黃玉堂_(印度)

黃玉堂 （ Nelson Wang ； ） ， 加爾各答出身 ， 是一位印度籍華裔廚師 、 孟買中國花園餐廳創辦人 。 他也是著名印度 / 中國混合菜系中的名菜滿洲雞 （ " Chicken Manchurian " ） 的發明者 。