新榮記

新榮記爲中國大陸一間連鎖中菜飲食集團 ， 於1995年創立 ， 創始人爲張勇 。 餐飲以主營台州地方菜餐廳爲主 ， 並設有自家農場 、 海產基地 、 果園以及員工培訓學校 — — 新榮記企業大學 。 新榮記最初爲位於浙江臨海老城區的一家海鮮大排檔 ， 歷經擴張後企業業務遍佈杭州 、 上海 、 北京 、 深圳和香港 ， 旗下多間包括 “ 新榮記 ” 在內的餐廳獲 《 米芝蓮指南 》 評級爲星級餐廳 ： 2021年 ， 新榮記旗下品牌的8家門店共獲得了12顆米其林星 ， 僅次於盧布松 、 艾倫 · 杜卡斯和 。