蘇玳葡萄酒

蘇玳葡萄酒  ， 又譯爲索甸葡萄酒 、 蘇特恩葡萄酒 ， 是法國波爾多中蘇玳地區所產的甜白葡萄酒 ， 其酒液一般呈金黃色 ， 常混合有杏仁 、 蜂蜜 、 蜜桃等香氣 。 蘇玳葡萄酒由經貴腐菌感染的賽美蓉 、 長相思與葡萄釀製而成 。 蘇玳產區由巴爾薩克 （ Barsac ） 、 索泰爾訥 （ Sauternes ） 、 博姆 （ Bommes ） 、 法爾格 （ Fargues ） 、 普雷尼亞克 （ Preignac ） 五個市鎮組成 。 蘇玳葡萄酒列級酒莊共分爲頂級 （ Premier cru Superieur ） 、 一級 （ Premiers crus ） 、 二級 （ Deuxiemes crus ） 共三個等級 ， 其中唯一的頂級酒莊爲滴金酒莊 。