鐵蛋白

鐵蛋白  是一種常見的球狀蛋白質 ， 由24個蛋白亞基構成 ， 它能在所有類型的細胞中表達 ， 是原核生物與真核生物用於儲存鐵離子的主要蛋白質 。 鐵蛋白的主要功能是使鐵離子的儲存維持在溶解狀態並且對細胞無害 ； 對於人類來說 ， 它是一個鐵缺乏和鐵過載的緩衝區 。 沒有與鐵離子的儲鐵蛋白稱爲原儲鐵蛋白 （ 或 “ 去鐵鐵蛋白 ” ） 。 儲鐵蛋白的相對分子質量約爲450 kDa 。 脊椎動物的每分子儲鐵蛋白由表觀相對分子質量分別爲19 kDA和21 kDa的鐵蛋白輕鏈 （ L ） 和鐵蛋白重鏈 （ H ） 的兩種亞基複合而成 ， 這兩種蛋白質亞基的序列同源性約爲50 % 。 兩棲類動物另外擁有一種鐵蛋白中型鏈 （ M ） 。 細菌和植物的鐵蛋白與脊椎動物的鐵蛋白重鏈最爲相似 。 已在椎實螺 （ 一種腹足動物 ） 中提取出兩種儲鐵蛋白 ， 體細胞鐵蛋白及卵黃鐵蛋白被區分開來 ， 而一種類似椎實螺體細胞儲鐵蛋白的額外亞基與珍珠牡蠣的外殼形成有關 。 雄性及雌性血吸蟲 （ 一種寄生蟲 ） 中可以各表達出一種鐵蛋白 。