油香兒

油香兒 （ 兒發音 ） 是中國湖北省恩施土家族苗族自治州特有的一種風味小喫 ， 當地街邊 、 餐館都十分普遍 ， 通常被當地人作爲早餐或零食食用 。 油香兒食用起來外殼香酥可口內陷嫩爽而風味十足 。