第一屆全國評酒會

第一屆全國評酒會是1952年中國專賣事業公司在北京舉辦的一次酒類評選活動 。 中國專賣事業公司委託北京試驗廠對103個酒種樣品進行化驗 、 分析 ， 最終評選出8種酒樣 ， 在第二屆全國專賣工作會議上公佈爲 “ 八大名酒 ” 。 “ 八大名酒 ” 包括汾酒 、 茅臺酒 、 瀘州大麴 、 西鳳酒四種白酒 ， 鑑湖紹興酒一種黃酒 ， 張裕金獎白蘭地 、 紅玫瑰葡萄酒 、 味美思三種葡萄酒及果露酒 。 八大名酒中的四種白酒也被稱爲 “ 四大名酒 ” 。 當時中國專賣事業公司並沒有以第一屆全國評酒會的名義進行評選 ， 中華人民共和國輕工業部接管釀酒行業之後將此次活動稱爲第一屆全國評酒會 。