伊利亞·梅契尼可夫

伊里亞 · 伊里奇 · 梅契尼可夫  ， 出生於烏克蘭 ， 俄國微生物學家與免疫學家 ， 免疫系統研究的先驅者之一 。 曾在1908年 ， 因爲吞噬作用 （ 一種由白血球執行的免疫方式 ） 的研究 ， 而得到諾貝爾生理學或醫學獎 。 也因爲發現乳酸菌對人體的益處 ， 使人們稱之爲 「 乳酸菌之父 」 。