3D食物列印

3D食物列印是指利用積層製造 （ 又稱加法制造 ） 的技術生產處食品的過程 。 通常 ， 會以食品級的注射器承裝列印原料 ， 並透過食品級的噴嘴一層一層地列印出來 。 最先進的3D食物列印機可以預先載入食譜並讓使用者遠端地透過電腦 、 手機或其他科技產品來設計出自己專屬的食物 。 不管是形狀 、 顏色 、 口感 、 口味或營養成分都可以被完全客製化 ， 可有效應用在許多領域像是航天產業或醫療相關產業 。