檸樂煲姜

檸樂煲姜是香港一種民間食療 ， 意即檸檬可樂煲姜 ， 有時會稱爲煲檸樂 、 熱檸樂加姜或姜檸樂 ， 一些香港居民在傷風或感冒初起時 ， 會把加入老薑和檸檬的可樂煮沸後飲用 ， 認爲能夠對傷風或感冒產生療效 。 雖然其藥效不明 ， 但暖水和姜可紓緩發冷及喉部不適 ， 檸樂煲姜因此成爲廣受歡迎的民間食療 。 檸樂煲姜的起源已不可考 ， 但這種偏方的出現 ， 一般認爲和過往香港低下階層市民治病困難有關 。 在香港的公共醫療體系尚待發展的年代 ， 一般低下階層市民難以負擔治病的診金 ， 即使有病也不會立即去看醫生 ， 便會用一些民間流傳的方法舒緩不適 。 在傷風或感冒初起時 ， 會用姜煮成薑湯 ， 再加入紅糖 ， 喝後便在棉被內睡覺 ， 焗一身大汗 ， 認爲這樣可排出體內的寒氣 ， 紓緩早期感冒不適 。 當可樂引入香港後 ， 這種民間偏方進一步發展成爲檸樂煲姜 。