蜂王酸

蜂王酸 ( 化學名10 - 羥基 -2-癸烯酸, ， 縮寫10 - HDA ） 是一種Ω - 羥基酸 ， 也是α - 不飽和羧酸 ， 化學式HO ( CH2 ) 7CH = CHCOOH ， 是蜂王漿中的生物活性物質 。