龐多米麪包

龐多米麪包  是一類柔軟且白色或褐色的麪包 ， 這類麪包通常都以切片或包裝的形式販售 。 在法語中指 「 麪包 」 ， 而則指麪包中柔軟的部分 ， 即所謂的 「 麪包內側 」 。 在英語的語境下 ， 常指類似帶蓋吐司麪包條或三明治麪包的麪包 。 龐多米麪包是同義反復詞 。 龐多米麪包通常含有糖 ， 因此這類麪包比多數的法國麪包來得甜 。 這類的麪包常用於製作三明治或吐司 ， 這種麪包可在密封的烤盤中烘烤以減少硬皮產生 。 若不在密閉烤盤中烘烤的話 ， 硬皮可切除 （ 這可在包裝前在工廠中進行 ） ， 一般販售的龐多米麪包多半呈圓形或方形 。