乙醛酸還原酶_(NADP+)

乙醛酸還原酶 ( NADP + ) ( EC 1.1.1.79 ） 是一種以NAD + 或NADP + 爲受體 、 作用於供體CH - OH基團上的氧化還原酶 。 這種酶能催化以下酶促反應 ： 乙醇酸 + NADP + 乙醛酸 + NADPH + H + 乙醛酸還原酶 （ NADP + ） 主要參與丙酮酸的代謝過程以及乙醛酸和二羧酸的代謝過程 。 這種酶還能催化還原羥基丙酮酸至甘油 ， 並對NAD + 也有一定的親和性 。