鰹

（ 學名 ： ； skipjack tuna 、 balaya, tongkol, arctic bonito, mushmouth, oceanic bonito, striped tuna 、 victor fish ） ， 又稱正鰹 、 煙仔 、 小串 、 柴魚 ， 爲鯖科鰹屬的唯一一種 。