食官

食官 ， 中國古代官職 。 在秦朝和漢朝 ， 掌管飲食的官大都以 “ 官 ” 爲名 ， 包括有大官 、 中官 、 私官 、 中私官 、 湯官 、 上官 、 下官 、 食官等 。 大官職位較高 ， 又稱爲太官 、 泰官等 ， 秩一千石 ， 是少府下屬的官職 ， 主掌皇帝或百官的飲食 。 中官 、 私官 、 中私官三個官職在大官之下 ， 秩六百石 ， 是詹事下屬的官職 ， 主掌皇后 、 太后 、 太子 、 公主等飲食 。 湯官 ， 秩六百石 ， 是詹事下屬的官職 ， 主掌糕餅 ， 後漢時主掌酒 。 上官和大官相同 ， 都是職位較高的官 ， 下官是比上官小的官 。 食官是詹事或奉常下屬的官職 ， 秩六百石 ， 掌皇后 、 太子等飲食 ， 或主管祭祀所用食物 。