冰滴機

滴漏式飲料製成技術引進於荷蘭, 它的理論是利用冰塊溶化時, 已接近5度的冰水滴在咖啡上, 經咖啡吸水飽和後開始滲漏 ， 所得的飲品即稱冰滴咖啡.傳統式的設備礙於容量少及製程保存是一大問題, 因此在市場上推廣冰滴飲品及消費者並不廣泛, 因此 ， 於2009年已由國人王民政發明量產型冰滴機 ， 並取得國家專利 。 因由機器量產 ， 因此 ， 產量及保溫已被克服 ， 並同時可產出多種咖啡或茶的冰滴飲品, 讓許多熱愛冰滴飲品的消費者已不需費時等待制程 。 B