高木兼寬

高木兼寬  ， 日本海軍軍醫 ， 日本首批醫學博士 ， 東京慈惠會醫科大學及其附屬醫院的創立者 ， 以防治腳氣病的貢獻著稱 。 高木出身薩摩藩 ， 明治維新期間曾作爲隨軍醫生加入倒幕軍 ， 戰後師從英國醫生在學習現代醫學 ， 1872年加入日本海軍任軍醫 。 1875年至1880年公派留學英國 ， 回國後任東京海軍醫院院長 ， 致力於解決腳氣病問題 。 1884年 ， 高木通過航海試驗證明腳氣病的病因在於營養失調 ， 進而推行伙食改良 ， 引進以及各種副食 ， 成功從日本海軍中消滅了腳氣病 。 1885年升任日本海軍 。 1905年因營養學方面的成就被明治天皇授予男爵爵位 ， 人稱 “ 麥飯男爵 ” 。 晚年在日本國內外舉行巡迴演講 ， 繼續普及衛生保健思想 。 1920年在東京病逝 ， 享年70歲 。 追封從二位 、 授旭日大綬章 。 南極大陸有一處海岬高木岬以他的名字命名 。