果食主義

果食主義 （ 英語 ： Fruitarianism ） 是素食主義或純素主義的一種 ， 主張植物同樣具有不可踐踏的生命 ， 因此主義實踐者只喫植物的果實 。 果食主義中關於果的定義來自於植物學而非日常用語 ， 也就是說黃瓜 、 茄子 、 蕃茄 、 辣椒等通常不歸類於水果的植物學果實是可以食用的 。 基於各種理由人們選擇採取果食主義 ， 包括道德 、 宗教 、 環保 、 文化與健康等等 。 有些人的當飲食超過75 % 都是由果實組成便自稱爲果食主義者 。