山欖科

山欖科 （ 學名 ： ） ， 包括約65屬800餘種 ， 主要分佈在世界各地的熱帶地區 。 中國有11屬約30種 ， 主要分佈在南方各地 。 本科植物都是常綠灌木和喬木 ， 有許多品種的木材有價值 ， 也有可以出產食用果實的品種 ， 如人心果 （ Manilkara zapota ） 、 金星果 （ Chrysophyllum cainito ） 等 ， 乳油木 （ Vitellaria paradoxa ） 可以提煉食用油 ， 膠木屬 （ Palaquium ） 可以提煉樹膠 。