二十一烷

二十一烷  是含有21個碳原子的直鏈烷烴 ， 化學式爲C21H44或CH3 ( CH2 ) 19CH3 ， 外觀爲無色蠟狀固體 ， 化學性質相當安定 。 其衍生物二十一烷酸 ( CH3 ( CH2 ) 19COOH ) 可做爲製備脂肪酸的原料 。