豆汁面

豆汁面  ， 又譯豆漿面 、 豆漿冷麪 ， 是一種韓國麪食 ， 通常在夏季食用 。 將麪條煮熟後冷卻並去掉湯 ， 澆上豆汁  作爲湯汁 ， 再加上西紅柿 、 黃瓜和黑芝麻即可製成豆汁面 。 韓國部分地區的人還會額外加上糖或鹽調味 。