洛克沙砷

洛克沙砷 （ Roxarsone ） ， 或稱 「 洛克沙生 」 ， 正式名稱爲 「 4 - Hydroxy -3-nitrobenzenearsonic acid 」 ， 是一種有機砷化合物 。 目前被臺灣 、 美國 、 日本 、 中國及拉丁美洲 （ 歐盟除外 ） 等許多國家列爲動物用藥品 ， 抗菌劑類藥 ， 具抗生素和促進生長的作用 。 但後來發現容易經由食物鏈造成環境的無機砷污染 （ 即砒霜 ） ， 因此 ， 1999年時歐盟已明令禁止使用洛克沙砷作爲雞隻的飼料添加用藥物 。 目前各國所訂定雞肉中之殘留此毒物的容許量爲 0.5 ppm 。