豌豆湯

thumb | alt = 2,832 × 2,128 ( px ) | 豌豆湯 豌豆湯 ， 在瑞典也稱豌豆用豬肉或豌豆與豬肉 。 它是家常菜中的經典菜餚 ， 在許多國家以類似的方式烹飪 。 配料包括黃豌豆 ， 煮熟的豬肉 ， 洋蔥和香料 （ 通常是胡椒 ， 芥末 ， 麝香草和墨角蘭 ） 。 豌豆湯代表著傳統多用途廚房中的烹飪類型 。 將食物在火爐上烹飪 ， 並在水壺中 ， 混合植物和動物原料 。 在素食類的豌豆湯中 ， 不會有豬肉在裏面 。 豌豆湯具有很高的營養價值 。