亞美尼亞飲食

亞美尼亞飲食是指亞美尼亞國內及亞美尼亞人的飲食文化 。 亞美尼亞的飲食文化受到亞美尼亞地理環境和鄰近諸國的影響 。 肉 、 魚和蔬菜是亞美尼亞人廚房的必備食材 。 羊肉 、 茄子和麪包則是亞美尼亞飲食常用的原料 。 亞美尼亞的鄰國格魯吉亞和亞塞拜然較多使用玉米和水稻 ， 但亞美尼亞飲食則較多使用小麥 。 亞美尼亞飲食注重食材本身的味道和鮮度 ， 較少使用香料 。