國民營養健康狀況變遷調查

國民營養健康狀況變遷調查爲監測臺灣各地區 、 各生命期國民的營養狀態已及相關健康狀況之變遷 ， 所進行的大型調查研究 。 由於臺灣族群文化與地理的多元性 ， 國民營養健康狀況調查皆採分層抽樣方式 ， 目的爲收集足夠具代表性的資料以反應偏遠 與各年齡族群之營養與健康狀態 。 國民營養健康狀況調查爲目前可供探討臺灣民衆營養狀態最主要的資料來源 ， 提供政策分析與評估的重要指標資訊 。 調查結果中的流行病學數據亦常見於新聞報導中所引述 。 自2021年起 ， 計劃名稱改名爲 「 國民營養健康調查 」 。 全國性調查之目的爲真實反映臺灣人飲食營養狀態 ， 以作爲政府政策研擬之參考 ， 利用科學化之複雜抽樣方法抽樣調查民衆與家戶 ， 數據之全面性有賴中選民衆積極參與 。