德式煎土豆

德式煎土豆  是德國菜中一道常見的配菜 。 馬鈴薯通常切成大小薄厚一致的薄片而煎 ， 有時可加以洋蔥丁 、 青椒丁或 / 和醃肉丁同煎 。 19世紀末傳入美國 ， 英語稱爲 。