安藤百福

安藤百福 ( 原名吳百福 ) ， 臺灣裔日本人 ， 生於日屬臺灣嘉義廳樸仔腳街的企業家 ， 曾協助改良麪條製成現代化的泡麪 ， 並創辦日清食品公司 ， 是泡麪和杯面的主要改良者 。