拜席

拜席乃爲婚宴上新人在男女儐相的引導下 ， 從首席開始依次向來賓敬酒 ， 向每位來賓致謝 。 舊時中國的婚宴上 ， 若新人雙親年事已高 ， 不勝酒力 ， 加之因婦女纏足之陋習 ， 無法一氣堅持到完成向數十位 、 愈百位 、 甚至數百位來賓敬酒之拜席禮 ， 新人代其行拜席禮實爲盡孝道之舉 。 部分地區行拜席禮時有新娘須逐桌逐位爲長輩和客人斟酒 ， 酒要斟滿又不可淌出之婚俗禮儀 。 若新娘不勝酒力 ， 新郎則須爲新娘代飲 ， 但連飲數十盅 、 愈百盅 、 甚至數百盅酒也會讓人難以支撐 ， 因此各地之婚俗禮儀均允許新人行拜席禮時可用非酒精飲料代酒 ， 大多數地區被敬酒的賓客一般只能飲酒 ， 不能以其他非酒精飲料代酒 。 而香港 、 澳門則無賓客必須飲酒之規定 。