磯永吉

磯永吉  ， 本籍日本廣島縣福山市 。 臺北帝國大學 （ 今國立臺灣大學 ） 教授 ， 農業家 。 1925年 ， 他和末永仁將臺灣的在來米成功改良成蓬萊米 ， 讓臺灣農民大幅增加收益 ， 因而被尊爲 「 蓬萊米之父 」 。