恰克恰克_(食物)

恰克恰克 （ 韃靼文西裏爾字母 ： ， 韃靼文拉丁字母 ： ， ) ， 是一種韃靼人的甜食 。 在俄羅斯它流行於韃靼斯坦共和國和巴什科爾託斯坦共和國以及中國的塔塔爾族之中 ， 被視爲韃靼人的國民食品 。 它也是吉爾吉斯人 、 烏茲別克人和哈薩克人的傳統美食 。 製法源於保加爾人 。 傳說保加爾的汗爲自己的獨子舉辦婚禮時發明的一種食品 。