泛酸

泛酸 （ Pantothenic acid ） 也稱作維生素B5 ， 是水溶性維生素 。 它是人體必需的維生素之一 。 動物需要泛酸以合成輔酶A ， 而輔酶A是動物代謝糖類 、 蛋白質 、 脂肪的必要物質 。 泛酸是和的組合 ， 其名源自於希臘文 pantos ， 意爲 “ 無處不在 ” ， 因爲幾乎所有食物中都含有泛酸 。 人類缺乏泛酸是非常罕見的 。 作爲膳食補充劑或動物飼料成分 ， 與泛酸鈉或遊離泛酸相比 ， 泛酸鈣是泛酸通常被使用的形式 ， 因爲它的化學穩定性好 ， 因此產品保質期長 。