膽固醇酯

[ [ file: Cholesterol oleate.svg | thumb | right | 膽固醇油酸酯 ， 一種膽固醇酯 ] ] 膽固醇酯 （ 英文 Cholesterol ester ） 是膽固醇的酯化產物 ， 是膽固醇的儲存形式和運輸形式 。 在肝臟內膽固醇和膽固醇酯各佔50 % ， 在中樞神經系統 、 紅細胞和膽汁中基本只含有膽固醇 ， 在血漿中膽固醇酯佔總膽固醇的65 % 。 膽固醇酯能被 （ 一種疏水性血漿糖蛋白 ） 從高密度脂蛋白轉運至低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白 。