月桂酰肌氨酸鈉

月桂酰肌氨酸鈉 （ Sodium lauroyl sarcosinate ( INCI ) ） ， 俗稱十二烷基肌氨酸鈉 （ sarkosyl ） ， 是常用的表面活性劑之一 ， 起泡和清潔用品的主要成分 。 常用於洗髮水 、 剃鬚膏 、 牙膏以及其他泡沫洗劑 。 分子生物學實驗中 ， 月桂酰肌氨酸鈉用於抑制DNA轉錄起始 。