八角

八角 （ 學名 ： ） ， 又稱八角茴香 、 大料和大茴香 （ 在某些地方 、 場合 ， 大茴香指的是茴芹種子 ） ， 是木蘭藤目五味子科八角屬的一種植物 。 其同名的乾燥果實是中國菜和東南亞地區烹飪的調味料之一 。