克酮酸

克酮酸 ( 或稱爲4,5 - 二羥基環戊烯三酮 ， 4,5 - dihydroxycyclopentenetrione ） 是一種化學式爲的有機化合物 ， 以環戊烯爲骨架 ， 帶有三個酮羰基 （ C =O ） 和兩個羥基 ， 屬於環狀三酮 ， 可溶於水和乙醇 ， 常溫下爲黃色晶體 ， 在212 °C 時分解 。 克酮酸與其鉀鹽水合物由德國化學家利奧波德 · 格梅林在1825年發現 。