什錦麪

什錦麪 、 雜燴麪 、 拉雜麪是對雜燴式麪食的稱呼 ， 可以指 ： 中式 燴麪 ， 烹煮時在鍋內加入各種蔬菜 、 肉類及調料的麪食 嗱喳面 ， 原字爲拉雜麪 ， 慣稱車仔麪 ， 興盛於香港的一種麪食 拉揸面 ， 原字爲拉雜麪 ， 興盛於馬來西亞的一種麪食 日式 強棒面 戶畑什錦麪