Brevet FR2284299A1 — publié le 19760409

l'invention se rapporte & un dispositif de gril ou rôtis- soire avec coffre formant cassette pouvant Outre ferté par mi oou- vercle rabattable et avec un fond dispersé de préférence pour us application verticale contre en mur, an corps de chauffe sont pour pivoter autour d'un axe horizontal parallèle an fond et un couvercle de coffre pivotant également autour d'un axe horizontal parallèle au fond ainsi qu'avec des bras porteurs, en particulier pivotants, pouvant passer d'une position de repos à la position d'utilisation et destinés à porter mie broche tournante pouvant être entraînée par moteur. De tels dispositifs de grils ou rôtissoires ne sont connus jusqu'à présent que sous une torse d'exécution dans laquelle on peut d'un cté faire pivoter à la sain en un tout l'entraînement par moteur sur le coffre tandis que de l'autre côté est prévu un bras porteur qui ne reçoit un mouvement d'ouverture automatique que dans une petite fraction initiale de son pivoteront jusqu'a une position à partir de laquelle on doit ensuite le saisir à la main polar le tirer à sa position de travail.L'invention a pour but de proposer un dispositif de gril ou ratissoire dans lequel le passage de toutes les parties fonctionnelles, de la position de repos & la position de travail, s' effectue par simple ouverture du couvercle. Ce résultat est obtenu, selon l'invention, par le fait que les bras porteurs pour supporter la broche tournante sont accouplés au couvercle de coffre et/ou au support du corps de chauffe au moyen d'éléments de liaison mécanique dans leur entraînement de la position de repos à la position de travail. L'invention a encore pour but d'établir simplement et aveo sécurité de fonctionnement les mécanismes qui amènent le gril ou la ratissoire à sa position de travail lors de l'ouverture de la paroi avant.Selon une forme d'exécution préférée de l'invention, on obtient ce résultat par le fait qu'au moins l'un des bras porteurs du corpus de chauffe est relit une porte pivotant à la partie inférieure du coffre par au moins une bielle d'accouplement et que cette bielle d'accouplement présente dans sa partie nediane un élément de guidage, par exemple une Sent* aves lequel coopère un autre élément de guidage associé au tourne-broche, par exemple un doigt de guidage de telle façon que le pivotement de la porte autour de l'are transversal inférieur, de la position de repos verticale à la position de travail à peu près horizontale, entraîne par l'intermédiaire des éléments de guidage le pivotement vers lavant des bras porteurs du corps de chauffe et des bras porteurs de la broche tournante, de la position de repos â peu près verticale & la position d'utilisation à peu près horizontale. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparateront d'après l'exemple d'exécution décrit cie-après et représenté au dessin annexé, dans lequel la figure 1 montre schématiquement une coupe médiane verticale d'un gril ou dune ratissoire en position de travail 2 et la figure 2 est une coupe analogue de l'appareil dans une position de pivotement peu avant qu'on atteigne la position de repos qui correspond à la fermeture du coffre. Le coffre 1 du gril ou de la rôtissoire est établi en forme de cassette et repose sur le sol par l'un de ses petits cotés 2 ou est suspendu à un mur par sa paroi arrière verticale 2'. Le côté avant est fermé en position de repos par deux portes 3 et 4 qui recouvrent la moitié inférieure et la moité supérieure et sont montées chacune pour pivoter sur le coffre 1 autour d'un axe horizontal et parallèle & la paroi arrière, indiqué respectivement en 5 et 6.La porte supérieure 3 se ferme sous l'action de son propre poids tandis que la porte inférieure 4 doit être fermée à la main et sert en mOrne temps à amener les autres parties fonctionnelles de l'appareil de la position de repos à la position de travail. Sur un axe 7 parallèle aux aies 5, 6 est monté un bras 8 de chaque côté en haut des parois latérales et ces bras 8 sont reliés entre eux, en plus de l'être par l'axe 7, par deux éléments de chauffe en forme de barreaux 9, 9'0 Â peu près à mi-hauteur du coffre sont en outre montés sur les parois latérales de façon à pivoter autour d'un axe horizontal deux bras porteurs 10 pour la broche tournante, dont lun, apparaissant au dessin, est équipé pour l'entraînement en rotation de la broche tournante 11. Un moteur (non représenté au dessin) avec réducteur de vitesse associé est disposé dans une partie séparée par une cloison de la cavité principale du coffre 1, cette partie étant indiquée par une ligne 12 en trait interrompu. Le réducteur entraîne l'arbre 13 sur lequel peut librement pivoter le bras porteur 10 en question. L'arbre d'entratneNent 13 ontraSne, par l'intermédiaire d'une série de cinq pignons 14 disposés côte à côte et engrenant les uns avec les autres, une douille 15 prévue à l'extrémité extérieure du bras porteur et munie d'un trou carre. Dans ce trou carré est enfoncée l'extrémité pointue de la broche tournante à section carrée 11 pour son montage et son entraSnesent. L'autre extrémité de la broche tournante Il porte la poignée habituelle et est engagée près de la poignée dans un palier qui présent la forme dsun crochet ouvert Vers le haut et qui est disposé sur le second bras porteur (n'apparaissant pas au dessin) de façon & y permettre également la rotation de la broche. Pour obtenir que par pivotement de la porte inférieure les bras porteurs 8 des éléments de chauffe et les bras porteurs 10 pour la broche tournante se déplacent de leur position de repos à leur position de travail on a prévu le dispositif décrit ci-après. De la porte inférieure part de chaque côté de l'appareil au voisinage de l'axe de pivotement 5 un bras incurvé 17 qui est relié à son extrémité par une articulation 18 à l'extrémité inférieu- re dtune bielle d'accouplement 19 dont l'extrémité supérieure attaque par une articulation 20 les bras porteurs 8 an voisinage de l'axe de pivotement 7. Au milieu de la bielle d'accouplement 19 se trouve une fente arquée 21 dans laquelle passe un doigt 22 qui dépasse latéralement du bras porteur correspondant 10 et qui est guidé dans cette fente 21.Près de l'extrémité inférieure de chaque bielle d'accouplement 19 est disposé de chaque côté un ressorti arqué 22 qui relie la bielle d ' accouplement 19 à la paroi arrière de coffre 2' et qui maintient la bielle d'accouplement 19 dans la position de travail représentée sur la figure 1 dans laquelle les bielles s'appuient chacune par son extrémité inférieure contre une butée 23 de sorte qu'un pivotement supplémentaire m'est plus possible. Si on veut passer de la position de travail de l'appareil représentée sur la figure 1 à la position de repos, on fait pivoter simplement la porte 4 vers le haut contre le coffre de sorte que les bras porteurs 10 de la broche tournante pivotent vers le bas autour de l'axe 13 et que les bras porteurs 8 des éléments de chauf- fe pivotent aussi vers le bas autour de l'axe 7.La figure 2 montre la position intermédiaire des parties fonctionnelles lors du pivotement de repli, peu avant qu'on ait atteint la position de repos dans laquelle les deux portes 3, 4 sont à peu près verti- sales et ferment le coffre à I' avant tandis que les bras porteurs 8 et 10 sont dans la position de repos à peu près verticale, de sorte que tout l'appareil se trouve dans la cavité relativement petite de la cassette. De l'extrémité intérieure de l'un des bras porteurs 8 des é1éPPets de chauffe, deux contacts à ressort 24, 24, 24' dépassent radialement par rapport à l'axe 7 vars le kaut et ces contacts mobiles s'appliquent élastiquement sur les contacts fixes 25, 25' dans la position de travail représentée sur la figure 1. Comme ces contacts sont dans le circuit des corps de chauffe 9, 9' ainsi que dans le circuit du moteur électrique d'entrarnement, il n'est pas possible de fermer les circuits des corps de chauffe et du moteur avant d'atteindre la position d'ouverture complète selon la figure 1. Comme on le voit d'après la figure 2, les contacts 24, 24' s'écartent de contacts 25, 25' dès que la porte 4 pivote dans le sens de la fermeture du coffre. On obtient ainsi une sécurité complète garantissant que la mise en circuit n'est possible que dans la position de travail de l'appareil. Les bras porteurs pour la broche tournante peuvent aussi titre reliés au mécanisme de façon à pouvoir ttre réglés à des hauteurs différentes, Le couvercle de coffre pouvant pivoter autour de stase inférieur peut aussi former un plat recueille-åus et être revêtu d'une matière auto-nettoyante. REVENDICATIONS 1. Dispositif de gril ou rôtissoire avec coffre formant cassette pouvant être fermé par un couvercle rabattable et avec un fond servant de préférence à son application verticale contre un mur, un corps de chauffe monté pour pivoter autour d1un axe horizon- tal parallèle au fond, un couvercle de coffre sont également pour pivoter autour d'un axe horizontal parallèle au fond et des bru porteurs d'un tourne-broche entraîné par moteur, en particulier des bras pivotants, pouvant passer d'une position de repos à la position d'utilisation, caractérisé par le fait que les bras porteurs (10) pour supporter la broche tournante (11) sont accouplés au couvercle de coffre (4) et/ou au support (8) du corps de chauffe au moyen d'éléments de liaison mécanique (17, 19, 21, 22) dans leur entrat- nement de la position de repos à la position de travail. 2. Dispositif de gril ou de r8tissoire selon la revendication 1, caractérisé par le fait qu'au moins l'un des bras porteurs (8) du corps de chauffe est relié par au moins une bielle d'acou- plement (19) à une porte (4) pivotant à la partie inférieure du coffre et que cette bielle d'accouplement présente dans sa partie médiane un élément de guidage, par exemple une fente (21), avec lequel coopère un autre élément de guidage disposé sur le bras porteur de la broche tournante, par exemple un doigt de guidage (22), de telle façon que le pivotement de la porte (4) autour de stase transversal inférieur (5), de sa position de repos verticale à une position de travail pratiquement horizontale, entratne par les éléments de guidage le pivotement des bras porteurs (8) du corps de chauffe et des bras porteurs (10) de la broche tournante de la position de repos verticale à la position d'utilisation à peu près horizontale. 3. Dispositif de gril ou de ratissoire selon la revendication 2, caractérisé par le fait que le coffre peut entre recouvert à l'avant dans sa moitié inférieure par la porte (4) accouplée pour ltentratnement avec les autres parties fonctionnelles, tandis que la moitié supérieure est recouverte par une deuxième porte (3) articulée au bord supérieur du coffre. 4. Dispositif de gril ou de rttiasoire selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé par le fait que sur l'un des deux bras porteurs (10) du corps de chauffe sont prévus des contacts à ressort (24, 24') dépassant radialement de lare d'articulation (7) et venant s'appliquer lors du pivotement jusqu'à la position d. travail sur deux contacts fixes (25, 25') montés sur le coffre qui commandent le circuit d'alimentation du corps de chauffe et celui du moteur d'entraînement pour la broche tournante (11), de telle façon que ces circuits ne puissent être établis qu'en position d'utilisation. 5. Dispositif de gril ou de rôtissoire selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé par le fait quJil comprend au moins mi ressort (22') qui tend à rappeler dans la position de travail les parties fonctionnelles accouplées entre elles (4, 8, 10, 19) et, sur le coffre, au moins une butée (23) qui limite le mouvement de pivotement des parties fonctionnelles passant en position de travail. 6. Dispositif de gril ou de ratissoire selon la revendication 1, caractérisé par le fait que les bras porteurs (10) pour la broche tournante sont réglables à différentes hauteurs et peuvent Entre fixés dans la position de réglage. 7. Dispositif de gril ou de rôtissoire selon l'une quelconque des revendizations 1 à 6, caractérisé par le fait que le couvercle de coffre (4) rabattable vers le bas forme un plat recueille-Jus et est revota de préférence d'une matière auto-nettoyante. 8. Dispositif de gril ou de retissoire selon lune quelcon- que des revendications 1 à 7, caractérisé par le fait que le moteur dentratnenent pour la broche tournante (11) actionne un pignon (14) pouvant tourier autour de l'axe (13) des bras porteurs de la broche tournante et en liaison par d'autres pignons de transmission (14) avec une douille (15) qui peut titre accouplée à la broche tournante (11) et est montée à l'extrémité libre de l'un des bras porteurs (10).