漲燒餅

漲燒餅 ， 是中國江蘇省泰興市的特色美食 ， 在蘇北方言中意指 “ 發麪燒餅 ” 。 外殼脆香 ， 內部綿軟有嚼勁 ， 屬淮揚菜系 。