蒜茸鉗

蒜茸鉗是一種烹調工具 ， 設計目的爲快速壓碎大蒜 ， 製作蒜茸 。 蒜茸鉗藉由一個活塞將大蒜壓入一系列的小洞 ， 當大蒜通過小洞後就變成泥狀 ， 可以作爲調味料或用以製作醬汁 。 大多數的蒜茸鉗還附有一系列的棒狀物 ， 可以簡單的將洞中清理乾淨 。 蒜茸鉗還有一些用途 ， 例如壓碎其他的小東西 用以調味 。