舌尖上的中國

《 舌尖上的中國 》  ， 俗稱 “ 舌尖 ” ， 是一部由中國中央電視臺製作的電視紀錄片 ， 也是中國第一次使用高清設備拍攝的大型美食類紀錄片 。 第一季於2012年5月14日至5月22日在中國中央電視臺綜合頻道的 《 魅力紀錄 》 欄目首播 。 該片於2011年3月開始大規模拍攝 。 主要介紹中國各地的美食生態 ， 包括中國的日常飲食流變 ， 千差萬別的飲食習慣和獨特的味覺審美等 ， 以及與之相應的東方生活價值觀 。 該片一經播出 ， 在網絡引起了廣泛的關注 ， 被戲稱爲 “ 喫貨的專屬紀錄片 ” 。 《 舌尖上的中國 》 第二季於2014年4月18日以周播形式在中國中央電視臺綜合頻道晚上9時首播 ， 並同日在中央電視臺紀錄頻道晚上10時跟播 。 之後該片在中國中央電視臺財經頻道 、 綜藝頻道 、 軍事農業頻道 、 少兒頻道頻道交錯重播 。 《 舌尖上的中國 》 第三季於2018年2月19日起每晚在中國中央電視臺綜合頻道和紀錄頻道晚上8時同步首播 ， 並於2月20日起在中國中央電視臺財經頻道 、 中文國際頻道及軍事農業頻道交錯重播 。