棕色愛爾

棕色愛爾 （ Brown ale ） 是啤酒的一種 ， 呈深琥珀色或棕色 。 這一改變首次出現於17世紀後期 ， 由倫敦的釀酒廠提出 。 但當時的定義和現在不同 ， 意爲較柔和的啤酒 。 18世紀時 ， 棕色愛爾有100 % 的棕色麥芽釀造 。 現在棕色愛爾主要盛行在英格蘭 、 比利時 、 美國等地 。