豆腐飯

豆腐飯又稱豆腐羹飯 、 喫豆腐羹 ， 是中國浙江 、 上海 、 湖南 、 湖北 、 雲南等地喪葬習俗 ， 是指人去世後 ， 其親友參加葬禮時 ， 死者家屬設筵席酬謝參加祭奠死者的親友 、 街鄰等 。 原本筵席上的食物以豆腐爲主 ， 後來逐漸擴展至葷菜 。