汽化

汽化是指物質狀態從液體向氣體轉換的一種相變 ， 過程進行中需要吸熱 。 汽化有兩種形式 ， 蒸發 、 沸騰 。 蒸發是隻在液體表面發生 ， 並且液體溫度低於某一壓力時的沸點 。 而沸騰是一種劇烈的汽化過程 ， 在液體的表面與內部同時進行 。 僅在液體達到沸點後並可以繼續吸熱的條件下才能發生 。 另外 ， 由固體直接轉變成氣體的過程稱爲昇華 。 Category: 相變