聖格魯迪牛

聖格魯迪牛 （ Santa Gertrudis cattle 聖達牛 、 聖塔牛 ） 是美國一種飼養類商業肉牛品種 ， 由歐洲牛和婆羅門牛混種而成 ， 有抗壁蝨能力 ， 大量飼養在德州 ， 於美國和世界市場佔有重要銷量 。 外型毛色以紅色及深紅色爲主 ， 有的個體腹部有白色雜毛 ， 80年代後中國山西 、 雲南等地大量引進成功 ， 山西引入與晉南牛雜交後品種產奶量提高 、 小牛生長速度加快 ， 淨肉率超過40 % 對當地畜牧業做出重大貢獻 。