凝乳糖

凝乳糖 ( ，, ） 是一種由凝乳製作的零食 ， 主要流行在波羅的海三國 ， 類似凝乳糖的零食則廣泛流行在前蘇聯國家 、 歐洲和中東 。 凝乳糖的主要原料是新鮮的凝乳和砂糖等甜味劑 。 一般凝乳糖大小爲 5 cm 。 由於在高溫之下會融化 ， 凝乳糖經常冷卻後食用 。