil@e même, un seul mécanisme procède au redresse@ent de tous les flacons,par le simpl@ déplacement vertical d'un late@u par rapport à l'autre.Cela assure à tous les flacons au même moment,la même inclinaison. Le dispositif,objet de l'invention,se compose (comme le mo@tre le dessin n l) de deux plateaux circulaires 1 et 2, tournant autour de leur axe sur leurs supports respectifs 3 et 4,qui les maintiennent fermement paralèlles entre eux,à distance constante, par l'intermédiaire de quatre biellettes telles que 5.CHaque plateau est percé d'un nombre égal d'alésages tels que A et B, à entraxes égaux entre eux et sur les deux pièces.Leur diamètre est défini par le rapport; # A = # B # C # D Chaque flacon est maintenu en position dans ses logements par une butée comme 6. Chaque support possède (comme le montre le dessin n 2) une glissièr@ 7,sur laquelle se déplace un coulisseau 8,rappelée par les res@@rts 9 et 10.Ce coulisseau est @uni de deux cli uets 11 et 12 rappelés par le ressort 13.Leur course est limitée par les buté@s 14 et 15.Ces cliquets viennent s'enclencher su@ les doigts d'entraînement tels que 16,répartis à intervalles réguli@rs sur la bordure du plateau.@'angle au centre interceptant cet intervalle est défini par la relation suivante:: angle au centre # D #C (voir dessin n l = ou angle de rotation du lacon # B # A A chaque dourse "aller" du coulisseau,correspond une retation des flacons.La longueur de la course du coulisseau est égale à la longueur de l'arc de cercle intercept p@r l'@ngle au centre défini précédemment. Lors de la course "retour" du coulisseau,le cliquet qui vient d'agir passe au-dessus du doigt d'entrainement suivant et vient se placer derrière lui,pour la manoeuvre suivante.Celui qui n'a pas servi vient directement se placer en face du doigt lui correspondant.La position initiale du coulisseau se situant au milieu de la glissiere l'apareil est prSt (après chaque course "retour" du coulisseau, à effectuer une nouvelle opération,dans le même sens que précédemment,ou dans l'autre.Ce coulisseau possède en outre,un ergot 17 sur lequel vient constamment s'engager une fourchette 18,solidaire d'un vérin hydraulique 19, à double effet.Le dessin n03 fait apparaître que les deux ensembles sont montés vis à vis.Ceci permet à la fourchette de manoeuvrer les deux couliss-eaux en même temps. Le dessin n 4 fait apparaître que le dispositif de redressement est monté sur le support 3.C'est la fourchette qui le commande. Lors de chaque course "aller",le ievier 20 bascule sous l'action de la fourchette,poussant le coulisseau 21 par l'intermédiaire de l'un ou l'autre (suivant le sens de basculement) des deux poussoirs -2 et 23.Lors de la course "aller" du coulisseau 21, le crochet 24 descend de son support 25 sous l'action du ressort, o6.I1 s'enclenche dans une des dents de la crémaillère 27 et tiré celle-ci d'une longueur égale à son pas.La came à deux pentes 28, sur laquelle est fixée la crémaillère,se déplace sur sa glissière 29 (sur laquelle se déplace également le coulisseau 21),pousse vers le haut les deux galets 30 et 31,solidaires du support 4. un obtient de cette manière,le déplacement du plateau 2 par rapport au plateau l.Sn l'attente du retour de la fourchette,le levier 20 est maintenu dans sa position par le verrouillage à bille montré par la coupe partielle sur le dessin n 4.Le retour du coulisseau 21 est assuré -quand le levier 20 revient à sa position initiale- par le ressort 32.Le crochet 24 remonte sur son support 25 en fin de course "retour". La crémaillère possède un nombre de dents égal au nombre de iractions de tour que doivent effectuer les flacons,suivant les méthodes théoriques dé tournage des vins de champagne.On obtient donc un redressement régulier et progressif des flacons. La remise à zéro du dispositif de redressement s'effectue par simple repoussage (lorsque l'appareil est déchargé) de la came 28, à l'aide d'un vérin hydraulique dé réarmement 33 à simple effet, dont la cours "retour" est assurée par la came elle-meme lors de sa course "aller".Ce système justifie l'escamotage du crochet 24. Le dispositif,obje+ de l'invention,est destin à la fabrication industrielle des vins de champagne,ou des vins mousseux élabor@s selon la méthode champenoise.Son application est très interessante,du fait qu'il est possible de disposer plusieurs de ces ensembles sur un même chassis,côte à cote et superposés.Il est galement possible de prévoir la commande simultanée de plusieurs de ces apareils,aussi bien dans les manoeuvres de tournage-redressement,que dans celle de réarmement - du --il-ispositif de redressement, parier d'un unique poste de comm@nd@,à l'aide d'une seule-pompe,donc d'un seul moteur electrique.Ceci rend l'installation et le fonctionnement très simples. 1.Dispositif permettant de faire effectuer à des flacons contenant du vin de champagne,les opérations de tournage et de redressement sur leur capsule,sans que l'on ait à manipuler chacun de ceux-ci, caractér@sé par le fait qu'il se compose essentiellement de deux plateaux circulaires,percés tous deux d'un nombre égal d'alésages, dans lesquels viennent rouler les flacons,l'un des plateaux pouvant se déplacer par rapport à l'autre,dans le but de redresser les flacons sur leur capsule. 2.Dispositif selon la revendication I, caractérisé par le fait que chaque plateau 1 et 2 fafl partie de l'un des ceux ensembles1dont les supports 3 et 4 (à l'intérieur desquels tournent les plateaux) sont msintenus par quatre biellettes comme 5. 3.Disspositif selon la revendication 2, caractérisé par le fait que chaque ensemble possède. un mécanisme d'entraînement (identique sur les deux) se composant d'un coulis- seau 8 se déplaçant sur une glissière 7,au centre de laquelle il est rappelé à sa position initiale,par les-ressorts 9 et 10. Ce coulisseau est luni de deux cliquets 11 et 12,rappelés par le ressort 13 et s'enclenchant sur les doigts 16 du plateau. 4.Dispositif selon la revendication 2, caractérisé par le fait que le montage Vi8 à vis des deux ensembles permet de commander les deux coulisseaux à l'aide d'une fourchette 18 solidaire d'un vérin hydraulique 19 à double effet.On obtient ainsi la rotation simultanée,de mkne sens et de valeur angulaire égale des deux plateaux. 5.Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le mécanisme de redressement des flacons est commandé par la fourchette 18 qui actionne le levuer 20,poussant par l'intermédiaire de l'un des deux poussoirs 22 et 23,le coulisseau 21,dont le crochet 24 tire la cré@aillère 27 solidaire de la came 28,à deux pentes. Celle-ci pousse verticalement vers le haut,le support 4 dont sont solidaires les galets 30 et 31. 6.Dispositif selon la revendication 5, caractérisé par le fait que la came revient à sa position initial; (lorsque l'apareil est déchargé0 sous la seule poussée d'un vérin hydraulique 33 à simple effet,dont la course retour est assurée par la came elle-même lors de sa course "aller". **ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **. **ATTENTION** debut du champ CLMS peut contenir fin de DESC **. 1.Dispositif permettant de faire effectuer à des flacons contenant du vin de champagne,les opérations de tournage et de redressement sur leur capsule,sans que l'on ait à manipuler chacun de ceux-ci, caractér@sé par le fait qu'il se compose essentiellement de deux plateaux circulaires,percés tous deux d'un nombre égal d'alésages, dans lesquels viennent rouler les flacons,l'un des plateaux pouvant se déplacer par rapport à l'autre,dans le but de redresser les flacons sur leur capsule. 2.Dispositif selon la revendication I, caractérisé par le fait que chaque plateau 1 et 2 fafl partie de l'un des ceux ensembles1dont les supports 3 et 4 (à l'intérieur desquels tournent les plateaux) sont msintenus par quatre biellettes comme 5. 3.Disspositif selon la revendication 2, caractérisé par le fait que chaque ensemble possède. un mécanisme d'entraînement (identique sur les deux) se composant d'un coulis- seau 8 se déplaçant sur une glissière 7,au centre de laquelle il est rappelé à sa position initiale,par les-ressorts 9 et 10. Ce coulisseau est luni de deux cliquets 11 et 12,rappelés par le ressort 13 et s'enclenchant sur les doigts 16 du plateau. 4.Dispositif selon la revendication 2, caractérisé par le fait que le montage Vi8 à vis des deux ensembles permet de commander les deux coulisseaux à l'aide d'une fourchette 18 solidaire d'un vérin hydraulique 19 à double effet.On obtient ainsi la rotation simultanée,de mkne sens et de valeur angulaire égale des deux plateaux. 5.Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le mécanisme de redressement des flacons est commandé par la fourchette 18 qui actionne le levuer 20,poussant par l'intermédiaire de l'un des deux poussoirs 22 et 23,le coulisseau 21,dont le crochet 24 tire la cré@aillère 27 solidaire de la came 28,à deux pentes. Celle-ci pousse verticalement vers le haut,le support 4 dont sont solidaires les galets 30 et 31. 6.Dispositif selon la revendication 5, caractérisé par le fait que la came revient à sa position initial; (lorsque l'apareil est déchargé0 sous la seule poussée d'un vérin hydraulique 33 à simple effet,dont la course retour est assurée par la came elle-même lors de sa course "aller".