生物反應器

生物反應器  是指任何提供生物化學反應的適當環境或工程設備 。 通常是指利用酶 兩種 。 依原料加入的方式可分爲批次式反應器 ( Batch reactor ) 、 饋料批次式反應系統 ( fed batch ) 以及連續流反應器 ( Continuous reactor ) 三種 。 生物反應器與化學反應器不盡相同 ， 化學反應器從原料進入到產物的生成過程中常需要加壓和加熱 ， 屬於一個高耗能的裝置 。 而生物反應器則不同 ， 在酶和微生物的參與及常溫常壓下就可以進行化學合成 。 因此 ， 生物反應器問世之後受到化工部門的重視 。 化學工程專家認爲 ， 應該儘可能地讓化學合成的過程改由生物去完成 ， 因此設計理想的生物反應器 ， 就成了現代生物技術產業的一個重要任務 。 在生物反應器中生長的微生物可以被浸泡在液體介質中或附著在固體介質表面 。 被浸泡的培樣物質可分爲懸浮性與固定化 ： 懸浮性生物反應器不需要特別的附著表面 ， 因此可使用更多種類的生物體 ， 而且可較固定化培養進行更大規模的培養操作 ； 但在連續操作過程中 ， 微生物將從反應器中與流出物一同去除 。 固定化是一個通用術語 ， 描述多種細胞 、 顆粒附著體或包封 。 基本上它可以應用於所有類型的生物催化 ， 包括酶 、 胞器 、 動物和植物細胞 。 其在連續操作的過程中非常有用 ， 因爲生物體不會與反應器流出物一同除去 ， 但也因此在操作規模上受到限制 ， 因爲該微生物是隻存在於有限的容器表面上 。 大型固定化細胞生物反應器舉例: 移動牀生物反應器 ( moving media ) ( MBBR ) 填充牀反應器 ( packed bed ) 纖維牀生物反應器 ( fibrous bed ) 生物膜 生物膜反應器