瑪麗昂·內斯特爾

瑪麗昂 · 內斯特爾 ( Marion Nestle ), 哲學博士, 是一名在紐約大學獲得波萊特 · 戈達德榮譽獎的營養學教授 。 她在1988年到2003年期間在紐約大學營養學擔任主席 。 她在加州大學伯克利分校獲得了她的博士學位 。 與此同時 ， 她還在紐約大學擔任社會學教授且在康奈爾大學的營養科學系是一名訪問教授 。 在2001年 ， 瑪麗昂被認爲是世界第二有影響力的美食家 ， 僅次於美國總統夫人米歇爾 · 奧巴馬 。