尖蓋鍋燴肉

Tajine或Tagine是一種北非菜式 。 它以所使用的容器命名 ， 這種容器可以保持菜餚的水分 。 用這種容器製作的菜包括雞肉 、 羊肉 、 魚等 ， 用姜 、 孜然等調味 。 Category: 非洲食品