莆田黑豬

莆田黑豬是中國的家豬品種之一 ， 主產區位於中國福建省莆田市城廂區常太鎮 ， 主要分佈於福建省莆田市和福清市西北部 。 莆田黑豬建立了國家級保種場 ， 並被列入國家級畜禽遺傳資源保護名錄 。 莆田黑豬額紋較深呈菱形 ， 耳朵下垂 ， 被毛呈灰黑色 。 莆田黑豬經產母豬平均窩產仔 11.13 頭 、 斷奶窩重 48.06 公斤 、 24.06 公斤 ~ 89.19 公斤育肥期日增重 434.22 克 、 料肉比 3.71 ： 1 、 屠宰率 73.32 % 、 瘦肉率 45.16 % 。