假羊肚菌

假羊肚菌  是對一些子囊菌門盤菌目真菌的非正式稱呼 ， 包括了屬於羊肚菌科 、 和 ， 彼此間親緣關係並不接近的若干類群 ， 如 、 與鍾菌屬等 。 它們的外表與真羊肚菌 （ 羊肚菌屬 ） 非常相似 。 假羊肚菌的可食性最近遭到質疑 ， 長久以來被認爲美味的假羊肚菌 ─ ─ 鹿花菌被發現在生喫時是具有毒性的 ， 1990年代的報導還顯示就算經適當烹調後毒素依然存在 。 雖然許多食用假羊肚菌的人沒有產生明顯的症狀 ， 有些人在食用後會發生急性中毒 ， 甚至有證據顯示可能對健康造成長期傷害 。