稻香春

稻香春爲北京著名的南味食品店老字號 ， 以經營南方糕點食品而出名 。 1916年由江蘇丹徒縣人張森隆創於東安市場 。 1915年時店名爲 “ 森春陽 ” ， 1916年買下15間房子正式開張 。 民國時期東安市場曾先後發生三次火災 ， 稻香春因臨近北河沿便於消防均躲過劫難 ， 有 “ 大火不燒旺鋪 ” 的傳說 。 招牌字號爲郭沫若於1963年所題 。 改革開放後的1982年 ， 稻香村重新開廠 。