烯丙醇脫氫酶

烯丙醇脫氫酶 ( EC 1.1.1.54 ） 是一種以NAD + 或NADP + 爲受體 、 作用於供體CH - OH基團上的氧化還原酶 。 這種酶能催化以下酶促反應 ： 烯丙醇 + NADP + 丙烯醛 + NADPH + H + 烯丙醇脫氫酶也能作用在飽和的伯醇上 。 Category: EC 1.1.1 Category: 未知結構的酶 Category: NADPH依賴性酶