勝利廚房

勝利廚房 （ 英語 ： Victory Kitchen ） 是臺北市勝利社會福利事業基金會 （ 簡稱勝利基金會 ） 於2014年11月時 ， 專爲身障者打造的全新餐飲食品事業體 。 該餐廳位於臺北社企大樓 ， 其供應食品的中央廚房藉由 「 無障礙化 」 設計使具有友善身障者的工作環境 ， 並取得ISO22000 、 HACCP等國際食品生產品質認證 ， 是全臺第一家以高規中央廚房提供身障就業的社會企業 ， 供應消費者麪食 、 香辣醬 、 甜點等產品 。 勝利基金會強調 「 工作價值 」 ， 期望身障者經由產能贏得工作尊嚴 ， 因此堅持不主動募款 ， 以具有市場競爭力的產品與服務品質 ， 來與社會大衆對話 。