血色牛肝菌

血色牛肝菌 （ 學名 ： ） ， 俗稱紅寶石牛肝菌  ， 是一種擔子菌門真菌 ， 隸屬於牛肝菌屬 。 這種真菌體形細小 ， 顏色鮮豔 ， 有著一個紅色的菌蓋和菌柄 ， 以及黃色的氣孔 。 和許多牛肝菌一樣 ， 這種真菌的菌肉在被切割或碰傷後是會變成藍色的 。 這種真菌通常於秋季在落葉林出現 。 雖然整體上這種真菌是可供食用的 ， 但是其差劣的質量和像肥皂的味道令到可食性成疑 。 其種加詞 “ rubellus ” 意爲 “ 淡紅色的 ” 。