丙酸桿菌屬

丙酸桿菌屬 （ 學名Propionibacterium ） 是丙酸桿菌科的一屬革蘭氏陽性菌 。 多形態桿菌 ， 常爲圓端或尖端的棒狀 。 主要發現於乳酪 、 乳製品和人的皮膚 。 此屬的模式種爲費氏丙酸桿菌 ( Propionibacterium freudenreichii ) 。