菲律賓醬料

菲律賓食品中 ， 對沾醬的通稱是 sawsawan ( 菲律賓西班牙語: sarsa ) 。 與東南亞其它地區不同 ， 這種沾醬大多不會預先做好 ， 每個餐廳都有各自的口味 。