喬治·韋爾斯·比德爾

喬治 · 韋爾斯 · 比德爾  ， 美國遺傳學家 、 美國芝加哥大學第7任校長 。 他與愛德華 · 勞裏 · 塔特姆發現基因受到特定化學過程的調控而獲得1958年諾貝爾生理學或醫學獎 。 該獎的另一半授予了喬舒亞 · 萊德伯格 。 比德爾和塔特姆的關鍵實驗將粉色麪包黴菌暴露於X射線下 ， 使突變發生 。 一系列的實驗顯示了這些突變造成了特定有關代謝途徑的酵素改變 。 這些實驗讓他們提出了基因和酵素反應的直接關聯 ， 稱爲One gene - one enzyme hypothesis 。