派克賓館麪包卷

派克賓館麪包卷  在1870年代由波士頓歐尼帕克豪斯酒店發明的圓麪包 ， 其作法是以擀麪棍將麪糰變成橢圓形並從中間折成兩半 ， 它們是用牛奶製成 ， 有黃油的 、 柔軟的 、 甜的和脆的 。 最早的食譜出現在1880年代 ， 他們創作的故事有好幾種變化 ， 但全都牽涉憤怒的糕點廚師將未完成的麪包卷放入烤箱 ， 使其外觀凹陷 ； 芬妮 · 法默在1896年上發表了其食譜 。