Brevet FR2168270A1 — publié le 19730831

- Appareil favorisant la clarification naturelle des vins de champagne et mousseux méthode chapenoise par VIBRATION (quelle que soit la fréquence) de caisses palettes métalliques contenant des bouteilles chaspenoises sur pointes afin d'amener tout déport ou impureté dans le col de la bouteille avant dégorgement. Le principe est basé sur la vibration donnée à 4 caisses palettes métalliques par un socle métallique (N 3) pourvu du système d'arrimage lequel est mu par un moteur éleotrique (N i) bridé par la bride support (N0 2) et dont une masselotte clavetée sur l'arbre de ce dernier vient frotter l'excentrique (N 5). Les 4 palettes de base ont un pied de posé sur une coupelle métallique (N 6) solidaire du socle et les 3 autres pieds des palettes reposeront sur des coupelles métalliques (N 6) indépendantes. Toutes les coupelles sont montes sur silent-bloc (N0 7) par un carter (N 4) approprié. Toutes les palettes pouvant être gerbées, le gerbage permet donc de doubler ou tripler le nombre de palettes en travail. Cet appareil alimenté par une télécommande appropriée permet la clarification automatique à fréquence régulière selon les t;4ratifs du vin. REVENDICATIONS Tout moyen ou matériaux différents utilisant comme base la vibration pour obtenir le meme résultat reste sous couvert de notre invention.