酒石酸鉀鈉

酒石酸鉀鈉 （ 化學式 ： KNaC4H4O6 · 4H2O ） ， 也稱酒石酸鈉鉀 、 羅氏鹽 、 羅謝爾鹽 ， 是酒石酸鈉與酒石酸鉀形成的複鹽 。 它是無色至藍白色正交晶系晶體 ， 可溶於水 ， 微溶於醇 ， 味鹹而涼 ， 水溶液呈微鹼性 。 60 °C 時開始失去結晶水 ， 215 °C 時失去其全部結晶水 。 兩摩爾的酒石酸氫鉀溶於水加熱 ， 加入一摩爾碳酸鈉 ， 趁熱過濾 ， 不溶物乾燥結晶 ， 即得到酒石酸鉀鈉 。 酒石酸鉀鈉可用作緩瀉劑 、 食品添加劑 （ E編號爲E337 ） 、 壓電元件 ， 也可作化學試劑 ， 用於配製菲林試劑 、 雙縮脲試劑以及作爲製作鏡背銀層時的還原劑 。