蝦餅

- { zh - cn: 蝦餅; zh - hk: 蝦片; zh - tw: 蝦餅; } - ， 又稱 - { zh - cn: 蝦片; zh - hk: 蝦餅; zh - tw: 蝦片; } - ， 源於印尼 ， 印尼語稱krupuk ， 漁民們爲保存蝦貨可至冬天食用製作而成 。 「 鮮蝦餅 」 當時爲了保存夏季量產的鮮蝦 ， 到冬天依然可食用所產生出的周邊產品 。 而改良成今日令人喜愛的零食 。