棧羊法

棧羊法 ， 是中國古代農業的一種飼養方法 。 在中國古代 ， 農民飼養羊只的主要目的是爲了食用 。 他們因此發展出棧羊法以在屠宰舍飼羊只之前催肥牠們 。 據明代徐光啓 《 農政全書 》 記載 ， 當農民購買一群羯羊後 ， 便會給牠們細切好需要與少量的糟水拌勻的乾草 。 經過五至七日後 ， 他們逐漸地加入同樣用稠糟水拌勻磨破的黑豆作爲飼料 。 在每次喂飼羊只的時候 ， 乾草的份量不可以太多 。 因爲牠們不會喫太多幹草 。 另外 ， 草料又不能肥美和加水 。 加水的話便會令到羊只進食草料後變瘦 ， 又會時常排出小便 。 一日可以上草六至七次 ， 但羊只不可以喫得太飽 。 因爲這會對牠們產生傷害 。 至於欄圈亦要常常保持潔淨 。 在一年之內 ， 由於喂飼青草會使羊只腹瀉變瘦 ， 而之後不會再食枯草 ， 所以農民不會以青草做飼料 。