寧波十大名菜

寧波十大名菜 ， 是冰糖甲魚 、 虎皮全鴨 、 清蒸河鰻 、 苔菜拖黃魚 、 全蝦仁 、 彩熘黃魚 、 苔菜小方烤 、 網油包鵝幹 、 黃魚魚肚 、 火瞳全雞 。 寧波菜以 “ 鮮鹹合一 " ， 蒸 、 烤 、 燉制海味見長 。