力嬌酒

， 是一種使用蒸餾酒爲原料的酒精飲料 ， 以水果 、 堅果 、 草藥 、 香料 、 花朵以及奶油增強酒水風味 ， 在裝瓶前通常會添加蔗糖或甜味劑 （ 如高果糖漿 ） 。 利口酒的口味很甜 ， 通常不會陳釀很長時間 ， 然而 ， 生產過程中會放一段時間來使酒中的香料與酒液融合 。 利口酒又稱爲香甜酒 ， 有黏稠度及甜度 ， 一般作爲調酒和雞尾酒的基酒或烹飪的佐料 ， 現今利口酒與烈酒之間越來越難區分 ， 因爲現今許多烈酒都會做成不同風味的版本 ， 比如各種口味的伏特加酒 。 唯一可靠的區分方法大概是利口酒會添加糖 ， 而烈酒則不會 。 大多數利口酒的酒精濃度比烈酒低 ， 在15 - 30 % ， 但有的利口酒的酒精濃度也高達55 % 。