國光蘋果

國光蘋果 （ Ralls Janet ） 是一種原產於美國維吉尼亞州的蘋果栽培品種 ， 培育於1700年代末期 。 1868年引入日本 ， 曾是日本蘋果種植的主要品種 。 其果實體積較小 ， 顏色大多青中泛紅或通體翠綠 ， 貯存一段時間後變爲紅色或嫩黃色 ， 口感清脆 、 酸甜 。 國光蘋果甜度適宜 ， 口味純正 ， 因此不會像富士蘋果和五爪蘋果一樣多食使人感到膩甜 。 國光蘋果與五爪蘋果雜交培育出富士蘋果 。