果樹學

果樹學 ， 又稱果樹園藝學 （ 英語 ： Pomology ） ， 顧名思義就是來自拉丁文pomum與 - logy的合稱 ， 可投入研究與栽培水果 ， 是植物學的分支 。 水果栽植的定義來自羅曼語族 （ 英語 ： Fruticulture ， 來自拉丁文fructus 及cultura的合稱 ） 也被使用過 。 果樹學的研究主因是果樹的發育 、 增強 、 栽培與生理學考察 ， 而果樹的改善包含了水果的質感增強 、 生產期控管 、 降低生產成本 。 有參與果樹學的研究者被稱爲果樹學家 （ 英語 ： Pomologist ） 。