希臘旋轉烤肉

希臘旋轉烤肉 （ 希臘語:, [ ˈʝiros ], 含義爲' 旋轉' ) ， 希臘的一種肉類製品 ， 將肉置於旋轉的烤肉器上烤制而成 。 它經常作爲三明治食用 。 旋轉烤肉在製作時 ， 需要將成片的肉置於一個高大的迴轉式烤肉器上 ， 烤肉器爲垂直放置 ， 並置於熱源之上 。 與土耳其烤肉和沙威瑪都算類似的料理 ， 三者過於類似而很容易混淆 ， 且現在的分界也越來越模糊 ， 主要的差異在於包夾用的主食種類和餡料選擇 。