菜族人

菜族人是中華人民共和國的一個未識別民族 ， 分佈在貴州山區一帶 ， 約有170人 。 通用漢語 ， 身份證多填成漢族 。 先秦時代 ， 菜族就屬於百越的駱越 、 西甌等 。 多數地區的菜族習慣於日食三餐 ， 有少數地區的菜族也喫四餐 ， 即在中 、 晚餐之間加一小餐 。 大米 、 玉米是菜族地區盛產的糧食 ， 也是他們的主食 。 他們以水煮菜最爲常見 ， 也有醃菜的習慣 ， 醃成酸菜 、 酸筍 、 鹹蘿蔔 、 大頭菜等 。 菜族服飾主要有藍 、 黑 、 棕三種顏色 。 菜族婦女有植棉紡紗的習慣 ， 紡紗 、 織布 、 染布是一項家庭手工業 。 菜族服飾各有不同 ， 男子 、 女子的服飾 ， 男子 、 婦女 、 未婚女子的頭飾 ， 各具特色 。