Brevet FR2138081A1 — publié le 19721229

H 17797 1 2138081 Cette invention se rapporte aux brûleurs cuiseurs pour les plaques chauffantes des cuisinières à gaz domestique et aux cuisinières équipées de ces brûleurs. Il est déjà connu de construire des brûleurs cuiseurs pour 5 les plaques chauffantes des cuisinières à gaz domestique comportant un dispositif d'allumage par étincelle électrique. Toutefois, certains de ces brûleurs peuvent être endommagés par suite de l'exposition à la chaleur des flammes du brûleur et par un répandage quelconque des matières pouvant se produire. 10 Un "but de l'invention est de créer un brûleur ouiseur de cons truction perfectionnée évitant ces endommagements et présentant également une construction plus simple en se prêtant à un entretien plus facile. l'invention est matérialisée dans un brûleur pour plaque 15 chauffante de cuisinière à gaz domestique comportant un dispositif d'allumage par étincelle électrique, ce brûleur comprenant un corps mis à la terre, une électrode électriquement isolée par rapport à ce corps du brûleur, la jupe du brûleur prenant appui sur ce corps et étant en connexion électrique avec lui, et un chapeau de brû-20 leur comportant des orifices de passage des flammes prenant appui sur la jupe du brûleur, l'électrode pénétrant dans une poche délimitée par la jupe du brûleur et connectée intérieurement à lui par un canal à travers lequel le gaz peut s'écouler pour gagner cette poche, la jupe du brûleur comportant une partie s'étendant 25 le long du chapeau du brûleur et placée à quelque distance au-dessus de l'électrode pour protéger cette dernière et ménager dans là poche un intervalle de jaillissement en travers duquel les étincelles peuvent se produire pour enflammer le gaz qui se trouve dans la poche. 30 La partie de la jupe du brûleur s'étendant au-dessus de l'é lectrode sert à protéger celle-ci des flammes provenant de l'orifice du brûleur et à définir la poche à laquelle est amené le gaz en vue de son allumage par une étincelle jaillissant en travers de l'intervalle précité quand l'électrode est connectée à une 35 source de haute tension électrique. Il est préférable que le chapeau du brûleur prenne appui aœoviblement et soit monté sur la jupe du brûleur, cette jupe prenant appui amoviblement et étant mise en place sur le corps du brûleur. Ainsi, ces parties peuvent être aisément dégagées en vue 72 17797 2 2138081 de l'entretien ou du nettoyage» le corps du brûleur peut être muni d'un rebord étudié en vue de sa liaison avec la plaque chauffante et à travers lequel rebord et ladite plaque chauffante passe l'électrode. Un embout du corps 5 du brûleur s1étendant de bas en haut (sur place) à partir de ce rebord traverse la plaque chauffante pour constituer un siège d * appui de la jupe du brûleur et ménager en coopération avec cette jupe le canal d'admission du mélange de gaz et d'air à la poche. Ce canal peut être constitué par une rainure ou une fente pratiquée 10 soit dans la jupe du brûleur, soit dans la face terminale de l'embout . Cette construction évite l'emploi d'organes d'étanchéité et permet d'assurer un meilleur rendement de transfert thermique. Pour la facilité de la compréhension et de la réalisation in-15 dustrielle de l'invention, un mode de réalisation est décrit ci-après en regard des dessins schématiques annexés dans lesquels :- la fig. 1 est une vue en perspective "éclatée" d'un brûleur cuiseur comportant le chapeau, la jupe et le corps. la fig. 2 est une vue en coupe verticale de la jupe du brû-20 leur et du corps du brûleur visibles dans la fig. 1. la fig. 3 est une vue en plan d'une plaque chauffante mettant en évidence la disposition des corps des brûleurs établis conformément à l'invention. Comme représenté en particulier dans les fig. 1 et 2, le brû.-25 leur cuiseur comprend un chapeau 1 pourvu d'une partie 2 ayant une forme sensiblement circulaire et pourvu d'un pourtour périphérique 3 et d'une paroi latérale cylindrique 4- pendant au-dessous de cette partie 2 du chapeau. Quatre groupes d'orifices 5.de passage des flammes sont pratiqués dans la paroi latérale en des endroits 30 périphériquement espacés. Une tige pendante 6 s'étend depuis la partie centrale de la partie 2 du chapeau 1 et est munie de deux nervures axiales opposées 7# le brûleur comprend en outre une jupe 8 ayant généralement une forme tronconique et comportant un corps annulaire 9 muni d'un 35 alésage central 10 ménageant un trajet de passage du gaz. le sommet de cet alésage est franchi par un pontet 11 comportant une ouverture centrale 12 apte à recevoir la tige pendante 6 du chapeau du brûleur et à assurer la mise en place de ce chapeau 1 pour l'empêcher d'effectuer une rotation relative grâce à l'engagement mu- 72 17797 3 2138081 tuel des nervures 7 avec les extrémités opposées de l'ouverture 12. La jupe 8 du brûleur comprend en outre des rebords interne et externe désignés respectivement par 13 et 14 qui pendent au-dessous du corps 9 de cette jupe à quelque distance de celle-ci. Le rebord 5 externe 13 a une forme tronconique et est relié en des endroits périphériqueaent espacés au rebord interne 14 par une série d'âmes radiales 15 s'étendant depuis des bossages 16 prévus sur la face interne du rebord externe. Le rebord interne 14 a une forme sensiblement cylindrique et est muni de deux glissières axiales 17 dia-10 métrai«nent opposées. Le corps de la jupe 8 se prolonge vers l'intérieur par rapport au rebord interne 14 pour ménager une lèvre 18 dirigée vers l'intérieur. Ea un endroit arqué, la jupe 8 du brûleur est munie d'une ouverture radiale 19 qui traverse les rebords interne et externe qui 15 sont reliés entre eux par des cloisonnettes radiales opposées 20. Une partie 21 du corps de la jupe 8 franchit l'ouverture radiale et la face .inférieure de cette partie et la lèvre 18 est munie d'une rainure ou fente 22 s'étendant en principe radialement. Le brûleur comprend également un corps 23 pourvu d'un alésage 20 24 par lequel arrive le gaz. Le corps 23 du brûleur comprend un embout 25 qui est disposé de manière à faire saillie à travers une ouverture ménagée dans la plaque chauffante 26, cet embout 25 comprenant deux clavettes axiales diamétralement opposées 27 pour assurer l'engagement des glissières 17 de la jupe du brûleur quand 23 cette jupe 8 est maintenue sur les embouts 25. La face terminale de l'embout 25 constitue un siège d'engagement avec la lèvre 18 du corps Tîe la jupe. Ceci constitue un joint d'étanchéité entre le corps du brûleur et la jupe de celui-ci, sauf à l'endroit où. se trouve la rainure 22 qui constitue un canal 30 de passage aboutissant à une poche 30 définie par l'ouverture radiale de la jupe 8 du brûleur et la partie adjacente de l'embout 25. Le corps du brûleur comprend, en outre, un rebord annulaire 28 engageable contre la face inférieure de la plaque chauffante 26 et assujetti à lui par un ou plusieurs organes de fixation filetés 35 29 dont la tête ou les têtes se logent à l'intérieur du canal annulaire s'étendant entre les rebords interne et externe de la jupe du brûleur quand il se trouve en place. Le rebord annulaire 28 est pourvu, en outre, d'un alésage 31 qui est disposé de manière à correspondre avec un trou de la pla-40 que chauffante aligné par rapport à la poche 30. Une électrode 32 72 17797 4- 2138081 s'étend à travers l'alésage 31 et le trou et est maintenue dans ce trou par une rondelle à collier 33 fixée à la plaque chauffante 26. L'électrode 32 comprend un corps isolant 34 en matière céramique qui pénètre dans la poche 30 et qui comporte un embout de jaillis-5 . sement des étincelles 35 faisant saillie vers la face inférieure du corps de la jupe 21 franchissant la poche. L'électrode 32 est munie d'une patte 35 en vue de sa connexion avec un générateur de courant (non représente). Comme représenté dans la fig.3, la plaque chauffante 26 est 10. supportée par un rebord 39 et quatïe corps de brûleurs tels que décrits ci-dessus sont montés sur lui. Comme on le conçoit, pour plus de clarté, les chapeaux et les jupes des brûleurs sont supprimés dans les dessins. Chaque corps de brûleur 23 est relié à une arrivée de gaz par 15 un tube 37 et chaque électrode est connectée par un conducteur 38 à un générateur de courant (non représenté) qui peut être de n'importe quel type convenable en vue de la production d'une haute tension électrique. Chaque corps de brûleur 23 est mis à3a terre à travers la 20 plaque chauffante 26 et le rebord 39 et la jupe 8 du brûleur monté directement sur elle est en état de conduction électrique. Au cours de l'usage, quand le gaz arrive au brûleur cuiseur, un courant de gaz est fourni aux orifices 5 du brûleur et à la poche 30 en passant par le canal délimité par la rainure 22 de la 25 jupe du brûleur. Lors de la production du courant électrique fourni à l'électrode 32, des étincelles se produisent entre la face inférieure de la partie 21 du corps de la jupe et l'embout de jaillissement 35 de sorte que le gaz qui se trouve dans la poche est allumé. La flamme qui en résulte est maintenue par suite de la 30 continuation de l'arrivée du gaz à la poche 30. Cette flamme s'étend vers le haut en franchissant le pourtour de la partie 21 du corps de la jupe pour allumer le gaz qui jaillit par les orifices du brûleur» La construction et la disposition telles qu'elles viennent 35 d'être décrites permettent d'obtenir des avantages qui sont indiqués ci-après. L'embout de jaillissement d'étincelles de l'électrode est protégé de tout répandage de matière, par la partie du corps de la jupe s'étendant au-dessus de l'électrode. En outre, cette partie 72 17797 5 2138081 protège également l'électrode des flammes principales jaillissant du brûleur. Gomme on le conçoit, la conception du chapeau du brûleur, en particulier des orifices de celui-ci est étudiée en fonction du 5 rendement thermique du brûleur qui est également affecté par la nature du gaz qui doit lui être fourni. Il s'ensuit que pour un développement correct d'une flamme jaillissant de la poche, il peut s'avérer désirable de modifier la section droite du canal depuis l'intérieur du corps du brûleur jusqu'à la poche. Ce résul-10 tat peut être simplement obtenu en faisant varier la section droite de la rainure ou fente pratiquée dans le corps de la jupe. Une gamme de chapeaux de brûleurs utilisables selon Je cas et de jupes destinée à faire face à des conditions et des applications différentes peut être prévue, et ces accessoires peuvent être adaptés 15 au corps du brûleur de façon simple, selon les besoins. Aussi bien, la jupe que le chapeau du brûleur sont dégageables par l'usager en vue d'un nettoyage, par exemple sur un évier domestique. Ceci facilite le nettoyage de la poche et de la rainure. Quand la jupe du brûleur est enlevée, l'électrode peut être 20 aisément nettoyée et être également remplacée par un raccord de gaz depuis vin endroit situé au-dessus de la plaque chauffante sans enlever celle-ci. Des joints annulaires erjamiante et de forme torique se sont révélés comme inutiles, de sorte qu'un contact thermique plus étroit 25 entre les constituants majeurs est établi. Ceci permet à la chaleur d'être évacuée plus aisément par conduction à partir du chapeau du brûleur et ménage une température de régime plus basse. Les dimensions du chapeau, du brûleur demeurent plus stables à cette température plus basse. Une production précise de la jupe du brûleur peut 30 être obtenue par moulage en coquille. Bien entendu, la rainure ou fente pourrait être pratiquée dans la face terminale de l'embout du corps du brûleur au lieu d'être prévue dans le corps de la jupe du brûleur qui pourrait comporter autrement une face inférieure continue. Toutefois, bien que cette 35 construction utilisable à titre de substitution serait satisfaisante, elle ne permettrait pas d'obtenir tous les avantages mentionnés dans ce qui précède surtout au point de vue de la diversité des applications. Il doit être entendu que l'expression "gaz11 employée dans ce 40 texte englobe les mélanges de gaz et d'air utilisables en vue de 72 17797 e 2138081 leur combustion et capables d'être allumés par une étincelle» Les détails de réalisation psurent être modifiés, sans s'écarter de l'invention, dans le domaine des équivalences techniques. 72 17797 7 2138081 REVENDICATIONS 1.- Brûleur cuiseur pour plaque chauffante de cuisinière à gaz domestique comprenant un dispositif d'allumage par étincelle électrique, le brûleur comprenant un corps mis à la terre, une 5 électrode isolée électriquement du corps du brûleur, la jupe de brûleur prenant appui sur ce corps et étant connectée électriquement à lui, et un chapeau de brûleur comportant des orifices de passage des flammes prenant appui sur la jupe du brûleur, caractérisé en ce que l'électrode pénètre dans une poche délimitée par tO la jupe du brûleur et est reliée à l'intérieur du corps du brûleur par un canal à travers lequel le gaz peut s'écouler pour gagner la poche, la jupe du brûleur comportant une partie s'étendant entre le chapeau du brûleur et espacée au-dessus de l'électrode pour protéger celle-ci et ménager dans la poche l'intervalle de jaillissement 15 des étincelles qui est nécessaire à l'allumage du gaz qui se trouve dans la jpoohe. 2.- Brûleur suivant la revendication 1, caractérisé en ce que son chapeau prend appui amoviblement et est maintenu pour ne pouvoir tourner par rapport à la jupe du brûleur. 20 3.- Brûleur suivant la revendicationl ou la revendication 2, caractérisé en ce que sa jupe prend appui amoviblement et est maintenue pour ne pouvoir tourner par rapport au corps du brûleur. 4.— Brûleur suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le corps du brûleur est muni d'un 25 rebord annulaire en vue de sa fixation à la plaque chauffante, et d'un embout annulaire s'étendant depuis ce rebord et constituant le siège d'application de la jupe du brûleur. 5.- Brûleur suivant la revendication 4, caractérisé en ce que sa jupe comprend un corps annulaire pourvu de rebords externe et 30 interne pendants, la poche s'étendant entre une ouverture radiale pratiquée à travers ces rebords externe et interne. 6.- Brûleur suivant la revendication 5, caractérisé en ce qu'à la hauteur de cette ouverture radiale, deux cloisonnettes opposées s'étendent entre les rebords externe et interne. 35 7.- Brûleur suivant la revendication 6, caractérisé en ce que ce canal s'étend entre le corps du brûleur et le corps de la jupe entre les deux cloisonnettes. 8.- Brûleur suivant la revendication 7, caractérisé en ce que ce canal est constitué par une rainure ménagée dans la face du 40 corps de la jupe adjacente à l'embout du corps du brûleur et entre ^es cloisonnettes précitées.