周開達

周開達  ， 重慶市江津區先鋒鄉曉堂村人 ， 中華人民共和國水稻專家 、 中國工程院院士 。 早年畢業於四川大學農學院 （ 現四川農業大學 ） ， 爲楊開渠教授得意門生 。 畢業後調入四川農業大學水稻研究所 ， 經過十年養育岡型雄性不育雜交水稻開始在四川推廣 ， 約佔中國水稻種植面積的三分之一 。 1999年11月 ， 當選爲中國工程院院士 。 因其主要研究領域在四川 ， 被水稻科學界仿照金庸 《 射鵰英雄傳 》 稱之爲 “ 西毒 ” （ “ 南帝 、 北丐 、 東邪 、 西毒 、 中神通 ” 各指廣東黃耀祥 、 瀋陽楊守仁 、 福建謝華安 、 四川周開達和湖南袁隆平 ） 。 2013年去世 。