東方小祇園

東方小祇園是香港歷史最悠久的素食餐館 ， 有 「 香港第一齋 」 之美譽 ， 現時只餘下香港島灣仔軒尼詩道241號的店舖經營 。 始創人爲歐陽藻裳家族 。 至於在大嶼山大澳的店舖則屬於與灣仔店經營人有姑侄關係的彭可嫦 。 「 祗園 」 （ 祇園 ） 是在古印度恆河中游舍衛城南郊的一所精舍 （ 佛寺 ） ， 又名 「 祗樹給孤獨園 」 ， 它是釋迦牟尼當年傳法講道的地方 。 “ 園 ” 在傳抄 、 刊印過程中訛誤爲 “ 園 ” 而廣爲人知 ， 該餐館的名字也叫做 “ 園 ”, 祇讀作棋 。