三溪酒

三溪酒是四川瀘縣出產的一系列白酒 ， 源於改革開放後的1981年 ， 當地以楊祖均等22位農民集資11萬元建立的鄉鎮企業酒廠 。 酒廠成立時招聘到曾在1930年代袁氏家族創立於瀘縣 ， 但後來因故關閉的 “ 黃石砍燒坊 ” 工作過的酒師 ， 以傳統工藝釀造清香型白酒 ， 但使酒廠出名的卻是1983年研製出的濃香型白酒三溪大麴 。 酒廠後被川酒集團收購 。 現產品除濃香型白酒外 ， 尚有清香型三溪高粱酒 。 三溪酒因當地的龍溪 、 馬溪 、 和賴溪三條河而命名 。