Brevet FR2163375A1 — publié le 19730727

Coupe automatique associé & un porte-alcoomètre. Cette invention concerne les instruments du type "porte-alcoomètres a coupe automatique" permettant la séparation a l'couIemnt d'un liquide alcoolique selon sa densité, au cours de sa distillation. Deux autres dispositifs de ce genre sont actuellement utilises, où la coupe automatique est faite soit partir de contacteurs électriques et d'un moteur électrique orientant un entonnoir que dirige la sortie du liquide dans des récipients différents soit I partir d'un porte-alcoomètre lui meme I la façon d'un bouchon remontant dans un orifice, le liquide passent ainsi d'un corps du porte-alcoomètre I un autre. Ces dispositifs sont assez complexes, et leur prix de revient est aussi relativement élevé.Ils présentent l'inconvénient dans leur fonctionnement de dépendre d'élements extérieurs (panne d'électricité soit du secteur, soit de la batterie) de nécessiter un réglage et une mise au point difficile, surtout pour obtenir une obturation efficace par l'alcoomètre. Le dispositif suivant l'invention présente, de part sa simplicité, est d'un coût I la construction bien inférieur aux autres et permet d'obtenir un résultat de fonctionnement égal ou su périeur. Ce dispositif permet l'utilisation de n'inporte quel type d'al coomètre et peut être réglé une fois pour toute. I1 necessite la mise en place du dispositif de blocage de la gouttière qui par l'intermédiaire de l'alcoomètre se déclanche automatiquementet différencie ainsi l'écoulement de l'alcool I venir du précendent. Le dispositif peut s'adapter sur des porte-alcoomètres existant actuellement, si les normes sont respectées par le constructeur. Le fonctionnement de ce dispositif s'opère de la façon suivante le tube T est placé en position horizontale, la bille qu'il contient dans sa partie tl est ramenée près de laxe. (Fig 1) L'extrimité t2 du tube est dirigée au desus de l'alcoomètre 1 l'aide du curseur C. La gouttière G demi circulaire, est bloquée par la tige B (fig3) le liquide s'écoule ainsi par l'orifice 01 du porte alcoomètre, la gouttière G étant désiquilibrée suivant son axe A par sa partie g2 lestée. A partir de ce mouvement, suivant le principe de la distillation charentaise, la durée d'écoulement, de l'alcool I différencier, est d'environ 6 heures jusqu'au moment de la coupe. Lorsque, la densité alcoolique diminue l'alcoomètre guidé remonte dans .e récipient R du porte-alcoomètre et vient en contact avec la partie t2 du tube T. Le tube T reçoit ainsi une légère poussée de bas en haut en sa partie t2 et se trouve en déséquilibre. A ce moment , la bille roule dans le tube T partie tl obturée qu'en position de balancier est basculée vers le bas et vient actionner la tige de blocage B (Fig 2). La partie crochue de cette tige est ainsi pivoté sur son axe b et libéré la gouttière (Fig 4) qui bascule d'elle même vers la partie g2 - le liquide s 'écoule par l'orifice 02. Les orifices 01 et 02 sont séparés par une plaque S soudée à l'intérieur de la cuve du porte alcoomètre. Le dispositif objet de l'invention, peut être utilisé en particulier sur les porte-alcoomètres employés avec les alambics charentais, où le distillat recueilli doit être séparé endeux parties. L 'opération dure environ douze heures et ce dispositif de coupe n'oblige pas une surveillance durant cette période. I1 peut être utilisé pour tout alambic quand la méthode de distillation nécessite une distillation fractionnée. Un autre but de- l'invention est de permettre l'utilisation d'un dispositif très simple et particulièrement efficace. REVENDICATIONS 1 - Dispositif qui permet de séparer en deux parties l'eau de vie suivant sa densité au cours de la distillation du vin, et adapté sur un porte-alcoométre. Caractérisé par le fait que le système de coupe est mis en mouvement par l'alcoomètre 2 - Dispositif selon la revendication 1 caractérisé par le fait que le moyen permettant la libération du dispositif de blocage et le basculement de la gouttière est un tube mobile sur un axe transversal 3 - Dispositif selon la revendication 2 caractérisé par le fait que le tube comprend en son intérieur une bille qui permet son basculement dès que 1 'alcoomètre entraine ce tube en position de déséquilibre.