傑克芝士

傑克芝士產自美國加州 ， 由蘇格蘭商人大衛 · 傑克 （ David Jacks ） 於18世紀30年代發明 。 傑克芝士的芝士肉爲白色 ， 風味清淡 。 成熟期較長的傑克芝士稱爲傑克幹芝士 ， 風味較強烈 。