三盛樓

三盛樓是中華人民共和國山東省青島市老滄口的著名建築 ， 也是青島有名的 “ 老字號 ” 飯店之一 。 曾與中山路的春和樓 、 臺東的聚福樓 ， 合稱爲青島 “ 三大樓 ” ， 其特色爲羊肉蒸餃和鍋貼 。 其前身最早爲建於1913年的三盛棧 ， 位於滄臺路 ， 1921年遷至原滄口區四流中路134號 ， 更名爲 “ 三盛樓 ” 。 三盛樓是青島市著名的老字號飯店 ， 以經營傳統魯菜爲主 ， 尤其以清炸大腸 、 清蒸鯧魚 、 熗芹菜及灌湯羊肉蒸餃 、 大肉包享有盛名 。 其特色菜灌湯羊肉蒸餃1996年入選青島市 “ 十大名喫 ” 評選優秀品種之列 ， 2004年被評爲李滄區 “ 十大名喫 ” 之一 。