咖哩牛腩

咖哩牛腩是一種咖哩菜式 ， 流行於香港 ， 把印度的咖哩與中國廣東的牛腩結合起來 ， 是一道中印合璧的混合菜 ， 而其起源與香港的殖民地歷史有關 。