冬青葉櫻桃

冬青葉櫻桃  是薔薇科李屬常綠灌木或小喬木 ， 分佈於加利福尼亞和下加利福尼亞 。 卡塔利娜櫻桃  有時被認爲是冬青葉櫻桃的亞種  或變種  。 冬青葉櫻桃的成熟果實可直接食用或製成果醬 ， 但果肉很薄 。 卡塔利娜櫻桃果肉較厚 ， 味道也更好 。 。 種仁磨粉 、 去苦 （ 苦味有一定毒性 ） 後亦可食用 。