Brevet FR2200567A1 — publié le 19740419

La présente invention concerne les appareils distributeurs de boissons Dans un type d'appareil distributeur de boissons , une quantité prédéterminée d'eau chaude est envoyée dans un bol mélangeur en forme d'entonnoir.Des quantités prédéterminées d'ingrédients secs, par exemple de lait sec et de poudre de café, sont envoyées à partir de réservoirs dans le bol dans lequel elles sont mélangées à 11 eau chaude pour former une boisson qui s'écoule du bol vers un gobelet placé en-dessous. Un inconvénient d'un tel appareil est que la vapeur d'eau s'élevant de l'eau chaude provoque l'agglomération de particules des ingrédients secs aux sorties de leurs réservoirs en formant ce qui est appelé des "barbes".Ces barbes se détachent de temps à autre des sorties et tombent dans le bol mélangeur, de sorte que la boisson suivante contient des grumeaux donnant un aspect déplaisant à la boisson Un autre problème pour des appareils distributeurs de boissons antérieurs du type décrit ci-dessus consiste en la formation des dépits d1ingrédien > s secs sur les parties du bol mélangeur qui ne sont pas arrosées par l'eau chaude, de sorte que l'appareil doit autre nettoyé quotidiennement. L'invention a pour but d'éliminer ces inconvénients. Selon la présente invention, l'appareil distributeur de boissons comporte un poste "sec" dans lequel un gobelet et les ingrédients secs sont envoyés à partir d'un magasin, un poste de remplissage d'eau, espacé horizontalement du poste sec, dans lequel l'eau chaude est ajoutée dans le gobelet, et un transporteur pour transférer le gobelet du poste sec au poste de distribution d'eau. En espaçant le poste de distribution d'eau horizontalement par rapport au poste sec, la vapeur s'élevant de la boisson n'humidifie pas les ingrédients secs utilisés pour les boissons suivantes. Selon un mode de mise en oeuvre de l'invention, les ingrédients secs sont versés à partir d'un récipient ou de réci- pients dans le gobelet placé dans le poste sec. Avec ce mode de mise en oeuvre, la vapeur/s'élevant à partir du gobelet ne peut pas mouiller le magasin d'ingrédients secs contenus dans les récipients. L'appareil peut comporter un poste distributeur de gobelets dans lequel les gobelets sont libérés un à un à partir d'une pile de gobelets par un dispositif séparateur de gobelets et un transporteur pour transférer le gobelet du poste distributeur de gobelet jusqu'au poste sec. Suivant un-mode de mise en oeuvre de l'invention; le transporteur pour transférer le gobelet du poste distributeur de gobelets au poste pour ingrédients secs et le transporteur pour transférer le gobelet du poste pour ingrédients secs jusqu'au poste de distribution d'eau sont formés par un transporteur unique. De préférence, le transporteur comporte un bras porté par un arbre rotatif et les trois postes sont espacés les uns des autres de 1200 autour de l'axe de l'arbre. L'extrémité de l'arbre peut comporter un anneau pour tenir un gobelet. Le transporteur peut comporter trois bras radiaux à 1200 les uns des autres. Avec cette combinaison, pendant qu'un gobelet setrouve dans le poste de distribution d'eau, un autre gobelet peut être envoyé au transporteur situé dans le poste de séparation de gobeletpour être prêt pour le cycle de distribution de boisson suivant. En variante, le transporteur pour transférer les gobelets à partir du poste distributeur de gobelet peut être sous la forme d'une glissière dirigeant les gobelets vers le transporteur au niveau du poste pour ingrédients secs, pour le transport du poste pour ingrédients secs au poste de distribution d'eau. Ce dernier transporteur peut autre sous la forme d'un bras porté par un arbre rotatif et ayant à son extrémité extérieure un anneau pour tenir un gobelet. Un appareil distributeur de boissons chargé de piles de gobelets contenant d'avance des in ingrédients secs a déjà été pro- posé, cet appareil étant appelé, appareil distributeur de boissons à gobelets préparés contenant les ingrédients secs. Les gobelets sont tirés un à un de l'extrémité inférieure de la pile et sont remplis d'eau chaude pour former une boisson. Selon un autre mode de mise en oeuvre de l'invention, un dispositif séparateur de gobelet est disposé dans le second poste pour libérer les gobelets un à un à partir de la pile de gobelets contenant les ingrédients pour une boisson. Avec ce mode de mise en oeuvre de l'invention, la vapeur s'élevant du gobelet au poste distributeur d'eau ne peut pas humidifier les ingrédients secs contenus dans les gobelets empilés. Les caractéristiques de l'invention ressortiront plus particulièrement de la description suivante, donnée à titre d'exem ple et faite en référence aux dessins annexés sur lesquels: Fig. 1 est une vue schématique en perspective d'une partie d'xn appareil distributeur de boissons selon un mode de mise en oeuvre de l'invention. Pigs. 2 et 3 et 4 sont des vues schématiques en plan du mécanisme d'entrainement de l'appareil de la fig.l. Fig.5 est une vue en élévation et partiellement en coupe d'un appareil distributeur de boissons è gobelets préparés selon un iode de mise en oeuvre de l'invention. Fig.6 est une vue de dessous de l'appareil de la fig.5, Zig.7 est une vue en perspective de dessous de l'appareil des fige. 5 et 6. La fig.l montre un transporteur ll destiné à déplacer des gobelets 12 d'an premier poste A à un deuxième poste B et du poste B à un troisième poste C . Le transporteur 11 comporte un arbre 13 portant trois bras radiaux 14 à 1200. A l'extrémité de chaque bras est prévu un anneau 15 pour tenir un gobelet. L'appareil représenté sur la fig.l comporte un premier poste A avec un dispositif connu 16 pour la libération d'un gobelet 12 de l'extrémité inférieure d'une pile 17 afin qu'il tombe dans l'anneau 15 d'un bras 14. Un second poste B comporte des récipients ou réservoirs 18 contenant des ingrédients secs pour les boissons. L'appareil de la fig.l comporte quatre récipients contenant du sucre, du lait sec, du café et du théX mais deux seulement sont représentés.Chaque récipient 18 comporte un bec verseur 19 et une vis d'entrat- nement s'étendant du bec jusqu'au fond du récipient. Des moteurs sont combinés pour faire tourner sélectivement une ou plusieurs vis pendant un temps prédéterminé au cours de chaque cycle pour envoyer des quantités prédéterminées d'ingrédients dans un gobelet placé dans le poste B. Un réservoir d'eau chaude 22 avec un élément chauffant immergé (non représenté) est monté dans le troisième poste C. Ce réservoir colporte un bec verseur 23 dont la sortie est située audessus du gobelet positionné dans le troisième poste. Une vanne (non représentée) est intercalée dans le bec verseur et elle est commandée pour son ouverture pendant un temps prédéterminé pendant chaque cycle afin qu'une quantité prédéterminée d'eau chaude soit versée dans le gobelet en position. Au début d'un cycle de vente, chacun des trois anneaux 15 du transporteur se trouve dans l'un des trois postes et l'anneau 15 situé dans le premier poste Â contient un seul gobelet 12 Le cycle de vente est provoqué par l'utilisateur en choisissant une boisson en enfonçant un bouton dépassant à l'extérieur de 1' appareil, et en introduisant des pièces appropriées dans la fente d'entrez d'un mécanisme effectuant l'examen des pièces. Un dispositif de commande (non représenté) excite ensuite un eéca- nisme d'entraînement pour provoquer la rotation de 120 de l'arbre 13 du transporteur afin de placer le gobelet 12 dans le second poste 8.Quand le gobelet atteint le second poste B, le dis position de commande excite les moteurs des récipients 18 des ingrédients 7 devant former la boisson choisie et des quantités prédéterminées de ces ingrédients sont versées dans le gobelet 12. Le transporteur transfère ensuite le gobelet au troisième poste C dans lequel la quantité prédéterminée d'eau est versée dans le gobelet et simultanément le dispositif de commande fait ronctionner le dispositif 16 de libération d'un gobelet du poste A et un gobelet 12 tombe dans l'anneau 15 situé en dessous . Le cycle de vente est alors terminé et l'utilisateur peut prendre le gobelet contenant la boisson.Le transporteur se trouvant dans cette position avec un gobelet dans l'anneau 15 au premier poste A est prêt pour le cycle suivant e I1 est désirable que les bras du transporteur restent stationnaires dans chaque poste pendant un temps suffisant pour que les différentes opérations effectuées par l'appareil aient lieu. Dans ce but, l'arbre 13 est entratné par un mécanisme en étoile à trois branches de la façon représentée sur les figs. 2 à 4. Le mécanisme d'entratnement comporte un disque 25 ayant une paroi pêriphériqe 26 occupant zani arc important. Une partie saillante 27 de la partie du disque/comportant pas de paroi est munie d'un galet ou d'un bouton 28 perpendiculaire au plan du disque. Le disque 25 est entratnd en rotation autour de son axe par l'arbre 29 entraSné par un moteur ( non représenté). Une roue en étoile 31 à trois branches est fixée à l'arbre 13 qui est monté pour pouvoir tourner dans dds paliers (non représentés). La roue 31 comporte trois branches 32, chacune présentant une fente 33. La roue 31 comprend trois côtés concaves 34 d'un rayon égal à celui de la paroi 26. Pour la plupart des positions du disque 25, la paroi 26 vient en contact avec l'un des cotés 34 de la roue 31 qui par suite est bloquée dans cette position. Quand le disque tourne, le galet 28 pénètre dans l'entrée d'une des fentes 33 de la roue 31. Pendant la rotation supplémentaire du disque 25, le galet 28 pénètre dans la fente 33 et par suite fait tourner la roue 31. Le ctté de la roue 31 est dégagé de la paroi 26 et le bras 32 passe au-dessus du disque. Quand la roue 31 a tourné de 1200, le galet 28 échappe de la fente 33 et un second côté 34 de la roue 31 vient en contact avec la paroi 26. La roue 31 est alors bloquée dans cette position pendant la rotation suivante du disque. I1 a été constaté que pour un fonctionnement correct du mécanisme d'entratnement,le rayon du cercle parcouru par le bouton doit autre égal à 6/7 du diamètre de la roue 31. Le diamètre de la roue 31 est égal au double de la distance entre l'axe de l'arbre 13 et 11 extrémité d'une branche 32.Le mécanisme d'en tratnement assure une accélération et une décélération angulaires douces de l'arbre 13 entravé et il bloque l'arbre entre les mouvements L'appareil distributeur de boissons décrit ci-dessus supprime les problèmes résultant de la vapeur d'eau s'élevant du gobelet pendant son remplissage en eau chaude, du fait de lté- loignement horizontal entre le poste dans lequel des ingrédients sont versés dans le gobelet et le poste dans lequel l'eau chaude est versée dans le gobelet. De plus, des ingiiédients secs et l'eau chauds sont mélangés dans le gobelet et non, comme dans un appareil distributeur de boisson antérieur, dans un bol mélangeur La nécessité de nettoyer le bol mélangeur est ainsi évitée. Dans les appareils classiques, les gobelets arrivent au poste de remplissage le long d'une glissière, et les gobelets sont maintenus arrttés sur un plateau pendant le remplissage.Les éclaboussures à partir du gobelet pendant le remplissage tombent sur la glissière et sur le plateau et posent des problèmes du point de vue de l'hygièEe. Avec le mécanisme décrit ci-dessus, ces problèmes sont éliminés et les frais d'entretien du dispositif sont substantiellement réduits parce qu'ils ne nécessitent pas ce nettoyage. Les figures 5, 6, et 7 représentent un appareil distributeur de boissons à gobelets préparés selon un mode de mise en oeuvre de l'invention. Un magasin rotatif à gobelets 100 comporte huit colonnes verticales 101 contenant des piles de gobelets en matière plastique 102. Les gobelets contiennent des ingrédients secs pour les boissons, les gobelets des différentes colonnes contenant des ingrédients secs pour des boissons différentes dans la gamme offerte par 1'appareil.L'appareil comporteun mécanisme permettant au client de choisir une boisson, et le magasin est tourné pour placer la pile de gobelets contenant les ingrédients secs pour la boisson choisie dans un poste séparateur ou poste "sec" 1030 Un dispositif 104 séparateur de gobelets situé dans le poste de séparation libère le gobelet inférieur de la pile sé lectionnée. Le gobelet séparé tombe à travers une ouverture 105 de la plaque de base ou plateau 106 de l'appareil et il est pris par un berceau 107 situé en-dessous d Le mécanisme sélecteur de boissons et le dispositif séparateur de gobelet ne font pas partie de la présente invention et ne seront pas décrits. Le berceau 107 est supporté par un chariot 108 circulant sur des rails 109 et 110 entre deux positions extrêmes. La première position est située en-dessous de l'ouverture 105 et la seconde en-dessous de l'ajutage ou bec 111 situé à l'extrémité du tube de distribution d'un réservoir d'eau chaude 112. le chariot 108 est déplacé le long des rails 109 et 110 par un moteur 113. Un excentrique 114 est monté à l'extrémité d1un arbre 115 et comporte un rainure de came 116 formée sur sa face d'extrémité qui est excentrée par rapport à l'axe de l'ar bre d'entraSnement. L'extrémité d'un bras 117 est engagée dans la rainure. Le bras 117 est fixé à son autre extrémité à une douille 118 montée pour pouvoir tourner sur un tourillon 119. Un second bras 120 est fixé , par une extrémité, à la douille 118. L'autre extrémité du bras traverse une douille 121 montée sur un tourillon 122 du chariot 108. Les figures 5, 6 et 7 représentent la position du chariot au début et à la fin du cycle de distribution. Le dispositif séparateur de gobelets 104 est aussi actionné par le moteur 113 afin qu'il fonctionne en synchronisme avec le chariot. Quand le disque 114 tourne, le bras 117 circule le long de la rainure 116 et, par suite, est déplacé vers l'axe de rotation de l'arbre 115. Le mouvement oscillant est transmis par la douille 118 au bras 120 qui fait passer le chariot de la position au-dessous du bec 111 jusqu'à la position au-dessous de l'ouverture 105. La composante du mouvement du bras perpendiculairement à la direction de déplacement du chariot est absorbée par le cofliissement de l'arbre 120 dans l'alésage de la douille 121. Le chariot atteint la position au-dessous de l'ouverture 105 avant que le dispositif séparateur de gobelet ait séparé le gobelet inférieur de la pile. Le gobelet libéré tombe sur le berceau 107 qui a, en plan, une forme en C pour tenir le gobelet positivement.La rotation consécutive de l'arbre 115 éloigne l'arbre 117 de l'aspe de rotation , de sorte que lets 120 amène le chariot au-déssous du bec distributeur d'eau à la fin d'un tour de l'arbre 115. Finalement, un mécanisme de commande ( non représenté) provoque 1'ouverture d'une électrovanne 123 montée sur le tube de distribution d'eau pendant un temps prédéterminé pour qu'une quantité dosée d'eau chaude s'écoule dans le gobelet porté par le berceau 107. L'appareil s'arrete ensuite de lui-mQme et le gobelet situé sous le bec verseur est accessible pour le client qui peut l'enlever. Bien entendu, la description qui précède n'est pas limitative et l'invention peut titre mise en oeuvre suivant d'autres variantes sans que l'on sorte de son cadre REThNDICAXIONS 1. Appareil distributeur de boissons caractérisé par un poste pour ingrédients secs auquel un gobelet et des ingrédients secs sont envoyés à partir d'un magasin, un poste de distribution d'eau, espacé horizontalement du poste pour ingrédients secs, dans lequel de l'eau chaude est ajoutée dans le gobelet, et un transporteur pour déplacer le gobelet du poste pour ingrédients secs au poste distributeur d'eau. 2. Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce que les ingrédients secs sont contenus dans un récipient, et une quantité dosée d'ingrédients est versée dans le gobelet dans le poste pour ingrédients secs. 3. Appareil selon l'une des revendications 1 et 2, caractérisé par un poste de distribution des gobelets dans lequel les gobelets sont libérés un à un d'une pile par un dispositif séparateur de gobelets, et un transporteur pour transporter un gobelet du poste séparateur de gobelets jusqu'au poste pour ingrédients secs. 4. Appareil selon la revendication 3, caractérisé en ce que le premier et le second transporteurs sont constitués par un transporteur unique. 5. Appareil selon la revendication 4 caractérisé en ce que le transporteur comporte un arbre tournant et un bras porté par l'arbre. 60 Appareil selon la revendication 5, caractérisé en ce que les postes sont espacés de 72PO les uns par rapport aux autres autour de l'axe de l'arbre. 7. Appareil selon l'une des revendications 5 et 6, caractérisé par un anneau à l'extrémité du bras pour tenir un gobelet. 8. Appareil selon l'une des revendications 5 à 7, caractérisé en ce qu'il comporte trois bras portés par l'arbre et répartis à 1200 les uns par rapport aux autres. 9. Appareil selon l'une des revendications 5 à 8, caractérisé en ce que l'arbre est couplé à un mécanisme en étoiles à trois branches. 10. Appareil selon la revendication 1, caractérisé par un dispositif séparateur de gobelets situé dans le poste pour ingrédients secs pour séparer les gobelets un à un de la pile de gobelets contenant les ingrédients secs pour une boisson. 11. Appareil selon la revendication 10, caractérisé en ce que le transporteur comporte un berceau monté sur un chariot, le chariot étant monté pour être déplacé le long de rails. 12. Appareil selon la revendication 11, caractérisé en ce que le chariot est entratné le long des rails entre deux positions par un bras oscillant recevant un mouvement d'oscillation autour de son axe. 13. Appareil selon la revendication 12, caractérisé en ce que le bras reçoit son mouvement dtoscillation d'un second bras fixe par rapport au premier bras et engagé dans une rainure de came fermée portée excentriquement par l'arbre d'un moteur. 14. Appareil selon l'une des revendications 10 à 13, caractérisé par un plateau comportant une ouverture au-dessous du poste séparateur de gobelet, le tube distributeur d'eau chaude traversant le plateau et le transporteur étant situé au-dessous du plateau. 15. Appareil selon l'une des revendications 1 à 14, caractérisé en ce que le poste distributeur d'eau est situé dans une partie de l'appareil accessible pour un client.