瓦切

瓦切 （ Waakye ， [ˈwɑːtʃeɪ] ） 是一道迦納料理 ， 源於該國北部 ， 由米飯與高粱葉和黑眼豆或腰豆等豆類煮熟而成 ， 是迦納普遍的家常料理 ， 也常見於路邊攤 ， 在該國十分常見 。