蚌蠣

蚌蠣 （ 學名 ： ） 是北美洲到中美洲最盛產的商業貝殼 ， 屬雙殼綱簾蛤目簾蛤科蚌蠣屬 ， 從愛德華王子島到猶卡坦半島一帶均有其蹤影 。