Brevet FR2097076A1 — publié le 19720303

a) La présente invention permet la décantation de tous liquides et en particu lier le vin, contenu dans une bouteille. b) Actuellement, une telle opération se fait à la main, en versant le plus doucement possible. Hais, le liquide contenu dans la bouteille est toujours légèrement remué par l'action de la main et le résultat obtenu est loin d'être parfait. Un autre procédé consiste à transvaser le vin dans une carafe limpide en le décantant. Dans ce cas, l'incon vénient exposé précédemment subsiste et un second inconvénient apparat. En effet, le fait de transvaser le vin dans une carafe le met au contact de l'air. Une oxydation se produit et le vin perd de sa finesse et de son parfums c) Le dispositif suivant l'invention permet d'éviter ces inconvénients. Dans celui-ci en effet, la bouteille, située dans un panier, est dans une position stable. Elle s'incline doucement et régulièrement. Le vin coule alors dans le verre et ne contient aucun dépôt dû au vieillisse ment ; le tanin reste dans le fond de la bouteille et la décantation est parfaite. Le vin-conserve toute sa saveur, car il est resté dans son contenant d'origine jusqu'au moment de sa consommation. d) Le dispositif, objet de l'invention, est muni d'un panier (1) contenant la bouteille de vin. Ce panier est relié par l'intermédiaire d'une tige en fer (2) à un écrou (3) qui se déplace sur une vis (4) actionnée par une manivelle (5). Le panier est supporté par deux bras latéraux (6) fixés à une planche de bois (7). e) L'invention peut être utilisée pour la consommation de bouteilles de vin susceptibles de présenter un dépôt. L'invention peut également être utilisée dans l'industrie pour la décanta tion de tous liquides ou pour la séparation de corps ayant une densité différente. REVENDICITIONS 1) Dispositif permettant de décanter le vin sans toucher au contenant, ce qui donne une très grande efficacité à l'opération, caractérisé par le fait qu'il comporte un moyen permettant d'incliner doucement et régulièrement le contenant. 2) Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le moyen permettant d'incliner doucement et régulièrement le contenant est un panier supporté par deux bras latéraux. 3) Dispositif selon la revendication 2, caractérisé par le fait que ce panier est relié par l'intermédiaire d'une tige en fer è un écrou. 4) Dispositif selon la revendication 3, caractérisé par le fait que cet écrou se déplace sur une Vis. 5) Dispositif selon la revendication 4, caractérisé par le fait que cette vis est actionnée par une manivelle.