Brevet FR2231345A1 — publié le 19741227

La présente invention a pour objet un nouveau saladier équipé d'un dispositif de brassage. Le secteur technique de l'invention est celui de la fabrication des ustensiles de ménage, notamment des récipients utilisés pour préparer des salades de tout type : salades vertes, salades niçoises, salades russes, salades de fruits ou pour mélanger des aliments, par exemple pour mélanger des pâtes, du riz, des légumes verts avec du beurre, du fromage où une sauce ou pour préparer les macédoines de légumes. Ce type de récipient est désigné ci-après du terme général de saladier. Les saladiers actuellement utilisés pour préparer les salades et autres mélanges sont constitués simplement d'un récipient creux que l'on place sur la table et dans lequel on brasse les aliments au moyen de cuillères ou de fourchettes. On sait combien cette opération de brassage est délicate, notamment lorsqutil s'agit de préparer une salade verte. L'objectif de la présente invention est de procurer un saladier qui facilite la préparation des salades et autres mélanges alimentaires et qui évite toute projection de liquide et toute chute d'aliments hors du saladier pendant le brassage. Cet objectif est atteint au moyen d'un saladier composé de deux récipients creux dont l'un est superposé à l'autre en position renversée et d'une tige rotative portant de bras situés dans les deux récipients. De préférence, la tige est placée horizontalement entre les deux récipients et munie, à l'une de ses extrémités, d'une manivelle placée à l'extérieur des récipients qui permet de la faire tourner. Dans un premier mode de réalisation, les deux moitiés sont identiques et ont la forme de saladiers traditionnels. Dans un autre mode de realisation, l'un des deux récipients, de préférence le récipient supérieur, porte à la périphérie de l'ouverture un rebord qui s'emboîte dans le second récipient ce qui améliore l'étanchéité. De préférence, les deux récipients sont sensiblement hémisphérique et la tige de brassage porte au voisinage de ses extrémités deux bras présentant chacun une portion en forme d'arc de cercle de rayon légèrement inférieur au rayon de l'ouverture des récipients. Par exemple, la tige rotative porte trois bras en forme de boucle disposés alternativement de part et d'autre de ladite tige. Un saladier selon l'invention peut être fabriqué en matière plastique ou en tout autre matériau tel que verre, faïence, porcelaine. Pour supporter la tige rotative, chacun des deux récipients porte deux gorges semi-circulaires, horizontales et diamétralement opposees. Lorsque les deux recipients sont superposés, deux gorges viennent en regard l'une de l'autre et servent de paliers à la tige rotative qui est placee entr'elles. La tige porte alors, au voisinage de ses deux extrémités, deux garnitures d'étanchéité qui se logent à l'intérieur des deux récipients au voisinage des parois. Le résultat de l'invention est un ouveau produit constitué par un saladier. Ce saladier présente l'avantage de permettre de brasser énergiquement les salades de tout type pour obtenir un bon mélange de celles-ci avec leur sauce sans aucun risque de projection de sauce ou d'aliments hors du saladier. Chacune des deux moitiés du saladier, prise séparément, peut être utilisée comme un saladier habituel. Dans le mode de réalisation préférentiel où les deux moitiés du saladier sont identiques, il est possible de les fabriquer dans le même moule d'où un prix de revient moins onéreux. La description suivante se réfère aux dessins annexés donnés à titre d'exemple non limitatif. La figure 1 est une vue éclatée, en perspective, d'un saladier selon l'invention. La figure 2 est une vue en coupe transversale passant par l'axe de la tige de brassage. Le saladier ainsi représenté est désigné dans son ensemble par le repère 1. I1 est composé d'un récipient inférieur 2, d'un récipient supérieur 3 qui est placé en position renversée au-dessus du récipient 2, et d'une tige de brassage rotative 4. Les récipients 2 et 3 ont de préférence la forme habituelle des saladiers traditionnels, c'est-à-dire une forme de coupe creuse, sensiblement hémis phérique, de révolution autour d'un axe vertical xx'. Le récipient 2 comporte à sa partie inférieure un méplat 5 servant de face d'appui. Le récipient supérieur présente un méplat 6 identique qui peut également servir de face d'appui et permet de retourner le saladier ainsi que d'utiliser le récipient 3 seul comme saladier traditionnel. Les deux moitiés 2 et 3 peuvent ainsi être absolument identiques pour faciliter la fabrication. Dans le mode de réalisation de la figure 1, le récipient supérieur 3 comporte, à la périphérie de l'ouverture, un rebord 7 qui s'emboîte dans le récipient 2 afin d'améliorer l'étanchéité entre les deux récipients. La tige de brassage 4 est prolongée, à l'extérieur des récipients, par une manivelle 8 qui permet de la faire tourner. Cette tige porte des bras radiaux 9a, 9b, 9c qui provoquent le brassage des aliments contenus dans le saladier. Ces bras ont, par exemple la forme de boucles placées alternativement de part et d'autre de la manivelle dans un même plan. Les bras 9a et- 9b placés au voisinage des extrémités de la tige 4, présentent, au voisinage des parois, une portion 10a, 10b, en forme d'arc de cercle de rayon légèrement inférieur au rayon de l'ouverture du récipient 2 de telle sorte que ces bras 10a, 1Ob épousent la forme des parois et suivent celles-ci pendant tout leur déplacement. Bien entendu, le nombre de bras ainsi que la forme et la disposition de ceux-ci pourraient être différents de ceux qui sont figurés sur les dessins. Chacun des deux récipients 2 et 3 présente deux gorges semi-circulaires et horizontales, diamétralement opposées, respectivement les gorges 12a et 12b pour le récipient 2 et 13a et 13b pour le récipient 3. Les gorges 12a et 13a d'une part et les gorges 12b et 13b d'autre part se placent en regard l'une de l'autre pour constituer deux paliers supportant la tige 4. Ces gorges peuvent être creusées uniquement dans l'epaisseur des parois ou bien, comme le représente la figure, se prolonger dans l'épaisseur de deux bossages 14 et 15Ren relief vers I'extérieur/pour augmenter les surfaces d'appui de la tige. Deux garnitures d'étanchéité 16 et 17, par exemple deux rondelles en matière plastique souple, sont fixées sur la tige 4, au voisinage de ses extrémités. Ces garnitures évitent que la sauce ne puisse s 'échapper à l'extérieur en suivant les extrémités de la tige de brassage 4. Bien entendu, sans sortir du cadre de l'invention, diverses modifications équivalentes pourrontêtre apportées par l'homme de l'art au saladier qui vient d'être décrit uniquement à titre d'exemple REVENDICATIONS 1 - Produit nouveau constitué par un saladier, caractérisé en ce qu'il est com posé de deux récipients creux dont l'un est superposé à l'autre en position renversée et d'une tige rotative portant des bras situés à l'intérieur des deux récipients. 2 - Saladier selon la revendication 1, caractérisé en ce que ladite tige est placée horizontalement entre les deux récipients et munie à l'une de ses extrémités d'une manivelle placée à l'extérieur des deux récipients. 3 - Saladier selon la revendication 2, caractérisé en ce qu'il est composé de deux moitiés identiques constituées chacune par un saladier de forme tradi tionnelle. 4 - Saladier selon la revendication 2, caractérisé en ce que l'un des deux ré cipients porte, à la périphérie de l'ouverture, un rebord qui s'emboîte dans le deuxième récipient. 5 - Saladier selon la revendication 4, caractérisé en ce que le récipient supé rieur porte un rebord qui s'emboîte dans le récipient inférieur. 6 - Saladier selon l'une quelconque des revendication 2 à 5, caractérisé en ce que lesdits récipients sont sensiblement hémisphériques et ladite tige por te au voisinage de ses extrémités deux bras présentant une portion en forme d'arc de cercle de rayon légèrement inférieur au rayon de l'ouverture des dits récipients. 7 - Saladier selon l'une quelconque des revendications 2 à 6, caractérisé en ce que ladite tige porte trois bras en forme de boucle disposées dans le même plan alternativement de part et d'autre de ladite tige. 8 - Saladier selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce qu il est formé de deux récipients en matière plastique. 9 - Saladier selon l'une quelconque des revendications 2 à 8, caractérisé en ce que chacun des deux récipients présente, en deux points diamétralement op posés de l'ouverture, deux gorges semi-circulaires et horizontales qui se placent en regard l'une de l'autre et dans lesquelles est placée ladite ti ge rotative à laquelle elles servent de palier. 10- Saladier selon la revendication 9, caractérisé en ce que ladite tige porte, au voisinage de ses extrémités, deux garnitures d'étanchéité qui se logent à l'intérieur des deux récipients, au voisinage des parois.