土筍凍

土筍凍  ， 是閩南著名海鮮類小喫 ， 起源並盛產於閩南 。 製作土筍凍的原材料土筍即可口革囊星蟲 （ 學名Phascolosoma esculenta ） ， 是一種無脊椎動物星蟲動物門的其中一種 。