自溶

自溶可以指 ： 自溶 ： 通過細胞自身的酶破壞 （ 或裂解 ） 細胞自身 ： 催化它產生的化學反應的物質的產生 ， 或催化它自身轉化成另一種化合物 ： 葡萄酒在發酵後花費時間與酒糟接觸時發生的複雜化學反應 Category: 二字消歧義