水煮蛋

水煮蛋是一種蛋類食物 ， 將蛋 （ 通常是雞蛋 ） 在沸水中浸泡煮熟 ， 或用水蒸氣煮熟 。 水煮蛋的蛋黃有時凝固 ， 有時甚至是白色的 ， 可能仍然有部分液體存在 。 水煮蛋在世界各地的許多國家是很受歡迎的早餐食品 。