副食品

副食品  是營養學的一個分類 ， 指主食以外的食物 ； 其具體指涉範圍因不同飲食文化對 「 主食 」 的定義而異 。 一般而言 ， 米 、 小麥 、 玉米 、 馬鈴薯等澱粉含量較多 ， 以提供食用者能量爲主要目的食物視爲主食 ， 而其餘的肉類 、 蔬菜 、 水果 、 乳類等食物則視爲副食品 。 另外 ， 有育嬰指南把副食品定義爲嬰兒除了人奶和奶粉以外的 「 離乳食品 」 、 斷奶前副食品 ， 例如白粥等流質 、 泥狀 、 糊狀食物至軟軟的固體食物 。 亦稱嬰兒食品 ( baby foods ) 。