休閒農業

休閒農業  ， 泛指農業和休閒遊憩相結合的事業 ， 也是農業生活化爲主軸 ， 兼顧生產事業活動性和生態環境相容性功能的農業經營 【 參考文獻1 】 。 環視世界各國 ， 德國 、 英國 、 美國 、 澳大利亞 、 日本 、 臺灣 、 南韓 、 中國等許多地方 ， 先後都有各式各樣休閒農業的發展與經營實例 。 若以臺灣爲例 ， 30多年來 ， 受到政策關注 ， 也廣泛引起產官學各界及消費者興趣 ， 如果依照中華民國制定的 《 農業發展條例 》 第3條第5款條文的定義 ， 所謂 「 休閒農業 」 指利用田園景觀 、 自然生態及環境資源 、 結合農林漁牧生產 、 農業經營活動 、 農村文化及農家生活 、 提供國民休閒 、 增進國民對農業及農村之體驗爲目的之農業經營 。