蘿蔔絲餅

蘿蔔絲餅是一種油炸小喫 ， 在中國大陸華東 、 華南 、 臺灣及香港 ， 都有這種小喫 。 在臺灣小喫中 ， 在東臺灣較有知名度 ， 麪皮是以手工杆皮製作餅皮 ， 餅皮大略與餡餅餅皮相似 ， 但是內餡是以蘿蔔絲爲主 。