12-羥基硬脂酸

12 - 羥基硬脂酸 （ 12 - Hydroxystearic acid ） ， 不溶於水 ， 溶於乙醇 、 乙醚 、 氯仿 。 可燃 ； 低毒 。 用於防鏽潤滑脂如鋰基潤滑油的配製 。 由蓖麻油在鎳鋁催化劑存在下於185 °C 、 5MPa條件下進行氫化 ， 並經皂化和酸化而得 。 Category: 羥基酸