古柯茶

古柯茶 ， 也被稱爲 mate de coca ， 是一種用古柯樹葉製成的草本茶 。 使用熱水沖泡古柯茶包或葉片而成 。 這種飲料最常販售於安第斯山一帶 ， 如阿根廷 、 玻利維亞 、 哥倫比亞 ， 尤其是祕魯 。 古柯茶葉的顏色偏綠黃色 ， 味道微苦 ， 聞起來有綠茶的芳香甜味 。 在南美洲古柯茶 ( mate de coca ) 和瑪黛茶 ( yerba mate drink ) 雖然一樣有 " mate " 的名稱 ， 但是它們幾乎沒有共同之處 。