裏夏德·維爾施泰特

裏夏德 · 梅爾廷 · 維爾施泰特  ， 皇家學會成員 ， 德國有機化學家 ， 1915年獲諾貝爾化學獎 。 1894年在慕尼黑開始植物鹼化學的研究 ， 闡明瞭託品的化學結構 ， 這就是阿托品與可卡因等分子中的主要部分 ； 就讀慕尼黑大學時導師是1905年諾貝爾化學獎得主阿道夫 · 馮 · 拜爾 ； 1905年至蘇黎世聯邦理工學院爲教授 ， 開始葉綠素的研究 ； 1911年 － 1915年在德皇威廉研究院短期工作 ， 隨即回到慕尼黑髮展同化作用的研究 ， 後來又更系統地繼續酶化學的工作 ， 獲得多種較純的酶 ； 1938年由於猶太人的身份遭到蓋世太保追捕而從德國逃往瑞士 ， 1942年逝於瑞士 。