臨牀營養學

臨牀營養學  是醫療衛生方面的學問 ， 著重於慢性病患者營養上的預防 、 診斷和處置 ， 主要包含營養學和飲食兩個科學領域 。 此外 ， 臨牀營養學旨在維持健康的熱量平衡 ， 同時也爲患者提供足量的營養 ， 如蛋白質 、 維生素和礦物質 。