達八

達八 （ 尼泊爾語 ： ， 英語 ： Dal Bhat ） ， 是尼泊爾的一種傳統食品 。 它包含豆湯 （ dāl ） 、 米飯 （ bhāt ） 、 咖哩馬鈴薯 、 炒掛菜等飯菜 ， 類似套餐 。 人們多用手直接抓食 。 它是大多數尼泊爾人的主食之一 ， 被譽爲尼泊爾的國民美食 。