阿富汗麪湯

阿富汗麪湯 （ Aush ） 是一種阿富汗的湯類 ， 可以是頭盤或主菜 ， 主要由面與加上各種蔬菜的番茄清湯組成 ， 另外還會添加脫乳清酸奶 （ Chaka ） 和烘乾壓碎的薄荷 。