瑞士葡萄酒

瑞士的葡萄酒產區佔地150平方公里 （ 總面積 15,000 公頃 ） ， 主要集中在瑞士西部和南部的日內瓦州, 納沙泰爾州, 提契諾州, 瓦萊州和沃州等地 。 23個州里有20個州的葡萄種植面積達到15000公頃 。 葡萄園都是沿湖泊建立 ， 爲了利用河流經過而產生的小氣候 。 根據瑞士聯邦農業局的統計 ， 2009年瑞士的葡萄酒產量已超過 1.1 億升 ， 其中約52 % 爲紅葡萄酒 。 瑞士所產的葡萄酒幾乎所有均在本地消費 ， 只有2 ％ 的產品出口 ， 主要出口到德國 。 瑞士葡萄酒的特色是用Gamaret和Garanoir來製作紅葡萄酒以及用Chasselas來製作白葡萄酒 。 最著名的葡萄酒產區是Lavaux拉沃州 和Valais瓦萊州 。