堡子酒

堡子酒 ， 是中華人民共和國山西省晉中市榆次市的一款名酒 、 三晉老字號 。 當地最早的釀酒記載起源於明朝 。 1915年 ， 高家堡 、 喬家堡生產的堡子酒 ， 在巴拿馬萬國博覽會上榮獲一等獎 。 但隨後曾一度停產 。 1977年 ， 榆次縣在安寧村重建榆次市堡子酒廠 。 1979年恢復堡子酒生產 。 1985年 ， 堡子酒評爲山西省優質產品 。 和其他山西白酒一樣 ， 堡子酒也屬於清香型白酒 。 2019年5月 ， 山西省商務廳公示了首批 “ 三晉老字號 ” 名單 ， 其中包括山西堡子酒業有限公司生產的 “ 堡子酒 ” 通過審覈進行公示 。