鰾

鰾 （ swim bladder, gas bladder, fish maw, air bladder ） 是大部份硬骨魚類體內的一個內充氣體的囊狀器官 ， 其生理作用是調節魚在水中的沉浮 。 一些魚的鰾還有呼吸 、 發聲等機能 。 有些淡水魚類的鰾與內耳相連 ， 用來測量水壓和提高聽覺靈敏性 。 魚鰾也被用作人類食物和材料 ， 又稱魚膠 、 花膠 、 魚肚 、 白鰾 、 魚泡等 。