苯偶姻

苯偶姻  又稱安息香 、 二苯乙醇酮 、 2 - 羥基 -2-苯基苯乙酮或2-羥基-1,2-二苯基乙酮 ， 是一種無色或白色晶體 ， 氣味類似樟腦 ， 可作爲藥物和潤溼劑的原料 ， 還可用作生產聚酯的催化劑 。 苯偶姻由兩分子苯甲醛在熱的氰化鉀或氰化鈉的乙醇溶液中通過安息香縮合而成 。 苯偶姻爲手性分子 ， 它具有 ( R ) - 苯偶姻與 ( S ) - 苯偶姻這一對鏡像異構物 。 雖然苯偶姻也叫安息香 ， 但安息香樹脂中並不含有苯偶姻 ， 而是含有苯甲酸 （ 亦被稱爲安息香酸 ） 。