苯甲基磺酰氟

苯甲基磺酰氟 （ phenylmethanesulfonylfluoride or phenylmethylsulfonyl fluorid ， PMSF ） 是一種絲氨酸蛋白酶抑制劑 ， 在生物化學領域 ， 常被用來製備細胞裂解液 。 PMSF在水中會迅速降解 ， 所以一般會用無水酒精 ， 異丙醇或者二甲亞碸 （ DMSO ） 來製備儲備溶液 。 一般PMSF執行蛋白水解抑制作用的濃度爲0.1 - 1mM 。 在水溶液中的半衰期短 （ 在pH7下爲110分鐘 ， 在pH 7.5 下爲55分鐘 ， 在pH8下爲35分鐘 ， 全部在25 ℃ 下 ） 。 PMSF會特異性結合到絲氨酸蛋白酶的活性絲氨酸殘基 ， 但不會結合到非活性絲氨酸殘基 。