番紅花城

番紅花城  是位於土耳其安納托利亞中部的城鎮 ， 離首都安卡拉約兩百公里 。 老城區的鄂圖曼時期的房屋和建築都被完整的保留下來 ， 包括私人博物館 、 清真寺 、 墓園 、 歷史噴泉 、 土耳其浴場 、 鐘塔 、 日晷以及數以百計的房屋 ， 整修後在1994年被列入聯合國教科文組織的世界遺產名錄 。 番紅花城佔地面積約1000平方公里 ， 海拔485公尺 。 城鎮名稱源自於番紅花以及希臘文中的城邦 （ polis ） 。 番紅花城在17世紀時期是番紅花的貿易以及種植中心 ， 至今番紅花仍在番紅花城以東22公里的村落種植 。