牛奶過敏

牛奶過敏  指免疫系統對於牛奶中的蛋白質產生過敏反應 ， 主要症狀是胃腸道 、 皮膚和呼吸的過敏反應 。 牛奶過敏屬於食物過敏 ， 但乳糖不耐症是缺乏需要消化牛奶中的乳糖的酶 。 目前唯一的防備方法是完全避免牛奶 。 對嬰兒而言 ， 建議改採母乳替代配方 ； 對兒童和成年人而言 ， 米漿 、 豆奶 、 燕麥牛奶和杏仁奶有時也用作母乳代用品 。