黃烷酮醇

黃烷酮醇 ( 也叫做3 - 羥基烷酮 或2,3 - 二氫黃酮醇 ， 二氫黃酮醇 dihydroflavonol ） 是一大類以 3 - 羥基 -2,3-二氫-2-苯基色原酮-4-酮 （ IUPAC名 ） 爲骨架的黃酮類化合物 。 黃烷酮醇的例子包括 ： 花旗松素 taxifolin （ 或稱爲 ： 二氫槲皮素 Dihydroquercetin ） 香橙素 Aromadedrin （ 或稱爲 ： 二氫山奈酚 Dihydrokaempferol ）