馬鈴薯丸子

馬鈴薯丸子 （ 德語 ： Klöße ， 單數 ： Kloß ） 是使用碎馬鈴薯塊或者馬鈴薯泥混合乾燥的麪包屑 、 牛奶 、 蛋黃等製作的丸子狀食品 ， 常見於德國南部 、 奧地利 、 波蘭 、 捷克 、 意大利東北部等地的菜餚 。