家養火雞

家養火雞 （ 學名 ： Meleagris gallopavo domesticus ） 是一種大型的雞雁小綱的動物 。 與野生火雞相同 ， 是火雞屬的兩個物種之一 。 儘管人們認爲至少2000年前的中美洲中部火雞就已經被馴化了 ， 但最近的研究表明 ， 美國西南部可能在公元前200年至公元500年之間被二次馴化了 。 但如今所有主要的家養火雞品種都來自墨西哥中部飼養的火雞 ， 隨後該品種的火雞在16世紀被西班牙人引入歐洲 。