乳糜管

乳糜管 （ Lacteal ） 是可以吸收小腸腸絨毛中飲食脂肪的 。 三酸甘油酯通過脂肪酶 、 膽汁和水解乳化 ， 產生由脂肪酸 、 甘油二酯和組成的混合物 ， 混合物會通過腸腔進入 ， 再酯化爲三酸甘油酯 。 三酸甘油酯會再和磷脂 、 膽固醇酯和載脂蛋白B結合 ， 形成乳糜微粒 。 乳糜微粒會通過乳糜管 ， 形成乳狀物質 ， 稱爲乳糜 （ chyle ） 。 乳糜管會連接到較大的淋巴管中 ， 將乳糜運送到胸導管 ， 之後會輸送到的血液中 。 此時 ， 血液中的脂肪是以乳糜微粒的形式存在 ， 乳糜微粒在血液中 ， 會因爲而脫脂 。 最後會有一些脂肪釋出 ， 獲得額外的載脂蛋白 ， 剩下的成份 （ 會稱爲乳糜微粒殘餘物 ） 可以由肝臟吸收 。 乳糜微粒殘餘物在肝臟釋出的脂肪 ， 可以再釋出到血液中 ， 就是極低密度脂蛋白中的三酸甘油酯 。 極低密度脂蛋白也會因爲血管脂蛋白脂肪酶脫脂 ， 將脂肪運送到身體的其他組織 。 所釋放的脂肪酸也會形成三酸甘油酯 ， 儲存在脂肪組織細胞中 。 當極低密度脂蛋白的三酸甘油酯釋出後 ， 脂蛋白會變的比較小也較爲緊實 （ 因爲蛋白質的密度比脂肪大 ） ， 最終會形成低密度脂蛋白 。 一般認爲低密度脂蛋白是動脈粥樣硬化的原因 淋巴系統和其他從小腸的給藥路徑不同 ， 淋巴系統不會有首過效應 ， 經由淋巴系統的物質比較不會因爲代謝而失去活性 。