年糕

年糕 ， 客家話稱爲甜粄 ， 泉漳話 、 潮汕話稱甜粿 （ 臺羅 ： tinn - kué ） ， 是流行於東亞新年的一種傳統美食和賀年食品 ， 流行於東亞各地 ， 例如 ： 中國大陸 、 香港 、 澳門和臺灣 、 日本 、 朝鮮半島 ， 以及一些海外閩粵裔人聚居國 ， 如印尼 、 馬來西亞 、 新加坡等 ， 中文裏年糕與 “ 年高 ” 諧音 ， 有年年升高的意思 。 年糕早期是在年夜用來祭祀神靈及供奉祖先 ， 其後漸漸成爲一種新春食品 。