燕潮酩

燕潮酩是燕郊鎮出產的一系列白酒 ， 源於當地1888年成立的 “ 德泉永燒鍋 ” ， 1950年被當局接收成立 “ 國營燕郊酒廠 ” ， 後數度易名 。 酒廠最初只生產散裝普通白酒 ， 後改產 “ 三燕 ” 牌低檔酒 。 因應大躍進至文化大革命期間爲擴大茅臺生產而推行茅臺異地生產試驗 ， 和文革時期的 “ 八大名酒進北京 ” 的政治任務 ， 茅臺異地生產的主持人周恆剛總師在1974年4月奉命來廠指導開發新產品 ， 1976年3月開發出麩曲濃香型白酒 ， 並於同年開始小批量試產 ； 因酒廠地處燕山南麓 ， 潮白河東岸 ， 總師親自命名爲 “ 燕潮酩 ” 。 新酒雖研製成功 ， 但因文革動亂 ， 遲至1978年才持續量產 ， 取代了原三燕牌低檔酒 ， 之後並多次獲獎 。 2006年後爲了提高質量以適應新的市場需求 ， 燕潮酩改爲大麴酒 ， 取代了原麩曲酒 。