巴哈拉特

巴哈拉特  是中東 、 土耳其和希臘美食中使用的香料混合物 。 巴哈拉特 （ Bahārāt ） 在阿拉伯語中就是香料意思 。 某種香料用於羊肉 、 魚肉 、 雞肉 、 牛肉 、 湯等食品 。