燒乳豬

燒乳豬 （ 亦稱烤乳豬 ） 是一種料理 ， 世界不同的飲食文化中都有燒乳豬這種菜色 ， 而在中國 ， 燒乳豬是廣東傳統食物的一種 。 烤燒乳豬的製法是將二至六個星期大 ， 仍未斷奶的乳豬宰殺後 ， 以爐火燒烤而成 。