臺灣糖廠列表

臺灣糖廠列表是收錄自臺灣日治時期第一間新式糖廠橋仔頭製糖所設立以來 ， 在臺灣所開設的糖廠列表 。 在日治初期 ， 日本政府鼓勵借貸給資本家投資現代化機械建廠製糖 ， 進而逐步取代糖廍 ， 1940年時 ， 臺灣糖業發展達到巔峯 ， 總共有43座製糖所 。