Brevet FR2005007A1 — publié le 19691205

La présente invention est relative à des perfectionnements apportés aux armoires frigorifiques du genre de celles utilisées dans les bars ou autres débits de boissons et destinées à renfermer des bouteilles munies d'un bouchon doseur. On sait que les armoires de ce type sont généralement réalisées sous la forme d'une petite vitrine susceptible d'être ouverte par l'avant au moyen d'un vantail mobile, de façon a' permettre l'accès aux bouteilles en vue de leur remplacement par la face antérieure du meuble. Un tel agencement presente l'incon vénient que chaque ouverture du vantail provoque une perte sensible des frigories du réfrigérateur. De plues l'étanchéité au point où chaque bouchon doseur traverse le fond de la vitrine est rendue imparfaite par suite des tolérances imposées par la construction de l'ensemble. le problème se complique encore lorsqu'on désire disposer dans le meuble deux rangées de bouteilles, du fait des difficultés d'accès aux bouteilles de la seconde rangée. Les perfectionnements qui font l'objet de la présente invention visent à remédier aux inconvénients précités. Plus particulièrement l'invention a pour objet une armoire frigorifique pour bouteilles à bouchon doseur, caractéri- sée en ce que sa paroi inférieure ou fond comporte une série d'ouvertures équipées de douilles de diamètre intérieur supérieur au diamètre extérieur des bouteilles et est pourvu d'une série correspondante de porte-doseur propres à venir se fixer par le bas dans les douilles précitées, lesdits. porte-doveur et douilles étant munis à cet effet de moyens agencés an vue de leur fixation réciproque. On conçoit qu'avec un tel agencement il n'est plus nécessaire d'ouvrir l'armoire pour procéder au retrait d'une bouteille en vue de son remplacement ; il suffit simplement de dégager le porte-doseur de la douille correspondante et de faire coulis ser vers le bas l'ensemble constitué par le porte-doseur et la bouteille envisagée munie de son doseur, l'ouverture qui est ainsi découverte dans le fond de l'armoire étant momentanément fermée par une calotte appropriée prévue à cet effet dans celle ci, comme on le comprendra mieux par la description qui sera donnée ci-après d'un exemple de réalisation.On comprend que dans ces conditions le remplacement d'une bouteille dans l'armoire frigorifique suivant l'invention ne détermine pratiquement aucune perte de froid à l'intérieur du meuble. in outre il est possible de disposer, sans aucune complication de construction, plu- sieurs rangées de bouteilles dans une telle armoire frigorifique. Le dessin annexe, donné à titre d'exemple, permettra de mieux comprendre l'invention, les caractéristiques qu'elle pré sente et les avantages qu'elle est susceptible de procurer Fig. 1 est une vue schématique en élévation par l'a- vant d'une armoire frigorifique suivant l'invention. Fig. 2 en est une vue de coté, les bouteilles contenues par l'armoire ayant éte représentées en traits interrom- pus. Fig. 3 est une vue en plan de l'armoire de fig. 1 et 2. Fig. 4 est une coupe verticale à plus grande échelle illustrant le montage de l'une des bouteilles. Fig. 5 est une vue en plan par dessous de l'un des porte-doseur. Fig. 6 est une vue en plan par dessus de la douille associée à ce porte-doseur. l'armoire frigorifique représentée en fig. 1 à 3 comprend essentiellement une embase 1 qui supporte une vitrine réfrigé- rée 2 de façon à laisser complètement libre l'espace disposé au-dessous du fond inférieur 3 de celle-ci. Dans ce fond est ménagé un certain nombre d'ouvertures 4 à profil circulaire, orientées suivant deux rangees parallèles. Comme montré en fig. 4,-les ouvertures 4 sont délimitées par la paroi intérieure cylindrique deune virole d'espacement 5 pourvue de deux saillies 6 et 7 formant appuis pour les pan- neaux 8 et 9 qui constituent le fond 3 et entre lesquels est loge un matériau thermiquement isolant, non représentée Â l'in- térieur de la virole 5 est disposée une douille 10 pourvue vers le haut d'une saillie annulaire Il ; la partie inférieure de cette douille 10 qui dépasse au-dessous de la virole 5 présente un filetage extérieur 12 destiné à coopérer avec un filetage in- térieur 13 prévu sur un anneau de sorrage 14, lequel bloque la douille 10 dans l'ouverture 4 en assurant simultanément le maintien en position des panneaux 8 et 9. La douille 10 comporte sur sa paroi intérieure deux arcs de filets 15 et 16 diamétralement opposès l'un à l'autre (voir également fig. 6) et propres à coopérer avec deux arcs de filets analogues correspondants 17, respectivement 18, prévus sur la paroi cylindrique extérieure d'un organe porte-doseur 19 ; celui-ci comprend une partie supérieure constituée par deux parois cylindriques co-axi-ales 20 et 21 reliées entre elles par une paroi transversale annulaire 22 à profil concave, et une partie inférieure formée par une paroi 23 à section circulaire, de diamètre supérieur à celui de la paroi cylindrique 20 et reliée à cette dernière par une paroi annulaire 24, ladite paroi 23 comportant un épaulement 25 en saillie qui, lorsque le porte-doseur 19 est mis en places prend appui contre l'anneau de serrage 14.La paroi cylindrique intérieure 21 se raccorde à la paroi concave 22 par l'intermédiaire d'un épaulement ou gradin 26 qui constitue siège d'appui pour un doseur 28 équipé d'une vanne de distribution 29 et maintenu appliqué contre le goulot d'une bouteille 30. Au niveau de chaque ouverture 4 le panneau 8 du fond 3 supporte une tige 31 sur laquelle est monté à coulissement un curseur 32 pourvu d'une calotte 33 qui forme organe de centrage et de guidage pour la bouteille 30 et qui remplit simultanément une autre fonction qui sera exposée ci-dessous en même temps que le fonctionnement de l'ensemble de l'armoire. Comme représenté en fig. 4 et 5, la paroi cylindrique jR- térieure 21 est reliée à la paroi extérieure 20 de la partie supérieure du porte-doseur 19 au moyen de trois bras radiaux 34. En fig-. 2 on a schématiquement montré en traits interrompus que l'espace intérieur de la vitrine 3 est divisé verticalement sur une certaine partie par une cloison 35. Le fonctionnement de l'armoire frigorigique ci-dessus décrite est le suivant Supposant qu'on doive remplacer une bouteille 30, on commence par dégager le porte-doseur 19 de la douille 10 envisagée en le faisant tourner dans le sens correspondant au dévissage des arcs de filets 17-18 et 15-16, jusqu'à ce que les arcs 17-18 se trouvent dans l'espace libre ménagé entre les arcs 15-16 ; on peut donc retirer vers le bas le porte-doseur moyennant une manoeuvre analogue à celle qui correspond au dégagement d'un élément fixé par un mécanisme à baionnette. Du fait queg'ouverture axiale de la douille 10 présente un dia mètre plus grand que le diamètre extérieur de la bouteille 30, on comprend qu'en tirant le porte-doseur vers le bas on dégage ladite bouteille de la vitrine à travers l'ouverture 4 envisagée, cette bouteille étant guidée dans sa partie supérieure par application, contre son fond, de la calotte 33 solidaire du curseur 32 qui coulisse vers le bas par gravité le long de la tige 31.Lorsque la bouteille a été complètement dégagée de la vitrine, cette calotte 33 vient prendre appui contre la saillie 11 de la douille 10, en assurant une obturation momentanée, même imparfaite, de l'ouverture 4. il est évident que la vitrine n'ayant pas été ouverte pour le retrait de la bouteille, aucune perte de froid ne peut voir lieu, à la seule exception de celle réduite et absolument négligeable, provoquée par l'étanchéité imparfaite assurée entre la calotte 33 et la saillie 11. Pour remettre en place une bouteille neuve dans la vitrine, on procède en sens inverse, c'est-à-dire qu'on introduit le fond de la bouteille dans l'ouverture 4 et qu'on soulève ainsi la calotte 33 en faisant coulisser le curseur 32 vers le haut le long de la tige 31 jusqu'à ce que le porte-doseur 19 soit amené à la position pour laquelle il peut être fixé à l'intérieur de la douille 10. À ce moment l'étanché- ité parfaite est rétablie au niveau de l'ouverture 4. Outre le fait qu'elle conserve le froid au cours deopéra- tions de remplacement des bouteilles, l'armoire frigorifique décrite présente l'avantage qu'on peut prévoir un nombre de rangées de bouteilles quelconques, lesdites bouteilles étant toutes accessibles de la même manière pour leur substitution, à l'inverste des armoires frigorifiques usuelles dans lesquelles le remplacement est opéré par l'avant et où l'on peut au plus prévoir deux rangées seulement, étant entendu que dans ce cas lac- cès à la seconde nécessite le déplacement des bouteilles de la rangée antérieure, avec toutes les complications de construction et les pertes de froid impliquées par un tel système. Un autre avantage présenté par l'armoire frigorifique suivant l'invention est que dans le cas où l'on envisage de ne pas utiliser tous les emplacements prévus peur les bouteilles dans la vitrine, l'étanchéité en vls-à-vis des ouvertures qui ne sont pas occupées est susceptible d'être également assurée en montant dans les emplacements libres le porte-doseur correspondant qu'on obture à l'aide d'un bouchon, ou bien en mettant directement en place un bouchon plein. On notera que dans les armoires connues il faut au contraire toujours monter en place un nombre de doseurs égal à celui des emplacements prévus, meme dans le cas où l'on n'utilise pas tous ces doseurs, ce qui augmente le cotit de l'armoire par rapport aux besoins réels. Un autre avantage, bien que d'importance moins grande que les précédents, résidendans le système particulier de fixation des tiges 31 qui, étant fixées par leurs extrémités au plafond et au plancher ou fond de l'armoire, ne nécessitent aucune paroi spéciale pour leur maintien. L'absence de ces parois permet à l'air de circuler librement à l'intérieur de la vitrine, si bien que l'air froid peut environner mssme les doseurs en empê- chant tout échauffement du liquide qu'ils renferment. Dans les meubles usuels, l'air, par suite de la construction de l'ensemble, sort au contraire à travers les passages prévus entre les parois de fixation des tiges qui supportent les bouteilles et l'écran de l'évaporateur, et suit donc un parcours qui ne passe pas par les doseurs. On remarquera enfin que dans 1 1armoire frigorifique sui- vant l'invention, la vanne 29 du doseur se trouve, par suite de la présence de la paroi 23 du porte-doseur 19, située à l'inté- rieur par rapport au bord inférieur de celui-ci (comme clairement montré en fig. 4), de telle sorte que lorsqu'on retire l'ensemble, l'on ne peut heurter par inadvertance ladite vanne en provoquant l'ouverture intempestive de celle-ci. il doit d'ailleurs etre entendu que la description qui précède n'a été donnée qutà titre d'exemple et qu'elle ne limite nullement le domaine de l'invention dont on ne sortirait pas en remplaçant les détails d'execution décrits par tous autres équi- valents. On comprend notamment que la fixation amovible du porte doseur dans la douille correspondante peut être assurée par un mécanisme à baïonnette et vissage, ou encore par vissage seulement. R E V E N D I C A T I O N S 1 - Armoire frigorifique poIn bouteilles à bouchon doseur, caractérisée en ce que sa paroi inférieure ou fond comporte une série d'ouvertures équipées de douilles de diamètre intérieur supérieur au diamètre extérieur des bouteilles et est pourvu d'une série correspondante de porte-doseur propres à venir se fixer par le bas dans les douilles précitées, lesdits porte-do -seur et douilles étant munis à cet effet de moyens agencés en vue de leur fixation réciproque. 2 - 4rmoire suivant la revendication 1, caractérisée en ce qu'au niveau ae chaque ouverture est prévue une tige qui porte un curseur propre à se déplacer par gravité le long de las dite tige et solidaire d'une calotte susceotible de prendre ap pui sur le fond de la bouteille, ladite calotte étant profilée et dimensionnée de façon à fermer l'ouverture précitée pratiquée dans le fond de l'armoire lorsque la bouteille corresDondante est retirée de ladite ouverture. 3 - Armoire suivant les revendications 1 ou 2, caractérisée en ce que les moyens de fixation prévus entre la douille et le porte-doseur sont constitués par un mécanisme à baîonnette. 4 - Armoire suivant les revendications ï ou 2, caractérisée en ce que les moyens de fixaticn prévus entre la douille le et porte-doseur sont constitués par un filetage.