木豆

木豆 （ 學名 ： ） ， 又名蒲姜豆 、 木豆 、 米豆 、 樹荳 、 柳豆 、 白樹豆 、 花螺樹豆 、 觀音豆 、 番仔豆 、 山豆根 ， 爲豆科木豆屬下的一個種 ， 臺灣一般稱爲樹豆 ， 阿美語稱 fata'an ， 泰雅語稱 singut ， 大武壠語稱 taluvawvaw, 布農語稱 “ qalidang ” ， 可採集食用 ， 又也可作榨油用 。 最多生長於印度東部和埃及 ， 在臺灣也很常見爲人所栽培 ， 爲許多臺灣原住民族的重要糧食之一 ， 阿美族人將這種樹豆視爲吉祥物 。 因爲樹豆食用後會令人放屁 ， 亦俗稱放屁豆 。