調和油

調和油又稱高合油 ， 它是將兩種以上經精煉的油脂 （ 香味油除外 ） 按比例調配製成的食用油 。 調和油色澄清 、 透明 。 保質期通常1年 。 關於調和油的國家標準一直有媒體稱將近出臺 ， 但最終結果尚不清楚 。