湯圓

湯圓是一個盛行於華人界的美食及甜點 ， 由於製作方便又美味 ， 因此廣爲流傳 ， 是上元與冬至應景的一種食品 ， 寓意團團圓圓 。 於臺灣 、 港澳 、 中國大陸 （ 特別是南方 ） 、 日本琉球 、 新馬地區等較爲常見 。 吳語稱之爲 「 湯糰 」 、 「 圓子 」 ； 閩南語稱之爲 「 圓仔 」 ； 閩語興化話稱之爲 「 丸囝 」 ； 閩東語馬祖話稱之爲 「 湯丸 」 ； 閩東語福州話稱之爲 「 元宵丸 」 ； 客家語稱之爲 「 惜圓 」 、 「 粄圓 」 、 「 雪圓仔 」 、 「 圓粄仔 」 。 大多爲糯米制成 ， 也有部分以黃米制成 ， 餡有芝麻 、 棗子 、 水果等甜者及鮮肉 、 菜肉等鹹者 ； 也有小而無餡者 ， 喚 「 小圓子 」 ， 以吳地最爲人識 。