蒟蒻薯

蒟蒻薯 （ 學名 ： ） 爲薯蕷科蒟蒻薯屬的植物 。 原產於東南亞島嶼 ， 在史前時代被波里尼西亞人帶到南亞 、 非洲 、 東太平洋 、 澳大利亞等地 ， 萃取其地下塊根中的澱粉作爲食物 。