日式烤雞串

日式烤雞串  是一種日式食品 。 一般而言是以幾塊一口大小的雞肉 （ 或雞內臟 ） 與大蔥插在竹籤上 ， 多以備長炭炭火烤制 。 日式烤雞串爲相當大衆化的居酒屋小喫 ， 現時亦有以烤雞串爲主的特式專門店 ， 超級市場亦有售新鮮或冷藏的烤雞串 。