Brevet FR2213040A1 — publié le 19740802

a) Dispositif permettant de faire bouillir du lait sans risque de débordement extérieur du récipient. b) La présente invention concerne les appareils du type bouilloire à lait. c) Dans les descriptifs connus jusqu' alors, le lait était porté à ébullition par bain-marie ce qui obligeait dans un meAme récipient de mettre deux liquides ( lait et eau) ce qui étaitlpratique. d) les avantages de cet appareil sont les suivants 10) le lait bout sans avoir besoin d'ajouter de l'eau dans cet appareil. 20) il est entièrement démontable ce qui en facilite le nettoyage. e) le dispositif, objet de l'invention comporte Un récipient 1 dans lequel le lait est versé d'une enveloppe 2 qui retient le lait ayant débordé du récipient 1 , munie d'une poignée 3-d'un ber verseur 4 d'un couvercle 5 , d1un joint 6 assurant l'échantéité entre le récipient 1 et l'envelloppe 2, d'un étrier 7 qui aura pour but de comprimer le joint 6 en s'appuyant d'une part sur le récipient 1 et d'autre part sur deux arrêts opposés 8 solidaires de ltenveloppe 2 , l'inten sité de compression du joint 6 est obtenue par serrage plus ou moina puissant de la vis molletée 9 Un socle chauffant 10 assure le dégagement de calories nécéssaires à l'ébullition du lait. REVENDICATIONS Dispositif permettant de faire bouillir le lait sans risque de débordement exterieur de l'appareil. Au moyen d'un récipient intérieur capable de recevoir le lait frais, entouré d'une enveloppe démontrable pouvant récupérer le lait ayant débordé du recipient intérieur. i 'étanchéité entre ces deux parties distinctes est obtenue par joint circulaire aui reçoit une pression de compression commandée par la vis de l'étrier situé à la partie supérieure de l'appareil.