突脣白鮭

突脣白鮭 ， 爲輻鰭魚綱鮭形目鮭科的一種 ， 爲溫帶淡水魚 ， 被IUCN列爲易危保育類動物 ， 分佈於歐洲淡水流域 ， 並引進亞洲部分地區 ， 體長可達73公分 ， 棲息在湖泊 、 溪流底中層水域 ， 以浮游性甲殼類爲食 ， 生活習性不明 ， 可做爲食用魚 、 養殖魚 。