羊棲菜

羊棲菜 （ 學名 ： ） ， 又名鹿尾菜 ， 爲屬於褐藻門馬尾藻科馬尾藻屬的藻類 ， 一般都爲野生 ， 生長於中國 、 韓國及日本對開的海域 。 羊棲菜在過去幾個世紀以來一直是日本飲食的一部分 。 羊棲菜富含膳食纖維和鈣 、 鐵 、 鎂等必需礦物質 。 根據日本民間傳說 ， 羊棲菜有助於健康及美麗 ， 還可令頭髮變得厚實 、 烏黑及有光澤 。 在過往30年 ， 羊棲菜一直都在英國天然產品商店銷售 ， 而在北美亦有采用羊棲菜於烹飪用途 。 近年有研究指羊棲菜含有無機砷或其他重金屬 ， 分量可能會危害人體健康 ， 在日本以外的多個國家和地區 （ 包括英國 、 美國 、 加拿大及香港 、 臺灣 ） 都被建議不要進食 。