香莢蘭屬

香莢蘭屬 （ 學名 ： ） ， 又名香草蘭屬 、 梵尼蘭屬 、 香果蘭屬等 ， 是蘭科的一個屬 ， 擁有約110個物種 。 廣泛已知的成員包括香莢蘭 （ V. planifolia ） ， 是一種在商業上用以獲得香草 調味料的品種 。 本屬是唯一被廣泛用於工業 （ 在食品工業和在化妝品產業 ） 的蘭花品種 。 香莢蘭屬爲常綠植物 ， 廣泛分佈於熱帶美洲到熱帶亞洲 、 新幾內亞和非洲西部 。 它的調味特質爲阿茲特克人所知 。 本屬於1754年由Plumier基於J. Miller建立 ， 名字來自西班牙語的詞語 " vainilla " 的短式 " vaina " （ 意思爲sheath ） ， 而該詞轉化自拉丁文中陰道一詞 。