北門洗滌鹽廠

北門洗滌鹽廠是臺鹽實業股份有限公司所擁有的精鹽廠 ， 是接收日本時期的北門粉碎洗滌鹽工廠而來 。 該工廠在全盛時期每日產量達到300多公噸 ， 由50名員工以三班制輪流上工 ， 讓工廠24小時不停地運作 。 民國八十七年 （ 1998年 ） 停產後 ， 由於是臺灣最早的現址洗鹽廠 ， 故現以歷史建築的身分先後由臺南縣與臺南市政府管理 。