帝皇烏藍

烏藍皇帝 （ Ulam Raja ， 學名 ： ） 是菊科秋英屬的一年生或多年生草本植物 ， 原產於墨西哥 ， 傳入東南亞後盛行 ， 是當地著名的藥用植物 ， 富含鈣質和維生素A 。 開桃紅或黃色花 ， 可製作多種菜餚 （ 例如佐以馬來餞, 非常清香 ， 是馬來西亞馬來人的特色美食 ） ， 也可治療高血壓 、 壞血病等疾病 。