硒蛋白

硒蛋白  ， 是含硒的蛋白  的簡寫 。 通常的理解誤區是 － － 認爲只有含有硒半胱氨酸殘基的蛋白質纔是硒蛋白 ， 或硒蛋白只含有硒半胱氨酸殘基 。 事實上 ， 只有硒酶  幾乎都是以硒半胱氨酸殘基作爲催化中心的硒蛋白 ， 而不是所有的硒蛋白都具有催化功能 。 所以嚴格意義上 ， 硒蛋白主要分以下兩類: