油墩子

油墩子 ， 暱稱 「 潛水艇 」 ， 是一種中國上海 、 潮州等地的街邊傳統小喫 ， 最早可追溯到福建潮州的傳統小喫豬腳圈 ， 香脆有味 ， 外表呈黃褐色 ， 屬油炸類麪食 。