竹蟶科

竹蟶科 ， 其物種俗稱蟶子 （ 華語 ： ㄔㄥ chēng 同 「 撐 」 ， 粵語 ： cing1同 「 青 」 ， 臺語 ： ㄊㄢ than同 「 攤 」 ) ， 是海洋雙殼綱貝類的一個科 ， 舊屬真瓣鰓目或簾蛤目 ， 今屬貧齒蛤目 。 本科物種爲常見的海鮮食材 ， 形狀呈長扁方型 。 在中國大陸沿海城市街市爲常見海鮮食材 ， 臺灣 、 韓國與日本亦有分佈 。 清 《 寧海縣誌 》 記載 ： 「 蟶 、 蚌屬 ， 以田種之種之謂蟶田 ， 形狹而長如中指 ， 一名西施舌 ， 言其美也 」 。