酵母聚糖

酵母聚糖  是一種葡萄糖爲單元 ， 之間以β -1,3-糖苷鍵相連起來葡聚糖 。 該物質可以結合在Toll樣受體2上 ， 並可以與蛋白質組成複合體 。 酵母聚糖可以從酵母細胞壁中製備得到 。