諾爾恰

諾爾恰 （ Norcia ） 是意大利翁布里亞大區東南部城市 ， 屬於佩魯賈省 ， 位於毗鄰高大的亞平寧山脈的寬闊平原 。 這一地區以空氣和風景著稱 ， 是登山和遠足的基地 ， 也是衆所周知的狩獵 ， 特別是野豬的地點 ， 用野豬和豬肉製成香腸和火腿 ， 以至於在意大利 ， 諾爾恰已經成爲此類產品的名稱 ： " norcineria " 。