曹正

曹正是小說 《 水滸傳 》 中人物 ， 因爲善於殺豬剝牛而被稱作 「 操刀鬼 」 ， 在小說中第十七回 「 花和尚單打二龍山 ， 青面獸雙奪寶珠寺 」 中首次出現 ， 本來是林沖的徒弟 ， 做生意賠本後到黃泥岡附近經營一家酒家 。 後來隨二龍山衆頭領加入梁山泊 ， 坐上第八十一把交椅 ， 司職 「 掌管監造諸事頭領 」 中的 「 屠宰牛馬豬羊牲口 」 。