門策吡喃酮合成

門策吡喃酮合成 （ Mentzer pyrone synthesis ） 指多元酚和 β - 酮酯發生熱環化縮合作用得到羥基色酮和羥基香豆素 。 例如 ， 2,4 - 二甲氧基苯酚與苯甲酰乙酸乙酯在280 ℃ 加熱8小時得6,8 - 二甲氧基黃酮 。 可用丙二酸酯代替β - 酮酯 ， 但丙二酸酯與酚類縮合時只生成羥基香豆素 。