亞歷山大麝香

亞歷山大麝香 （ 英文 ： Muscat of Alexandria ） 是葡萄的一種 ， 又名是亞歷山大慕斯卡 。 原產於北非 ， 從公元前就開始種植 ， 是埃及原產的最古老的葡萄品種之一 。 在羅馬帝國時期從埃及的亞歷山大港傳播到地中海的各個地方 。 果實大而長 ， 呈淡黃綠色 ， 味道甜美 ， 具有濃郁的麝香味 。 有 “ 葡萄皇 - { 後 } - ” 的綽號 。 在西班牙 、 意大利和南非 ， 它被作爲水果食用 ， 而在南歐 、 非洲 、 南美 、 加利福尼亞和澳大利亞 ， 它被用作釀酒的原料 。 果汁用作冰淇淋 ， 果凍 ， 糕點等 。 許多葡萄品種都是以亞歷山大麝香爲原種培育 。