五平餅

， 又作 ， 是在日本中部地方的山谷地區 （ 長野縣木曾 ・ 伊那地區 、 岐阜縣東濃 ・ 飛驒地區 、 富山縣南部 、 愛知縣奧三河地區 、 靜岡縣北遠 ・ 駿河地區以及山梨縣 ） 流傳的鄉土料理 。 製作方法是在糙粳米飯中加入醬汁 ， 製成串燒烤 。 因在NHK連續電視小說 《 一半 ， 藍色 。 》 中出現而在日本被熟知 。 此外 ， 五平餅也在動畫電影 《 你的名字 。 》 中出現過 。