Brevet FR2161966A1 — publié le 19730713

La présente invention concerne un appareil électroménager de cuisine à usages multiples utilisant des outils amovibles de conformations différentes se répartissant en au moins deux classes d'outils différenciées par la vitesse et le couple de rotation nécessaires. De tels appareils servent à des usages multiples, par exemple pour mélanger, pétrir, broyer, battre et homogénéiser différents produits alimentaires solides, liquides ou piteux à traiter en cuisine. De tels appareils sont fréquemment réalisés sous forme d'appareils à main, le bottier de l'appareil étant pourvu d'une poignée, ou ayant une forme extérieure permettant de le tenir comme une poignée. En changeant les arbres portant les différents outils, cette opération se faisant par exemple par simple enfoncement des arbres porte-outil dans le bottier de l'appareil , et leur extraction de ce dernier, , on peut passer rapidement à l'exécution successive de différents travaux.Les appareils précités existent avec des dispositifs pour y raccorder soit un, soit plusieurs arbres porte-outil et dans le cas de deux dispositifs de raccordement, on utilise des paires d'arbres portant des outils différents par paires, par exemple deux arbres avec des crochets de pétrissage contrarotatifs , ou deux arbres avec des fouets travaillant à la même vitesse. Âvec les appareils en question, il convient bien entendu qu'a' chaque type d'outil soient attribués la vitesse et le couple de rotation convenant à sa fonction. Â cet effet, les appareils possèdent plusieurs échelons de vitesse et de couple, ou bien encore ont un système d'entrat- nement qui est réglable en continu, c'est-à-dire qui offre un nombre d'échelons de réglage qui tend vers l'infini. Le réglage s'effectue par exemple en agissant sur des commutateurs, des boutons tournant ou des organes analogues disposés sur le boîtier de l'appareil. Néanmoins, le choix de la vitesse et du couple corrects pour chaque putil monté sur l'appareil présente souvent des difficultés. Même lorsque des indications appropriées, des marques et des repères figurent sur l'appareil, il y a fréquemment, comme le montre l'expérience, des erreurs dans. l'affectation des échelons de puissance de l'appareil aux types d'outils. Lorsque lton procède alors à des essais avec des outils dont l'échelon de puissance diffère de celui réglé sur l'appareil, il arrive que les outils, ou meme l'appareil lui-mme, soient endommagés, par exemple lorsque des arbres portant des outils de pétrissage sont mis en fonctionnement à vitesse trop élevée et à couple trop faible dans une pate très visqueuse. La présente invention a pour but d'éliminer ces inconvénients et de réaliser un appareil électroménager garantissant automatiquement l'affectation correcte, à chaque type d'outil, de la vitesse et du couple-de rotation optimaux, cette affectation étant assurée par la machine ellemême, sans exiger de l'utilisateur la moindre activité mentale ou manuelle, èe résultat devant être obtenu sans aucune com plexité technique supplémentaire de l'appareil. Selon l'invention, ce résultat est obtenu par le fait que les arbres porte-outil amovibles sont conformés de manière que lorsqu'ils sont raccordés à ou enfoncés dans l'appareil, ils assurent obligatoirement l'établissement d'une vitesse et. d'un couple de rotation prédéterminés, correspondant à l'outil considéré, grâce à leur action sur des moyens de commutation coopérant de façon forcée avec lesdits arbres. Bien entendu, la simplification que l'invention apporte dans l'utilisation de la machine s'accom de de l'avantage d'un gain de temps. Outre l'élimination es inconvénients précités de la technique antérieure, l'ìn- vention offre l'avantage que différents dispositifs - jusqu'à présent nécessaires sur le bottier de l'appareil - tels que boutons de commande pour la régulation de vitesse, sont superflus, ce qui autorise la réalisation de bottiers ayant des surfaces plus lisses et plus avantageuses à bien des égards. Selon une autre caractéristique de l'invention les arbres porte-outils dont la conformation diffère selon la conformation de l'outil coopèrent de façon forcée avec lesdits moyens de commutation de façon positive ou négative lorsque les arbres porte-outil sont raccordés à l'appareil, lesdits moyens de commutation établissant ainsi des vitesses et couples de rotation prédéterminés, correspondant aux outils considérés. Plusieurs variantes d'une telle forme de réalisation sont possibles et se sont avérées avantageuses dans divers cas d'application. L'une de ces variantes est caractérisée par le fait que les arbres porte-outil ont, dans la partie qui, lorsque ces arbres sont raccordés à l'appareil, se trouve dans la zone des moyens de commutation, des diamètres différents selon le type d'outils qu'ils portent et par le fait que seuls les arbres présentant le plus grand diamètre entrent, du fait de ce grand diamètre, en contact avec les moyens de commutation ou bien des parties de ceux-ci, par exemple un interrupteur de fin de course, ce contact étant établi par l'effet de forces et/ou par conjugaison de forme avec l'ampleur voulue pour l'actionnement desdits moyens de commutation. Ce type de construction selon l'invention est simple et peut Outre utilisé de façon particulièrement avantageuse pour divers cas-d'applications. Outre une application au cas où l'on n'utilise qu'tin seul arbre à la fois et au cas où l'on utilise les arbres par paires du meme type d'outils qui se remplacent alors par paires, et au cas où l'appareil présente deux échelons de puissance, on peut aussi, par exemple, affecter des paires d'arbres (dans le cas où les outils se montent par deux) à plus de deux échelons de puissance de l'appa reil, par exemple à quatre échelons, en prévoyant que les diamètres différents des différents arbres porte-outils enfoncent à des profondeurs différentes le doigt de commande mécanique d'un interrupteur de fin de course, la première variante de diamètre n'enfonçant, par exemple, pas du tout le doigt de commande, et les deuxième, troisième et quatrième variantes de diamètre enfonçant ce doigt à des profondeurs différentes en établissant ainsi des circuits électriques différents correspondant chacun à un couple et à une vitesse de rotation déterminés. Selon une autre des variantes précitées de l'invention les arbres porte-outil ont, selon les outils différents qu'ils portent , des longueurs différentes, et que seuls les arbres présentant la plus grande longueur entrent lorsqu'ils sont raccordés à l'appareil, du fait de cette grande longueur, en contact par celle de leurs faces en bout qui est éloignée de l'outil avec les moyens de commutation ou avec des parties de seux-cii par exemple un interrupteur de fin de course ,ce contact étant établi par l'effet de forces et/ou par conjugaison de forme avec l'ampleur voulue pour l'actionnement desdits moyens de commutation. Enfin, une autre variante de l'invention est caractérisée par le fait que les arbres porte-outil ont, selon les outils différents qu'ils portent, leur extrémité éloignée de l'outil façonnée creuse ou pleine, et que seuls les arbres pleins entrent, par leur face en bout, en contact avec les moyens de commutation ou des parties de ceux-ci, par exemple un interrupteur de fin de course, ce contact étant établi par l'effet de forces et/ou par conjugaison de forme. Dans certains cas déterminés, il peut être avantageux de prévoir pour faire coopérer les arbres porteoutil avec les moyens de commutation, depuis le côté de ces derniers, au lieu d'un composant agissant par l'effet de forces et/ou par conjugaison de forme, une barrière photo-électrique fonctionnant d'une façon connue en soi. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaStront à la lecture des exemples non limitatifs suivants, décrits en se référant au dessin annexé, sur lequel la figure 1 représente schématiquement un appareil électroménager selon l'invention, le boftier étant partiellement arraché la figure 2 est une coupe partielle de l'appareil de la figure 1, un arbre portant un autre outil étant enfoncé dans l'appareil la figure 3 est une coupe partielle d'un appareil semblable à celui de la figure précédente, montrant l'établissement du contact entre un interrupteur de fin de course et un arbre porte-outil qui est le plus long parmi deux arbres porte-outil différents la figure 4 représente un cas de relation complémentaire de celui représenté sur la figure 3, l'arbre étant ici le plus court et ne créant pas de contact la figure 5 représente,à plus grande échelle, d'une façon analogue aux figures précédentes, l'établissement du contact entre un arbre plein et l'interrupteur de fin de course ; et celui la figure 6 représente un cas de relation camp entairS de la figure 5, à savoir l'absence de contact par un arbre porte-outil creux. L'appareil électroménager représenté à titre d'exemple est un batteur électrique à main présentant deux dispositifs de raccordement pour des arbres amovibles portant des outils de conceptions différentes. Il est prévu deux types différents d'outils qui doivent être utilisés par paires une paire de crochets de pétrissage avec des arbres porte-outil lb, et une paire de fouets avec des arbres porte-outil la. Lee crochets de pétrissage doivent recevoir un couple important et tourner à faible vitesse, tandis que les fouets doivent re devoir un faible couple et tourner à grande vitesse. En leur partie qui, lorsqu'ils sont raccordés à l'appareil, se trouve dans la zone des moyens de commutation ou d'une partie de ceux ci, les arbres la et lb présentent des diamètres différents. Grâce à leur diamètre extérieur réduit 8, les arbres la des fouets n'ont pas de contact avec les moyens de commutation ou des parties de ceux-ci (constitués par un in terrupteur de fn de course 3 commandé par un doigt mécanique 6) ce qui établit sur les arbres, lors de la mise en marche une certaine vitesse invariable (élevée) de rotation ainsi qu'un faible couple du moteur. Par contre, lors de l'introduction des arbres lb dont le diamètre 2 est plus important que le diamètre 8 des arbres la, l'interrupteur 3 se trouve, du fait de l'entrée en contact par effet de force de son doigt 6 avec ce diamètre 2, actionné dans la mesure voulue pour assurer la commutation. Le régime prédéterminé du moteur, adapté aux outils des arbres lb, à savoir une faible vitesse de rota tion et un couple relativement important, est établi du fait de la commutation qui s'effectue ainsi à l'aide d'autres moyens de commutation (électroniques) qui sont rassemblés dans un module électronique 7. Pour différents outils, on peut de façon analogue, recourir à différentes formes de réalisation des ar bres porte-outil caractérisés par le fait soit que leurs lon gueurs sont différentes (figures 3 et 4), soit que leurs extré mités sont creuses ou pleines (figures 5 et 6). L'arbre ld représenté sur la figure 3 est de nouveau destiné à un crochet de pétrissage, tandis que l'arbre lc de la figure 4 est destiné à un fouet. Lorsqu'in est enfoncé, l'arbre ld établit par son extrémité 4, sous l'effet de forces, un contact avec l'interrupteur 3, tandis que l'arbre lc (plus court que ld) n'établit pas ce contact et établit ainsi, du fait de cette "action négative", le régime inchangé du moteur, prévu pour le fouet, tandis que l'arbre ld établit par les moyens de commutation, du fait de son action positive un autre régime prédéterminé convenant pour le crochet de pétrissage. L'arbre 1f de la figure 5 porte le crochet de pétrissage, tandis que l'arbre le de la figure 6 porte le fouet. Ces deux arbres étant enfoncés de la même manière dans l'appareil, la face 5 en bout de l'arbre 1f entre en contact avec l'interrupteur' 3, tandis que l'arbre le n'établit pas de contact puisque son extrémité est creuse. Le doigt de commande du mode d'exécution représenté sur la figure 2 est oblique d'un c8té, afin que l'arbre lb y gli-sse lors de son introduction, et puisse déplacer le doigt sur l'interrupteur 3, perpendiculairement à l'axe longitudinal de l'arbre Sur les différentes figures la référence 9 désigne des arbres creux dans lesquels les arbres porte-outil la à 1f sont retenus au moyen d'anneaux-ressorts 10. De leur cotés les arbres creux 9 sont solidaires de roues dentées 11, tournent dans le palier 12 et transmettent ainsi le mouvement de rotation du système d'entraînement aux arbres porte-outil. La référence 13 désigne un carter pour le moteur et d'autres organes de transmission, tandis que la référence 14 désigne un éjecteur actionné par pression exercée dans le sens de la flèche A, pour expulser les arbres porte-outil la à lf. I1 va de soi que l'on pourrait, sans pour autant sortir du cadre de l'invention, réaliser les arbres porte-outil sous une forme différente de celles représentées et décrites à titre d'exemples ; c'est ainsi que l'on pourrait prévoir, pour l'arbre la une simple rainure au lieu de réduire le diamètre d'extrémité de ces arbres. REVENDICATIONS 1, Appareil électroménager de cuisine à usages multiples utilisant des outils amovibles de conformation différentes se répartissant en au moins deux classes d'outils différenciées par la vitesse et le couple de rotation nécessaires, caractérisé par le fait que les arbres porte-outil amovibles sont conformés de manière que lorsqu'ils sont raccordés à ou enfoncés dans l'appareil, ils assurent obligatoirement l'établissement d'une vitesse et d'un couple de rotation prédéterminés, correspondant à l'outil considéré, grâce à leur action sur des moyens de commutation coopérant de façon forcée avec lesdits arbres0 2. Appareil selon la revendication 1, caractérisé par le fait que les arbres porte-outil dont la conformation diffère selon la conformation de l'outil coopèrent de façon forcée avec lesdits moyens de commutation de-façon positive ou négative, lorsque les arbres porte-outil sont raccordés à l'appareil, lesdits moyens de commutation établissant ainsi des vitesses et couples de rotation prédéterminés, correspondant aux outils considérés. 3. Appareil selon la revendication 2 caractérisé par le fait que les arbres porte-outil ont, dans la partie qui, lorsque ces arbres sont raccordés à l'appareil, se trouve dans la zone des moyens de commutation, des diamètres différents selon le type d'outil qu'ils portent, et par le:fait que seuls les arbres présentant le plus grand diamètre entrent, du fait de ce grand diamètre, en contact avec les moyens de commutation ou bien des parties de ceux-ci, par exemple un interrupteur de fin de course, ce contact étant établi par l'effet de forces et/ou par conjugaison de forme avec l'ampleur voulue pour l'actionnement desdits moyens de commutation. 4. Appareil selon la revendication 2, caractérisé par le fait que les arbres porte-outil ont, selon les outils différents qu'ils portent, des longueurs différentes, et par le fait que seuls les arbres présentant la plus grande longueur entrent, lorsqu'ils sont raccordés à l'appareil, du fait de cette grande longueur, en contact par celle de leurs faces extrêmes qui est éloignée de l'outil, avec les moyens de commutation ou des parties de ceux-ci, par exemple un interrupteur de fin de course, ce contact étant établi par l'effet de forces et/ou par conjugaison de forme avec l'ampleur voulue pour l'actionnement desdits moyens de commutation. 5. Appareil melon la reverdication 2, caractérisé par le fait que les arbres porte-outil, selon les outils différents qu'ils portent, ont leur extrémité éloignée de l'outil façonnée creuse ou pleine et par le fait que seuls les arbres pleins entrent, par leur face en bout, en contact avec les moyens de commutation ou des parties de ceux-ci par exemple un interrupteur de fin de course, ce contact étant établi par l'effet de forces et/ou par conjugaison de forme. 6. Appareil selon la revendication 3 ou 4, caractérisé par le fait qu'il est prévu, pour faire coopérer les arbres porte-outil avec les moyens de commutation, depuis le côté de ces derniers, au lieu d'un composant agissant par l'effet de forces et/ou par conjugaison de forme, une barrière photo-électrique fonctionnant d'une façon connue en soi.