乙酸辛酯

乙酸辛酯  是一種乙酸酯 ， 化學式CH3COO ( CH2 ) 7CH3,可由1 - 辛醇和乙酸通過Fischer酯化反應合成 。 在橙 、 葡萄柚等柑橘屬中含有乙酸辛酯 。