霜凍優格

霜凍優格是用酸奶 ， 有時用其他乳製品或非乳製品製成的冷凍甜點 。 它往往比冰淇淋酸 ， 脂肪也比較少 ， 因爲它使用的是牛奶而不是奶油 。 它跟牛奶凍 （ 近幾年被稱爲低脂肪冰淇淋 ） 和常見的霜淇淋不一樣 。 跟優格不同的是 ， 霜凍優格不受美國食品藥品監督管理局 （ FDA ） 監管 ， 但是它受到美國一些州的監控 。 霜凍優格可能含有活性的酵母菌 。