Brevet FR2246248A1 — publié le 19750502

La présente invention concerne un dispositif de fixation pour tiges de brochettes sur la broche dTun gril tournant, comportant des disques de fixation munis d'un moyeu pour leur fixation perpendiculaire sur la broche, ce moyeu comportant deux segments de moyeu traversés par la broche à deux distances axiales différentes, la première découpe de moyeu étant réalisée au centre du disque de fixation, et la seconde découpe de moyeu étant formée â t extrémité libre d'une languette découpée dans la zone intérieure du disque de fixation pour en être séparée partiellement (matriçage) et être au moins deux fois recourbée ou coudée, l'autre extrémité de cette languette sortant du disque de fixation au niveau de la première découpe de moyeu, et comportant un moyen de serrage par pincement, exerçant une force de serrage élastique, dirigée radialement sur la broche, pour servir à la fixation du disque de fixation dans la direction axiale. Dans un dispositif de fixation du type ci-dessus, parallèlement à la position du disque de fixation sur la broche de gril, au milieu de la partie de la languette recourbée à angle droit par rapport au disque de fixation, il est prévu un perçage fileté qui porte une vis de serrage, passant radialement par rapport à la broche de gril. Ce disque de fixation, connu, comportant un moyeu, présente les inconvénients entre onéreux à fabriquer tant à cause des matériaux mis en oeuvre que du temps de fabrication ; de plus, la vis de serrage peut se perdre et le filetage stuse. En outre, le serrage et le desserrage de la liaison par vissage sont difficiles et peu surs. On connatt un crochet à viande que 1'on peut enfilet sur une broche de gril et dont le moyeu se compose dtun étrier en forme de U ; les deux branches de cet étrier portent une découpe de moyeu respective, recevant la broche de gril, avec entre la broche de gril et une partie centrale de lé'trier en forme de U, un ressort-lame, bombé de façon à s'appuyer élasti- quement contre la broche de gril, dont les extrémités stappuient dans d'autres cavistes des deux branches, ce ressort-lame évitant ainsi le glissement axial des crochets sur la broche de gril. Le moyeu de ce crochet à viande, connu, présente l'inconvénient de nécessiter un ressort-lame particulier, qui, pour exercer une force de pincement correcte, -doit etre fabrique avec des tolérances réduites et, en outre, la mise en place du ressortlame est délicate. La présente invention a pour but de créer un dispositif de fixation, susceptible dSêtre réalisé en une seule opé- ration, et qui ne nécessite aucun organe particulier pour son blocage axial sur la broche du gril. A cet effet, la présente invention concerne un dispositif caracterisé en ce que le moyen de serrage est ltextré- mité libre d'une languette qui est réalisée en une seul pièce avec le disque de fixation en étant en saillie par rapport à ce disque, la languette s'appuyant élastiquement sous lteffet d'une précontrainte, contre la broche. La présente invention sera decrite plus en détail à l'aide de quatre exemples de réalisation représentés schématiquement dans les dessins annexés, dans lesquels - la figure 1 est une vue de cEté d'un premier exemple de réalisation comportant deux disques de fixation prévus sur une broche de gril et portant des tiges pour brochettes la figure 2 est un détail d'une vue en perspective correspondant à la figure I, montrant le disque de fixation au niveau du moyeu ;; - la figure 3 est un détail d'une coupe transversale d'un second mode de réalisation montrant deux languettes de même type - la figure 4 est un détail d'une coupe transversale d'un troisième exemple de réalisation montrant une languette 3 - la figure 5 est un detail d'une coupe transversale d'un quatrième exemple de réalisation montrant deux languettes de meme type en forme de S - la figure 6 est un détail d'une vue de dessus du disque de fixation représente a' la figure 5, au niveau du moyeu. Deux disques de fixation 2, 3 separés l'un de l'autre d'une certaine distance axiale, sont montés sur la broche 1 d'un gril tournant non représenté, La distance entre les disques de fixation 2, 3 dépend de la longueur des tiges de brochettes 4, 5 que l'on fixe à la périphérie extérieure des disques 2, 3. Dans le premier exemple de réalisation, pour le montage perpendiculaire du disque de fixation 3 sur la broche 1 du gril, il est prévu un moyeu qui comporte deux découpes de moyeu 6, 7 susceptibles d'être traversés par la broche de gril 1. Ces deux parties 6, 7 sont séparées l'une de l'autre d'une certaine distance axiale.La première découpe de moyeu 6 est prévue directement au centre du disque de fixation 3 et la seconde découpe de moyeu 7 est prévue à ltextrémité libre d'une première languette 8 découpée en partie dans le disque de fixation 3, pour être recourbée deux fois dans le même sens, sensiblement à angle droit l t autre extrémité de cette languette 8 se trouve au niveau de la première découpe de moyeu 6 dans le disque de fixation 3. Pour maintenir le disque de fixation dans la direction axiale, on utilise une seconde languette 9 exerçant une force de serrage radiale dans la direction axiale, sur la broche de gril I. La seconde languette 9 est opposee à la première languette 8 par rapport la première découpe de moyeu 6.La seconde languette 9 est également détachée dans le disque de fixation 3. La seconde languette 9 est reliée au disque de fixation 3 au niveau du bord 10, et elle sort sous environ 450 par rapport au plan du disque de fixation 3. La decoupe laissée libre par I'extremité libre 11 du disque de fixation 3, forme la première découpe de moyeu 6 et la broche de gril 1 s'applique à 1 r extrémité libre il de la languette 9 qui est recourbée sensiblement en demicercle, le contact se faisant tangentiellement. Dans le second exemple de réalisation, symétriquement par rapport au disque de fixation 30 et des deux ctés d'une première découpe de moyeu 31, on a deux languettes 32, 33, recourbées sensiblement de la meme façon, à angle droit chaque fois dans le même sens ; les extrémités libres des languettes 32, 33 sont en regard l'une de ltautre, parallèlement à une faible distance et comportent des découpes de moyeu 342 35 qui sont décalées vers les côtés opposés par rapport a' l'axe 36 d'une broche de gril qui les traverse 3 ainsi, les languettes 32, 33 se déforment élastiquement à l'introduction de la broche de gril et exercent une force de pincement sur les deux cotés de la broche de gril. Dans le troisième mode de réalisation, le moyen de serrage élastique est constitué par une seule languette qui est découpée sur trois côtés dans le disque de fixation 40 en faisant corps avec le disque au niveau d'une découpe de moyeu 41. L'extrémité libre 42 de la languette est recourbée d'un angle inferieur à 900, par rapport à un premier segment 43 de la languette, sensiblement perpendiculairement au disque de fixation 40. Il en résulte que le second segment de moyeu, formé à lsextrémité libre 42, agit en position de fixation inclinée, de façon à serrer une broche de gril 44 qui le traverse, ce qui s'obtient provisoirement par déformation élastique, en entourant sensiblement parallèlement au plan du disque de fixation 40, la position de translation 45 pour la broche tournante. Dans le quatrième exemple de realisation, sensiblement perpendiculalrement au plan du disque de fixation 50, on a deux languettes 51, 52 recourbées en forme de S. Ces deux languettes 51, 52 sont symétriques par rapport a' une première découpe de moyeu 53 3 les extrémités libres des languettes 51, 52 s'appli- quent élastiquement contre une broche de gril 54 et comportent des découpes dont la combinaison forme une seconde découpe de moyeu. A cet effet, les deux extrémités libres sont doublement fendues de façon que lton obtienne à chaque fois une zone centrale 55 qui s'appuie suivant une certaine largeur contre la broche de gril 54, et dont les deux arases latérales s'appuient latéralement contre la broche de gril en ltentourant partiellement par des griffes 56. Bien entendu, l'invention ntest pas limitée aux exemples de réalisation ci-dessus décrits et représentés, à partir desquels on pourra prévoir d'autres modes et dtautres formes de réalisation, sans pour cela sortir du cadre de l'in- vention. R E V E N D I C A T I 0 N S 1) Dispositif de fixation pour tiges de brochettes sur la broche d'un gril tournant, comportant des disques de fixation munis d'un moyeu pour leur fixation perpendiculaire sur la broche, ce moyeu comportant deux segments de moyeu traversés par la broche à deux distances axiales différentes, la première découpe de moyeu étant réalisée au centre du disque de fixation, et la seconde découpe de moyeu étant formée a' irextrémité libre d'une languette découpée dans la zone intérieure du disque de fixation pour en & re séparée partiellement (matricage) et & re au moins deux fois recourbée ou coudée, l'autre extrémité de cette languette sortant du disque de fixation au niveau de la première découpe de moyeu, et comportant un moyen de serrage par pincement, exerçant une force de serrage élastique, dirigée radialement sur la broche, pour servir à la fixation du disque de fixation dans la direction axiale, dispositif caractérisé en ce que le moyen de serrage est l'extrémité libre (11, 42) dtune languette (10, 32, 33, 43, 51, 52) qui est réalisée en une seule pièce avec le disque de fixation (3, 30, 40, 50) en étant en saillie par rapport à ce disque, la languette s'appuyant élastiquement sous l'effet d'une précontrainte, contre la broche (I, 44, 54). 2) Disque de fixation selon la revendication 1, caractérisé en ce que la languette (8, 32) qui porte la seconde découpe de moyeu (7, 34), est recourbée deux fois dans le même sens sensiblement à angle droit, et une seconde languette (9, 33) découpée également dans le disque de fixation (3, 30) et radialement en regard de la première découpe de-moyeu (6, 31), cette seconde languette (9, 33) étant en saillie par rapport au plan du disque de fixation, de façon que, son extrémité libre (11) s'appuie élastiquement contre la broche de gril (I) qui traverse les deux découpes de moyeu (6, 7, 31, 34) (flgures 1, 2 et 3). 3) Dispositif de fixation selon la revendication 2, caractérisé en ce que la languette (9) qui forme le moyen de serrage, est reliée au disque de fixation (3) au niveau de la zone périphérique (10), en étant en saillie par rapport au plan du-disque de fixation (3) suivant un angle sensiblement égal à 45 , lorsque la broche de gril (1) est enfoncée, cette languette (9) s'appuyant sur la broche (1) par son extrémité libre (11) recourbée sensiblement en demi-cercle, suivant un appui tangentiel, le segment laissé libre par la première extrémité libre 11) dans le disque de fixation (3), formant le premier passage de moyeu (6) (figures 1 et 2). 4) Dispositif de fixation selon la revendication 2, caractérisé en ce que la seconde languette (33) est réalisée sensiblement comme la première languette (32), son extrémité libres comportant une troisième découpe de moyeu (35) directement parallèle en étant décalée légèrement dans la direction axiale par rapport à la première languette (32) dont l'extrémité libre comporte le second passage de moyeu (34), et les découpes de moyeu (34, 35) des deux extrémités libre sont décalées radialement en sens opposé, par leurs extrémités libres, par rapport à l'axe (36) de la broche de gril (figure 3). 5) Dispositif de fixation selon la revendication 1, caractérisé en ce que le moyen de serrage élastique est la languette qui porte la seconde découpe de moyeu (46), l'extrémité libre (42) de cette languette étant recourbée de moins de 900 par rapport à un premier segment (43) orienté sensiblement perpendiculairement au disque de fixation (40), et la seconde découpe de moyeu (46) pinçant la broche de gril (44) en position de fixation inclinée, et entourant librement la broche de gril dans la position de décalage (45), que l'on atteint par déformation élastique passagère, sensiblement parallèlement au plan du disque de fixation (40) (figure 4). 6) Dispositif de fixation selon la revendication 1, caractérisé en ce que deux languettes (51, 52) de forme assimilable à un S, sensiblement identiques, sont en saillie par rapport au plan du disque de fixation (50), symétriquement par rapport à la broche de gril (54), les extrémités libres des languettes s'appuyant élastiquement contre la broche de gril et comportant des découpes, qui forment l'une avec l'autre la seconde découpe de moyeu (figures 5 et 6).