阿富汗餃子

阿富汗餃子 （ Aushak 、 Ashak ） 是一種阿富汗食物 ， 通常以義大利麪麪皮包覆蝦夷蔥 ， 上頭加上番茄沙司 （ 包含肉醬 ） 、 優格和乾燥的薄荷 。 準備肉醬的時間通常耗時較長 。 該道料理時常於假日或聚會時供應 。