白側耳

白側耳 ( 拉丁學名 ： Pleurotus albellus ( Pat. ) Pegler ) ， 真菌種名 ， 傘菌目側耳科 ， 菌蓋呈白色 ， 直徑4 - 11 cm 。 分佈於廣東等地 。 可食用 。