薄荷

薄荷  是脣形科薄荷屬的一個種 ， 廣佈於東亞 、 中南半島 、 馬來西亞 、 西伯利亞中東部和北美洲 。 薄荷很可能是野薄荷與歐薄荷的自然雜交種 。 其種加詞 “ canadensis ” 意爲 “ 加拿大的 ” 。 薄荷花朵呈淡紫色 ， 莖高30 - 60釐米 ， 葉對生 。 輪傘花序腋生 。 該種薄荷生長在潮溼地區 ， 但不能直接生長於水中 ， 所以它基本分佈在泥沼 、 湖河旁邊 。 花期爲七月至九月 。 薄荷葉子內含香薰油 ， 其氣味與胡椒薄荷的香味很像 。 生長期的葉子都可以被採摘並乾燥保存 ， 比如製作成薄荷果凍 、 薄荷茶以及糕點 。 加拿大原住民用薄荷茶去緩解口臭 、 牙疼或者打嗝 。 它還可以用來做捕捉狐狸和猞猁的誘具 。