苦味劑

苦味劑 （ bitterant 或 bittering agent ） 是一種添加於產品中 ， 使其味道或氣味帶有苦味的化學制劑 ， 是一種爲防止人們吸入或攝入有毒有害物質 （ 如甲醇 、 工業酒精和乙二醇等 ） 而廣泛使用的厭惡劑 。 在添加於塑膠製品中時 ， 能有效抑制誤食和啃咬 ， 是非常有效的兒童 、 動物 （ 齧齒類和鳥類 ） 阻食劑 。