菖蒲

菖蒲 （ 學名 ： ） ， 也叫做水菖蒲 、 白菖蒲 、 藏菖蒲 ， 古名蒖 、 䒢 ， 是一種菖蒲科的水生草本植物 。 菖蒲分佈很廣 ， 整個溫帶基本都能找到它 ， 中國各地也都有分佈 。 菖蒲可以提取芳香油 ； 端午節有把菖蒲葉和艾草捆一起插於簷下的習俗 ； 根莖可制香味料 。 亦稱爲堯韭 。