皮埃爾·杜坎

皮埃爾 · 杜坎 （ Pierre Dukan ） 是一名法國醫生和營養師 ， 和著名杜坎纖食法的創造者 。 1941年出生於阿爾及利亞首都阿爾及爾 。 他是杜坎纖食法的鼻祖 ， 並常常活躍於媒體和網絡上 。