豬肉粉

豬肉粉是一種馬來西亞華人的麪食 ， 以豬大骨爲湯底 ， 面可以用米粉 、 油麪或是粿條 ， 配料爲豬肉片 、 豬內臟 （ 豬肝 ， 豬腰 ， 豬腸 ） 及豬油渣 ， 是吉隆坡 、 檳城一帶常見的食物 ， 也常作早餐食用 。