爪哇黑雞

爪哇黑雞  是一種原產於印度尼西亞爪哇島的家雞品種 。 該品種爲罕見的黑雞 ， 不僅通體漆黑 ， 包括其骨骼與內臟也是全黑的 ， 僅有其血液呈正常顏色 。 這是源於由基因變異而導致的纖維色素增生 （ fibromelanosis ） 現象 。 爪哇黑雞也因而身價不菲 ， 其在美國的售價曾達2500美元一隻 。 其名稱中的即爲印尼語中的 “ 雞 ” ， 而在爪哇語中意思是 “ 全黑 ” 。 爪哇黑雞最早曾用於爪哇當地的宗教儀式之中 。 後來的荷蘭殖民者首次對其進行了描述 ， 1998年經由荷蘭飼養者Jan Steverink而被引入歐洲 。 另外 ， 荷蘭水手也可能曾將該雞種帶入歐洲 。 目前 ， 荷蘭 、 德國 、 斯洛伐克與捷克均育有爪哇黑雞 。