2005年印尼食品恐慌

2005年印尼食品恐慌是發生於印度尼西亞雅加達市的一場食品恐慌 ， 當時印尼政府發現首都60 % 的麪館提供的麪條裏含有甲醛這種致癌物質 。 2007年越南食品恐慌也同樣在麪條內發現了相同的污染物 ， 跟着這種化學防腐劑在豆腐 、 麪條 、 和鹹魚被發現了 。 泰國 擁有相同的甲醛問題 。 謠言說雞肉中也含有這種物質 。 對於印度尼西亞這樣一個不食用豬肉的伊斯蘭國家來說 ， 這個消息對印尼人食用雞肉有極負面的影響 。 2006年德波克的衛生機構在中小學校的食物中發現了其他污染物 ， 如苯甲酸鈉 、 環己胺磺酸鹽和四硼酸鈉含量超標 。 苯甲酸和甜蜜素在印度尼西亞成爲相當普通的食品添加劑 。 其他樣本也同樣發現了 ， 類似四硼酸鈉 、 若丹明 、 甲醛和皁黃 — 一種染料 — 等非適合日常消費的物質 。