番茄醬炒飯

番茄醬炒飯 （ Ketchup Fried Rice ） 、 又稱茄汁炒飯 、 番茄炒飯 ， 是應用番茄醬到炒飯中的料理 。 配料會使用各種肉類與蔬菜或水果 ， 除了可以直接食用外 ， 亦會作成蛋包飯等料理 。 除了日式蛋包飯外 ， 泰國的美國炒飯 ， 香港的西炒飯都屬於番茄醬炒飯的一種 。