福州黑豬

福州黑豬是已經滅絕的家豬品種 ， 原產於中國福建省福州市郊區 。 福州黑豬被毛爲黑色 、 耳朵下垂且較大 、 體型較大 ， 豬的額頭有很深的菱形皺紋 。 母豬頭胎產仔10 ～ 11頭 ， 經產仔 12.2 頭 。 1973年 ， 福建省政府曾經成立福州黑豬育種協作組並建立三個品系 。 但由於生產速度慢且瘦肉率低 ， 福州黑豬逐漸退出市場 。 據 《 福建省志 · 畜牧志 》 ， 1990年年末福州黑豬爲3000頭 。 1997年時 ， 福州市就已經看不到福州黑豬 。 2004年 ， 有報道稱福州黑豬瀕臨滅絕 。 2007年 ， 福建省畜牧總站對全省畜禽遺傳資源進行調查 ， 發現福州黑豬已經消失 。