雞排

， 是塊狀的雞肉 ， 通常是雞的胸部或腿部 ， 爲西餐中最常見的食物之一 ， 一般來說都帶骨 ， 口感會比較好 。 雞腿排的烹調方法以煎 、 炸和燒烤爲主 。 蒸則最爲健康 。