Brevet FR2243666A1 — publié le 19750411

la présente invention concerne les appareils du type "bmrbecue". Rlle permet la cuisson des aliments au charbon de bois ou au bois, en rôtissoire et en grillade, par chauffage direct. Le réglage vertical de la hotte et le volet de tirage de la cheminée assurent la puissance calorifique désirée. Ces supports-broche règlables et adaptables sur le foyer se démontent d'une simple pression de la main. Ces broches à fourchettes coulissantes entratnées par chaînes sur pignons tournent à l'aide d'un moteur & piles. La grille adaptable sur le foyer possède uné grande capacité de cuis son. Le cendrier incorporé ne nuit pas à l'aspect de l'ensemble. 'ensemble est tissu d'une recherche de lignes ayant un maximum d'esthétique. Les appareils de ce type ne comportent généralement ni hotte qui permet une bonne évacuation de la fumée ni cheminée à volet de règlage du tirage de la source de chaleur. Dans ce domaine, la recherche esthétique des formes n'est guère abordée Les possibilités de cuisson sont souvent réduites par le manque de moyens simultanés. La récupération des cendes n'est guère prévue ce qui défend l'emploi d'un tel appareil à ltintérieur. D'après sa forme et sa couleur il s'intègre dans le mobilier moderne. La présence d'une hotte réglable canalise la fumée. Sa cheminée à volet amovible permet le tirage nécessaire de la source de chaleur. La hotte protège et abrite le eombustible d'où découle une économie de celui-ci. Le règlage de la hauteur des broches permet une cuisaon plus régulière. Aucune cendre n'est répandue grâce au cendrier incorporé. Un simple moteur àpile permet la rotation des deux broches d'où découle une économie d'énergie pour un plus grand rendement. Les recherches des tracés en géométrie descriptive portèrent sur l'harmonisation des surfaees développables et non développables. (Raccordement de deux sections ovales, raccordement de deux sec tions, l'une ovale, l'autre circulaire, adaptation de trois troncs de cônes obliques coupées chacun par deux plans à 120 , dont la grande base forme une section circulaire.) A partir de feuilles de table on effec tue les opérations de traçage, de formage, d'ajustage et d'assem- blage nécessaires à la fabrication de toutes les pièces de l'appareil L'aspect et la couleur tiennent une place de choix. Le réglage de la hotte 11 est possible gracie au coulissement de son axe percé de quatre trous en ligne, dans itaxe de centrage de la grille sur lequel est adaptée une cage à bille permettant le blocage de la hotte. Le volet de la cheminée 2 pivote sur son axe. grace à la mobilité de celui-ci dans les parois de la cheminée Les niveaux des supports-broche 8 sont des ouvertures situées sur les champs verticaux des supports. Ils soutiennent des bagues destinées à recevoir la broche 10. Le cendrier 3 incorporé ré cupère proprement tous les cendres du foyer 5. Les roues dentées fixées sur les broches ralliées par une channe sont entratnées par un moteur à pile. Ce barbecue s'emploie rationnellement dans un jardin ou un camping. On peut aussi l'utiliser dans l'intérieur en lui adaptant un raccord de la cheminée à la gaine d'évacuation des fumées de la maison. REVENDICATIONS 1) Appareil du type "barbecue" pour la cuisson d'aliments sur charbon de bois ou sur bois, caractérisé par le fait que son foyer est un raccordement de deux sections différentes, l'une ovale, l'autre circulaire et que ce foyer repose sur un pied composé de trois troncs de cône obliques équidistants soudée sur trois sphères, que ce méme foyer est surmonté d'une hotte qui est un raccordement de deux sections ovales de dimensions différentes sur laquelle est fixée une cheminée à volet de tirage règlable et que cette hotte est maintenue et coulisse dans un axe en tube, support de la grille du foyer. 2) Appareil du type "barbecue" selon la revendication l1 caractérisé par le fait que le pied est un raccordement de trois troncs de cne obliques, chacun coupé par deux dans plans à 1200, que la somme de leur grande base forme une section circulaire qui supportera un bord, et que les axes des trois troncs de cone sont concourants au centre de la base commune circulaire et que les trois troncs de canne sont fixés sur trois sphères. 3) Appareil du type "barbecue" selon la revendication 1, caractérisé par le fait qu'un cendrier cylindrique à fond plat muni d'un bouclier de forme semi-cylindrique qui le centre correctement dans son enveloppe et d'une poignée sphérique permettant un maniemeht aisé s'engage dans ladite enveloppe de forme semi-circulaire et assemblée par soudage sur les bords des sections circulaires du foyer et du pied en glissant sur deux supports fixés dans la section circulaire du pied. 42 Appareil du type "barbecue" selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le foyer est un raccordement de deux sections,ltune ovale, l'autre circulaire, que la sections ovale est raidie par une bordée et que la section circulaire supporte un bord 5 > Appareil du type "barbecue selon la revendication l,caractérisé par le fait qu'une première grille de forme ovale et percée de nom brefs trous permettant l'évacuation de la cendre est fixée par soudure sur un axe central et qu'un chanfrein sur le périmètre de la grille permet un meilleur emboitage dans le foyer. 6) Appareil du type "barbecue" selon la revendication 1, caractérisé var le fait qu'une deuxième grille de forme ovale avec un évidement permettant ltengagement de l'axe central et un bon positionnement stadapte sur le foyer pour les grillades, et que cette grille est munie d'une poignée permettant un maniement aisée. 7) Appareil du type "baroecue" selon la revendication 1, caractérisé par le fait que deux supports-oroche s'adaptent sur la bordée du toyer par une amorale démontable et que deux niveau de positionnement des des broches sont prévus de part et d'autre des supports, et que les deux broches avec un pignon et ralliées par une chaise sont entraînées parun noteur a pile fixé sur le support-brocne. o)appareil ctu type "barbecue'l selon la revendication l,caractrisé aar le fait que l'axe support de la première grille -est un tube qui zraverse ladite grille en son centre, et qu'une butée d'arrêt de forme cylindrique est fixée dans le foyer a l'aide de quatre tubes en croix. 9) Appareil du type "barbecue" selon la revendication 1, caractérivé par le fait que le foyer est surmonté d'une hotte qui est un raccordement de deux sections ovales de dimensions différentes, que cette hotte est raidie par une bordée à sa grande base et un bord à sa petite base et qu'elle est maintenue par un deuxième axe en tube qui lui-meme est maintenu par une croix tubulaire fixée dans le haut de la hotte. lO)Appareil du type "barbecue" selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le système d'garrot de la hotte est une 'cage à bille' comprenant un évidement, qu'un ressort et une bille g sont logés, que cette cage est fixée sur l'axe support de la première grille et que ce premier axe possède un trou d'un diamètre supérieur à celui de la bille de blocage. 11) Appareil du type "barbecue" selon la revendication 1, caractérisé par le fait que la botte est surmontée d'une cheminée à bayes ovales de mêmes dimensions, correspondant à la petite base ovale de la hotte, que cette cheminée est raidie par une bordée à son extrémité et qu'un volet de tirage réglable de section ovale et maintenu par un axe en fer rond traversant de part en part la cheminée est inséré dans cette oneminée, et que l'extrémité de cet axe est terminée par une poignee sphérique.