糯米卷

糯米卷是潮汕小喫 ， 潮州人稱腐膜 ， 也是廣東 、 香港和澳門地區常見的飲茶點心及小喫 ， 是以用澄面和生粉搓成粉團的皮 ， 捲住用糯米做的餡料 ， 蒸熟用刀切件便成 。