醇鹽

醇鹽或稱烷氧基化合物 ， 是醇中的羥基氫被金屬取代後形成的一類化合物 ， 形式上含有醇鹽 （ 烷氧基 ） 負離子RO – ， 其中R爲有機取代基 。 醇鹽具有很強的鹼性 ， 取代基R的體積不大時 ， 還是很好的親核試劑和配體 。 一般在質子溶劑 （ 如水 ） 中不穩定 ， 是很多有機反應 （ 如威廉姆遜合成法 ） 的中間體結構 ， 並且過渡金屬的醇鹽是常用的催化劑 。 酚的酸性更強 ， 生成的負離子鹽稱爲酚鹽 ， 一般比醇鹽要穩定 ， 更易結晶和儲存 ， 但不如醇鹽的親核性強 。 烯醇鹽是由烯醇中的氫被取代而衍生出的一類化合物 ， 一般可由酮或醛脫去α - 氫質子得到 。 烯醇鹽爲兩位反應陰離子 ， 氧端和碳端都有親核性 ， 不同條件下兩種反應產物的比例不同 。