甜百香果

甜百香果 （ 學名 ： ） 在臺灣稱爲大果西番蓮或大西番蓮 ， 於1913 年自菲律賓引進種植 ， 作爲果樹栽植 ， 廣東 、 廣西 、 海南亦有栽培 ， 稱爲日本瓜 （ 《 海南植物圖志 》 ） 。 它原生地在玻利維亞和委內瑞拉之間的安地斯山脈 。 生長範圍最南端爲阿根廷北部 ， 最北至墨西哥 。 除了在南美洲的原生地外 ， 它也被種植在非洲和澳大利亞的熱帶山區 （ 在其他地方泛稱爲西番蓮 ） 。 它適合生長在海拔從1700公尺至2600公尺 ， 溫度從15度到18度 ， 雨量600至1000毫米 ， 是西番蓮屬中較能適應寒冷的品種 。 在近年從印尼引進至臺灣 ， 並廣泛種植於嘉義縣梅山鄉 、 阿里山鄉 ， 成爲地方特產 ， 有 「 梅山蜜果 」 之美名 。 單葉盾形或心型 ， 先端尖銳 ， 葉基部裂開到葉柄連結處 。 十片白色的花被 ， 內部有紫色的副花冠環繞 ， 雄蕊綠色 、 短胖 ， 雌蕊白色 、 柱頭三分 。 果實橙黃色 ， 表皮上並有白色小斑點 。 果實從 6.5 到8釐米長 ， 直徑 5.1 到7釐米 。 表皮光滑 ， 內部有軟組織 ， 以保護種子 。 種子黑色 ， 被白色的假種皮包圍 。 可食部分爲假種皮 ， 和普通百香果 （ Passiflora edulis ） 不同的是 ， 其味道甜而不酸 ， 並帶有芳香 。 含有維他命A 、 C和鉀 ， 磷 ， 鐵和鈣 。 主要生產國是祕魯 、 委內瑞拉 、 哥倫比亞 、 厄瓜多 、 巴西 、 南非 、 印尼和肯亞 。 主要進口國是美國 ， 加拿大 ， 比利時 ， 荷蘭 ， 瑞士和西班牙 。