咖啡濾紙

咖啡濾紙是一種一次性過濾液體的廚房用濾紙 。 一般用來過濾咖啡 。 通過過濾掉研磨咖啡中的顆粒 ， 得到純淨的咖啡溶液 。 特殊的咖啡 ， 例如印度咖啡 ， 會用到不鏽鋼制的過濾網 。 另外也有使用法蘭絨濾布過濾的咖啡 。 咖啡濾紙能夠濾去咖啡中例如萜烯之類的油性成分 。 有些還能濾去造成心臟病有害物質 。 而金屬的過濾網則沒有這些功能 ， 所濾出來的咖啡口感與濾紙過濾的有所不同 。