幽包

幽包又稱壽包或平安包 ， 是中元節與盂蘭盆節 、 太平清醮 、 神誕等祭祀儀式用作祭祀和施孤的包子 ， 一般爲圓形 ， 上面蓋上紅印 ， 多用寓意吉祥的漢字如 「 福 」 、 「 壽 」 等 ， 亦有印上生產商或祭祀團體的名稱 。 由於人們認爲喫了這些包子可以保平安 ， 寓意 「 平安健康 」 ， 又稱平安包 。 有金黃蓮茸 、 白蓮茸 、 豆沙與麻茸等口味 。 一些族群流行把包子疊成包山 ， 福佬人 （ 閩南人 ） 流行在祭祀過後搶包山 。 其中香港長洲太平清醮搶包山用的包 ， 自2007年起改爲是用塑膠造的假包 。 太平清醮後 ， 大會按傳統在北帝廟對開的球場向市民派發真平安包 ， 而長洲的一些紀念品店亦會全年售賣一些平安包的衍生產品 ， 如磁石 、 滑鼠墊及屏幕拭擦用具等 。