普羅沃洛內奶酪

普羅沃洛內奶酪  產自意大利的南部 。 波羅伏洛芝士的凝乳塊可塑性非常強 ， 因此能被製成不同形狀和大小出售 。 新鮮的普羅沃洛內奶酪味道較淡 ， 成熟後芝士肉上會有裂縫 ， 散發著強烈的藥草香味 。