兩性_(化學)

在化學 ， 兩性 （ amphoteric ） 的物質是指既可跟酸反應 ， 又能跟鹼反應的物質 。 例子有氨基酸 、 蛋白質 、 水及許多金屬如鉻 、 鋅 、 錫 、 鋁 、 鎵 、 鉛和鈹 。 氧化鋅 （ ZnO ） 跟pH值不同的溶液的反應是不同的 ： 與酸 ： ZnO + 2H + → Zn2 + + H2O 與鹼 ： ZnO + 2OH − + H2O → [ Zn ( OH ) 4 ] 2 − 這種反應可以用來分開不同的正離子 ， 例如鋅和錳 。 水 與酸 ： H2O + HCl → H3O + + Cl − 與鹼 ： H2O + NH3 → NH4 + + OH − 水的離子積 （ 25 ℃ ） ： KW = [ H3O + ] * [ OH - ] = 1.0 * 10 - 14 氫氧化鋁 與酸 ： Al ( OH ) 3 + 3H + → Al3 + + 3 H2O 與鹼 ： Al ( OH ) 3 + OH - → Al ( OH ) 4 -