坂口反應

坂口反應  是一種用於檢測蛋白質或精氨酸的顏色反應 ， 待檢測樣品在鹼性溶液中加入α - 萘酚和次氯酸後 ， 出現紅色反應即爲陽性 。 這是由於蛋白質中的精氨酸結構中胍基與α - 萘酚反應生成紅色產物 ， 故該反應可用於精氨酸的定性和定量測定 。 Category: 化學鑑定