蜂農

蜂農 ， 或稱養蜂人 ， 是一種靠飼養蜜蜂來獲取具經濟價值的蜂蜜 、 蜂蠟 、 花粉 、 蜂膠 、 蜂王漿 ， 或從事科學研究的職業 。 蜂農無法控制蜜蜂的去留 ， 而是靠提供適合蜜蜂築巢的環境 以對其進行 「 半馴養 」 ， 人與蜂形成類似互利共生的關係 。 蜂農是一古老的職業 ， 其起源已難以考證 。 近代對於有機農業 、 生態保育的意識抬頭 ， 加上蜂產品的高經濟價值 ， 使養蜂逐漸成爲一種流行職業與業餘嗜好 。