鮭科

鮭科 （ 學名 ： Salmonidae ） 爲輻鰭魚綱鮭形目 （ Salmoniformes ） 唯一現存的一科 ， 下分3亞科 、 約11個屬 。 爲北半球冷水性淡水或溯河洄游魚類 。 鮭科在英文中常稱爲 “ 鮭一樣的魚 ” （ salmonids ） ， 而其詞根salmo - 來源於拉丁語中對大西洋鮭的稱呼 。 漢語的 「 鮭 」 字在康熙字典成書時有數義 ， 其一爲河魨之意 ； 但自杜亞泉主編的 《 動物學大辭典 》 始 ， 原意卻消失 ， 演變成對數種鮭科魚的中文通稱 。