ISO_3103

ISO 3103是一項由國際標準組織 （ 通稱ISO ） 所制訂的標準 ， 其中詳細說明了一種標準化的泡茶方法 ， 源自於1980年由英國標準協會 （ BSI ） 所制定的標準BS 6008:1980 。 此標準是由ISO的第34技術委員會 （ 食品 ） 中的第8子委員會 （ 茶 ） 所制定 。 其摘要如下 ： 此標準的意義不是爲了制定泡茶的適當方法 ， 而是爲了紀錄泡茶的步驟 ， 使得感覺器官上的比較變得可行 。 比如說一個廠牌可以使用這種方法來作品茶測試 ， 以決定在每個採收季中茶葉的混合比例 ， 確保沖泡好的產品口味上的一致性 。 1999年搞笑諾貝爾獎將文學獎授予BS 6008標準 。