皺胃

皺胃 ， 是反芻動物的第四個胃 ， 基本構造與功能與單胃生物的胃臟相似 ， 可分泌胃酸及消化酶 ， 消化食物中的蛋白質和脂肪 。 同時瘤胃及蜂巢胃中寄生的微生物進入了皺胃也會被消化成蛋白質 ， 爲動物提供更多的營養 。