魚沼越光米

魚沼越光米  是指生產於日本新潟縣魚沼地區 （ 5市2町 ） 的越光BL （ 超過9成 ） 和越光米 （ 不到1成 ） 。 由於魚沼地區十分適合種植稻米 ， 因此自1989年開始 ， 魚沼越光米連續25年獲得日本國內最高的特A評價 。 1993年平成米騷動時 ， 魚沼越光米是日本國內唯一獲得特A評價的大米 。