茉莉仙桃

茉莉仙桃 （ Xian Tao Jasmine ） ， 屬手工藝茶開花茶 （ Tea Bloom ） 和茉莉花茶的一種 。 原產地爲福建 ， 外形呈球形 ， 以手工捆紮和窨制而成 ， 材料多以千日紅 、 茉莉花 、 綠茶爲主 。 泡在水中 ， 漸漸呈現開花狀 ， 具有觀賞價值 ， 故此大多數的人都會以透明茶杯浸泡 。 由於同時具有茉莉花味和開花效果 ， 而且沖泡方便 ， 每一杯只需要一顆 ， 用開水沖泡即可 ， 所以茉莉仙桃深受歡迎 ， 更被視爲中國手工藝茶的代表作 。