深水白鮭

深水白鮭 ， 爲輻鰭魚綱鮭形目鮭科的一種 ， 原產於美國和加拿大間的五大湖區 ， 已絕種 。 其特徵爲 ， 細長的身體, 中等側扁 。 頭部相當長 ， 吻窄且延長 ； 口端位 ， 下頜通常等於上頜但是可能更長或更短 。 整體的顏色銀色並帶有粉紅的彩虹色 。 藍灰色或綠色的背面 ， 側邊爲藍綠色 ， 腹面銀白色 。 在前頜骨與頭部的頂端有色素沈著 。 魚鰭主要透明或白色 ， 腹鰭無斑點的 ， 背鰭軟條9至11枚 ； 臀鰭軟條10至16枚 ， 體長可達 26.5 公分 。 主要棲息在接近湖底的深水區 ， 屬肉食性 。 曾爲重要的經濟魚類 ， 因過度捕撈而導致滅絕 。