熔化

熔化 （ 又稱熔解 ） 是指物質由固態轉變爲液態的過程 ， 其中在常溫下發生的自然熔化 （ 比如冰轉化爲水 ） 又寫作融化 （ 或融解 ） 。 熔化產生的原因是物質中的內能增加 （ 通常藉由加熱或加壓 ） 至一特定的溫度 （ 稱之爲熔點 ） ， 在該溫度下 （ 或對於非純物質 ， 在某溫度區段內 ） ， 分子之間的部分化學鍵被打破 ， 使其原本牢固的形態轉變爲可以流動的液態 。 一般物質因溫度升高而熔化時 ， 其黏度會下降 ， 唯一的例外是元素硫 ， 隨著溫度升高 ， 因爲聚合使其黏度會上升到一定程度 ， 溫度再上升時其黏度又會下降 。 有些有機物質熔化時會出現 ， 是一種介於固態及液態之間的相 。