錦葵素3O葡萄糖苷

錦葵素 -3-O-葡萄糖苷 （ 英語 ： Oenin ； Malvidin 3 - O - glucoside ） （ 法語 ： Œnine ； Malvidine -3-O-glucoside ） 是錦葵花素的3 - 葡萄糖苷 。 紫色葡萄和葡萄酒當中含有它 ， 同時它也是紅葡萄酒的紅色色素 。