Μέλισσα Μπάκφαστ

Η μέλισσα Μπάκφαστ (αγγλικά: Buckfast bee) είναι ένα στέλεχος της μέλισσας. Είναι μια φυλή μέλισσας ανθρώπινης δημιουργίας, διασταύρωση από πολλά στελέχη μελισσών, που αναπτύχθηκε από τον «Αδελφό Αδάμ», (γεννήθηκε στη Γερμανία στις 3 Αυγούστου 1898, ως Karl Kehrle), ο οποίος ήταν επικεφαλής μελισσοκομίας στο Αββαείο του Μπάκφαστ (Buckfast Abbey) στο Ηνωμένο Βασίλειο, όπου οι μέλισσες εξακολουθούν να εκτρέφονται και σήμερα. Οι περισσότερες εργασίες αναπαραγωγής στην Ευρώπη γίνονται από εκτροφείς, οι οποίοι ανήκουν στην ένωση εκτροφέων «Gemeinschaft der Europäischen Buckfastimker». Αυτή η οργάνωση διατηρεί γενεαλογικό αρχείο (pedigree) της μέλισσας Μπάκφαστ, το οποίο ανάγεται από την εποχή του Αδελφού Αδάμ.

 Στις αρχές του 20ού αιώνα, οι πληθυσμοί των μελισσών είχαν αποδεκατιστεί από την ακάρεα της τραχείας (Acarapis woodi). Αυτή η κατάσταση, που αργότερα ονομάστηκε ασθένεια «acarine», μετά από την acarine parasitic mite που εισέβαλε στους τραχειακούς σωλήνες των μελισσών και συντόμευε τη ζωή των, σκοτώνοντας χιλιάδες αποικίες στα Βρετανικά Νησιά.Το 1916, στο μοναστήρι από τις 46 αποικίες, είχαν επιζήσει μόνο οι 16 αποικίες. Από τις 16 αποικίες, όλες οι τοπικές φιλές της Μονής, πέθαναν και οι μόνες φιλές που είχαν απομείνει ήταν οι A. m. carnica και ligustica. Ο Αδελφός Αδάμ, εισήγαγε μερικές Ιταλικές καθαρόαιμες βασίλισσες Λιγουρίας επιπλέον. Από αυτές, άρχισε να αναπτύσσει αυτό που θα γίνει γνωστό ως: η «μέλισσα Μπάκφαστ». Η Μπάκφαστ περιέχει κληρονομία κυρίως από την A. m. ligustica (Βόρεια Ιταλική), A. m. mellifera (Αγγλική), A. m. mellifera (Γαλλική), A. m. anatolica (Τουρκική) και A. m. cecropia (Ελληνική). Η μέλισσα Μπάκφαστ σήμερα περιέχει επίσης κληρονομιά από δύο σπάνια και υπάκουα Αφρικανικά αποθέματα τις A. m. sahariensis και A. m. monticola, αλλά όχι την "Αφρικανικοποιημένη" A. m. scutellata. Ο Αδελφός Αδάμ εμπνεύστηκε την επιβίωση της Ιταλικής × διασταυρώσεις μαύρης μέλισσας. Για να είναι σε θέση να ελέγχει τα ζευγαρώματα, άρχισε να χρησιμοποιεί την απομονωμένη κοιλάδα του Ντάρτμουρ. Χωρίς άλλες μέλισσες στην εμβέλεια, ο Αδελφός Αδάμ μπορούσε να διατηρήσει τη γενετική τους ακεραιότητα και να αναπτύξει τα επιθυμητά χαρακτηριστικά. Ο Αδελφός Αδάμ διερεύνησε διάφορες φυλές μελισσών και πραγματοποίησε πολλά μακρόχρονα ταξίδια στην Ευρώπη, την Αφρική και τη Μέση Ανατολή, σε αναζήτηση καθαρών φυλών και ενδιαφέρουσες τοπικές ράτσες. Το βιβλίο του «Σε Αναζήτηση των Καλύτερων Στελεχών της Μέλισσας» («In Search of the Best Strains of Bee»), λέει για τα ταξίδια του στην αναζήτηση των γενετικών δομικών στοιχείων. Ο αδελφός Αδάμ εισήγαγε περισσότερες μέλισσες, για να τις διασταυρώσει με τη δική του μέλισσα Μπάκφαστ, που ανέπτυσσε. Κάθε νέο στέλεχος μέλισσας ή φυλής, ήταν το πρώτο που διασταυρωνόταν με την υπάρχουσα μέλισσα Μπάκφαστ. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι νέες επιθυμητές ιδιότητες περνούσαν στη νέα γενιά και ο νέος συνδυασμός, σταθεροποιείτο εν συνεχεία, με επιπρόσθετη αναπαραγωγική εργασία. Κάθε διασταύρωση με τη νέα φυλή, διαρκούσε περίπου 10 χρόνια έως ότου τα επιθυμητά γονίδια στερέωναν στο στέλεχος. Χρειάστηκαν, πάνω από 70 χρόνια ώσπου ο Αδελφός Αδάμ να καταφέρει να αναπτύξει μια σθεναρή, υγιή και γόνιμη κυψέλη μελισσών, την οποία ονομάτισε: μέλισσα Μπάκφαστ. Η μέλισσα Μπάκφαστ είναι δημοφιλής μεταξύ των μελισσοκόμων και είναι διαθέσιμη από τους εκτροφείς μελισσών στη Γερμανία, την Ιρλανδία, το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Γαλλία και σε άλλα μέρη. Οι περισσότερες από τις ιδιότητες τις μέλισσας Μπάκφαστ είναι πολύ ευνοϊκές. Είναι εξαιρετικά πράες και πολλή παραγωγικές. Ο αδελφός Αδάμ, στο βιβλίο του, «Μελισσοκομία στο Αββαείο Μπάκφαστ», γράφει ότι το 1920, απέκτησαν «κατά μέσο όρο όχι λιγότερο από 192 λίβρες πλεόνασμα ανά αποικία και ατομικές αποδόσεις άνω των 3 cwt [περίπου 336 lbs].». Το 1986, στο ντοκιμαντέρ θυγατρικής του BBC, με τίτλο: «Ο Μοναχός και η Μέλισσα» («The Monk and the Honey Bee»), αναφέρεται ότι έχουν παραχθεί περισσότερα από 400 lbs (180 κιλά) μέλι από μια και μόνο αποικία. Σύμφωνα με τον Αδελφό Αδάμ, «Η μέση ετήσια απόδοση μελιού, τα τελευταία τριάντα χρόνια, ανά αποικία ήταν 30 kg (66 λίβρες). Έτσι, έχουμε μια ευνοϊκή ισορροπία σε σύγκριση με τη μέση παραγωγή στην Αμερική ή την Ευρώπη.»Το απόθεμα εισήχθη στις Ηνωμένες Πολιτείες (αυγά, σπέρμα και ενήλικες βασίλισσες μέσω Καναδά) και είναι εύκολα διαθέσιμο. Οι ιδιότητες και τα επιθυμητά χαρακτηριστικά στην αναπαραγωγή του Αδελφού Αδάμ, μπορούν να χωριστούν σε τρεις ομάδες: την πρωταρχική, δευτερεύουσα και τριτεύουσα, αυτές οι οποίες έχουν σχέση με τη διαχείριση. Πρωταρχικά χαρακτηριστικά είναι οι ιδιότητες εκείνες που είναι απαραίτητες για κάθε μέγιστη παραγωγή μελιού. Καλή παραγωγός μελιού Παραγωγικές βασίλισσες (γεννούν πολλά αυγά) Διαχειμάζει καλά Ολιγαρκής — χαμηλή ποσότητα γόνου κατά το φθινόπωρο (χρησιμοποιεί λιγότερες αποθήκες μελιού κατά τη διάρκεια του χειμώνα) Αποθηκεύει τις γονοφωλιές με μέλι, για καλή διαχείμαση Περιορίζει την ωοτοκία κατά τη διάρκεια ελλείψεων (dearths) Η εκτροφή γόνου παύει αργά το φθινόπωρο Εξαιρετικά ήπια, με χαμηλό ένστικτο τσιμπήματος Χαμηλό ένστικτο σμηνουργίας Υψηλή ανεκτικότητα στην άκαρι τραχείας Δυνατότητα να ξεπερνάει τις προσβολές των ακάρεων Χαμηλή πρόσπτωση ασβετωμένου γόνου και κεριόσκωρων, λόγω καλών τεχνικών καθαρισμού Πολύ υγιεινή Αναπτύσσεται γρήγορα μόλις ξεκινήσει Παράγει λίγη πρόπολη / κηρήθρα Ευδοκιμεί σε κρύα / υγρή άνοιξη Χαμηλή ποσότητα γόνου κατά τη διάρκεια του χειμώνα Δυνατότητα δεύτερης γενιάς αμυντικότητα αν δεν επαναδημιουργηθεί βασίλισσα (μπορεί να είναι από εισηγμένα Αφρικανικά γονίδια) Δεν είναι καλή για τον αβέβαιο μελισσοκόμο Παραπομπές σημειώσεων (Αγγλικά) Brother Adam and the Buckfast Bee at the Buckfast Abbey's home page (Αγγλικά) Bee Improvement and Bee Breeders' Association (Αγγλικά) The Karl Kehrle Foundation (Αγγλικά) The Karl Kehrle Foundation List of Breeders (Αγγλικά) Brother Adam, Beekeeping at Buckfast Abbey, Northern Bee Books, 1987. ISBN 0-907908-37-3 ISBN 978-0907908371 (Αγγλικά) Brother Adam, In Search of the Best Strains of Bees, Second Edition, Peacock Press, 2000. ISBN 0-907908-06-3 ISBN 978-0907908067 (Αγγλικά) Brother Adam, Breeding the Bee, Peacock Press, 1987. ISBN 0-907908-32-2 ISBN 978-0907908326 (Αγγλικά) Zimmer, Raymond, Die Buckfast Biene — Fragen und Antworten, KOCH Imkerei - Technik - Verlag, 1987. ISBN 3-9800797-1-6