蘋果酸脫氫酶_(草酰乙酸脫羧)_(NADP+)

蘋果酸脫氫酶 ( NADP + ) ( EC 1.1.1.40 ） 是一種以NAD + 或NADP + 爲受體 、 作用於供體CH - OH基團上的氧化還原酶 。 這種酶能催化以下酶促反應 ： ( S ) - 蘋果酸 + NADP + 丙酮酸 + CO2 + NADPH 蘋果酸脫氫酶 ( NADP + ) 是C4和CAM植物固定二氧化碳過程中使用的三種脫羧酶之一 （ 其餘兩種分別爲蘋果酸脫氫酶 和磷酸烯醇丙酮酸羧化激酶 ） 。