(S,S)-丁二醇脫氫酶

( S, S ) - 丁二醇脫氫酶 ( EC 1.1.1.76 ） 是一種以NAD + 或NADP + 爲受體 、 作用於供體CH - OH基團上的氧化還原酶 。 這種酶能催化以下酶促反應 ： ( 2S, 3S ) -2,3-丁二醇 + NAD + ( S ) - 乙偶姻 + NADH + H + ( S, S ) - 丁二醇脫氫酶主要參與丁酸的代謝過程 。 這種酶也能催化2,3 - 丁二酮至 ( S ) - 乙偶姻的不可逆反應 。