娘酒雞

娘酒雞 ， 又稱爲姜酒雞 ， 炒雞酒 ， 是一道傳統的客家菜 。 有促進血行 ， 溫暖腹腔的效果 ， 常在婦女產後坐月子體虛時食用 ， 也有驅寒暖胃的作用 ， 常在冬季食用 ， 是客家人冬季節日時常見食品 。