瓜

瓜是葫蘆科和番木瓜科的龐大瓤多的果實的統稱 ， 當中部份是水果 ， 部份是蔬菜 。 中國在春秋時期即有瓜的記載 。 《 詩經 ． 大雅 ． 綿 》 ： “ 綿綿瓜瓞 ， 民之初生 ， 自土沮漆 。 ” 《 詩經 ． 幽風 ． 七月 》 有 “ 七月食瓜 ， 八月斷壺 ” 的敘述 。 齊襄公派遣連稱與管至父戍守蔡丘 （ 今山東省臨淄縣西 ） 。 一年後 ， 連稱與管至父在蔡丘喫到瓜 ， 想到過去襄公的承諾 ， 到來年瓜熟時派人接替 。 結果齊襄公食言 。 最後連稱與管至父起兵造反 。 王禎 《 農書 》 雲 “ 瓜品甚多 ， 不可枚舉 。 以狀得名 ， 則有龍肝 、 虎掌 、 兔頭 、 狸首 、 羊髓 、 蜜筒之稱 ； 以色得名 ， 則有烏瓜 、 白團 、 黃 、 白 、 小青 、 大斑之別 。 然其味 ， 不出乎甘香而已 。 ” 「 瓜 」 的中文字比較廣義 。 英文則區分爲melons 、 gourds 、 squashes等類別 。