小麥啤酒

小麥啤酒 （ Wheat beer ） ， 或稱麥啤 ， 爲在釀造谷料 ( grist ) 使用小麥的啤酒 ， 用量依小麥啤酒類型而有所不同 ， 如巴伐利亞的德國小麥啤酒用量約佔谷料60 ~ 70 % % ， 而比利時白啤酒 ， 則可能佔40 % 。