酸奶南瓜

酸奶南瓜 （ Kadu bouranee ） ， 是一種阿富汗和土耳其的南瓜料理 ， 主要由烹煮過的南瓜與其他配料組成 ， 配料通常包含脫乳清酸奶 （ Chaka ） 或酸奶油 、 幹薄荷 。 酸奶南瓜可與麪包 、 米飯共同食用 。