Brevet FR2103479A1 — publié le 19720414

La présente invention concerne la fabrication d'un matériau silicaté, notamment du verre, couvert d'une couche antiadhésive. La possibilité d'obtenir des surfaces antiadhésives de manière à couvrir un métal, un matériau céramique ou le verre d'une couche d'une matière à faible tension superficielle, par exemple de polytétrafluoréthylène, est connue. Des appareils, des pièces mécaniques, ou analogue, pourvus d'une telle couche sont utilisés dans des différentes branches de l'industrie de même que dans la gastronomie et dans les ménages. Cependant, la possibilité pratique de l'utilisation de telles couches de recouvrement dépend de leur résistance mécanique ainsi que de leur force d'adhérence, c'est-à-dire de leur fixation sur la surface à couvrir. Jusqu'à- résent, on n'a pu obtenir des couches solidement fixées et résistant à l'abrasion que sur des surfaces métallique Sur un matériau silicaté à surfaces denses ou poli au feu par ~contre,il-nXétalt pas jusqu'ici possible de réaliser des couches antiadhésives à cause de l'insuffisance de leur resistance et -de lèur adhésivité sur les surfaces à recouvrir. L'application de couches antiadhésives sur des métaux a apporté, dans les domaines d'utilisation mentionnés au débuts des avantages considérables. C'est ainsi par exemple que l'on a réussi, par l'introduction de l'effet d'antiadhésion dû à une couche appliquée de polytétrafluoréthylène, à éliminer le dépôt, considéré jusqu'ici à peu près inévitable, d'aliments brûlés à la surface des ustensiles de ménage en métal servant à la cuisson au rôtissage, à la friture ou au grillage. Par conséquent, la préparation peut être faite sans apport de graisses.Il ne faut plus ajouter le la d'une que lors d'une addition intentionnelle en raison de la saveur et meme dans ce cas on n'ajoute qu'une quantité considérablement plus petite. Cette possibilité de la préparation d'aliments pourvus en graisse est très favorable aux exigences modernes d'une nourriture saine. De même, le nettoyage des ustensiles à couche antiadhésive est très simple parce qu'il suffit après l'usage de les rincer avec de l'eau et de passer ensuite éventuellement une éponge. Des produits et des appareils de nettoyage deviennent superflus, de sorte que l'on fait des économies de temps et de frais. Pour les raisons déjà mentionnées, l'application des couches antiadhésives était jusqu'à présent limité à des surfaces métal liques. Cependant, juste en ce qui concerne les ustensiles de ménage, pour des raisons d'esthétique de même que pour mieux tenir les plats chauds, les produits en materiau silicaté, notamment en verre et en céramique,- sont préférés aux ustensiles mtalli- ques aussi bien dans les ménages que dans la profession gastro- nomique.Jusqu'i'ci il n'a été toutefois pas possible de réunir ces avantages avec les avantages des couches antiadhésives l'invention est basée sur le- problème de. redre possible de produire des couches antiadh-ésives bien -adhérente-s sur des surfaces de matériaux silicatés, notnmment sur le: verre et, de ce fait, de permettre une fabrication industrielle --d'ustensiles, de pièces d'appareils, de la vaisselle, ou analogue en ces maté riaux et présentant des propriétés réserves jusqu'à présent aux produits métalligues à couche antiadhésiveX Conformément à l'invention, ce problème est résolu pour un matériau silicaté, notamment pour le verre, couvert d'une couche antiadhésive consistant, de préférence, en un hydrocarbure fluoré, par le fait qu'il est prévu de disposer entre la surface du matériau silicaté et la couche antiadhésive une première couche rugueuse et poreuse.Celle-ci peut entre, suivant le but visé, en métal,en oxyde métallique, en matière silicatée, telle que du verre quartzeux, du verre ou de la matière vitreuse, -ou en une combinaison de ces matières. La couche intermédiaire peut être produite par un traitement mécanique et/ou chimique de la surface de base avec le résultat que cette surface subit la transformation visée. D'autre part, cette couche peut être réalisée également par l'application de l'un ou de plusieurs de -ces matériaux mentionnés, le cas échéant en couchant dés pigments colorés sur le matériau silicaté. La couche de fond laquelle est solidaire de sa base, peut être produite, par sablage, par corrosion, par lixiviation, par application au pistolet, par désagrégation, par enduisage, par immersion ou par une combinaison de ces procédés et par séchage, par trempe, par durcissement ou par frittage subséquents. Comme le montre la figure du dessin annexé, représentant un exemple de réalisation, une couche de fond rugueuse et poreuse 2 est appliquée sur le matériau de base 1, par exemple sur du verre. La matière antiadhésive 3, qui peut être, par exemple, le polytétrafluoréthylène, vient être appliquée, en une ou plusieurs couches, sur cette couche de fond 2 et, selon le besoin, séchée, durcie et/ou frittée et, de ce fait, ancrée inséparablement à la couche de fond 2. Cet ancrage est caractérisé par une où plusieurs- zones de transition 4, 4' lesquelles, à cause de leur structure matérielle, ne peuvent être associées à aucune des différentes composantes des couches. Par le recouvrement, effectué suivant l'invention, d'un matériau silicaté, au moyen d'une dispersion, par exemple, de polytétrafluoréthylène, on obtient une surface antiadhésive, lisse, solidement adhérente, résistant au frottement et à l'abrasion et, selon le désir, pigmentée d'une façon quelconque, laquelle résiste aux températures-de jusqu-'à 3000C. l'invention est avantageusement applicable notamment à la fabrication des batteries réfractaires de cuisine en verre ou en matériau céramique, couvertes d'une couche antiadhésive. REVENDI CI ONS 1 - Matériau silicaté, notamment verre, couvert d'une couche antiadhésive consistant, de préférence, en un hydrocarbure fluoré, caractérisé en ce qu'il est prévu de disposer entre la surface du matériau silicaté et la couche antiadhésive une première couche rugueuse et poreuse. 2 - Matériau suivant la revendication 1, caractérisé en ce que la couche de fond est un métal, un oxyde métallique, une matière silicatée ou une combinaison de ces matières. 3 - matériau suivant la revendication 1, caractérisé en ce que la couche antiadhésive est du polytétrafluoréthylène. 4 - Procédé pour la fabrication d'un matériau silicaté couvert d'une couche antiadhésive suivant la revendication 1, caractérisé en ce que la couche de fond est produite par un traitement mécanique et chimique de la surface silicatée de base, ce traitement ayant pour résultat que cette surface est transformée en une couche intermédiaire.