高接梨

高接梨是指一種移栽梨的技巧 。 從海拔比較高的山區把原果樹的樹枝剪斷 ， 帶到低海拔的地區 ， 嫁接在不同種類的梨子樹上 ， 使後者長出和海拔高的梨子一樣種類的水果 。 高接梨是由宜蘭縣三星鄉人李坤養所栽培出來 。 他於1930年出生 ， 因爲老家的傳統農業式微 ， 只好前往梨山種果樹討生活 。 1975年 ， 他決定回到三星鄉老家研究如何將高經濟價值的溫帶水果 — — 梨 — — 栽種到平地 ， 希望成功以後可以幫助農友改善生活 。 經過多年的努力 ， 李坤養終於在1981年成功栽培出高品質的平地水梨 ， 後來推廣成功以後命名爲 「 三星上將梨 」 。 李坤養一本助人的初衷 ， 積極推廣他所研發的新品種 ， 並且無條件的指導農民栽培的方法 ， 農民們尊稱其爲 「 上將梨之父 」 ， 當時的宜蘭縣長劉守成爲他頒贈 「 開梨先河 」 匾額 ； 1993年更獲得農業界最高榮譽 — — 全國十大傑出農家 「 神農獎 」 。