炒麪麪包

thumb | right | 炒麪麪包 炒麪麪包  是日本一種用麪包製作的料理 ， 顧名思義是在麪包中夾入炒麪 。 製作方法爲將長型的熱狗包縱向切開 ， 呈現V字型開口 ， 然後填入炒麪 。 有時爲了避免炒麪的水分浸溼麪包而影響口感 ， 會先在麪包的切口塗上人造奶油 。 通常也會佐以紅生薑美乃滋 、 海苔及香菜 。 炒麪的種類和粗細也因製造者或地域的不同而有所差別 ， 此外調味料的種類 、 醬汁的濃淡 、 炒麪的配料等等也因人而異 。 如何保存並不使麪包浸溼也是個問題 。 一般會使用水分較少的炒麪來充填 ， 也因此將炒麪從鍋內舀出時容易使其斷裂 ， 並容易從麪包溢出 ， 因此店家常會使用保鮮膜將其緊緊包覆 。 炒麪麪包不使用價格昂貴的食材 ， 因此價格較便宜且穩定 。 此外食用方便 ， 不需要使用餐盤等餐具 ， 味道濃郁等特性 ， 使得炒麪麪包在日本高中的商店已成爲一種標準商品 。 以校園爲背景的戲劇 、 漫畫 、 小說 、 遊戲等等 ， 經常會出現炒麪麪包的身影 ， 甚至經常有以描述爭奪炒麪麪包爲主題的章節 。