乳糜微粒

乳糜微粒 ( 縮寫CM ） 是血漿五種主要脂蛋白之一 （ 其餘爲VLDL 、 IDL 、 LDL和HDL ） ， 也是其中體積最大和密度最小的一種 。 它在小腸上皮細胞的內質網和高爾基體上裝配而成 ， 主要成分爲脂肪 （ 95 ％ ） ， 也含有少量的膽固醇和膽固醇酯 （ 5 ％ ） 。 分泌後 ， 乳糜微粒先進入淋巴系統 ， 再通過胸導管進入血液 。 新生的乳糜微粒含有Apo B - 48 （ Apo = 脫輔基脂蛋白 ） ， 但進入循環系統後CM可以從高密度脂蛋白獲得其他載脂蛋白 ， 例如Apo C - II和Apo E 。 Apo C - II 可以促使CM中的脂肪在毛細血管壁上脂蛋白脂肪酶的作用下水解 ， 得到的產物遊離脂肪酸和一酰甘油可被體細胞吸收 ， 作爲燃料使用 。 隨着脂肪的不斷水解 ， CM中膽固醇 （ 酯 ） 的比例不斷增高 ， CM的體積也不斷減小 ， 從而逐漸蛻變爲殘體 （ remnant ） 。 經過受體介導的內吞作用 （ 其中以Apo E作爲配體 ） ， CM殘體被肝細胞吸收 ， 其中的膽固醇進入肝細胞 。 因此可見 ， 乳糜微粒的作用 ， 是將小腸吸收的脂肪運輸至體細胞作爲燃料 ， 以及將食物中的膽固醇運輸至肝細胞 。 Category: 脂蛋白