Β-酮戊酸

β - 酮戊酸 （ 或稱爲3 - 氧代戊酸 ) 是一種五碳酮體 ， 在人體代謝中由肝臟中的奇數碳脂肪酸組成 ， 並能迅速進入大腦 。 與四碳酮體相反 ， β - 酮戊酸可參與回補反應 ， 即可以補充三羧酸循環 ] 的中間產物 。 三庚酸甘油酯用於臨牀生產β - 酮戊酸 。