Monde_Selection

Monde Selection ， 組織名 International Institute for Quality Selections ， 有譯爲 「 國際品質評鑑組織 」 、 「 國際品質評鑑大賞 」 、 「 世界品質評鑑大賞 」 、 「 世界食品品質評鑑大會 」 、 「 世界食品品質評鑑大賞 」 、 「 世界品質品鑑大賞 」 或 「 國際優質食品組織 」 。 創建於1961年 ， 是位於比利時布魯塞爾的國際和獨立的質量研究所 ； 爲具代表性的世界性產品品質評鑑機構 。 2012年 ， 有來自世界各國超過1000種商品參加品質評鑑 。 獎項以商品性質分類 ， 由獨立評審團比較各食品或產品的安全 、 味道 、 包裝 、 原材料等各方面進行審查後評定 。 評審成員包含專業工程師 、 營養顧問 、 米其林星級廚師 ( Michelin starred chefs ) 、 釀造師 、 大學講師 、 侍酒師 、 保養品安全分析師等各界頂尖人士組成 ， 國際優質食品組織宣稱 「 金 、 銀 、 銅獎的品質可對應旅館的星級等地或米其林指南的星級 」 。 每年度約有超過兩千個產品獲獎 ， 以2016年爲例 ， 共有1261個產品獲得金獎 （ Gold Award ） ， 777個產品獲得銀獎 （ Silver Award ） ， 獲獎的產品以來自亞洲的產品最多 ， 而來自北美洲與中美洲的產品最少 。 儘管所有的評選過程均以匿名進行 ， 但與米其林指南不同的是 ， 對於選擇評鑑的對象 ， 米其林指南乃是自行決定審查的餐廳對象 ， 並負擔過程中所有費用 ； 而世界食品品質評鑑組織則要求欲受評鑑的食品業者自行報名接受審查 、 並自行負擔每件約一千歐元的評鑑費用 。 近年與荷蘭A.A. Tasty Award 、 比利時iTQi及英國 Great Taste並列世界四大美食獎 。