太陽公生及九豬十六羊祭品

太陽公生及九豬十六羊祭品是臺灣台南市的民俗類文化資產 。 九豬十六羊爲農曆三月十九日 「 太陽公生 」 的祭品 ， 是做成豬 、 羊外型的糕餅 。 此依習俗據說在臺灣只有在臺南市盛行 ， 但隨著時代演變 ， 此依習俗漸漸不爲人知 。 而這項習俗的太陽公 ， 其實是暗指明思宗 ， 並寄寓反清復明之意 。