水薄荷

水薄荷 （ 學名 ： ） ， 是薄荷屬下的一種多年生草本植物 ， 其原產於歐洲 （ 除了最北部 ） ， 也生長於非洲的西北部 、 亞洲的西南部 。 它是一種爲地下莖的多年生草本植物 ， 高約90釐米 。 其莖部橫切面爲正方形 ， 綠色或紫色 ， 無毛或有毛 。 其粗壯根莖分佈廣闊 、 具有纖維性 。 其葉爲卵形或卵狀披針形 ， 2 - 6釐米長 ， 1 - 4釐米寬 ， 爲綠色或紫色 ， 對生葉序 ， 邊緣爲齒狀 ， 無毛或有毛 。 花爲小型花序腋生 ， 淡紫色管狀 。 花季爲夏季的中後期 。 水薄荷依靠昆蟲授粉 ， 也可像其他薄荷一樣通過根莖分莖繁殖 。 該種植物都帶有薄荷性香味 。 正如它的名字 ， 水薄荷通常生長在陰暗環境和一些溪流 、 湖池附近 。 若生長在水下的薄荷 ， 其可長出水面 。 其土壤生長環境通常呈酸性 、 石灰質 （ 通常是軟性的石灰岩礦物或泥炭性土壤 ） ， 亦可生長在沼澤泥沼中 。 植物學意義上 ， 它與綠薄荷 ( Mentha spicata ) 可以雜交生成不育種胡椒薄荷 。 它與蘋果薄荷 ( Mentha suaveolens ) 可以雜交生成Mentha × suavis ； 和野薄荷 ( Mentha arvensis ) 可以生成Mentha × verticillata ； 它和野薄荷 ( M. arvensis ) 、 綠薄荷 ( M. spicata ) 混合雜交 ， 可以產生特殊品種紅毛薄荷 ( Mentha × smithiana )