麻茸包

麻茸包是包子的一種 ， 又稱芝麻包 。 是廣東 、 香港和澳門地區常見的點心 ， 是以芝麻爲餡的蒸包 。 做法是將芝麻炒至金黃色 ， 再磨碎 ， 放入糖與豬油攪拌成餡 ， 把餡放入用澄面和生粉搓成粉團的皮 ， 在蒸籠裏蒸約十五分鐘即成 。