親脂性

親脂性是指一個化合物融解在脂肪 、 油 、 脂質或非極性溶劑的能力 。 這些非極性溶劑本身就親脂 ， 所以這告訴我們 “ 相似相溶 ” 。 因此親脂性的物質就會溶在親脂的溶劑 ， 親水性的物質就會溶於親水性的溶劑內 。 當我們以倫敦力的角度來看 ， 親脂性 、 疏水性和非極性可以互相替換 ， 然而 ， 親脂性和疏水性並不是同義字 ， 我們可以藉由矽氧樹脂和氟化碳確認這點 ， 因爲他們是疏水性但非親脂性 。