Brevet FR2027312A1 — publié le 19700925

L'invention concerne un appareil pour déposer une quan- tité pré-déterminée de produits particulaires. Elle est princi paiement utilisable dans la fabrication d'articles de confiserie du type comportant une certaine quantité de Produits partîculai' res ou avec une certaine quantité de ces produits qui adhèrent à leur surface. Mis à part ses application. dans la fabrication de la confiserie, l'invention peut être utilisée pour déposer une quantité prédéternînée de produits particulaires partout où l'on peut en avoir besoin et quelle qu'en soit la nature. L'invention consiste en un dispositif pour le dépôt d'une quantité pré-déterminée de produits particulaires compre- nant un réservoir pour contenir une réserve du produit à déposer, un élément mobile ayant une surface alvéolée sans fin placé à côté du réservoir avec une zone de la dite surface exposée au produit contenu dans le réservoir afin que les alvéoles de cette zone se remplissent du produit, les moyens pour déplacer cet élément de façon à enlever les alvéoles remplis de la dite zone, à les inverser ensuite, et enfin à les ramener à la dite zone, et UmE enveloppe entourant partiellement la surface précitée pour empêcher le produit de tanber des alvéoles avant qu'il ait été transporté par l'élément mobile jusqu'à un poste de déchargement. Dans un mode préféré de réalîsatiom de l'invention décrite ci-dessus, l'élément mobile est un cylindre ayant des al véoles dans sa surface, mais dans un autre mode de réalisation de l'invention, l'élément mobile est formé par un convoyeur à courroie sans fin avec des alvéoles formés dans la courroie. Fréquemment, les appareils à déposer selon l'invention doivent déposer des produits particulaires tels que des noix con- cassées sur des pièces de confiserie qui se déplacent sur un convoyeur, avec dévot simultané de produit sur toutes les pièces d'une série transversalement par rapport au convoyeur. Dans es cas, la surface alvéolée de l'élément mobile possède plusieurs rangées sans fin d'alvéoles, séparées par les distances corres- pondant à la distance qui scpere les pièces dans chaque file. A titre d'exeaple, un appareil à déposer selon l'inven- tion est décrit ci-alres avec référence aux dessins annexes. La figure 1 est une vue de face de l'appareil. La figure 2 est une vue de dessus correspondante, suivant 2-2 de la figure 1. La figure 3 est une coupe à plus grande échelle par 3-3 de la figure 1. La figure 4 est une coupe horizontale par 4-4 de la figure 3. La figure 5 est une vue de l'arrière suivant 5-5 de la figure 2. La figure 6 est une coupe par 6-6 de la figure 3. La figure 7 est une coupe par 7-7 de la figure 5. L'appareil à déposer est destiné à être utilisé en association avec une machine à extr & er pour confiserie du type qui dépose par extrusion plusieurs bandes d'articles de confiserie sur un transporteur à courroie. Les bandes sont transportées par la courroie vers un poste de découpe oì elles sont découpées en petits morceaux dont chacun constitue une pièce de confiserie. L'appareil à déposer est placé au-dessus de ce transporteur à courroie pour déposer des noix hâchées ou un autre produit particulaire sur les bandes d'articles de confiserie, avant qu'elles ne soient découpées en morceaux ainsi qu'il a azoté dit. 3ur les dessins, la courroie transporteuse de la machine à extruder porte la référence 8 et elle est supportée par une table 9 sur un côté de laquelle l'appareil à déposer est fixé au moyen d'une plaque ae support 10. La plaque 10 supporte un axe transversal fixe 11 à une certaine distance au-dessus de la courroie transporteuse 8 et un arbre rotatif 12 placé aussi transversalement au-dessus du transporteur 8. À leur extrémité opposée à la plaque 10, l'axe 71 et 11 arbre 12 sont maintenus par rapport l'un à l'autre par une entretoise 13. Une trémie 14 portée par l'axe 11 comporte deux pla quea latérales 15 et 16 fixées rigidement par des traverses 17 à 2G allant de l'une à l'autre. La trémie comporte aussi des parois inclinées 26 et 27 qui, avec les plaques-15 et 16, définissent la trémie et un orifice de sortie, pour emmagasiner et dé biSer le produit à déposer. Ltaxe 1t traverse es orifices des plaques 15 et 16 afin que la trémie 14 dans son ensemble puisse osciller autour de l'axe 11. Toutefois, ce mouvement est empêché par une case excentrique 21 placée entre deux butées 22 sur la plaque 16. Ainsi, la rotation de l'arbre 12 provoque l'oscilla tion de la trémie d'un petit angle autour de l'axe il qui, à son tour fait monter et descendre l'angle inférieur avant de la tré mie par rapport à la courroie transporteuse 8. Ainsi, le réglage de la hauteur effective de la trémie au-dessus de lacourroie 8 peut s'effectuer en faisant tourner l'arbre 12 jusqu'à la posi tion angulaire voulue puis en le verrouillant dans cette posi tion. Pour faciliter ce réglage,~un levier de manoeuvre 25 est fixé à une extrémité de l'arbre 12, et un levier de blocage 24 est fixS à un écrou de blôcage- 25 vissé sur l'arbre 12 et permettant, lorsqu'il est sérré, d'empêcher la rotation de l'ar- bre 12. On remarquera (voir la figure 3) que les orifices pour le passage de l'arbre 12 dans les plaques 15 et 16 sont allongés pour permettre le réglage de la trémie décrit ci-dessus. Un élément mobile ayant une surface alvéolée sans fin est constitué par un cylindre 28 fixé sur un arbre 29porté à chaque extrémité de façon à pouvoir tourner par des tourillons 30 et 31 boulonnés respectivement sur les plaques 16 et t5. Des rainures circonférentielles 32 sont formées dans le cylindre 28, et des bandes longitudinales 33 en acier inoxydable ou autre métal disposées dans sa surface divisent chaque rainure 32 en une rangée circulaire d'alvéoles débouchant à la surface du cylindre 28. Le cylindre 28 est entrainé à l'aide d'un moteur appro- prié, relié au cylindre par une channe qui passe sur un pignon 39 claveté à l'arbre 29. On peut, si on le désire, entraîner le cy- lindre par l'intermédiaire du moteur d'entrainement du convoyeur ou de celui de la machine à extruder, de façon à synchroniser l'appareil à déposer avec le reste de l'installation. Comme on le voit figure 3, le cylindre 28 est placé de façon qu'une zone de sa surface soit disposée face à la sortie de la trémie, afin que les alvéoles qui pénètrent dans cette zone soient remplis parie produit tombant de la trémie. -De préférence, plusieurs arêtes 34 sont fixées sur la traverse 19 de façon à diviser le produit qui s'écoule de la tré mie et à le diriger vers les alvéoles du-cylindre 28. Une -raclette 35 e8t fixée s la traverse 20 pQnr éli- minerez toute quantité de produit dépassant d'un alvéole, afin que les alvéoles ne transportent pas une quantité de produit supérieure à celle qui a été prévue. Une enveloppe métallique ou autre 36 est aussi fixée sur la traverse 20 à l'aide d'écrous de blocage 37 qui peuvent être tournés à la main. L'enveloppe 36 est placée de telle façon que les produits contenus des les alvéoles du cylindre 28 ne puissent pas en tomber avant d'avoir été transportés au delà du bord de l'en- veloute 36 le plus éloigné de la traverse 20. Les produits contenus dans les alvéoles tombent ensuite sur les bandes d'articles de confiserie, et pour s'-assurer qu'il ne reste pas ou très peu de produits dans les alvéoles, une lame éjectrice 38 correspondant à claque rangée d'alvéoles pénètre dans les alvéoles à travers des ouvertures ménagées dans les bandes 33. De temps à autre, il peut être nécessaire de remplacer le cylindre 20 par un autre cylindre similaire ayant des alvéoles plus grands ou plus petits; pour faciliter ce remplacement, les plaques 15 et 16 sont fendues pour recevoir l'arbre 29 du cylindre, de sorte que le cylindre 20 peut être facilement enlevé, en retirant d'abord l'enveloppe 36, puis en déboulonnant les tourillons 30 et 31 des plaques latérales pour permettre de dégager le cylindre 28. Une fois le produit déposé sur les bandes d'articles .de confiserie, il peut être nécessaire de l'enfoncer dans la sur face de la bande pour aider à le maintenir en position et, à cet effet, on peut prévoir un rouleau presseur 40 sous lequel passe la bande d'articles de confiserie avec le produit déposé et qui enfonce le produit dans la bande. Le rouleau presseur 40 peut tourner libfement dans des bras 41; il peut être abaissé ou relevé par rapport à la courroie 9 à l'aide d'un écrou de réglage 42 vissé sur une tige filetés 43 qui traverse -le patte 44 fixée à un manche 45 entourant l'arbre 12 et sur lequel sont aussi fixés les bras 41. Il est évident q.e le type ou la forte du dépôt peut être modifié par une rodifîcatioei appropriée de la forme ou de la taille des alvéoles; par exemple, des alvéoles rapprochés les uns des autres et placés longitudinale.lent sur le rouleau peuvent être utilisés pour obtenir une couche plus ou r,oins ho nogne du roduit déposé, alors que de petits alvéoles espacés sur la circonférence du rouleau peuvent être utilisés pour des dépôts du produit sous forme de petits tas ou de points séparés sur un support plus ou moins continu. REVENDICATIONS t - Appareil pour le dépit de quantités pr;-détershnes d'un produit particulaire, caractérisé en ce qu'il comprend un réservoir pour contenir une certaine quantité du produit, un élé- ment mobile ayant une surface sans fin alvéolée placé à cOté dudit réservoir avec une zone de ladite surface exposée au produit contenu dans le réservoir, afin que les alvéoles situés dans ladite zone se remplissent du produit,des moyens pour déplacer cet élément de façon i éloigner de ladite zone les alvéoles remplis, à les renverser et enfin à les ramener dans ladite zone, et une enveloppe qui recouvre partiellement ladite surface pour emp8cher le produit de tomber des alvéoles avant que l'élément mobi- le ait atteint le poste de déchargement. 2 - Appareil suivant la revendication 1, caractérisé en ce que l'élément mobile est un cylindre comportant des alvéoles formés dans Sa surface. 3 - Appareil suivant l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que les alvéoles sont disposés suivant plusieurs rangées sans fia espacéés les unes des autre.. 4 - Appareil suivant la revendication 1, caractérisé en ce que le réservoir et l'élément mobile sont disposés audessus d'un eonvoyeur passant sous le poste de déchargement de façon que le produit particulaire soit déposé sur des objets porté. par ce transporteur au noient où ils passent sous ce pos- te de déchargement. 5 - Appareil suivant la revendication 4, caractérisé en ce que le réservoir est une trémie ayant une ouverture inférieu- re placée transversalement par rapport au convoyeur et ayant la mOme largeur que la zone précitée. 6 - Appareil suivant la revendication 5, caractérisé en ce que plusieurs azotes sont prévues dans la trémie au voiainage de l'ouverture précitée pour diviser l'écoulement du produit de la trémie et le diriger vers les alvéoles. 7 - Appareil suivant une quelconque des revendications précédentes,caractérisé en ce qu'il comprend une raclette, proche de ou en contact glissant avec la surface alvéolée1afin d' assurer qu'aucun alvéole ne transporte plus de produit vers le poste de déchargement que le contenu d'un alvéole rempli à ras. 8 - Appareil suivant une quelconque des revendication précédentes, caractérisé en ce que plusieurs lames érectrices sont placées près du poste de déchargement et que les alvéoles sont fendus, la disposition étant telle que les lames éjectrices passent respectivetent à travers les fentes dans les alvéoles au poste de déchargement pour éjecter le produit des alvéoles. 9 - Appareil suivant une quelconque des revendications précédentes, caractérisé par un rouleau presseur placé de façon à appuyer contre le produit déposé au poste de déchargement.