大白豬

大白豬 （ Large White ） ， 也稱爲英國大白 ， 是起源於約克郡 （ Yorkshire ） 的一個家豬品種 ， 因此也稱約克夏豬 。 這一品種在1868年首次得到認可 ， 是北美的美國約克夏豬的品種來源 。 大白是世界上最著名的品種之一 ， 廣泛應用於集約化養豬的雜交體系中 。 大白豬體格較大 、 毛色爲白色 ， 耳朵直立 。 成年公豬體重300 － 500公斤 ， 母豬200 － 350公斤 ； 繁殖力強 ， 每胎產仔10 － 20頭 。 大白豬最早是一種戶外品種 ， 目前主要飼養於商品豬配種體系 。