無角和牛

無角和牛  ， 是日本一種嚴重瀕危的小型日本肉牛品種 ， 牠是四種和牛之一 ， 主要分佈於山口縣阿武郡 。 所有的和牛都是來自二十世紀初期日本本土牛與西方牛隻的混血 ， 無角和牛的外國影響來自蘇格蘭的安格斯牛 。