糖基化

糖基化  是在酶的控制下 ， 蛋白質或脂質附加上糖類的過程 。 此過程爲四種共轉譯 （ co-translational ） 與後轉譯修飾的的一種形式 ， 發生於高基氏體 。 蛋白質經過糖基化作用之後 ， 可形成糖蛋白 。 聚糖在膜和分泌蛋白中發揮多種結構和功能作用 。 在粗麪內質網中合成的大多數蛋白質經歷糖基化 。 它是一種酶導向的位點特異性過程 ， 而與糖化的非酶促化學反應相反 。 糖基化也作爲O - GlcNAc修飾存在於細胞質和細胞核中 。 Aglycosylation是工程化抗體繞過糖基化的一個特徵 。