酸黃瓜湯

酸黃瓜湯  是是俄羅斯一種湯 ， 起源於十五世紀 。 此湯可素可葷 ， 但酸黃瓜及其滷水爲其必備材料 。 肉類方面用的是動物的內臟 ， 蔬菜方面包括穀類 、 香草和辛香蔬菜 。 category: 俄羅斯飲食 R