膽烷

膽烷  是一類環狀三萜化合物 ， 常見的爲兩種立體異構體 ， 5α - 膽烷 和 5β - 膽烷 ， 其名稱來源於希臘語詞彙膽汁 （ χολή ， chole ） ， 指這一類化合物最早提取自美國牛蛙 （ Rana catesbeiana ） 的膽汁 。 這一化合物本身並沒有多少用途 ， 但其爲許多的有功能化合物的 ， 包括一些固醇 、 甾體和膽汁酸 （ 如膽酸 ） 。