苯並芘

苯並芘  是苯與芘稠合而成的一類多環芳香烴 。 根據稠合的位置不同 ， 可以有苯並 [ a ] 芘和苯並 [ e ] 芘等多種異構體 ， 這些名稱來源於IUPAC命名法中對芘分子環中各化學鍵的編號 （ 見右圖 ） 。 最常見的苯並芘是苯並 [ a ] 芘 。 它是一種致癌物質和突變原 。