艾杜糖

艾杜糖是一種己糖 ， 也就是含六個碳的單糖 。 因爲有醛基 ， 所以也是醛糖 。 艾杜糖不存在於自然界中 ， 但它的糖醛酸 ， 也就是艾杜糖醛酸 ， 是一種非常重要的化合物 ， 是黏多糖 — — 硫酸皮膚素和硫酸乙酰肝素的組成部分 。 艾杜糖是用D - 或L - 甘油醛經過羥醛縮合製得 。 艾杜糖是塔羅糖的C - 3差向異構體 。