南瓜籽

南瓜籽是自南瓜 （ 或其他南瓜屬植物 ） 的種子 ， 可以食用 ， 外形扁平 ， 呈鵝蛋形 ， 顏色綠色 ， 但會有一層白色的膜 ， 也有一些有些品種的南瓜子沒有膜 。 南瓜籽相當營養 、 有大量的蛋白質 、 膳食纖維以及許多的微量元素 。