丁烯二酸

丁烯二酸 ， 是一種有機化合物 ， 由2 - 丁烯兩端階上羧基而形成 ， 有順反異構物 ： 順丁烯二酸 ， 又被稱爲馬來酸 反丁烯二酸 ， 又被稱爲延胡索酸 又名富馬酸 、 紫堇酸或地衣酸 與丁烯二酸相似的主題如下: 順丁烯二酸酐 ： 順丁烯二酸脫去一水分子形成 2013年臺灣毒澱粉事件 ： 由於使用修飾澱粉導致食品含有順丁烯二酸的事件 Category: 二羧酸 Category: 烯酸