薄荷醇

薄荷醇是薄荷葉片製造的一種環類單萜 ， 也是薄荷油的主要成分 。 薄荷油是植物所產生的高揮發性精油 ， 其成份多爲半萜 、 單萜及倍半萜 ， 尤其在氣候溫暖時產量更高 。 某些重要的植物色素是類萜或含類萜基的化合物 。