廊酒

廊酒  是由法國人於19世紀始創的一種草本利口酒 。 製造商除了生產廊酒外 ， 同時生產一種稱之爲 " B & B " （ Bénédictine and Brandy ） 的酒精飲料 ， 通過將廊酒與白蘭地一起蒸餾 ， 使得B & B比起廊酒不那麼甜 。 19世紀30年代就有B & B生產 ， 當時人們試圖將廊酒和白蘭地混合成一種口味較乾的酒飲來飲用 。 廊酒與B & B的酒精濃度一直都標稱爲40 % （ 80 Proof ） 。 直到最近 ， 二者的酒精濃度才調整爲43 % （ 86 Proof ） 。 1977年 ， 製造商生產了一款30 % 酒精濃度的咖啡力嬌酒 — — Café Bénédictine ， 使用廊酒和咖啡味力嬌酒混合調製 。 如今Café Bénédictine已經不再生產 。 取而代之 ， 如今公司生產一種單桶廊酒 （ Bénédictine Single Cask ） ， 使用獨特的黑色瓶子灌裝 ， 只在法國諾曼底Fécamp的Palais de la Bénédictine's專賣店出售 。 美國 、 馬來西亞和新加坡是廊酒最大的消費市場 。