包子

包子是中國的傳統美食之一 ， 一般是用麪粉混和水後發酵過的麪糰內餡蒸制而成 ， 款式非常多 。 常用餡爲各種肉類或各類蔬菜 、 芝麻 、 豆沙等等 。 現今出名的包子有天津狗不理包子 、 廣東叉燒包 ， 小籠包 ， 灌湯包 ， 上海生煎包 。