菊芋

菊芋 （ 學名 ： ） ， 也稱洋姜 、 鬼子姜 、 “ 姜不辣 ” 、 塊根向日葵 ， 是一種菊科 - { 向 } - 日葵屬宿根性草本植物 。 原產北美洲 ， 十七世紀傳入歐洲 ， 後傳入中國 。