藍圍裙

Infobox company | logo = Blue Apron logo.svg | name = 藍圍裙控股公司 | name_en = Blue Apron Holdings, Inc.. | trading_name = 藍圍裙 （ Blue Apron ） | area_served = | company_type = 上市公司 | traded_as = （ A類普通股 ） | industry = 快煮餐 | foundation = | founder = 馬修 · 瓦迪亞克 （ Matthew Wadiak ） 馬特 · 薩爾茲伯格 （ Matt Salzberg ） 伊利亞 · 帕帕斯 （ Ilia Papas ） | location = 紐約州紐約市 | key_people = 馬特 · 薩爾茲伯格 （ 董事長兼聯合創辦人 ） 琳達 · 科茲洛夫斯基 （ Linda Kozlowsk ） （ 首席執行長 ） 伊琳娜 · 克里奇默 （ Irina Krechmer ） （ 首席技術長 ） 蒂姆 · 本斯利 （ Tim Bensley ） （ 首席財務長 ） | revenue = 6.676 億美元 （ 2018年 ） | num_employees = 2,343 | subsid = Blue Apron MarketBN Ranch | homepage = 藍圍裙控股公司  通稱藍圍裙  是一家美國快煮餐公司 ， 總部位於紐約市 ， 僅營運於美國本土 ， 提供顧客每週寄送餐盒的服務 ， 餐盒內附有建議食譜和食材 ， 使顧客可自行在家烹調 。 截至2016年9月 ， 該公司已出貨800萬份餐盒 ， 並在2017年6月完成首次公開募股後在紐約證券交易所上市 ， 成爲美國首家公開上市的快煮餐公司 。