鉗魚

鉗魚 （ 學名 ： ） 又名斑點叉尾鮰 、 美洲河鯰  ， 是北美洲主要的一種鯰魚 。 它的官方產地爲美國的密蘇里州 、 愛荷華州 、 內布拉斯加州 、 堪薩斯州和田納西州 ， 它的俗稱是 “ 鉗貓 （ channel cat ） ” 。 在美國 ， 鉗魚是當地人們最喜愛捕捉的一種魚 ， 每年約有800萬人捕捉它 ， 因而其在水產業的知名度很大 。 鉗魚在中國大陸引進之後也稱爲清江魚 。