色氨酸羥化酶

色氨酸羥化酶 ( EC 1.14.16.4 ） 也稱爲色氨酸5 - 單加氧酶 ， 簡稱TPH ， 是合成神經遞質5 - 羥色胺的過程中重要的酶 。 色氨酸羥化酶可催化如下酶促反應 ： L - 色氨酸 + 四氫生物蝶呤 + O2 5 - 羥色氨酸 + 二氫生物蝶呤 + H2O 以上反應還需要亞鐵離子作爲輔酶 。