Brevet FR2252830A1 — publié le 19750627

On connaît des récipients transportables en matière plastique mousse destinés à contenir, après leur déballage, les portions de repas initialement emballés. Oompte tenu de leur forme, ces récipients connus ne se prêtent pas au transport des repas cha.uds. Par ailleurs, on connaÎt des récipients sous forme de pla- teaux, réalisés dans des lamelles en matière plastique, utilisés pour servir à transporter des repas froids L'invention vise un récipient qui permet de transporter sur des distances moyennes des aliments chauds, cuits sur le plat, dans le four, à la vapeur, rôtis, grillés, prêts à être consommés et dégageant de la graisse ou un liquide, sans que ces aliments refroidissent outre mesure avant d'être consommés et dont la partie inférieure du récipient est utilisée comme "plateau-repas" au moment de servir les aliments. De tels récipients se prêtent par exemple pour être utilisés comme emballage perdu dans les établissements gastronomiques et, en particulier, dans ceux qui offrent à leurs clients les repas chauds "à emporter". Le récipient toutefois peut être réutilisé à différentes occasions et ce comme vaisselle de camping par exemple. Le problème à la base de l'invention est résolu par un récipient en deux parties, caractérisé par le fait qu'il se compose, d'une part, d'une partie inférieure ayant la forme d'une coupe qui présente l'ouverture vers le haut et dont la cavité intérieure comporte des compartiments séparés par au moins un élément de séparation et, d'autre parts d'un couvercle recouvrant l'ou- verture du récipient dont la partie inférieure en deux couches comporte une feuille en matière plastique résistant à la chaleur, qui forme la face intérieure et une couche poreuse également en matière plastique, qui forme la face extérieure, alors que le couvercle en matière plastique poreuse comporte, le cas échéant, sur a face intérieure, une feuille en matière plastique à haute résistance thermique. La partie inférieure se compose de deux couches laminées, c'est-à-dire d'une couche poreuse matière plastique adhérant à une feuille à haute résistance thermique, également en matière plastique. la partie inférieure se présente sous forme d'urne coupe ouverte vers le haut comportant un bord d'ouverture circulaire saillant vers ltexUerieur et une surface d'appui plane. Le couvercle est en matière plastique et d'une structure poreuse. Le cas é.chéant, il comporte une couche intérieure en matière plastique à haute résistance thermique. Le couvercle présente une paroi latérale circulaire réalisée par éboûtage qui comporte, de préférence sur son extrémité, un bord à collerette circulaire saillant vers l'extérieur. La partie inférieure et le couvercle renferment une cavité lorsqu'ils se trouvent en position assemblée. Par couche poreuse en matière plastique, on comprend une couche qui de par sa structure poreuse présente les qualités d'isolant thermique telles par exemple les coucnes en matière plastique mousse ou encore des couches en aggloméré de granulés en matière plastique obtenu par frittage. La coucne poreuse en matière plastique est autoportante et présente une rigidité propre suffisante. Elle confère à la partie intérieure respectivement au couvercle la résistance à la déformation nécessaire. L'épaisseur de la couche nécessaire pour cha- que cas particulier est fonction des dimensions du récipient et peut être défini-e aisément par des essais préalables. L'épaisseur de la feuille formant la face intérieure de la partie inférieure n'est pas d'une importance capitale. Cette feuille d'une surface lisse et imperméable donne à la face intérieure de la partie inférieure l'aspect de la porcelaine et le degré d'hygiène des assiettes traditionnelles, La coupe est subdivisée en deux compartiments au moins, séparés l'un de l'autre, par au moins un élément séparateur qui présente la forme d'une aspérité saillant du fond plat de la coupe. la partie inférieure, en forme de coupe, du récipient est réalisée de préférence par le procédé de façonnage à chaud à partir de plaques en laminé composes d'une feuille en matière plastique à haute résistance thermique, comme par exemple une feuille en polypropylène, appliquée par collage sur une couche en mousse de matière plastique comme par exemple le Dolysty-rol ex-sansé, en veillant par ce procédé de façonnage coma en soi, à ce que la feuille constitue la face intérieure de la partie inférieure en forme de coupe. Au cours du façonnage a chaud, le façonnae des compartiments est effectué en même temps çue le façonnage de la coupe.La paroi latérale de la coupe s'écarte vers l'extérieur dans la partie supérieure de l'ouverture et comporte une tartie parallèle à la surface nu fond. De préférence la paroi latérale de la coupe s'étend, partant du fond du récipient, en pente oblique vers le haut et vers l'extérieur. La partie inférieure pré- sente des surfaces dlap-ui planes. Le couvercle du récipient est un couvercle faisant ressort. I1 présente une paroi latérale circulaire réalisée par éboûtage et comportant, à son extrémité, un bord s'écartant vers l'extérieur.Le couvercle peut également être réalisé par le procédé de façonnage à chaud à artir soit d'une feuille en droguait mousse, soit d'un laminé composa d'une feuille en matière plastique en produit mousse et d'une feuille à haute résistance thermique. Selon une réalisation avantageuse, la paroi supérieure du couvercle présente êes cavités dirigées vers le haut et dont la forme correspond aux compartiments de la coupe. la face supérieure de ces creux est plane. le dimensionnement approprié de la hauteur des parois latérales de la coupe et de la profondeur du couvercle permet d'utiliser le récipient pour des aliments présentant une certaine hauteur tels des croquettes ou des demi-coquelets, voire des coquelets entiers rôtis. De préférence, les cavités présentent, sur leur surface supérieure plane, des aspérités saillant vers le haut. Ces aspéri- tés sont aménagées de manière à éviter le glissement d'un deu zième récipient posé sur le couvercle du premier. Ceci permet de superposer plusieurs récipients sans risque de glissement. Dans une présentation particulièrement avantageuse, le couvercle présente sur son bord circulaire et s'écartant vers l'ex- térieur à la hauteur de son ouverture, une et.de préférence deux parties saillant vers l'extérieur. A l'aide de ces poignées, le couvercle peut facilement être soulevé de la coupe. L'invention est commentée à l'aide du dessin. - la figure 1 présente une coupe transversale du récipient comportant la partie inférieure et le couvercle. - la référence 1 désigne le couvercle du récipient, 2 sa osoi superieare, de laquelle dépasse une cavité dirigée vers le haut 3, laquelle cavité présente une face supérieure plane 4. La référence 5 indique les aspérités, partant de la surface supérieure des cavités et se dirigeant vers le haut, désignées sous éléments de maintien. Sous 6 on trouve la partie inférieure sous forme de coupe du récipient. 7 désigne la couche poreuse en matière plastique, 8 la feuille en matière plastique à surface lisse et imperméable, 9 les compartiments de séparation intérieure de la partie inférieure, 10 les éléments de séparation sous forme d'aspérité saillant du fond plat -et dirigée vers le haut et 11 le bord d'ouverture horizontale de la paroi latérale dirigé vers l'extérieur. - Dans la figure 2, les révérences 2, 4 et 5 désignent les mtmes.éléments que dans la figure 1. La référence 12 désigne la paroi latérale du couvercle et 13 la partie saillante sur le bord en collerette 12 servant de poignée pour séparer le couvercle de la partie inférieure. REVENDICt Q Récipient en deux parties, caractérisé par le fait qu'il se con-ose, 'une part, d'une partie inférieure ayant la forme d'une coupe qui présente l'ouverture vers le haut et dont la cavité intérieure comporte des compartiments séparés par au moins un élément de séparation et, d'autre part, d'un couvercle qui recouvre l'ouverture du récipient, dont la partie inférieure en deux couches comporte une feuille en matière plastique résistant à la chaleur qui forme la face intérieure et une couche poreuse également en matière plastique qui forne la face extérieure, alors que le couvercle en matière plastique poreuse comporte, le cas échéant, sur sa face intérieure, une feuille en matière plastique à haute résistance thermique,