蒜頭糖廠

蒜頭糖廠是臺灣糖業公司位於嘉義縣六腳鄉的製糖工廠 ， 舊稱蒜頭製糖所 ， 在日治時期屬明治製糖株式會社 ， 興建於1910年 ， 於二戰前的每日壓榨甘蔗量爲 3,200 公噸 ， 在日治時代曾是全臺第三大糖廠 。 2001年 （ 民國90年 ） 納莉颱風造成廠區大淹水 ， 製糖設備因泡水嚴重毀損 ， 因此停止製糖業務 ， 自2002年8月起 ， 廠區結合臺灣糖業鐵路特有的五分車 ， 轉型爲蒜頭糖廠蔗埕文化園區 。