娘惹淋面

娘惹淋面是一道流行於馬來西亞檳城華人社區的麪食料理 ， 最初盛行於峇峇孃惹家庭 ， 後來成爲孩子生日時必喫的麪食 ， 因此又被稱爲生日面 。 由於上桌時將湯汁 “ 淋 ” 在面上 ， 與吉隆坡一帶的淋面有區別 ， 因此被稱爲檳城淋面 ， 當地人稱其爲淋面 。