裕隆號

裕隆海味貿易有限公司 ， 人稱裕隆號 ， 金漆招牌寫裕隆有限公司 ， 是香港一間典型的海味鋪 。 每年農曆新年開年飯實況 ， 香港報紙同電視臺新聞都採訪裕隆號 。 裕隆號地鋪位於上環文鹹西街 ， 經營各種海味食品 ， 包括批發以及零售 ， 老闆是吳偉鴻 ， 批發部女職員是陳氏 ， 而鋪頭負責伙食的則是華姐 ， 據悉已經70歲 。 裕隆號開年飯的食物屬於廣東菜 ， 8菜1湯都由華姐買料準備 ， 菜式包括髮菜 、 蠔豉 、 素食 、 筍 、 臘味同埋生魚湯等等 。