剪切稀化

剪切稀化  ， 又稱爲假塑性  ， 是指流體的粘度隨剪應變率的增加而減小 。 擁有此種性質的流體屬於非牛頓流體 ， 其剪應力與剪應變率之間的關係可通過冪律函數來表示 。 熔岩 、 番茄醬 、 生奶油 、 血液 、 顏料 、 指甲油 、 巧克力醬等都有剪切稀化的特性 。 凱伊效應  便是由流體的剪切稀化導致的 。