蒙古韭

蒙古韭 ( 學名 ： ） 也稱沙蔥 ， 是蔥科蔥屬的植物 。 分佈在蒙古以及中國的青海 、 新疆 、 寧夏 、 陝西 、 甘肅 、 內蒙古 、 遼寧等地 ， 生長於海拔800米至 2,800 米的地區 ， 多生長在砂地 、 荒漠和乾旱山坡 ， 目前已由人工引種栽培 。 種加名 mongolicum 意爲 “ 蒙古的 ” 。 蒙古韭的葉及花可食用 ， 地上部分可入藥 ， 各種牲畜均喜食 ， 爲優等飼用植物 。