盆菜

盆菜是東莞市長安鎮以及香港新界的圍村裏的新界原居民的傳統食物 ， 已有數百年的歷史 ， 是一種雜燴菜式 。 傳統的盆菜用木盆或銻盆盛載 。 每逢喜慶節日 ， 例如新居入夥 、 祠堂開光或新年點燈 ， 新界的鄉村均會舉行盆菜宴 。