大肚豬

大肚豬是家豬的一個品種 ， 源自於越南 。 牠們較一般美國或歐洲的家豬爲細小 ， 只有中等或大型的狗品種的大小 ， 但其身體就重27 - 136公斤 。 牠們與其他家豬品種的分別在於其大小 、 直立的耳朵及筆直的尾巴 。 正常重量的大肚豬應可以看見其眼睛 ， 若眼睛上有肥肉 ， 或肚子貼近地面 ， 則顯示牠們是超重 。 大肚豬與一般的家豬及野豬屬於同一物種 ， 牠們之間可以雜交 。 瑞典自1980年代中就輸出大量家豬的品種到越南 ， 來增加豬肉的生產 。 不過 ， 後來發現越南本土大肚豬亞種只在越南及泰國山區生存 ， 越南政府於是資助飼養本土的大肚豬 。 公豬及牝豬在很年輕的時候就已經有繁殖能力 ， 遠比牠們完全性成熟爲早 。 大肚豬在6歲時脊骨的骺板就會封合 ， 並會視爲已完全成長 。