醋酸桿菌屬

醋酸桿菌屬 （ 學名 ： ） 爲真細菌目優桿菌科的一屬革蘭氏陽性菌 。 細胞橢圓或短杆 。 廣泛分佈於水生的厭氧環境中 。 此屬的模式種爲伍氏醋酸桿菌 ( Acetobacterium woodii ) 。