墨西哥捲餅

捲餅  ， 是一種墨西哥料理 。 它主要是將肉 、 豆 、 碎奶酪等食品和各種醬放在墨西哥薄餅上 ， 並把餅捲起來完全包緊 。 它與墨西哥夾餅類似 ， 但夾餅只是用薄餅將裏面的食物包裹住一半 ， 而並非全部 。 捲餅所用的餅通常比夾餅的餅要軟得多也大得多 。 主要是爲了更方便地包緊食物 。 捲餅在包括墨西哥和美國在內的美洲地區十分流行 ， 並根據當地風俗演化成各種樣式 ， 同時也有許多專門銷售此類食品的餐廳 。