內在因子

內在因子  — — 又稱胃內在因子  — — 是由胃的壁細胞分泌的一種糖蛋白 ， 能與維生素B12結合成一種錯合物 ， 這種錯合物對蛋白質水解酶有很強的抵抗力 ， 可防止維生素B12被分解破壞 。 當錯合物移動至迴腸時 ， 可和迴腸黏膜上的特殊受體結合 ， 進而促進迴腸上皮吸收維生素B12 。 上述過程是人體吸收維生素B12的唯一途徑 ， 因此體內如果產生抗內在因子的抗體或內在因子分泌不足 ， 將會出現維生素B12吸收不良 ， 進而影響紅血球的生成 ， 造成惡性貧血 。