檀島咖啡餅店

檀島咖啡餅店 （ Honolulu Coffee Shop ） ， 常被稱爲檀島茶餐廳 ， 於1940年代開業 。 其第一間分店位於香港島灣仔駱克道 ， 於1990年代搬到軒尼詩道現址 。 此外 ， 檀島咖啡餅店在1990年代起於中環士丹利街 ， 以及將軍澳連理街均有開設分店 。 中環分店於2017年3月結業 。 檀島咖啡餅店以酥皮蛋撻最爲著名 。 其門前對聯以其馳名之咖啡蛋撻作題 ： 「 檀香未及咖啡香 ， 島國今成蛋撻國 」 。 據稱該店的蛋撻有192層酥皮 ， 比普通的100層多 ， 特別松化香酥 。