聯邦風險評估研究所

設在德國柏林的德國聯邦風險評估研究所 （ 德語縮寫BfR ） 是德意志聯邦共和國公法認定的聯邦直屬有權利能力的機構 。 該研究所屬於聯邦食品和農業部 ( BMEL ) 的責任範圍 。 其任務是 ， 就食品安全 、 產品安全 、 食品鏈內的污染物 、 動物保護 、 消費者健康保護方面的問題爲聯邦政府提供科學建議 。 通過聯邦環境 、 自然保護 、 建設以及核能安全部 （ 化學品安全性 、 食品和飼料中的環境污染物 ） 以及聯邦交通部 （ 危險品運輸 、 國際壓重水協議 、 救災指揮部 ） 承擔其他專業監督 。