西檸雞

西檸雞 ， 又稱西檸煎軟雞 、 西檸軟雞 、 西檸雞脯 ， 是一道中國粵菜 ， 以檸檬汁及炸雞肉煮成 。 西檸雞流行於廣東及香港 ， 也是歐美唐人街中餐館常見菜式 ， 被認爲是中西合璧的菜式 。