乳清蛋白

乳清蛋白 （ 英文 ： Whey Protein ） 是由乳清 （ 生產乾酪所產生的液體副產品 ） 當中提煉出來的一種球狀蛋白質混合物 。 乳清蛋白常作爲膳食補充劑出售和使用 。