Brevet FR2137498A1 — publié le 19721229

L'invention est relative à un dispositif à contre-pression exempt de cuve, destiné au remplissage de fûts et dans lequel les trajets de circulation des éléments de remplissage sont raccordés directement aux tubes de raccord, guidés séparément, pour l'admis-5 sion et l'évacuation du gaz de pression et du gaz refoulé, ainsi que du liquide. Il est connu que dans de tels éléments de remplissage de fûts, le tube de raccord pour le liquide est relié au moyen de chaque fois une tubulure^ respectivement à la soupape de réglage du gaz de pression et associée au tube de raccord pour le gaz de 10 pression, et à la soupape de réglage du gaz refoulé et associée au tube de raccord pour le gaz refoulé. Ces soupapes adaptent les pressions, régnant dans le tube de raccord pour le gaz de pression et dans le tube de raccord pour le gaz refoulé à la pression régnant dans le tube de raccord pour le 15 liquide, et ce, suivant une faible pression différentielle, réglée dans chaque cas. Cependant, on a dû constater que cette influence simultanée de l'admission du gaz de pression et de l'évacuation du gaz refoulé par des modifications de la pression dans le tube de raccord 20 pour le liquide donne lieu à des perturbations des rapports de pression, perturbations qui influencent défavorablement la capacité de soutirage des éléments de remplissage. L'invention vise à accroître considérablement (d'environ 20 à 30 I) le rendement de chacun des éléments de remplissage, à fà-25 ciliter, en outre, le service, à éviter l'influence des accumulations d'air et de gaz dans les trajets du liquide, à faciliter, outre le nettoyage et la stérilisation du dispositif de remplissage, également l'entretien de ce dernier et à réduire le service des pièces de rechange. 30 Afin d'atteindre ces buts, l'invention propose un dispositif à contre-pression du type cité plus haut pour le remplissage de fûts et qui se caractérise du fait qu'on prévoit une soupape, préréglable pour la réduction de la pression du gaz, connue en soi et permettant que la pression de gaz réduite soit maintenue constante 35 par rapport à des variations de la pression du réseau, cette soupape de réduction étant reliée exclusivement au tube de raccord pour le gaz de pression sans être reliée au tube de raccord pour le liquide, de même, on prévoit une soupape d'évacuation, connue en soi s'ouvrant vers l'extérieur sous une pression prédéterminée 40 et associée exclusivement au tube de raccord pour le gaz refoulé 72 14562 2 2137498 sans être reliée au tube de raccord pour le liquide. En outre, conformément à l'invention, le tube de raccord pour le liquide est guidé sans être relié aux tubes de raccord pour le gaz, tandis que dans le conduit d'admission s'étendant vers le tu-5 be de raccord pour le liquide, on peut prévoir une soupape, connue en soi, pour le réglage de la pression du liquide et qui peut être réglée au préalable. Du fait de la suppression des deux soupapes à membrane actuellement nécessaires et reliées tant au tube de raccord pour le liquide qu'à un des deux tubes de raccord pour le gaz, 10 l'entretien de ces soupapes et leur réglage difficile sont également supprimés. En outre, de ce fait, le tube de raccord pour le liquide ne présente plus de conduits borgnes dans lesquels peuvent s'accumuler les bulles de gaz ou similaires qui réduisent la précision du réglage et qui peuvent influencer la bière d'une manière 15 biologiquement défavorable. Par ailleurs, on évite également le risque que l'air passe à travers la soupape jusque dans le tube de raccord pour le liquide. En raison de l'amenée du gaz de pression par l'intermédiaire de la soupape de réduction réglable et de l'évacuation du gaz re-20 foulé par la soupape d'évacuation, les pressions qui régnent dans les deux tubes de raccord pour le gaz sont absolument indépendantes de la pression de la bière et qui règne dans le tube de raccord pour le liquide. La soupape d'évacuation s'ouvre sous une pression supérieure à la pression maximum réglée, tandis que la soupape de 25 réduction sert à obtenir une pression toujours uniforme dans le tube de raccord pour le gaz de pression, et ce, indépendamment de la quantité du gaz soutiré. La pression dans le tube de raccord pour le liquide est déjà largement constante en raison des mesures prises dans la cave d'entreposage et, de ce fait, la valeur de la 30 pression du gaz de pression et de la pression du gaz refoulé peut être facilement réglée à la main. Une adaptation additionnelle des pressions du gaz à la pression du liquide est entièrement supprimée, Lorsque la pression dans le conduit d'admission de la bière n'est pas suffisamment constante, il est possible de"prévoir une soupape 35 pour le réglage de la pression de la bière et qui garantit une pression constante de la bière à l'endroit de son débit. La valeur nominale de la pression peut être réglée d'une manière connue. Une forme d'exécution, donnée à titre d'exemple non limitatif, est représentée schématiquement au dessin annexé. 40 L'amenée du gaz de pression s'effectue par le conduit d'ad- 72 14562 3 2137498 mission 1. La soupape de réduction 2, munie de la manette de réglage 2a, garantit une pression de gaz uniforme dans le conduit 3, et ce, indépendamment de la consommation du gaz de pression. Le manomètre 4 sert à indiquer la pression de gaz régnant dans le tube de 5- raccord 5 pour le gaz de pression. Le réglage de la pression est donc très simple par l'intermédiaire de la manette de réglage 2a en association avec le manomètre 4. La bière est amenée par le conduit 6 au tube de raccord 7 pour le liquide. Le tube de raccord pour le gaz refoulé est désigné par 8. Le tube à gaz refoulé 8 et 10 le tube à liquide 7 sont également munis de manomètre 4a, 4b. Un élément de remplissage de fûts, représenté schématiquement, est repéré par 9 et comprend le tube de remplissage 9a, le tube à gaz de pression 9b, le tube à gaz refoulé 9c, ainsi que la soupape à flotteur 9d pour le gaz refoulé. Le fût est indiqué par 10. D'au-15 très détails de l'élément de remplissage 9 ne sont pas représentés A partir du tube de raccord 8 pour le gaz refoulé, un conduit à gaz refoulé et à écume 11 s'étend vers la lanterne 12 où le liquide et l'écume se séparent et peuvent être déversés vers l'extérieur par la soupape 13. La soupape d'évacuation 14 est reliée par le 20 conduit de raccord 13 à l'intérieur de la lanterne 12. La pression de réponse de cette soupape peut être modifiée de la valeur nécessaire par la manette 14a. En outre, au conduit 13 est également relié un conduit dè trop-plein 15 dans lequel est prévue une soupape de retenue 16 qui permet, dans une certaine mesure, une com-25 pensation de la pression entre le tube à gaz de pression 5 et le tube à gaz refoulé 8. Ceci est plus particulièrement important lors de la mise en service du dispositif de remplissage ou lors des interruptions du service. Le conduit à liquide 6 n'est indiqué, en ce qui concerne son orientation, que par la ligne en traits mix-30 tes 6a. La soupape de réglage pour le liquide est repérée par 17. La membrane 17a est influencée, d'une part par le gaz dont la pression peut être librement choisie et qui vient du conduit 18 et, d'autre part, par le liquide qui agit par l'intermédiaire du conduit de mesure 17b. De ce fait, la pression de la bière peut être 35 choisie et peut être maintenue, dans tous les cas, largement constante. La pression du gaz de pression est réglée par la manette 2a et le manomètre 4, tandis que la pression du gaz refoulé est réglée par la manette 14a et le manomètre 4a. La quantité dans 1' unité de temps du gaz de pression et circulant à travers le con-40 duit 15 peut être modifiée par une soupape manuelle additionnelle ■*1 RAD ORIGINAL 72 14562 4 2137498 19 ou une autre résistance fixe ou réglable et, éventuellement, le conduit de trop-plein 15 peut être entièrement verrouillé ainsi. Le tube de raccord 7 pour le liquide est muni d'un coude 20 à l1 extrémité opposée au conduit d'admission 6. Ce coude présente la 5 même section transversale que le tube de raccord 7 pour le liquide. Le coude 20 s'étend perpendiculairement vers le haut et porte la lanterne d'observation 21 munie de la soupape de mise à l'air 23. Les bulles de gaz charriées dans le conduit à liquide 6 et transférées au tube de raccord 7 pour le liquide, remontent et sont 10 visibles dans la lanterne d'observation 21. La mise à l'air peut être obtenue par une soupape de mise à t'air automatique ou par un robinet manuel 23, de manière que le soutirage puisse s'effectuer sans perturbation et sans être influencé par les bulles de gaz qui se situent dans le tube de raccord pour le liquide. 15 Tout en ne modifiant en rien les éléments de remplissage (de manière connue, il est possible de raccorder plusieurs éléments de remplissage disposés côte à côte aux tubes de raccord 5, 7, 8), le rendement de chaque élément dè remplissage peut être accru jusqu'à 30 I par rapport à celui des éléments de remplissage courants, 20 de même, on obtient un soutirage calme et largement exempt d'écume en ne perdant qu'une faible quantité de bière par les éclaboussu-res. Cet accroissement du rendement et les autres avantages sont obtenus tant lorsqu'il s'agit de dispositifs de remplissage à cuve que lorsqu'il s'agit de ces dispositifs exempts de cuve. Le régla-25 ge de la pression conforme à l'invention peut évidemment être utilisé de manière correspondante pour tous les dispositifs de remplissage à contre-pression travaillant de feçon analogue, par exemple, les machines de remplissage pour récipients, boîtes, bouteilles. Au dessin, le bâti du dispositif de remplissage de fûts est repéré 30 par 22 et ce bâti porte les tubes et dispositifs cités plus haut, accrochés ou disposés d'une manière connue en soi* BAD ORIGINE 72 14562 5 2137490 REVENDICATIONS 1.- Dispositif à contre-pression et exempt de cuve pour le remplissage de fûts et dans lequel les trajets de circulation des éléments de remplissage sont reliés directement aux tubes de raccord, guidés séparément, pour l'amenée et l'évacuation du gaz de 5 pression et du gaz refoulé ainsi que du liquide, tandis que les conduits présentent des soupapes de réglage de pression réglables, caractérisé en ce qu'on prévoit une soupape pré-réglable pour la réduction de la pression du gaz et qui permet que la pression réduite du gaz soit maintenue constante par rapport aux variations 10 de la pression du réseau et qui est reliée exclusivement au tube de raccord pour le gaz de pression, sans raccord au tube de raccord pour le liquide, de plus on prévoit une soupape d'évacuation s'ouvrant vers l'extérieur sous une pression prédéterminée et reliée exclusivement au tube de raccord pour le gaz refoulé sans 15 être reliée au tube de raccord pour le liquide. 2.- Dispositif suivant la revendication 1, caractérisé en ce que le tube de raccord pour le liquide est guidé vers les tubes de raccord pour le gaz sans être raccordé et en ce que dans le conduit d'amenée s'étendant vers le tube de raccord pour le liqui- 20 de on peut prévoir une soupape pré- réglable, pour le réglage de la pression du liquide. :'•*:>} ;-u >