蘋果酸二甲酯脫氫酶

蘋果酸二甲酯脫氫酶 ( EC 1.1.1.84 ） 是一種以NAD + 或NADP + 爲受體 、 作用於供體CH - OH基團上的氧化還原酶 。 這種酶能催化以下酶促反應 ： ( R ) -3,3-蘋果酸二甲酯 + NAD + 3 - 甲基 -2-氧代丁酸 + CO2 + NADH 主要參與泛酸與輔酶A的合成過程 ， 還能作用於 ( R ) - 蘋果酸 。 這種酶擁有5種輔酶 ， 分別爲 ： NH3 、 Mn2 + 、 Co2 + 、 K + 和NH4 + ， 作用時K + 與NH4 + 、 Mn2 + 與Co2 + 可相互替代 。