搶救貧窮大作戰

搶救貧窮大作戰  是一部由東京電視臺製作 ， 並於1998年4月13日到2002年9月23日之間於東京電視網在每週一 21:00 - 21:54 撥出的電視節目 ， 節目結束後仍有幾集不定期特別節目 。 節目大綱爲 ， 社會中窮困潦倒的人寫信到節目製作單位求援 ， 製作單位受理後 ， 由主持人三野文泰和節目團隊洽請達人廚師教導委託人烹飪 ， （ 向節目求助的大部份爲餐飲業 ） 習得一技之長 ， 以期脫離貧窮的實鏡秀類型的綜藝節目 。