花式調酒

花式調酒 ， 指調酒師利用調酒工具 （ 如 ） 及酒瓶作雜耍般的拋擲 。 部分酒吧會以此作招徠 ， 花式調酒師協會  及國際調酒師協會  自2000年起 ， 亦各自舉辦了不少花式調酒的比賽及巡迴賽 。 根據記錄顯示 ， 有 「 美國雞尾酒之父 」 之稱的傑瑞 · 湯瑪斯是首個以花式調酒的調酒師 。