飴_(日本)

飴是指以麥芽糖以及穀物爲主要材料的糖果 ， 又有餳 、 飴餳等別稱 ， 常會製作成不同形狀或染上不同顏色 。 根據 《 日本書紀 · 神武紀 》 的記載 ， 神武天皇時期就出現了 「 水無飴 」 這種食物 。