培根生菜番茄雞尾酒

培根生菜番茄雞尾酒 ( 簡稱BLT雞尾酒 ） 是一種雞尾酒 ， 運用了製作培根生菜番茄三明治的三種基本原料 （ 煙肉 、 萵苣和番茄 ） ， 並加入伏特加調配而成 。 培根生菜番茄雞尾酒有多種不同的飲用方法 ， 包括以來代替傳統的伏特加 ， 用烈酒來代替萵苣 ， 在杯緣上灑上 ， 或者是加入了黃瓜口味的伏特加 。 該飲品於2009年在美國本土開始流行 ， 其不同變種也在科羅拉多州 、 佛羅里達州 、 緬因州 、 麻薩諸塞州 、 密蘇里州 、 俄勒岡州及弗吉尼亞州等地銷售 ， 並逐漸在加拿大和英國等地引起了關注 。 2007年 ， 《 紐約時報 》 首席美食評論家對知名廚師戈登 · 拉姆齊調配的培根生菜番茄雞尾酒給出了良好的評價 。 美聯社也在2009年對弗吉尼亞州亞歷山德里亞調酒師陶德 · 思拉舍  調的培根生菜番茄雞尾酒給予好評 ， 形容這是 「 一杯令人刮目相看 ， 轉折多變 、 刺激味蕾的飲品 」 。 《 波士頓環球報 》 、 倫敦的 《 泰晤士報 》 及加拿大多倫多的 《 環球郵報 》 等報章雜誌的美食評論家也都曾對該飲品給予好評 。