福神漬

thumb | right | 200px | 福神漬 福神漬  是日本的一種非發酵型漬物 ， 以蘿蔔 、 茄子 、 紅刀豆 、 蓮藕 、 黃瓜 、 紫蘇果實 、 香菇和白芝麻等7種蔬菜爲原料 ， 經醬油和砂糖和味醂混合而成的調味液浸泡製作而成 。 在日本 ， 福神漬經常和咖哩飯一同食用 。