永康分水餅

分水餅又稱分餅或擔餅 ， 是一個流傳於臺南市永康區與新化區用來慶祝新生兒的傳統習俗 ， 有別於民間一般皆以油飯 、 紅蛋或蛋糕 ， 在西勢廣興宮祭祀圈一帶 ， 卻是以水果餅來慶祝 ， 於每年農曆正月二十日舉辦 ， 目前已成爲廣興宮境內的 「 擔餅節 」 。 永康擔餅節現爲臺南市文化資產之一 ， 2009年1月15日登入爲中華民國民俗及有關文物之文化資產類別 。