Brevet FR2153207A1 — publié le 19730504

La présente invention concerne une pince-crochet notamment une pince-crochet pour coquilles de fruits de mer (huitres, coquilles St Jacques, etc...) facilitant la dégustation du mollusque. La nouveauté de l'invention a pour but de remédier aux inconvénients que l'on sait, à savoir : Stabilité d'une coquille sur olat ou assiette, hygiène, évi- ter de prendre la coquille avec ses doigts, présentation, une pince pour chaque coquille, etc... Elle comporte un fil unique replié sur lui-même formant deux branches dont l'extrémité est pliée en forme de crochet pénétrant dans la coquille dans sa partie arrière. Les branches partent parallèllement vers l'arrière, légère- ment ouvertes, repliées sur elles en forme d'anneaux double, le prolongement des branches vers l'avant se croisent en forme de ciseaux dans la zone d'un axe d'articulation, non reliées entre elles et permettent l'ouverture des deux branches à la demande, suivant la forme et la grosseur de la coquille. Les branches épousent les formes de la coquille sur les parois extérleures et se terminent par un crochet pénétrant à l'intrieur de la coquille ou sur les parois extérieures dans ses aspsrìtés naturelles. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront de la description qui va suivre en regard des dessins an vexés dans lesquels la figure I est une vue en profil de la pince suivant l'invention. La figure 2 est une vue en plan de la pince de la figure 1 représentée en grandeur réelle. La pince représentée sur les dessins est formée de deux branches 10 et 11 dont l'extrémité est pliée en forme de crochet 12 pénétrant dans la coquille dans sa partie arrière repliées sur elles en forme d'anneaux double 13, le prolongement des branches vers l'avant se croisent en forme de ciseaux dans la zone d'axe 14 non reliées entre elles permettant l'ouverture des deux branches à la demande. Les branches 10 et 11 épouseronteles formes de la coquille sur les parois extérieures et se terminent par deux crochets 15 et 16 pénétrant à l'intérieur de la coquille ou sur les parois extéri- sures dans ses aspérités naturelles. L'invention précitée pince-crochet pour coquilles de fruits de mer peut se fabriquer en fil métallique, acier, inox, chromé, etc... fil plastifié, rilsan, etc... également en tôle, découpée repousse, emboutie, tous matériaux plastique par injection ou autres procédés, elle peut également se faire d'une seule pièce ou plusieurs assemblées avec ou sans ressort.- La présente invention a pour but de donner les avantages suivants Pour déguster les huitres, ne pas les tenir avec les doigts, maintenir l'huître en parfait etat d'equilibre sur plat ou assiette, éviter ainsi la perte de son precieux contenu ; également à sa présentation, une pince-crochet pour chaque huître ou-coquille. Pour les coquilles St Jacques, évite de tenir la coquille avec les doigts lorsqu'elles sont brûlantes et permet sa stabilité sur plat ou assiette. REVENDICATONS I) Dispositif permettant de tenir une coquille de fruits de mer e forme de pince-crochet, il comporte un fil unique relié u lul-meme, l'extémité repliée en forme de crochet pénètre d ans sa tartie carrière, de deux branches a' la façon de ciseaux dan la zcne d'un axe, non reliées entre elles, se terminant en forme Je crochet et pénétrant dars l'intérieur de la co guille -~ s.r les parois extérieures dans ses aspérités natu elles. 2 ) Caractérisé car le fait qu'il comporte un moyen de serrage et fixation destiné à éviter de tenir une coquille avec les doigts. 3 ) Caractérisé par le fait que le moyen destiné à éviter de te nir une coquille avec ses doigts est un simple fil métallique en acier ou autres matériaux. 4) Dispositif selon la revendication I, caractérisé par le fait que le moyen de tenir une coquille, destiné au serrage et fixation est un fil replié sur lui-même, de deux branches en forme de ciseaux dans la zone d'un axe, non reliées entre elles, qui comportent deux crochets pour sa fixation.