牙釉質

牙釉質 （ tooth enamel ） 也稱琺瑯質 ， 是牙齒可見部分的最外層的組織並覆蓋了牙冠 ， 是構成人類和許多其他動物 （ 包括某些魚類 ） 牙齒的四個主要組織之一 ； 成熟的牙釉質96 ％ 由無機物構成 ， 主成分是羥磷灰石 （ 鈣和磷的一種晶體結構 ） ， 其他爲水及有機物 。 牙釉質雖然爲哺乳動物體內最堅硬的組織 ， 但是食物和飲料中的酸可以使之變得易於降解 。 牙釉質內部並不具神經與血管 。 它的功用除了咬碎食物之外 ， 也可以保護下層的牙本質 ， 但它不會再生 ， 因此當有蛀洞產生後不像哺乳動物的其他組織會自行修復 。 Category: 牙齒 Category: 牙科