劈柴院

劈柴院是位於中華人民共和國山東省青島市南區中山路商業圈北端的美食小喫城 。 原名爲江寧路步行街 ， 2009年重新翻修後開張 。 上個世紀20年代中期 ， 青島在這裏修了一條江寧路 ， 建了幾個大院 ， 江寧路逐漸成了一條商業步行街 ， 街上幾個大院多爲商店 、 飯鋪 ， 劈柴院從一個院子的名稱成了這一商業街的名稱 。 被譽爲十大 “ 青島特色小喫 ” 指的春和樓三鮮蒸餃 、 海菜涼粉 、 烤肉串 （ 魷魚 ） 、 醬豬蹄 、 鮁魚水餃 、 三鮮鍋貼 、 白菜肉包 、 海鮮滷麪 、 雞湯餛飩 、 排骨米飯 。 此外面食類的還有 ， 餡餅 、 甜沫 、 油條 、 糖餅 、 綠豆糕 、 芝麻球等 。 在劈柴院美食文化園大多能夠品嚐得到 。