谷胱甘肽還原酶

谷胱甘肽還原酶  是一種將氧化型谷胱甘肽 （ GSSG ） 還原成爲硫醇型谷胱甘肽的酶 ， 而谷胱甘肽是一種重要的細胞抗氧化劑 。 對於一摩爾的氧化型谷胱甘肽 （ GSSG ） ， 需要一摩爾的NADPH將氧化型谷胱甘肽還原爲還原型谷胱甘肽 。 這種酶形成一個FAD結合的同型二聚體 。 谷胱甘肽還原酶在所有界中都是進化保守的 。 在細菌 、 酵母與動物中 ， 編碼谷胱甘肽還原酶的基因是同一種 ； 然而 ， 在植物基因組中 ， 有兩個被編碼的谷胱甘肽還原酶 。 果蠅與錐體蟲甚至都沒有編碼谷胱甘肽還原酶的基因 。 在這些生物中 ， 谷胱甘肽還原酶的還原是分別由硫氧還蛋白以及錐蟲胱甘肽系統來完成的 。 以NADPH爲氫供體 、 氧化型谷胱甘肽爲氫受體的還原酶 ， 反應生成NADP + 和還原型谷胱甘肽 。