贛南茶油

贛南茶油是指採用江西省贛州市 （ 傳統上稱爲贛南地區 ） 境內種植的油茶籽 ， 經過壓榨法和水酶法等取得油茶籽原油並加工所成的油茶籽油 。 茶油中的不飽和脂肪酸含量達90 % 以上 ， 以油酸和亞油酸爲主 ， 還含有少量的亞麻酸等高價不飽和脂肪酸 。 “ 贛南茶油 ” 爲中國國家地理標誌產品 。 “ 贛南茶油 ” 也名列 《 中歐地理標誌協定 》 的名單中 。