二回頭

二回頭 ， 又稱二回頭鱔魚 ， 是中國湖北省潛江市的一道特色美食 ， 以鱔魚製成 ， 因成菜後鱔魚前後兩頭翹起而得名 ， 屬於湖北菜 。