胎牛血清

胎牛血清 （ Fetal Bovine Serum, FBS ） 是一種取自牛胚胎的血清 ， 常用於配置動物細胞的培養基 。 胎牛血清中含有生長因子等蛋白質 ， 且抗體含量少 。 細胞生物學的研究人員通常會在培養基中加入一定比例的胎牛血清 ， 以幫助維持體外培養 （ in vitro ） 的細胞的存活 。 但胎牛血清的組成複雜多變 ， 研究人員一般將其視作成分不明的混合物 ， 認爲其可能增加實驗結果的不確定性 。 目前 ， 研究人員已研究出不含胎牛血清的無血清培養基及 （ Chemically defined medium, CDM ） 。 胎牛血清一般由配有特殊設備的屠宰場製備 。 在屠宰時 ， 有時候可以發現懷孕的母牛 。 這時 ， 有特殊設備的屠宰場就會將胎牛消毒後送往特殊的製取設備中 ， 取得其血液 ， 然後將其餘部分銷燬 。 取得的血液通過離心等方法 ， 經加工後就成了胎牛血清 。 胎牛血清的製備過程中會使胎牛忍受強烈疼痛 ， 因此胎牛血清的製取存在一定的倫理學爭議 。