酮醇酸還原異構酶

酮醇酸還原異構酶 ( EC 1.1.1.86 ） 是一種以NAD + 或NADP + 爲受體 、 作用於供體CH - OH基團上的氧化還原酶 。 這種酶能催化以下酶促反應 ： ( R ) -2,3-二羥基-3-甲基丁酸 + NADP + ( S ) -2-羥基-2-甲基-3-氧代丁酸 + NADPH + H + 酮醇酸還原異構酶還能將2 - 乙酰 -2-羥基丁酸催化轉化爲 2,3 - 二羥基 -3-甲基戊酸 。