龍華酒店

龍華酒店 （ Lung Wah Hotel ） 是一家位於香港新界沙田下禾輋村的餐廳 ， 爲香港僅有的園林酒店之一 。 它開幕於1938年 ， 共有十二間客房 。 當年是沙田區唯一的酒店 ， 過去一直作爲酒店經營 ， 已故著名武俠小說家金庸更曾於酒店長住創作小說 。 但自1980年代起 ， 隨着沙田新城市發展及沙田新酒店落成 ． 龍華酒店客房逐漸荒廢 ， 又因未能合符香港的 《 消防條例 》 ， 所以開始關閉酒店業務 。 1985年開始 ， 龍華酒店開始轉型以純粹餐館方式營運 ， 以紅燒乳鴿爲招牌菜 ， 以老饕聞名的末代港督彭定康亦是熟客 ， 而前中華民國總統蔣經國更派專機來港購買乳鴿 ， 故獲 「 飛天乳鴿 」 的美名 。 龍華酒店在1950年代是香港著名的園林酒店 ， 因此當年不少電影公司借用地方拍攝電影 ， 如紅線女 、 張活遊 、 陳寶珠 、 蕭芳芳 、 李小龍等 。 至今 ， 由於其裝修仍保留著五六十年代的風格 ， 因此不少電影在龍華酒店取景 ， 如李小龍的 《 唐山大兄 》 、 彭浩翔的 《 買兇拍人 》 等 。 香港老牌歌手李龍基的專輯 《 港澳回憶歌集 》 中有一首名爲 「 龍華酒店 」 的情歌 。