酰胺

 是指酰基碳與胺類相連的一類化合物 ， 官能團可記爲R1C ( =O ) NR2R3 ， 其中R1 、 R2和R3可以是氫原子或有機基團 。 酰胺也可以看作是羧酸與氨或胺縮合形成的有機化合物 ， 是羧酸衍生物的一類 ， 簡單的酰胺有 ： 甲酰胺 、 乙酰胺 、 苯甲酰胺和N,N - 二甲基甲酰胺 。 酰胺在自然界中廣泛存在 ， 並在科學技術中有重要應用 。 蛋白質中的肽鍵便以酰胺結構相連接 。 工業上重要的化工材料 ， 如尼龍 、 芳綸 、 克維拉 、 等都是含酰胺結構單體聚合成的合成纖維 。 許多藥物也都包含酰胺結構 ， 它幫助維持剛性結構並抵抗水解 ， 如對乙酰氨基酚 、 青黴素 、 LSD等 。 一些低分子量的酰胺 ， 是常用的有機溶劑 ， 如DMF和DMAc 。