羥丙甲纖維素

羥丙基甲基纖維素 （ INN名稱 ： ） ， 亦有簡化作羥丙甲纖維素 ( 縮寫作HPMC ） ， 是屬於非離子型纖維素混合醚中的一個品種 。 它是一種半合成的 、 不活躍的 、 黏彈性的聚合物 ， 常於眼科學用作潤滑劑 ， 又或在口服藥物中充當輔料或賦型劑 ， 常見於各種不同種類的商品 。 作爲食品添加劑 ， 羥丙甲纖維素可擔當以下角色 ： 乳化劑 、 增稠劑 、 懸浮劑及動物明膠的替代品 。 它的 《 食品法典 》 代碼 ( E編碼 ) 是E464 。