壺仔飯

壺仔飯 ， 是中餐的一種 。 以陶壺作爲炊具 ， 放入糯米 、 香菇 、 滷蛋等食材蒸煮而成的蒸飯 。 發源於中國泉州晉江市 ， 並在該市及臨近地區有分佈 。