甲酸異丁酯

甲酸異丁酯是一種有機化合物 ， 化學式爲C5H10O2 。 異丁醇和甲酸在酸的催化下發生Fischer酯化反應 ， 可製得甲酸異丁酯 。 甲酸異丁酯因其甜味 ， 可用作甜味劑 。