合羽橋

合羽橋 ( Kappabashi ） 道具街 ， 位於日本東京臺東區西淺草 ～ 松谷地區 。 是廚房烹飪煮食器具 、 包材 、 食品樣板 、 食材 、 烹飪衣著等產品集中之地 ， 亦可稱爲かっぱ橋 、 かっぱ橋道具街 。 由淺草通至言問通之間的かっぱ橋道具街通沿路皆爲烹飪 、 廚房用品相關的店舖 。 對顧客來說 ， 大部份爲飲食店 ， 而廚房用品專門店則有達150間 。 日本特有的食品樣板 ， 在此有特別的小冊子介紹 ， 很受海外觀光旅客歡迎 ， 這裏也有專門向觀光旅客售賣產品的店舖營業 。