胺甲酸

胺甲酸也稱爲氨基甲酸 ， 化學式是NH2COOH ， 可看做是甲酸上的一個氫被胺基取代 ， 這使得它同時是羧酸也是種酰胺 。 有許多胺甲酸的衍生物 ， 多半都是不穩定的 ， 會轉換爲胺類及二氧化碳胺甲酸的酯爲氨基甲酸酯 。 氨基甲酸可以由氨 NH3和二氧化碳 CO2在非常低的溫度下反應而成 ， 反應也會產生等量的氨基甲酸銨 。 氨基甲酸在250 K （ −23 °C ） 以上不穩定 ， 會分解成氨和二氧化碳 。 氨基甲酸固體以二聚體存在 ， 兩個分子間的羧基 - COOH以氫鍵產生偶合 。 胺甲酸同時有氨基和羧基 ， 因此是一種氨基酸 。 不過 ， 由於它的氮原子直接和羧基連接 （ 沒有碳鏈分開 ） ， 使得它和其它氨基酸的性質非常不同 。 甘氨酸通常被認爲是最簡單的氨基酸 。 碳原子中有連接羥基 ， 也把胺甲酸從胺類排除 。