化制處理

化制處理是是將動物屍體或廢棄屠體 、 內臟 、 皮 、 骨或蹄等經由加工處理 ， 分解成油脂及蛋白質等可再利用之資源 。 在動物傳染病防治條例細則定義以動物屍體 、 廢棄屠體及其內臟 、 皮 、 血液 、 骨與蹄等爲原料 ， 經加工化製爲肥料 、 飼料 、 皮革 、 膠及工業用油脂等之場所爲化制場