檸檬醛

檸檬醛 （ 英文 ： Citral ） 即 “ 3,7 - 二甲基 -2,6-辛二烯醛 ” ， 化學式C10H16O ， 是含有兩個雙鍵的不飽和鏈狀醛類單萜 。