打糕_(朝鮮)

打糕也稱米糕 、 蒸糕 （ 朝鮮語 ： 떡 ） ， 是朝鮮族傳統稻米食品 ， 把糯米煮熟後捶打而成 。 其傳統做法是將蒸熟的米放到木槽或石槽裏 ， 用木槌反覆捶打 ， 直到打碎每一粒飯爲止 。 而後將其切成小塊 ， 拌佐料食用 。 佐料有蔗糖 、 花生粉等 。 由於捶打時多爲兩個人面對面地站在槽邊 ， 互相交替捶打 ， 也成了新婚夫婦必不可少的一種增進感情的禮儀 。