磷酸化

磷酸化 （ 英語 ： Phosphorylation ） 或稱磷酸化作用 ， 是指在蛋白質或其他類型分子上 ， 加入一個磷酸 （ PO32 - ） 基團 ， 也可定義成 「 將一個磷酸基團導入一個有機分子 」 。 此作用在生物化學中佔有重要地位 。 蛋白質磷酸化可發生在許多種類的氨基酸 （ 蛋白質的主要單位 ） 上 ， 其中以絲氨酸爲多 ， 接著是蘇氨酸 。 而酪氨酸則相對較少磷酸化的發生 ， 不過由於經過磷酸化之後的酪氨酸較容易利用抗體來純化 ， 因此酪氨酸的磷酸化作用位置也較廣爲了解 。 除了蛋白質以外 ， 部分核苷酸 ， 如三磷酸腺苷 （ ATP ） 或三磷酸鳥苷 （ GTP ） 的形成 ， 也是經由二磷酸腺苷和二磷酸鳥苷的磷酸化而來 ， 此過程稱爲氧化磷酸化 。 另外在許多糖類的生化反應中 （ 如糖解作用 ） ， 也有一些步驟存在氧化磷酸化作用 。