寡糖

寡糖 （ oligosaccharide ） 又稱低聚糖 ， 是含有少量單糖的糖類聚合物 ； 各學界定義不一 ， 可由3 - 10個單糖分子聚合而成的碳水化合物 ， 或由2 - 6個單糖分子聚合而成 （ 亦即定義含雙糖 ） 。 寡糖普遍存在於動物細胞的細胞膜 ， 並有著辨別其他細胞的功能 。