壽桃包

壽桃包 ， 或稱壽桃 ， 是蓮茸包或豆沙包的一種 ， 通常是白色包身 ， 頂部表面染上粉紅點或淺粉紅色 ， 中間佔半長度有微微直紋 ， 包身一邊尖細 ， 以模仿桃的形狀 ， 用於壽宴 。 在傳統的稱謂上 ， 用以壽宴或神佛誕的壽桃包稱爲 「 壽桃 」 ； 用於白事的平安包稱爲 「 壽包 」 。 但時至今日 ， 香港不少酒家業界 ， 乃至普羅大衆 ， 已混淆兩者的稱謂 ， 不時將兩者皆簡稱爲 「 壽包 」 。