複合蛋白質

複合蛋白質 （ conjugated protein ） 又稱綴合蛋白質 、 結合蛋白質 ， 是由蛋白質與 “ 非胺基酸 、 非肽 ” 分子 （ 如 ： 金屬離子 、 脂質 、 糖類或核酸 ） 結合而成 。