碳節食

碳節食是指通過減少溫室氣體的產生 ， 從而減少對氣候變化的影響 。 個人和企業在進行開車 、 供暖以及對於產品和服務的消費等日常活動中產生了二氧化碳 。 爲減少對於氣候變化的影響 ， 我們可以通過施行碳節食減少碳的排放量 。 在許多出版物中都出現了 “ 碳節食 ” 這一術語 。 《 戈爾 ： 政治生涯 》 一書中曾引用這一術語 ： 《 環球郵報 》 的德博拉 · 瓊斯 （ Deborah Jones ） 寫到 ： 這有別於低碳飲食 。 低碳飲食指通過選擇食物從而降低溫室氣體排放量 。