Brevet FR2256925A1 — publié le 19750801

L'invention a pour objet un procédé d'obtention de solutions transpa rentes de caséinate 'de -calcium ayant des propriétés de consolidation convenant bien à la restauration des peintures murales. L'utilisation du caséinate de calcium en peinture murale est très ancienne. Ce produit possédant de, très bonnes qualités d'adhésivité et de consolidation, est considéré aujourdthui comme traditionnel. Selon le procéde classique, le caséinate de calcium s'obtient par mélange de chaux éteinte avec du fromage de vache dégraissé ou de la caséine, en proportions de 3/1 en poids. Les adhésifs à base de caséinate de calcium utilisés pour la restaura tion des peintures murales s'appliquent d'habitude par injection dans les vides apparus dans les supports des peintures ou bien par mélange avec les couleurs utilisées à la restauration. L'utilisation de ces préparations pour fixer les couches de couleurs des peintures murales qui s'exfolient ou se réduisent en poudre (exécutées à la détrempe ou à fresque (à "la tempera" ou ua fresco") est impossible car, du fait-de l'excès de chaux, elles blanchissent les surfaces sur lesquelles elles sont appliquées. La littérature spécialisée recommande dans les cas extremes l'utilisai tion de masses plastiques pour la consolidation en surface des couches super ficielles de couleurs. Le traitement des peintures murales avec des solutions de ce genre-, est actuellement dans un stade expérimental en raison des inconvénients bien connus de ces solutions : vieillissement rapide, changement de la couleur, de la transparence, de la solubilité, occlusion des-pores du mur, etc... Le procédé qui fait l'objet de la présente invention permet ltobtention de solutions de caséinate de calcium à partir de chaux éteinte et de fromage de vache dégraissé, en proportions de 1/1 à 1/5 en poids, ou à partir de chaux éteinte et de caséine en proportions de 1/4 à 1/2 en poids, et est caractérisé en ce que dans le but d'obtenir des solutions presques incolores et transpa rentes, le mélange obtenu est soumis pendant 15 à 20 minutes à un chauffage à la température de 70-800 C, est ensuite filtré puis est centrifugé jusqu ta complète clarification. On donne ci-après deux exemples de réalisation de-l'invention. 3. On mélange dans un mortier 300 g de chaux éteinte en pâte avec 100 g de fromage frais de vache dégraissé, ou bien 40 g de caséine mouillée pendant 32 heures dans de l'eau tiède, jusqu a ce que lton ait obtenu une suspension très fine. On ajoute ensuite 500 g d'eau et l'on chauffe le tout a une température d'environ 70-80 G, au bain-marie pendant environ 15 20 minutes, filtre le mélange à chaud, le laisse refroidir et le centrifuge à environ 2 000 tours/minute pendant 10 minutes. 2,- On mélange dans un mortier 100 g de chaux éteinte en pate (1 partie) avec 500 g de fromage de vache frais et dégraissé (5 parties), ou 200 g de caséine mouillée au préalable pendant 12 heures dans de liteau tiède, jusqu'à ce que l'on ait obtenu une suspension très fine. On ajoute deux litres d'eau (20 parties) et l'on chauffe le tout au bain marie à une température d'environ 70-800 C pendant 15 à 20 minutes. On filtre à chaud, on laisse refroidir, et l'on centrifuge 2 000 tours/minute pendant 10 minutes. Le produit de couleur blanchâtre ou faiblement jaunâtre peut être dilué avec de l'eau si son contenu en substance sèche dépasse 2 à 3 Z. La solution limpide obtenue peut être conservée en bouteille bouchée jusqu'au moment de l'emploi. On l'applique au pinceau, ou la pulvérise. Pour ôter la pellicule de caséinate de calcium, on utilise une solution d'ammoniaque. On souligne à-toutes fins utiles, les points suivants I. - Le petit lait du fromage dégraissé utilisé pour la préparation du caséinate de calcium transparent doit être bien égoutté. Si l'on neglige cette précaution, la solution obtenue sera colorée. C'est pourquoi il est recommandé de laver le fromage à grande eau et de bien l'égoutter ensuite. 2.- Pendant son chauffage au bain-marie, le produit doit être bien malaxé pour que la température soit homogène dans toute sa masse. Lorsqu'on estime que la coagulation est terminée, il faut immédiatement filtrer le produit, opération qui peut très bien se faire sur un tamis fin. 3.- Il est recommandé de centrifuger la solution à froid, de préférence le lendemain. 4.--Pour obtenir une solution plus concentrée de caséinate de calcium transparent, on doit augmenter la proportion habituelle de fromage par.rapport à la chaux, et réduire la quantité doleau utilisée. Ainsi, pour préparer une solution à environ 3 % (recommandée pour la fixation des exfoliations} on peut partir de la-composition suivante fromage de vache dégraissé ...................... 250 g chaux éteinte ................................... 125 g eau ............................................. 250 g La concentration de la solution se détermine à-part pour chaque charge par la détermination de son contenu-en substance sèche. Les avantages de la mise en oeuvre du procédé selon l'invention sont les suivants - les solutions de caséinate de calcium obtenues ont une bonne transparente-et peuvent être appliquées soit par pulvérisation, soit au pinceau sur la surface des peintures amirales qui stexfolient ou se réduisent en poudre, sans qu'il en résulte 4'altération des couleurs originales. - les solutions appliquées sur la surface-des peintures détériorées assurent une bonne transparence de la couche de couleur de support. - les pellicules ebtenues par l'application des solutions résultant de la mise en oeuvre du procédé selon l'invention ont une bonnetenue dans le temps : leurs couleurs et leur transparence ne se modifient pas, elles ne se détériorent pas et ne bouchent pas les pores des murs. REVENDICATION Procédé pour l'obtention de solutions de caséinate de calcium à partir de chaux éteinte et de fromage de vache dégraissé en proportions de l/l jusqu'à 1/5 en poids, ou à partir de chaux éteinte et de caséine en proportions de 1/4 jusqu'à 1/2 en poids, caractérisé en ce que, dans le but d'obtenir des solutions transparentes presque incolores, le mélange obtenu est chauffé à la température de 70-80 C pendant 15 à 20 minutes, filtré, puis centrifugé jusqu'à la clarification complète.