1-十四烷醇

1 - 十四烷醇是一種直鏈飽和脂肪醇 ， 份子式爲C14H30O 。 它爲白色結晶固體 ， 實際上不溶於水 ， 但溶於乙醚 ， 微溶於乙醇 。