酮體

酮體  是脂肪酸在肝內β - 氧化時特有的中間代謝產物 ， 它包括丙酮 、 乙酰乙酸和β - 羥丁酸三種化合物 。 不過嚴格意義上來講 ， β - 羥丁酸是一種羥基酸 ， 而非酮類 。 當機體處於飢餓 、 禁食或某些病理狀態 （ 如糖尿病 ） ， 酮體纔會大量堆積 。 酮體可以提供一種替代的能源 ， 對某些組織細胞來說非常重要 。 身體在上述狀態時 ， 脂肪動員加強 ， 大量的脂肪酸被肝細胞吸收和氧化 ； 而同時爲了維持血糖濃度的穩定 ， 也會刺激體內糖質新生作用 。 糖質新生所需原料草醯乙酸因爲被大量消耗 ， 影響到草醯乙酸所參與的另一代謝途徑三羧酸循環 ， 使大量中間物乙醯輔酶A無法消耗 、 出現堆積 ， 因而生成酮體 。