工商食官

工商食官是指商周時期 ， 官府控制手工業和商業的制度 ， 當時的手工業者和商人都是官府的奴僕 ， 他們的生產和貿易活動必須按照官府的規定進行 ， 衣食住行也由官府提供 ， 所以稱爲工商食官 。 周王室和諸侯都有官府管理的各種手工業作坊 。 這些手工業作坊中的手工業者被稱爲百工 。