葡萄糖醛酸內酯還原酶

葡萄糖醛酸內酯還原酶 ( EC 1.1.1.20 ） 也稱爲 “ 葡糖醛酸內酯還原酶 ” ， 是一種以NAD + 或NADP + 爲受體 、 作用於供體CH - OH基團上的氧化還原酶 。 這種酶能催化以下酶促反應 ： L - 古洛糖酸 -1,4-內酯 + NADP + D - 葡萄糖醛酸 -3,6-內酯 + NADPH + H + 葡萄糖醛酸內酯還原酶主要參與抗壞血酸和醛糖二酸的代謝過程 。