鍾正道

鍾正道 （ Thomas CHUNG ） ， 臺灣人 。 深入研究飲料學30多年 ， 編著飲料學講義資料達200萬字 。 從1995年開始 ， 擔任臺北法國食品協會 （ SOPEXA ） 特邀葡萄酒培訓師至今 ， 同時是臺灣各大學院校的飲料學講師 。 1997年開始 ， 應法國食品協會所邀 ， 在北京 、 上海 、 廣州 、 廈門 、 長沙等城市開展葡萄酒教育培訓工作 ， 以龐博精深的學問 、 生動風趣的教學風格 ， 成爲海峽兩岸獨具知名度的葡萄酒講師 。 其作品常見於臺灣與大陸各餐飲 、 時尚 、 生活類雜誌 、 報紙 ， 爲多家專業媒體的葡萄酒專欄作家 。 曾擔任上海國際酒展法國顧問 、 上海國際酒展歐盟顧問 、 法國VDP英國100大評審 、 2007年法國VDP總顧問等 ， 曾擔任廣州出版集團葡萄酒雜誌顧問 。