異戊酸異戊酯

異戊酸異戊酯是一種有機化合物 ， 屬於酯類的一種 ， 其化學式爲C10H20O2 。 異戊酸異戊酯在常溫下外觀爲無色透明液體 ， 有似香蕉 、 蘋果的香味 。 沸點191 - 194 °C 。 折射率 1.4131 （ 19 °C ） 。 難溶於水 ， 易溶於乙醇 、 乙醚 、 苯 。 有輕微刺激性和毒性 。 常用於香精和溶劑 。