正戊醛

正戊醛是一種有機化合物 ， 也是一種醛 ， 化學式 C5H10O 。 它被用於調味劑 ， 樹脂化學和橡膠促進劑 。 它的氣味被描述爲發酵的麪包 ， 水果 ， 堅果和漿果 。