紅木_(紅木屬)

紅木 （ Achiote ， 學名 ： ） 又稱胭脂樹 、 臙脂樹 、 胭脂木 （ 雲南金平 ） 、 紅色樹 ， 是熱帶紅木科紅木屬唯一一種的植物 。 其種皮紅色 ， 可生產淺紅色或黃色粉末狀染料胭脂樹紅 ， 用於食品 （ 黃油 、 乳酪 、 人造黃油 ） 及紡織品 、 化妝品的着色劑 。