知味觀

知味觀是杭州的一個餐飲品牌 、 “ 中華老字號 ” ， 最初是孫翼齋於1913年創建的餐飲店 “ 知味館 ” ， “ 知味停車 ， 聞香下馬 ” 爲其雅號 ， 至今已有百年曆史 。 它是杭城最具知名度的餐飲企業之一 ， 位於杭州仁和路83號的總店建築面積爲7000多平米 ， 餐位2000餘個 。 知味觀已在杭州 、 上海及杭州周邊地區開設80多家各類連鎖店 ， 其中杭州地區有分店42家 。