肉桂

肉桂 （ 學名 ： ) ， 又稱作官桂 、 桂心 、 簡桂 、 玉桂 、 牡桂 ， 爲樟科常綠喬木 ， 臺灣分佈於海拔0 ~ 1800公尺 ， 而海拔500 ~ 1000公尺尤其適合 。 還有另一品種錫蘭肉桂 。 兩種皆含有微量香豆素 ， 攝取過多肉桂 ， 可能引發副作用 。