阿薩伊碗

阿薩伊碗 （ 又譯巴西莓碗 ) 是一種使用阿薩伊果 （ 巴西莓 ） 製作的巴西甜品 。 它像冰沙一樣 ， 常使用碗或玻璃杯盛放 ， 主要材料是冰鎮 、 搗碎的阿薩伊果 ， 常與其他水果和瓜拿納 （ 巴西香可可 ） 糖漿混合 ， 也常用麥片和香蕉作爲澆在頂部的配料 。 阿薩伊碗流行於巴西全境 ， 尤其是帕拉州 、 里約熱內盧 、 弗洛里亞諾波利斯 、 聖保羅 、 戈亞斯州和東北海岸地區 ， 常在海灘附近的販售亭或城市中的水果店出售 。 阿薩伊碗也隨地區的不同而使用不同的配方 ， 巴西北部流行使用蝦 、 魚乾 、 的鹹味阿薩伊碗 ； 巴西南部流行使用麥片 、 香蕉和其他水果的甜味阿薩伊碗 。