Brevet FR2175649A1 — publié le 19731026

La pressente invention concerne un équipement permettant par exemple de protéger ltentrée d'une chambre froide lors de son ouverture - contre les entrées massives de calories et de vapeur d'eau. - contre la formation de brouillards au voisinage du seuil extérieur. Les dispositifs connus de protection d'accès aux chambres froides, consistent le plus souvent en l'utilisation - de sas non conditionnés dont les parois intérieures se couvrent rapidement de glace, - de portes souples translucides à vantaux ou à lanières qui résistent plus ou moins aux dures conditions de travail et qui constituent une gne pour les personnels qui le franchissent, - de voiles d'air montés à l'extérieur des portes et dont le réglage variable avec la température extérieure ne permet qu'une efficacité faible. L'équipement mis au point vise à éviter les inconvénients des dispositifs précédents. I1 réalise un point froid dans le sas qui évite le givrage des parois et réduit les entrées d'eau en chambre froide. I1 supprime toute gene matérielle pour le personnel au franchissement de la porte. I1 réchauffe et disperse les brouillards susceptibles de se former au cté chaud du seuil en cas de sortie d'air froid. Pour parvenir aux résultats annoncés, l'équipement mis au point comporte - une batterie froide mise en place dans le sas à conditionner-l - un groupe moto condenseur à air mis en place à l'extérieur du sas et au-dessus de la porte à traiter -2-. - un circuit frigorifique unique -7- reliant ces deux ensembles à travers la paroi isotherme et offrant toutes possibilités de dégivrage rapide avec écoulement extérieur des eaux -3-. - deux ensembles de convection forcée adaptés l'un à la batterie froide -4-, l'autre au condenseur à air -5- et adaptés chacun à une buse de soufflage sous forme de voile d'air vertical descendant -6-6-. Les ventilateurs utilisés pourront être du type hélicoide ou centrifuge, selon la hauteur de la porte à protéger. Dans ce second cas, les ventilateurs seront de préférence interposés entre les batteries d'échange thermique et les buses de soufflage. - un appareillage thermostatique et électrique permettant le fonctionnement autonome et entièrement automatique de l'équipement. - un agencement de l'ensemble pour encombrement réduit permettant une mise en place qui s'accomode avec les automatismes habituels des portes isothermes télécommandées. L'équipement, objet de l'invention, peut être utilisé dans tous les cas où il est intéressant de protéger l'accès d'une ambiance froide contre - les entrées de calories et de vapeur d'eau, - la formation de brouillards aux abords côté chaud de l'accès. Des applications plus générales peuvent être mises en oeuvre pour la limitation des échanges de chaleur et d'humidité par convection entre des ambiances de température différentes. REVENDICATIONS 1 - Dispositif conditionnant un sas de transit entre deux ambiances à températures très différentes et caractérisé par la création autonome d'une ambiance intermédiaire qui a pour effet une forte limitation - des échanges thermiques et hygrométriques entre les ambiances extérieures. - des givrages sur les parois du local froid. - des brouillards aux abords, dans le local chaud. 2 - Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par l'uti lisation d'une batterie frigorifère ayant pour double objet le conditionnement thermique d'ambiance par convection forcée. le piégeage de la vapeur d'eau en transit. 3 - Dispositif selon les revendications 1 et 2, caractérisé par la mise en oeuvre d'un voile d'air froid ayant pour double objet . la convection forcée dans l'enceinte du sas, . l'effet de barrière des voiles d'air s'opposant aux mouvements d'air qu'entraînent les différences de pression. 4 - Dispositif selon la revendication 3, caractérisé par l'alimentation du voile d'air en air froid et sec, dont il résulte - une meilleure chute du voile grace à la densité de l'air - un meilleur piégeage de la vapeur d'eau provenant de l'ambiance chaude. 5 - Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par l'uti lisation de l'énergie thermique pompée au sas pour dissiper les brouillards de l'ambiance chaude tant - par dispersion mécanique due à l'effet d'un voile d'air chaud, - que par le réchauffage et revaporisation des vapeurs condensées. 6 - Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fonctionnement autonome de l'ensemble, indépendamment des sources de conditionnement utilisées dans l'ambiance froide ou dans l'ambiance chaude. 7 - Dispositif selon les revendications 2 et 5 caractérisé par le fait que les deux échangeurs thermiques qui assurent le piégeage intérieur d'humidité et le réchauffe ment des brouillards extérieurs sont montés en un seul ensemble et mis en place de part et d'autre de la paroi chaude du sas au-dessus de la porte d'accès.