殺菌

殺菌 ， 又稱作滅菌  ， 是把物體表面 、 液體 、 藥物 、 培養介質上的任何形式微生物及傳播性病原體 （ 如真菌 、 細菌 、 病毒 、 芽孢和朊毒體 ） 去除的過程 。 適當地使用高溫 、 化學品 、 放射線 、 高壓及過濾程序可以有效達到殺菌效果 。 殺菌後的物體稱爲 （ sterile, aseptic ） 。 殺菌和消毒 （ disinfection ） 不同 ， 後者指的是減少 ， 而非完全消滅病原體 。 殺菌通常都是用於一切會接觸病人傷口或體內的儀器 ， 確保沒有微生物感染身體組織 ， 例如一些外科手術或身體檢查所使用的醫療儀器 。