赤蘚酮糖

D - 赤蘚酮糖  分類上屬於丁糖與酮糖 ， 其醛糖形式是赤蘚糖 。 是在某些細菌作用下 ， 由赤蘚糖醇氧化而得 。 對鹼敏感 。 可溶於水及乙醇 。