鞍山老窖

鞍山老窖是遼寧省鞍山市千山區湯崗子出產的一種清香型白酒 ， 源於三百年前清初時肖仲誠於遼陽開設 “ 古源燒鍋 ” 後 ， 以東北紅高粱 、 大米 、 小米 、 小麥 、 玉米五種糧食爲原料 ， 用汾酒釀法釀出的白酒 ， 被文人雅士稱之爲 “ 肖氏酒 ” ， 但平民百姓則稱之爲 “ 雜釀酒 ” 。 1945年東北易手 ， 肖氏因乃大地主家族 ， 田產被分給農民 ， 酒坊也關閉停產 ， 但肖氏後人因其釀酒技藝被多個酒廠聘爲技術指導 。 改革開放後肖氏傳人肖慶家於騰鰲鎮設廠生產 “ 古源老窖 ” ， 後於2005年5月6日改名爲 “ 鞍山老窖 ” 。