Brevet FR2035949A1 — publié le 19701224

La présente invention a pour objet une coupe pour la dégustation de produits alimentaires et, en particulierF de crème glacée. On a déjà utilisé, pour la distribution de crème glacée, divers types de récipients remplis sur les lieux de fabrication de la crème glacée, celle-ci étant consommée dans lesdits récipients. On a meme réalisé des récipients en matière plastique présent & t un couvercle pouvant, lorsqu'il est place sous le récipient, servir de pied à ce dernier. Tous ces récipients présentent toutefois l'inconvénient d'être d'aspect peu atrayant et de ne pouvoir être présentés, tels quels, sur certaines tables, en certains lieux ou encore en certaines circonstances. L'invention a pour but de remédier à cet incomré- nient et de procurer une coupe permettant de débiter de la crème glacée, préparée et emballée à l'endroit de fabrication de la crème glacée, ayant le même aspect et la même présentation que les coupes de crème glacée préparées au fur et à mesure de la consommation chez les glaciers, dans les restaurants, etc... Ces coupes destinées à permettre la vente de crime ,lacée sans nécessiter,sur place, le remplissage des coupes1 offrent l'avantage de siraplifier, pour les débitants de crème glacée, et éventuellement pour les particuliers, les opérations d' approvisionnement, de préparation et de nettoyage d'appareils permettant cette prépar çion. La coupe suivant l'invention permet en outre d'assurer audits débitants un gain de temps et de main-d'oeuvre substantiel tout en supprimant une comptabilité toujours délicate des quantités exactes de crème glacée débitées en vrac. cet effet, suivant l'invention, la coupe est constituée de deux parties, une première partie constituée par un récipient destiné à contenir la crème glacée et garni sur les lieux de fabrication de cette dernière, et une seconde partie constituée par un support pour le récipient susdit, ce support épousant la forme de ce dernier et le recouvrant sur au moins une partie importante de sa surface. Suivant une forme de réalisation de l'invention, le récipient est muni d'un couvercle pour protèger la crème glacée contenue dans le récipient, au moins ce dernier étant réalisé en un matériau transparent, tel que matière plastique. Suivant un mode de réalisation avantageux de l'invention, le support du récipient est réalisé en métal. Suivant une forme de réalisation particulièrement avantageuse de l'invention, la portion du support épousant le récipient précité est ajourée de manière à laisser apparaître partiellement la crème glacée contenue dans le récipient susdit réalisé en un matériau transparent. D'autres détails et particularités de l'invention ressortiront de la description des dessins annexés au présent mémoire et qui représentent,à titre d'exemples non limitatifs, plusieurs formes de réalisation de la coupe suivant l'invention. La figure 1 est une vue en élévation des deux pièces constituant la coupe, ces pièces étant représentées séparément. Les figures 2 et 3 montrent des variantes de la coupe représentée à la figure 1, les deux pièces constituant les coupes montrées aux figures 2 et 3 étant réunies. Dans les différentes figures, les mimes notations de référence désignent des éléments analogues ou identiques. La coupe suivant l'invention et montrée aux dessins est constituée d'un récipient 1 garni de crème glacée sur les lieux de fabrication de cette dernière et d'un support 2, pour le récipient 1, épousant la-forme de ce dernier et le recouvrant sur une partie importante de sa surface. Le support 2 de la coupe, réalisé avantageusement en métal, est déstiné à être distribué et conservé dans des salons de consommation de crème glacée, dans des restaurants, etc..., les récipients 1 garnis de crème glacée étant commandés au fur et à mesure des besoins, ces récipients 1 étant jetés après la consommation de la crème glacée. Pour que la coupe suivant l'invention présente un aspect identique aux coupes préparées dans des salons de dégustation, restaurants, etc ..., les récipients 1 sont réalisés en un matériau transparent tel que matière plastique, les supports étant avantageusement ajourés, comme montré aux figures 2 et 3, de manière à laisser apparaître partiellement la crème glacée contenue dans les récipients 1 réalisés de matériau transparent. Pour le stockage et le transport des récipient %, ceux-ci sont munis d'un couvercle 3 destiné à protéger la crème glacée contenue dans les récipients. I1 doit entre entendu que l'invention n'est nullement limitée aux formes de réalisation décrites et que bien des modifications peuvent êt-re apportées à ces aernières sans sortir du cadre du présent brevet. REVENDICATIONS. 1. Coupe pour la dégustation de produits alimentaires et, en particulier, de crème glacée, caractérisée en ce qu'elle est constituée de deux parties, une première partie constituée.par un récipient destiné à contenir la crème glacée et garni sur les lieux de fabrication de cette dernière, et une seconde partie constituée par un support pour le récipient susdit, ce support épousant la forme de ce dernier et le recouvrant sur au moins une partie importantqde sa surface. 2. Coupe suivant la revendication précédente, caractérisée en ce que le récipient est muni d'un couvercle pour protéger la crème glacée contenue dans le récipient. 3. Coupe suivant l'une ou l'autre des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'au moins le récipient susdit est réalisé-en un matériau transparent, tel qu'ltne matière plastique. 4. Coupe suivant l'une quelconque des revendications précédentes, cafactériséQen ce que le support du récipient est réalisé en métal. 5. Coupe suivant l'une ou l'autre des revendications 3 et 4, caractérisée en ce que la portion du support épousant le récipient précité est ajourée de manière à laisser apparaltre partiellement la crime glacée contenue dans le récipient susdit réalisé en un matériau transparent. 6. Coupe telle que décrite ci-avant ou représentée aux dessins annexés.