合子

合子 （ 蒙古語 ： хушууp ； 俄語 ： чебуре́к ） 是流行於蒙古的一種經油炸過的小麪糰 。 麪糰內包裹的一般爲牛肉 、 羊肉 、 駱駝肉 、 洋蔥 （ 或大蒜 ） 、 鹽和其他香料 。 Category: Dumplings Category: 風味餡餅 Category: 油炸食品 Category: 蒙古國飲食