丙酸異丙酯

丙酸異丙酯  化學式爲CH3CH2COOCH ( CH3 ) 2 ， 是丙酸與異丙醇 （ 2 - 丙醇 ） 酯化形成的羧酸酯 。 在覆盆子 、 茶藨子 、 金柑 、 番木瓜中可檢測到丙酸異丙酯 。