白俄羅斯飲食

白俄羅斯曾長期被波蘭和立陶宛統治 ， 因此傳統的白俄羅斯飲食主要是農民菜餚 。 白俄羅斯飲食的特徵是較多使用馬鈴薯並且較多粥類 。 和俄羅斯及烏克蘭相比 ， 白俄羅斯飲食雖然不是那麼精緻 ， 但保留了較多古斯拉夫的特色 。 白俄羅斯的主食並非小麥或大麥而是燕麥 。 傳統的白俄羅斯的麪包多略帶黑色 ， 硬度較硬且帶有酸味 ， 並且不使用酵母 。 白俄羅斯人最常食用的肉類是豬肉 。 Category: 白俄羅斯文化 Category: 歐洲各國飲食