臺灣夜市

臺灣夜市以當中的臺灣小喫聞名 ， 通常在路邊設有小桌子小凳子就地坐下享用 ， 或是打包帶走 。 小喫的潮流快速的更新 ， 但有些極富特色受大歡迎的小喫 ， 例如蚵仔煎 、 香雞排 、 烤香腸 、 烤玉米 、 米血糕 、 珍珠奶茶 、 地瓜球 、 沙威瑪 、 臭豆腐隨處可見 。 有些城市 ， 或是某個夜市因爲某種小喫而出名 ， 例如臺南的擔仔麪和棺材板 。 目前大約有300多間夜市分佈在全臺各縣市 。 根據交通部觀光局於2010年進行的網路票選 ， 臺灣前五名夜市分別爲高雄六合夜市 、 臺北士林夜市 、 宜蘭羅東夜市 、 臺南花園夜市 、 臺中逢甲夜市 。 「 2017臺北夜市打牙祭 」 推出由民衆透過網路票選的夜市十大美食活動 ， 前三名分別爲臭豆腐 、 蚵仔煎 、 雞排 。