叉燒酥

叉燒酥爲一種中國廣東的一種小喫 ， 以麪糰包裹叉燒餡料烤制而成 。 相比炸制點心 ， 叉燒酥較爲乾爽 。 叉燒酥除了是廣東的小喫外 ， 在香港的酒樓還會作爲一種點心 。