魚翅撈飯

魚翅撈飯 ， 即是以魚翅拌飯或者佐飯 ， 是香港1970年代至1980年代經濟繁榮時期 ， 一種奢侈的飲食方式 。 在香港經濟向好 ， 股票價格大幅上揚 ， 投資者對飲食消費出手闊綽的浮華時期 ， 也常被稱爲 「 魚翅撈飯時代 」 ， 「 魚翅撈飯 」 後來亦代指奢侈浪費 。