美心皇宮

美心皇宮  （ 1979年至今 ） ， 原稱 「 美心皇宮大酒樓 」 ， 爲美心食品有限公司旗下品牌的粵菜酒家 ， 現時香港有6間分店 。 除提供早 、 午茶市及晚飯小菜外 ， 還以豪華裝修吸納婚宴市場 。 在2004年縮短名稱爲 「 美心皇宮 」 。 過往冠以 「 美心皇宮 」 的酒樓 ， 多爲面積大且地點便利 ， 可作大型婚宴或筵席爲標準 ， 可容納五十至百多席 。 1979年 ， 銅鑼灣世貿中心 （ 前稱 「 銅鑼灣會議中心 」 ） 的碧麗宮戲院 （ Palace Theatre ） 開業 ， 爲當時設施最豪華的戲院 ， 戲院入口設於二樓 ， 受惠於當時世貿中心爲置地物業 ， 一樓開設了第一間 「 美心皇宮大酒樓 」 ， 其皇宮一字 ， 可見與碧麗宮英文名字相配 ， 亦與鄰近皇室大廈同樣爲美心開設的 「 溫莎皇宮大酒樓 」 爲當時著名大型酒樓 。 但隨時代演變 ， 很少新人會筵開數十席 ， 故市場較少需要大型酒樓場地 ， 美心在二千年代後將部份美心大酒樓翻新成 「 美心皇宮 」 ， 設有大禮堂外 ， 亦留有散座小菜廳位置 。