九華佛茶

九華佛茶是一種產自安徽省池州市九華山的綠茶 ， 馳名於明清時代 。 李時珍的 《 本草綱目 》 載 “ 產茶有名者 ” 中有 “ 池州之九華 ” 。 九華佛茶外形扁直呈佛手狀 ， 色澤翠綠 ， 內質香高味醇 ， 相傳由金地藏從西域 （ 另說從新羅 ） 傳入中國 。 傳說唐朝時期 ， 有一僧人和一道士從四川慕地藏菩薩之名來九華山修行 ， 僅以野草 、 野果等爲食 ， 結果兩人出現身體臃腫 、 頭暈的病症 。 二人將九華佛茶煮飲後 ， 病症逐漸消除 。