食物銀行

食物銀行是一項計劃 ， 該計劃的主要目的 ， 是希望藉由慈善團體來號召熱心的廠商們 ， 爲未能解決 「 三餐 」 基本需要的人士及家庭 ， 提供緊急及短暫的膳食援助 。 食物銀行把即將失效或過季但仍有用的食物捐贈出來 ， 經過和平團的聯繫與分類處理後 ， 再結合志工的運送 ， 把這些物資送到育幼院 、 老人院及其他需要的個人或團體 ， 讓資源獲得最有效的分配與使用 。 食物銀行主要爲經濟有困難人士提供暫時性膳食支援 ， 鼓勵他們自力更生 。 香港社福界近年來積極提倡此措施 。 食物來源主要由團體及私人捐助 。 過去有銀行 、 連鎖快餐店 、 酒店 、 超市及食品供應商響應 ， 捐贈熟食 、 乾糧及餐券 ， 或以特惠價出售食品 。 在還沒有食物銀行以前 ， 每當發生天災或饑荒 ， 有時富人 、 教會或慈善團體也會把食物免費派給窮人或糧食短缺的人 ， 作爲一種社區公益慈善活動 。 政府有時也會開倉派糧食給民衆作爲賑災 。