原兒茶酸乙酯

原兒茶酸乙酯  是原兒茶酸與乙醇形成的酯 ， 分子式C9H10O4 ， 可在花生的種皮中發現 ， 在葡萄酒中也有發現 。 原兒茶酸乙酯也是的抑制劑 ， 可用於保護心肌 。