馬翁奶酪

馬翁奶酪  產自西班牙的梅諾卡島的馬翁 。 馬翁奶酪的外形爲不規則的正方形 。 馬翁奶酪的外殼呈金黃色 ， 會隨成熟度程度加深 ， 芝士肉則爲象牙色 ， 亦會隨成熟度變硬 。 馬翁奶酪有牛奶般的香味 ， 但味道卻比較酸 。