墊江石磨豆花

墊江石磨豆花是發源於重慶市墊江縣的一種辣味豆花 。 在墊江當地 ， 一份石磨豆花的豆花只有一碗 ， 但米飯可免費添加 。 墊江石磨豆花以豆花鮮嫩熱乎 、 佐料香辣爽口爲最佳 。