傾析

傾析這種方法可用來分隔液體和固體 ， 固體的密度必須比液體大得多 ， 而且不溶於液體 。 將載有混合物的容器微傾 ， 使液體流出而固體不倒出 。 這種方法必定有少量液體殘留在容器內 。 它的好處是方便簡單 。 例如紅酒和酒石酸氫鉀與洗米水和米皆是這樣分隔 。 傾析一般通過重力將密度大的固體緩緩沉積到混合物的底部 ， 以此將固液分離 。 然而 ， 當兩相密度差不大或固體沉積速度較緩時 ， 可以用離心機加速沉積 。 傾析還可以用於分離兩個互相不溶的液體 ， 然而其效果不如使用分液漏斗 。