變性乙醇

變性乙醇 ， 亦稱變性酒精 （ Denatured alcohol ） ， 是指加入變性劑的乙醇 ， 主要用作工業用酒精 （ Industrial alcohol; Industrial spirit ） 。 變性乙醇可以添加許多不同的變性劑 ， 比如精油或苦味劑等 ， 目的是方便製成非食用產品 ， 如清潔劑 、 電子產品 、 樹脂 、 洗髮精 、 漿料等 。 會視乎用途來決定要加的變性劑 ， 進口時 ， 海關會檢驗變性劑是否符合規定 ， 纔可以放行 。 變性酒精不一定有毒 ， 要看添加的變性劑爲何來決定 。 加苦味劑的變性酒精 ， 主要是爲了不讓人拿去制酒 。 苦性劑通常也是食品添加劑 ， 常用於啤酒或是藥品等用途 。 變性乙醇可用作溶劑和燃料 ， 並可應用於工業上 。 由於它用途廣泛 ， 因而有因應不同用途之變性的添加劑和方法 。 傳統上添加5 % 以上的甲醇 ， 此種變性乙醇稱之爲甲基化酒精 （ Methylated spirit ） 。 其他的添加劑如苦味劑 、 異丙醇 、 丙酮 、 丁酮 、 甲基異丁基酮和苯甲地那銨 。 變性乙醇中的乙醇分子結構沒有變化 ， 但是會因爲添加劑而使之不能飲用 。