墨西哥小喫

墨西哥小喫 （ ； [antoˈxito] ） ， 亦作玉米餅餐 ， 墨西哥和其他拉美國家的一種街頭小喫文化 。 由於當地普遍以玉米作爲主食 ， 所以經常以玉米餅來製作小喫 。 這些小喫通常都有高脂肪含量 （ 因爲通常都經過油炸 ） ， 伴隨辣椒醬食用 。 雖然這些小喫一般不被視作正餐 ， 但即使作爲前菜 ， 有時它的豐膩也令人喫得很飽肚 。 它現時已成爲墨西哥菜餚的象徵 。