魚頭米粉

魚頭米粉 （ Fish Head Noodle ） 是一道發源於馬來西亞森美蘭州 ( Negeri Sembilan ) 芙蓉市 ( Seremban ) 的麪食 ， 流行於馬來半島西海岸的華人社區 ， 在茶餐室或美食中心都可尋其蹤跡 。 一般直呼 “ 魚頭米 ” 。 魚頭米粉在馬來西亞的茶餐室是屬於單價較高的食物 ， 售價會比其他麪食高上5至8令吉之間 。