下野家例

下野家例 是日本北關東 （ 栃木縣 、 茨城縣和群馬縣 ） 流行的家庭食品 。 以鮭魚頭 、 鮮菜 、 大豆 、 酒粕 （ 釀酒過後的酒米 ） 和油豆腐製成 ， 一般加上白蘿蔔和胡蘿蔔等等 。 通常 ， 在二月份的第一個午之日 ， 同紅豆飯一起喫 。 爲了安撫傳說中的日本神祈五穀神 （ 稲荷の神 ） ， 是下野家例的緣起 。