自給農業

自給農業的是以提供足夠糧食給農民自身家庭爲目標的農業 ， 農民根據家庭的需要而非市場價格決定種植的農作物種類 。 這種農業方式最早在新石器革命出現 ， 當時人們開始在尼羅河 、 幼發拉底河和印度河的河谷種植小麥和大麥 ， 在資本主義流行前一直是全球主要的農業模式 。 自給農業在第一次世界大戰後的歐洲逐漸式微 ， 但在非洲 、 亞洲和拉丁美洲仍然常見 。