菲達芝士

菲達芝士  產自希臘 。 傳統的菲達芝士主要以山羊奶製作 ， 但現時的菲達芝士已經改用牛奶製成 。 這種芝士沒有外殼 ， 芝士肉是白色 ， 堅實但易碎 ， 上面有小洞眼及裂縫 ， 味道強烈 ， 富有鹽味 。