生物催化

生物催化  是使用天然催化劑酶 ， 對有機化合物進行的化學轉化 。 這種反應過程又被稱爲 “ 生物轉化 ” 。 離體的酶和活細胞中的酶都可以參與到這一活動中 。 Category: 酶 Category: 有機化學 Category: 催化