Brevet FR2188991A1 — publié le 19740125

L'invention se rapporte à un appareil chauffé électriquement, destiné à la préparation de fondue et pourvu d'un socle contenant une résistance de chauffage électrique. Dans les appareils connus de ce type le chaudron à graisse est raccordé au socle de sorte que son nettoyage est difficile. En outre, si les proportions du chaudron et du. socle sont mal adaptées, la graisse pénètre dans ce dernier qui, à la longue, se met à dégager une odeur désagréable. Finalement, un seul type de fondue (fondue bourguignonne) peut autre préparée en règle générale avec un appareil de ce type. Par rapport aux appareils chauffés au gaz ou à l'aide d'un liquide combustible, l'effet lumineux produit par la flamme fait défaut dans les appareils électriques pour la préparation de fondue. Le problème posé par l'invention consiste à réaliser un appareil du type décrit ci-dessus, qui puisse être aisément nettoyé et qui convienne à la préparation de différents types de fondues (fondues bourguignonnes, au fromage et au chocolat). En outre, dans un appareil de ce type, il doit entre possible de simuler un effet lumineux. Ce résultat est atteint selon l'invention par le fait que le socle a la forme d'une coupe dont la partie supérieure est fermée de façon étanche par une plaque chauffante, sur laquelle des récipients divers, métalliques ou céramiques, peuvent être posés. La stabilité des récipients est sensiblement améliorée lorsque la plaque chauffante est dotée, selon une autre particularité de l'invention, d'un bourrelet marginal saillant vers le haut au-delà de sa surface de pose. Grâce au socle en forme de coupe, l'appareil dispose d'une surface d'appui relativement grande. En outre, il est possible de saisir aisément l'appareil sans poignée et d'enrouler au besoin le cable de jonction dans la zone du col. Selon une forme de réalisation préférée, le pied de l'appareil est élargi à la façon d'une cuvette de manière à déborder du socle. I1 en résulte la formation d'une cuvette collectrice recueillant la graisse ou le fromage tombant de la fourchette. I1 peut aussi entre avantageux, dans de nombreux cas, de réaliser la plaque chauffante en vitrocéramique ou en verre pressé. Un effet lumineux semblable à une flamme peut être produit, selon une autre forme de réalisation de l'invention, par le fait que la paroi du socle est au moins en partie transparente et qu'une source lumineuse électrique est disposée dans l'espace creux du socle. Le socle peut être pourvu d'ouvertures pour le passage de la lumière émise. Mais il est possible également de réaliser la paroi du socle, au moins en partie, en une matière trans parente ou translucide. L'effet lumineux d'une flamme est particulièrement bien obtenu en raccordant un interrupteur à scintillation à la source lumineuse. Un exemple de réalisation d'un appareil de préparation de fondue, conçu conformément à l'invention, est représenté en coupe sur le dessin annexé. Le socle 1 en forme de coupe est à sa partie supérieure fermé de façon étanche par une plaque chauffante 2 associée à une résistance de chauffage électrique 3 et dotée d'un bourrelet marginal 5 saillant vers le haut au-delà de sa surface de pose. Un récipient métallique 6 conçu comme un chaudron à graisse, servant à la préparation de la fondue bourguignonne, ou selon le cas, un récipient céramique destiné à la préparation d'une fondue au fromage, peut être posé sur la surface 4. Un régulateur de température 7 rattaché à la résistance de chauffage 3 comporte un disque sélecteur 8 pour le réglage de la température de la plaque de chauffage 2. Le pied 11 du socle 1 est élargi de façon à former une cuvette collectrice débordant de ce socle 1. Le câble de jonction électrique 9 peut, en cas de besoin, être enroulé sur le col 10 du socle 1. En outre, l'appareil peut être saisi et déplacé aisément par ce col, sans qu'une poignée soit nécessaire. Une source lumineuse électrique 12 est disposée à l'intérieur du socle creux 1 hermétiquement fermé par la plaque chauffante 2. La paroi du socle 1 présente des ouvertures pour le passage de la lumière émise ou se compose au moins en partie d'une matière translucide ou transparente. L'effet lumineux peut être renforcé par un réflecteur 14 et peut être en outre, agrémenté par un interrupteur à scintillation 15. Lorsque l'appareil est en circuit, un effet lumineux semblable à celui des appareils chauffés par des combustibles liquides ou gazeux, peut entre produit par la source lumineuse 12. REVENDICATIONS 1. Appareil chauffé électriquement pour la préparation de fondue et pourvu d'un socle contenant une résistance de chauffage électrique, caractérisé en ce que le socle a la forme dtune coupe dont la partie supérieure est fermée de façon étanche par une plaque chauffante. 2. Appareil chauffé électriquement pour la préparation de fondue suivant la revendication 1, caractérisé en ce que la plaque chauffante comprend un bourrelet marginal saillant vers le haut au-delà de sa surface de pose. 3. Appareil chauffé électriquement pour la préparation de fondue suivant la revendication 1, caractérisé en ce que la plaque chauffante est en vitrocéramique ou en verre pressé. 4. Appareil chauffé électriquement pour la préparation de fondue suivant la revendication1, caractérisé en ce que son pied est élargi à la façon d'une cuvette, de manière à déborder latéralement du socle. 5. Appareil chauffé électriquement pour la préparation de fondue suivant-la revendication1, caractérisé en ce que la paroi du socle est au moins en partie transparente et qu'unie source lumineuse électrique est disposée dans l'espace creux du socle. 6. Appareil chauffé électriquement pour la préparation de fondue suivant les revendications 1 et 5, caractérisé en ce que le socle comporte des ouvertures pour le passage de la lumière émise. 7. Appareil chauffé électriquement pour la préparation de fondue suivant les revendications I et 5, caractérisé en ce que la paroi du socle se compose au moins en partie d'une matière transparente ou translucide. 8. Appareil chauffé électriquement pour la préparation de fondue suivant les revendications 1 et 5, caractérisé en ce qu'un interrupteur à scintillation est rattaché à la source lumineuse.