麻芛

麻穎 （ 臺羅 ： muâ - ínn ） ， 又名麻薏 、 蔴薏 、 麻芛 （ 芛讀音 ： ㄨㄟˇ / wěi ） 等 ， 爲黃麻嫩芽 ， 盛產於夏季 ， 臺灣中部地區常用來煮湯 。 在花蓮 ， 也有原住民把它拿來煮野菜湯 。