澳大利亞飲食

澳大利亞飲食是指澳大利亞的飲食文化 。 澳洲原住民的飲食文化以狩獵採集到的食物爲主 ， 因此澳洲本土的動植物 ， 如袋鼠等都曾是澳洲原住民的食物 。 澳洲成爲英國殖民地之後 ， 飲食文化受到英國和愛爾蘭的很強影響 。 牛肉 、 羊肉和小麥成爲澳大利亞人的主要食物 。 戰後隨著澳洲移民的多樣化 ， 澳洲的飲食也開始多樣化 ， 特別受到來自地中海和東亞移民的影響 。 澳大利亞最具代表性的食物之一是維吉麥 。