固醇

固醇  又稱醇 ， 固醇類 （ sterols ） 是類固醇的一個子群 ， 且是重要的有機分子分類 ； 它們存在於大多數真核細胞的膜中 ， 與最家喻戶曉的一類動物固醇 — — 膽固醇 ， 一起同時自然存在於植物 、 動物與真菌之中 ， 但細菌不含固醇類 。 膽固醇對細胞的功能發揮來說很重要 ， 並且是許多脂溶性維生素與甾體激素的重要前體 。