犁

犁是一種耕作的農具 ， 用途是破碎土塊並耕出槽溝 ， 從而爲播種做好準備 。 犁也可以將較深層的土翻到表面上 。 犁是在一根橫樑端部的厚重的刃構成 ， 通常系在一組牽引它的牲畜或機動車上 ， 也有用人力來驅動的 。 犁的材質可以是木頭或是鐵 ， 自有信史以來 ， 犁就是人類使用的工具之一 ， 而且也是農業上的一大進步 。 犁的功用是將較深層的土壤翻到土地的表面 ， 並且可以蓋住雜草及以前的作物並讓其自行分解 。 當犁劃過土壤時 ， 產生了有肥沃土壤的長溝 。 現在犁過的土地會先讓其乾燥 ， 用耖破碎土塊並平整後再種植植物 。 犁地及土壤的處理約會影響土壤上層的12至25公分 。 在許多土壤中 ， 植物的細根會出現在犁過的上層土壤 。 最早的犁是用人力來帶動 ， 但後來發現用動物來帶動會更加有效率 。 最早的動物用犁是用公牛來帶動 ， 後來有許多地區改用馬 （ 多半是 ） 及騾 ， 也有用各種役用動物來帶動犁 。 工業化國家中 ， 最早帶動犁的機械是用蒸氣驅動的或 ， 而後來漸漸的被內燃機所取代 。 現在一些地方因爲土壤流失及沖蝕 ， 犁田的比例漸漸下降 ， 多半改用較淺的犁田方式及其他的水土保持耕作技術 ， 不過仍有一些犁田的愛好者 ， 像每年在愛爾蘭進行的即爲一例 。 自然農法提倡不犁田 ， 只有在有需要用犁田方法處理時纔會犁田 ， 因此新生成的土壤生物可以更快速且更深入的成長及繁殖 。 因爲不犁田 ， 有益的菌類及微生物會將空氣帶進土壤中 ， 再配合不同作物的 ， 可以自然的減少雜草及害蟲並保留雨水 ， 因此可以避免在耕作中密集的使用水 、 石油 、 肥料及除草劑 。 耕作過的土地會更隨時間更肥沃也更有生產力 ， 而犁過的田因著每次耕作時土壤及營養的流失 ， 生產力會漸漸的下降 。 樸門的支持者聲稱這是在化石燃料漸漸短少下唯一可行的耕種方式 。 但另一方面 ， 需要定期犁田的農業方式其好處是允許大規模單一作物的種植 ， 而且用機械化設備來取代人力 。