廢藝齋集稿

《 廢藝齋集稿 》 ， 是一部集中介紹了金石 、 風箏 、 編織 、 脫胎 、 織補 、 印染 、 雕刻 、 竹製器皿 、 扇股 、 烹調等手藝的書籍 ， 據稱爲曹雪芹所作 ， 現僅存 《 南鷂北鳶考工志 》 殘稿 。