卡布裏沙拉

卡布裏沙拉  起源於義大利的卡普里島 ， 是一種簡單的沙拉 ， 由切片的新鮮莫札瑞拉起司 ， 番茄和甜羅勒製成 ， 用鹽和橄欖油調味 。 與瑪格麗塔披薩一樣 ， 它具有義大利國旗的顏色 ： 綠色 、 白色和紅色 。 在義大利 ， 它通常作爲開胃菜 ， 而不是配菜 。