農業工程

農業工程是把工程科學和技術知識使用於農業生產 ， 加工以及農村生活環境改善與生態維護的工程學科 。 農業工程學科結合動物生物學 、 植物生物學和機械 、 土木 、 化學工程的知識和原理 ， 研究農業機械化 、 自動化和電氣化 ， 農業水土資源的保護和利用 ， 食品和農產品加工和保鮮 ， 和農業生物環境優化與能源工程等 。 截至2010年 ， 根據US.News的排名 ， 美國排名第一的農業工程位於伊利諾伊大學香檳分校 （ Urbana - Champaign ） 。 2013年 ， US.News的排名 ， 美國農業與生物系統工程專業排名第一的是普渡大學 。