千歲飴

千歲飴  ， 是日本在七五三節的時候 ， 父母爲了保佑自己家的小孩兒長壽而給他們喫的一種糖 。 千歲飴呈細長型 ， 直徑大致在15mm以內 ， 長度在1m以內 ， 染成紅色或是白色 。 不論從哪邊開始喫 ， 斷面的圖案都會維持一致 ， 因而得名 。 通常裝在繪有仙鶴 、 烏龜或是松竹梅等吉祥圖案的千歲飴口袋裏 。 千歲飴大約是在日本的江戶時代的元祿 （ 1688年 - 1704年 ） 、 寶永 （ 1704年 - 1710年 ） 年間 ， 由位於淺草的水果糖店七兵衛開始銷售的 。 日本全國的各家糖果店都會在七五三節前夕和當天售賣千歲飴 。 Category: 和菓子 Category: 日本節日食品