開塞鑽

開塞鑽  ， 也稱開酒器 、 酒鑽等 ， 是一種用於拔出瓶口軟木塞的工具 。 傳統的開塞鑽只由金屬螺旋與手柄構成 。 開瓶過程是將金屬螺旋鑽入軟木塞 ， 然後用力拔出 。 新式開塞鑽會加入不同形式的槓桿系統 ， 開瓶時更省力 ， 如翼式開塞鑽 （ wing corkscrew ） 、 侍酒師刀 （ sommelier knife ） 等 。 開塞鑽的歷史至少能追溯到1630年代早期 ， 可能是由清理前膛槍未發彈藥的槍鉤 （ gun worm ） 演變而來 。 1795年 ， 英國牧師舍苗 · 軒梭 （ Reverend Samuell Henshall ） 註冊了世上首個開塞鑽專利 。