腦苷脂

腦苷脂  是最早被發現的鞘糖脂 ， 因發現於人腦而得名 。 由神經酰胺的1號位羥基被糖基化而得 。 其中的糖基可以是葡糖或半乳糖 ， 它因此又分爲葡糖腦苷脂與半乳糖腦苷脂 。 葡糖腦苷脂多發現於神經組織 ， 半乳糖腦苷脂則主要分佈於其他組織中 。