卡羅萊納死神

卡羅萊納死神辣椒  2013年起是金氏紀錄最辣辣椒 ， 龍之氣息辣椒與X辣椒雖宣稱超過卡羅萊納死神 ， 但未被金氏紀錄所承認 。 根據由在南卡羅來納州於2012年11月認定來自美國南卡羅來納州名爲埃德 · 柯里的男子 （ Ed Currie ） 的傑作是全球最強辣椒 。 世界上辣椒的辣度是以 「 史高維爾辣度單位 」 （ Scoville Heat Units ） 來衡量辣椒素濃度 。 朝天椒約3萬度 ， 柯里的 「 卡羅萊納死神 」 則是156萬9300度 ~ 220萬度 ， 超越了千里達毒蠍辣椒 （ Trinidad Scorpion Butch T pepper ） 的146萬度 。