1,2-環戊二酮

1,2 - 環戊二酮  是一種有機化合物 ， 結構簡式爲 ( CH2 ) 3 ( CO ) 2 ， 它是1,3 - 環戊二酮的同分異構體 。 1,2 - 環戊二酮可由戊二酸二乙酯和乙二酸二甲酯在鹼性條件下縮合後再經水解與脫羧製備 。 它的烯醇形式比二酮形式更穩定 ， 能量低1 - 3 kcal / mol ， 其烯醇結構經X射線衍射確認 。 1,2 - 環戊二酮的衍生物有2 - 羥基 -3-甲基-2-環戊烯-1-酮 ， 可作爲食品添加劑 。