鎂營養

鎂是人體必須的宏量礦物質營養素 。 鎂能鎮定中樞神經 。 現代的食品多經加工再造 ， 容易導致鎂離子流失 ， 發生攝取不足的問題 ， 可能增加糖尿病等慢性疾病的風險 。