烤玉米

烤玉米 ， 又稱炭烤玉米 、 碳烤玉米或燒番麥 ， 是一種出現在夜市 、 流動於攤販等處的小喫 。 該小喫早期多以白玉米 「 白玉米臺南22號 」 製作 ， 後多以珍珠玉米碳烤後塗上醬汁製成 。