佳利釀

佳利釀 （ Carignan ） 是一種在全世界廣泛種植的釀酒紅葡萄品種 ， 歐亞種 ， 爲晚熟品種 。 佳利釀原產於西班牙北部的阿拉貢卡里涅納 。 不過 ， 目前其在西班牙的種植並不廣泛 。 除西班牙外 ， 佳利釀還被引入法國 、 意大利 、 阿爾及利亞以及新世界的許多地區 。 它曾是法國種植最廣泛的葡萄品種 ， 但於20世紀末被美樂所超越 。 同時 ， 它也曾是美國加利福尼亞州種植最廣的品種 ， 後被赤霞珠超過 。 除紅葡萄品種之外 ， 佳利釀亦有小範圍種植的變異品種白佳利釀 （ Carignan blanc ） 與灰佳利釀 （ Carignan gris ） 。