厚葉巖白菜

厚葉巖白菜  ， 又名西伯利亞茶 、 蒙古茶 、 巴丹茶 、 白菜皮 、 冬白菜等 ， 是巖白菜屬的一個種 。 青海白菜高約 30 cm ， 葉子呈匙羮形 。 厚葉巖白菜含有多種多酚類化合物 ， 例如 ： 熊果苷和單寧 。