香草醇

香草醇 ， 又稱香莢蘭醇 、 4 - 羥基 -3-甲氧基苄醇 ， 是香莢蘭 、 天麻中提取出來的一種芳香醇 ， 可用作食品添加劑 、 鎮靜劑 ， 此外還有促進膽汁分泌 、 抗驚厥的作用 。