雙色糯米糕

雙色糯米糕 （ 馬來文 ： Seri Muka ） ， 又稱斯里木卡糕 ， 是馬來西亞娘惹社群的著名傳統甜點 ， 其馬來名稱意爲 “ 漂亮的臉孔 ” 。 此糕點的外形爲兩層式 ， 其外型與達蘭糕 （ Kuih Talam ） 相似 ， 該糕點的上層爲使用班蘭葉汁液染色的綠色玉米粉糊 ， 其下層爲煮熟的糯米飯 ， 有時會使用藍花將部分的糯米飯染成藍色 ， 增添不同的色彩 ， 椰漿是這糕點的重要食材 ， 享用時 ， 可以明顯地感受到班蘭葉與椰漿的香味 ， 部分人士在享用此糕點時 ， 會蘸點咖椰 （ Kaya ） 。 此糕點是娘惹社群的代表性糕點之一 ， 在各喜慶場合可見其蹤影 ， 也可作爲早餐或下午茶點心 。 在2009年也被馬來西亞國家文物遺產局 （ Department of National Heritage ） 列爲馬來西亞百大食品遺產之一 （ 100 Malaysian heritage foods and drinks ） 。