堆肥

堆肥是被分解和回收的有機物質作爲肥料和 。 堆肥是有機農業的關鍵成分 。 經過堆肥處理的物質在中國常以腐熟稱呼 ， 但此詞亦可指堆肥之外其他的微生物處理過程完成的結果 。 在最簡單的層面上 ， 堆肥是將溼有機物經過產熱 、 好氧的分解過程轉換成腐殖質的過程 ， 需要數週到數月完成 。 有機質必須碳氮比正確 ， 一般分爲富氮的 （ 葉子 、 廚餘 ） 和富碳的進行配比 。 現代專業的堆肥是一個多步驟 ， 密切監測的過程 ， 需要測量水 ， 空氣和碳氮富含材料的輸入 。 分解過程通過切碎植物物質 ， 加水並通過定期轉動混合物確保適當的通氣來輔助 。 蠕蟲和真菌進一步分解材料 。 需要氧氣工作的細菌 （ 好氧細菌 ） 和真菌通過控制化學過程 ， 將輸入轉化爲熱 ， 二氧化碳和銨 。 銨  是植物使用的氮的形式 。 當植物不使用銨 ， 銨可被細菌進一步通過硝化作用轉化爲硝酸根  。 堆肥富含營養 。 它廣泛用於花園 ， 園林綠化 ， 園藝和農業 。 堆肥本身在許多方面對土地有利 ， 包括作爲 ， 肥料 ， 添加重要腐殖質或腐植酸 ， 以及作爲土壤的天然殺蟲劑 。 在生態系統中 ， 堆肥可用於侵蝕控制 ， 土地和溪流復墾 ， 溼地建設以及堆填區 （ 見堆肥用途 ） 。 好氧堆肥相比將物質進入垃圾填埋場不受控制地厭氧消化 ， 優點在於不產生異味和沼氣 ， 並且產生的熱量可以殺滅病原體和雜草種子 。