壓縮餅乾

壓縮餅乾  是餅乾的一種 ， 一般由麪粉 、 水 、 食鹽製作 。 壓縮餅乾質地堅硬 ， 造價低廉 ， 保質期長 。 在其他易腐爛食物短缺的情況下 ， 如長途航海 、 陸上遷徙和軍事行動中 ， 其被用於維持生計 。 從17世紀到20世紀初 ， 壓縮餅乾和鹹豬肉一同作爲許多陸軍和海軍的標準口糧 。