原產地名稱保護

原產地名稱保護標識是一個歐盟提供的證明商標 ， 用於 “ 標明生產 、 加工和製備全都在指定的地理區域內進行的 、 使用地區本地的生產者認可的技術和相關地區的配料的產品 ” 。 此標識保證只有真正出產於某個區域的食物纔可以以此區域的名義出售 ， 以求保護食物產地的名譽 ， 排除不公平競爭和避免消費者買到非真正產區食品 。 舉例來說 ， 只有在西班牙的赫雷斯地區釀造的葡萄酒才能被稱爲赫雷斯雪莉酒 （ Jerez - Xérès - Sherry ） （ 見圖 ） 。 受保護並可使用 “ 原產地名稱保護 ” 標識標明的食物包括 ： 橄欖油 、 米和豆類 、 榛果 、 傳統飲料 、 新鮮的肉 、 臘肉 、 醃肉製品 、 香料 、 水果 、 蔬菜 、 蜂蜜 、 乳酪 、 糖 、 醋 、 葡萄酒等 。