油莎草

油莎草 （ 學名 ： ） ， 又名油莎豆 、 鐵荸薺 、 黃土香 ， 英文俗名爲Chufa Sedge 、 Yellow Nutsedge 、 Tigernut Sedge或Earthalmond 。 其塊莖在英文中稱作tigernut ， 在西班牙文中稱作chufa 。 油莎草是莎草科莎草屬植物 。