山崎麪包

山崎麪包  是一間日資面飽鋪 ， 自制面飽和西餅等 ， 一條龍經營 。 其日本總公司創業於1948年3月9日的日本市川市 ， 現在總部在東京 。 1981年山崎到香港銅鑼灣三越百貨開設了第一間面飽鋪 ， 經過了近30年的經營 ， 現時山崎已擁有一座龐大的中央廠房及37間分店 ， 並僱用了超過500個員工 ， 在香港有51間分鋪 。 1987年4月日本山崎在臺北市設立臺灣山崎股份有限公司 ， 同年11月於臺北市崇光百貨開店 ， 爲臺灣第一家山崎麪包專門店 。 2000年在新北市板橋區的板橋車站開設第一家複合式咖啡店 。 現在 ， 山崎麪包在亞洲不少大城市都有分店 ， 包括馬來西亞 、 新加坡和泰國等 。 2016年6月日本山崎麪包旗下子公司山崎納貝斯克 （ 東京 ） 和美國食物業巨頭億滋國際公司之間的技術及商標使用協議到期 。 山崎麪包從9月1日起將 「 山崎納貝斯克 」 的商標改爲 「 山崎餅乾 」 （ YBC ） 。