解酲湯

解酲湯  ， 一般又稱解酒湯 ， 是韓國料理中有解酒功效的湯 。 解酲湯有多種款式 ， 一般是用牛血 、 牛骨肉 、 大白菜乾等熬成的濃湯 ， 但也有使用豬肉代替牛肉 。