Brevet FR2246624A1 — publié le 19750502

L'objet de l'invention concerne un élément composite à ignition successive stratifiée pour préparation de grillades Ilest connu de présenter des combustibles tels le charbon de bois dans des, conditionnements inflammables, qui communiquent la flamme progressivement à la masse; mais @es allumages périphériques ne permettent Pas d'obtenir une incandescence homogène à durée égale avec une intensité suffisante pour une cuisson Le dispositif suivant l'invention supprime ces inconvé- nients et permet d'assurer d'abord un allumage puis des inflamma- tions successives de substances combustibles, pour assurer une ignition homogène du charbon de bois à pouvoir calorifique élévé brulant sans grande flamme pendant un temps assez long alors que le conditionnement lui-sêne tout en se consumant,permet le tran- port, le stockage et la régulation même du feu. Ilest constitué par une enveloppe extérieure seli rigide préféitentiellement en carton ou substance combustible, avec partie supérieure translucide formée par un film en matière synthétique et fond perforé contenant une couche de paille d'allumage, une couche de petit bois flambant, et une couverture de charbon de bois suivant une épaisseur suffisante pour assurer une ignition dtun temps déterminé Sur les dessins annexés donnés à titre d'exemple non limitatif d'une des formes de réalisation de l'objet de l'invention:: La fig I montre l'élément composite vu en élévation et en coupe longitudinale La fig 2 représente le meme objet vu en coupe transversale Les fig 9 et 4 montrent le conditionnement vu en plan par an dessous et en perspective La fig 5 est une représentation d'une des applications de l'élément L1élément fig 1,2,3,4 est formé par une enveloppe externe à parois longitudinales 1,2 et verticales 3,4 étanches.La surface couvrante 5 est préférentiellement un film synthétique transparent. Le fond est perforé par des orifices d'allumage et de tirage 6,7 8. Toutes les susbstances constituant l'enveloppe sont combustion bles telles du carton, résine synthétique et similaires . Dans cette capacité sont déposés par couches , , à la partie inférieure un allume feu 10, tel d e la paille , des frisons, éclats divers etc.. La couche intermédiaire II est constituée par du petit bois à brins uniformément répartis, mais à pouvoir calorifique élevé, et à flamme interne, afin que la chaleur produite par la combinaison de la matière combustible avec l'oxygène de l'air toit suffisante pour porter la couche supérieure 12 de charbon de bois à la tempé- rature de l'inflammation . Cette couche de charbon de bois, la plus importante en vo- lume sera portée sur toute la surface inférieure à la température d'inflammation en L'envelope/se consumant au fur et à mesure de la combustion des couches inférieures assure une régulation de l'ignition en accumulant les gaz chauds, enretenant la répartition des charbons et homogénéïsant l'inflammation pour ne libérer la masse qu'au moment où l'incandescence est utilisable pour la cuisson à coeur des grillades Cet élément industriellement préfabricable est utilisable plus particulièrement sur les fouraeaux dits " barbecue " 13.ON place le conditionnement I5 après avoir allumé la paille par les orifices 7,8,9 dans le foyer 14 Au bout de quelques minutes après combustion du bois, le charbon I2 se répand et flambe pendant le temps suffisant pour la cuisson désirée L'enveloppe assure également une protection en cas de vent contre l'envol des brindilles enflammées des substances d'allumage et des bois de pré-combustion du charbon Toutefois les formes, dimensions et * dipositions des diffé- rents éléments pourront varier dans la limite des équivalents, comme d'ailleurs les matières utilisées pour leur fabrication, sans changer pour celà , la conception générale i l'invention qui vient d'être décrite C'est ainsi qu'il peut être ajouté des combustibles aromati- sants . R E V E N D I C A T I O N S I ) élément composite à ignition successive stratifiée pour préparation de grillades permettant une inflammation des bubstan- ces d'allumage, de combustion, amenant progressivement l'inflammation homogène de la masse de charbon de bois par la chaleur produite au moyen de la combinaison des matières combustibles sélectionnées avec l'oxygène de l'air , tout en utilisant le con ditionnement facilitant le transport et le stockage comme régula- teur de combustion, se caractérisant par une enveloppe semi rigide en substance combustible à fond perforé ,contenant par couches successives d'aborde la paille ou produit allumeur, ensuite du petit bois ou produit flambant dégageant une haute température, et enfin du charbon de bois enquantité plus importante 20) Dispositif suivant la revendication I se caractérisant par le fait que le fond de l'enveloppe est pourvu de perforations destinées à l'allumage et à l'appel d'air, alors que les parois c ombustibles sont étanches , et que la couverture en film synthé- tique transparent assure l'accumulation des gaz chaude jusqu'à ce que la surchauffe ne le consume au moment oW la masse de charbon de bois est en ignition uniformément répartie à la base de la couche- le tout de façon à assurer une progressivité de 11 inflammation du conditionnement régularisant la combustion et la répartition des charbons dans le foyer récepteur 30) Dispositif suivant la revendication I se caractérisant par le fait que la couche d'allumage transmet la flamme à la couche de surchauffage pour la pré-combustion du charbon de bois porté sur sa couche inférieure à une ignition se transformant en inflammationde la masse d'une façon uniformément repartie , afin d'assurer une durée de chauffage à température constante sur toute l'aire du goyer 40) Dispositif suivant la revendication I se caractérisait par le fait que le conditionnement servant au transport , au stockage et à la régularisation de la combustion , ainsi qu'à l'épandage des charbons incandèscents , contient une stratification à trois stages , assurant des dégagements de calories progressifs de façon que la combustion de la flamme d'allumage se continue avec une progression de températni uniformément répartie pour amener à l'incandescence le charbon de bois qui s'enflamme immédiatement au contact de l'air .,après la fusion ou inflammation de la surface couvrante .