戊糖

戊糖 （ 英語 ： Pentose ） ， 又稱爲五碳糖 ， 是一種含有5個碳原子的單糖 。 在1號碳上有醛基的稱爲五碳醛糖 （ 戊醛糖 ） ； 2號碳上有酮基的稱爲五碳酮糖 （ 戊酮糖 ） 。 戊醛糖有3個手性中心 ， 因此可能有8種旋光異構體 。 五碳醛糖結構 ： 五碳酮糖結構 ：