臺灣觀光學院

Infobox University | Name = 臺灣觀光學院 | EnglishName = The Culinary Institute of Taiwan | SealImage = 臺灣觀光學院 -01. jpg | Motto = 廚藝專精 博雅職人 | Established = 1989年精鍾商業專科學校2002年臺灣觀光經營管理專科學校2006年臺灣觀光學院 | Type = 私立 ， 技術學院 | Chairman of the board = 柴松林 | President = 王燕軍 | Location = 臺灣花蓮縣壽豐鄉豐山村中興街268號 | Campus = 郊區 | AreaTotal = 16公頃 | Department = 1所 、 6系 、 3科 | Faculty = 61 | Lecturer = | Student = 268 （ 2020年 ） | Undergraduate = | Postgraduate = | Website = 臺灣觀光學院 （ 英語 ： The Culinary Institute of Taiwan ， CIT ） ， 爲過去曾存在於花蓮縣壽豐鄉的一所技術學院 。 前身爲1989年成立的 「 精鍾商業專科學校 」 ， 後於2006年改製爲 「 臺灣觀光學院 」 ， 成爲一所以觀光餐旅爲教學主軸的私立技術學院 。 2017年起 ， 因少子化影響 ， 新生人數過低 ， 經營困難 ， 陸續進行科系停招 、 輔導學生轉學與校產清算等 ， 最終於2021年9月1日停辦 ， 2022年10月26日完成清算程序 。