Brevet FR2191077A1 — publié le 19740201

La présente invention concerne un joint d'étanchéité pour le plateau de cuisson, étanche et disposé dans un mEme plan, d'une cuisinière. Dans les modes de réalisation anciens des cuisinières électriques, le plateau de cuisson et de travail est constitué par une feuille de métal émaillé comprenant plusieurs ouvertures rondes dont les bords sont rabattus vers lé haut et dans lesquelles sont introduites des plaques électriques chauffantes. L'étanchéité entre le plateau émaillé de la cuisinière et chaque plaque chauffante elle-même est réalisé par un anneau chromé qui entoure la plaque chauffante et le bord rabattu vers le haut de l'ouverture du plateau dans laquelle est introduite ladite plaque chauffante. Dans ces modes de réalisation antérieurs, le plan de chaque plaque chauffante est en relief par rapport au plan du plateau émaillé de la cuisinière.L'un des inconvénients d'une telle disposition dans deux Dlans est le fait aue les slats de cuisson doivent d'use plaque a une autre ou être soulevés lorsqu'ils sont déplacés/e tre une plaque chauffante et le plateau. Si on les pousse simplement, la différence de niveau des deux plans provoque l'inclinaison des plats dont le contenu peut se déverser sur la cuisinière. Au cours des progrès apportés aux cuisinières électriques, on a essayé de réaliser un plateau de cuisinière situé dans un seul plan, c'est-à-dire de mettre le plateau de travail de la cuisinière et la surface de chaque plaque chauffante dans un me plan.On connatt des modes de réalisation de plaques de cuisson de cuisinières disposées dans le m8me plan que son plateau. Dans ces cuisinières, on a utilisé comme matériau pour le plateau une plaque d'une matière céramique à base de verre, connue sous le nom de "Pyrocéram" (nom commercial). Chaque élément chauffant est placé airectement sous ce plateau. Ces plateaux ont donné des résultats très satisfaisants en ce qui concerne leur comportement thermique et la facilité avec laquelle ils peuvent Qtre utilisés, c'est-à-dire la facilité offerte pour la mise en place des plats sur le plateau de la cuisinière. Le seul inconvénient de ces modes de réalisation connus est le prix extrêmement élevé des plaques de "Pyrocé ram dû à leur mode de production comateux. La cuisinière de l'invention ne comprend que des maté- riaux et éléments de tripe classique, c'est-à-dire un plateau en tole émaille ou en une feuille de métal inoxydable et une plaque chauffante de type classique. L'invention se rapporte à un plateau de cuisson situé dans un seul plan qui du point de vue de son étanchéité et de sa facilité de nettoyage, équivaut aux plateaux des cuisinières connues équipées de plaques de "Byrocéram", mais dont le prix est très inférieur à celles-ci. Le joint de plateau de cuisson étanche à l'eau et situé dans un seul plan d'une cuisinière selon l'invention est destiné à une plaque électrique chauffante coulée classique qui est introduite dans un plateau de cuisinière en métal en feuille émaillé ou inoxydable, dont l'ouverture destinée à la plaque chauffante comporte une gorge d'étanchéité spéciale et des joints mécanique et hydraulique correspondants. L'invention sera décrite plus en détail en regard des dessins annexés à titre d'exemples nullement limitatifs et sur lesquels la figure 1 est une coupe du joint d'un plateau étanche destiné à une cuisinière et formant une surface plane, ce plateau étant symétrique et comportant deux bagues d'étanchéité introduites dans une gorge, la figure 2 est une coupe du joint de la figure 1, dont la matière fusible des bagues d'étanchéité introduites au moment de l'assemblage a fondu pendant le fonctionnement de la cuisinière, la figure 3 est une coupe du joint d'un plateau étanche destiné à une cuisinière et formant une surface plane, ce plateau étant asymétrique et ne comportant qu'une seule bague d'étanchéité introduite dans une gorge; et la figure 4 est une coupe du joint de la figure 3, la matière fusible de la bague d'étanchéité introduite au moment de l'assemblage ayant fondu pendant le fonctionnement de la cuisinière. Comme on le voit sur les figures 1 et 2, le joint d'é tanchéité selon l'invention comprend une gorge annulaire 1' en forme de coin du plateau de cuisson 1 de la cuisinière. Une nervure annulaire 2, en forme de coin, de la plaque chauffante 3 est disposée dans ie plan de symétrie de ladite torve. La partie supérieure de la plaque est-entourée par une gorge annulaire 4- qui peut contenir le liquide répandu par ébullition sur la plaque chauffante 3. Deux bagues d'étanchéité 5, fusibles ou non, en métaux non ferreux dont le point de fusion est de 160 à 3200 C ou en une matière synthétique dont le point de fusion est de 800 à 1 2000 C, butent hermétiquement contre chaque côté de la nervure 2 et contre la paroi latérale de la gorge 1'. Lorsque la cuisinière est en fonctionnement, les bagues d'étanchéité 5 en matière fusible, dont le point de fusion est de 160 à 3000 C, fondent et forment un bain 5' détanchéité dans la gorge 11, dans lequel baigne la nervure 2 et qui forme, de ce fait, un joint d'étanchéité liquide ou hydraulique.Lorsque les bagues d'étanchéité 5 sont en matière synthétique, de préférence thermo-plastique, les deux bagues ne fondent pas pendant le fonctionnement de la cuisinière. Elles conservent leur forme et continuent à remplir leur fonction d'étanchéité mécanique. Une étanchéité supplémentaire est réalisée par le fait que la plaque chauffante 3 bute directement contre le plateau 1 de la cuisinière aux points 6 et 7. Les figures 3 et 4 représentent un second mode de réa lisaticn du Joint d'étanchéité selon l'invention, disposé asymétriquement et ne comportant qu'une seule bague d'étanchéité 5. Dans ce mode de réalisation, le joint selon l'invention comprend une gorge 7 an forme de demi-coin qui, comme dans le premier mode de réalisation des figures 1 et 2, est réalisé dans le plateau de cuisson 1 de la cuisinière et dans lequel est disposée, près de sa paroi verticale, une nervure annulaire 2' en forme de demi-coin qui fait partie de la plaque chauffante 3. La partie supérieure de ladite plaque est entourée par la gorge collectrice 4 de forme annulaire. Entre les parois latérales inclinées de la gorge 1" et la nervure 2' un seul joint 5 est introduit et bute hermétiquement contre la paroi latérale inclinée de la gorge 1' et contre la nervure 2'. Comme dans le premier mode de réalisation des figures 1 et 2, la bague est soit en wie matière qui fond lorsque la cuisi nièce est en fonctionnement et qui de ce fait forme le bain d'étanchéité 5' dans la gonze 1" dans lequel baigne la nervure 2!, soit en un matière qui conserve sa forme et continue à remplir sa fonction d'étanchéité mécanique à la température de fonctionnement de la cuisinière. Une étanchéité mécanique supplémentaire est réalisée aux points 6 et 7 où le plateau 1 de la cuisinière et la plaque chauffante 3 sont en butée. I1 va de soi que de nombreuses modifications peuvent être apportées au dispositif décrit et représenté sans sortir du cadre de l'invention. RVEt.TDICATIOiS 1. Joint d'étanchéité pour plateau étanche, formant une surface plane, d'une cuisinière, caractérisé en ce qu'une nervure de forme annulaire (2 ou 2') d'une plaque chauffante (3) est disposée dans une gorge de forme annulaire (11 ou l't) du plateau (1) de la cuisinière, la partie supérieure de la plaque chauffante étant entourée par une gorge collectrice de forme annulaire (4), une ou deux bagues d'étanchéité (5) étant disposées entre la nervure (2 ou 2') et les parois la térales de la gorge (1' ou 1), lesdites bagues étant soit en des matériaux synthétiques qui sont stables aux températures élevées et dont le point de fusion est compris entre 800 et 1 2000 C, soit en des métaux non ferreux à bas point de fusion compris entre 160 et 3200 C qui, dans ce cas, fondent pendant le fonctionnement de la cuisinière et forment un bain d'étanchéité (5') dans lequel baigne la nervure (2 ou 2') de façon à constituer un Joint hydraulique, une étanchéité n-éca- nique supplémentaire étant réalisée par le fait que la plaque chauffante (3) et le plateau (1) butent directement l'un contre l'autre à leurs points de contact (6, 7). 2. Joint d'étanchéité suivant la revendication 1, caractérisé en ce qu'une nervure de forme annulaire (2) en forme de coin est disposée dans le plan de symétrie d'une gorge de forme annulaire (1') ayant la forme d'un coin en section droite, une bague d'étanchéité (5) disposée de chaque côté de la nervure (2) butant contre les parois latérales de la nervure et contre les parois latérales de la gorge annulaire en forme de coin (1'). 3. Joint d'étanchéité suivant la revendication 1, caractérisé en ce qu'une nervure annulaire (2') en forme de demicoin est disposée près de la paroi latérale verticale d'une gorge annulaire (1") ayant en section droite la forme d'un demi-coin, une bague d'étanchéité (5) étant disposée entre la paroi latérale inclinée de la gorge (l't) e la paroi inclinée de la nervure (2').