二甲基碸

二甲基碸 （ Methylsulfonylmethane ) ， 簡稱爲有機硫 ( MSM ) 其化學式爲 ( CH3 ) 2SO2 、 甲基硫醯基甲烷的碸類有機化合物 。 二甲基碸在常溫下是無色固體 ， 無化學活性 。 在一些植物中含有二甲基碸 ， 也出現在許多的食品及飲料中 ， 會稱爲膳食補充劑 。 在海面上方的大氣中也會有二甲基碸 ， 是空氣中慢生根瘤菌科細菌 、 阿菲波菌 （ Afipia ） 的碳的來源 ， 也曾在人體的黑色素瘤細胞發現過 。