Brevet FR2215189A1 — publié le 19740823

La @résente invention est relative @ un appareil destine, @lus @drticulierement @ais non exclusivement, à la préparation de grains de @aîs éclatés. Il existe des appareils de ce genre permettant de préparer des quantités relativement importantes de tels grains. Ces appareils sont toutefois réservés à une exploitation industrielle ou semi-industrielle et ne peuvent être economiquement employés pour un usage domestique ou analorue où l'on n'a a. préparer que des quantités réduites de ces trains. La présente invention se propose donc de donner un appareil de l'espèce qui soit d'une construction simple et d'un Drix relativement bas et qui puisse être commodément utilisé chez soi, dans un bar, un restaurant ou analogue. Conformément à l'invention, l'appareil destiné, en particulier, a la préparation de rains de mais éclatés, comprend: une cuve substantiellement en fore de calotte sphérique, recevant le produit 1 préparer et munie d'un couvercle transparent; une enveloppe supportant ladite cuve et contenant une résistance électrique servant d chauffer ladite cuve; un thermostat commandant le passade du courant électrique dans ladite résistance, l'élément thermiquement conducteur du thermostat étant appliqué contre le fond de ladite cuve; et un socle perforé soutenant ladite enveloppe et muni de nieds, permettant de supporter l'appareil en l'isolant thermique ment de son support et dtassurer une ventilation par le dessous de l'appareil. L'invention consiste encore en certaines autres dispositions mentionnées ci-après et employées en même temps que la disposition principale ci-dessus énoncée. L'invention vise lus particulièrement certains modes d'application et de réalisation de ces disnositions; elle vise plus particulièrerent encore, et ceci d titre de produits industriels nouveaux, les appareils du enre en question, les ensembles les comprenant ainsi que les éléments et outils propres à leur établissement. A simple titre d'exemple et pour faciliter la compréhension de l'invention, i' est donne ci-apres une description de modes particuliers de réalisation de l'invention, représentés d'une manière schématique et ncn limitative au dessin annexé, sur lequel: La fi@ure l représente, en élévation et coupe verticale partielles, un appareil de préparation de grains de maîs éclatés, ralisé selon l'invention; et La fiaure 2 montre, en élévation et en coupe partielles, une partie d'une variante de cet appareil. Si l'on s propose de réaliser un appareil selon l'invention et, plus spécIalement, selon celui de ses modes d'aDplication ainsi que ceux des modes de réalisation-de ses diverses parties, auxquels il semble que l'on doive donner la préférence, on procède de la manière suivante ou d'une manière analogue. On constitue l'appareil, destiné à la préparation de grains de mais éclatés ou à un usage analogue, au moyen d'une cuve 1 substantiellement en forme de calotte sphérique, cette cuve recevant le produit à préparer, c'est-à-dire, dans cet exemple, les grains de mais à faire éclater et de l'huile. La cuve 1 est munie, à sa partie supérieure, de deux poignées 2 et 3 et d'un centrage 4 maintenant un couvercle transparent 5, permettant de voir l'intérieur de la cuve 1 et muni d'un bouton de préhension 6. La cuve 1 peut être réalisée en aluminium ou autre métal convenable et le couvercle 5 en verre résistant à la chaleur. La cuve 1 est supportée par une enveloppe 7 en métal, en aluminium par exemple, entourant la partie inférieure de la cuve 1 et fixée à celle-ci par des rivets 8, par exemple. L'enveloppe 7, de forme générale cylindrique, contient une résistance électrique 9 servant à chauffer la cuve 1 et son contenu. La résistance 9 est supportée par une pièce circulaire 10 emmanchée dans l'enveloppe 7. Le passage du courant électrique dans la résistance 9 est commandé par un thermostat 11 dont l'élément thermiquement conducteur est appliqué contre le fond de la cuve 1 de manière à maintenir cette cuve dans des limites de température déterminées. L'enveloppe 7 est soutenue par un socle 12 servant de fond à cette enveloppe. La paroi horizontale du socle 12 est perforée suivant un certain nombre de trous ou d'-orifices 13. Le socle 12 est muni de pieds 14 permettant de supporter l'appareil tout en l'écartant de sa surface de support. Cette disposition isole thermiquement l'appareil de son support tout en assurant une ventilation par le dessous de l'apeil, les trous ou orifices 13 permettant un refroidissement efficace du fond de la cuve 1 et du thermostat 11, refroidissement qui autorise une remise en fonctionnement rapide du chauffage lorsque plusieurs charges de grains sont à préparer successivement. Le socle 12 est fixé à 11 enveloppe 7 par des vis telles que 15. Une tige verticale 16, fixée au centre du socle 12, maintient 11 élément thermiquement conducteur du thermostat 11 appliqué contre le fond de la cuve 1. D'autres tiges verticales 17, également fixées au socle 12 assurent le maintien de la pièce circulaire 10 supportant la résistance de chauffage 9. L'enveloppe 7 est encore munie d'une Drise 18 pour l'arrivée du courant à-la résistance 9 et d'un témoin lumineux 19 controlant le fonctionnement du thermostat 11. Le circuit électrique, proprement dit, n'est pas représenté comme étant classique. En variante, l'enveloppe 20 (fi3. 2), supportant la cuve I et contenant le système de chauffage, peut entourer une partie importante de la cuve 1, par exemple la majeure partie ou la totalité de cette cuve. Cette disnosition nermet de placer loin du fond de la cuve les rivets 21, assemblant la cuve I à l'enveloppe 20, et d'éviter ainsi des fuites possibles au droit des rivets. Il va de soi que ltinvention ne se limite pas aux modes d ap- plication et de réalisation indiqués, elle en embrasse également toutes les variantes, Revendications 1. Appareil destiné, en particulier, à la préparation de grains de muais éclatés, caractérisé par le fait qu'il comprend: une cuve substantiellement en forme de calotte sphérique, recevant le produit à préparer et munie d'un couvercle transparent; une enveloppe supportant ladite cuve et contenant une résistance électrique servant à chauffer ladite cuve;.un thermostat commandant le passage du courant électrique dans ladite résistance, l'élément thermiquement conducteur du thermostat étant appliqué contre le fond de ladite cuve; et un socle perforé soutenant ladite enveloppe et muni de pieds permettant de supporter l'appareil en l'isolant thermiquement de son support et d'assureur une ventilation par le dessous de l'appareil. 2. Appareil selon revendication 1, caractérisé par le fait que l'enveloppe entoure la partie inférieure de la cuve. 3. Appareil, selon revendication 1, caractérisé par le fait que l'enveloppe entoure une partie importante de la cuve. 4. Appareil, selon revendication 1 > 2 ou 3 > caractérisé par le fait que la cuve est fixée à l'enveloppe par des rivets. 5. Appareil, selon l'une quelconque des revendications 1 à 4 > caractérisé par le fait qu'une tige verticale, fixée au centre du socle, maintient l'élément thermiquement conducteur du thermostat appliqué contre le fond de la cuve. 6. Appareil, selon Itune quelconque des revendications 1 à 5 caractérisé par le fait que des tiges verticales, fixées au socle, assurent le maintien dtune pièce supportant la résistance de chauffage.