葛拉姆馬薩拉

葛拉姆馬薩拉 （ 、 ， 直譯爲綜合辛香料 ） ， 由多種辛香料磨成粉末混合而成 ， 屬於馬薩拉的一種 ， 常見於印度北部和南亞烹飪中 ， 可以是單獨或配以其他調味料使用 。 葛拉姆馬薩拉是綜合多種辛香料的辛辣調味料 ， 但不像辣椒那麼強烈 。