埃及蠶豆餐

埃及蠶豆餐  是一道埃及的傳統菜餚 ， 主要材料爲蠶豆 ， 加入孜然 、 檸檬汁 、 橄欖油燉煮而成 ， 有學者認爲古埃及時代就有該菜式 。 埃及蠶豆餐從埃及出口到阿拉伯世界的其他地區 ， 以及非洲和亞洲的其他地區 ， 尤其是伊拉克 、 黎巴嫩 、 以色列 、 敘利亞 、 約旦 、 巴勒斯坦 、 沙特阿拉伯 、 也門 、 索馬里 、 埃塞俄比亞 、 厄立特里亞 、 蘇丹 、 摩洛哥和利比亞等地區 。 Category: 古埃及飲食 Category: 埃及飲食 Category: 前菜 Category: 豆類菜餚 Category: 蔬菜製品與蔬菜菜餚 Category: 也門飲食 Category: 素食飲食 Category: 衣索比亞飲食 Category: 厄立特里亞飲食 Category: 中東飲食 Category: 北非飲食