炊具

炊具是用來煮食的器皿 ， 是廚具的一類 。 常見的炊具包括有鍋 、 平底鍋 、 鑊 、 壓力鍋 、 生鐵廚具等等 。 炊具是屬於現代漢語中的文言詞彙 ， 在古代該詞比較少見 ， 是屬於常用的現代漢語詞彙 。 《 說文解字 》 記載了該詞語的解釋 ， 據 《 史記 · 孝武本紀 》 記載 ： “ 其祠列火滿壇旁 ， 壇旁烹炊具 。 ”