林堡芝士

林堡芝士 （ Limburger ） 源產自比利時列日省林堡附近 ， 但20世紀後期德國 、 美國製的林堡芝士已經取代了比利時生產的芝士 。 林堡芝士外型爲小長條狀 ， 紅褐色的外殼和奶油色的芝士肉 ， 林堡芝士的刺激性味道主要來自外殼 ， 內部質地如奶油 ， 香味濃郁 。 該芝士散發非常強烈的臭味 ， 是氣味極爲濃烈芝士中的一款品種 。