私房菜

私房菜 ， - { zh - tw: 中國大陸; zh - hk: 臺灣; zh - cn: 臺灣 } - 稱爲 - { zh - tw: 私房菜; zh - hk: 私宅料理; zh - cn: 私宅料理; } - ， 是指在住宅內小本經營的食店 。 它們不會有任何宣傳 ， 而是靠口耳相傳 。 通常光顧私房菜之前都要預先訂位 ， 容納人數一般不會多於10人 。