表甾醇

表甾醇  是植物油菜素類固醇激素生物合成中的一種重要甾醇 ， 由24 - 亞甲基 -4-甲基-7-膽甾烯醇轉化而來 。 表甾醇先由C - 5甾醇去飽和酶轉化爲5 - 脫氫表甾醇 ， 再轉化爲24 - 亞甲基膽固醇 。 表甾醇同時也是麥角固醇的前體 。