棕櫚蠟

巴西棕櫚蠟也稱巴西蠟或棕櫚蠟 ， 是從生長於巴西東北皮奧伊州 、 馬來西亞 、 塞阿臘州 ， 馬拉尼昂州 、 巴伊亞州 、 北里約格朗德州的一種棕櫚樹 （ Copernicia prunifera ） 取得的蠟 。 由棕櫚樹的葉子中收集並乾燥 ， 打漿使蠟鬆散 ， 然後精煉和漂白而得 ， 在其純淨狀態下 ， 通常以堅硬的黃棕色薄片形式出現 ， 被稱爲 “ 蠟皇后 ” 。 作爲食品添加劑 ， 其E編碼爲E903 。