電陶爐

電陶爐是一種使用電力的烹飪工具 ， 又稱太陽爐或黑晶爐 。 與電磁爐不同的是 ， 使用電陶爐時 ， 爐身會產生高溫 （ 近800 ℃ ） ； 電磁爐利用電磁感應使煮食器皿發熱 ， 電陶爐則是一種由爐盤中的鎳鉻絲髮熱 ， 利用熱傳導對煮食器皿加熱 ， 從而將食物煮熟 。