咖啡酰基乙醇

咖啡酰基乙醇  是一種化學式爲 ( HO ) 2C6H3 -4-CHCHCH2OH的有機化合物 ， 由烯醇基團連接鄰苯二酚形成 ， 常溫常壓下爲白色固體 ， 是植物合成松柏醇 （ 三種木質素單體之一 ） 的前體 。